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中西餐廳主管

5千-6千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
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雙休

杭州天目山都喜天麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、和廚房保持有效的溝通。 2、向客人推薦菜單的食品和酒水，維護(hù)良好的客戶關(guān)系。 3、提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時候。 4、實(shí)施培訓(xùn)課程和時間表格。

中西餐廳服務(wù)員

3.5千-4千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

五險一金
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管理規(guī)范
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杭州天目山都喜天麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： ?1、認(rèn)真做好餐前檢查工作，并按照標(biāo)準(zhǔn)擺臺，準(zhǔn)備開餐要用的各類用具。 ?2、負(fù)責(zé)區(qū)域設(shè)施、設(shè)備的清潔保養(yǎng)工作，保證提供優(yōu)雅、清潔、安全的就餐環(huán)境。? 3、熟悉菜單、酒水單，向客戶積極且有技巧的推銷，按規(guī)定填寫入廚單和酒水單。? 4、及時征詢客戶意見和建議，盡量幫助客戶解決就餐過程中的各類問題。? 5、做好區(qū)域餐具、布草、雜項(xiàng)的補(bǔ)充替換工作。 6、完成上級交辦的其他工作。

大堂吧主管

5千-5.5千

紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
年度旅游
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紹興余坤艾美酒店

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)大堂吧的日常經(jīng)營;? 2、建立、健全大堂吧的各項(xiàng)管理制度和工作規(guī)范；? 3、為大堂吧的運(yùn)作提出合理化建議； 4、組織完成大堂吧各項(xiàng)經(jīng)營計(jì)劃； 5、檢查運(yùn)營情況，督導(dǎo)、落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度和工作規(guī)范，發(fā)現(xiàn)問題及時予以解決； 6、督促員工做好會所所有設(shè)施設(shè)備的日常保養(yǎng)； 7、審核各種物品的申領(lǐng)，并控制成本； 8、實(shí)施培訓(xùn)，提高員工自身素質(zhì)和工作技能；及時處理客訴、了解客人對酒吧的建議，不斷改進(jìn)服務(wù) 【崗位要求】 1、熟悉大堂吧運(yùn)營管理和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作流程； 2、有較高的處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對客溝通能力； 3、熱愛服務(wù)工作，工作踏實(shí)、認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

西餐廳經(jīng)理/副經(jīng)理

6千-9千

紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
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1、全面的食品/酒水/服務(wù)技能。 2、確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 3、控制和確保餐廳區(qū)域正常運(yùn)營。 4、確保全體員工在工作時間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5、在運(yùn)營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度。 6、確保和其它部門做好溝通 7、確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 8、回顧客人反饋意見，提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量確保必要的培訓(xùn)促銷技能等。 9、與廚師做好溝通做好促銷計(jì)劃/菜單計(jì)劃/員工培訓(xùn)。 10、制定餐廳營銷推廣計(jì)劃。崗位要求 1、高端品牌酒店相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、較好運(yùn)營和管理能力 3、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵員工。 4、具備良好的英語口語和書寫能力。

中西餐主管/領(lǐng)班

4.5千-6千

紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
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崗位晉升
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崗位職責(zé) 1..協(xié)助餐飲部經(jīng)理制定各項(xiàng)餐飲推銷計(jì)劃與策略。 2.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實(shí)施獎懲制度。 3.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 4.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全工作。 5.根據(jù)季節(jié)差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。崗位要求 1.中專以上文化程度；2年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.精通餐飲的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握餐飲服務(wù)的技能技巧； 3.有較強(qiáng)的溝通能力，管理能力，善于調(diào)動中/西餐廳各級服務(wù)人員的積極性。

中餐廳主管

5千-6千

紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
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【崗位職責(zé)】 1. 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別要求，及時向經(jīng)理匯報(bào)。 2. 對員工實(shí)施工作技能相關(guān)培訓(xùn)，及時發(fā)現(xiàn)員工的問題并加以指導(dǎo)。 3. 迎接賓客，與賓客保持良好的客戶關(guān)系。 4. 與廚房團(tuán)隊(duì)保持良好的溝通。 5. 隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6. 隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐以提高收入。 8. 熟知政府接待流程以及VIP服務(wù)流程。【崗位要求】 1.中專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4.工作主動、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康，儀表端莊。

宴會廳服務(wù)員

3.5千-4千

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【崗位職責(zé)】 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.按照臺圖擺放桌椅，按照指示要求負(fù)責(zé)場地臺型的調(diào)整。 3.清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準(zhǔn)備。 4.負(fù)責(zé)為客人提供用餐服務(wù)，更換經(jīng)使用過后的布草。 5.活動結(jié)束后負(fù)責(zé)清理相關(guān)區(qū)域。 6.向主管傳達(dá)所有客人建議。【任職資格】 1.具備基本的中/西餐食品知識。 2.了解各種會議等相關(guān)擺臺知識。 3.具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，高尚的職業(yè)道德，良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 4.身體健康，精力充沛，熱愛餐飲服務(wù)工作。

管事部經(jīng)理

8千-9千

紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中 | 提供食宿

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1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

餐廳咨客（中餐/西餐）

4.2千-4.5千

紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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1、注意個人形象的展示和恪守時間標(biāo)準(zhǔn) 2、熱情迎接客人，適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進(jìn)銷售，以達(dá)到預(yù)期的收益效果 3、正確介紹菜單，適當(dāng)?shù)臅r候?yàn)榭腿颂峁┖玫慕ㄗh 4、與客人保持良好的關(guān)系，提供人性化得服 5、在餐廳經(jīng)理/主管不在的情況下，做好交接 6、在必要的情況下根據(jù)部門經(jīng)理的要求完成其他工作 7、在菜單和其他部門促銷活動計(jì)劃時提供好的建議 8、執(zhí)行培訓(xùn)計(jì)劃，合理安排時間 9、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識 10、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 11、具備管理能力的質(zhì)素。崗位要求 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、在相關(guān)的崗位至少有1年的工作經(jīng) 3、任何時候保持良好的儀容儀表 4、具備自我激勵的能力 5、具備與各級團(tuán)隊(duì)成員的溝通能力，監(jiān)督和激勵員工

管事服務(wù)員 Service Associate - Stewarding

3千-4千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

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杭州香格里拉

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崗位職責(zé) 1、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔。 2、負(fù)責(zé)向廚房、餐廳、酒吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品。 3、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 4、協(xié)助管事部主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤點(diǎn)工作。 5、在本區(qū)域按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損率，保證衛(wèi)生質(zhì)量。 6、與廚房，餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性，懂得餐具用具的分類和保管方法。 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。

餐飲服務(wù)員Service Associate - F & B

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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杭州香格里拉

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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作，做好餐廳/餐桌的布置擺臺及各類餐具的補(bǔ)充。 2、迎接問候賓客，關(guān)注客人的用餐情況，并及時與廚房進(jìn)行銜接。 3、向客人提供問詢以及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 4、保持工作場所及餐具的整潔衛(wèi)生。崗位要求 1、從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。

大堂吧服務(wù)員

3.5千-3.7千

寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿

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寧波香格里拉

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【崗位職責(zé)】 1、熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。 2、掌握酒單知識能夠?yàn)橘e客提供規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。 3、愛護(hù)大堂吧的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時上報(bào)。 4、檢查交接大堂吧服務(wù)用品，做好每月盤點(diǎn)工作。【崗位要求】 1、中專及以上文化程度，有良好的溝通及表達(dá)能力。 2、性格開朗，有親和力。 3、能夠適應(yīng)倒班工作。

西餐廳領(lǐng)班/主管

4.5千-5千

寧波 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

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寧波香格里拉

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崗位職責(zé) 1.具有餐飲部食物/飲料/服務(wù)/操作方法和時間方面的完整知識； 2.負(fù)責(zé)自助餐的服務(wù)工作及賬務(wù)處理； 3.為客人提供專業(yè)的建議，并為客人解決問題； 4.與客人保持良好溝通，獲取建議，提供服務(wù)質(zhì)量； 5.負(fù)責(zé)客房送餐服務(wù)。崗位要求 1.中專及以上學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)。 2. 相關(guān)崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年及以上。 3.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 4.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 5.能夠接受夜班。 6.身體健康，儀表端莊。

餐廳餐飲服務(wù)員（中/西餐廳/宴會/大堂吧）Waiter/Waitress

3千-4千

湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供食宿

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世界500強(qiáng)
人性化管理
職業(yè)發(fā)展計(jì)劃
技能培訓(xùn)
崗位晉升

湖州皇冠假日酒店

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任職資格： 1.愿意接受洲際集團(tuán)專業(yè)系統(tǒng)化的餐飲知識和技能培訓(xùn)； 2.有志于在餐飲部發(fā)展，對擔(dān)任酒店管理人員抱有期望； 3.吃苦耐勞，學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)。需要女生部門面議：中餐廳、西餐廳、大堂酒吧、宴會廳可供選擇。

宴會廳主管

4千-4.5千

寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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寧波金茂嘉悅酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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經(jīng)理不在場時，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行；有權(quán)在特定的場合對客人的投訴、給與一定的員工放權(quán)，同時與其它部門溝通時，作出相應(yīng)處理決定；確保所有客人消費(fèi)都正確無誤的輸入電子計(jì)算系統(tǒng)；確保所有票據(jù)及現(xiàn)金都按照酒店的正確步驟完成；依照宴會經(jīng)理的指示對客人提供高質(zhì)量的服務(wù)；帶領(lǐng)小組成員出色完成上級交代任務(wù)，確保員工給客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)并達(dá)到部門目標(biāo)。與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系；為客人提出有創(chuàng)造性的建議；傳送高水平對客服務(wù)；確保客人需求和合理要求被滿足；不斷尋找機(jī)會改進(jìn)對客服務(wù)；建立和維持有效的對客關(guān)系；以職業(yè)化的態(tài)度和形象展示有效的和合適的對客服務(wù)技巧；用可以增進(jìn)友好、信任和滿意的態(tài)度與客人交流；取合適的行動解決客人抱怨；有承擔(dān)起上級授予的處理客人特殊要求投訴的能力。根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)訂、團(tuán)體餐的安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作；做好銷售、賓客投訴、解決辦法及相關(guān)人才、設(shè)備的記錄；給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的。

中餐廳經(jīng)理

7千-9千

寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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寧波金茂嘉悅酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、確保遵循酒店的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、確保所有隊(duì)員遵守酒店儀容儀表和個人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 3、確保正確解釋酒店的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 4、確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時間。 5、提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 6、處理員工問題時需要匯報(bào)給餐飲部總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 7、對于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力。 8、和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 9、確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時需要配合其他的員工。 10、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 11、、提前意識到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 12、考勤管理，管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。 13、根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 14、在中餐廳有活動或者大型宴會時候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 15、監(jiān)管維護(hù)申請。 16、出席餐飲部和每日會議，每餐前的員工會議，實(shí)施部門會議。 17、為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細(xì)，設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 18、運(yùn)營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 19、計(jì)劃和實(shí)施每日，每周和每月的清潔計(jì)劃。 20、為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 21、監(jiān)督和保持中餐廳的預(yù)算，收入、【崗位要求】 1、全面的餐飲部運(yùn)營知識。 2、2年相關(guān)的工作經(jīng)驗(yàn)。 3、良好的管理技能。 4、持有商業(yè)的敏銳感。 5、積極主動和精力充沛。 6、領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 7、優(yōu)秀的書面和口語的英文能力。 8、整潔干凈的儀容儀表。

餐飲在線營銷經(jīng)理 F&B Digital Manager

5千-6千

杭州 | 2年以上 | 大專

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崗位晉升
技能培訓(xùn)

杭州臨安青山湖科技城萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1.執(zhí)行社交媒體平臺內(nèi)容發(fā)布及監(jiān)管，確保并強(qiáng)調(diào)在所有線上市場文字、照片、溝通及欄目中品牌的一致性。 2.與線上平臺及第三方合作商維持良好和緊密的合作關(guān)系，以保證在維持品牌標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上同事在特定領(lǐng)域獲得更多的商業(yè)機(jī)會。 3.支持市場團(tuán)隊(duì)提供月度、季度分析，包括OTA渠道的表現(xiàn)以及投入回報(bào)數(shù)據(jù)。根據(jù)這些數(shù)據(jù)，最大并最優(yōu)化所有線上市場渠道的表現(xiàn)。 4.追蹤、衡量并提供分析成功數(shù)據(jù)和投資回報(bào)，確保能優(yōu)化未來促銷活動。 5.管理并與其他部門協(xié)調(diào)滿足其工作需求。【崗位要求】 1、熟悉酒店餐飲、社會餐飲基本產(chǎn)品與運(yùn)營流程。 2、熟練掌握美團(tuán)點(diǎn)評、社群經(jīng)營及新媒體等渠道運(yùn)營邏輯。

中餐廳主管 Chinese Restaurant Supervisor

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。【崗位要求】 1、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。

大堂吧主管 Lounge Supervisor

4千-5千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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【崗位職責(zé)】 1、具體實(shí)施對大堂吧的日常營運(yùn)管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計(jì)劃，并有效組織實(shí)施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看，主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求，并及時將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門，且須一一檢查落實(shí)。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力，保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 2、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念。 3、懂各種酒水知識，有一定英語對話能力。

餐飲領(lǐng)班 F&B Captain

3千-4千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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【崗位職責(zé)】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動，可向賓客詳細(xì)介紹酒店的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報(bào)。【崗位要求】 1、服務(wù)意識強(qiáng)，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

餐飲咨客 F&B Hostess

3千-4千

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【崗位職責(zé)】 1、迎接問候賓客，在賓客面前隨時保持整潔友好愉快的形象，確保自己的服飾、發(fā)型整潔、淡妝等方面全部符合規(guī)定的要求。 2、熟悉預(yù)訂資料，了解客情，尤其要記住即將來店的貴賓、常客的姓名。 3、熟練掌握店內(nèi)外信息，向賓客提供禮貌周全的服務(wù)。 4、了解酒店的相關(guān)活動，可向賓客詳細(xì)介紹酒店的活動。 5、對于賓客的要求、不滿和需要及時做出回應(yīng)及時向領(lǐng)班或部門經(jīng)理匯報(bào)。【崗位要求】 1、有一年以上餐飲咨客經(jīng)驗(yàn)。 2、性格開朗、充滿熱情的跟客人打招呼。

餐飲服務(wù)員 F&B Waiter/Waitress

3千-4千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項(xiàng)目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點(diǎn)歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動的順利進(jìn)行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。【崗位要求】 1、服務(wù)意識強(qiáng)，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

管事部主管 Steward Supervisor

4千-5千

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【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況，負(fù)責(zé)與采購部門溝通，提出器具購置計(jì)劃，保證及時補(bǔ)充餐具用具。 2、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 3、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 4、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 5、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、身體健康，精力充沛。

西餐廳領(lǐng)班

4千-6千

杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
午餐補(bǔ)貼

浙江大酒店有限公司

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【崗位職責(zé)】 1.參與制定西餐廳的工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃實(shí)施等。 2.監(jiān)督檢查西餐廳的工作安排和實(shí)施完成情況。 3.制訂和完善各項(xiàng)西餐廳的工作要求及服務(wù)規(guī)范。 4.根據(jù)實(shí)際需要制定送餐部的工作要求及服務(wù)規(guī)范。 5.不斷對工作要求及服務(wù)規(guī)范進(jìn)行補(bǔ)充和完善。 6.宣傳餐廳各項(xiàng)重要活動如美食節(jié)、節(jié)假日促銷活動等。 7.了解餐廳客源情況，掌握餐廳各種菜肴酒水信息，帶領(lǐng)員工進(jìn)行有效的宣傳和促銷。 8.做好與飯店其它部門及餐飲部各部門之間的溝通與協(xié)調(diào)工作。提高西餐廳/送房部服務(wù)水平，保證并不斷提高各項(xiàng)產(chǎn)品的出品質(zhì)量。 9.巡查餐廳客人需求和衛(wèi)生及各種產(chǎn)品的出品質(zhì)量，進(jìn)行工作督導(dǎo)，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，不能解決的及時上報(bào)。 10.在重要宴會和重點(diǎn)客人開餐前要按照接待的要求進(jìn)行安排及工作布置，發(fā)現(xiàn)問題或不妥之處及時改正或上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)求得解決。 11.每日巡查餐廳員工是否按操作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作。 12.每日巡查餐廳員工的儀容儀表、工作效率、技能的熟練程度。【崗位要求】 1.有1年及以上的西餐廳管理經(jīng)驗(yàn)； 2.有較好的服務(wù)精神和溝通技巧，具備較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神，能吃苦耐勞，身體健康； 3.掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4.高中、職高、中專及以上學(xué)歷。

管事主管

4.5千-7千

杭州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住
午餐補(bǔ)貼

浙江大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)督導(dǎo)下屬員工，維持日常工作的順利運(yùn)作轉(zhuǎn)； 2、保持本區(qū)域的衛(wèi)生清潔，督導(dǎo)檢查清潔工的工作； 3、負(fù)責(zé)向廚房、餐廳、大廳吧提供所需用品和設(shè)備，籌劃和配備宴會等活動的餐具，物品； 4、根據(jù)使用量配發(fā)各種洗滌劑和其他化學(xué)用品。 5、協(xié)調(diào)管事、主管進(jìn)行各種設(shè)備，餐具的盤點(diǎn)工作。 6、監(jiān)督本區(qū)域員工按規(guī)定的程序和要求工作，保證餐具的完整，降低破損，保證衛(wèi)生質(zhì)量，做好員工考勤。 7、與廚房、餐廳保持良好的關(guān)系，加強(qiáng)溝通。崗位要求 1、熟悉各種餐具用具的品牌、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 2、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)放放； 3、有較強(qiáng)的責(zé)任心，工作認(rèn)真踏實(shí)。