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    • 深圳 | 5年以上 | 本科
      養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      工作職責(zé) 1、統(tǒng)籌負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)事務(wù),保障各餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 2、參與策劃大型宴會(huì)活動(dòng),為社區(qū)重大活動(dòng)或慶典以及住戶活動(dòng)提供餐飲服務(wù)保障。 3、配合開展餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查,負(fù)責(zé)處理餐廳內(nèi)住戶投訴及意見反饋,匯總上報(bào)餐飲總監(jiān)。 4、對各餐廳區(qū)域的物資設(shè)施進(jìn)行日常管理,確保物資設(shè)施數(shù)量齊全,使用狀態(tài)正常。 5、在公司整體制度框架下,組織制定、完善餐飲服務(wù)的相關(guān)制度、工作流程和作業(yè)指導(dǎo)書并落地實(shí)施;組織重要檔案資料的填報(bào)、分析及歸檔。 6、制定餐廳經(jīng)營預(yù)算,統(tǒng)計(jì)分析餐廳經(jīng)營數(shù)據(jù),達(dá)成經(jīng)營目標(biāo)。 7、負(fù)責(zé)餐飲服務(wù)團(tuán)隊(duì)管理和日常管理,培訓(xùn)指導(dǎo)部門員工,培養(yǎng)后備人才。 8、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職資格 1、本科學(xué)歷,3年及以上工作經(jīng)驗(yàn); 2、任職高端酒店餐廳或大型餐飲集團(tuán)大堂經(jīng)理等職務(wù),具備豐富的餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn),熟悉餐飲服務(wù)流程。 3、必備證件:健康證 4、熟練使用電腦和辦公軟件 5、具備高效執(zhí)行力,值得信任,善于培養(yǎng)指導(dǎo)他人,堅(jiān)忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識。 6、熱情、真誠、耐心,有親和力,具備基本禮儀規(guī)范。
    • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
      養(yǎng)老服務(wù) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      1、日常管理: 負(fù)責(zé)協(xié)助餐廳的日常運(yùn)營, 包括監(jiān)督員工、管理庫存、控制成本等; 2、團(tuán)隊(duì)管理: 協(xié)助餐廳經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)餐廳團(tuán)隊(duì), 包括招聘、培訓(xùn)、激勵(lì)和評估員工; 4、工作紀(jì)律: 落實(shí)員工的考勤管理, 并保持高標(biāo)準(zhǔn)的儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生狀況; 4、客戶服務(wù): 確保提供高標(biāo)準(zhǔn)的客戶服務(wù), 處理客戶投訴和反饋; 5、菜單規(guī)劃: 收集客戶反饋, 協(xié)助廚師更新菜單, 確保食品質(zhì)量和多樣性; 6、營銷推廣: 參與營銷活動(dòng), 推廣新菜品; 7、衛(wèi)生和安全: 確保餐廳遵守衛(wèi)生和安全法規(guī), 包括食品安全和工作場所安全; 8、環(huán)境維護(hù): 保持餐廳的清潔和整潔, 提供愉快的用餐環(huán)境; 9、員工調(diào)度: 根據(jù)業(yè)務(wù)需求安排員工的工作時(shí)間和任務(wù); 10、質(zhì)量控制: 監(jiān)控食品和服務(wù)質(zhì)量, 確保符合餐廳的標(biāo)準(zhǔn)。
    • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
      養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      餐飲服務(wù)領(lǐng)班崗位說明書 所在部門: 餐飲服務(wù)部 崗位名稱: 餐飲服務(wù)領(lǐng)班 直接上級: 前廳經(jīng)理 直接下級 崗位目的 :負(fù)責(zé)帶領(lǐng)班組服務(wù)員執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,為住戶提供餐廳接待及用餐服務(wù),以輔助餐廳更好實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。 主要工作職責(zé) : 1 帶領(lǐng)班組服務(wù)員每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌,按服務(wù)規(guī)程做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2 了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 3 協(xié)助住戶點(diǎn)菜,向其介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn),在住戶用餐過程中及時(shí)收換餐具,提供周到服務(wù)。 4 了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品,餐后提醒老人,以防遺失衣物。 5 根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排,記錄訂餐需求并進(jìn)行配送,確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。 6 維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 7 開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報(bào)。 8 處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應(yīng)異常情況。 9 對班組服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo),確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 10 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求:? 教育背景要求: 中專及以上 工作歷練要求 :具有較豐富的餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)。 資格證書要求 :健康證 能力要求: 熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范、堅(jiān)忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識;具備較強(qiáng)的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。 其它要求: 熱情、真誠、耐心,有親和力,具備基本禮儀規(guī)范。
    • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      養(yǎng)老服務(wù) | 50-99人
      • 投遞簡歷
      顧客接待 熱情迎接能給顧客良好的印象,引導(dǎo)入座并提供菜單,讓顧客快速進(jìn)入用餐準(zhǔn)備狀態(tài) ,營造親切友好的氛圍。 點(diǎn)餐服務(wù) 詳細(xì)解釋菜單可幫助顧客了解菜品特點(diǎn)、食材等信息,以便做出選擇。準(zhǔn)確記錄點(diǎn)餐是后續(xù)上菜等服務(wù)的基礎(chǔ),避免出錯(cuò) 。 上菜服務(wù) 及時(shí)、準(zhǔn)確上菜能保證食物的口感和溫度,提升用餐體驗(yàn),體現(xiàn)服務(wù)效率 。 餐桌管理 用餐期間保持餐桌整潔,清理空盤子和垃圾,可讓顧客用餐環(huán)境始終舒適,也符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。 顧客咨詢 解答疑問、提供幫助能滿足顧客個(gè)性化需求,推薦菜品等還可增加顧客對餐廳的了解和消費(fèi)。收集反饋并匯報(bào),利于餐廳改進(jìn)服務(wù)和菜品 。 結(jié)賬服務(wù) 用餐結(jié)束后及時(shí)提供賬單,處理支付流程,保證結(jié)賬環(huán)節(jié)順暢,給用餐畫上圓滿句號 。 維護(hù)環(huán)境 確保餐廳地面、桌椅和餐具的清潔整潔,為顧客營造良好的用餐環(huán)境,也符合餐飲場所衛(wèi)生規(guī)范 。 團(tuán)隊(duì)合作 與廚房、吧臺等協(xié)作,能保障菜品制作、飲品供應(yīng)等環(huán)節(jié)銜接順暢,提升餐廳整體運(yùn)營效率 。 遵守規(guī)定 遵守著裝、工作時(shí)間和行為準(zhǔn)則等規(guī)定,有助于樹立餐廳統(tǒng)一形象,規(guī)范服務(wù)行為,提升服務(wù)質(zhì)量 。
    • 深圳 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      餐飲服務(wù)員崗位說明書 所在部門: 餐飲服務(wù)部 崗位名稱: 餐飲服務(wù)員 直接上級: 前廳經(jīng)理 直接下級: 崗位目的 :負(fù)責(zé)執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,為住戶提供餐廳接待及用餐服務(wù),以輔助餐廳更好實(shí)現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。 主要工作職責(zé) : 1 每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌,按服務(wù)規(guī)程做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2 了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 3 協(xié)助住戶點(diǎn)菜,向其介紹特色或時(shí)令菜點(diǎn),在住戶用餐過程中及時(shí)收換餐具,提供周到服務(wù)。 4 了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品,餐后提醒老人,以防遺失衣物。 5 根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排,記錄訂餐需求并進(jìn)行配送,確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。 6 維護(hù)餐廳設(shè)施,確保餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好。 7 開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報(bào)。 8 處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件,迅速、有效反應(yīng)異常情況。 9 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 任職要求:? 教育背景要求: 中專及以上 工作歷練要求 :有餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 資格證書要求: 健康證 能力要求: 熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范、堅(jiān)忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強(qiáng)的服務(wù)意識;具備較強(qiáng)的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。 其它要求: 熱情、真誠、耐心,有親和力,具備基本禮儀規(guī)范。
    • 廣州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      工作職責(zé): 1.負(fù)責(zé)跟進(jìn)餐廳開餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收餐的餐飲服務(wù)工作; 2.餐廳居民預(yù)訂和桌位安排情況,按服務(wù)程序接待餐廳就餐居民入座就席; 3.負(fù)責(zé)愛護(hù)餐廳設(shè)備設(shè)施,保持餐廳內(nèi)環(huán)境整潔,確保餐具、部件等清潔完好; 4.負(fù)責(zé)跟進(jìn)記錄訂餐需求并進(jìn)行配送,確保送餐餐品的準(zhǔn)確性; 任職資格: 1、工作經(jīng)驗(yàn)要求:有餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
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