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              后堂主管
              
                              
                
              
                                            1萬-2萬                                    
              
            
              
            
              
                
                    圖木舒克 | 經驗不限 | 學歷不限                
                
            
              

            
                
                                    
              • 人性化管理
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              • 投遞簡歷
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                一、雇主以及工作地點介紹:雇主是做承包食堂的。學校在南，本科大學。在校學生15000人左右，食堂周圍就是宿舍樓，生意好做，面積一千多平，在學校做食堂檔口，賣不同類的餐飲產品。
二、崗位:運營管理崗位（不招純運營，需要大廚，需要炒菜，會傳幫帶，帶整個后堂團隊）
需要管理運營整個食堂的后堂。餐品搭配，菜單設計，出餐品控，成本控制等后堂工作總負責
薪資待遇:可以根據人員能力面議，能力越強薪資越高。            
              
        
              
    
              
    
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                    全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 美女多
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              • 投遞簡歷
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                1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術；
2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法；
3.在操作過程中，嚴格按照標準投料；
4.負責所在衛生區域的衛生，并管理和保養好區域的設備及用周具；
5.對蒸制技術精益求精；
6.服從上什主管的管理及要求；
7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴；
8.收檔后做好本崗位的衛生、安全檢查管理工作；
9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監督；
10.完成領導安排的臨時性工作。
【崗位要求】
1、為人正直，有責任心。
2、有3年廚房上什工作經驗
3、身體健康，能吃苦耐勞。
該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安            
              
        
              
    
              
    
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              熱門職位
              
    
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