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西餐廳經理

8千-9千

濟南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

濟南環貿格蘭云天國際酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責西餐廳的日常運營管理工作，包括人員排班、服務標準執行、菜品質量控制等，確保餐廳高效有序運轉； 2、制定并落實餐廳的銷售策略及促銷活動，提升餐廳營業額及客戶滿意度； 3、監督餐廳成本控制，包括食材采購、庫存管理及人力成本優化，確保運營成本在預算范圍內； 4、負責西餐廳員工的專業技能培訓及團隊建設，提升員工服務意識與業務水平； 5、處理客戶投訴及突發事件，維護酒店品牌形象，確保提供高品質的用餐體驗； 6、定期分析經營數據，提交運營報告并提出改進建議，協助管理層優化經營策略； 7、與其他部門（如廚房、前廳、市場部等）保持高效協作，確保整體服務流程順暢。【崗位要求】 1、5年以上西餐廳管理經驗，熟悉高端酒店或西餐廳的運營模式及服務標準； 2、具備出色的團隊管理能力，能有效調動員工積極性并提升團隊凝聚力； 3、精通西餐菜品知識及服務流程，對餐飲市場趨勢有敏銳洞察力； 4、具備較強的成本控制意識及數據分析能力，能獨立制定經營優化方案； 5、優秀的溝通協調能力及突發事件處理能力，能承受高強度工作壓力； 6、年齡25-35歲，形象氣質佳，英語口語流利者優先。

餐飲經理

7千-9千

青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住

錦江都城（青島旗艦店）

全服務中檔酒店/4星級 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】一、中餐廳運營管理二、宴會及會議統籌三、成本與質量管理四、團隊管理五、市場推廣【任職資格】 1、學歷：大專及以上，酒店管理、餐飲管理相關專業優先 2、經驗：5年以上中高端餐廳管理經驗，熟悉宴會服務流程，有宴會/會議統籌成功案例 3、技能能力：精通餐飲成本核算；熟練使用餐飲管理系統（如POS機、預訂軟件）有客戶敏感度及抗壓能力；有調酒、咖啡師資質者優先；有本地宴會資源者優先。

餐飲經理

8千-1.2萬

青島 | 10年以上 | 本科

泰康之家琴園

養老服務 | 2000人以上

投遞簡歷

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1、統籌負責餐廳服務事務，保障各餐廳的服務標準。 2、參與策劃大型宴會活動，為社區重大活動或慶典以及住戶活動提供餐飲服務保障。 3、有較強的顧客意識，自主或配合進行餐飲服務滿意度調查，負責處理餐廳內住戶投訴及意見反饋，及時妥善處理投訴，保證住戶滿意，定期做投訴分析改善，并匯總上報餐飲總監。 4、對各餐廳區域的物資設施進行日常管理，確保物資設施數量齊全，使用狀態正常。 5、在公司整體制度框架下，組織制定、完善餐飲服務的相關制度、工作流程和作業指導書并落地實施；組織重要檔案資料的填報、分析及歸檔。 6、制定餐廳經營預算，每月/季/年統計分析餐廳經營數據，達成經營目標。 7、負責餐飲服務團隊管理和餐廳日常管理，管理指導部門員工，保證工作結果。 8、具備良好的培訓能力，能制定循序漸進的餐飲培訓計劃，培訓下屬服務知識和技能，培養后備人才。 9、完成領導交辦的其他工作。任職要求： 1、本科及以上優先；本科學歷，3年及以上工作經驗；酒店、餐飲、旅游服務行業優先。 2、任職高端酒店餐廳或大型餐飲集團大堂經理等職務，具備豐富的餐廳服務經驗，熟悉餐飲服務流程。 3、青島健康證。 4、熟練使用電腦和辦公軟件。 5、具備高效執行力，值得信任，善于培養指導他人，堅忍不拔，敬業奉獻，有持續學習能力，有較強的服務意識。 6、熱情、真誠、耐心，有親和力，具備良好的禮儀規范。

中餐廳經理

7千-1萬

青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

青島威斯汀酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.確保遵循酒店的政策方針和品牌標準 2.確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率 3.對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力 4.與廚師建立有效的溝通和友善的工作關 5.運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 6.設計客人和VIP客人的記錄并且維護 7.計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃 8.監督和保持餐飲部的預算，收入和成本的 9.建議和實施好的創意而形成額外的生意 10.根據不同時間制定適合的促銷方案崗位要求全面的餐飲部運營知識 5年餐廳工作經驗良好的管理技能持有商業的敏銳感了解青島市場即客戶群體特征有萬豪集團工作經驗者優先考慮

酒店餐飲總監

8千-1.5萬

青島 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
節日禮物
領導好
美女多
崗位晉升
帶薪年假
管理規范
人性化管理

青島君達山海酒店有限責任公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1.負責項目餐飲部整體工作，制定并實施餐飲經營的所有計劃； 2.對營業額、利潤和人員發展方面分析擬定并完成餐廳短期及長期目標和行動計劃； 3.針對顧客的意見回饋來制定改善計劃并帶動餐廳所有管理人員共同達到目標； 4.同行政總廚根據客戶需求，開發特色餐飲產品。任職要求： 1.一般具有大學本科及以上文化程度，年齡應在40周歲以下（特別優秀可放寬學歷、年齡要求）; 2.具有5年及以上高星級酒店、高端社會餐飲或軍隊招接待餐飲相關管理崗位工作經驗; 3.熟悉餐飲服務、運營及宣傳業務，具有較強的市場分析能力、市場拓展能力; 4.同等條件下，中共黨員、具有軍隊工作經歷者退役軍人優先；客戶資源豐富和熟悉周邊市場者優先。

餐廳經理（御苑中餐廳/芳菲苑/歡宴全日餐廳/意爍餐廳/HONG酒吧/大堂吧)Outlet Manager

7千-8千

青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

競爭力的薪酬
五險一金
月休8天
帶薪年假
帶薪病假
免費食宿
國內外培訓
節日禮物
年度獎勵金
崗位晉升

青島釣魚臺酒店&青島美高梅酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1、確保公司的政策和程序并服從品牌標準。 2、協調和實施培訓計劃后確定需要的員工進行培訓課程對所有員工評估他們的表現。 3、發展行動計劃,在標準中解決問題,影響客戶服務之前解決問題確認后實施并改進。 4、協調對下級的工作和維持現有的程序和政策。 5、有效地與廚房溝通。 6、促進良好的工作氛圍,強調在指導下屬之間的關系。 7、在員工中實現個人形象和守時。 8、迎接客人,處理意見和問題無論何時需要促銷來完成收入。 9、點單時向客人推薦菜單項目。 10、和客人來維持良好的關系以及擴展的個人接觸。 11、使用申請以維持庫存水平。 12、安排每周排班表。 13、在菜單計劃和促銷中要加入自己建議。 14、實施培訓方案和計劃。 15、較強的餐飲酒水知識。 16、確保餐廳區域每餐段都將按標準設定這包括擺臺,設置自助餐,所有設備準備好服務,確保你已經給你的主管做了餐前會議。 17、餐飲總監可能安排的其他工作。崗位要求 1、在所有方面的經驗,餐飲運營和現代管理原則。 2、至少5年餐飲運營經驗。 3、至少2年同酒店、同崗位的工作經驗。 4、較好運營和管理能力。 5、形象好。 6、有上進心。 7、和各層次員工很好溝通能力、監督和激勵員工。 8、具備良好的英語口語和書寫能力。

餐飲總監

1萬-1.5萬

濟南 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
技能培訓
提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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工作職責： 1、管理戰略計劃和發展，制定餐飲和廚房的月度、年度經營目標及實施計劃； 2、制定菜肴創新、餐飲營銷月度、季度、年度計劃，制定合理的程序導入本部門內的變革； 3、負責分管區域各項安全管理制度，落實執行，與安保經理配合為部門/單元/服務點建立并實施安全政策和程序。強調保養職責，遵守工作區健康和安全法規、政策和程序，每日巡查各部門設施設備、操作安全； 4、制定部門食品出品和服務的標準，為客人提供高質量的服務，負責優化、完善管理制度和服務流程，建立和維持有效的客戶關系。 5、負責餐飲部的成本控制，量化部門成本費用指標。建立、實施餐飲部成本檢查、監督機制，形成成本稽核報告，上報酒店總經理，提出可借鑒的成本管理措施建議，追蹤、督查整改措施的落實；任職要求： 1、大專以上學歷相關專業。 2、熟練掌握酒店相關知識。 3、3年以上星級酒店同崗位工作崗位經驗。 4、有很強的領導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執行能力、客戶服務能力。

管事部主管/副經理

8千-1萬

濟南 | 5年以上 | 學歷不限

五險一金
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提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責管事部的日常運營管理工作，確保部門高效運轉； 2、制定并執行管事部的工作流程、標準及規范，提升服務質量和效率； 3、監督和管理餐具、廚具、布草等物品的清潔、消毒、保養及庫存管理； 4、協調與其他部門（如餐飲部、客房部）的協作，確保物資供應及時、充足； 5、負責部門員工的排班、培訓、考核及團隊建設，提升員工專業技能和服務意識； 6、定期檢查設備設施的運行狀況，確保符合衛生及安全標準； 7、控制部門成本，優化資源使用，減少損耗和浪費； 8、處理突發事件及客戶投訴，確保問題及時解決并反饋改進措施。【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業管事部相關工作經驗者優先，優秀應屆生亦可考慮； 2、熟悉酒店管事部工作流程及清潔消毒標準，了解相關設備的使用與維護； 3、具備較強的組織協調能力和團隊管理經驗，能有效調動員工積極性； 4、工作細致認真，責任心強，能承受一定的工作壓力； 5、良好的溝通能力和問題解決能力，能靈活應對突發情況； 6、身體健康，無傳染性疾病，符合酒店行業健康標準。

中餐廳經理

8千-1萬

棗莊 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

滕州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operatethe outlet as a business unit as per the standards and procedures and practicemanagerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms ofGuest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面維持和保障餐廳的順利運作，督導餐廳的服務和出品，確保能令客人滿意，并超越客人的期望。負責餐廳全體員工通過不斷的培訓，提高職業技能，并帶領餐廳員工遵守酒店的公共形象與意識要求，促進公司目標的實現。根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。作為餐廳經理應不斷提高、完善管理技能，以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。

餐飲部經理 Food & Beverage Manager

1萬-1.3萬

濟南 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
每周雙休
帶薪年假
提供食宿
節日禮物
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
年度旅游

濟南中海凱驪酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、關注競爭對手的活動和行業創新與行政主廚一起審查并核準菜單設計與構思 3、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 4、推出促銷活動，為賓客帶來各種超值的出色就餐體驗 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、確保酒店設置食品安全系統，積極參與并通過年度審計 7、通過輔導和提供反饋培養團隊并提高績效，為員工制定績效和發展目標，表彰表現優異的員工 8、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求： 1、大專及以上文化程度；5年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、大堂吧、宴會的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

西餐廳經理

7.5千-9.5千

棗莊 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

滕州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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To ensure smooth and efficient operation of the assigned outlet. Operate the outlet as a business unit as per the standards and procedures and practice managerial principles, in order to achieve departmental goals, in terms of Guest Satisfaction, financial targets, and training and high employee morale. 全面維持和保障餐廳的順利運作，督導餐廳的服務和出品，確保能令客人滿意，并超越客人的期望。負責餐廳全體員工通過不斷的培訓，提高職業技能，并帶領餐廳員工遵守酒店的公共形象與意識要求，促進公司目標的實現。根據標準與程序將餐廳作為生意單位來經營。作為餐廳經理應不斷提高、完善管理技能，以實現本部門在客人滿意率、利潤收入指標、提高員工士氣等方面目標。

國際餐運營負責人

2.5萬-3.5萬

濰坊 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

歌爾生活有限公司

綜合性酒店 | 500-999人

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崗位職責 1、負責Goerlife旗下美食板塊國際餐飲（中高端非中餐菜系）門店管理工作。 2、具備高端5星級酒店或米其林餐廳、黑珍珠餐廳等多家餐廳統籌管理經驗，熟悉高端西餐、中餐服務禮儀，具備多類型餐廳管理經驗。 3、具備3家及以上餐廳統籌管理經驗。 4、能夠應對多業態餐飲門店的復雜業態。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、確保優質食品和服務使客人滿意。 7、制定培訓計劃，確保培訓計劃按要求準時執行。 8、幫助員工達到國際服務標準。 9、確保了解餐飲相關的準備和服務。 10、完成總經理下達的任務。 11、完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 12、年齡40歲以內，具備基本英文溝通能力

廚房總監

2.5萬-3萬

煙臺 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

龍口市龍口大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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一、崗位職責 1. 制定并執行廚房運營策略，把控菜品質量。 2. 深度參與酒店菜單設計，定制專屬婚宴菜品。 3. 全方位管理廚房團隊，包括人員招聘、培訓、績效考核，打造高效協作團隊。 3. 嚴格控制成本，優化庫存管理，確保廚房運營的經濟效益。 4. 確保廚房衛生與安全，嚴格遵守食品安全法規和操作規范。 5. 配合前廳總監做好星級廚房的標準化打造，構建星級智能化廚房。二、任職要求： 1. 年齡要求50歲以下，10年以上廚房管理經驗，5年以上星級酒店行政總廚或同等職位經驗。 2. 熟悉星級酒店廚房管理流程與標準，有酒店廚房籌建或大型宴會酒店管理經驗。 3. 具備卓越的團隊領導能力，能有效激勵和指導團隊成員。 4. 敏銳的成本控制意識，熟悉食材市場價格，能精準把控成本。 5. 持有高級廚師證，及相關食品安全管理證書，熟悉食品安全法規三、薪資福利： 1. 底薪2.5-3W元/月，根據能力和經驗面議，外加豐厚績效獎金與年終獎勵。 2. 完善的福利體系，月休4天、五險、帶薪年假、節日福利、免費員工餐及工裝、提供獨立的星級宿舍。 3. 廣闊的職業發展空間，提供晉升機會和專業培訓。 4. 舒適的工作環境，與一群志同道合的伙伴共同打造美食傳奇。

餐飲部經理

6千-8千

臨沂 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

臨沂頤正園酒店管理有限公司

企業規模

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，制定并執行部門工作計劃，確保餐飲服務質量與經營目標的達成； 2、監督餐飲服務流程，優化服務標準，提升客戶滿意度，處理客戶投訴及突發事件； 3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，確保成本在預算范圍內； 4、組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識，定期進行績效考核； 5、協調與其他部門的溝通協作，確保餐飲服務與酒店整體運營的順暢銜接； 6、策劃并執行餐飲促銷活動，提升餐廳營業額及品牌影響力； 7、定期分析經營數據，提交運營報告，提出改進建議并落實執行。【崗位要求】 1、具備較強的餐飲管理能力，熟悉酒店餐飲運營流程及服務標準； 2、優秀的團隊領導與溝通協調能力，能夠有效激勵員工并處理突發問題； 3、對成本控制、食品安全及衛生管理有深刻理解，具備相關實踐經驗； 4、具備市場敏感度，能夠根據客戶需求調整經營策略； 5、工作責任心強，抗壓能力突出，能夠適應高強度工作環境； 6、有酒店或高端餐飲行業管理經驗者優先。

餐飲部經理

6千-8千

青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范

青島漢德博閣酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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崗位為青島創智君亭酒店餐飲部經理崗位職責： 1. 協助餐飲總監，確保所有小部門（中餐、西餐，會議及宴會）的正常運營。 2.?確保各餐廳具有完善的管理團隊對收入利潤和服務標準承擔責任。 3.?確保嚴格遵守部門的營運預算范圍，對各餐廳廚房成本提出合理化建議。 4.?監督部門休假計劃，合理控制各分部的加班數量。 5.?征詢和重視客人意見，處理客人投訴和關于各種在食品，飲料及服務方面的需求，和客人保持良好的關系。 6.?負責維護和修訂部門及相關部門的各項政策和程序，以避免含糊不清。 7.?充分的理解酒店制度內容并確保員工執行各項條款。 8.?和培訓部共同完成員工培訓計劃，確保他們有足夠的技能來很好地完成工作。 9.通過與各餐廳經理，廚師長和市場部經理的密切合作來發展餐飲部的各種推廣活動。 10.充分理解并堅持執行酒店關于防火，衛生和安全方面的方針并使員工了解和執行。 11.確保員工每時每刻位客人提供禮貌的專業的服務。任職要求; 1.大專以上學歷，有同崗位工作經驗。 2.良好的英文掌握能力(口語和書寫)。 3.具有策略性、創造性及靈活性。

宴會經理

5千-8千

煙臺 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

龍口市龍口大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.男女不限，40歲以內，有宴會管理經驗，5年以上酒店同崗位工作經驗 2.熟悉宴會服務、婚宴統籌、了解龍口本地婚俗，具有婚慶相關行業資源 3.具有團隊管理能力、宴會定制服務開發能力 4.具備良好的溝通協作能力崗位職責 1.負責宴會整體管理工作，包括宴會組織、服務執行、及備餐過程服務跟進，確保宴會服務質量達標，提升客戶滿意度 2.完成并維護餐飲部經理下達的月度經營指標、銷售指標，配合前廳經理制定全年營銷計劃并跟進做好落地執行 3.根據客戶需求制定個性化宴會服務方案，優化服務流程，并帶領宴會團隊做好培訓與執行 4.負責宴會成本控制及預算管理，定期分析總結宴會運營數據

餐飲經理

6.5千-9千

威海 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

榮成玥兒灣君瀾度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。確保團隊嚴格遵守時間。提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。輔導和勸告員工。對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。確保培訓和監管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。負責團隊的季度評估和團隊紀律。提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。和其它部門建立關系。準備每周班次表。確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯系。管理時間表格，出席記錄和所有員工的津貼。根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。監管維護申請。出息餐飲部和每日會議。每餐前的員工會議。為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。實施部門會議。運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。設計客人和VIP客人的記錄并且維護。計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。監督和保持餐飲部的預算，收入【崗位要求】英文和其它語言的溝通能力。全面的餐飲部運營知識。 5年相關的工作經驗，3年主管級經驗。良好的管理技能。持有商業的敏銳感。積極主動和精力充沛。領導才干，和團隊有良好的溝通。優秀的書面和口語的英文能力。整潔干凈的儀容儀表。

五星級酒店餐飲經理

6千-8千

淄博 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
崗位晉升
帶薪年假
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

淄博盛圓酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

任職要求： 1 、學歷要求：高中及以上學歷； 2 、外語水平：初級以上英文水平，具有基本的聽說能力； 3 、體貌要求：五官端正； 4 、工作經驗：有三年以上飯店餐飲部工作經驗，兩年以上餐飲管理經驗； 5、專業資格要求：擁有酒店培訓合格證書； 6 、基本素質：具有較強的語言表達能力，應變能力強，具有良好的組織能力和團隊合作精神，了解和執行政府有關餐飲經營的法規制度，能承受工作壓力；工作職責：根據實際情況制定檢查內容并且貫徹執行；根據餐廳營業時段安排主管、領班工作；在營業時間必須在崗位進行走動管理，檢查并全面負責餐廳營業前后和營業中的各管理工作；

宴會廳經理

6千-8千

德州 | 5年以上 | 學歷不限

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
包吃包住
人性化管理
技能培訓
帥哥多
美女多

樂陵文鼎星銳酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、全面負責宴會及會議擺臺和服務、預訂和接待服務，制定并落實經營目標，進行成本控制； 2、建立并完善宴會廳工作程序和標準，制定宴會廳各項規章制度并實施； 3、指導監督宴會廳的日常經營活動，巡視檢查宴會廳營業區域及后臺區域，確保經營服務工作的正常進行，注意所需物品是否齊全，檢查擺臺是否符合標準，衛生情況是否良好等； 4、參加餐飲部例會，主持宴會廳例會，完成上傳下達工作； 5、發展良好的客戶關系，安排客人預訂的宴會、便餐； 6、組織安排員工工作，監督制定排班表，定期評價員工工作表現，制定部門培訓計劃，監督實施員工在崗培訓，保證執行酒店規定的各項制度，并將宴會廳經營情況和特殊事件向上級匯報； 7、負責宴會廳人員安排，績效評估按照獎懲制度實施獎懲； 8、能對宴會各種活動的更改、取消做出及時反應，及時向員工介紹相關活動細節、特殊要求以及服務和食品項目等。【崗位要求】 1、5年星級酒店餐飲部工作經驗和至少2年同崗位管理經驗； 2、熟悉宴會廳服務流程及不同宴會食品、酒水的搭配、價位； 3、熟悉宴會廳的各項服務設施和設備了解各個宴會廳的擺臺容量； 4、有較強的協作和組織能力，掌握宴會及會議的業務知識、技能、培訓管理能力； 5、有較強的社會活動能力和語言能力，善于同客人溝通，發展良好的客際關系，具備處理客人投訴和解決客人實際問題所需要的技巧和方法； 6、善于調動本部門各級管理人員的積極性，有培訓指導下屬和團隊人才梯隊建設的能力。

西餐廳經理/主管

7千-1萬

煙臺 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
帥哥多
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煙臺萊山希爾頓惠庭酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責： 1、協助餐廳經理做好前廳的運營管理，確保餐廳服務質量和客戶滿意度； 2、負責前廳員工的工作分配、業務培訓、員工管理等工作，及時、妥善處理客戶投訴和問題； 3、做好前廳與廚房之間的協調配合，完成領導安排的其他工作。任職要求： 1、專科以上學歷，具有2年以上品牌酒店餐飲或高端社會餐飲前廳管理工作經驗，可進行日常英語口語交流優先； 2、具有豐富的客戶接待和服務經驗，靈活敏銳，熱情開朗，具有良好的溝通能力和人際關系處理能力，能夠認真務實、以身作則。

餐飲經理

8千-1萬

棗莊 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

滕州中福希爾頓花園酒店

綜合性酒店 | 100-499人

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崗位職責協助餐飲總監全面管理餐廳（中餐包間/宴會廳/早餐廳），確保為客人提供優質服務，完成每月營業指標。 1、每日參加餐飲部例會，并于開餐前召開餐廳班前會，布置任務。 2、安排各領班班次，督導領班日常工作，檢查每位員工的儀容儀表。 3、與廚師長合作，共同完成每月或每日的特選菜單。 4、控制全餐廳的經營情況，確保服務質量。 5、按中餐特點適時擬出食品節建議，制定食品節計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施。 6、對重要客人及宴會客人予以特殊關注。 7、處理客人投訴，與客人溝通，征求客人反饋、建議。 8、負責餐廳人事安排及績效評估，按獎懲制度實施。 9、督導實施培訓，不斷提高餐廳服務員的專業技術知識和服務技巧，改善服務態度。 10、負責餐廳硬件設施的維護和更新。 11、做好與其他部門間的溝通與合作。 12、適時填寫每日餐廳經理日報表，將餐廳經營情況及一切特殊情況的發生，包括客人投訴，匯報給總經理。任職資格： ?完全代表酒店，品牌和公司與客戶、員工和第三方交往的能力； ? 根據地方政府部門要求的，食品服務許可證或有效的健康證； ? 具有解決問題，判斷分析、激勵、組織和培訓能力； ? 熟悉中西餐烹飪知識及操作過程，熟知成本控制，能夠按照酒店標準準備基本的菜品，有良好的服務意識； ? 出色的溝通能力、親和力、團隊建設能力及承受工作壓力的能力。 ? 大專以上學歷或同等實踐經驗者。經驗 ? 五年以上行業經驗，兩年酒店餐飲部餐廳經理崗位運營管理的經驗。

餐飲部經理/副經理

7千-2萬

青島 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
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帥哥多
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青島鑫江溫德姆酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.?確保所有小部門（中餐、西餐，韓餐，大堂吧，會議及宴會）的正常運營。 2.?確保各餐廳具有完善的管理團隊對收入利潤和服務標準承擔責任。 3.?確保嚴格遵守部門的營運預算范圍，對各餐廳廚房成本提出合理化建議。 4.?監督部門休假計劃，合理控制各分部的加班數量。 5.?征詢和重視客人意見，處理客人投訴和關于各種在食品，飲料及服務方面的需求，和客人保持良好的關系。 6.?負責維護和修訂部門及相關部門的各項政策和程序，以避免含糊不清。 7.?參加早例會，召開部門例會并傳達酒店會議精神。 8.?充分的理解酒店制度內容并確保員工執行各項條款。 9.?培訓并發展餐廳經理，使他們能夠獨立運營自己的部門。 10.?和培訓部共同完成員工培訓計劃，確保他們有足夠的技能來很好地完成工作。 11.通過與各餐廳經理，廚師長和市場部經理的密切合作來發展餐飲部的各種推廣活動。 12.為餐廳經理做年度評估，并確保餐廳經理使用同樣的方法給員工做評估。 13.充分理解并堅持執行酒店關于防火，衛生和安全方面的方針并使員工了解和執行。 14.確保員工每時每刻位客人提供禮貌的專業的服務。任職要求; 1.大專以上學歷，有同崗位工作經驗。 2.良好的英文掌握能力(口語和書寫)。 3.具有策略性、創造性及靈活性。

餐飲總監/副總監Director of F&B&

2萬-3萬

全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
管理規范
崗位晉升

卓越雇主

保利商旅產業發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

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【崗位職責】 - 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 - 負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 - 與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 - 協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 -?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 - 酒店管理或相關專業大專以上學歷； - 工作經驗及年限：至少2年以上餐飲部負責人工作經驗； - 有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力； -?精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲部總監（外派）

1.5萬-2萬

全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

卓越雇主

北京首旅建國酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責： 1、負責酒店餐飲的日常經營和管理。 2、研究分析市場狀況，了解客人的飲食需求. 根據酒店客人的飲食結構和生活習慣，確定酒店餐飲工作經營和管理目標； 3、根據酒店總體的預算要求，分析各月、年度的餐飲市場狀況，指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標； 4、參與和指導餐飲部，定期研究，制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃，審定各種時令和特價菜單； 5、制訂服務標準和操作規程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度，服務規程、出品部門的食品(飲品）質量及各項規章制度的執行情況，發現問題及時糾正和處理； 6、定期檢查所屬部門的各項經營情況，會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定，有效地監督和控制成本，保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。任職資格： 1、大專及以上學歷，具有五年以上星級酒店工作經驗； 2、掌握一定的英語口語，并能進行日常交流； 3、具有豐富的餐飲管理經驗，良好的客戶關系，語言、文字表達能力強； 4、熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢，能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向，對關鍵技術有獨到見解； 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。