【崗位職責】 1、 負責酒吧的日常經營; 2、建立、健全酒吧的各項管理制度和工作規范； 3、為酒吧的運作提出合理化建議； 4、組織完成酒吧各項經營計劃； 5、檢查運營情況，督導、落實各項規章制度和工作規范，發現問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設施設備的日常保養； 7、審核各種物品的申領，并控制成本； 8、實施培訓，提高員工自身素質和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進服務 【崗位要求】 1、具有大專以上文化程度2年以上同崗位相關工作經驗；? 2、形象氣質良好，了解酒水相關知識； 3、熟悉高端酒吧運營管理和服務標準及工作流程； 4、有較高的處理突發事件的應變能力及對客溝通能力； 5、熱愛服務工作，工作踏實、認真，有較強的事業心和責任感。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。

【崗位職責】 全面了解相關的食品、飲料、服務知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執行統一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務標準。 確?；顒雍筚~單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓。 對員工進行季度評估和進行相關獎懲。 在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設備設施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協助餐飲部經理完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關注。 運用關鍵信息及財務目標評估部門發展和制定相關發展計劃。 通過財務Micros系統所提供的信息做出相關決定。 按餐飲部總監要求完成正常的財務及工作報告。 隨時對部門收入及相關成本控制保持關注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 分析和解釋財務差異并制定相關預案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 及時向員工傳達酒店重要信息

【崗位職責】 1、調查和了解市場情況，掌握酒店和餐廳經營情況；制定短期經營目標和經營計劃；安排下屬班次，合理分工。 2、保持并發展客戶關系。 3、參加餐飲部例會，并于開餐前召開班前會布置任務，完成上傳下達工作。 4、檢查并督導食品質量、服務質量、員工紀律及規章制度的落實。 5、組織協調餐廳內部關系及餐廳與其他相關部門的聯系。 6、審核餐廳的營業收支情況，填寫營業報告。 7、定期對下屬進行績效評估，提出員工獎懲方案，并組織對本餐廳人員培訓。 8、完成上級特別指派的任務。

工作內容： 1、按照經理安排認真做好包廂各項工作：桌椅、餐廳衛生，餐廳鋪臺，準備好各種用品，確保正常營業使用。 2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感； 3、運用禮貌語言，為客人提供較佳服務， 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點； 5、配合經理工作，服從經理或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作； 6、積極參加培訓，不斷提高服務技能。 職位要求： 1、年齡18-35歲，身體健康，女性身高160m以上，形象好氣質佳； 2、具有良好的溝通協調能力及服務意識，反應靈敏，端莊大方、舉止文雅； 3、敬業樂業、具有較強的責任心和吃苦耐勞的職業素養。 4、具備星級酒店工作經驗或高檔涉外寫字樓接待工作經驗者優先

We are looking for CR Manager 我們正在尋找一位中餐廳經理 As a CR Manager, we rely on you to 作為一位中餐廳經理，你的主要工作職責為： 1.???To coach and maximise the performance of the team 2.??? Ensure every guest receives high quality service 3.??? Maintain smooth CR operation on a daily basis 4.??? Support the CR Manager from a planning and organising perspective 1、 指導并使團隊的表現最大化； 2、 確保每位客人都能得到高質量的服務； 3、 保持中餐廳的正常運作； 4、 從計劃和組織的角度支持宴會經理； We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1.??? Has a passion for Food & Beverage 2.??? Enjoys interacting with people 3.??? Have at least 5 years’ experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 4.??? A friendly, helpful and trustworthy leader 5.??? Upholds professional values, ethics and integrity at all times 1、對餐飲服務有極高的熱情； 2、喜歡與人溝通交流； 3、5年以上豪華餐廳或五星級酒店工作的經驗； 4、是一個友好，樂于助人和值得信賴的領導者； 5、在任何時候都秉持專業的價值觀、道德和誠信 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！

SERVICE AND ORGANIZATION ? Ensure compliance with the customer contract for its service by applying standards for all his services ? Be the guarantor of a joyful environment within his perimeter.  ? Support the creation of innovative and diversified events ? Apply the implementation (early season), monitoring (season) and closure (end of season) processes for the entire department. ? Inform your manager of information from the field, dysfunctions observed in your department ? Propose appropriate solutions. ? Customize customer service without incurring additional costs or changes in the standards defined by the Services Department. ? Be present at key moments of the service to coordinate the teams and be the privileged and recognized interlocutor of the GMs. ? Adapt the organization according to infrastructures, ? Respect the pricing and strengthen emphasis, develop turnover on wines for sale if necessary ? Organize and distribute work for the restaurant team. ? To be a force of proposal on the evolution of high-end service in his service. QUALITY / HEALTH AND SAFETY: ? Establish, apply and monitor the application of health and safety standards in his department. ? Make a diagnosis, at the opening, of the state of his service (premises, equipment and resources available), ensure a control throughout the season and take necessary measures in case of problems (decision or request for intervention from his manager) ? Ensure the maintenance and preservation of premises and equipment ? Participate in the Health and Safety Unit. ? Ensure good waste management in the service (sorting, collection…) ? Ensure good management of dangerous products in the service (storage, protection equipment…) ? Limit electricity and water consumption  ECONOMIC RESULTS: ? Guarantee the operation of your service within a given framework (budget, performance, staff)  ? Ensure the follow-up and analysis of the various existing reporting tools and related action plans to rationalize management and optimize incomes in compliance with norms and standards. ? Submit monthly economic results to your manager. MANAGEMENT ? Demonstrate leadership ? Adopt a coaching posture in your management ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Ensure good social climate in your department (pay particular attention to the staff restaurant) and organize meetings for corrective follow-up ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope: You responsible for the implementation of the Service offer defined by the Management in restaurants and, if necessary, for diswashing.  You are responsible for the quality and relationships of your team with GMs. Your KPI -Client:Quality of reception and service -Business:Respect for equipment and heritage. Orders management And development of sales -People:Absenteeism rates, Turn over and team development

1、整體管理日本餐廳的日常工作，以滿足業務和客戶的需求，同時確保日本餐廳員工能遵守酒店的服務標準和工作程序。 2、兩年以上國際五星級酒店相等職位管理經驗 3、充分的了解專業用語及服務技巧,包括用餐備料 4、流利中文，有日語能力為佳

崗位職責 1.負責中餐廳，落實各個時期的工作任務。 2.制定中餐廳服務工作規范及工作制度并確保實施。 3.協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略。 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度。 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量。 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。 崗位要求 1.中專以上文化程度；2年以上同崗位工作經驗。 2.精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動中餐部各級管理人員的積極性。 4.具有食品原料學、烹調學、食品營養衛生和粵菜管理等方面的專業知識熟悉中餐食品原材料采購、儲藏和廚房生產、中餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證中餐管理的協調發展。 5.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方 ,各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。

SERVICE AND ORGANIZATION ? Guarantee the application of standards and ensure an optimal customer experience ? Apply and enforce the restaurant manager's organization ? Ensure the distribution, use and return of laundry ? Allocate consumables and PMH products ? Alert the restaurant manager about the need for laundry, consumables and PMH ? Check the setting up of tables before/during and after the services ? Control the dressing and decoration of buffets to enhance the value of kitchen services ? Be present during the service and welcome GMs to restaurants ? Supervise the restaurant team during the various stages of the service ? Control the quality, speed, service and clearing of tables during service ? Ensure the promotion of wines on the menu ? Control the execution of the task schedule ? Replace the Restaurant Manager in case of absence COMPLY WITH HYGIENE & SAFETY STANDARDS IN RESTAURANTS ? Check the application of H.A.C.C.P method and the health and safety rules ? Alert the restaurant manager to non-compliance with the implementation of the H.A.C.C.P. method and health and safety rules by restaurant teams ? Ensure that unaccompanied minors do not consume alcohol, in particular that they do not help themselves at self-service alcoholic beverage dispensing points ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials ? Transmit to technical services malfunctions and damage observed in restaurants ? Respect and control the application of personal hygiene and clothing rules ? Apply procedures for closing the activity ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers We hope you are ... ? An explorer, available and ready to live in a Club Med resort ? An experienced professional with qualifications ? Enthusiastic about dining services and team management ? A charismatic leader who manages a team of 10 to 30 people ? A indispensable right arm, ready to assist the restaurant Manager with organizing the service and managing the teams ? A friendly server who welcomes, seats and serves in the dining room (300 to 1000 meals per service) ? An outstanding coach who supervises, unites and develops your teams ? A good salesperson who stimulates additional sales ? A sharp manager who can juggle between orders and stocks ? A caretaker who makes certain of application and respect of health and safety standards

崗位職責： 1.全面負責餐飲部的日常運營管理工作，有效提升服務質量； 2.熟悉中餐、西餐、會議的具體運營； 3.負責餐飲部員工培訓、績效考核及團隊建設，提升員工專業素養與服務意識； 4.優化餐飲服務流程及標準，提升客戶滿意度，處理重大客戶投訴及突發事件； 5.協調與其他部門（如廚房、前廳、銷售等）的協作，確保運營順暢。； 6.監督食品安全及衛生標準的執行，確保符合國家及酒店要求。 崗位要求： 1. 大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先； 2. 5年以上餐飲管理工作經驗，高星級酒店背景優先； 3. 具體較強的團隊管理能力及工作協調能力； 3. 工作責任心強，能適應高強度工作及靈活排班。

【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，包括餐廳、宴會、酒吧等區域的運營與服務； 2、制定并執行餐飲部門的年度、季度、月度經營計劃，確保完成營收及利潤目標； 3、監督餐飲服務質量，優化服務流程，提升客戶滿意度； 4、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，確保成本在合理范圍內； 5、策劃并執行餐飲促銷活動，提升餐廳知名度和客流量； 6、負責餐飲團隊的管理與培訓，包括員工排班、績效考核及職業發展指導； 7、協調與其他部門（如前廳、客房、市場等）的協作，確保酒店整體運營順暢； 8、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先； 2、2年以上酒店餐飲管理經驗，熟悉餐飲運營流程及服務標準； 3、具備較強的團隊管理能力，能有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 4、熟悉餐飲成本控制及財務管理，具備良好的數據分析能力； 5、優秀的溝通協調能力，能妥善處理客戶及員工關系； 6、年齡25-40歲，身體健康，能適應彈性工作時間及高強度工作壓力； 7、對餐飲市場趨勢敏感，具備創新思維和營銷策劃能力。

崗位職麥: 1、全面負責餐廳的管理工作，保證餐廳經營業務的正常進行。 2、及時準確反饋經營中遇到的各種問題，并結合實際提出合理化建議, 3、負麥店內服務質量，出品質量，環境衛生治家安全，防火等工作。 4、餐廳設備財產管理，嚴格控制物料消耗和成本費用。 5、負麥安排員工的排班、調休等工作，詳細上報本店考勤情況。 6、負麥店內員工儀容儀表及服務規范的培訓工作，不斷提高服務質量。 7、完成領導交辦的其他工作等。 任職要求: 1、有餐廳管理3-5年工作經歷，有會所、酒樓餐飲管理、前廳管理工作經驗優先; 2、年齡25-40歲，形象氣質佳

【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、酒吧等區域的運營監督與服務質量把控； 2、制定并執行餐飲部的年度、季度、月度經營計劃，確保完成營收及利潤目標； 3、優化餐飲服務流程，提升顧客滿意度，處理客人投訴及突發事件； 4、負責餐飲部成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優化； 5、監督食品安全與衛生標準，確保符合國家相關法規及酒店內部要求； 6、負責餐飲部員工培訓、排班及績效考核，提升團隊專業水平與服務意識； 7、策劃并執行餐飲促銷活動，提升品牌影響力及市場競爭力； 8、與廚房、采購、市場等部門協調合作，確保餐飲服務高效運轉。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業管理經驗，熟悉餐飲運營流程及服務標準； 2、優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 3、較強的成本控制意識及數據分析能力，能夠制定合理的經營策略； 4、良好的溝通協調能力，能夠處理客戶投訴及跨部門協作問題； 5、對食品安全、衛生及服務品質有高標準要求； 6、具備創新思維，能夠策劃并執行餐飲營銷活動； 7、抗壓能力強，適應快節奏工作環境，能夠靈活應對突發狀況； 8、對酒店行業有熱情，愿意長期在餐飲管理領域發展。

【崗位職責】 著裝整潔、守時，禮貌、參加班組例會，服從上級指揮。 依照餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供優質的酒水服務。 熟悉餐廳制定的標準程序和方法為賓客提供各類優質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具，積極向客人推銷。 負責吧臺酒水的申領，補充和日常保管工作。 負責吧臺的日常和月盤點工作，并填寫銷售盤點表。 做好吧臺設備、用品的保養使其正常運轉。 【崗位要求】 有從事吧員工作經歷優先考慮。 熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 身體健康，儀表端莊。

【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有大專以上的文化程度或同等學歷。 5、身體健康，精力充沛。

1.負責制定并實施餐廳.多功能會議室及大堂吧運營計劃，確保各營業場所的高效運行。 2.管理并指導廚房和服務團隊，提高菜品及服務質量。 3.負責管理.督導各營業場所的日常工作提供高效.高品質的服務。 4.負責審定各餐廳日常管理制度.工作程序和標準。 5.開展市場調研，了解顧客需求，推出創新菜單以吸引顧客。 6.負責分析餐飲部經營成本，采取有效措施，降成本，提效益。 7.協調與供應商的關系，確保食材新鮮.質量可靠。 8. 組織員工培訓和發展計劃，提升員工技能和滿意度。 9.領導團隊解決客戶投訴，維護餐廳的良好聲譽。 10.完成上級交辦的各項任務。

崗位職責： 1、關注所面臨的直接競爭，并開展定期調研，確保知曉競爭對手的活動。提供酒店競爭對手的餐飲活動的情報和信息。 2、參與中餐廳促銷計劃的擬定并提供有針對性、有市場調查背景的建議，以推動中餐促銷活動的銷售額并最大化利潤。 3、 良好的實際運營和行政管理能力。 4、 建立會員客戶檔案信息并及時更新。 5、定期拜訪、回訪客戶并記錄客人反饋信息。 崗位要求： 1、有至少三年中餐銷售工作經驗。 2、良好的人際交往和溝通技巧。 3、獨立工作和團隊工作的能力。 4、良好的實際運營和行政管理能力。 5、了解餐飲銷售，商務旅游，旅游業國際市場。

We are looking for ADD Manager 我們正在尋找一位全日餐廳經理 As an ADD Manager, we rely on you to 作為一位全日餐廳經理，你的主要工作職責為： 1.??? To coach and maximise the performance of the team 2.??? Ensure every guest receives high quality service 3.??? Maintain smooth ADD operation on a daily basis 4.??? Support the Director of Food & Beverage from a planning and organising perspective 1、 指導并使團隊的表現最大化； 2、 確保每位客人都能得到高質量的服務； 3、 保持全日餐廳的正常運作； 4、 從計劃和組織的角度支持餐飲總監； We are looking for someone who: 我們正在尋找一位具備以下條件的候選人： 1.??? Has a passion for Food & Beverage 2.??? Enjoys interacting with people 3.??? Has high proficiency in both written and spoken English 4.??? Have at least 5 years’ experience working in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 5.??? A friendly, helpful and trustworthy leader 6.??? Upholds professional values, ethics and integrity at all times 1、 對餐飲服務有極高的熱情； 2、 喜歡與人溝通交流； 3、? 良好的英文書面與口語表達； 4、? 5年以上豪華餐廳或五星級酒店工作的經驗； 5、? 是一個友好，樂于助人和值得信賴的領導者； 6、? 在任何時候都秉持專業的價值觀、道德和誠信 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您覺得您適合以上條件，那還等什么呢？請點擊下面的申請按鍵吧！

【崗位職責】 1、負責中餐廳日常運營，對客服務及營業收入。 2、確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 3、確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 4、確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 5、提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 6、提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。 7、運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 8、設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 9、與中廚房共同配合達成各項預算及經營目標。 【崗位要求】 1、全面的餐飲運營知識。 3、良好的管理技能，和團隊有良好的溝通。 4、持有商業的敏銳感。 5、積極主動和精力充沛 6、優秀的書面和口語的英文能力。

1、具有餐飲銷售經驗。 2、具有積極合作的精神。 3、具有極強的應變能力。 4、具有較強的團隊精神。 5、強壯的領導和人員管理技能，附加培訓技能。 6、以客戶為導向，并能夠自信地建立和超過服務標準。 7、具有徹底的關于服務,勞動力控制, 飲料, 維修, 廣告, 電腦和財務方面的知識。 8、了解并熟練掌握相關餐廳營業知識，包括餐廳的食品、酒水、管理方面、服務技能及與客人交流溝通。 9、二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。

1.驗證分配賬戶的潛力和創建帳戶計劃按照洲際酒店酒店業務發展標準操作程序 2.增長分配賬戶因此滿足固定目標和盈利能力最大化 3.在市場環境變化提供反饋管理,包括競爭和市場趨勢 4.積極主動,負責跟進新銷售機會來增強客戶體驗 5.確保準確和及時更新準確記錄所有相關的活動所提供的銷售系統(例如Delphi;歌劇;等等)備查和控制的目的 6.豐富的酒店產品知識,利率和市場營銷計劃

崗位職責 1.負責宴會廳員工的管理與調度，完成餐飲部經理布置的各項工作 2.負責制定、修訂宴會廳的工作程序和標準;負責按照工作程序與標準，督導下屬員工的工作。 3.參加餐飲部例會，主持宴會廳班前會，布置工作任務完成上傳下達工作。 4.處理賓客投訴，征詢客人的意見及建議，改進宴會、會議服務，提升賓客體驗。 5.負責宴會廳人事安排及績效評估，按獎懲標準實施獎懲。 6.督導、檢査并組織培訓，確保宴會廳服務員有較好的專業知識、服務技巧和良好的工作態度。 7.安排、檢查服務員對營業場所進行日常清潔工作，負責宴會廳、包房設施設備的報修、保養和更新工作。 8.做好與其他部門的溝通與合作。 崗位要求 1. 成熟穩重，平易近人，形象良好 2. 可以承受相當的工作壓力。 3. 可以獨立完成工作。 4. 最少3年同類型酒店工作經驗。

【崗位職責】 1、全面負責餐廳日常運營管理，包括人員調配、服務標準執行及顧客滿意度提升 2、制定并落實餐廳服務流程、衛生標準及操作規范，確保符合酒店品質要求 3、監控餐廳經營數據（翻臺率、客單價等），分析經營狀況并提出改進方案 4、負責餐廳員工排班、培訓及績效考核，建立高效服務團隊 5、處理顧客投訴及突發事件，維護酒店品牌形象 6、控制餐廳運營成本，管理食材及物品庫存，減少損耗 7、配合酒店營銷部門策劃并執行主題餐飲活動 8、對餐廳營收指標負責 【崗位要求】 1、具備餐飲服務行業工作經驗，有團隊管理經驗者優先 2、熟悉餐廳運營全流程，掌握食品安全及衛生管理規范 3、具備較強的現場管理能力和突發事件處理能力 4、良好的溝通協調能力，能有效調動員工工作積極性 5、工作細致認真，具備成本控制意識和數據分析能力 6、具有較強的責任感與良好的溝通協調能力