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            • 客服

            • 餐飲部經理

              1萬-1.5萬
              孝感 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 社保福利
              • 管理規范
              • 帥哥多
              • 美女多
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              男女不限,35歲以下,溝通表達能力強,有親和力,熟悉餐飲專業技能、服務流程,有3年以上酒店餐飲管理工作經驗,能完成餐飲部銷售任務。
            • 餐飲經理

              6千-8千
              隨州 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 午餐補貼
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              一、福利待遇 1、工資7500元/月、五險一金、帶薪年假、經營獎勵、工作餐; 2、每月休息4天,其他福利按公司統一標準執行。 二、招聘要求 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先; 2、5年以上星級酒店餐飲管理經驗(中餐/西餐/宴會需對應方向經驗),熟悉高端餐飲服務標準(如五星級酒店SOP)及行業趨勢; 3、精通餐飲成本控制、菜單設計及活動策劃,具備食品安全管理知識,持有相關證書(如衛生管理員證)優先; 4、出色的溝通協調能力,能處理客戶投訴及團隊矛盾,抗壓能力強; 5、流利普通話,英語口語熟練,熟練使用Opera、Micros等酒店管理系統及Office辦公軟件; 三,工作內容 1、日常運營管理 全面負責中餐/西餐/宴會廳的日常運營,確保服務流程、出品標準符合酒店星級要求。 監督餐前準備、餐中服務及餐后收尾各環節,處理突發客訴及運營問題。 協調廚房與前廳工作,確保出餐效率、服務品質與顧客滿意度。 2、成本與收益控制 制定月度經營計劃,監控食材成本、人力成本及能耗,完成部門預算指標。 定期分析經營數據(翻臺率、人均消費、毛利率等),提出優化方案。 3、團隊管理 負責員工排班、培訓、績效考核,提升團隊專業技能與服務意識。 培養骨干員工,搭建人才梯隊,維護團隊穩定性。 4、質量管理 執行食品安全及衛生標準(HACCP),定期檢查設備維護與清潔情況。 收集賓客反饋,優化菜單設計、服務流程及客戶體驗。 5、市場與客戶關系 協助餐飲總監策劃主題餐飲活動(如節日宴會、美食節等),提升營收。 維護VIP客戶及協議單位關系,提供個性化服務方案。 6、跨部門協作 與采購部協作控制食材質量與庫存,與市場部聯動推廣餐飲產品
            • 武漢 | 5年以上 | 大專 | 食宿面議
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 年底獎金
              • 內部調轉
              • 員工價
              • 五險一金
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據餐飲辦公室的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。 監督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 全面的餐飲部運營知識。 2年相關的工作經驗,5年主管級以上經驗。 良好的管理技能。 持有商業的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 優秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
            • 武漢 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 年底獎金
              • 內部調轉
              • 員工價
              • 五險一金
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責督導本部下屬員工,維持日常工作的順利運作轉; 2、保持本區域的衛生清潔,督導檢查清潔工的工作; 3、負責向廚房,餐廳,酒吧提供所需用品和設備,籌劃和配備宴會等活動的餐具,物品; 4、根據使用量配發各種洗滌劑和其他化學用品。 5、協調管事部主管進行各種設備,餐具的盤點工作。 6、監督本區域員工按規定的程序和要求工作,保證餐具的完整,降低破損,保證衛生質量,做好員工考勤。 7、與廚房,餐廳保持良好的關系,加強溝通。 【崗位要求】 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產地、特性及價格,懂得餐具用具的分類和保管方法; 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉熟悉常用的餐具洗滌設備及操作方法,了解它們的維修保養放放; 3、有較強的責任心,工作認真踏實。
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