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    • 傳菜主管

      5千-6千
      東莞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 員工生日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      • 技能培訓(xùn)
      • 年底雙薪
      • 五險一金
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)傳菜員的排班、任務(wù)分配及績效評估,確保各崗位工作高效銜接。 2.對新員工進(jìn)行菜品知識、傳菜流程和服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn),提升團隊專業(yè)水平。 3.確保菜品按順序和標(biāo)準(zhǔn)出餐,檢查溫度、擺盤、配料等是否符合要求,避免出現(xiàn)“六不端”(如溫度不足、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo))的情況。 4.與廚房保持實時溝通,掌握菜品準(zhǔn)備進(jìn)度;與前臺服務(wù)員配合,及時處理顧客特殊需求(如過敏禁忌)。 5.快速解決菜品延遲、客訴或設(shè)備故障等問題,協(xié)調(diào)資源減少對顧客體驗的影響。 任職要求 1.需1-3年餐飲行業(yè)經(jīng)驗,熟悉菜品制作及服務(wù)流程。 2.具備較強的溝通力、應(yīng)變力和團隊管理能力。 3.具備基礎(chǔ)電腦操作知識。
    • 傳菜員

      3.5千-4千
      東莞 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 年度旅游
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 社保
      • 員工生日福利
      有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)領(lǐng)班的安排,做好交接班所需完成的工作。 2、加強崗點的物資物品以及設(shè)備設(shè)施的保管以及維護(hù)工作。 3、參加崗點的班前例會,認(rèn)真聽取會議內(nèi)容,進(jìn)行執(zhí)行。 4、開餐前做好干鍋架、酒精、蠟燭以及調(diào)料等所需物品、以及其他廚房所需的準(zhǔn)備工作, 5、開餐前協(xié)助領(lǐng)班將相關(guān)菜單分類送至相應(yīng)崗點。 6、負(fù)責(zé)將菜肴準(zhǔn)備無誤送至相關(guān)服務(wù)員區(qū)域,嚴(yán)格遵循“五不取”原則。 7、注意傳菜速度,菜肴造型,及時將信息進(jìn)行前后臺傳遞。 8、完成傳菜工作,將相關(guān)托盤以及工具整理和清洗。 9、按照計劃衛(wèi)生,做好傳菜組的衛(wèi)生清理。 10、與值班人員做好相關(guān)交接工作。
    • 傳菜員

      4.5千-6千
      珠海 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      工作職責(zé)? 1.開餐前搞好區(qū)域衛(wèi)生,做好餐前準(zhǔn)備; 2.保證對號上菜,熟知餐廳菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配; 3.熟記餐廳房間名稱,負(fù)責(zé)菜品準(zhǔn)確無誤傳送; 4.傳菜過程中,輕、快、穩(wěn),不與客人爭道,做到禮字當(dāng)先,請字不斷。 5.餐前準(zhǔn)備好調(diào)料及傳菜工具(含菜蓋、分更勺),主動配合廚房做好出菜前準(zhǔn)備; 6.負(fù)責(zé)餐中前、后臺協(xié)調(diào),及時通知前廳菜品變更情況,做好廚房與前廳的聯(lián)系、溝通及傳遞工作; 7.安全使用收餐工具,及時協(xié)助盯臺人員收掉臟餐具:剩余食材做到分類存放,注意輕拿輕放,避免破損; 8.按照標(biāo)準(zhǔn),做好開餐前準(zhǔn)備工作及收餐收尾工作。
    • 傳菜員

      3千-4千
      深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 店慶活動
      • 人性化管理
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳與廚房之間的菜品傳遞工作,確保菜品及時、準(zhǔn)確送達(dá)指定區(qū)域。 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和流程,協(xié)助服務(wù)員完成餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作。 3、保持傳菜區(qū)域的衛(wèi)生整潔,確保餐具、托盤等用具的清潔與歸位。 4、核對菜品與訂單信息,確保菜品質(zhì)量、份量及擺盤符合標(biāo)準(zhǔn)。 5、及時反饋廚房與餐廳之間的溝通問題,協(xié)助提升服務(wù)效率。 6、遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度,嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)操作規(guī)范。 【崗位要求】 1、年齡18-30歲,身體健康,能適應(yīng)高強度工作及站立服務(wù)。 2、初中及以上學(xué)歷,有無經(jīng)驗均可,酒店、餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先。 3、具備良好的服務(wù)意識和團隊協(xié)作精神,工作細(xì)致、責(zé)任心強。 4、能適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班制度,服從工作安排。 5、普通話流利,具備基本溝通能力,會簡單粵語者更佳。
    • 傳菜員

      6千-6.5千
      深圳 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 包吃包住
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳與廚房之間的菜品傳遞工作,確保菜品及時、準(zhǔn)確地送達(dá)指定餐桌 2、保持傳菜過程中的菜品溫度、擺盤及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),維護(hù)菜品品質(zhì) 3、協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行餐前準(zhǔn)備工作,包括餐具擺放、餐臺整理等 4、及時反饋廚房出菜情況及顧客用餐進(jìn)度,協(xié)調(diào)前后場工作節(jié)奏 5、保持傳菜區(qū)域整潔,按規(guī)定進(jìn)行餐具回收與傳送設(shè)備維護(hù) 6、遵守食品安全規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行個人衛(wèi)生及消毒標(biāo)準(zhǔn) 7、協(xié)助完成每日開餐前準(zhǔn)備及收餐后整理工作 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立工作及快節(jié)奏工作環(huán)境 2、具備基礎(chǔ)托盤操作能力,能平穩(wěn)運送各類餐品 3、有團隊協(xié)作意識,服從工作安排及崗位調(diào)配 4、具備基礎(chǔ)普通話溝通能力,能理解簡單工作指令 5、無食品行業(yè)從業(yè)禁忌癥,持有效健康證上崗 6、能適應(yīng)早晚班輪班制度(含周末及節(jié)假日) 7、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗
    • 傳菜主管

      5千-6.4千
      東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 語言津貼
      • 生日聚會
      • 定期晉級
      • 人性化管理
      • 績效獎金
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、全面負(fù)責(zé)傳菜部的日常管理工作。 2、督導(dǎo)傳菜部員工做好備餐及傳菜工作。 3、與廚房合作并監(jiān)督出品質(zhì)量及上菜程序。 崗位要求 1、2年以上大型酒店餐飲同崗位工作經(jīng)驗。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 4、具有良好的溝通與表達(dá)能力、應(yīng)變能力和解決問題的能力。
    • 傳菜主管

      5千-6千
      東莞 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      工作經(jīng)驗?:1-3年的餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗,具有星級酒店從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮? ?專業(yè)技能?:掌握傳菜服務(wù)常識,熟悉傳菜服務(wù)工作流程,了解必要的食品安全與餐飲衛(wèi)生管理知識? ?管理能力?:能夠檢查所屬傳菜員的儀容儀表和出勤狀況,分配當(dāng)日工作事項,并定期組織本部門員工的培訓(xùn)工作? ?溝通能力?:能夠與廚房溝通菜單上的特殊備注,并及時傳達(dá)給傳菜員? ?責(zé)任心?:嚴(yán)格遵守酒店的各項規(guī)章制度,服從領(lǐng)導(dǎo)的任務(wù),確保傳菜工作的準(zhǔn)確性和及時性?
    • 廚房員工

      4千-5千
      廣州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 出國旅游
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      物業(yè)管理 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1、協(xié)助所有食品的準(zhǔn)備工作,并作好本職工作。 2、確保食品的清潔、新鮮。 3、檢查菜單與配料是否相符。 4、裝好盤后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、協(xié)助清洗廚房用具及其它設(shè)備。 6、確保工作場地的清潔、衛(wèi)生。 崗位要求 1、熟悉打荷臺的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求; 2、了解食品衛(wèi)生法; 3、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級; 4、有一定的文字語言表達(dá)能力。 薪資待遇 250元/天
    • 傳菜生

      4千-5千
      北京-海淀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 投遞簡歷
      "1、年齡要求:18-35歲為佳,五官端正; 2、能夠吃苦耐勞,善于與人溝通,有較強的服務(wù)意識; 3、熱愛服務(wù)行業(yè)。"
    • 傳菜員

      3.5千-4千
      重慶 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)將廚房制作完成的菜品準(zhǔn)確、高效地傳送到指定餐桌,確保菜品溫度及品相完好; 2、熟悉餐廳菜品名稱及臺位編號,確保傳菜過程中不出錯; 3、協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行餐前準(zhǔn)備工作,包括餐具擺放、餐臺整理等; 4、保持傳菜通道的整潔與暢通,及時清理使用過的餐具及雜物; 5、配合廚房和后廚團隊,確保出菜流程順暢高效; 6、遵守餐廳衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn),確保傳菜過程中的食品安全。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立及走動的工作狀態(tài); 2、具備良好的團隊合作精神,能夠與廚房及服務(wù)團隊高效配合; 3、工作細(xì)致認(rèn)真,有責(zé)任心,能承受一定的工作壓力; 4、具備基本的溝通能力,能清晰理解并執(zhí)行工作指令; 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗。 6、不招暑假工或兼職。 【工作時間】 1、10:00-21:30,下午14:00-16:30為吃飯休息時間; 2、月休四天。 【薪資結(jié)構(gòu)】 1、工資3500-4000元,基本工資+崗位工資+全勤100元+績效獎金。
    • 傳菜

      3千-4千
      成都 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)將廚房制作完成的菜品準(zhǔn)確、及時地傳送到指定餐桌,確保菜品溫度及品相完好2、協(xié)助服務(wù)員進(jìn)行餐桌布置、餐具擺放等基礎(chǔ)服務(wù)工作 3、保持傳菜區(qū)域及傳菜通道的整潔衛(wèi)生,及時清理空盤及餐具 4、核對菜品與菜單信息,發(fā)現(xiàn)異常及時與廚房或前廳溝通 5、協(xié)助完成每日開餐前的準(zhǔn)備工作及收餐后的整理工作 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立及走動的工作狀態(tài) 2、具備基本的服務(wù)意識,工作主動性強 3、能承受餐飲行業(yè)高峰期的工作壓力 4、遵守食品安全及衛(wèi)生操作規(guī)范 5、有團隊協(xié)作精神,服從工作安排
    • 傳菜員

      3.6千-4千
      南京 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 員工生日禮物
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 【崗位要求】 1、有經(jīng)驗者優(yōu)先 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、身體健康、儀表端莊。
    • 服務(wù)員

      3.8千-4千
      晉中 | 2年以上 | 初中 | 食宿面議
      中式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      點菜,傳菜,地面,桌面,不進(jìn)廚房
    • 跑菜員

      5.5千-6.5千
      上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 投遞簡歷
      1、 負(fù)責(zé)餐廳傳菜,將菜品從廚房送到指定的桌號位置,為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù) 2、 負(fù)責(zé)本部門的服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施 3、 每日檢查餐具和指定區(qū)域的物品清潔 4、 檢查所屬營業(yè)區(qū)域,做好餐前準(zhǔn)備 5、 協(xié)助前廳服務(wù)人員每日衛(wèi)生清潔 6、 擦刀叉餐具,并規(guī)范放置指定區(qū)域 職位要求: 1、熟悉餐廳的運營及經(jīng)營 2、熱情,有禮貌,愿意幫助同事和客人 3、良好的溝通,合作和獨立工作的能力 4、有強的自我管理能力和責(zé)任心
    • 北京-通州區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 人性化管理
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      (1)崗位職責(zé): 1.遵守飯店的規(guī)章制度,服從領(lǐng)班的管理,認(rèn)真完成各項工作任務(wù)。 2.積極參加各項業(yè)務(wù)培訓(xùn)并通過考核,達(dá)到上崗標(biāo)準(zhǔn)。 3.熟知餐廳菜品知識,熟練掌握餐廳包間,工作中保持和服務(wù)員、廚師的密切合作。 4.負(fù)責(zé)做好清潔衛(wèi)生工作,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序,保證上桌食品干凈衛(wèi)生。 5.樹立節(jié)能意識,減少能源消耗和餐廳物品浪費,降低餐廳成本。 6.負(fù)責(zé)餐后收尾整理和交接班工作。 7.完成領(lǐng)班交辦的其他工作任務(wù)。 本酒店中餐廳屬于和第三方合作項目,每周上六休一。
    • 傳菜員

      4千-5千
      濟南 | 經(jīng)驗不限 | 高中
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 五險
      全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、高中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,男女均可,男孩優(yōu)先,50以下女士也可。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
    • 傳菜員

      3千-4.5千
      蘇州 | 經(jīng)驗不限 | 初中
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 學(xué)習(xí)高爾夫
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 崗位晉升
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷,符合餐飲崗位健康要求。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。
    • 傳菜員

      3千-4千
      武漢 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 上五休二
      • 提供食宿
      【崗位職責(zé)】 1、傳菜員在上級的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。 【崗位要求】 1、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 3、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 4、身體健康、儀表端莊。
    • 傳菜員

      3千-4千
      福州 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 食宿面議
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 社會保險
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位要求: 1、初中以上學(xué)歷或同等學(xué)歷。 2、熱愛本職,有較強的事業(yè)心和責(zé)任感,工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。 3、掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹飪等方面的知識。 4、具有熟練的服務(wù)技能和技巧。 5、身體健康、儀表端莊。 崗位職責(zé): 1、傳菜員在傳菜領(lǐng)班的直接指揮下,開展工作,完成傳遞菜肴的服務(wù)工作,對領(lǐng)班的安排工作必須遵循先服從后討論的原則。 2、按照規(guī)格水準(zhǔn),做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 3、確保所有轉(zhuǎn)菜所用的餐具、器皿的清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。 4、在工作中保持高度全員促銷意識,抓住機會向賓客推薦本酒店的各項服務(wù)及各種優(yōu)惠政策,提高賓客在本酒店的消費欲望。當(dāng)賓客要求的服務(wù)項目無法滿足時,及時向賓客推薦補償性服務(wù)項目。 5、在工作中發(fā)現(xiàn)酒店有不完善制度或須改進(jìn)的服務(wù),必須遵循反饋直到問題解決為止。
    • 金華 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      中式餐飲 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳菜品從廚房到餐桌的準(zhǔn)確、高效傳遞,確保菜品溫度、擺盤及衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合要求; 2、協(xié)助服務(wù)員完成餐前準(zhǔn)備工作,包括餐具擺放、餐臺整理及傳菜區(qū)域清潔; 3、及時反饋顧客需求及菜品異常情況(如分量不足、溫度異常等)至后廚或管理人員; 4、配合團隊完成高峰期傳菜任務(wù),保持傳菜通道暢通及服務(wù)動線高效; 5、定期檢查傳菜工具(托盤、餐車等)的清潔與維護(hù),確保符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、身體健康,能適應(yīng)長時間站立、行走及搬運餐盤的工作強度; 2、具備基礎(chǔ)服務(wù)意識,工作主動細(xì)致,有團隊協(xié)作精神; 3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)倒班制及節(jié)假日加班安排; 4、無經(jīng)驗可培訓(xùn),有餐飲傳菜或相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先; 5、遵守餐廳規(guī)章制度,服從工作調(diào)配與管理。
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