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廚師

1萬-1.2萬

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

昆明碧桂餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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云南昆明湘菜館招聘湘菜廚師三名工資10000到12000要求是湖南人有廚師五年以上經(jīng)驗

中餐廳廚師長

8千-1萬

麗江 | 5年以上 | 大專 | 提供吃

麗江宴語餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 500-999人

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? 負責(zé)廚房全面管理，包括菜品研發(fā)、出品標(biāo)準及成本控制。 ? 監(jiān)督食材采購、庫存管理，確保食品安全與質(zhì)量。 ? 制定并實施廚房培訓(xùn)計劃，提升團隊烹飪技能與效率。 ? 與前廳管理層緊密合作，策劃菜單及餐飲活動，提升顧客滿意度。

中廚廚師長

6千-8千

紅河州 | 5年以上 | 高中

技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
美女多
員工生日禮物
包吃包住

云南彌勒紅琳食府有限責(zé)任公司

中式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。 2、負責(zé)所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標(biāo)準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗5年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

炒鍋

5千-8千

紅河州 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
美女多
員工生日禮物
包吃包住

云南彌勒紅琳食府有限責(zé)任公司

中式餐飲 | 50-99人

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1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，聽從指揮，嚴格按照菜式規(guī)定要求，烹調(diào)方法，烹制菜肴，保證出品質(zhì)量。 2、掌握所烹制的菜系基本制點，并熟知本菜系的烹制要領(lǐng)和技術(shù)要求，抓好各種出菜成品的標(biāo)準，達到味感、質(zhì)感、觀感及營養(yǎng)衛(wèi)生。 3、熟悉主料、配料、調(diào)味的使用，掌握炒、熘、炸、爆等基本烹調(diào)技法，了解嫩、滑、爽、軟、糯、爛、松脆等烹調(diào)特點。 4、保證所需用具的潔凈與使用功能，保證上菜速度，在規(guī)定的時間內(nèi)及時完成任務(wù)。 5、做到幫上教下，以身作則，帶好打荷及改刀人員，互相協(xié)助，提高工作效率，按時完成上級交辦的各項工作任務(wù)。 6、嚴格按照菜品主輔料的投料比例、衛(wèi)生標(biāo)準、烹制菜肴，做到安全、衛(wèi)生、節(jié)能。

廚房操作工

4千-5千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 初中

五華區(qū)有范小吃店

小吃飲品 | 1-49 人

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崗位職責(zé) 1、根據(jù)運營要求準備、制作、各類不同菜品 2、嚴格遵循質(zhì)量標(biāo)準，確保出品質(zhì)量符合要求 3、善于溝通，注重團隊合作,具備工作責(zé)任心，學(xué)習(xí)能力強 4、服從后廚主任安排，遵循品牌運營操作流程【崗位要求】 1.語言表達清晰明確，有良好的團隊合作精神 2.具有火鍋后廚經(jīng)驗者優(yōu)先 3.年齡16-40周歲,中專以上學(xué)歷優(yōu)先 4.遵守各項規(guī)章制度，協(xié)調(diào)配合相關(guān)工種的關(guān)系，完成本崗位承擔(dān)的工作任務(wù) 薪資:4000元/月起補貼獎金樣樣有! 福利: 1.三天休息，國家法定節(jié)假日雙倍工資: 2.包三餐

冷檔主管

4千-5千

大理州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

大理市李子樹下影搖曳餐飲服務(wù)有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)冷檔區(qū)域的日常運營管理，包括菜品準備、加工、出品及質(zhì)量控制 2、制定冷檔菜品標(biāo)準操作流程，確保出品符合食品安全及衛(wèi)生標(biāo)準 3、監(jiān)督冷檔員工操作規(guī)范，定期進行技能培訓(xùn)與工作指導(dǎo) 4、合理控制冷檔食材成本，做好庫存管理與申購計劃 5、根據(jù)季節(jié)變化研發(fā)新式冷菜，優(yōu)化菜品結(jié)構(gòu)與呈現(xiàn)方式 6、維護冷檔設(shè)備設(shè)施，確保工作區(qū)域整潔及設(shè)備正常運轉(zhuǎn) 7、配合廚房其他部門完成大型宴會的冷菜出品任務(wù) 【崗位要求】 1、1年以上冷菜間或相似崗位工作經(jīng)驗，熟悉各類冷菜制作工藝 2、掌握食品安全知識，持有健康證及相關(guān)從業(yè)資格證書 3、具備基礎(chǔ)的食品成本核算能力與庫存管理意識 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時間安排，包括節(jié)假日輪班 5、具有較強的團隊管理能力和突發(fā)事件處理能力 6、對菜品創(chuàng)新有熱情，能根據(jù)市場需求調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu) 7、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)低溫工作環(huán)境

廚師

4千-5千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

昆明市盤龍區(qū)凡茂餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味符合標(biāo)準； 2、根據(jù)菜單要求，合理備料、加工食材，保證出餐效率； 3、維護廚房設(shè)備及工具，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生； 4、協(xié)助研發(fā)新菜品，優(yōu)化現(xiàn)有菜品的制作流程； 5、遵守食品安全及衛(wèi)生規(guī)范，確保操作符合相關(guān)標(biāo)準； 6、配合團隊完成每日備餐、收尾及盤點工作。【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的烹飪技能，能獨立完成常見菜品的制作； 2、對食材處理、火候掌握有一定經(jīng)驗或?qū)W習(xí)意愿； 3、工作認真負責(zé)，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 4、具備團隊協(xié)作意識，服從工作安排； 5、無不良衛(wèi)生習(xí)慣，身體健康，持有健康證優(yōu)先。

廚工

4千-5千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

昆明市盤龍區(qū)凡茂餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)食材的清洗、切配、腌制等基礎(chǔ)加工工作，確保食材符合烹飪要求2、協(xié)助廚師完成菜品制作過程中的輔助工作，如備料、裝盤等 3、維護廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 4、按照食品安全標(biāo)準執(zhí)行操作流程，確保食品衛(wèi)生安全 5、完成上級交辦的其他廚房相關(guān)工作【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作強度及倒班制度 2、具備基本的刀工技能和食材處理知識（有相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先） 3、了解食品安全基本規(guī)范，有健康證 4、工作認真負責(zé)，具備團隊協(xié)作意識 5、吃苦耐勞，能適應(yīng)高溫廚房工作環(huán)境

涼菜師

4千-5千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

昆明市盤龍區(qū)凡茂餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)涼菜間的日常菜品制作，包括原料處理、切配、調(diào)味、裝盤等工作； 2、根據(jù)餐廳要求，按時按量完成涼菜出品，確保菜品質(zhì)量和口感符合標(biāo)準； 3、負責(zé)涼菜區(qū)域的衛(wèi)生清潔，保持操作臺、工具及設(shè)備的整潔，符合食品安全規(guī)范； 4、定期檢查涼菜原料的新鮮度，合理控制庫存，避免浪費； 5、配合廚師長完成新菜品的研發(fā)與試制，提出改進建議； 6、遵守廚房操作流程，確保食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準； 7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。【崗位要求】 1、具備涼菜制作基礎(chǔ)技能，熟悉常見涼菜的制作工藝及調(diào)味方法； 2、工作認真細致，責(zé)任心強，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的餐飲工作環(huán)境； 3、具備良好的衛(wèi)生習(xí)慣，嚴格遵守食品安全操作規(guī)范； 4、能夠接受團隊協(xié)作，服從工作安排，具備一定的抗壓能力； 5、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗者可提供培訓(xùn)； 6、身體健康，無不良嗜好，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作時間安排。

甜品主管

3千-4千

大理州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

大理市李子樹下影搖曳餐飲服務(wù)有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)甜品部門的日常運營管理，包括產(chǎn)品研發(fā)、制作流程優(yōu)化及品質(zhì)把控； 2、根據(jù)市場需求和季節(jié)變化，定期更新甜品菜單，確保產(chǎn)品多樣性和創(chuàng)新性； 3、監(jiān)督甜品制作過程，確保食品安全、衛(wèi)生標(biāo)準及出品質(zhì)量符合公司要求； 4、負責(zé)甜品原材料的采購、庫存管理及成本控制，避免浪費并優(yōu)化利潤； 5、培訓(xùn)并指導(dǎo)甜品師團隊，提升團隊專業(yè)技能及工作效率； 6、協(xié)調(diào)與其他部門的合作，確保甜品供應(yīng)與餐廳整體運營無縫銜接； 7、處理客戶對甜品的反饋意見，及時調(diào)整并改進產(chǎn)品與服務(wù)。【崗位要求】 1、具備1年以上甜品制作或相關(guān)餐飲管理經(jīng)驗，熟悉各類甜品制作工藝； 2、對甜品市場趨勢有敏銳洞察力，能夠獨立完成產(chǎn)品研發(fā)與創(chuàng)新； 3、熟練掌握食品安全及衛(wèi)生管理規(guī)范，具備較強的質(zhì)量把控能力； 4、具備良好的團隊管理能力，能夠有效協(xié)調(diào)和激勵團隊成員； 5、工作細致認真，責(zé)任心強，能夠適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 6、具備一定的成本控制意識，能夠合理規(guī)劃原材料使用及庫存管理； 7、對甜品行業(yè)充滿熱情，愿意長期投入并提升專業(yè)水平。

洗撿工

3千-4千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

昆明市盤龍區(qū)凡茂餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)餐廳餐具、廚具的清洗、消毒及分類存放工作，確保餐具衛(wèi)生達標(biāo)。 2、及時清理餐廳后廚及用餐區(qū)域的垃圾，保持工作環(huán)境整潔有序。 3、協(xié)助廚師進行食材的初步處理，如蔬菜清洗、簡單切配等基礎(chǔ)工作。 4、定期檢查并維護洗碗設(shè)備，確保設(shè)備正常運轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)故障及時上報。 5、配合其他部門完成臨時分配的清潔任務(wù)，確保餐廳整體衛(wèi)生符合標(biāo)準。6、遵守食品安全及衛(wèi)生管理制度，嚴格執(zhí)行消毒流程。【崗位要求】 1、身體健康，無傳染性疾病，能適應(yīng)長時間站立工作。 2、具備基本的清潔衛(wèi)生意識，工作細致認真，責(zé)任心強。 3、能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，吃苦耐勞，服從工作安排。 4、無需相關(guān)工作經(jīng)驗，有餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。 5、具有良好的團隊合作精神，能與同事有效溝通協(xié)作。

廚師

4千-7千

迪慶州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

香格里拉小伙伴燒烤

火鍋/燒烤 | 1-49 人

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炒鍋師傅【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、烤制及裝盤工作，確保出品質(zhì)量與口感； 2、根據(jù)菜單要求，熟練操作各類燒烤設(shè)備，掌握火候與調(diào)味技巧； 3、保持廚房區(qū)域的衛(wèi)生整潔，嚴格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準； 4、協(xié)助管理食材庫存，定期檢查原料新鮮度，避免浪費； 5、配合團隊完成每日備餐任務(wù)，適應(yīng)高峰時段的高效出餐需求； 6、參與新菜品的研發(fā)與試制，提出改進建議。【崗位要求】 1、熱愛餐飲行業(yè)，對燒烤工藝有濃厚興趣，愿意學(xué)習(xí)與提升技能； 2、具備基礎(chǔ)刀工和食材處理能力，能獨立完成烤制流程（無經(jīng)驗可培訓(xùn)）； 3、身體健康，持有效健康證，能適應(yīng)長時間站立及高溫環(huán)境工作； 4、責(zé)任心強，注重團隊協(xié)作，服從工作安排； 5、有燒烤或餐飲后廚經(jīng)驗者優(yōu)先。

廚師

5千-6.5千

大理州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

大理市喜洲鎮(zhèn)聚鮮樓餐廳

中式餐飲 | 50-99人

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崗位職責(zé)： 1.負責(zé)司機和導(dǎo)游陪同餐? 2.需要會核算成本 3.定期推出新品? 4.另外和導(dǎo)游溝通菜品滿意度，盡可能多的為餐廳攬客

主廚

5千-6千

大理州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

大理市為食不晚餐飲店（個體工商戶）

中式餐飲 | 1-49 人

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招聘中餐/快餐主廚包吃住 4000-7000/月具體金額面試后試菜完決定技藝越強者得價越高正經(jīng)店面!!!到店面試!!!試菜通過即可錄用男女不限主廚廚師崗位職責(zé): 負責(zé)烹飪本店的日常中餐晚餐，需保證餐品質(zhì)量和口味，出餐快，口味穩(wěn)定。任職要求: 1.需要有健康證; 2.熟悉云南菜系; 3.有餐飲行業(yè)掌勺經(jīng)驗者優(yōu)先; 4.烹飪專業(yè)畢業(yè)者優(yōu)先; 5.年齡:年滿20周歲至40歲

燒烤師

4千-5千

昆明 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

五華區(qū)攀著就來餐飲店

火鍋/燒烤 | 1-49 人

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主理店上所有產(chǎn)品烤制工作【崗位職責(zé)】 1、負責(zé)燒烤食材的腌制、穿串、烤制等全流程工作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定； 2、根據(jù)顧客需求調(diào)整燒烤火候、口味，保證食品口感與風(fēng)味； 3、維護燒烤設(shè)備的清潔與日常保養(yǎng)，確保操作安全及衛(wèi)生達標(biāo)； 4、協(xié)助管理燒烤區(qū)域庫存，及時補充食材并避免浪費； 5、遵守食品安全規(guī)范，嚴格執(zhí)行廚房衛(wèi)生標(biāo)準。【崗位要求】 1、1年以上燒烤相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉各類燒烤技法及調(diào)味； 2、能適應(yīng)晚班及高強度工作節(jié)奏，體力良好； 3、具備基礎(chǔ)食材鑒別能力，對火候掌控熟練； 4、具備責(zé)任心與團隊協(xié)作意識；

后廚切配

4千-5千

保山 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

隆陽區(qū)阿潤小吃服務(wù)店

火鍋/燒烤 | 1-49 人

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主要負責(zé)廚房切配工作，能殺魚，刀工較好的優(yōu)先

廚師

4千-5千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限

昆明碧桂餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責(zé)： 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤。2、負責(zé)所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作，以達到最高的質(zhì)量標(biāo)準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。崗位要求： 1、XXX學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗XXX年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練，達到X級廚師技術(shù)水平。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗，其中在X星級飯店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。

煮品師

2.8千-4千

昆明 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供吃

五華區(qū)語然天餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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煮品師：有餐飲經(jīng)驗，主要工作煮小鍋米線，備料等～試用期：2800 轉(zhuǎn)正4000+ 工作時間：早班：07：00-20：30（午休2小時）晚班：10：30-22：00 會看單子，出錯率少，勤快麻利不計較。有意者請電聯(lián)！張女士：13888690154

【漢茗唐·高奢私宴】上什師（全國）

5千-7千

全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
五險一金
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
領(lǐng)導(dǎo)好
美女多

山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術(shù)； 2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產(chǎn)地、味型和蒸作方法； 3.在操作過程中，嚴格按照標(biāo)準投料； 4.負責(zé)所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生，并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設(shè)備及用周具； 5.對蒸制技術(shù)精益求精； 6.服從上什主管的管理及要求； 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴； 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作； 9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監(jiān)督； 10.完成領(lǐng)導(dǎo)安排的臨時性工作。【崗位要求】 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有3年廚房上什工作經(jīng)驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安