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廚師主管

8千-1萬

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限
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- 節日禮物
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 帥哥多
- 領導好
- 管理規范
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 包吃包住
寧波前灣瑄麗酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、負責廚房日常運營管理，包括菜品制作、成本控制、人員排班及工作協調 2、制定并執行廚房操作標準流程，確保食品安全與出品質量穩定 3、根據季節變化和市場趨勢研發新菜品，定期更新菜單 4、管理廚房設備維護及食材采購計劃，控制庫存與損耗 5、監督廚房衛生清潔工作，嚴格執行食品安全管理制度 6、培訓指導廚房員工，提升團隊專業技能和工作效率【崗位要求】 1、具備扎實的烹飪基本功，熟悉各類菜系制作工藝 2、有廚房團隊管理經驗，能有效協調各崗位工作 3、熟悉食品安全法規及廚房5S管理標準 4、具備成本管控意識，擅長食材利用率優化 5、工作責任心強，能適應高強度工作環境 6、持有健康證及相關職業資格證書者優先
西廚主管/領班

5千-7千

湖州 | 3年以上 | 學歷不限
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- 人性化管理
湖州南潯萬豪萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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協助西廚房廚師長管理日常工作，使員工能運用他們的知識生產出高質量的產品。向員工培訓食品制造，萬豪標準，衛生標準43條及酒店標準，貫徹酒店政策程序。廚師長不在時，能夠代替其作好監管工作。確保食品新鮮、配料恰當、色香味俱全、安全食用。餐廳營業或者宴會開始前15分鐘確保自助餐一切就緒。三年以上相關工作的經驗。出色的社交能力。領導能力。杰出的組織和計劃能力。開朗及外向性格。積極/主動的工作態度/有承受壓力的能力。
西餐廚師

5千-6千

寧波 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
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- 技能培訓
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海江南苑招寶山飯店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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早餐廳廚師長及廚師【崗位職責】 1、負責酒店自助早餐的菜品準備、烹飪及出品，確保食品質量與口感符合標準。 2、根據每日菜單計劃，高效完成食材的切配、腌制、烹調等工作。 3、保持工作區域整潔衛生，嚴格執行食品安全與衛生管理制度。 4、定期檢查廚房設備運行狀況，及時報修維護。 5、協助研發新菜品，優化早餐菜單結構。 6、合理控制食材成本，避免浪費。 7、配合團隊完成早餐時段的高峰出品任務。【崗位要求】 1、具備基礎的中西式早餐烹飪技能，能獨立完成煎、煮、烤、炸等操作。 2、了解食品安全知識，持有健康證。 3、工作細致認真，能適應早班工作（通常06:00-15:00）。 4、具備團隊協作精神，服從工作安排。 5、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先。 6、對食材新鮮度有敏銳判斷力。 7、能承受一定工作壓力，保證出品效率。
西點主管/餅房主管

6千-8千

嘉興 | 經驗不限 | 學歷不限
海寧海洲大飯店有限公司

有限服務中檔酒店 | 100-499人

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主要負責西點產品的開發和制作，帶領團隊保障日常接待
西餐廳廚師長

8千-1萬

寧波 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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- 崗位晉升
- 管理規范
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余姚萬楓酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責】 1、全面負責西餐廳廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發、菜單設計、成本控制及質量控制； 2、制定并執行西餐廚房的工作流程和標準操作規范，確保食品安全與衛生符合相關法規要求； 3、監督廚房員工的日常工作，合理分配任務，確保出餐效率與菜品品質的一致性； 4、負責食材的采購計劃與庫存管理，優化成本結構，減少浪費； 5、定期培訓廚房團隊，提升員工專業技能與服務意識； 6、處理廚房突發問題，協調與其他部門的溝通合作，確保餐廳運營順暢。【崗位要求】 1、具備扎實的西餐烹飪技能，熟悉各類西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工藝； 2、有較強的廚房管理能力，能夠高效組織團隊完成工作任務； 3、對食材品質有敏銳的判斷力，注重菜品創新與口味提升； 4、具備成本控制意識，能夠合理規劃預算并優化資源使用； 5、工作細致認真，責任心強，能夠適應高強度的工作環境； 6、良好的溝通協調能力，能夠與餐廳前臺及其他部門緊密配合。

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