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            • 客服

            • 昆明 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 年底雙薪
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責:? 1、全面協助負責西餐廳運營及管理; 2、制定和實施餐廳相關營銷策略,達成業績目標;? 3、定期的回顧和更新運營標準; 4、管理督導員工遵守酒店及餐廳的規章制度,服務程序,保證餐廳運作順利。? 5、定期開展培訓,確保整個西餐廳達到酒店的服務標準,并維持較好的賓客滿意度 崗位要求: 1、具有大專或以上學歷,有一定的英語基礎; 2、精通西餐、酒吧的業務知識;有同崗工作經驗優先考慮; 3、具備專業的餐廳運營知識;? 4、具有較強的組織領導工作能力和實際工作能力。
            • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 全面的食品/酒水/服務技能; 確保任何時候遵守公司的政策程序和品牌標準; 控制和確保餐廳區域正常運營; 確保全體員工在工作時間內提供優質服務; 在運營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度; 確保和其它部門做好溝通; 確保全體員工了解必要的食品衛生標準; 回顧客人反饋意見,提高食品/酒水/服務質量確保必要的培訓促銷技能等; 與廚師做好溝通做好促銷計劃/菜單計劃/員工培訓; 制定餐廳營銷推廣計劃。 【崗位要求】 國際聯號酒店相同崗位工作經驗2年以上; 較好運營和管理能力; 和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工; 具備良好的英語口語和書寫能力。
            • 濟南 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責西餐廳日常運營管理工作,確保服務品質與運營標準符合酒店要求; 2、制定并執行餐廳服務流程、操作規范及培訓計劃,提升員工專業技能與服務意識; 3、監督餐廳食品安全、衛生及設備維護,確保符合行業標準及酒店規定; 4、分析經營數據,優化成本控制,協助制定營銷策略以提高餐廳營收; 5、處理客人投訴及突發事件,維護客戶關系,提升顧客滿意度; 6、協調與其他部門的合作,確保餐飲服務與酒店整體運營無縫銜接; 7、參與排班管理及員工績效考核,協助團隊建設與人才梯隊培養。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,酒店管理、餐飲管理或相關專業優先; 2、3年以上西餐廳管理經驗,熟悉高端酒店餐飲運營流程; 3、具備優秀的服務意識與團隊管理能力,能有效調動員工積極性; 4、精通食品安全法規及衛生標準,持有相關證書者優先; 5、較強的數據分析能力與成本控制意識,熟悉餐飲營銷策略; 6、形象端正,具備良好的溝通協調能力及抗壓能力; 7、英語口語流利者優先。
            • 廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、積極參與所有要求參加的會議。 Attendsand contributes to all meetings as required. 2、確保部門的服務是高效、優質且一致的,符合部門操作守則所規定的標準。 Ensuresservices provided by the department are always available and are always carriedout to define Standard with the utmost efficiency, consistency and courtesy asdetailed in the Department Operation Manual. 3、確保所有員工始終如一的提供禮貌而專業的服務。 Handlesguest and associate enquiries in a courteous and efficient manner, reportingcomplaints or problems if no immediate solution can be found. 4、了解雇員立法和勞資關系,嚴格遵循員工手冊的規章準則、酒店雇用政策、衛生政策和健康安全政策。 Isknowledgeable in statutory legislation in associate and industrial relations,understanding and strictly adhering to rules & regulations established inthe Associate Handbook and the hotel’s policies concerning fire, hygiene andhealth & safety. 5、積極提供有關員工的福利、安全和發展等方面的意見,實事求是的反饋現狀。 Takesan active involvement in the welfare, safety, development and well being ofassociates providing advice, counselling and truthful, diplomatic feedback. 6、高標準的要求餐廳部員工的言行舉止和衣著裝扮。 Ensuresall Outlet associates maintain high standards of personal presentation &grooming. 7、保持好積極正面的顧客關系和同事關系。 Maintainspositive guest and colleague interactions with good working relationships. 8、始終如一的負責任的態度和行為舉止,積極正面的體現凱悅國際和酒店的標準。 Exercisesresponsible management and behaviour at all times and positively representingthe hotel management team and Hyatt International. 9、承擔合理的工作職責和第二職責,并根據酒店、工業和公司的需要做相應的調整。 Respondsto requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and tochanges as dictated by the hotel, industry and company. 10、執行被分配到的其他合理的工作和職責。 Tocarry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
            • 潮州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 孝心工資津貼
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 人性化管理
              • 管理規范
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              有投必應
              有投必應
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、營運 通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。 執行衛生設備檢查,每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源經理一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓項目。 負責專業和及時地完成所有員工的表現評估。 負責與餐飲經理一起進行員工管理,包括雇傭、訓誡等。 對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 有責任和財務部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經驗和至少3年管理崗位經驗 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識 3、具備優秀的英語和普通話表達能力
            • 邢臺 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 年度旅游
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、全面負責餐廳運營工作,包括:費用預算、菜譜訂制、崗位培訓、庫存管理; 2、全方面指導餐廳運營并且控制食品和服務的質量; 3、妥善處理運營中的各種問題,以進一步提高運營的效率, 4、處理客戶需求和各種意見、建議,并主動跟進以加強客戶服務的質量; 5、實現銷售和利潤目標并將運營費用控制在預算內; 6、全面管理店面并做好協調工作,妥善處理上、下級之間的關系; 7、工作團隊建設,尤其是優秀員工的培養,包括員工晉升和職位轉換; 8、與公司其他部門保持良好的協作和溝通。 任職要求: 1、1年及以上西餐廳工作經驗,2年及以上管理工作經驗,英語口語熟練者優先 2、精通餐廳運營、崗位培訓、菜單設計、成本控制、健康與安全和相關的衛生標準 3、具有較強的領導能力、團隊建設能力,可以有效激勵員工 4、倒班工作制
            • 煙臺 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 人性化管理
              • 管理規范
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.建立并維持良好的客戶關系并且不斷的開發新的生意機會。 2.與相關的運作部門保持緊密的合作,確保按客人的需要提供準確的服務。 3.按照要求和計劃進行市場調研并實施正確的衡量措施,提供市場份額。 4.保持與客戶以及同事之間積極良好的工作合作關系。 5.制定和實施餐飲市場營銷計劃。
            • 西餐廳經理

              1.5萬-2.5萬
              北京-朝陽區 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 高薪資
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 高提成
              • 五險一金
              • 晉升發展迅速
              • 帥哥多
              • 投遞簡歷
              公司現于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店,并計劃于三年內全國直營門店達100家。 我們尋找的不是雇傭關系的員工,而是共同創業的合伙人! 高薪資、高福利、高標準 只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你! 在這,不僅能讓你獲得面包,更重要的是讓你獲得知識和經驗! 在這,能迅速充實、完善自我,最終獲得思維和精神上的提升! 在這,能不斷提升個人技能和能力,明確職業規劃,讓自己的職業生涯得到迅速發展! 包吃、包住/房補、五險一金 薪資:高薪資+績效提成+年終獎金+股份分紅+工齡工資 假期:每月四天帶薪休假+法定節假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求: 良好的外形條件、愛鉆研愛學習、為人品行正派,做事認真踏實 需有五年以上國際五星酒店、高端西餐管理經驗 侍酒師或品酒師2級/3級證書者優先! 英文溝通流利者優先! 有興趣歡迎咨詢!
            • 上海-崇明區 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 節假日三薪
              • 高溫補貼
              • 生日津貼
              • 夜班津貼
              全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.協助餐飲部經理對全日餐廳的日常運營管理。 2.收集客人對產品質量和服務水平的反饋。 3.解決部門員工的問題。 4.處理客人投訴。 5.協調和實施培訓計劃,評估員工工作表現。 6.有效地與廚房溝通。 7.確保餐廳區域每餐段都將按標準設定。 8.確保高水準的服務、任何時候確保食品質量和出品。 崗位要求: 1.至少2-3年餐飲運營經驗。 2.良好的溝通能力,組織能力。 3.精通西餐業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 此職位工作地點為上海長興宋品酒店(崇明區長興鎮興鵲路66號),投遞時請仔細查看!
            • 廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 包吃包住
              • 水電自理
              • 節日禮物
              • 領導好
              • 帶薪年假
              • 五險一金
              • 員工生日禮物
              • 管理規范
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、營運 通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。 執行39點衛生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓項目。 負責專業和及時地完成所有員工的表現評估。 負責與餐飲總監一起進行員工管理,包括雇傭、訓誡等。 對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 有責任和財務部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、3年餐飲部工作經驗和至少2年管理崗位經驗 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識 3、具備優秀的英語和普通話表達能力 4、至少中專畢業
            • 廈門 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 免費住宿
              • 免費工作餐
              • 社會保險
              • 住房公積金
              • 每月活動
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 美味工作餐
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              1、協助咖啡廳經理管理的日常工作,確保員工能遵守酒店的服務標準和工作程序。 2、大學酒店管理專業畢業者優先 3、兩年以上國際五星級酒店相等職位管理經驗 4、餐飲相關英文知識 5、熟練掌握Micros點餐系統
            • 佛山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 國際工作環境
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              Primary Responsibilities主要職責 ·?Leads and maintains a positive working environment. ·To monitor all costs and recommend/institute measures to control them. ·Set departmental targets and objectives, work schedules, budgets, and policies and procedures. ·Conducts training for the development of Talents. ·To ensure monthly forecasts are prepared. ·Maintain current Hotel information to be able to provide information to guests. ·Build and maintain positive relationships with all internal customers and guests in order to exceed their needs. ·Take action to address these needs in order to exceed their expectations. ·Balance the need of financial control with the need to remain with Sofitel standards and values. ·Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. ·Evaluate guest satisfaction levels with a focus on continuous improvement. ·Effectively allocates resources and coordinates efforts of others to get the right job done. ·Leads team to maximize productivity, without over stretching Talents current ability to meet the job demand. ·領導和保持一個積極的工作環境。 ·監控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 ·設定部門目標,工作計劃,預算和規章制度。 ·為部門人才發展進行培訓。 ·確保準備好每月的預測。 ·了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ·與所有的酒店客人建立并保持積極的關系。 ·努力去預知客人需求以便滿足并超出他們的需求。 ·為保持索菲特標準和價值觀的需要,同時平衡財務控制的需要。 ·分析并合理地回復客人或神秘顧客提出的問題。 ·評估客戶滿意度并持續改善。 ·有效地分配資源和協調他人,努力將該完成的工作做好。 ·帶領團隊使團隊效率最大化, 同時不過度拉伸人才現有的能力以滿足工作的需求。 Knowledge and Experience知識和經驗 ·At least 5 years related ?working experience (including at least 3 years management experience). ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·Fluent Oral English ·五年以上相關工作經驗,并有三年以上的管理經驗 ·酒店管理專業畢業 ·全日制大專(含)以上學歷 ·餐飲服務的各方面豐富經驗 ·流利的英語口語
            • 萬寧 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              ·????????按照飯店的標準程序制定服務標準及規則 ·????????確保員工按照標準與程序完成任務 ·????????遵守飯店的規章制度及喜來登令客人滿意計劃,推廣相關系統的程序知識,盡可能的超越客人期望 ·????????管理餐廳服務 ·????????管理現金的兌付和每日的結帳工作 ·????????監督每日財務報告 ·????????指導員工了解信用政策和設備 ·????????建立現金安全兌換程序 ·????????負責設備的維護 ·????????監督客用設施和對客服務的標準 ·????????控制存貨并監督存貨安全程序 ·????????參與菜單和酒單的編寫
            • 湖州 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 帥哥美女多
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              協助按照飯店的標準程序制定服務標準及規則 確保員工按照標準與程序完成任務 遵守飯店的規章制度及令客人滿意計劃,推廣相 關系統的程序知識以盡可能的超越客人期望 協助管理餐廳服務 協助管理現金的兌付和每日的結帳工作 監督每日財務報告 指導員工了解信用政策和設備 指導員工了解現金安全兌換程序 負責設備的維護 監督客用設施和對客服務的標準 控制存貨并監督存貨安全程序 參與菜單和酒單的創造 協助制定和開發戰略計劃 質量管理系統 收銀系統、現金、點菜單的管理 其他上級交代的任務 刷新職位
            • 西餐經理

              6千-8千
              臺州 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              工作內容: 1、全面負責西餐廳運營工作 2、根據預測、預定、團體餐安排及重要賓客的人數來安排工作。 3、做好銷售,賓客投訴、解決辦法及相關員工、設備的記錄。 4、給領導提出建議,提高工作效率,促進銷售,并達到增源節支的目的。 5、建立收銀調節控制程序,在服務前后,要按此程序來工作。 6、參與菜單、酒水單的制定及定價。? 崗位要求 1.至少熟練掌握一門外語。 2.3年以上5星級酒店同等工作經驗;精通西餐、酒吧的業務知識,熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5.西餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。
            • 昆明 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 購買六險
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              • 員工折扣
              卓越雇主
              卓越雇主
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.?管理和監督西餐廳的日常運營,確保餐廳的高效、順暢運作。 2.?確保食品質量和安全,監督食品制作過程,保證食品符合衛生標準。 3.培訓和發展員工,提高員工的專業技能和服務水平。 4.?維護餐廳的設備和設施,保證餐廳的正常運營。 5.?與客戶建立良好的關系,處理客戶投訴和建議。 6.?協調和管理餐廳的后廚團隊、服務團隊和前臺團隊,確保團隊協作順暢。 7.?分析和報告餐廳的運營數據,提出改進措施和建議,以提高餐廳的業績和效益。
            • 萍鄉 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險
              • 人性化管理
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 做六休一
              • 領導好
              • 管理規范
              有投必應
              有投必應
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、營運 通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。 執行39點衛生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓項目。 負責專業和及時地完成所有員工的表現評估。 負責與餐飲總監一起進行員工管理,包括雇傭、訓誡等。 對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 有責任和財務部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經驗和至少3年管理崗位經驗 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識 3、具備優秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專畢業
            • 三亞 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 年底雙薪
              • 帥哥多
              • 美女多
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營,對市場競爭者進行分析。 2、為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 3、負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序,正確地管理每位員工。 4、熟悉客人的喜好和關于他們賬目的正確結算程序。 崗位要求 1、2年以上餐飲部西餐管理工作經驗。 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識。 3、具備較好的英語和普通話表達能力。 【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經驗和至少2年管理崗位經驗 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識 3、具備優秀的英語和普通話表達能力
            • 溫州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 管理規范
              • 帶薪年假
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、營運 通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。 正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。 制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。 定期的回顧和更新運營標準。 任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。 執行39點衛生設備檢查表,所有部門每月檢查一次。 有責任管理好餐廳的所有財產和設施。 保持每月進行防護維修檢查一次 堅持執行所有的待客原則。 最重要的是,通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。 能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。 對市場競爭者進行分析。 2、人力資源 每季度與人力資源總監一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 實行部門的每天15分鐘培訓項目。 負責專業和及時地完成所有員工的表現評估。 負責與餐飲總監一起進行員工管理,包括雇傭、訓誡等。 對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、 行政管理 負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。 有責任和財務部和人事部一起,正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。 定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。 在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣 熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。 發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。 崗位要求 1、5年餐飲部工作經驗和至少3年管理崗位經驗 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識 3、具備優秀的英語和普通話表達能力
            • 三亞 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 節日禮物
              • 領導好
              • 人性化管理
              • 技能培訓
              • 管理規范
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、負責酒店西餐部餐飲出品和服務.以及各項行政管理工作,并接受餐飲總監的督導; 2、制定本部月度、年度的營業計劃,領導部門全體員工積極完成各項經營指標和接待任務,及時分析和總結月度、年度的經營情況。 3、根據不同時期的需要和市場情況,制定銷售計劃,包括有特色的食品、時令菜式和飲品的推廣計劃等; 4、制訂操作規程、服務規則的服務標準,檢查管理人員和服務人員的工作質量和服務態度、出品部門的食品(飲品)質量及各項規章制度的執行情況.發現問題及時解決; 5、制訂服務技能和烹任技術培訓計劃和考核制度.定期與總廚研究新萊式及品種; 6、建立物資管理制度,保管好餐廳的各種用品; 7、制定餐飲出品的標準、規格和要求,掌握良好的毛利率,抓好成本核算;加強食品原料及物品的管理,降低費用,增加盈利,減少生產中的浪費; 8、不定期地征求客人意見,聽取客人對餐廳服務和食品的評價,及時進行研究,調整相應對策,以便為客人提供良好的就餐環境。 9、督導各級業務管理人員進行業務知識及工作業績考核,不斷提高工作水平和業務能力; 10、熟悉和掌握員工的思想情況、工作表現和業務水平.抓好員工隊伍建設.開展經常性的禮貌禮儀教育和職業道德教育,注意培訓、考核和選拔人才,通過組織員工活動,激發員工的工作積極性; 11、參加部門例會及各種重要的業務協調會議.與酒店各部門建立良好的關系,互相協作,保證營業工作順利進行; 12.抓好設備、設施的維修保養.提高完好率,加強日常管理.以提高工作效率; 13、抓好衛生工作及安全工作.組織環境、操作方面的衛生檢查,貫徹執行餐飲衛生制度,開展經常性的安全保衛、防火教育,確保安全。
            • 錦州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 績效獎金
              • 做五休二
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責西餐廳運營工作,包括餐飲、酒水和客房送餐服務運營工作。 2、監督客人和員工滿意度,保持標準,達到或超過目標。 3、了解并熟練掌握所有適用的餐飲法律法規。? 4、制定并且實施餐飲經營計劃。 5、提供卓越的客戶服務。 6、為團隊提供指導和指示,包括設定績效標準和監控績效 【崗位要求】 1、具備國際或國內聯號酒店餐飲相關專業領域工作經驗。 2、熟練的西餐服務技能,掌握必需的食品、酒水知識。 3、身體健康,儀表端正。 【福利待遇】 五險一金;帶薪年假;免費食宿;節日福利;每周雙休;法定節假日三薪;激勵獎金
            • 西餐廳經理

              9千-1.3萬
              無錫 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 人性化管理
              其他景區 | 2000人以上
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、維護餐廳各項設施設備的正常運行,培訓及督導員工正確使用,及時報修并跟進維修效果; 2、巡視餐廳營運狀況,檢查下屬的工作情況和服務質量; 3、落實部門計劃培訓,提升員工的對客服務技能與水平; 4、緊密對接廚房,及時將菜品質量及賓客反饋告知廚師長,提升菜品質量; 5、嚴格管控餐廳物品的申購、領用、使用保管,監督檢查節能控本情況; 6、組織執行員工年度技能操作練習指導,進行考核。 任職資格: 1、本科學歷,酒店管理相關專業優先; 2、熟練掌握酒店餐飲相關知識,操作標準; 3、5年餐廳工作經驗,3年以上本崗位管理經驗,具備五星聯號同崗位經驗優先; 4、具有較好的領導能力、人際能力、溝通能力、執行能力; 5、具備基本計算機程序、軟件及電子表格系統的操作能力; 6、身體健康較強的抗壓力。
            • 蕪湖 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 員工生日禮物
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              • 年度旅游
              國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、確保部門員工遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 2、確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 3、統籌西餐廳的日常運營及接待工作,匯報每日工作內容給餐飲部總監。 4、負責部門員工的專業技能的培訓。 5、和廚師團隊建立有效的溝通和友善的工作關系。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷,同崗位5年及以上工作經驗; 2、英文流利,服務意識強。 3、有籌開酒店工作經驗優先。 如需致電請撥打0553-2229960轉人力資源部,請勿撥打其他電話,謝謝配合
            • 三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 年底雙薪
              • 帥哥多
              • 美女多
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              1、能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營,對市場競爭者進行分析。 2、為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。 3、負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序,正確地管理每位員工。 4、熟悉客人的喜好和關于他們賬目的正確結算程序。 崗位要求 1、2年以上餐飲部西餐管理工作經驗。 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識。 3、具備較好的英語和普通話表達能力。
            • 東莞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              To assists with thepreparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, inclose cooperation with the Director of Food and Beverage ensuring targets aremet and costs are effectively controlled. 協助準備餐飲部的年度業務計劃,確保部門目標中全面闡述了酒店的生意目標及員工的需要。 To participate in theformulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketingactivities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 與餐飲部總監密切配合,協助準備及定期更新餐飲部的部門預算,確保達到經營目標及有效地控制成本。 Monthly consumptionreports of guest supplies. 每月客人用品消耗報告。 Beverage shortage / overagereport. 酒水短缺 / 超額報告。 To plan the outletweekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequatelystaffed to handle the level of business. 根據營業狀況排班,確保有足夠的人手。 To request guestsupplies according to consumption and established par stocks. 根據使用狀況和安全庫存量申領客人用品。 To attend monthly Foodand Beverage meeting and daily operations meeting. 參加每月和每日餐飲部日常會議。 To ensure that theoutlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back ofthe house. 確保部門的前場和后場區域干凈、整潔有序。 To assist in carryingout quarterly, Bi-yearly, yearly inventory of operating equipment 協助執行季度,半年,年度運營設備盤點。 Lead the team to achieve the target Hysat score. 引領團隊達到Hysat預期分值。 Ensures that all associates adhere Hyatt F&B top 20, deliver thebrand promise and provide exceptional guest service at all times. 確保所有餐飲部員工遵循餐飲部TOP20及品牌承諾,始終提供卓越的對客服務。
            • 列表
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