崗位職責： 1.全面負責宴會廳的策劃和執(zhí)行活動，利潤和損失，培訓(xùn)和人力資源相關(guān)事務(wù)并通過提高銷售額來獲得利潤。 2.遵循在餐飲部和酒店政策、標準和程序。 3.協(xié)助及指導(dǎo)相關(guān)餐飲營運。 建立強有力的、有思想的、相互尊重的關(guān)系，并與相關(guān)部門進行溝通，相互支持，完成工作。 4.確保宴會廳區(qū)域的衛(wèi)生，通過始終如一的檢查場地及采取必要的行動。 5.主動與客人交流，尋求反饋，并以尊重的態(tài)度對待客人的滿意度，及時跟進以確保避免重復(fù)的反饋，并及時通知上級。 6.負責所有資產(chǎn)，控制和匯報宴會廳的破損及丟失，匯報給餐飲辦公室以便于制定未來的預(yù)防負責所有資產(chǎn)，控制和匯報宴會廳的破損及丟失，匯報給餐飲辦公室以便于制定未來的預(yù)防措施。 7.持續(xù)分析營運成本并通過控制相應(yīng)營運成本實現(xiàn)成本節(jié)約。 崗位要求： 1.至少有3-4年及以上經(jīng)理級等相關(guān)五星級酒店崗位工作經(jīng)驗。 2.良好的人際交往能力和書面口頭溝通表達的能力。 3.在快節(jié)奏工作環(huán)境中良好的組織，顧全大局及吃苦耐勞的能力。 4.自信，有創(chuàng)造力，積極主動，能夠顧全大局并做出有效的決策。 5.流利的普通話及英語，書面及口頭。

【崗位職責】 1、營運 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 與客人進行積極的互動，來尋求反饋。 在餐廳中，培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南，并進行展示，以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系（例如時間調(diào)整）。 為所有的員工和客人，建立一個安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運提供盡可能的幫助（例如工作時間表，樓層安排，預(yù)定）。 找到解決如電話服務(wù)，最后一分鐘的預(yù)定，或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運時，協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位，在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標準。 通過使用工作指令和檢查，管理一個有效的工程維護及保養(yǎng)程序。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則，以確保客人的滿意度。 運用崗位的輪換制，來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎勵計劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 以身作則來激勵我們的員工取得成功。 2、人力資源 通過使用記錄，菜單以及適當?shù)膮⒖际謨詫π录尤氲膯T工實施有效率的培訓(xùn)課程。 通過所有可能的培訓(xùn)和授權(quán)來激勵員工解決問題的熱情。 和員工建立有效的溝通，以爭取他們的信任和尊重。 根據(jù)公平對待的政策，建立公平和一致的輔導(dǎo)及紀律處罰程序。 3、 行政管理 直接或通過日志本與下一班次的主管或經(jīng)理進行溝通。 確定并推薦獎勵項目，新的主意和方法。 積極推動部門與部門之間的關(guān)系。 【崗位要求】 必須有2年以上的餐廳管理經(jīng)驗 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 大專以上學(xué)歷

【崗位職責】 1、完成公司下達經(jīng)營管理目標，保證各部門計劃任務(wù)的順利完成； 2、制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計劃； 3、完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務(wù)品質(zhì)； 4、關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導(dǎo)性意見； 5、處理各項外聯(lián)工作，掌握店內(nèi)各項經(jīng)營動態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力； 6、了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流； 7、制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟增長點，提升酒吧市場占有率； 8、督促酒吧工作的順利進行，考核酒吧相關(guān)工作指標完成情況； 9、定期向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報工作，執(zhí)行總經(jīng)理的各項決議； 10、負責酒吧團隊建設(shè)與人才培養(yǎng)，提升員工專業(yè)技能和服務(wù)意識； ? 11、優(yōu)化酒吧內(nèi)部管理流程，提高運營效率和成本控制能力； ? 12、協(xié)調(diào)各部門之間的合作，確保酒吧整體運營的高效與和諧； ? 13、關(guān)注客戶反饋，持續(xù)改進服務(wù)質(zhì)量，提升客戶滿意度和忠誠度； ? 14、策劃并執(zhí)行各類營銷活動，增強酒吧品牌影響力與市場競爭力； ? 15、確保酒吧符合各項法律法規(guī)及行業(yè)標準，規(guī)避經(jīng)營風(fēng)險。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,個人形象氣質(zhì)佳，工作責任心強，品行端正； 2、具有五年以上酒吧娛樂夜場或連鎖餐飲酒店服務(wù)行業(yè)獨立管理工作經(jīng)驗，具有較強的酒吧實操經(jīng)驗； 3、熟悉和掌握的各類酒品的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格，并有較強的銷售技能； 4、精通團隊管理、客戶管理、易耗品管理、陳列管理； 5、熟悉店務(wù)的各項流程的制定、執(zhí)行。善于處理人際關(guān)系和團隊建設(shè)。

OPERATIONS 運營 1.?Assistin the preparation of the yearly department budget by using history &forecasting techniques to develop an aggressive budget that reflects theachievable capabilities. ????? 通過的回顧歷史記錄和預(yù)測的方法協(xié)助準備部門年度預(yù)算，有助于發(fā)展部門收入的預(yù)算目標。?????????? 2.Assistthe manager to accurately forecasting business demands to ensure efficientstaffing & food production. 協(xié)助經(jīng)理精確預(yù)測商業(yè)需求確保員工安置及食品制作。 3.?Ensurethe awareness & enforcement of all Marriott \ Renaissance S.O.P.’s & Property L.S.O.P.’s. 確保了解并執(zhí)行萬豪的SOP和酒店的LSOP原則。 4.?Enforceoperational Standards that are periodically reviewed & updated. 確保運營標準的周期性回顧與更新。 5.Beresponsible for maintaining outlet safety and sanitation standards at alltimes. 始終確保部門的安全和衛(wèi)生標準。 6.EnforceMarriott’s 70-point hygienic standard checklist by having alloutlets inspected on a monthly basis. 執(zhí)行萬豪的70條衛(wèi)生標準，每月對部門進行檢查。 7.Beresponsible for asset management of all outlet property and facilities. 負責本部門的所有固定資產(chǎn)和流動資產(chǎn)。 8.?Conducta preventative maintenance inspection on a weekly basis. ?????? 做好每月預(yù)防性的維修檢查。 HUMAN RESOURCES 人力資源 1.?Assistin the development and implementation of management training plans forsubordinate managers and supervisors on a quarterly basis in conjunction withHRD. 協(xié)助經(jīng)理與人力資源部共同制定和實施對下級經(jīng)理、主管的季度管理培訓(xùn)計劃。 2.Conducta departmental daily “15 Minute” training program & Taste Panel.” 實行部門每天十五分鐘的培訓(xùn)和試餐。 3.Assistin the execution of all associate performance reviews in a professional andtimely manner. 從專業(yè)的角度為所有的員工做工作評估。 4.?Assistin all aspects of associate management including hiring, discipline inconjunction with the Restaurant Manager. 負責協(xié)助餐廳經(jīng)理所有相關(guān)部門的管理包括招聘、培訓(xùn)和處罰員工。 5.?Assistin conducting an effective monthly associate meeting with minutes and P&Aforwarded to the GM, DOFBand HRD. 組織有效的每月部門例會，作好會議記錄并將記錄抄送總經(jīng)理、餐飲總監(jiān)和人力資源部總監(jiān)。 6.Beresponsible for the completion of the wage progress report on a weekly basis. 每周編輯工資（考勤）報表。 7.?Practice“open door” policy to all associates. 運用“開放”的態(tài)度對待所有員工。 6．Have monthly Rap Session for the all trainees andassociates to understand their concerns to retain. 每月對所有員工和實習(xí)生進行一對一的訪談，了解他們的需要。 ADMINISTRATIVE行政 1.Prepareefficient schedules for management and associates. 編定有效的部門排班表。 2.Beresponsible for all accounting and billing procedures in the outlets. 負責所有財務(wù)的程序在本部門得到執(zhí)行。 3.?Beresponsible for the accurate supervision of the associate time control andpayroll systems by working with Accounting and HRD. 通過與會計和人力資源部的工作，確保員工工作時間和薪水準確無誤。 4.Assistin planning outside associates activity to promote teamwork. 協(xié)助計劃員工社外集體活動以促進團對精神。 5.Promotepositive inter-departmental relations through candid communication andcooperation. 通過坦率的交流與合作促進部門內(nèi)部的關(guān)系。 6.Respondto guest inquiries or concerns within 24 hours in what is deemed theappropriate manner. 對于顧客的詢問/關(guān)注，應(yīng)在24小時內(nèi)予以適當?shù)拇饛?fù)。 7.?Performany reasonable request made of management which is not life threatening oragainst the law. 在不涉及生命安全和違反法律的情況下，完成管理層布置的其他工作任務(wù)。 8.?Assist the completion of yearly Associate OpinionSurvey and Annual Appraisal in a timely manner. 及時協(xié)助完成每年的員工意見調(diào)查工作和年終評估工作。 MARKETING 營銷 1.Be aware of allMarriott Guest Incentive programs and the correct accounting procedurespertaining to them. 了解所有的萬豪獎勵計劃和與之相關(guān)的記分程序。 2.??Assistin the development & execution of marketing plans for the outlet. 協(xié)助制定營銷計劃并把他推向市場。 3.Beaware of competitors in the market & assist in a competition analysis on aquarterly basis. 了解競爭對手，每個季度作一次市場競爭分析報告。

崗位職責 1.負責大堂吧的日常營運管理工作。 2.負責制定大堂吧工作計劃，并有效組織實施。 3.每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況，及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4.負責部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作，確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 5.全程負責并參與每次的VIP服務(wù)，服務(wù)結(jié)束后，及時召集服務(wù)人員工進行總結(jié)。 6.依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標準提出有建設(shè)性的意見和建議。 7.與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通，使工作順利進行。 8.與客人建立良好的公共關(guān)系，并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 9.關(guān)注市場，積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論，并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 10.參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督，并及時予以工作指導(dǎo)。 11.對直接下屬進行約談和工作評估，并適時有效的激勵各級員工士氣。 12.定時與成控部主管聯(lián)系，確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 13.與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 14.負責檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況，貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度，確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 崗位要求 1.同崗位工作經(jīng)驗2年以上 2.性別不限，工作認真負責，并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3.懂各種酒水知識，有一定英語對話能力

崗位職責 1.根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.建立收銀調(diào)節(jié)控制程序，在服務(wù)前后，要按此程序來工作。 5.做好每月預(yù)防性的維修檢查。 崗位要求 1.大專以上學(xué)歷。 2.兩年以上五星級酒店工作經(jīng)驗；精通西餐、酒吧的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧。 3.具有較強的社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力。 4.良好的中英文表達及溝通能力。

1、有志在酒店行業(yè)發(fā)展的在校大學(xué)生。對擔任酒店管理人員具有高度期望。 2、性格開朗，熱愛服務(wù)行業(yè)，吃苦耐勞，具有良好的顧客服務(wù)意識、親和力、溝通技巧和團隊合作精神； 2、良好的中英文溝通能力； 3、酒店接收前廳部、餐飲部、康樂部實習(xí)生，酒店管理、旅游管理專業(yè)學(xué)生優(yōu)先考慮； 4、可接受電話或視頻面試。 5、實習(xí)時間至少6個月，可接受畢業(yè)轉(zhuǎn)正。

1、具有普通院校大專以上學(xué)歷或同等學(xué)歷 2、具有2-3年其他星級酒店同職位工作經(jīng)驗 3、了解酒店餐飲服務(wù)的程序和標準，熟悉各種宴會、酒會、茶話會、各種會議及展覽的設(shè)計布置與安排 4、具有較強的語言能力和交往能力，能夠與客人進行有效的溝通，解決客人的投訴意見 5、有一定的財務(wù)知識，能熟練的制作各類營業(yè)報表，熟悉計算機系統(tǒng) 6、具有一定的號召力和凝聚力，能調(diào)動員工積極性，善于評估員工，培訓(xùn)員工。

崗位職責： 1、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準備，確保質(zhì)量標準； 2、正式開餐后，督導(dǎo)服務(wù)員認真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作； 3、及時跟蹤、檢查臺面，對不合格的地方進行指正、改正； 4、及時對餐臺上菜速度、情況了解，及時催菜； 5、餐后組織服務(wù)員及時清臺，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔和環(huán)境良好； 6、督導(dǎo)服務(wù)員認真落實酒店與部門規(guī)章制度； 任職資格： 1、大專以上文化程度，形象氣質(zhì)佳； 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識，具有熟練的服務(wù)技能；

【崗位職責】 1、負責酒店餐飲活動的策劃、組織與執(zhí)行，包括節(jié)日主題活動、季節(jié)性促銷、特色美食節(jié)等； 2、根據(jù)市場需求和酒店定位，制定餐飲營銷方案，提升餐廳營業(yè)額及客戶滿意度； 3、協(xié)調(diào)餐飲部與其他部門（如市場部、前廳部）的合作，確保活動順利開展； 4、分析餐飲活動數(shù)據(jù)，評估活動效果并提出優(yōu)化建議； 5、定期調(diào)研市場趨勢及競爭對手動態(tài)，為餐飲策劃提供創(chuàng)新思路； 6、管理活動預(yù)算，控制成本并確保資源合理分配。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)或活動策劃相關(guān)經(jīng)驗者優(yōu)先，歡迎有創(chuàng)意的新人加入； 2、熟悉餐飲市場動態(tài)，對美食、文化及客戶需求有敏銳的洞察力； 3、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠高效對接內(nèi)外部資源； 4、思維活躍，富有創(chuàng)新精神，能獨立完成策劃方案； 5、具備一定的數(shù)據(jù)分析能力，能夠通過數(shù)據(jù)優(yōu)化活動效果； 6、工作細致，責任心強，能適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

【崗位職責】 負責中餐宴會的全流程策劃（各類喜宴、商務(wù)宴、壽宴、升學(xué)宴等），根據(jù)客戶需求定制主題、菜單、流程及場地布置方案； 根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略制定品牌定位及推廣策略，統(tǒng)籌年度營銷活動及品宣方案； 制定區(qū)域化媒體投放方案，管理美團點評、兩微一抖等平臺內(nèi)容運營，提升門店業(yè)績與品牌曝光 協(xié)調(diào)廚房、服務(wù)、工程等部門，確保宴會服務(wù)標準與酒店品質(zhì)高度一致； 現(xiàn)場督導(dǎo)宴會執(zhí)行，處理突發(fā)情況，提升客戶滿意度； 對接客戶需求，提供專業(yè)咨詢及方案報價，完成合同簽訂； 定期回訪客戶，維護長期合作關(guān)系，挖掘潛在二次消費機會 結(jié)合傳統(tǒng)中餐禮儀與現(xiàn)代服務(wù)理念，設(shè)計差異化宴會體驗； 收集行業(yè)趨勢與客戶反饋，持續(xù)優(yōu)化服務(wù)流程 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識與職業(yè)素養(yǎng)，能夠以客戶需求為導(dǎo)向提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)； 2、出色的溝通能力與商務(wù)談判技巧，能捕捉客戶需求； 3、具備一定的抗壓能力，適應(yīng)高強度工作節(jié)奏，能靈活應(yīng)對突發(fā)狀況； 4、需3-5年餐飲企劃或品牌策劃經(jīng)驗，大型連鎖餐飲或直營店經(jīng)驗者優(yōu)先；要求熟悉門店運營流程，具備成功活動案例或品牌推廣項目經(jīng)歷； 5、形象端正，舉止得體，普通話流利，具備基礎(chǔ)英語溝通能力更佳； 6、工作細致認真，責任心強，具備團隊合作精神。

1. 與各部門緊密合作，做好零餐客戶和宴會客戶的接待工作。 與廚房緊密配合，熟記每日急推和沽清 2.接待和維護好來店消費的所有客戶，不分消費高低，一視同仁，通過我們細心的服務(wù)，令客人不斷回頭。 3.做好客戶開拓，公關(guān)維護，店內(nèi)跟餐、餐中維護、協(xié)助服務(wù)等工作 4.制定餐飲銷售計劃并帶領(lǐng)客戶經(jīng)理做好外出拜訪、開拓、公關(guān)等各項工作 5.制定公關(guān)策劃活動、節(jié)假日促銷活動等相關(guān)活動的策劃、執(zhí)行與總結(jié)

崗位職責 1、熟悉菜單、食品配方等知識，向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并所有餐具。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備 5、根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 6、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 7、結(jié)束服務(wù)后，清理空盤，并清潔桌面。 崗位要求 1、有從事餐飲服務(wù)1年以上的工作經(jīng)歷。 2、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3、掌握必需的食品、酒水知識，有一定的西餐服務(wù)技能。 4、身體健康，儀表端正。

【崗位職責】 1、全面負責酒店餐飲部門的日常運營管理，包括餐廳、宴會等區(qū)域的運營工作，確保服務(wù)質(zhì)量和顧客滿意度。 2、制定并執(zhí)行餐飲部門的年度預(yù)算、經(jīng)營計劃及營銷策略，確保完成營收及利潤目標。 3、監(jiān)督食品及酒水質(zhì)量、衛(wèi)生標準和服務(wù)流程，確保符合希爾頓品牌標準及當?shù)胤ㄒ?guī)要求。 4、負責餐飲團隊的招聘、培訓(xùn)、考核及管理，提升員工專業(yè)技能和服務(wù)意識。 5、分析市場趨勢及競爭對手動態(tài)，優(yōu)化菜單設(shè)計、定價策略及促銷活動，提升市場競爭力。 6、協(xié)調(diào)與其他部門（如客房、銷售、財務(wù)等）的協(xié)作，確保整體運營順暢。 7、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象及客戶關(guān)系。 【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉高端酒店或連鎖餐飲運營模式，有希爾頓或同類國際品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 2、出色的領(lǐng)導(dǎo)力和團隊管理能力，能夠有效激勵員工并提升團隊績效。 3、精通餐飲成本控制、預(yù)算管理及財務(wù)分析，具備較強的商業(yè)敏感度。 4、熟悉食品安全、衛(wèi)生法規(guī)及行業(yè)標準，具備危機處理能力。 5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力，能夠與內(nèi)外部利益相關(guān)者建立良好合作關(guān)系。 6、對市場趨勢及客戶需求有敏銳洞察力，能夠制定創(chuàng)新性經(jīng)營策略。 7、能夠適應(yīng)高強度工作壓力，具備靈活應(yīng)變能力及高效執(zhí)行力。

崗位職責： 1、?組織有效的交接班例會，確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜，并推銷更好的產(chǎn)品； 2、?制定并達成質(zhì)量目標與賓客滿意度目標，站在賓客的角度分析他們的需求，滿足賓客的期望，樹立賓客忠誠度； 3、組織員工培訓(xùn)，進行理論和實操考核； 4、負責每日員工儀容儀表的檢查及改正； 5、監(jiān)督中餐廳的出品和服務(wù)情況； 6、完成上級安排的其他工作。 任職要求： 1、2年以上同等崗位工作經(jīng)歷，國際品牌酒店工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 2、良好的溝通技能。 3、具有解決問題和培訓(xùn)的能力。 4、具有組織能力

【崗位職責】 全面了解相關(guān)的食品、飲料、服務(wù)知識。 確保準確無誤的將酒店標準和政策傳達給員工，并執(zhí)行統(tǒng)一的品牌標準。 按照宴會訂單確保所有活動的擺臺。 確保擺臺工作在活動開始前一小時按要求完成。 對各種活動的更改、取消做出及時反應(yīng)。 向活動主辦方負責人介紹自己。 及時向員工介紹相關(guān)活動細節(jié)、特殊要求以及服務(wù)和食品項目。 督促食品和飲料的準備工作并符合酒店服務(wù)標準。 確保活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 對新入職員工和老員工進行培訓(xùn)。 對員工進行季度評估和進行相關(guān)獎懲。 在活動開始之前及時發(fā)現(xiàn)和彌補服務(wù)標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執(zhí)行。 按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 確保所有的設(shè)備設(shè)施的合理擺放、維修及維護。 負責宴會廳房及周邊區(qū)域的年度維修、維護以及清潔計劃。 對所管轄區(qū)域提出合理化建議意見以不斷提高。 及時更新每日工作報告并向部門負責人匯報。 協(xié)助餐飲部負責人完成宴會推廣活動的宣傳冊。 對有可能舉行的活動隨時保持關(guān)注。 運用關(guān)鍵信息及財務(wù)目標評估部門發(fā)展和制定相關(guān)發(fā)展計劃。 按餐飲部總監(jiān)要求完成正常的財務(wù)及工作報告。 隨時對部門收入及相關(guān)成本控制保持關(guān)注。 控制成本并向本部門員工傳達重要財務(wù)信息。 分析和解釋財務(wù)差異并制定相關(guān)預(yù)案。 按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執(zhí)行。 及時向員工傳達酒店重要信息 【崗位要求】 成熟穩(wěn)重，平易近人，形象良好。 自信心強。 可以用英語流利的溝通 可以承受相當?shù)墓ぷ鲏毫Α?可以獨立完成工作。 在酒店擔任相同職務(wù)至少2年以上。 全面的餐飲部運營及中餐、西餐知識。 有酒店開業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。

現(xiàn)酒店面向社會招聘實習(xí)生崗位 前廳部：禮賓員 餐飲部：餐廳廳面服務(wù)、中餐傳菜員、西餐廳面服務(wù) 實習(xí)生要求為在校學(xué)生，要求大專或本科，能夠?qū)嵙?xí)不少于6個月。 實習(xí)期滿可以出具實習(xí)鑒定，實習(xí)期間享受實習(xí)津貼，上五休二，免費提供食宿及被褥等，只限個人應(yīng)聘，不接受外包公司、中介等。

餐飲服務(wù)員： 1、身體健康，熱愛服務(wù)行業(yè)； 2、年齡30歲以下，身高160-170cm； 3、有過餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 4、上六休一。 傳菜員： 1、身體健康，能吃苦； 2、年齡35歲以下，身高168-175cm； 3、有過餐飲工作經(jīng)驗優(yōu)先考慮； 4、上六休一。

【崗位職責】 確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓(xùn)課程，進行全體員工的培訓(xùn)和評估他們的能力 提前意識到缺少服務(wù)標準的對客服務(wù)并及時制定發(fā)展計劃，跟蹤和執(zhí)行改變 在工作中和下屬員工溝通，維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓(xùn)課題。 在培訓(xùn)中借助餐廳經(jīng)理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 在團隊中展現(xiàn)個人精神和嚴守時間。 問候客人，處理評論和問題，無論何時都要在用餐中提高銷售關(guān)注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當?shù)臑榭腿它c單和服務(wù)食品和酒水。 維護良好的客戶關(guān)系和提高個人的修養(yǎng)。 依據(jù)庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經(jīng)理缺席期間負責運營。 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。 為客人服務(wù)酒水和食品。 提出好的主意和建議在設(shè)計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓(xùn)課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領(lǐng)導(dǎo)素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗和時尚的管理主義。 至少3年的餐飲運營經(jīng)驗。 至少2年以上的同崗位工作經(jīng)驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。

The Chief Steward is responsible for overseeing the efficient and hygienic operation of the hotel’s stewarding department. This includes managing the cleaning, storage, and maintenance of all kitchen equipment, utensils, and service ware, as well as supervising the stewarding team to ensure compliance with health, safety, and sanitation standards. The Chief Steward works closely with the culinary and food & beverage teams to ensure seamless service delivery. 管事部經(jīng)理負責高效、衛(wèi)生地管理酒店管事部的整體運作。其職責包括廚房設(shè)備、餐具及服務(wù)用具的清潔、儲存與維護管理，同時監(jiān)督管事團隊嚴格遵守健康、安全及衛(wèi)生標準。該崗位需與餐飲及烹飪團隊密切協(xié)作，確保服務(wù)順暢高效。

As the operational leader of our Chinese Dining Restaurant, you will oversee the venue's daily operations to deliver exceptional dining experiences. You will lead the team in executing high-standard service procedures, optimizing operational efficiency, controlling costs, and maintaining the restaurant's brand image and service quality. 作為我們?nèi)罩撇蛷d的運營負責人，您將全面監(jiān)督餐廳的日常運營，為客人提供卓越的用餐體驗。您將帶領(lǐng)團隊執(zhí)行高標準服務(wù)流程，優(yōu)化運營效率，控制成本，并維護餐廳的品牌形象和服務(wù)品質(zhì)。

Assist the Restaurant Manager in areas of responsibility. Manages daily restaurant operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists servers and hosts on the floor during peak meal periods. Strives to continually improve guest and employee satisfaction and maximize the financial performance in areas of responsibility. ?協(xié)助餐廳經(jīng)理管理餐廳。負責餐廳日常運營管理，參與菜單策劃，并嚴格維護衛(wèi)生標準。在用餐高峰時段現(xiàn)場協(xié)助服務(wù)人員與迎賓員工作。持續(xù)提升賓客滿意度與員工滿意度，優(yōu)化責任區(qū)域經(jīng)營業(yè)績。

As the operational leader of our All-Day Dining (ADD) restaurant, you will oversee the venue's daily operations to deliver exceptional dining experiences. You will lead the team in executing high-standard service procedures, optimizing operational efficiency, controlling costs, and maintaining the restaurant's brand image and service quality. You will also be responsible for the management of the hotel’s room service operations and ensure that room service is carried out in an efficient and professional manner. 作為我們?nèi)罩撇蛷d的運營負責人，您將全面監(jiān)督餐廳的日常運營，為客人提供卓越的用餐體驗。您將帶領(lǐng)團隊執(zhí)行高標準服務(wù)流程，優(yōu)化運營效率，控制成本，并維護餐廳的品牌形象和服務(wù)品質(zhì)。同時，您還將負責管理酒店的客房送餐服務(wù)運營，確保客房送餐服務(wù)高效且專業(yè)地開展。

Supervise and coordinate operations to ensure compliance with hygiene and food safety standards. Advises on proper food handling practices and provides food hygiene training for all new hires and trainees. Identifies key areas of risk in various food operations and takes preemptive remedial action. Provides technical advice on product labeling issues for fulfilling government requirements. Assist management in hiring, training, scheduling, evaluating, counseling, disciplining, and motivating and coaching employees.