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1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先

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【崗位職責】 1、負責餐飲部門的日常運營管理，確保服務流程順暢，提升顧客用餐體驗。 2、監督并指導服務員的工作，包括服務標準、禮儀規范及操作流程的執行。 3、協調餐廳與其他部門的溝通與合作，確保資源合理調配，提高運營效率。 4、處理顧客投訴及突發事件，及時解決問題，維護酒店品牌形象。 5、定期檢查餐廳設備、餐具及環境衛生，確保符合酒店衛生及安全標準。 6、協助制定餐飲促銷活動方案，推動營業額增長。 7、負責員工排班、培訓及績效考核，提升團隊整體素質。 8、完成上級交辦的其他工作任務。【崗位要求】 1、具備良好的餐飲服務意識和管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程。 2、具備較強的溝通協調能力，能夠高效處理顧客及員工關系。 3、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力。 4、具備團隊合作精神，能夠帶領團隊完成目標。 5、有3年以上餐飲工作經驗，1年以上餐飲管理經驗。有酒店餐飲行業工作經驗者優先。
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【崗位職責】 1、負責餐廳日常運營管理，包括人員排班、工作分配及現場督導，確保服務流程順暢高效； 2、監督食品質量、衛生標準及服務規范的執行，定期檢查設備設施維護情況； 3、處理顧客投訴及突發事件，及時協調解決并反饋改進措施； 4、協助制定餐廳銷售策略，推動業績目標達成，控制運營成本； 5、培訓新員工并定期組織技能考核，提升團隊專業水平與服務意識； 6、完成上級交辦的其他運營管理任務。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，餐飲管理或酒店管理相關專業優先； 2、1年以上餐飲行業工作經驗，具備同崗位管理經驗者優先； 3、熟悉餐廳運營流程及食品安全法規，掌握基礎財務知識； 4、具備較強的溝通協調能力、抗壓能力及團隊管理意識； 5、能適應早晚班及節假日排班，工作細致責任心強。【公司待遇】國有企業五險一金做六休一加班補貼生日福利節假日福利工齡工資 8H工作制每年1次考核晉升發展空間大，集團在本地多家酒店、景區及旅行社不差人，差有夢想一起干事業的骨干力量！
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恩施 | 5年以上 | 大專
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主要崗位職責： 1、全面負責酒店餐飲部的日常運營管理工作，確保服務質量與顧客滿意度； 2、制定并執行餐飲部的營銷計劃，提升餐廳營業額和品牌形象； 3、管理餐飲團隊，包括招聘、培訓、績效考核及團隊文化建設； 4、控制餐飲成本，優化菜單結構，提升食材利用率； 5、處理顧客投訴，解決突發事件，維護酒店利益與客戶關系。任職要求： 1、具備豐富的酒店餐飲管理經驗，熟悉餐飲業務流程； 2、優秀的團隊領導能力，能夠激勵團隊達成目標； 3、良好的溝通能力，能夠協調各部門工作，確保高效運營； 4、具備較強的成本控制意識，能有效管理餐廳財務； 5、熱愛餐飲行業，有創新意識，能夠根據市場變化調整經營策略。

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