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侍酒師/品酒師 Sommelier

1.7萬-2.4萬

澳門 | 3年以上 | 大專 | 食宿面議

醫療保障計劃
帶薪假期
員工免費食堂
免費穿梭巴士
員工俱樂部
員工培訓課程
員工活動
員工折扣優惠

澳門倫敦人酒店

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

投遞簡歷

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崗位職責： 1. 及時了解葡萄酒和烈酒世界的最新趨勢，以及不同類型和產區的葡萄酒；? 2. 控制和維護庫存水平，提高銷售額; 3.?熟悉餐廳酒單，采購新產品并及時了解客人的口味和要求； 4.?負責餐廳所有餐具和設備的管理及維護，如玻璃杯、器皿和瓶子的庫存等； 5.?負責所有餐飲團隊成員酒水類現有或新產品的培訓，銷售技巧培訓和其他必要的相關培訓； 6.?主持和參加品酒活動，加強與經銷商和葡萄酒商的關系。崗位要求： 1.?三年以上五星級酒店或高檔餐廳的工作經驗； 2. 具備良好的團隊協作能力及溝通能力。

侍酒師/品酒師 Sommelier

1.7萬-2.4萬

澳門 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

澳門康萊德酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1. 及時了解葡萄酒和烈酒世界的最新趨勢，以及不同類型和產區的葡萄酒；? 2. 控制和維護庫存水平，提高銷售額; 3.?熟悉餐廳酒單，采購新產品并及時了解客人的口味和要求； 4.?負責餐廳所有餐具和設備的管理及維護，如玻璃杯、器皿和瓶子的庫存等； 5.?負責所有餐飲團隊成員酒水類現有或新產品的培訓，銷售技巧培訓和其他必要的相關培訓； 6.?主持和參加品酒活動，加強與經銷商和葡萄酒商的關系。崗位要求： 1.?三年以上五星級酒店或高檔餐廳的工作經驗； 2. 具備良好的團隊協作能力及溝通能力。

Head Bartender 主調

8千-1.2萬

大理州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
管理規范
人性化管理

大理艾迪遜酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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作為首席調酒師，您將負責全面管理大堂吧及酒吧的日常運營工作，包括培訓和監督調酒師團隊、管理酒水庫存以及確保符合衛生安全規范。您將在為客人營造熱情愉悅氛圍的同時，推動酒水銷售并控制成本。您創新開發雞尾酒的能力以及激勵團隊的熱情將是我們酒吧成功的關鍵因素。您需要能夠在快節奏的工作環境中保持優雅從容，時刻以積極的態度應對壓力。在此職位上，您將與餐廳經理和廚房團隊密切合作，確保提供無縫銜接的服務和協調一致的賓客體驗。同時，您還需負責保持吧臺區域的整潔有序，專業處理客人投訴，并確保所有飲品的制作都符合質量標準。

葡萄酒侍酒師（雙休）

7千-1.1萬

廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

深圳市卓品商務服務有限公司

會展/會務 | 1000-2000人

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說明：該崗位是在企業內部開放的中餐廳服務員崗位，只對內部員工開放，不是公開社會餐飲，無不良服務請知悉；【工作職責】 1.負責餐廳包間宴會現場服務，侍酒服務（酒品介紹/倒酒水服務）等 2.宴會物資采購管理(酒水、茶葉、餐具等)，易耗品的出入庫管理及物資盤點及采購對接； 3.負責餐具的入柜及日常護理、日常巡查，設備維護測試開關等； 4.掌握餐廳服務知識，掌握餐廳格局和預訂排位情況，熟悉接待服務工作程序和質量標準； 5.菜品內容講解、接待主題講解、餐廳特色場景講解；【任職要求】 *學歷：全日制大專或以上* 1、葡萄酒侍酒師1年以上經驗，熟悉法國高端紅酒優先 2、形象氣質佳，身高要求165cm-183cm； 3、性格熱情開朗，善于與人溝通，具有良好的服務意識； 4、2年以上高端餐飲接待經驗【其他】 1.上班時間：9:30-18:00,11:00-20:00,周末雙休，享受國家法定節假日，包住不包吃； 2.（薪資外）每月有浮動￥300-￥800的績效獎金，服務業務技能考核優異者即可獲得； 3.薪酬范圍：無責稅前6-8k（具體面試通過后定薪），購買五險一金，試用期六個月，試用期薪資不打折。 4.餐飲行業崗位特殊，每周會有1-3天會加班，加班時長2-3h左右視情況定奪，加班計算加班費/調休； 5.工作地址：廣州市海珠區琶洲唯品會總部大廈 --------------------------------------------------------------------------------- 我們提供：優質的服務培訓，帶領您快速學習成長，累積經驗！具備競爭力的薪酬待遇！廣闊及可靠的發展平臺！多項職業發展滿足您的一切職業規劃！管理路線——專業路線發展的晉升選擇，更多晉升平臺渠道助您成長！正式員工轉正后福利：年度免費體檢！年底雙薪，元旦、春節、五一、十一發放過節費，端午中秋發放過節禮品！享受國家法定的所有假期，如：年假、婚假、產假等！五險一金、養老、醫療、失業、工傷、醫療、重大疾病等社保齊全~ 我們期待您的加入，詳情請私聊投遞簡歷！

Sommelier 侍酒師

9千-1萬

深圳 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
管理規范
人性化管理
技能培訓
崗位晉升
行業標桿
提供工作餐
出色的團隊
雇主責任險

有投必應

Savor Group

西式餐飲 | 100-499人

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*職位為Ensue餐廳Sommelier Job Description 崗位職責： 1. To assist in leading and directing the wine list, service of wine. ? ? 協助指導葡萄酒的服務。 2. To maintain high service standards. ? ? 保持優質的服務標準。 3. Strive to fill objectives set for the restaurant, assist in develop the marketing strategy. ? ? 為餐廳設定目標，協助制定營銷策略。 4. Be responsible for the creation and maintenance of the wine list for the restaurant. ? ? 負責創建和維護餐廳的葡萄酒清單。 5. Sourcing of wines with best quality from around the world. ? ? 采購來自世界各地的優質葡萄酒。 6. To be responsible for the day-to-day running of the wine cellar, ensuring that wine coverage is maintained at all times. ? ? 負責酒柜的日常運營，確保始終保持酒的覆蓋范圍。 Qualification Requirement 崗位要求： 1. Good team player and able to work under pressure. ? ? 良好的團隊合作精神，能夠在壓力下工作。 2. Serious, confident, takes initiative, customer-oriented, result-oriented. ? ? 認真自信，積極主動，以客戶及結果為導向。 3. Interested in Fine Dining ? ? 立志于在高端餐飲發展。 4. One year as a Sommelier in a fine-dining restaurant. ? ? 在高端餐廳有一年左右侍酒相關工作經驗者優先，條件優異者可放寬條件。 5. English speaking is preferred. ? ? 英語溝通能力熟練者優先。 6. WSET II or above ? ? 持有WSET2級或以上水平。

Bartender 侍酒師

6千-8千

哈爾濱 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
單人間宿舍
帥氣制服
免費工作餐
崗位晉升
技能培訓
人性化管理

哈爾濱中央大街英迪格酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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酒吧的負責人 1.負責餐廳的酒水管理工作。 2.建立、健全餐廳酒水的各項管理制度和工作規范。 3.檢查運營情況,督導、落實各項規章制度和工作規范，發現問題及時予以解決。 4.督促員工做好會所所有設施設備的日常保養。 5.審核各種物品的申領，并控制成本。 6.有國際酒店同崗位的經驗3-5年。調酒師 1.熟練掌握酒水知識。 2.根據出品標準,結合哈爾濱特色,適時開發創新產品。 3.所有酒品符合出品標準。 4.確保符合操作標準和食品衛生相關政策。 5.熟練掌握經典雞尾酒，分子雞尾酒并可以自創雞尾酒。 6.了解葡萄酒的相關知識。

接待餐廳侍酒師（雙休）

6千-8千

廣州 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

深圳市卓品商務服務有限公司

會展/會務 | 1000-2000人

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說明：該崗位是在企業內部開放的中餐廳服務員崗位，只對內部員工開放，不是公開社會餐飲，無不良服務請知悉；【工作職責】 1.負責餐廳包間宴會現場服務，侍酒服務（酒品介紹/倒酒水服務）等 2.宴會物資采購管理(酒水、茶葉、餐具等)，易耗品的出入庫管理及物資盤點及采購對接； 3.負責餐具的入柜及日常護理、日常巡查，設備維護測試開關等； 4.掌握餐廳服務知識，掌握餐廳格局和預訂排位情況，熟悉接待服務工作程序和質量標準； 5.菜品內容講解、接待主題講解、餐廳特色場景講解；【任職要求】 *學歷：全日制大專或以上* 1、酒店、空乘專業優先考慮，侍酒師優先考慮； 2、形象氣質佳，身高要求165cm-183cm； 3、性格熱情開朗，善于與人溝通，具有良好的服務意識； 4、2年以上高端餐飲接待經驗【其他】 1.上班時間：9:30-18:00,11:00-20:00,周末雙休，享受國家法定節假日，包住不包吃； 2.（薪資外）每月有浮動￥300-￥800的績效獎金，服務業務技能考核優異者即可獲得； 3.薪酬范圍：無責稅前6-8k（具體面試通過后定薪），購買五險一金，試用期六個月，試用期薪資不打折。 4.餐飲行業崗位特殊，每周會有1-3天會加班，加班時長2-3h左右視情況定奪，加班計算加班費/調休； 5.工作地址：廣州市海珠區琶洲唯品會總部大廈 --------------------------------------------------------------------------------- 我們提供：優質的服務培訓，帶領您快速學習成長，累積經驗！具備競爭力的薪酬待遇！廣闊及可靠的發展平臺！多項職業發展滿足您的一切職業規劃！管理路線——專業路線發展的晉升選擇，更多晉升平臺渠道助您成長！正式員工轉正后福利：年度免費體檢！年底雙薪，元旦、春節、五一、十一發放過節費，端午中秋發放過節禮品！享受國家法定的所有假期，如：年假、婚假、產假等！五險一金、養老、醫療、失業、工傷、醫療、重大疾病等社保齊全~ 我們期待您的加入，詳情請私聊投遞簡歷！

侍酒師

1萬-1.5萬

廈門 | 1年以上 | 本科

廈門金大吉餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、對酒窖的管理，包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 7、培訓員工。【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養及溝通能力 3、具有專業侍酒師資格證

侍酒師 Bartender

8千-9千

三亞 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
節日禮物
帶薪年假
各種員工活動
崗位晉升
人性化管理
技能培訓
年終獎勵金
店齡津貼

三亞美高梅度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳及酒吧的酒水服務，包括葡萄酒、烈酒及其他飲品的推薦、介紹及侍酒服務。 2、根據客人需求及菜品搭配，提供專業的酒水搭配建議，提升客人用餐體驗。 3、管理酒水庫存，定期盤點并確保酒水儲存條件符合標準。 4、協助制定酒水菜單，并采購酒水。 5、定期組織酒水知識培訓，提升服務團隊的專業水平。 6、維護酒柜及酒吧區域的整潔與規范，確保符合衛生及安全標準。【崗位要求】 1、具備扎實的酒水知識，熟悉各類葡萄酒、烈酒及雞尾酒的特性和搭配原則。 2、優秀的溝通能力和服務意識，能夠為客人提供個性化的酒水推薦。 3、具備基礎的英語溝通能力，能夠與外籍客人順暢交流。 4、工作細致認真，具備較強的責任感和團隊協作精神。 5、有侍酒師相關認證證件。

調酒師

4.5千-5千

天津-西青區 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
競爭力薪酬
員工活動
管理規范
時尚工服
多崗位晉升
帶薪病假
補充醫療保險

天津鵬邸·凱悅尚選酒店 & 天津鵬瑞利明宇酒店群

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.根據顧客的需求和喜好，熟練調制各種雞尾酒、混合飲料和無酒精飲品。 2.負責酒吧的酒水庫存管理，包括采購、驗收、儲存和盤點等工作。 3.以熱情、專業的態度為顧客提供服務，解答顧客關于飲品的問題和建議。 4.不斷創新和研發新的飲品，滿足顧客的需求和提高酒吧的競爭力。 5.負責酒吧設備的日常維護和保養，包括調酒器具、冰箱、制冰機等。崗位要求： 1、熟練掌握調酒工具和設備的使用方法，具備精湛的調酒技巧； 2、了解各種酒類的特點、產地、口味和搭配方法，能夠根據顧客需求進行推薦； 3、具備良好的溝通能力和團隊合作精神，能夠與同事和顧客建立良好的關系。

侍酒師

8千-1.2萬

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

恩里克（杭州）酒店管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

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【崗位職責】 1、酒單更新及管理，每日檢查，酒具管理，檢查杯子是否干凈? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2、定制開餐關餐工作內容及管理? 3、管理庫存，訂貨，盤點，對接財務協助供貨商付款? 4、定期整理酒窖及衛生檢查? 5、定制培訓文件管理，員工知識培訓及洗杯子? 6、協助餐廳經理完成餐中服務

主理師

6.7千-7.3千

寧波 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住
社保五險

寧波千品甄選酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養及溝通能力 3、具有專業侍酒師資格證的優先【崗位要求】 1、20-30周歲，形象氣質好 2、高中以上學歷，有高星級酒店酒水崗位工作經驗

侍酒師

9千-1.2萬

廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

廣州玖和餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐廳酒水單的設計與更新，根據菜品風味特點提供專業配酒建議 2、為顧客提供完整的侍酒服務，包括酒款推薦、開瓶、醒酒、品鑒講解等專業流程 3、定期檢查酒窖儲存環境，確保各類酒品的儲存條件 4、策劃特色酒水推廣活動，提升餐廳酒水銷售業績 5、負責餐廳服務人員的酒水知識培訓 6、參與酒水采購，建立良好的供應商【崗位要求】 1、熟悉葡萄酒、烈酒等專業知識，了解主要產區和品種特點 2、具備良好的品鑒能力和味覺敏感度 3、能適應餐飲行業的工作時間 4、有侍酒師相關工作經驗者優先 5、性別不限，形象好，大專以上學歷，年齡35歲以下，身高163以上，175以上福利：月休4天，包吃、包住，業績提成，購買社保，健康證報銷，團建活動，節日福利，滿一年帶薪年假7天

Mixology/Bartender -Practical Arts Faculty

1萬-1.5萬

三亞 | 5年以上 | 本科

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
節日禮物
領導好
人性化管理
技能培訓
管理規范

三亞海棠麓湖度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities Teach and guide students in both theory and practice. Develop training materials, assess students' progress, and collaborate with operational teams to improve the learning environment. The working location is at the hotel operated by Hainan Lausanne Tourism University. Qualifications A bachelor's degree or above. At least work experience at the department - manager level or higher, and experience with international brands is preferable. Expert in cocktail making, with strong knowledge of mixology trends and spirits. Be proficient in using English as a working language.

侍酒師

8千-1萬

上海-閔行區 | 1年以上 | 大專

五險一金
帶薪年假

天安（上海）投資有限公司

旅游/養生地產 | 100-499人

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【崗位職責】 1、對酒窖的管理，包括儲存、盤點。 2、每周要對酒單進行修訂，確保酒的年份是正確的。 3、根據客人的需求推薦合適的酒。 4、配合廚師長、行政主廚挑選出各款酒。 5、每天都需品嘗酒，判斷出開瓶一兩天之后葡萄酒的細微變化。 6、選購新酒。 7、培訓員工。【崗位要求】 1、具有豐富的品酒、侍酒知識，為賓客推薦最合適的配餐酒水 2、形象較好，具備較好的修養及溝通能力 3、具有專業侍酒師資格證

侍酒師

8千-1萬

上海-長寧區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供住

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
帥哥多
美女多

Scilla

西式餐飲 | 50-99人

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能使用簡單英語作為工作語言，熟悉紅酒領域，有相關證書工作職責： 1、配合協助完成酒單； 2、定期協助部門進行培訓以確保專業知識度 3、幫助客人完成餐酒搭配及后續酒水服務 4、及時跟進餐廳同事對酒單的掌握程度 5、協助完成餐廳基礎服務流程崗位要求： 1、男女不限 35歲以下五官端正性格開朗 2、普通話標準具有較好的英語溝通能力 3、有較強責任心，具備1~3年餐飲酒店行業相關工作經驗。 4、熟悉紅酒知識，有相關的資質證書福利待遇： 1、做五休二，五險一金，免費提供住宿、有餐補 2、工作環境高檔優美，可以學習接觸專業的高端食材及名酒； 3、完善的培訓體系

Junior Sommelier 初級侍酒師

6千-8千

上海-靜安區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
人性化管理
節日禮物
員工生日禮物
包吃包住

上海寶格麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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The characteristics and description of every wine / champagne on the wine list. 了解所有酒單上的香檳和葡萄酒。 Proper wine cellar and presentation set-up, Check stock of wines, champagnes and Chinese wine, order shortages noted. Ensure those items are received, properly stored, and kept secured. 正確了解酒柜展示和布局，檢查庫存內的葡萄酒，香檳和中國烈酒數量，確保這些酒水被接收，妥善儲存和妥善保管。 Ensure the Micros system is functional for operation and update the system when wine lists changed. 確保電腦系統可以正常使用并且所有更改的酒類項目已經在系統中更新。 Attend wine tastings and develop relationships with vendors. 參加品酒會并與供應商發展良好的工作關系。

侍酒師（西餐廳牛排館）

6千-8千

深圳 | 3年以上 | 中專 | 食宿面議

畔山牛排館

西式餐飲 | 50-99人

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任職資格： 1、22-35歲，高中及以上學歷； 2、形象氣質佳； 3、具有2年以上侍酒師工作經驗或專業的侍酒師資格證有限崗位要求： 1、熟悉各種酒類專業知識信息及相關禮儀（偏重葡萄酒）； 2、具有優秀的服務意識，有較親和的溝通能力和團隊協作能力； 3、具有較為自信自如的溝通技巧； 4、具有優秀的服務技能和銷售技巧崗位職責： 1、根據餐廳的標準和定位檔次為客人提供專業的葡萄酒知識講解； 2、運用專業知識，為客人的用餐推薦最好的飲食與酒類的搭配； 3、熟悉餐廳的菜單、酒水單，對飲食文化有一定的了解，為推薦搭配做好充分準備工作； 4、客人用餐中，為客人提供具備專業禮儀的侍酒服務； 5、能處理好與客人的溝通及餐酒的推銷工作； 6、管理酒類庫存，安排訂貨，定期盤點等； 7、定期培訓餐廳其他工作人員對酒類知識的了解； 8、利用自身優勢推銷酒品，協助團隊完成銷售任務； 9、協助店長完成其他的服務工作。