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            • 客服

            • 一級廚師

              3千-3.5千
              上海-浦東新區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              1.專業(yè)烹飪學校學生(實習期最少6個月) 2.餐廳/廚房崗位可兼職 3.餐廳廚房實習生崗位可入住酒店內(nèi)23樓員工宿舍 另招廚房幫工,按日結(jié)算薪資
            • 上海-普陀區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              職位描述 1. 爐灶或可以上灶背景的廚師均可 2. 3年以上4、5星級酒店或餐廳廚房工作經(jīng)驗(或相關(guān)工作經(jīng)驗) 3. 能夠適應(yīng)不同班次 4. 積極創(chuàng)新,具備良好的自制力及團隊合作精神 5. 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境
            • 上海-普陀區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節(jié)日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              位職責 1、各類菜品的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗,確保賓客食品的絕對安全。 崗位要求 1、為人正直,有責任心。 2、有廚房工作經(jīng)驗。 3、身體健康,能吃苦耐勞。
            • 爐灶主管

              6千-6.5千
              上海-浦東新區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 職業(yè)規(guī)劃
              • 美女多
              • 環(huán)境優(yōu)美
              • 公寓住宿
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.負責熱菜成品的烹制,根據(jù)標準進行烹制,保證菜肴的質(zhì)量。 2.負責各種湯料、醬汁的熬制。 3.檢查調(diào)味、醬汁、湯料及器皿,督促打荷廚師做好開餐前工作準備。 4.組織打荷廚師研究菜品的烹調(diào)操作及其裝盤擺飾,互相了解、加強溝通,確保在工作中能相互密切配合。 5.熟悉食品安全政策,積極配合廚房出品。 崗位要求 1.高中以上學歷。 2.有3年廚房同崗位或相似崗位工作經(jīng)驗。 3.能吃苦耐勞,團隊配合良好。 4.熟悉本地口味,有燒大型宴會出品經(jīng)驗。
            • 上海 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 管理規(guī)范
              • 職業(yè)規(guī)劃
              • 美女多
              • 環(huán)境優(yōu)美
              • 公寓住宿
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.在廚師長的協(xié)助下為員工準備并進行相關(guān)培訓以維持廚房及酒店水準。 2.履行職責并根據(jù)每日營運要求為點餐服務(wù)以及特殊促銷活動設(shè)計所有廚房烹飪之菜品及擺盤。 3.協(xié)助廚師長監(jiān)督所有菜品及擺盤的質(zhì)量與持續(xù)性(質(zhì)量控制)。 4.能夠在相關(guān)區(qū)域操作指定的廚房設(shè)備。 5.保證廚房區(qū)域包括倉庫、冷房、冷凍室、干貨庫干凈、整潔并做到衛(wèi)生標準。 崗位要求: 1.高中以上學歷,烹飪相關(guān)專業(yè); 2.具有酒店或知名餐飲企業(yè)2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗; 3.廚師主管方面工作經(jīng)驗; 4.身體健康,熱愛餐飲烹飪工作,有較強責任心和事業(yè)心。
            • 行政總廚

              3萬-5萬
              上海 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 人性化管理
              • 出國旅游
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 薪資高
              卓越雇主
              卓越雇主
              郵輪 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              ?Responsible for the entire galley operation onboard ?Ensuring professional production and distribution of all meals for guest and crew in accordance with company standards, menu cycle and recipes ?Organisationand execution of F&B related ship functions and special events (e.g. Welcome / Farewell) ?Ensuring food safety, highest level of cleanliness in the galley and production areas at all times in accordance with Viking River Cruise standards & HACCP ?Ordering of all food supplies according to production planning and in cooperation with the Hotel Manager ?Conduction of menu briefings with waiter staff prior to service and instruction of waiters to explain dishes ?Preparation of opening and closing ships at start and end of season ?Supervision, motivation and training of the multi-national galley crew ?Participation in loadings and conduction of quality control ?Responsible for cost control and adherence to set budgets ?Conduction of stock takes; inventory according to company procedure ?Active participation in ship functions, socializing with guests during meal times
            • 上海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節(jié)日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要職責 1.??? Execute all assigned tasks as directed and delegated from Canteen Manager 執(zhí)行員工餐廳經(jīng)理指示委派的所有任務(wù)。 2.??? Supervises preparation shift operations and ensures compliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 監(jiān)督運營,確保執(zhí)行所有相關(guān)的餐飲的政策,標準及程序。 3.??? Recognizes superior quality products, presentations and flavor. 注重確保食品的質(zhì)量、擺盤及風味達到優(yōu)良的水準。 4.??? Maintains food preparation handling and correct storage standards. 做好備菜及履行正確的貯藏標準。 5.??? To implement and follow a departmental daily Briefing / SHOW TIME 貫徹執(zhí)行每天的例會。 6.??? Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 堅持執(zhí)行采購,收貨及食品貯藏的標準。 7.??? Ensures compliance with all local, state (Health Department) regulations. 確保遵守當?shù)卣皣遥ㄐl(wèi)生部門)的規(guī)定。 8.??? Supports procedures for food & beverage portion and waste controls. 協(xié)助對食品及飲料份量及浪費的控制。 9.??? Follows proper handling and right temperature of all food products. 遵循食品的適當處理及正確的保存溫度的原則。 10.? Operates and maintains all department equipment and reports malfunctions. 操作及維護所有部門的設(shè)備,并匯報設(shè)備故障。 11.? Effectively investigates reports and follows-up on colleagues accidents. 有效的調(diào)查,報告及跟進同事事故。 12.? To be responsible for asset management of all outlet property and facilities. 負責所有部門的財產(chǎn)和設(shè)備的管理。 13.? Periodically plan outside Colleagues activity to promote teamwork. 定期舉行同事聯(lián)誼活動以促進團隊合作。 14.? Promote positive inter-departmental relations through candid communication and cooperation. 通過坦誠的溝通合作,積極推動跨部門的合作 15.? Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 執(zhí)行任何管理層委托的工作。
            • 上海 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 生日派對
              • 美食節(jié)
              • 溫德姆員工價
              • 績效獎金
              • 好評獎金
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、監(jiān)督中廚房、宴會廚房的工作,控制所有設(shè)施及成本,增加餐飲部的利潤。 2、負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到質(zhì)量標準。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準備情況。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識。 6、研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜。 崗位要求 1、中專以上學歷,同崗位工作經(jīng)驗3年以上,要求擅長本幫菜。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓練,有烹飪相關(guān)職稱優(yōu)先。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗,其中在五星級酒店工作不得少于三年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康,精力充沛。 其他 本酒店所有崗位均要求到酒店現(xiàn)場進行面試,廚房崗位如有必要,還需進行試菜。
            • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 生日派對
              • 美食節(jié)
              • 溫德姆員工價
              • 績效獎金
              • 好評獎金
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境; 2、服從領(lǐng)班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作; 3、準時參加班前會,熟知領(lǐng)班宣布的每日客人預(yù)訂情況,重要團體、宴會等各種信息,以及酒店部門的有關(guān)精神; 4、上班時要集中精力,保持規(guī)范的站立姿拋,不準交頭接耳,湊在一起聊; 5、愛護設(shè)備物品,做好保養(yǎng)維護工作,尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天; 6、保證開餐結(jié)束后的整潔衛(wèi)生,達到下一次的開餐要求,總之做好收尾工作; 7、待領(lǐng)班檢查完畢后并征得領(lǐng)班同意可下班; 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓,不斷提高自身服務(wù)技能和技巧以及綜合素質(zhì); 9、自學遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度; 10、完成領(lǐng)班交辦的其他工作。 【崗位要求】 基本素質(zhì):對工作有責任心。 自然條件:身體健康。 文化程度:初中以上文化程序。 工作經(jīng)驗:1年以上酒店工作經(jīng)驗。 特殊要求:工作細心、耐心。 其他 本酒店所有崗位均要求到酒店現(xiàn)場進行面試。 本崗位做五休二8小時工作制。(早班06:00-15:00,中班15:00-次日00:00。需要根據(jù)排班分配班次)
            • 上海-虹口區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 人性化管理
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              輔助主管、副廚師長、廚師長的工作
            • 上海-虹口區(qū) | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 人性化管理
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              協(xié)助上級做好全日廚房各項準備工作
            • 上海-虹口區(qū) | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 管理規(guī)范
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 人性化管理
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              協(xié)助餅房廚師長、副廚師長開展每日工作 發(fā)揮專業(yè)技能,制作面包、蛋糕、各類甜點等
            • 上海-閔行區(qū) | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 包吃包住
              國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 本崗位招聘是西廚熱菜職位 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長分工,完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。 3.西式和中式最好都會些。 崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.2年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 3.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級 4.工作有責任心,做事認真負責。
            • 上什廚師

              6千-7千
              上海-松江區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              • 美女多
              國際高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 負責廚房上什崗位的全面工作,包括但不限于煲制例湯、熬制高湯、制作燉品。 負責干貨食材的浸發(fā)和保管(如鮑魚、海參、魚翅、花膠、香菇等),準確記錄并控制起貨成率,降低成本。 精通蒸、燉、煲等烹飪技法,熟練制作各類蒸菜、煲仔菜、燜菜等(可根據(jù)餐廳菜單補充具體菜品)。 負責每日湯羹、燉品的預(yù)估和準備工作,保證餐中高效、穩(wěn)定出品。 嚴格執(zhí)行食品安全和衛(wèi)生標準,負責工作區(qū)域、設(shè)備及用具的清潔與維護。 協(xié)助廚師長進行原材料的驗收、儲存管理和成本控制。 【任職要求】 學歷經(jīng)驗:初中及以上學歷,具備X年以上上什崗位工作經(jīng)驗(如:3年以上社會餐飲/星級酒店經(jīng)驗)。 專業(yè)技能: 必須精通干貨發(fā)制技術(shù),熟悉各種海味的特性及發(fā)制流程,能獨立處理干貨食材。 精通老火靚湯、滋補燉湯及各色蒸品的制作原理,能保證出品質(zhì)量穩(wěn)定。 (如果是粵菜館可加上)熟悉粵菜上什操作原理和標準。 個人素質(zhì):吃苦耐勞,責任心強,注重細節(jié),擁有良好的團隊合作精神和溝通能力。能適應(yīng)餐飲行業(yè)快節(jié)奏、高強度的工作環(huán)境。 (加分項)有高星級酒店或知名連鎖餐飲企業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
            • 冷菜廚師

              6千-7千
              上海-松江區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              • 美女多
              國際高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              任職要求 硬性條件: 學歷:中專及以上學歷,烹飪/餐飲相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 經(jīng)驗:2年以上星級酒店或高端餐廳冷菜工作經(jīng)驗(應(yīng)屆生可接受學徒崗位)。 技能: 精通冷菜制作工藝(腌制、醬汁調(diào)配、雕刻、拼盤等); 熟悉食品安全法規(guī)及HACCP標準; 能獨立完成高顏值冷菜出品(如宴會藝術(shù)拼盤)。 證書:持有健康證,廚師資格證優(yōu)先。 軟性素質(zhì): 注重細節(jié),對菜品造型和色彩搭配有審美能力; 工作高效,能適應(yīng)餐飲高峰期的壓力; 具備團隊協(xié)作意識,服從廚房管理流程。 加分項: 掌握日式刺身、西式冷盤或分子料理技術(shù); 有五星級酒店工作經(jīng)驗或參與過大型宴會冷菜設(shè)計; 熟悉成本核算及菜單定價邏輯。
            • 上海-松江區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              • 美女多
              國際高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              一、基本條件 1. 年齡25-45歲,身體健康,持有健康證; 2. 中專及以上學歷,餐飲管理、烹飪或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 3. 3年以上廚房切配工作經(jīng)驗,1年以上切配管理經(jīng)驗(星級酒店經(jīng)驗者優(yōu)先)。 二、專業(yè)技能 1. 精通各類食材(肉類、海鮮、蔬菜等)的切配標準及保鮮方法; 2. 熟悉廚房設(shè)備(如切片機、絞肉機等)的操作與維護; 3. 掌握成本控制方法,能合理規(guī)劃食材使用,減少浪費; 4. 了解食品安全法規(guī)及廚房5S管理標準。 三、管理能力 1. 能統(tǒng)籌切配組日常工作,合理分配任務(wù),確保出餐效率; 2. 具備團隊培訓能力,提升員工刀工技能及衛(wèi)生意識; 3. 擅長與廚師長、采購等部門溝通,協(xié)調(diào)食材需求。 四、職業(yè)素養(yǎng) 1. 責任心強,能適應(yīng)高強度工作及早晚班安排; 2. 注重細節(jié),對食材質(zhì)量、切配規(guī)格有嚴格要求; 3. 無不良嗜好,遵守酒店規(guī)章制度。 五、加分項 - 持有廚師資格證或食品安全管理員證書; - 熟悉本地市場食材供應(yīng)渠道; - 能根據(jù)菜單變化調(diào)整切配方案。
            • 上海-松江區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 領(lǐng)導(dǎo)好
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 帥哥多
              • 美女多
              國際高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              1、組織廚房的日常運營和管理?:?負責廚房的協(xié)調(diào)和管理工作,?監(jiān)督并協(xié)調(diào)各個工作環(huán)節(jié),?確保菜品能夠按時供應(yīng)。?同時管理原材料、?廚具、?設(shè)備等,?確保材料使用、?衛(wèi)生、?安全等方面的合規(guī)性。? 2?、技能培訓和提升?:?對廚師和學徒進行技能培訓和提升,?根據(jù)他們的表現(xiàn)和能力制定個人培訓計劃,?提升其烹飪、?調(diào)味等技能,?保證菜品的口感。? 3?、原材料的使用與保管?:?協(xié)助廚師長做好原材料來料驗收,?杜絕不符標準的原材料進入廚房。?定期檢查監(jiān)督廚房各種設(shè)備的安全使用與維護保養(yǎng)。? ?4、衛(wèi)生與安全?:?確保廚房人員持有健康查體證明上崗,?注意個人衛(wèi)生并穿好工作衣,?戴好工作帽。?監(jiān)督廚房人員的個人衛(wèi)生和勞動紀律,?確保廚房衛(wèi)生、?清潔。? ? 背景:在四星或品牌酒店做過Chef de Partie以上職位,熟悉熱房+冷房或帶甜點經(jīng)驗。 ? 性格:動手能力強、抗壓好、不端廚子架子
            • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 專業(yè)技能培訓
              • 提供宿舍
              • 提供員工餐
              • 提供制服
              • 定期員工活動
              • 市中心宿舍
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品; 2.確保有足量的面包、西點供應(yīng); 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏; 4.負責工作結(jié)束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關(guān)閉; 5.接受上級的其他任務(wù)。 崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能; 2.熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀; 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經(jīng)驗優(yōu)先。
            • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 專業(yè)技能培訓
              • 提供宿舍
              • 提供員工餐
              • 提供制服
              • 定期員工活動
              • 市中心宿舍
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉或熱愛日式料理,主管需掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求 3.了解食品衛(wèi)生法,能按工作規(guī)范和質(zhì)量標準要求獨立進行工作
            • 上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 包吃
              • 可提供住宿
              • 加班補貼
              西式餐飲 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              西餐廳副主廚的職責 西餐廳副主廚的職責主要包括: 1.菜品研發(fā)與制作。定期推出新品,確保食品質(zhì)量,了解公司要求和目標,提出新品建議和主廚商量決定。 2.廚房衛(wèi)生與安全。嚴格執(zhí)行國家衛(wèi)生法,保持廚具整潔,確保飲食安全,監(jiān)督所有食品制作過程符合法律法規(guī)和食品安全衛(wèi)生標準。 3.食品成本控制。對廚房出品的質(zhì)量、食品成本負責,合理控制食材成本,監(jiān)督廚房各方面的配置及工作,維護廚房設(shè)備。 4.員工培訓與管理。負責員工培訓,做好下屬廚師的管理,確保他們能夠獨立完成餐期任務(wù)。 5.廚房制度與流程執(zhí)行。制定并執(zhí)行廚房制度和流程,規(guī)范管理食品安全檢查,關(guān)注客人要求,維護良好的員工關(guān)系。 5.協(xié)助主廚。在主廚休假或外出期間,全面負責廚房管理工作及日常行政工作。 6.副主廚還需要具備相關(guān)廚師資格證和健康證,熟悉西餐廚房操作流程和食品材料知識,具有良好的溝通能力和執(zhí)行能力。 7.需要有法國專業(yè)烹飪學校的學習經(jīng)驗或者法國有西餐相關(guān)的工作經(jīng)驗。
            • 西餐廚師

              5千-1萬
              上海 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 包吃
              • 可提供住宿
              • 加班補貼
              西式餐飲 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              1.負責西餐原材料的準備; 2.對菜品熟悉,按照Le Bec的標準出餐; 3.負責廚房制作設(shè)備的使用保養(yǎng); 4.負責廚房已經(jīng)相關(guān)儲存的區(qū)域衛(wèi)生整潔與安全
            • 上海-靜安區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 投遞簡歷
              主要職責: ?能夠操作廚房設(shè)備和工具 ?遵循廚房管理人員制定的要求進行配餐等協(xié)助工作 ?按照使用記錄和配方保證良好的菜品質(zhì)量和外觀 ?遵守安全和節(jié)能程序 任職要求: ?西餐/西餐工藝/餐廳/酒店管理等相關(guān)專業(yè) ?熱愛廚房,對西餐及西餐文化感興趣 ?積極靈活主動,學習能力強 ?善于溝通與協(xié)作
            • 上海-靜安區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 投遞簡歷
              主要職責: ?能夠操作廚房設(shè)備和工具 ?遵循廚房管理人員制定的要求進行配餐等協(xié)助工作 ?按照使用記錄和配方保證良好的菜品質(zhì)量和外觀 ?遵守安全和節(jié)能程序 任職要求: ?西餐/西餐工藝相關(guān)專業(yè)畢業(yè) ?3年以上西餐廚房工作經(jīng)驗。 ?組織能力強,能同時處理多項任務(wù) ?靈活主動,對不斷變化的環(huán)境做出快速積極的反應(yīng)。 ?學習能力強,積極進取的態(tài)度 ?獨立工作和團隊合作
            • 西廚房主管

              5千-6.5千
              上海 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、獨立完成菜品烹飪及食品安全檢控 2、安排相關(guān)班次工作,管理班次內(nèi)人員 3、指導(dǎo)培訓新員工 4、廚師長的其他工作安排 上海本地人優(yōu)先
            • 上海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 節(jié)假日三薪
              • 高溫補貼
              • 生日津貼
              • 夜班津貼
              全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1. 執(zhí)行上級工作指令,向其負責并報告工作 2. 負責處理各類主、輔料 3. 熟練掌握各檔口菜單出品的初級制備和制作方法 4. 每日檢查檔口各種設(shè)備的運作情況,確保所有設(shè)備保持良好的運行 5. 時刻保持檔口區(qū)域清潔衛(wèi)生和自身的個人衛(wèi)生 6. 主動和上級溝通了解每天客人訂餐人數(shù),預(yù)訂情況,確保出品足量制備 7. 做好交接班工作,確保工作有序、順利延續(xù)和開展 1. 具備三年以上相關(guān)工作經(jīng)驗 2. 具備良好的衛(wèi)生習慣,需持食品類健康證上崗 3. 服從工作安排及調(diào)配,刻苦耐勞 4. 能適應(yīng)輪班工作 5. 熟悉各種西餐配料、烹飪方法及設(shè)備使用 6. 愛好餐飲工作,了解并遵守各項規(guī)章制 7. 掌握簡單的原材料英文單詞
            • 列表
            • 明細
            0086
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