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管事部主管 Stewarding Supervisor

3.8千-4.5千

成都 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

五險一金
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
帶薪年假
管理規范
國際背景
節日禮金
工齡工資
員工生日禮物

成都東方廣場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責接收和存儲廚房物品的管理工作；監督廚房設備的清潔、存放及廚房的清潔工作。 7、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。 8、保持高度的個人衛生并在小組中執行衛生標準。崗位要求 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法 4、身體健康，精力充沛。

上什主管

6千-8千

成都 | 5年以上 | 學歷不限

五險一金
員工生日禮物
人性化管理
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
包吃包住
管理規范

七一世外桃源酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1. 嚴格遵守工作程序和規章制度； 2. 負責上什食品供應，保證雜料質量和食品質量，了解各種菜肴的特點； 3. 懂得食品核算，制定食品和貨源的規格，作為驗收標準，做好每季、每月的工作計劃； 4. 負責負責蒸菜成品的烹制。任職要求 1.有五年以上的工作經驗和三年以上管理經歷 2.懂得成本核算，食物原料及食品營養知識。 3.身體健康，精力充沛。

中餐廳經理 Chinese Restaurant Manager

8千-1萬

成都 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
節日禮物
集團內部調動
豐厚的年終獎
最佳雇主

成都茂業JW萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.大專及以上學歷；至少熟練掌握一門外語。 2.5年以上5星級酒店同等工作經驗；精通中餐廳業務知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力。 4.具有食品原材料加工、中餐成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5.中餐食品原料學、烹調學、食品營養衛生和西餐管理等方面的專業知識。

餐飲總監 Director of Food and Beverage

2萬-2萬

成都 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
包吃包住
個性化
雙休

成都非遺博覽園緹沃麗及盛橡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、大專以上文化程度；5年以上同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲總監

1萬-1.5萬

成都 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

社保（六險）
意外險
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
人性化管理
司齡工資
月休六天
員工生日禮物

成都索菲斯錦苑賓館

有限服務中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理工作，包括宴會、茶餐廳、包間等區域的運營監督與服務質量把控； 2、制定并執行餐飲部門的年度經營計劃、預算及成本控制方案，確保完成營收及利潤目標； 3、優化餐飲服務流程，提升客戶滿意度，處理客戶投訴及突發事件； 4、負責菜單設計、菜品創新及定價策略，定期評估供應商合作情況，確保食材質量與成本效益； 5、監督餐飲團隊的人員培訓、績效考核及團隊建設，提升員工專業素養與服務意識； 6、協調與其他部門（如前廳、廚房、市場等）的協作，確保整體運營順暢； 7、關注行業趨勢及競爭對手動態，提出改進建議并推動落地執行。【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業管理經驗，熟悉高端餐飲服務標準及運營模式； 2、出色的團隊管理能力，實戰經驗，能夠有效激勵員工并處理復雜人際關系； 3、具備較強的市場敏感度與數據分析能力，能獨立制定經營策略； 4、優秀的溝通協調能力及突發事件處理能力，注重細節與服務品質； 5、對菜品創新、成本控制及食品安全有深刻理解； 6、能適應高強度工作，具備較強的抗壓能力與責任心。

F&B Manager 餐飲部經理

8千-1萬

成都 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
員工生日禮物

榛悅●隆堡成都酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、全面負責餐飲部的日常管理和運營； 2、加強、提高服務水準，并不斷的提高服務質量以超出規定的服務要求； 3、制定餐飲部的營業政策和經營計劃，并擬定每年的預算方案和營業指標； 4、監督餐飲部的服務質量，包括食品質量和員工服務標準； 5、參加酒店經理召開的各部經理例會及業務協調會議，與各界建立良好的公共關系； 6、確保服務是在貫徹和執行標準服務程序及花樣年· 隆堡成都酒店的服務標準的前提下為客人提供優質的服務; 7、根據餐廳的財務預算制定采購計劃； 8、推出并實施餐飲促銷計劃增加部門收入； 9、分析所有財務資料并制定部門生意計劃。崗位要求： 1、大專學歷以上，同等崗位經驗優先； 2、工作經歷5年以上； 3、善于推廣活動方案

西餐廳經理

6千-8千

阿壩州 | 5年以上 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

九寨康萊德酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、營運通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。定期的回顧和更新運營標準。任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。執行39點衛生設備檢查表，所有部門每月檢查一次。有責任管理好餐廳的所有財產和設施。保持每月進行防護維修檢查一次堅持執行所有的待客原則。最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。對市場競爭者進行分析。 2、人力資源每季度與人力資源總監一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。實行部門的每天15分鐘培訓項目。負責專業和及時地完成所有員工的表現評估。負責與餐飲總監一起進行員工管理，包括雇傭、訓誡等。對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、行政管理負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。有責任和財務部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經驗和至少2年管理崗位經驗 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識 3、具備優秀的英語和普通話表達能力 4、至少大專畢業

運營質量督培專員（餐飲方向）

7千-1萬

成都 | 5年以上 | 大專

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四川錦江旅游飯店管理有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.熟悉酒店餐廳、廚房、會議廳的功能布局與動線，對在建項目酒店能提供相關專業建議； 2.負責開展項目酒店餐飲、會議經營管理指導、餐飲會議專項培訓、食品衛生安全及后廚運營管理檢查等工作，督導項目酒店落實執行公司下達的各項制度和標準； 3.協助部門負責人指導項目酒店完善餐飲、會議運營標準化體系的搭建與實施，按時完成項目酒店餐飲會議質量運營分析報告并提交負責人進行審批； ?4.負責項目酒店餐飲業務績效考核評估工作，助力項目酒店的經營業績、服務品質及管理水平，打造品牌形象； 5.協助開展項目酒店菜品創新、餐飲產品宣傳推廣；任職要求： 1. 專科及以上學歷，酒店管理、旅游管理、餐飲烹飪等相關專業。 2. 5年以上高星級/全服務型酒店餐飲管理工作經驗，具備酒店餐飲籌建運營經驗，參與過酒店/餐廳設計到精裝修及籌備開業全過程工作管理優先。 3.擅長酒店餐飲運營體系搭建、團隊組建、廚政管理，有較強的領導力、組織協調管理能力、較高市場敏銳度，熟悉餐飲品牌、營銷傳播技巧，優秀資源整合能力。 4.高度的敬業精神及職業道德，抗壓能力強，高效務實、高度責任心、事業心和優秀的團隊管理能力。 5.擅長培訓，熟悉并掌握高星級酒店餐飲質量標準規范，有一定文字功底，能獨立完成質量分析報告、培訓方案及業主溝通函件。 6.有國內酒店管理公司相同崗位經驗者優先。

運營質量督培崗（餐飲方向）

1萬-1.3萬

成都 | 5年以上 | 大專

崗位晉升
技能培訓
帶薪年假
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四川錦江旅游飯店管理有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責：1.熟悉酒店餐廳、廚房、會議廳的功能布局與動線，對在建項目酒店能提供相關專業建議；2.負責開展項目酒店餐飲、會議經營管理指導、餐飲會議專項培訓、食品衛生安全及后廚運營管理檢查等工作，督導項目酒店落實執行公司下達的各項制度和標準；3.協助部門負責人指導項目酒店完善餐飲、會議運營標準化體系的搭建與實施，按時完成項目酒店餐飲會議質量運營分析報告并提交負責人進行審批；?4.負責項目酒店餐飲業務績效考核評估工作，助力項目酒店的經營業績、服務品質及管理水平，打造品牌形象；5.協助開展項目酒店菜品創新、餐飲產品宣傳推廣。? 任職要求：1.專科及以上學歷，酒店管理、旅游管理、餐飲烹飪等相關專業；2. 3年以上高星級/全服務型酒店餐飲管理工作經驗，具備酒店餐飲籌建運營經驗，參與過酒店/餐廳設計到精裝修及籌備開業全過程工作管理優先；3.擅長酒店餐飲運營體系搭建、團隊組建、廚政管理，有較強的領導力、組織協調管理能力、較高市場敏銳度，熟悉餐飲品牌、營銷傳播技巧，優秀資源整合能力；4.高度的敬業精神及職業道德，抗壓能力強，高效務實、高度責任心、事業心和優秀的團隊管理能力；5.擅長培訓，熟悉并掌握高星級酒店餐飲質量標準規范，有一定文字功底，能獨立完成質量分析報告、培訓方案及業主溝通函件。

外派項目餐飲總監

1.3萬-1.7萬

成都 | 10年以上 | 大專

崗位晉升
技能培訓
帶薪年假
五險一金

四川錦江旅游飯店管理有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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外派地點：成都、資陽任職要求： 1.具有10年以上星級酒店餐飲或高端社會餐飲工作經驗，5年以上管理經驗； 2.精通中餐和西餐菜肴的制作特點；熟悉食品衛生和預防食物中毒的知識。 3.熟悉各種食品原料的產地和季節特點；精通各國酒水的質量標準、制作特點、產地與年限。熟悉各種酒水的服務與技巧。 4.熟悉各種餐飲服務方法與技巧，具備餐廳籌劃能力，餐飲服務設計能力。 6.有較強的溝通協調能力，人際關系處理能力，宏觀籌劃能力。 7.政治覺悟高，擁有豐富的政務、商務接待經驗。

管事部主管

4千-5千

成都 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃

五險一金
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人性化管理
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年終獎

成都托尼洛·蘭博基尼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作，確保餐具、廚具、設備等清潔消毒工作符合衛生標準 2、制定并執行管事部的工作流程與操作規范，監督員工嚴格執行 3、負責管事部物資管理，包括餐具盤點、損耗控制及采購需求提報 4、協調與廚房、餐廳等部門的協作，確保餐具供應及時高效 5、負責管事部員工排班、培訓及績效考核，提升團隊工作效率 6、定期檢查清潔設備運行狀況，安排維護保養工作 7、處理突發事件及賓客投訴，確保服務質量【崗位要求】 1、5年以上高星級酒店管事部工作經驗，其中2年以上管理崗位經驗 2、精通酒店餐飲器皿清潔消毒流程及衛生標準 3、熟悉洗碗機、消毒柜等專業設備操作與維護 4、具備較強的團隊管理能力和現場協調能力 5、工作細致認真，能承受高強度工作壓力 6、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證

中餐及宴會經理

8千-1萬

成都 | 10年以上 | 大專 | 提供吃

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
技能培訓
人性化管理
員工生日禮物
年終獎

成都托尼洛·蘭博基尼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.負責中餐及宴會，落實各個時期的工作任務； 2.制定中餐及宴會服務工作規范及工作制度并確保實施； 3.協助餐飲部經理制定各項餐飲推銷計劃與策略； 4.監督員工按照規范標準對客服務，對員工進行績效評估，實施獎懲制度； 5.處理賓客的投訴，不斷改善服務質量； 6.抓好設備設施的維修保養，嚴格物資管理制度，做好餐廳和宴會的安全和防火工作； 7.根據季節差異、客源情況為廚房制定特色菜單提供建議。任職要求： 1.?大專以上學歷或同等文化程度； 2.?形象氣質佳； 3.?有5年以上的酒店管理經驗，掌握中餐廳和宴會廳的崗位職責和工作程序； 4.?具有強烈的事業心和責任感及高尚的職業道德； 5.?精通中餐的業務知識，熟練掌握中餐的技能技巧； 6.?具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力； 7.?善于調動中餐部各級管理人員的積極性； 8.?中餐背景，女性優先考慮。

中餐廳經理-Chinese Restaurant Manager

8.5千-1萬

成都 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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崗位晉升
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成都非遺博覽園緹沃麗及盛橡酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、確保餐廳政策和程序與品牌標準相符并得到貫徹和執行。 2、根據員工需求制定和實施相關培訓計劃并對他們的學習情況做出評估。 3、在制定計劃及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 4、指導下屬的工作以確保相關政策和程序的執行。 5、和廚房保持及時有效溝通。 6、幫助團隊成員指定培訓計劃。 7、協助進行培訓。 8、保持并提升與下屬員工的良好工作氛圍和恰當的工作關系。 9、嚴格執行員工儀容儀表規范。 10、問候客人，解決客人提出的各種意見及問題，隨時保持銷售意識以增加收入。 11、在客人點單時向他們推薦餐廳的食品及飲料。 12、保持并不斷拓展與客人的良好關系。 13、和相關供應商訂貨以確保合理的庫存。 14、制定每周工作排班。 15、能在經理不在時執行經理職責。 16、有能力完成所有工作以及經理安排下來的工作。 17、能相應的對食品促銷等活動提出自己的合理化建議。 18、制定培訓計劃并實施。 19、豐富的食品飲料服務知識。 20、有靈巧的處理對客關系的技巧。 21、有相關的管理資質證書。【崗位要求】 1、有現代的餐飲運營及管理經驗。 2、有5-8年的餐飲運營的相關工作經驗。 3、在同級酒店最少2年的同職務工作經驗。 4、良好的運營及管理經驗。 5、良好的個人儀表。 6、性格開朗、自信。 7、很好的與各級同事溝通，能指導并激勵員工。

行政總廚

2.5萬-3.5萬

成都 | 10年以上 | 大專 | 提供吃

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年終獎

成都托尼洛·蘭博基尼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1、全面負責酒店餐飲部（涵蓋中餐、西餐、宴會等板塊）及廚房的整體運營管理工作，制定并執行科學合理的年度經營計劃、預算計劃，設定部門工作目標并確保達成； 2、制定規章制度、服務流程及標準，并監督執行； 3、負責餐飲部團隊的組建、培訓及發展工作，提升團隊整體專業技能和服務水平； 4、協調餐飲部各部門（廚房、餐廳服務、管事部等）以及與其他部門之間的工作關系，加強溝通協作，保障運營順暢； 5、主導中餐、西餐及宴會菜品的研發與創新，定期推出新菜品，豐富菜單內容，提高菜品質量和吸引力； 6、提供高質量餐飲服務；制度經營概念、預算和費用預算；控制經營成本和費用； 7、制定并監督執行菜品制作的標準化流程，包括口味、擺盤、份量等標準，確保菜品質量穩定一致； 8、嚴格控制餐飲成本，包括食材采購成本、人力成本、能耗成本等，優化成本結構，提高經營效益； 9、分析餐飲各部門收支情況，根據數據反饋及時調整經營策略和成本控制措施； 10、建立并監督執行食品安全與衛生管理制度，定期進行檢查，保障食品衛生安全，符合相關法規要求； 11、參與市場推廣活動，制定餐飲促銷方案，提升酒店餐飲品牌知名度和美譽度。任職資格: 1、大專以上文化程度；8年奢華品牌五星級酒店中餐廚師長或米其林黑珍珠餐廳川菜廚師長崗位工作經驗； 2、具有餐飲運營管理、提升服務質量和客戶體驗的能力； 3、有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力； 4、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展； 5、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗； 6、具備良好的溝通表達能力以及領導力、具有對突發事件分析和解決的能力，無不良嗜好。

太保家園-成都社區-前廳服務員

4千-5千

成都 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

太保家園（成都）養老服務有限公司

養老服務 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責： 1、按照上級安排認真做好桌椅、餐廳衛生,餐廳鋪臺,準備好各種用品,確保正常營業使用； 2、接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感; 3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務； 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點; 5、配合領班工作,服從領班或以上領導指揮，團結及善于幫助同事工作; 6、積極參加培訓,不斷提高服務技能； 7、領導安排的其它工作。任職要求： 1、中專及以上學歷，黨員優先； 2、熟練使用office辦公軟件，具備2年以上同崗位工作經驗并擁有養老社區行業經驗優先； 3、具備較好的協調溝通能力、執行力，具備主人翁意識，擁有較強的責任感、使命感； 4、親和力強，具備較好的服務意識； 5、擁有餐飲人員健康證。

管事部主管

6千-8千

雅安 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

四川田灣河旅游開發有限責任公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責編制餐飲部所需餐具和用具的年度預算。 2、根據各餐廳餐具的盤點情況，負責于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負責安排管事部員工的工作班次。 5、負責做好餐具用具的保管、發放、回收工作，負責廚房區域的環境衛生。 6、負責對下屬員工的考勤考核工作，督導員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責任心,工作認真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設備及其操作方法，了解它們的維修保養方法。 4、具有中專及以上的文化程度或同等學歷。 5、50歲以下，身體健康，精力充沛。

中餐廳副經理

6千-8千

成都 | 5年以上 | 大專

技能培訓
崗位晉升
管理規范
人性化管理
員工生日禮物
節日禮物
五險一金
帶薪年假
午餐補貼
年底雙薪

成都蔚藍卡地亞置業集團有限公司

國際高端酒店/5星級 | 1000-2000人

投遞簡歷

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一、協作經理開展管理工作參與制定餐廳及包房（高端餐飲）的經營計劃、服務標準、規章制度等，并協助經理組織實施。協助經理處理餐廳的財務、物資管理等工作，控制成本，提高效益。二、負責日常運營管理全面負責餐廳的日常運營工作，包括開餐前的準備、餐中的服務監督、餐后的收尾等環節，確保服務質量和菜品質量符合標準。合理安排員工的工作崗位和工作時間，確保各崗位人員充足，工作有序進行。監督餐廳的環境衛生、設施設備的維護保養等工作，確保餐廳環境整潔、安全、舒適。三、客戶關系維護熱情接待顧客，及時了解顧客的需求和意見，妥善處理顧客的投訴和建議，提高顧客的滿意度和忠誠度。關注顧客的消費體驗，根據顧客的反饋及時調整服務策略和菜品口味。建立和維護良好的客戶關系，定期回訪重要客戶，促進餐廳的業務發展。四、營銷與推廣協助協助經理開展餐廳的營銷活動和推廣工作，提高餐廳的知名度和美譽度。積極向顧客推薦餐廳的特色菜品和服務，促進銷售額的增長。五、安全與合規管理嚴格遵守國家和地方的法律法規，以及餐廳的各項規章制度，確保餐廳的運營合法合規。加強餐廳的安全管理，包括消防安全、食品安全、人員安全等，預防各類安全事故的發生。定期組織安全檢查和培訓，提高員工的安全意識和應急處理能力。任職資格： 1.男女不限，形象氣質良好 2.大專學歷或同等學歷以上 3.3年以上奢華酒店餐飲、高端社會餐飲運營管理經驗 4.五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務意識強 5.熟知餐飲行業的運營模式 6.具備良好的職業道德和餐飲服務精神

餐飲主管

8千-1萬

成都 | 5年以上 | 本科

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
祝壽家長會假
高溫補貼
包吃包住
補充商業保險
績效獎金

泰康之家-蜀園

養老服務 | 2000人以上

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【崗位職責】 1、全面負責養老社區餐飲部門的日常運營管理工作，確保餐飲服務高效、有序進行； 2、制定并執行餐飲服務標準與流程，監督食品質量、衛生安全及服務品質； 3、協調廚房與餐廳團隊的工作安排，合理分配人員，優化服務效率； 4、定期組織員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識； 5、處理餐飲服務中的突發事件及客戶投訴，確保問題及時解決； 6、控制餐飲成本，監督食材采購、庫存管理及損耗控制； 7、根據老年人飲食需求，協助設計營養均衡的菜單，確保膳食健康與多樣化； 8、定期收集并分析住戶反饋，持續改進餐飲服務質量。【崗位要求】 1、本科及以上學歷，具備餐飲行業管理經驗，熟悉餐飲運營流程及食品安全規范； 2、較強的團隊管理能力，能有效協調與激勵員工； 3、良好的溝通能力與應變能力，能妥善處理客戶需求與突發情況； 4、對老年人膳食營養有一定了解，有養老機構或酒店餐飲經驗者優先； 5、工作細致認真，責任心強，具備較強的抗壓能力。

餐飲總監

9千-1.2萬

成都 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
社會保險
免費宿舍用品
員工活動豐富
節日禮物
全勤獎
年度調薪

成都明悅大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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重點要求：要求40以下，線上運營經驗豐富，管理能力突出崗位職責： 1、協調餐飲部與其他相關部門的關系，負責大、中型宴會活動督導檢查和重要客人的接待動作； 2、考核各級員工的工作狀況，發現問題及時糾正，督促檢查各餐廳的培訓工作，提高部門人員素質； 3、創造部門內部友好關系和諧的工作氛圍和工作環境，改善服務，提高標準，激勵員工。發揮下屬骨干的作用，并對其進行培養，評價員工的工作表現，決定下屬員工的晉升，發展有益的員工關系； 4、宣傳、教育、落實消防安全、治安安全、交通安全等有關制度和法規； 5、巡視檢查各餐廳、宴會、會議室日常營業和服務工作，監督指導業務活動開展，協調各餐廳的關系，提出有關建議，確保運轉正； 6、參加酒店會議和部門例會，匯報營業情況聽取工作指示，提出改進服務與銷售的各種建議； 7、檢查餐廳各廳房設施設備、環境衛生、餐廳擺臺、物品使用，保證就餐環境清潔、舒適，用品齊全，滿足營業需要； 8、督導各餐廳主管編制排班表，招聘新員工，實施培訓計劃，貫徹落實酒店各項規章制度，提高員工素質； 9、發展客戶關系，處理重要投訴，滿足客人需求； 10、定時與各部門召開協調會，向行政總廚提出有關改進食品質量、菜單調整、產品銷售的建議，確保提供優質服務； 11、協助酒店總經理進行酒店餐飲管理工作，完成酒店所確定的各項目標并抓好直接分管部門的工作； 12、協助總經理制定酒店經營方針、管理目標，領導制定分管部門的規章制度、服務操作規范、工作流程并監督執行； 13、協助總經理建立健全酒店餐飲組織系統，使之合理化、精簡化、效率化，督導分管部門崗位責任制的落實，創造一個高效率運行的酒店工作系統； 14、協助總經理協調部門間的關系，對分管部門管理人員進行考核、評估； 15、開展調查研究，分析酒店經營管理情況，收集同行業和市場信息，為總經理決策提供參考； 16、負責與政務部門溝通聯系并保持良好的合作關系，與各界人士保持良好的公共關系； 17、協助總經理有重點地定期巡視公共場所及部門工作情況，深入分管部門督導工作情況，及時發現問題并督辦任職要求： 1、年齡28-45歲，大專以上文化程度。形象氣質良好，計算機操作熟練，通曉中、西餐烹飪知識包括食品準備及原材料加工、烹飪制作知識等； 2、具有酒店預算管理知識，能夠編制餐飲部預算。能夠在預算規定的范圍內開展各項具體活動； 3、精通市場推銷技巧，善于開展飲食產品、設施和范圍等推銷活動；具有設計、安排和實施銷售活動的能力； 4、具有管理、指導、激勵下屬員工工作和評價員工工作表現的能力以及督促、開展部門員工培訓的能力； 5、善于同其他部門溝通與合作，具有解決部門財務、人事、工程設備、公共衛生等方面問題的能力； 6、具有與餐飲業有關人士進行聯系的能力。

餐飲區域店長

1.5萬-2萬

成都 | 5年以上 | 大專

成都許家菜餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 500-999人

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【崗位要求】 1.男女不限，女身高160以上，男身高175以上，形象氣質佳； 2.語言表達能力強，敏銳的市場洞察力和主動性，較強的溝通能力和心理學能力； 3.熟悉后廚菜品知識，較強的團隊凝聚力打造，獨立帶團隊30人以上的工作經歷。懂成本管控與分析，對數據敏感； 4.有酒店、酒樓同行業/同崗位工作經驗3年以上，年齡25--35歲左右，性別不限，大專以上學歷。【崗位職責】 1.協助店長，負責樓層區域日常管理運營事務； 2.做好現場客戶維護和客戶開發協助店長完成門店營收指標，帶領自己團隊完成樓層或本區域營收指標； 3.員工思想溝通，樓層流失率控制在5%之內； 4.按公司要求做到樓層（區域）人效達標； 5.費用控制，每月低耗、物資盤點準確無誤； 6.保證本樓層或本區域的服務質量，線上、線下5星好評；【薪資標準】 12000-20000元/月

餐飲總監

2.5萬-2.8萬

成都 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿

鳳悅美諾酒店管理公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】作為餐飲總監，從業務規劃和組織到運營和管理，全方位推動餐飲團隊的發展。負責實現最高的客戶滿意度、品牌和質量標準，并為我們的餐飲服務帶來創意和多樣性。管理部門的財務工作，以實現預算收入、利潤和餐飲成本，同時保持餐飲質量。保持團隊成員的卓越表現和發展水平，將 “好 ”培養成 “優秀”，并實現團隊成員滿意度目標。與銷售與餐飲、市場營銷和宴會團隊密切合作，最大限度地提高業務成果。【崗位要求】 1、大專以上文化程度；3年以上同等奢華品牌酒店同崗位工作經驗。 2、精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲部經理

8千-1.1萬

樂山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
管理規范

國眾福朋喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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負責餐飲部長短期工作計劃和經營預算的落實，確保為賓客提供優質高效的餐飲服務。負責年度工作計劃的實施，在市場營銷部、公關部的協助下，按時間節點完成本年度的餐飲活動推廣計劃。不斷嘗試餐飲銷售不同渠道和市場的推廣，隨時關注集團推出的餐飲產品建議，并確保落地。根據餐飲部經營計劃和預算，對各部門經營狀況評估，并向餐飲總監匯報。時刻關注對客服務，客人反饋，網絡評分等，為打造優秀服務口碑營造良好氛圍。負責餐飲部的各項規章制度及服務程序與標準的督導與實施，監督餐廳服務規范及各項規章制度的執行情況，發現問題及時采取措施，協助餐飲總監完成各項接待任務。根據要求參加飯店晨會，根據會議上安排的工作做好工作計劃與部署安排。接收領導安排的臨時工作任務并安排落實。參加周例會，聽取匯報并檢查工作情況，控制餐飲部各項收支，制定餐飲價格，監督采購和盤點工作，進行有效的成本控制。配合財務部，指派分管部門管理人員組織部門資產及運營物品的盤存。安排并帶領分管部門管理人員進行庫存與消耗情況盤點，食品安全規范檢查，工程類、衛生類項目檢查整改，對抽查出的問題指定責任人，限期整改落實。抓好設備、設施的維修保養，使之處于完好的狀態并得到合理的使用，加強日常管理，防止事故發生。定期同廚師長研究新菜品、推出新菜單并有針對性地進行各項促銷活動。組織和實施餐飲部員工的服務技能、技術培訓工作，提高員工素質，為公司樹立良好的形象和聲譽。抓好員工隊伍的基本建設，熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現和業務水平，開展經常性的禮貌教育和職業道德教育，注意培養選拔人材，通過組織員工活動，激發員工積極性。根據所管部門上報的培訓計劃，抽查分部培訓過程，確保符合集團及公司培訓體系要求。對部門培訓方法的實用性，有效性提出合理意見。根據所管部門管理人員的工作狀況或工作結果，在有必要的情況下，及時給予業務指導以及合理的意見或建議；對于需要協調或者超出分管部門權限的事項，幫助解決。建立良好的對客關系，主動征求客人的意見和建議，積極認真地處理賓客的投訴，保證最大限度地滿足賓客的餐飲需求，提高餐飲服務質量。做好餐飲部各部門之間的溝通、協調和配合工作。根據集團考勤制度，檢查所管人員的出勤情況。檢查所管分部門人員在崗履職情況，部門員工是否符合儀容儀表規范、崗位職責及服務流程的要求。檢查所管分部近期工作完成情況，根據實際情況給予相應的指導和幫助。查看集團內部光合，查閱文件或通知，查閱過程中，如有疑問及時向餐飲總監進行溝通或問詢，確保理解每一項文件內容或通知事項。任職要求大學專科以上學歷，酒店管理、烹飪等餐飲相關專業學歷優先考慮。至少2年以上同崗位高星級酒店工作經驗。具備酒店餐飲部經營管理和其他行業的知識。具有良好的溝通、協調能力。具有強烈的事業心和責任感，高尚的職業道德，良好的紀律和敬業樂業的精神。

餐飲總監/副總監Director of F&B&

2萬-3萬

全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
管理規范
崗位晉升

卓越雇主

保利商旅產業發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 2000人以上

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【崗位職責】 - 負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 - 負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 - 與行政總廚一起籌劃和設計菜單，開發當地需求的餐飲產品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 - 協調與其他部門的工作關系，確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 -?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度，對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 - 酒店管理或相關專業大專以上學歷； - 工作經驗及年限：至少2年以上餐飲部負責人工作經驗； - 有戰略管理、組織變革管理、管理能力開發、市場營銷、合同法、財務管理及談判技巧等方面的培訓能力； -?精通本部門的業務知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程，善于安排各個環節的工作，能保證餐飲管理的協調發展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產品質量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力；善于調動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲部經理

1萬-1.5萬

雅安 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿

四川田灣河旅游開發有限責任公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、全面負責餐飲部日常運營管理工作，制定并執行部門工作計劃，確保餐飲服務質量及經營目標的達成； 2、監督餐飲服務流程，優化服務標準，提升客戶滿意度，處理客戶投訴及突發事件； 3、負責餐飲成本控制，包括食材采購、庫存管理及損耗控制，確保成本在預算范圍內； 4、組織并督導員工培訓，提升團隊專業技能與服務意識，定期進行績效考核； 5、協調與其他部門的溝通協作，確保餐飲服務與酒店整體運營的高效銜接； 6、策劃并執行餐飲促銷活動，提升餐廳營業額及品牌影響力； 7、定期分析經營數據，提交運營報告，提出改進建議并落實優化措施。【崗位要求】 1、大專及以上學歷，酒店管理、餐飲管理或相關專業優先； 2、5年以上餐飲管理工作經驗，具備星級酒店或高端餐飲行業經驗者優先； 3、熟悉餐飲運營流程、成本控制及食品安全相關法規； 4、具備較強的團隊管理能力、溝通協調能力及突發事件處理能力； 5、年齡60歲以下，身體健康，能適應彈性工作時間及高強度工作壓力； 6、責任心強，執行力高，具備良好的服務意識與市場敏感度。

餐飲部總監（外派）

1.5萬-2萬

全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

卓越雇主

北京首旅建國酒店管理有限公司

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工作職責： 1、負責酒店餐飲的日常經營和管理。 2、研究分析市場狀況，了解客人的飲食需求. 根據酒店客人的飲食結構和生活習慣，確定酒店餐飲工作經營和管理目標； 3、根據酒店總體的預算要求，分析各月、年度的餐飲市場狀況，指導和審定餐飲部門的月、季、年度預算指標； 4、參與和指導餐飲部，定期研究，制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃，審定各種時令和特價菜單； 5、制訂服務標準和操作規程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務態度，服務規程、出品部門的食品(飲品）質量及各項規章制度的執行情況，發現問題及時糾正和處理； 6、定期檢查所屬部門的各項經營情況，會同財務部對所屬部門的各項成本預算進行審定，有效地監督和控制成本，保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓本部門的員工。任職資格： 1、大專及以上學歷，具有五年以上星級酒店工作經驗； 2、掌握一定的英語口語，并能進行日常交流； 3、具有豐富的餐飲管理經驗，良好的客戶關系，語言、文字表達能力強； 4、熟悉國內知名品牌食品的現狀及發展趨勢，能夠把握行業技術發展趨勢和發展動向，對關鍵技術有獨到見解； 5、熟悉星級酒店籌開及運營標準和流程。