職責： 1、負責工程部和保安部全面運作； 2、精通電工技術，機械安全和能源知識；熟悉工程設備管理和維保知識； 3、協助以及向工程總監負責酒店設施情況，包括部門運行情況，機電設備操作，維修，安裝，防火和人身安全情況，酒店建筑安全情況，家具、固定資產等。積極配合整個酒店的管理工作； 4、掌握保安部的用人政策、人力資源部配合負責招聘保安部員工，督促本部員工培訓工作，提高保安人員工作效率和服務標準； 5、與公安、消防、交警保持良好的關系。 要求： 1.具有良好的團隊協作精神，出色的人際交往能力，誠實可靠、品行端正； 2.具有較強的工作責任心和學習能力、良好的團隊合作意識；? 3.主動，熱情，靈活，能處理多方面工作的能力及強抗壓能力。

1、本科（含）以上學歷，具備5年以上全服務型酒店人力資源相關崗位工作經驗，具備新酒店籌開經驗者優先； 2、掌握人力資源六大模塊理論知識與運作模式，熟悉人力資源制度體系建設，熟悉國家、地區勞動法律法規及相關政策； 3、熟練操作計算機辦公軟件與酒店系統、人力軟件系統，具備良好的英語口語和書寫能力； 4、有較強的組織協調能力、溝通能力、應變能力與抗壓能力；語言表達與文字功底強；有良好的團隊意識，高度的責任心，擅長流程組織與計劃實施； 5、具有良好的個人品質和職業道德素質，能遵守國家法律、法規和公司章程及公司管理制度的要求，忠于職守、謹慎認真，勤勉行使公司賦予的權利，保守公司秘密；可異地任職、服從統一工作地點調配者優先。

崗位職責 1.負責酒店日常收益分析、控制和預測； 2.深入了解業務，對平臺酒店大數據進行分析，尋找潛在的收益機會，并實現新增收益; 3.負責檢測、分析、挖掘平臺經營和銷售業務數據，并定期形成分析報告，幫助決策層及時準確了解經營狀況; 4.負責外部信息采集，就競爭對手進行分析研究，為公司經營決策提供參考; 5.負責平臺酒店各項目產品的收益風險管理，保證收益最優化。 崗位要求: 1.5年以上數據分析/收益管理工作經驗，OTA行業及高星級酒店項目經驗者優先; 2.具備較強的經營分析能力，熟練掌握數據挖掘與經營分析的相關知識，精通多種數據分析工具; 其它要求 國際聯號工作經驗:優先

薪資標準:基本工資+品牌津貼+房量補貼+交通補貼+季度獎金+季度排名獎金+年度獎金+1年2次積分晉升薪資機會+良好晉升平臺 首旅如家中高端品牌包建國璞隱、和頤至尊、和頤至尚、扉縵等品牌，為集團傾力打造的中高端品牌。 ?職位描述： ?1、 全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成； ?2、 負責組織、實施及督導下屬按如家手冊標準建立培訓體系，制定和實施店內各部門培訓計劃，為如家培養合格管理人才； ?3、 負責店內人事工作的監督、指導、考核及招聘工作，接受公司人事調動；? ?4、 負責酒店文化和員工隊伍建設，提升員工滿意度； ?5、 負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境； ?6、 執行如家統一的市場策略；? ?崗位要求：? ?1、 大專以上學歷，8年以上工作經驗; ?2、 具有四星級以上酒店部門經理/部門總監或知名品牌連鎖酒店總經理崗位工作經驗；? ?3、 熟悉各地方相關的政策法規；? ?4、 愛崗敬業，注重工作結果； ?5、 誠信，正值，有親和力； ?6、 出色的溝通能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力； ?7、 有很強的執行力，富有激情，能出色完成公司下達的各種指令； ?8、工作地點：全國范圍，可接受外派。

工作職責： 1.根據部門年度發展計劃，實施開展格蘭云天·閱品牌項目發展工作； 2.積極尋找社會優質資源，拓展以全權委托管理為主的公司品牌連鎖發展業務； 3.進行項目實地調研，包括市場調查、信息搜集整理、專題研究、報告編寫等； 4.與各類發展渠道維系良好的合作關系； 5.完成部門宣傳營銷、客戶檔案管理、合同更新等日常工作； 6.完成品牌事業部總經理交辦的其他工作。 任職資格： 1.男女不限、年齡25-40周歲； 2.大學專科以上學歷； 3.具有一定酒店開發工作經驗或2年以上中端品牌酒店運營工作經驗的優先；具有酒店行業資歷或資源；帶項目入職的條件可適當放寬。 4.出色的人際交往能力，具有一定的社會關系資源； 5.求知欲強，具有良好的學習能力、書面寫作能力。

如家旗下各酒店品牌誠聘酒店總經理 1.中高端：和頤、扉縵、建國璞隱 2.中端：如家商旅、如家精選、柏麗艾尚、艾扉 3.舒適型：如家、莫泰、云上四季 工作職責: 1. 全面負責酒店日常經營和管理工作，確保酒店經營和管理指標的完成； 2. 具有強烈的安全責任意識，負責店內治安、消防及賓客的人身安全； 3. 能有效利用資源，提供精品卓越服務，滿足客戶需求，提升賓客滿意度； 4. 根據市場變化調整定價策略和銷售策略，能夠剖析各客源比例并進行合理有效調整； 5. 負責店內人力資源工作，致力于打造一只高戰斗力、高執行力的團隊； 6. 做好在保障精選服務前提下的成本控制和分析； 7. 負責與社會職能部門之間的協調和溝通，為酒店創造良好的經營環境； 8. 有計劃、有效率的做好酒店的硬件維護工作； 9. 完成上級領導布置的各項工作。 任職資格: 1. 大專以上學歷，3年以上星級酒店部門總監或知名品牌酒店總經理崗位工作經驗； 2. 熟悉各地方相關的政策法規； 3. 愛崗敬業，注重工作結果； 4. 誠信，正值，有親和力； 5. 出色的溝通能力、銷售能力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力； 6. 有很強的執行力，富有激情，能出色完成公司下達的各種指令。 薪資福利： 1、基本工資+帶店工資+季度獎金+年終獎金； 2、社保、公積金、補充醫療險； 3、帶薪年假等

【崗位職責】 1、負責規劃酒店的市場發展策略，把握酒店在行業中的發展方向，完成酒店在行業中的市場定位，及時提供市場反饋并對酒店的市場操作計劃不斷優化與完善； 2、通過各種市場推廣手段完成既定的品牌營銷目標，對營銷預期目標及實際效果負責； 3、負責大客戶開發、渠道拓展、商務洽談、開發和協調各類媒體資源，建立有效的媒介傳播手段等； 4、負責團隊的建設與管理，全面安排、管理市場部的年度市場策略和市場計劃； 【崗位要求】 1、學歷要求：市場營銷或相關專業專科以上學歷，酒店管理、市場營銷、旅游管理等相關專業優先 2、工作經驗及年限：3年以上酒店市場營銷管理工作經驗，5年以上市場部經理及以上工作經驗 3、培訓：戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓 4、專業技能：對市場營銷工作有深刻認知，對本地市場有較強的市場感知能力、敏銳地把握市場動態、市場方向的能力、密切的媒體合作關系 5、通用技能（計算機/語言等）熟練使用辦公軟件。普通話、粵語標準流利 6、職業素養及勝任能力要求：高度的工作熱情，良好的團隊合作精神，有較強的觀察力和應變能力、出色的人際溝通能力、團隊建設能力、組織開拓能力

工作職責：? 1、結合公司業務發展需求，為公司尋找和篩選酒店管理輸出潛在項目和合作方；主要拓展格蘭云天·閱品牌酒店。 2、深度挖掘市場潛在資源，重點負責業務開發城市及周邊區域內渠道布局的規劃并積極拓展。 3、收集并掌握酒店行業政策、市場動向，制定項目拓展策略，定期提交年、季、月度的業績完成情況分析。 4、跟進合作項目，開展項目考察、項目分析、盡職調查、風險評估，進行市場調研分析，撰寫項目定位、策劃及實施方案并提出建議，為項目開發和運營管控提供決策支持。 5、實施開展酒店項目發展工作，包括項目接洽、業主溝通、項目調研、價值判斷、合同簽約跟進等，負責合作項目開發、洽談及合同簽訂工作，負責業主溝通工作和關系維護。 6、從簽約完成到開業前全程的跟進及內外協作，確保業務順暢開展；與業主方代表/投資人保持良好溝通。 任職資格：? 1、本科以上學歷優先；? 2、豐富的酒店項目資源和人脈關系；? 3、熟悉酒店行業，具備大型酒店集團/酒店管理公司項目拓展、業務發展崗位經驗為佳；? 4、熟悉品牌管理輸出的工作流程及相關知識，熟知相關政策法規；? 5、良好的表達能力、溝通協調能力、學習能力、執行力，強烈的責任心和抗壓能力。

【崗位職責】 1、制定酒店公關及媒體宣傳計劃。 2、組織新聞界和商界人士參觀飯店。 3、向市場銷售總監定期提交拜訪總結報告。 4、代表飯店參加所有官方活動。接待飯店所有的重要人物及宣傳。 5、處理負面新聞，進行危機公關。 6、收集市場和競爭對手信息，每周向市場銷售總監提交報告。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度；2年以上同崗位工作經驗。 2、優秀的語言表達能力，能夠在公關活動中進行富于感染力的演講。 3、較強的觀察和應變能力，優秀的人際交往和協調能力，較強的社會活動能力。 4、了解電子商務，大眾傳播，平面創意和具有創新性的寫作與編輯能力。 5、個性積極主動，工作認真負責。

1.?確保制服以及所有倉儲物品充足供應，并保存完好控制新員工制服、工鞋及長短襪的發放，并保存完好的記錄。 2.監督每日制服和布草的發放及修補工作。 3.檢查所有收進的布草和制服的質量及數量是否符合要求。 4.對有污漬/破損的制服和布草進行分類和控制，決定補救的辦法。必要時去除特別的污漬，或者進行報廢。 5.對保存在倉庫里的物品，如制服、工鞋、布草以及織物做準確的記錄并隨時更新。 6.確保依照失物招領程序處理。 7.監督部門的工作運行情況。 8.避免和調解抱怨，解決爭端，約束員工遵守紀律。 9.保證所有報告和服務都能按時完成 10.遵守酒店安全制度，堅持緊急情況處理的規定和程序。 11.遵守酒店的清潔和養護規定，維護所在工作區域的高度整潔。服裝面料知識 12.酒店客衣收送洗服務監督到位, 解決在制服穿著方面的問題 13.每日干凈臟布草收送清洗數據管控,每月盤點任務落實 14.每日及時與樓層經理溝通客房樓層布草輸送問題 15.檢查員工工作情況，安排公共區域服務員工作。 16.隨時監督指導服務,確保高標準的清潔，為員工提供支持和培訓 17.例行檢查公共區域 18.即時向工程部報告維修申請 19.確保遵循失物招領程序 20.協助公共區域經理管理公共區域的全部運行 21.確保所有的公共區域得到例行清潔 22.控制清潔用品及客用品的消耗，保持機器處于良好的狀態。

【崗位職責】 1、負責酒店運營及辦公電腦系統的日常管理及維護。 2、負責酒店其他各類弱電系統的日常管理及維護。 3、負責及時解決各系統中出現的故障和問題。 4、做好酒店高、低壓配電間和變壓器間配電設備的維修保養工作，確保正常供電。 【崗位要求】 1、2年以上工作經驗。 2、誠信踏實。

【崗位職責】 1、報表編制：負責酒店月度、年度報表及專項報表的編制及分析； 2、各類應交稅費的繳交：負責申報酒店各類稅費，不限于增值稅、印花稅等； 3、負責制作及審核總賬記賬憑證，保證帳證相符、帳帳相符、帳實相符，確保所附的原始憑證真實、完整、正確、合法、有效； 4、負責酒店掛賬賬單審核，確保掛賬程序遵守酒店的信貸制度； 5、每月月底前結清掛賬及登賬工作，整理并更新應收賬款系統； 6、整理月度信貸材料，組織月度酒店信貸會議。 7、完成財務總監交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、熟練使用Excel、Word等辦公軟件； 2、熟悉財務記賬系統、銀行、稅務等相關流程； 3、具有良好的服務意識，良好的溝通協調能力； 4、熟悉酒店行業業務流程及較強的賬務處理能力、工作嚴謹，保密性強； 5、嚴格遵守國家法律法規，執行企業各種規章制度 ； 6、具有良好的團隊合作精神，易于接受新變化及新思維。

隨時檢查已準備好的食品的味道與溫度。 To constantly check the quality of food prepared with regard to taste and temperature.??? 保持各類菜肴整體外觀配套一致，且外觀和修飾要符合酒店標準。To insist on a uniform visual appearance of all dishes prepared. Presentation and garnish must be prepared according to standards. 監督并全面實施根據配料卡和分肉試驗而進行分量控制，使浪費和變質最小化。 To monitor and fully implement the portion control established with the recipe cards and the butcher test. To minimize waste and spoilage. 檢查庫房和冰箱，做好正確儲備和廢物利用。 To check stores and refrigerators and be responsible for the proper storing and recycling of leftovers.???????????????????????? 確保廚房和其他部門之間的交流暢通而有效。???????????????????? Ensure smooth and effective communication among the kitchens and with other departments. 與收貨部和庫房密切合作，確保所收貨物符合酒店規定的質量標準。To work closely with receiving and storeroom. To make sure that received goods are of the standard quality and according to hotel’s specifications. 特別注意為客人提供的食品的新鮮度，外觀和溫度。????????????????? To constantly be alert on freshness, presentations and temperature of food served. 確保食物的分量，服務，訂貨和收貨正確進行。???? To ensure food portioning, serving, requisitions / receiving from stores are properly controlled.

崗位職責 1、按照部門的規范和程序提供高標準的餐飲服務。 2、正確處理客人的投訴。 3、根據酒吧存貨量領取酒吧物品。 4、為酒吧侍應生提供基本的飲料知識和飲料服務的培訓。 5、召開每日例會和參加計劃好的餐飲部會議。 6、為銷售，飲品創新和利潤制定部門的規范和程序。 崗位要求 1、英文溝通能力，其他的語種也是被需求的 2、掌握有關于食品，酒水，運營各個方面的知識以及工作能力 3、3年有關的工作經驗，2年以上主管級經驗 4、優秀的行政管理技能 5、擁有敏銳的商業嗅覺 6、懂得自我激勵以及保持積極的態度 7、較強的領導能力，懂得激勵團隊隊員以及跟團隊的溝通 8、良好的英文書寫能力和口語能力 9、良好的儀容儀表

【崗位職責】 1、協助部門負責人開展工程業務及團隊管理工作。 2、協助部門負責人開展酒店日常外部工程商的管理。 3、負責酒店中央空調系統的運行。 4、負責酒店高低壓操作運行。 5、完成部門負責人交辦的其他事項。 【崗位要求】 1、具備酒店工程業務經驗3年及以上。 2、工作嚴謹，具有較強的責任心。 3、持有高低壓操作證書優先。

【崗位職責】 1、制定、參與或協助上層執行相關的政策和制度； 2、參與制訂公司薪資福利政策和計劃，管理、監控公司人力成本； 3、組織編制公司薪酬福利管理預算和制度； 4、收集公司內外部相關信息，建立資料庫，完成對行業薪酬福利的調查，為上層決策提供數據支持。 【崗位要求】 1、人力資源管理或相關專業大專以上學歷； 2、2年以上薪酬管理實施經驗； 3、熟練掌握人力資源專業績效、薪酬福利等領域，掌握薪酬設計方法，了解現代企業薪酬福利管理體系設計方法和薪酬福利管理流程，熟悉薪酬福利保險等方面的法律法規； 4、為人正直，忠誠守信，工作嚴謹，保密性強； 5、邏輯思維能力強，數字敏感度好，善于進行數據分析，具備良好的溝通能力和協調能力。

崗位職責 1.為客人及員工提供現場醫療救援服務，在醫務室提供服務以及在其它時間按需提供服務：接待、檢查、照顧、支持、建議和治療 2. 就發生意外事件的處理方法為所有部門經理提供培訓 3. 對所有員工提供預防服務 4. 確保符合度假村的衛生和安全流程 5. 保持醫務室設備、醫療箱和急救箱處于正常工作狀態 6. 管理庫存和訂購補給 7. 在日志本上記錄日常記錄過程 8.與當地醫生和醫療機構保持良好的關系、為度假村醫生提供技術援助（兒科醫生、潛水醫生等）  崗位要求 1. 具有相關專業背景及資質 2. 須掌握基礎英語及流利普通話，掌握其它外語者更佳  3. 該崗位需每周工作6天  【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

【崗位職責】 1、根據公司人力資源規劃制定相關部門的招聘策略、招聘計劃； 2、負責相關領域的人力資源市場分析，有效管理及優化招聘渠道； 3、負責酒店的具體招聘工作，包括人才尋訪、面試、錄用等； 4、參與招聘體系建設及相關的優化、創新項目 5、負責實習生院校的開發。 【崗位要求】 1、大專以上學歷，2年以上大型企業人力資源工作經驗，其中招聘工作經驗至少2年以上； 2、熟悉招聘業務流程以及各種招聘渠道； 3、熟練掌握兩種以上人才測評或面試技巧； 4、思維敏捷，富有工作激情，具較強的溝通能力與抗壓能力； 5、有一定的實習生院校開拓經驗和資源。

崗位職責 1.負責公共區域用品、設備、器材的正確使用和保管。 2.巡視公共區域衛生，檢查公共區域設備、設施的維修情況；制定及執行公共區域的清潔計劃。 3.控制所有清潔物品的用量，做好領取備用物品的工作。 4.了解酒店內的客情、會議、宴會情況，處理公共區域的突發事件。 5.負責地毯、墻面、大理石地面、清潔設備等的保養、固定物資的檢查工作。 6.不斷研究衛生工作中出現的新問題，制定并落實改進方案。 崗位要求 1.大專畢業以上學歷或同等文化程度，熟練操作電腦及辦公軟件。 2.能進行基本的英語對話，有較強的組織能力，善于協調與有關部門及部門內部的工作關系。 3.熟悉公共區域組所有清潔劑、設備、器材的性能、操作及保養方法，熟悉洗滌設備及各種棉織品的洗滌方法，具有強烈的工作責任感，工作計劃性強，能發現和解決工作中的問題。

【崗位職責】 1、負責餐飲區域服務工作，服從餐飲總監和上級領導的安排。對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協調、考核下屬工作。確保完成酒店各項經營指標。各項工作規范性、程序化、標準化、制度化。 2、主持餐飲部的工作例會，聽取匯報，督促工作建設，提高工作質量、工作效率，及時調整、協調各部門的工作，及時發現解決工作中存在的問題。 3、根據市場情況和季節變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規格和要求，滿足市場供應。 4、負責要求和監督各崗位執行各項規章制度，負責各餐廳的范圍的衛生，對餐廳環境及餐廳衛生負有領導責任，負責本部門的消防安全和質量管理工作。 5、注重現場管理，安排大型團體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、建立良好的公共關系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結經驗糾正錯誤，不斷改進工作。 7、協助配合本部門員工的專業節能培訓及日常的質量管理工作，提高全面綜合素質。 8、宣傳企業文化，關心員工生活，增強企業凝聚力，獎罰分明，激發員工工作的積極性，更好的開展工作。 9、協調本部門與其他部門的關系，做好總監和總經理交辦的其他工作。 【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強； 2、有豐富的高端餐飲管理經驗； 3、具備中餐服務經驗； 4、具備良好的職業道德和餐飲服務精神。

崗位職責 1、疏導過往車輛，保障大堂門前過往車輛行人的安全，使門前暢通無阻。 2、服務周到熱情，見賓客主動問好，對乘車賓客要協助迎賓員照料賓客下車。 3、保證酒店和賓客的生命財產安全。 4、保持好與大門崗及停車場崗位的聯系使車輛有序出入停放。 5、加強巡邏，發現可疑情況，視情況處理或及時向上級報告。 6、一般性糾紛和事故立即按程序處理，并及時請示匯報。 7、一旦酒店發生火災應立即報警，按火災處理程序向有關人員進行報告。 崗位要求 1、中專以上學歷。或退伍軍人。 2、具有初級消控證。 3、具有較好的協調能力，懂得一定安全保衛知識。

【崗位職責】 1、全面負責酒店前廳部的日常運營管理工作，包括前臺接待、禮賓服務、總機服務等，確保賓客服務流程順暢高效 2、制定并優化賓客服務標準及操作流程，監督執行情況，持續提升服務質量與賓客滿意度 3、處理賓客投訴及突發事件，及時解決問題并做好后續跟進，維護酒店品牌形象 4、負責前廳部員工培訓、排班及績效考核，打造專業服務團隊 5、分析賓客反饋及服務數據，定期提交運營報告并提出改進建議 6、與其他部門保持密切溝通協作，確保跨部門服務銜接順暢 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、旅游管理或相關專業優先 2、5年以上高星級酒店前廳工作經驗，其中至少2年管理崗位經驗 3、精通酒店前臺操作系統（如Opera），熟悉客房預訂及收益管理流程 4、具備出色的服務意識與應變能力，能妥善處理各類賓客關系問題 5、優秀的團隊管理能力與跨部門協調能力，抗壓性強 6、普通話流利，英語口語溝通能力良好，年齡22-35周歲 7、形象氣質佳，具備良好的職業素養與領導魅力

通過有效的商業運營，達到酒店利益的最大化；確保部門員工給客人提供一貫高標準的服務。 為酒店創造最高的收益。制定計劃并時時監控前臺及餐廳已實施的促銷活動。 維護并保持前廳部與住店客人之間良好的關系，同時提供高標準的服務。 確保時時保持銷售的心態運營和管理賓客服務部，并確保員工也具有此種銷售意識，這對于實現酒店收入的最大化有良好的輔助作用。 確保實施必要的及時計劃已達到年度收入預算。 保持向高層管理人員通報任何風險或者是任何發展機會，這些風險或機會關系到酒店預先設定的業績數字。 確保每一個標準，即使是最小的但卻是必要的標準，都及時有效的得以實施。 確保賓客服務部所有的工作人員都知道客房及餐廳銷售及收入目標，并獲知業績。 根據公司的信用政策，確保達到預期的收益目標。 發展和保持酒店與銷售部門和收入部門之間關于尋找商業發展機會上高效的溝通。 確保維護賓客服務部與酒店其他部門之間高效的接觸和溝通。 通過訓練領導和激發團隊員工。 考察團隊成員的訓練需求。積極地參加職業培訓,讓員工保持水平一致。 做隊員的導師，提高員工水平，促進他們完成所設立的目標。 為部門計劃和培訓高潛能成員，促進他們提高工作水平。 致力于酒店工作，為酒店發展提供建議，有創新精神，為顧客提供品質服務。 對雇用和解雇員工負責, 確定所有的位置都有合適的人選。確保部門中成員的一致水平。 采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，并告知賓客關系經理進行跟蹤。回訪客人，確保客人對解決方法滿意。 維護顧客檔案和信息，確保有效的預定。 每日問候VIP客人，確保VIP客人的個性化服務待遇。 與銷售，預定和業務發展團隊共同為客人提供服務。 確保為希爾頓榮譽會員顧客提供優質專業的服務，建議顧客加入會員。? 按照客人的預定或喜好安排房間，并做詳細目錄管理，確保賓客檔案信息及時錄入公安報告系統。 遵循希爾頓品牌標準。 了解酒店周邊地區的最新信息，名勝，風景地等，為顧客提供方便。 確保信息有效的傳達到人，及時解決問題讓客人滿意，參加每日必須的會議等。 堅持酒店安全制度、緊急情況處理規定和程序。 協助廚房根據餐飲發展趨勢，適當需求及銷售情況進行餐廳菜單的修改及餐廳活動的推廣。 在餐廳運營表現及財務目標的基礎上,對餐廳的工作表現進行評估，制定未來發展計劃。 隨時更新團隊成員與酒店其他部門的交流，了解酒店其他部門的活動，包括特殊活動，餐廳促銷等等。 每天收集并清點所有現金投款袋里的現金 準備每日銀行存款，將當日現金收入存入銀行，存款單附在總出納報告后 給各收銀員換零錢 每星期在第三方見證人的見證下盤點備用金 每個月盤點一次各個收銀點位的備用金，登記盤點表 合理的指派工作以此來發展自己和團隊。 確保員工充分的理解并遵守員工手冊內容。 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team