主要負(fù)責(zé)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，增加每日銷售，加強(qiáng)餐中服務(wù)。 在經(jīng)理不在時(shí)主持餐前例會，分享VIP預(yù)定情況，菜品沽清等重要信息，檢查服務(wù)員臺面布置。 征詢客人對整體服務(wù)流程及餐品，酒水的滿意度。處理可能產(chǎn)生的客訴。 確保在餐廳營運(yùn)時(shí)，在各自的崗位上，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位員，使客人滿意。 主導(dǎo)完成每月運(yùn)營物資盤點(diǎn)，確保運(yùn)營物資存貨正常。 安排當(dāng)班服務(wù)員工作，合理安排區(qū)域服務(wù)員人手,檢查區(qū)域備餐臺及酒水等餐前準(zhǔn)備是否做好，確保每 一位客人滿意地離開餐廳。 任職資格： 形象好，氣質(zhì)佳。年齡20-35歲，性格開朗，有親和力，對餐飲業(yè)有熱情。 要求有至少3年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)，同職位社餐1年以上。 流利的普通話和良好的英語水平。 能熟練使用電腦及POS等電子設(shè)備。 該崗位需對葡萄酒及烈酒有一定了解，WSET優(yōu)先。 需提供食品級健康證。

公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計(jì)劃于三年內(nèi)全國直營門店達(dá)100家。 我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！ 高薪資、高福利、高標(biāo)準(zhǔn) 只為招募有夢想、有進(jìn)取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗(yàn)！ 在這，能迅速充實(shí)、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個(gè)人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！ 包吃、包住/房補(bǔ)、五險(xiǎn)一金 薪資：高薪資+績效提成+年終獎(jiǎng)金+股份分紅+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 良好的外形條件、愛鉆研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認(rèn)真踏實(shí) 需有五年以上國際五星酒店、高端中餐管理經(jīng)驗(yàn) 侍酒師或品酒師2級/3級證書者優(yōu)先！ 英文溝通流利者優(yōu)先！ 有興趣歡迎咨詢！

公司現(xiàn)于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計(jì)劃于三年內(nèi)全國直營門店達(dá)100家。 我們尋找的不是雇傭關(guān)系的員工，而是共同創(chuàng)業(yè)的合伙人！ 高薪資、高福利、高標(biāo)準(zhǔn) 只為招募有夢想、有進(jìn)取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經(jīng)驗(yàn)！ 在這，能迅速充實(shí)、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個(gè)人技能和能力，明確職業(yè)規(guī)劃，讓自己的職業(yè)生涯得到迅速發(fā)展！ 包吃、包住/房補(bǔ)、五險(xiǎn)一金 薪資：高薪資+績效提成+年終獎(jiǎng)金+股份分紅+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節(jié)假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 良好的外形條件、愛鉆研愛學(xué)習(xí)、為人品行正派，做事認(rèn)真踏實(shí) 需有五年以上國際五星酒店、高端西餐管理經(jīng)驗(yàn) 侍酒師或品酒師2級/3級證書者優(yōu)先！ 英文溝通流利者優(yōu)先！ 有興趣歡迎咨詢！

崗位職責(zé)： 一、運(yùn)營及管理? 1.?????協(xié)助餐廳經(jīng)理，完成餐廳的日常運(yùn)營，參與制定并執(zhí)行餐廳的長期發(fā)展戰(zhàn)略，確保餐廳在高端餐飲市場的地位； 2.?????準(zhǔn)確執(zhí)行高效的運(yùn)營體系，協(xié)調(diào)各個(gè)部門的工作，包括后廚、前廳、研發(fā)、市場及財(cái)務(wù)等，以實(shí)現(xiàn)餐廳的整體目標(biāo)。 3.?????嚴(yán)格監(jiān)督菜品質(zhì)量，與廚師團(tuán)隊(duì)緊密溝通，確保每一道菜都符合餐廳標(biāo)準(zhǔn)； 4.?????參與并嚴(yán)抓餐廳的整體服務(wù)，對前廳服務(wù)人員進(jìn)行完善且嚴(yán)格的服務(wù)培訓(xùn)，做到服務(wù)意識，服務(wù)理念，服務(wù)細(xì)節(jié)，服務(wù)流程均符合標(biāo)準(zhǔn)； 5.?????關(guān)注顧客的需求和反饋，及時(shí)處理客訴，不斷提高餐廳的服務(wù)質(zhì)量；根據(jù)客戶資源庫，分析客戶行為模式及畫像，提供更個(gè)性化的服務(wù)，以提高顧客滿意度和忠誠度； 6.?????每日核對預(yù)訂情況，確保餐廳所有部門對于信息知曉的一致性； 7.?????與團(tuán)隊(duì)保持密切溝通，確保餐廳每日的客流量并實(shí)現(xiàn)月度營收指標(biāo)； 8.?????協(xié)助餐廳經(jīng)理完成每周，每月對餐廳器皿，酒水及其他物品等盤點(diǎn)工作，確保餐廳財(cái)產(chǎn)的安全。 二、人員管理? 1.?????根據(jù)崗位職責(zé)和KPI指標(biāo)，完成對前廳員工的工作培訓(xùn)，指導(dǎo)，考核等工作，確保對前廳團(tuán)隊(duì)工作的全面安排；? 2.?????根據(jù)餐廳運(yùn)營服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，協(xié)助餐廳經(jīng)理定期組織培訓(xùn)和技能提升考核，提高員工的專業(yè)水平和服務(wù)意識； 3.?????協(xié)助餐廳經(jīng)理，嚴(yán)格控制前廳用工成本，通過與HR、餐廳經(jīng)理的密切溝通，合理安排餐廳員工工作。 三、品牌及活動推廣? 1.?????與餐廳PR保持良好關(guān)系，識別到店的媒體、美食評論家、KOL、餐飲同行等，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)與其建立良好的關(guān)系，協(xié)助提升餐廳的品牌形象； 2.?????針對餐廳每年的特殊節(jié)日或特別活動等，提出有建設(shè)性的執(zhí)行方案，并配合餐廳經(jīng)理，各司其職，協(xié)調(diào)各部門按時(shí)按量完成計(jì)劃； 3.?????協(xié)助完成各個(gè)品牌方活動的執(zhí)行，為品牌方提供專業(yè)友好的服務(wù)，提高品牌滿意度; 4.?????通過客戶關(guān)系系統(tǒng)，協(xié)助收集和分析客戶信息，了解客戶需求和偏好，為客戶提供個(gè)性化的服務(wù)和營銷活動； 5.?????定期與重要客戶進(jìn)行溝通和互動，維護(hù)良好的客戶關(guān)系，提高客戶的忠誠度Regularly? 四、財(cái)務(wù)管理? 1.?????協(xié)助餐廳經(jīng)理，制定前廳采購計(jì)劃，嚴(yán)格控制餐廳的運(yùn)營成本，包括酒水采購、人員成本、設(shè)備維護(hù)等，確保餐廳的盈利； 2.?????優(yōu)化成本結(jié)構(gòu)，提高資源利用效率，降低浪費(fèi)和損耗，提高餐廳的經(jīng)濟(jì)效益。 五、安全衛(wèi)生管理及其它? 1.?????配合餐廳經(jīng)理，確保餐廳相關(guān)衛(wèi)生、安全、消防、垃圾分類等符合標(biāo)準(zhǔn)要求；定期安排檢查餐廳設(shè)施設(shè)備，保證餐廳環(huán)境安全、整潔。制定并執(zhí)行安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程，培訓(xùn)員工遵守相關(guān)規(guī)定，預(yù)防事故和疾病傳播； 2.?????與餐廳外部各個(gè)部門如市場監(jiān)督局，物業(yè)，工程部，消防等保持友好關(guān)系，妥當(dāng)處理突發(fā)情況。 任職要求：? 1.?????5年以上在西餐廳或酒店的工作經(jīng)歷，其中3年以上在米其林、黑珍珠或亞洲50佳西餐廳工作經(jīng)歷，2年以上任職餐廳運(yùn)營主管或同級別以上的職位； 2.?????了解西餐廳運(yùn)營模式，熟知高級精致西餐的服務(wù)流程和服務(wù)細(xì)節(jié)； 3.?????具有企業(yè)家精神，有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)力，溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力； 4.?????做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，結(jié)果導(dǎo)向； 5.?????能夠在快速及有壓力的工作環(huán)境中，高效高質(zhì)的完成工作； 6.?????對食品安全及相關(guān)法律法規(guī)有相關(guān)了解； 7.?????熱愛美食與美酒行業(yè)，熱愛服務(wù)行業(yè)； 8.?????做事具有責(zé)任心，可以被團(tuán)隊(duì)依賴，遇事挺身而出； 9.?????持侍酒證書WSET3或有同級別其他專業(yè)認(rèn)證； 10.???大學(xué)本科學(xué)歷及以上，主修酒店管理或旅游管理等相關(guān)專業(yè)； 11.???可熟練使用各類辦公軟件； 12.???可用英文流暢書寫及溝通； 13.???情緒穩(wěn)定，為人正直，態(tài)度端正，無不良嗜好。

運(yùn)營經(jīng)理 一、崗位職責(zé) 1.制定并實(shí)施公司的戰(zhàn)略規(guī)劃和業(yè)務(wù)計(jì)劃，以實(shí)現(xiàn)長期的盈利增長和市場擴(kuò)張。 2.管理和監(jiān)督公司的日常運(yùn)營，包括人員招聘、培訓(xùn)、財(cái)務(wù)管理、市場營銷等方面。 3.負(fù)責(zé)與供應(yīng)商、合作伙伴的談判和合作，維護(hù)公司的商業(yè)利益。 4.分析市場動態(tài)和競爭對手，調(diào)整經(jīng)營策略以適應(yīng)市場變化。 5.營造積極的企業(yè)文化和工作環(huán)境，提高員工滿意度和團(tuán)隊(duì)凝聚力。 二、任職要求 1.本科及以上學(xué)歷，酒店管理、工商管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。 2.五年以上團(tuán)餐行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉團(tuán)餐企業(yè)的運(yùn)營和管理流程。 3.具備出色的戰(zhàn)略規(guī)劃和執(zhí)行能力，能夠獨(dú)立承擔(dān)公司的經(jīng)營管理責(zé)任。 4.具備良好的溝通和協(xié)調(diào)能力，能夠與各部門和合作伙伴建立有效的合作關(guān)系。 5.對市場動態(tài)和消費(fèi)者需求有敏銳的洞察力，能夠及時(shí)調(diào)整經(jīng)營策略。 6.具備團(tuán)隊(duì)合作精神和領(lǐng)導(dǎo)能力，能夠激勵(lì)員工并帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同成長。

崗位職責(zé)： 一、日常運(yùn)營? 1.??????根據(jù)餐廳標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供高標(biāo)準(zhǔn)，高品質(zhì)的服務(wù)；全面掌握菜單涉及食材，菜品，酒水等相關(guān)知識，通過與不同客人的適度溝通，提升餐廳服務(wù)的專業(yè)性； 2.??????與前廳團(tuán)隊(duì)合作，完成每日開餐前的籌備工作，確保各個(gè)細(xì)節(jié)的高標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)； 3.??????妥善處理客訴，增強(qiáng)顧客滿意度與餐廳服務(wù)專業(yè)性； 4.??????配合餐廳經(jīng)理及運(yùn)營經(jīng)理，完成每周，每月對餐廳各類器皿、酒水等餐廳財(cái)產(chǎn)的盤點(diǎn)及入庫工作； 5.??????在工作期間，維持自身良好形象，確保言行舉止優(yōu)雅得體。 二、培訓(xùn)? 1.??????根據(jù)餐廳菜單所涉及食材，菜品，酒水等，進(jìn)行系統(tǒng)性學(xué)習(xí)，并對新入職員工或傳菜員等進(jìn)行必要培訓(xùn)； 2.??????針對日常運(yùn)營及服務(wù)中所出現(xiàn)問題，收集并反饋所遇到的問題，及時(shí)向上級尋求協(xié)助。 三、團(tuán)隊(duì)協(xié)作? 1.??????與廚房團(tuán)隊(duì)保持溝通，確保開餐前及開餐后的整體服務(wù)流暢性； 2.??????確保餐廳物資的充足供應(yīng)，如餐具、餐布、清潔用品等；及時(shí)向經(jīng)理反饋物資短缺或質(zhì)量問題，保障服務(wù)工作不受影響。 四、衛(wèi)生與安全管理? 1.??????配合餐廳經(jīng)理，監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生情況，包括餐廳環(huán)境、餐具清潔、食品衛(wèi)生等方面，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和食品安全要求。定期檢查衛(wèi)生清潔工作的執(zhí)行情況，加強(qiáng)對衛(wèi)生死角的清理； 2. ? ??協(xié)助餐廳經(jīng)理開展安全工作，如檢查餐廳設(shè)施設(shè)備是否存在安全隱患、確保消防通道暢通等。對員工進(jìn)行安全知識培訓(xùn)，提高員工的安全意識，預(yù)防安全事故的發(fā)生。 任職要求：? 1.??????3年以上在高級西餐廳或酒店的工作經(jīng)歷，其中有1年以上在米其林、黑珍珠或亞洲50佳西餐廳工作經(jīng)歷者優(yōu)先； 2.??????了解西餐廳運(yùn)營模式，了解高級精致西餐的服務(wù)流程和服務(wù)細(xì)節(jié)； 3.??????具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作能力，溝通能力和組織協(xié)調(diào)能力； 4.??????做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，結(jié)果導(dǎo)向； 5.??????能夠在快速及有壓力的工作環(huán)境中，高效高質(zhì)的完成工作； 6.??????熱愛美食與美酒行業(yè)，熱愛服務(wù)行業(yè)，并希望在服務(wù)行業(yè)深耕； 7.??????做事具有責(zé)任心，可以被團(tuán)隊(duì)依賴； 8.??????英語口語較好者優(yōu)先； 9.??????情緒穩(wěn)定，為人正直，態(tài)度端正，無不良嗜好； 10.??? 五官端正，形象整潔清新，注重個(gè)人衛(wèi)生。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)餐廳前廳日常運(yùn)營管理工作，包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化及現(xiàn)場突發(fā)事件處理。 2、監(jiān)督并提升服務(wù)質(zhì)量，確保顧客用餐體驗(yàn)符合品牌標(biāo)準(zhǔn)，定期組織員工服務(wù)技能培訓(xùn)。 3、協(xié)調(diào)前廳與后廚部門協(xié)作，保障菜品出餐效率及傳菜流程順暢。 4、管理前廳物資（餐具、布草等）的申領(lǐng)、使用及損耗控制，定期盤點(diǎn)并提交報(bào)表。 5、處理顧客投訴及意見反饋，制定改進(jìn)措施并落實(shí)執(zhí)行。 6、負(fù)責(zé)前廳員工績效考核、團(tuán)隊(duì)建設(shè)及崗位技能帶教，降低人員流動率。 【崗位要求】 1、中技及以上學(xué)歷，5年以上餐飲前廳管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉，閩菜餐廳運(yùn)營模式者優(yōu)先。 2、具備出色的服務(wù)意識與現(xiàn)場管控能力，能高效應(yīng)對高峰期客流及突發(fā)狀況。 3、精通餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)流程（SOP），掌握基礎(chǔ)成本控制及庫存管理方法。 4、年齡20-40歲，形象端正，普通話流利，具備較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)及團(tuán)隊(duì)管理能力。 5、能適應(yīng)倒班及高強(qiáng)度工作節(jié)奏，有責(zé)任心與抗壓能力。

Job description ● Ensure all areas of Sodexo @ Google business are compliant with HSE policies, procedures and process ● Oversee the tracking and monitoring of HSE performance metrics and manage all HSE reporting, timely reporting on Monthly reports, Vendor quality feedback, QBD. ● Develop strategies to drive the overall safety program onsite; promote and develop a positive Health and Safety culture at a l levels throughout the account by engaging mindful See Care Share philosophy. ● Maintain the day-to-day HSE operations for site including management of the safety ambassadors for the business; ● Implement programs for reducing FSIR & LTIR and facilitation and monitoring – GAP Closures as per the HSE audits scheduled ● Lead HSE standards to prevent accidents, incidents and events that could harm employees and/or property of clients. ● Consult with business teams to work collaboratively to implement best practice workplace health and safety, food safety and environmental standards and procedures within the business; ● Work together and coach leadership team to demonstrate positive leadership behaviors in all areas of HSE and to implement the company HSE practices programme to improve performance; ● Establish and maintain processes for identifying, assessing, managing and recording HSE risks and controls and demonstrate competency in current and emerging threats to HSE including the management of the risk assessment program for unit; ● Manage and assist in the investigation of incidents to drive a rigorous approach to root cause identification and close out of corrective actions. For major incidents lead the investigation process; ● Ensuring activities like staff medicals, external calibration of equipment , external lab analysis , HSE workshop & Hazard hunt conducted as per the timelines ● Contribute to ongoing HSE systems improvement which drive improved understanding and compliance to HSE management tools and procedures; ● Review and assist in the development of generic SOPs/PWIs where appropriate; ● Undertake Behavioral Based Safety Observations to drive risk awareness and care with employees and leaders, and record using iAuditor process as a minimum when at site; ● Monitor the implementation and compliance to the HSE program and procedures to ensure that there are appropriate and effective mechanisms in place to eliminate breaches of the HSE program and to reduce the LTIFR accordingly; ● Update and maintain in conjunction with Sodexo HSE, the legal knowledge required for business compliance to food safety and security legislations, standards, codes and practices; ● Lead or develop all necessary HSE trainings for Sodexo at Google on-site employees; ● Any other duties as required from time-to-time. Job requirements ● Strong passion for HSE ● Minimum of 5 years of track record in improving safe operations including a demonstrated capability in influencing leaders of the business to implement the company’s HSE standards and procedures down the line ● Demonstrated experience implementing and monitoring HSE programs in a multi-service environment ● Detailed knowledge of food safety legislation, standards and codes ● Ability to quickly identify a l potential risks (assume worst case scenario in every situation) and implement mitigation strategy/ find solutions quickly. ● Demonstrated ability to ensure full compliance with HSE standards ● Ability to conduct investigations, evaluations, analysis of risk factors and cost. ● Demonstrates good judgment and decision making skills ● Ability to work well in a fast-paced, high volume, changing environment. ● Manages time effectively and prioritizes tasks to meet deadlines ● Excellent communication skills both written and verbal in English ● Ability to work independently as well as in a team ● Proven ability for people training and development

餐前準(zhǔn)備：?負(fù)責(zé)開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，包括整理臺布、餐具、器皿的擺放，確保用餐區(qū)域整潔優(yōu)雅。 迎賓接待：?熱情、禮貌地問候并引導(dǎo)客人入座，遞上菜單并提供初始水服務(wù)。 點(diǎn)單服務(wù)：?熟悉菜單（包括菜品、酒水、特色推薦），為客人提供專業(yè)的點(diǎn)餐建議，準(zhǔn)確無誤地錄入訂單。 菜品酒水傳送：?準(zhǔn)確將廚房出品及酒吧飲品送至對應(yīng)客人的餐桌，并熟悉服務(wù)流程（如確認(rèn)菜品、提示用餐小心等）。 用餐服務(wù)：?時(shí)刻關(guān)注所負(fù)責(zé)區(qū)域客人的用餐情況，及時(shí)響應(yīng)客人的需求（如添加水、酒、更換餐具等），確保服務(wù)及時(shí)周到。 結(jié)賬收銀：?為客人提供準(zhǔn)確的賬單，處理現(xiàn)金、刷卡等結(jié)賬事宜。 餐后整理：?客人離店后，迅速、高效地清理餐桌，并重新布置，為迎接下一批客人做好準(zhǔn)備。 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：?與廚房、吧臺及其他服務(wù)人員保持良好溝通，共同確保餐廳運(yùn)營順暢。 任職要求： 經(jīng)驗(yàn)：?有西餐廳或高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無經(jīng)驗(yàn)但愿意學(xué)習(xí)、形象氣質(zhì)佳者也可培訓(xùn)上崗。 能力：具備良好的溝通表達(dá)能力和出色的客戶服務(wù)意識。 具備團(tuán)隊(duì)合作精神，能適應(yīng)高效的工作環(huán)境。 學(xué)習(xí)能力強(qiáng)，能快速掌握菜單知識和服務(wù)流程。 能承受一定的工作壓力，具備處理突發(fā)狀況的應(yīng)變能力。 形象：?五官端正，舉止得體，熱情大方。（通常要求身高：女156cm以上，男170cm以上，可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整） 時(shí)間：?能適應(yīng)排班制工作（包括晚班、周末及節(jié)假日）。 其他：?身體健康，持有有效健康證。

1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，服從餐飲總監(jiān)和上級領(lǐng) 導(dǎo)的安排。對本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查 督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營 指標(biāo)。 各項(xiàng)工作規(guī)范性、程序化、標(biāo)準(zhǔn)化、制度化 2、主持本樓面的工作例會，聽取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時(shí)將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復(fù)計(jì)劃?？刂莆锲窐?biāo)準(zhǔn)規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)。 4、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 5、注重現(xiàn)場管理，安排大型團(tuán)體宴會并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 6、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 7、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 8、審閱每天業(yè)務(wù)報(bào)表，掌握當(dāng)日客情預(yù)定，資源準(zhǔn)備及廚房準(zhǔn)備工作，了解當(dāng)日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認(rèn)真組織安排各項(xiàng)當(dāng)前準(zhǔn)備工作。 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)，能夠做好合理的人才梯隊(duì)培養(yǎng)！ 10、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 11、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總監(jiān)和總經(jīng)理交辦的其他工作。 崗位要求 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識強(qiáng)； 2、有豐富的大型西餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)西餐廳開業(yè)前的團(tuán)隊(duì)組建、員工培訓(xùn)，制定完善前廳的管理制度與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保開業(yè)籌備有序進(jìn)行。 2、全面負(fù)責(zé)前廳日常運(yùn)營管理，合理安排員工班次，監(jiān)督服務(wù)流程執(zhí)行，保障餐廳運(yùn)營高效、服務(wù)品質(zhì)穩(wěn)定。 3、客戶關(guān)系維護(hù)，處理重要客戶預(yù)訂、投訴及個(gè)性化需求，提升顧客忠誠度與餐廳口碑。 4、分析前廳運(yùn)營數(shù)據(jù)，制定營銷方案，提升客流量與營業(yè)額，與后廚團(tuán)隊(duì)緊密協(xié)作，優(yōu)化整體運(yùn)營流程。 5、日常運(yùn)營管理，包括人員調(diào)配、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行及顧客滿意度提升 6、制定并實(shí)施餐廳營銷策略，完成公司下達(dá)的營業(yè)指標(biāo)和利潤目標(biāo) 7、監(jiān)督食品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及服務(wù)流程，確保符合行業(yè)規(guī)范及公司要求 8、控制餐廳運(yùn)營成本，優(yōu)化物料采購及庫存管理流程 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉西餐運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)先 2、出色的團(tuán)隊(duì)管理能力，能有效激勵(lì)和培養(yǎng)員工 3、具備較強(qiáng)的成本控制意識和經(jīng)營分析能力 4、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及突發(fā)事件處理能力 5、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作壓力 6、對西餐文化有深刻理解，具備敏銳的市場洞察力 【薪資福利】 1、薪資視個(gè)人能力與經(jīng)驗(yàn)面議 2、排班制（含周末及節(jié)假日），排休靈活（具體依餐廳營業(yè)時(shí)間調(diào)整）。 3、免費(fèi)提供食宿

【崗位職責(zé)】 1、參與西餐廳開業(yè)前吧臺設(shè)備選型、酒水及咖啡豆采購方案制定，搭建初期酒水與咖啡體系。 2、熟練調(diào)制經(jīng)典及特色雞尾酒，制作高品質(zhì)意式咖啡、手沖咖啡等飲品，根據(jù)客群需求提供專業(yè)的酒水、咖啡搭配建議。 3、定期研發(fā)創(chuàng)意雞尾酒與特色咖啡飲品，結(jié)合季節(jié)、節(jié)日推出限定產(chǎn)品，每月至少更新 1 款調(diào)酒與 1 款咖啡新品。 4、維護(hù)吧臺設(shè)備，管理酒水與咖啡豆庫存，確保吧臺運(yùn)營成本可控； 5、熱情服務(wù)顧客，解答飲品相關(guān)疑問，提升顧客滿意度。 【任職要求】： 1. 2年以上西餐廳工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2. 精通各類雞尾酒調(diào)制方法，熟悉常見基酒、利口酒特性，對風(fēng)味搭配有獨(dú)特見解。 3. 具備良好的溝通能力與服務(wù)意識。 4. 注意個(gè)人形象與衛(wèi)生，工作細(xì)致負(fù)責(zé)，有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。 【薪資福利】 薪資：月薪 8000-10,000 ，薪資視個(gè)人能力可談。 福利：免費(fèi)提供食宿、帶薪培訓(xùn)、年終獎(jiǎng)金 排班制（含周末及節(jié)假日），排休靈活（具體依餐廳營業(yè)時(shí)間調(diào)整）。 工作地點(diǎn)：順義后沙峪

崗位要求： 1、熟悉烘焙類設(shè)備的使用與維護(hù)； 2、熟悉西點(diǎn)原料與烘焙工藝、西點(diǎn)烘焙設(shè)備的使用，能獨(dú)立完成、制作，熟悉各類西點(diǎn)技術(shù)； 3、負(fù)責(zé)制作、研發(fā)各類西點(diǎn)、蛋糕的產(chǎn)品，出品要求精美且保持口味的水準(zhǔn)； 任職要求： 1、年齡在22周歲至45周歲之間； 2、3年至5年西點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)； 3、可接受外省市出差； 4、勤奮上進(jìn)，吃苦耐勞，溝通能力強(qiáng)，具備積極的心態(tài)； 5、2年以上的西點(diǎn)管理工作經(jīng)驗(yàn)，有星級酒店法師甜點(diǎn)制作及管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序，高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來獲取最佳的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益； 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報(bào)告單等，保證樓面的正常運(yùn)行； 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5.營業(yè)期間堅(jiān)持在第一戰(zhàn)線，加強(qiáng)餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護(hù)； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認(rèn)真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時(shí)向上級報(bào)告。 【崗位要求】 1.有良好的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。 該職位為項(xiàng)目儲備，項(xiàng)目地點(diǎn)為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

一、崗位要求 1、有3年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2．熟悉餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，了解餐飲市場動態(tài)；3．具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理能力； 4．有較強(qiáng)的服務(wù)意識和責(zé)任心，能夠應(yīng)對突發(fā)情況。 崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)與顧客進(jìn)行良好溝通，維護(hù)客戶關(guān)系；保持良好的顧客滿意度； 2、完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。