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                    濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
1、負責所有宴會的食物。
2、監督食品的來源，確保食品質量。
3、建立并管理一個高效的廚房團隊。
4、監督所有宴會廚房的出品。
5、協助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。
6、關注食品成本控制。
7、參與培訓，致力自我發展。
8、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發工作。
9、協助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。
10、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度，例如消防，衛生檢疫以及健康安全等。
11、監督所有供應食品的質量與數量。
12、監督各廚房收到的食品的質量與數量。
13、確保可循環利用的食品不被浪費。
14、將相關信息傳達給行政總廚。
15、經常檢查廚房設備，做好維護工作。
16、保證每日售貨柜臺上，自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。
17、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。
18、與本各部門建立良好的聯系
19、確保員工執行正確的衛生程序，檢查和控制所有相關政策，協助廚房衛生醫生監控國家規定的執行情況。
20、參與菜單計劃，推薦新菜，并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。
21、負責做好所有促銷和活動的紀錄，書寫和計算菜譜包括菜肴的照片
【崗位要求】
1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系，幫助員工盡可能發展潛力、檢查員工的出勤情況。
2、定期檢查所有員工外表的清潔，讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。
3、制定并完善培訓計劃，主持培訓課程。
4、評估培訓及發展前景。
5、愉快和親善地與客人打交道，做到能引導客人，友善，可靠，并以外交家的姿態服務與客人。
6、高度服從性，具有優秀管理監督技巧；培養并幫助員工發展，鼓勵創新。
7、以此來發展并激勵我們的員工。
8、制定嚴格的客人服務標準，工作中做到心中有客人。
9、以身作則，積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。
10、積極完成各項任務，把握機會學習各種新的知識和技巧，不斷提升個人素質。
11、靈活機動，應變能力強。
12、建立良好的團隊精神，協同工作，為了共同的目標努力。
13、為各項運營流程的發展獻計獻策。
14、以良好的態度履行自己的職責。
15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。            
              
        
              
    
              
    
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                    煙臺 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
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              • 良好工作環境
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              • 完善職業通道
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              • 獎勵與認可
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              • 希爾頓大學
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              • 員工優惠價
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              • 全球內部調動
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              • 員工餐
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              • 員工生日禮物
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                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                廚房主管(接受資深領班晉升）工作職責：
1.為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生 。
2.監督廚房的正常運作。
3.在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。
4.計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。
5.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。
6.繼續保持清潔和衛生依照安全和可靠的程序制定的衛生標準。
7.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。
8.正確操作所有的設備、器具和機器。
JD：
1.Prepare food for guests andteam members efficiently, economically, and hygienically as per standardrecipes and procedures.
2.Assist the Sous Chef in theday-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high standard offood preparation and presentation.
3.Plan, prepare and implementhigh quality food and beverage products, and set-ups in all areas and in the restaurants.
4.Work seamlessly with recipes,standards and plating guides.
5.Maintain cleanliness and hygieneaccording to safe and sound procedures as well as established FSMS standards.
6.Maintain all HACCP aspectswithin the hotel operation.
7.Use all equipment, toolsand machines appropriately.
8.Work for off-site eventswhen tasked.            
              
        
              
    
              
    
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                    濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 四人間公寓
                • 
                                    
              • 美味工作餐
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。
2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。
3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。
4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。
5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。
6、負責本組員工的考勤工作。
7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。
8、完成廚師長交派的其他工作。
【崗位要求】
1、熟練的專業英語交流能力。
2、具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。
3、熟悉西式面包制作，有一定的創新意識 。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
            
              
                
                    德州 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帥哥多
                • 
                                    
              • 美女多
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國內高端酒店/5星級 | 500-999人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、協助廚師長全面管理宴會廚房的日常運營工作，確保菜品出品質量與食品安全標準；
2、負責宴會菜單的設計與成本控制，根據客戶需求制定個性化餐飲方案；
3、督導廚房團隊執行標準化操作流程，合理安排人員分工與排班；
4、監督食材驗收、儲存及廚房設備維護，確保符合衛生安全規范；
5、定期組織員工技能培訓，提升團隊烹飪技術和服務意識；
6、及時處理宴會服務過程中的突發問題，優化客戶用餐體驗。
【崗位要求】
1、具備扎實的中西餐烹飪功底，熟悉宴會菜系制作流程與擺盤藝術；
2、3年以上星級酒店或大型餐飲機構廚房管理經驗，有宴會籌備實操案例；
3、掌握廚房成本核算方法，能獨立完成食材預算與毛利分析；
4、持有有效的健康證明，精通食品安全法規及HACCP管理體系；
5、具備較強的團隊領導力與跨部門協調能力，能適應高強度工作節奏；
6、對菜品創新有敏銳洞察力，能根據市場趨勢調整菜單結構。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
            
              
                
                    全國 | 5年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            文旅運營公司 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                崗位職責：
1.負責餐飲廚房日常的經營管理工作；
2.負責餐飲廚房服務品質的維持與提升策劃，以及菜單的制定；
3.督導和檢查各廚房出品質量，并用量化標準進行審核；
4.主持召開餐飲廚房經營例會或專項業務會議，對業務工作進行協調、檢查；
5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制；
6.根據季節差異、客人情況研究制定特別菜單；
7.確保廚房的食品安全符合市場監管部門要求和規范；
8.研究當地餐飲市場，極積開創新菜；
9.完成領導安排的其他工作任務。
任職條件：
1.2年及以上行政總廚工作經驗，或具有5年及以上中高端酒店廚師長工作經驗，以廚房負責人身份至少籌備過一家中高端星級酒店。
2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經驗及菜品研發能力；
3.熟悉并掌握食品安全政策法規；
4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展；
5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本；
6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情；
7.同等條件下，具有高級廚師資格證優先。            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
            • 
    
              
        
              
            
            
              
                
                    全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 全球80家
                • 
                                    
              • 度假村酒店
                • 
                                    
              • 一價全包
                • 
                                    
              • 海外工作機會
                • 
                                    
              • 每年輪換酒店
                • 
                                    
              • 大中華區3家
                • 
                                    
              • 多元化團隊
                • 
                                    
              • 員工全球免費
                • 
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 崗位晉升
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              卓越雇主
              
                            卓越雇主
                            
              
                        
              
                        
              
                                    
              
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國際高端酒店/5星級 | 500-999人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                1.根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。
2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。
4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。
5.配合食品檢驗部進行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。
6.領導、培訓和開發甜點師助理
7.參與自助餐服務
8.確保甜點擺放整齊美觀
職位要求：
1. 愿意每周工作6天
2. 相關烹飪證書
3. 有多年餅房工作經驗
4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作
5. 懂英語者優先            
              
        
              
    
              
    
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                    全國 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
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              • 人性化管理
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              • 崗位晉升
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              • 管理規范
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                            文旅運營公司 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                崗位職責：
1. 全面負責中餐廚房的運作和管理，保證營業需求，為賓客提供優質中餐菜品，并做好菜品的成本核算和控制工作；
2. 執行餐飲總監/經理下達的各項工作任務和工作指示，對廚房的出品、質量、食品安全負責；
3. 負責制定中廚房各項工作計劃，主持中廚房的會議，協調中廚房各部分的工作步驟，使有關協作始終保持順利進行；
4. 制定中廚房全年食品推廣計劃，制定每天的市場采購計劃和申領計劃，審批每天的貨物驗收記錄及領貨記錄，對成本進行分析并作出經營性建議；
5. 安排廚房各分部廚師的工作時間和任務，對員工進行日常考勤和階段性工作評估，根據各人所長，合理安排技術崗位；
6. 組織調度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作；
7.完成領導安排的其他工作任務。
任職條件：
1.5年以上酒店或餐飲行業相關工作經驗，其中3年以上同崗位工作經驗；
2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經驗；
3.熟悉并掌握食品安全政策法規；
4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展；
5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本；
6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情。            
              
        
              
    
              
    
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                    全國 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
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              • 人性化管理
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              • 崗位晉升
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              • 管理規范
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                            文旅運營公司 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                崗位職責：
1.全面督導酒店全日餐廚房運營管理工作；
2.全面督導酒店全日餐廚房品質管理工作；
3.全面督導酒店全日餐廚房成本控制管理工作；
4.全面督導酒店全日餐廚房員工培訓及發展工作；
5.全面督導酒店全日餐廚房安全生產管理工作；
6.開發新的菜品和創新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性；
7.管理食材庫存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足；
8.完成領導安排的其他工作任務。
任職條件：
1.5年以上酒店或餐飲行業相關工作經驗，其中3年以上同崗位工作經驗；
2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經驗；
3.熟悉并掌握食品安全政策法規；
4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發展；
5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本；
6.具有較強的溝通和協調能力，對烹飪抱有熱情。            
              
        
              
    
              
    
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                    全國 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
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              • 人性化管理
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              • 崗位晉升
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                            文旅運營公司 | 1-49 人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
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                崗位職責：
1.熟練操作炒鍋，根據菜單要求準確烹飪中餐菜品，確保口味、色澤、質地符合酒店標準；
2.合理掌握烹飪時間和火候，保障出餐速度，滿足用餐高峰需求；
3.與切配、打荷等崗位密切協作，根據配菜情況調整烹飪順序，確保菜品制作流暢；
4.及時溝通菜品信息，如特殊要求、菜品變更等；
5.烹飪前檢查食材的準備情況，包括種類、數量、質量，對不符合要求的食材及時反饋；
6.按需領取食材和調料，避免浪費；
7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備，使用后及時清潔；
8.發現設備故障及時上報，保障正常使用；
9.控制成本，關注食材成本變化，提出合理的成本節約措施；
10.完成領導安排的其他工作任務。
任職條件：
1.3年及以上中餐炒鍋工作經驗；
2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能；
3.責任心強，注重細節，對食品安全及衛生標準有嚴格認知；
4.具備成本控制意識，懂得食品營養學知識和廚房的設備使用；
5.具備良好的服務意識、團隊意識和創新意識，良好的溝通協調能力。            
              
        
              
    
              
    
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                    濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
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              • 節日禮物
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              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                崗位職責
1.負責自助餐廚房的中式餐品研發和制作；
2.負責食材的處理、擺盤、烹飪，能獨立按照標準完成操作流程；
3.針對各種原材料特性及菜品能進行合理搭配，保證出臺餐品的口味和質量；
4.參與新菜式的研發與制作，保持食品的新鮮度，生熟食品的存放管控；
5.配合完成每日工作任務；
6.嚴格遵守廚房的工作安排。
任職要求：
1.有至少3-5年酒店炒鍋廚師崗位工作經驗，熱愛餐飲行業；
2.了解廚房運作流程，可以獨立完成菜品制作。            
              
        
              
    
              
    
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                    德州 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帥哥多
                • 
                                    
              • 美女多
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國內高端酒店/5星級 | 500-999人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、負責涼菜間的日常運營管理，確保菜品出品質量、衛生標準及食品安全規范得到嚴格執行；
2、根據酒店菜單需求，設計、開發及創新涼菜菜品，定期更新涼菜菜單，提升顧客滿意度；
3、監督涼菜制作流程，包括原料驗收、加工、儲存及擺盤，確保操作規范與效率；
4、負責涼菜間員工的工作安排、培訓及績效考核，提升團隊專業技能與服務意識；
5、控制涼菜成本，合理規劃原料采購及使用，減少浪費，達成預算目標；
6、配合廚房其他部門協調工作，確保宴會、自助餐等大型活動的涼菜供應及時、高效；
7、定期檢查涼菜間設備運行狀況，維護保養廚房工具，確保工作環境安全有序。
【崗位要求】
1、具備扎實的涼菜制作技能，熟悉各類涼菜工藝及調味技巧，能獨立完成高質量出品；
2、了解食品安全與衛生管理規范，持有健康證及相關職業資格證書者優先；
3、具備較強的團隊管理能力，能有效協調員工工作，處理突發問題；
4、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作環境及彈性排班需求；
5、有創新意識，對市場流行涼菜趨勢敏感，能結合酒店定位開發新菜品；
6、具備成本控制意識，熟悉廚房成本核算及原料管理流程。            
              
        
              
    
              
    
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                    德州 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
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              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帥哥多
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              • 美女多
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                            國內高端酒店/5星級 | 500-999人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
1、負責面點廚房的日常運營管理，確保面點出品質量穩定、符合標準；
2、協助廚師長制定面點菜單，研發創新面點產品，提升顧客滿意度；
3、監督面點制作流程，把控原材料選用、成本控制及食品安全；
4、培訓并指導面點廚師團隊，提升團隊專業技能和工作效率；
5、維護廚房設備，確保工作環境整潔及操作規范；
6、配合其他部門完成酒店餐飲服務需求。
【崗位要求】
1、具備扎實的面點制作技能，熟悉各類中式面點工藝及西式點心制作；
2、有較強的廚房管理能力，能有效協調團隊工作；
3、對食品安全、衛生標準有深刻理解并嚴格執行；
4、具備創新意識，能根據市場需求開發新菜品；
5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力；
6、有酒店或大型餐飲企業面點工作經驗者優先。            
              
        
              
    
              
    
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                    德州 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帥哥多
                • 
                                    
              • 美女多
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                            國內高端酒店/5星級 | 500-999人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
1、負責川菜菜品的烹飪制作，確保菜品色、香、味、形符合標準；
2、根據菜單要求，獨立完成各類川菜的熱菜、涼菜及特色菜品的烹制；
3、嚴格控制食材的使用及成本，合理控制損耗，保證菜品質量與成本效益；
4、保持廚房工作區域的衛生整潔，遵守食品安全及操作規范；
5、協助廚師長開發新菜品，定期更新菜單，提升菜品競爭力；
6、配合團隊完成每日餐品供應任務，確保出餐效率與質量。
【崗位要求】
1、中專及以上學歷，烹飪相關專業優先；
2、3年以上川菜炒鍋工作經驗，熟悉川菜烹飪技法及調味特點；
3、能獨立完成川菜經典菜品（如水煮魚、麻婆豆腐、宮保雞丁等）的制作；
4、具備較強的菜品創新能力，對食材搭配及口味調整有獨到見解；
5、工作認真負責，能適應高強度工作環境，具備團隊協作精神；
6、持有廚師資格證或相關職業證書者優先。            
              
        
              
    
              
    
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                    德州 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
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              • 帶薪年假
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              • 崗位晉升
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              • 領導好
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              • 管理規范
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              • 包吃包住
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              • 人性化管理
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              • 技能培訓
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              • 帥哥多
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              • 美女多
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                            國內高端酒店/5星級 | 500-999人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
1、全面負責員工餐廳的日常運營管理，包括菜單設計、食材采購、成本控制及菜品質量把控；
2、根據員工需求及季節變化，制定營養均衡、多樣化的每周食譜，確保膳食合理搭配；
3、嚴格監督廚房衛生及食品安全標準執行，確保符合國家食品衛生安全法規；
4、合理調配廚房人員工作，組織廚師團隊進行專業技能培訓與考核；
5、定期盤點廚房物資，控制食材損耗，制定科學的成本管控方案；
6、處理員工對餐飲服務的投訴與建議，持續優化餐飲服務質量。
【崗位要求】
1、具備5年以上中大型餐飲機構廚師工作經驗，其中至少2年廚房管理經驗；
2、精通魯菜、川菜等大眾菜系，掌握家常菜烹飪技法；
3、持有健康證及廚師職業資格證書；
4、熟悉廚房設備使用維護，具備較強的成本核算與庫存管理能力；
5、工作責任心強，能適應彈性工作時間安排。            
              
        
              
    
              
    
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                    德州 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
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              • 帶薪年假
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              • 崗位晉升
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              • 領導好
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 包吃包住
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              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 技能培訓
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              • 帥哥多
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              • 美女多
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國內高端酒店/5星級 | 500-999人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
1、負責粵菜廚房上什崗位的日常管理工作，確保出品質量穩定、符合標準；
2、統籌安排上什崗位的工作流程，合理分配工作任務，提高工作效率；
3、監督食材的預處理工作，包括干貨泡發、高湯熬制、燉品制作等關鍵環節；
4、嚴格把控食品衛生安全，確保操作過程符合酒店衛生標準和食品安全法規；
5、定期檢查設備運行狀況，及時報修維護，保證廚房設備正常運轉；
6、協助廚師長進行新菜品研發，提出創新性建議并參與試制；
7、負責本崗位員工的技能培訓和日常考核，提升團隊專業水平。
【崗位要求】
1、熟悉粵菜上什崗位各項操作流程及標準，掌握干貨發制、燉湯等專業技術；
2、具備3年以上星級酒店或大型餐飲企業廚房工作經驗；
3、了解食品安全法規及廚房衛生管理規范，持有健康證；
4、能適應高強度工作壓力，具備良好的團隊協作能力和應急處理能力；
5、對粵菜傳統文化有較深理解，能根據季節變化調整菜品工藝；
6、工作細致認真，責任心強，具備較強的成本控制意識。            
              
        
              
    
              
    
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                    青島 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
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              • 技能培訓
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              • 帶薪年假
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              • 崗位晉升
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              • 包吃包住
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              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 領導好
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              • 帥哥多
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              • 美女多
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                            國內高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                工作職責
組織廚房運營并制作和送上各種菜肴，監管廚房團隊中的下級員工。
與客人和內部客戶禮貌、友好的交流 。
指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。
與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息 。
與員工建立并保持良好的工作關系 。
按計劃參加并參與每日例會及其它會議。
按計劃參加培訓活動 。
事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。            
              
        
              
    
              
    
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                    德州 | 3年以上 | 中專                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 技能培訓
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              • 帥哥多
                • 
                                    
              • 美女多
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國內高端酒店/5星級 | 500-999人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                【崗位職責】
1、全面負責西餐冷菜間的日常運營管理，包括菜品制作、出品質量把控及成本控制；
2、根據酒店標準和客人需求，設計并開發創新冷菜菜品，定期更新菜單；
3、監督冷菜間的衛生與食品安全，確保符合國家衛生標準和酒店規范；
4、負責冷菜原料的采購計劃制定、驗收及庫存管理，控制食材損耗；
5、培訓并指導冷菜廚師團隊，提升團隊專業技能和工作效率；
6、協調與其他廚房部門的工作配合，確保出菜流程順暢；
7、定期檢查設備運行狀況，提出維護或更新建議。
【崗位要求】
1、具備扎實的西餐冷菜制作技能，熟悉各類冷盤、沙拉、醬汁及裝飾工藝；
2、了解食品安全法規及廚房衛生管理流程，持有健康證；
3、具備較強的團隊管理能力，能有效分配任務并調動員工積極性；
4、對食材品質敏感，具備成本控制意識和創新能力；
5、能適應高強度工作，具備處理突發情況的能力；
6、有星級酒店或高端西餐廳冷菜工作經驗者優先。            
              
        
              
    
              
    
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                    煙臺 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
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              • 崗位晉升
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              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
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                【崗位職責】
1、負責管理西廚房的日常運營工作，確保出品質量符合酒店標準及客人的期望。
2、負責制定并執行西餐菜品制作流程和規范，監督并確保員工按照既定標準進行烹飪操作。
3、與采購部門密切合作，負責食材的選購和庫存管理，保證原材料的質量和供應穩定性。
4、定期組織員工培訓，提升團隊整體的烹飪技能和服務水平。
5、根據市場需求和客戶反饋調整菜單，不斷創新和優化產品以滿足客戶需求。
6、與其他部門協同工作，保障餐廳順暢運營并提供優質的餐飲服務體驗。
7、負責日常的成本控制和預算管理，降低浪費并提高經營效率。
8、完成領導交辦的其他相關工作任務。
【崗位要求】
1、大專及以上學歷，具備相關餐飲管理經驗者優先考慮。
2、五年以上星級酒店或高端西餐廳工作經驗，其中至少兩年以上同等職位管理經驗。
3、熟練掌握各類西式菜品的制作工藝和技術要求。
4、具備優秀的團隊協作能力和組織協調能力，能夠有效管理團隊并確保高效運作。
5、對食品安全衛生有深入了解并能嚴格執行相關規定和標準操作流程（SOP）。
6、良好的溝通能力以及客戶服務意識，能夠處理突發情況和解決客戶投訴問題 。            
              
        
              
    
              
    
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                    青島 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 帶薪年假
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              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 崗位晉升
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              • 技能培訓
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              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
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              • 人性化管理
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              • 年底雙薪
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                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                崗位職責:
1. 負責中廚房面食的全面工作
2. 監督并確保面食部的食品安全與衛生標準
3. 指導并提升團隊成員的面食制作技能
任職要求：
1. 具備管理能力和團隊協作精神
2. 對工作充滿熱情，能夠提供優質的客戶服務
3. 能夠不斷創新，優化面食制作流程            
              
        
              
    
              
    
              •                                                             
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                    濟南 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 員工生日禮物
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                            
              
        
              
        
              
            
              
                
                
              
                    
              
                        
                        
              
                            國際高端酒店/5星級 | 100-499人                        
              
                        
                    
              
                    
              
                        
                        
                
                            
                            
              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                餅房主管/領班/面包師/西點師
The incumbent is responsible for assisting the chef in the supervision of kitchen area services in accordance with hotel standard operating procedures, ensuring the quality and standards of dishes, and maximizing customer satisfaction.
任職者負責按照酒店標準運作程序，協助廚師長監督管理廚房區域的服務，確保菜品質量和標準，最大程度上提高客人滿意度。
Prepares and cooks food according to standard procedures, recipe cards, photographs and given instructions. Assists the Sous Chef in training associates.
根據工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物，協助廚師長培訓員工。
Participates in product development and in controlling the smooth operation of the kitchen. Prepares and cooks food in all areas of the kitchen as and when directed.
參與提供食品發展，保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區域都要進入工作狀態。
Participates in the control of associates. Participates in associate’s development.
協助管理員工，為員工發展提供幫助。
Participate in the quality control of food, improve the characteristics and taste of products.
參與食物的質量控制，提高產品的特色和味道。            
              
        
              
    
              
    
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                    全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿                
                
            
              

            
                
                                    
              • 帶薪年假
                • 
                                    
              • 崗位晉升
                • 
                                    
              • 五險一金
                • 
                                    
              • 包吃包住
                • 
                                    
              • 人性化管理
                • 
                                    
              • 節日禮物
                • 
                                    
              • 管理規范
                • 
                                    
              • 技能培訓
                • 
                                    
              • 領導好
                • 
                                    
              • 美女多
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              • 投遞簡歷
                • 
                        
              
                    
              
                
              
            
              
            
              
                
                
                
                
            
              
        
              
       
        
              
            
              
                1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術；
2.熟悉每道菜的特點，掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法；
3.在操作過程中，嚴格按照標準投料；
4.負責所在衛生區域的衛生，并管理和保養好區域的設備及用周具；
5.對蒸制技術精益求精；
6.服從上什主管的管理及要求；
7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴；
8.收檔后做好本崗位的衛生、安全檢查管理工作；
9.檢查餐前準備工作，餐中對上什菜品進行品控，監督；
10.完成領導安排的臨時性工作。
【崗位要求】
1、為人正直，有責任心。
2、有3年廚房上什工作經驗
3、身體健康，能吃苦耐勞。
該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安            
              
        
              
    
              
    
              •                                                 
            
                                                            
                                        
                    
            
                
            
                                
            
             
            
            
            
    
            
        
              
            
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                列表
                
            
              • 
            
            • 
                明細
                
            
              • 
        
            
    
            
    
            
    
            
        
            
            
            
                
            0086
            
                
            
            
            
        
            
        
            
            
            
            
            
            獲取驗證碼
            
        
            
        
            
            注冊/登錄
        
            
        
            
        
            
            上傳簡歷一鍵注冊
        
            
        
        
              
        
        
              
    
              
    
    
              
        
    
              
    

                      
              
        
        
        
              
    
              熱門職位
              
    
              熱門地區
              
    
              

              
        
        
        
              
            
        
              
    
              

              



        
              
    

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