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西餅房廚師

5千-8千

北京-朝陽區(qū) | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

管理規(guī)范
領導好
帥哥多
美女多
包吃包住
人性化管理
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物

北京鵬潤國際大酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責（技能好工資可談） 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應； 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。

餅房廚師 Pastry Commis

4千-5千

杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
員工生日禮物
國際品牌
帥哥多
美女多
人性化管理

杭州香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、注重食品出品質量，嚴格把好面點制作質量關。 2、按照管理層制定的標準，使餅房/包房所提供的食品和服務始終保持高標準【崗位要求】 1、熱愛西點、巧克力、面包美食 2、有一定的創(chuàng)新意識? 3、態(tài)度積極，刻苦耐勞 4、能適應靈活性班次

西餅房主管

4.1千-4.9千

西雙版納州 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
年底雙薪
包吃包住
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
技能培訓
節(jié)日禮物
人性化管理

西雙版納萬達文華酒店Wanda Vista Resort XSBN

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應； 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。協(xié)助餅房廚師長管理廚房運作。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。

Commis Chef 餅房廚師

3千-3.5千

貴陽 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
美女多
帥哥多
領導好
管理規(guī)范

貴陽機場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2、確保有足量的面包供應； 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5、接受上級的其他任務。【崗位要求】 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。

面包房一級廚師

3千-3.6千

廈門 | 1年以上 | 高中

五險一金
技能培訓
包吃包住
帶薪年假
員工生日禮物
鼓勵展現(xiàn)個性
崗位晉升
可染發(fā)
管理規(guī)范
人性化管理

廈門W酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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Fully responsible and in charge of preparing a variety of food for guests in the venues of the Hotel.? Replace any section chefs during their absence. 全權負責酒店各餐廳區(qū)域的豐富食品準備，當其他部門的廚師缺席，自己可以代替。 The Commis Chef will be required to conduct their duties in a courteous. safe and efficient manner, in accordance with the hotel’s policies and procedures, ensuring that a high level of service is maintained. 廚師在當值時會被要求按照酒店規(guī)章制度表現(xiàn)得謙恭，安全和高效率的工作態(tài)度，以確保保持一個高質量的服務水平。 Love the “W” brand and lifestyle, passion with the new market trend, always looking for what’s New, What’s next. 熱愛“W”品牌及其生活方式，總是對市場潮流十分敏感。總是尋找新的東西來領導市場。 1.Follow all standard recipe cards with methods and ingredients to ensure quality and consistency. 按照菜譜上的方法和材料去確保其質量的品質。 2.Ensure all Marriott Hygiene standards guidelines are followed at each service. 確保每種服務按照萬豪食品衛(wèi)生標準的指導方針。 3.Provide a warm and friendly welcome to all guest and talent. 向所有顧客和英才給予溫暖和友好的歡迎態(tài)度。 4.Taste and understand finished dishes and sauces ensuring consistency.? 嘗試和查看完成的菜肴以確保品質。 5.Assist CDP with daily duties.? 協(xié)助督導完成每天的任務。? 6.Ensure all hotel policy and procedures are followed by reading all the information provided during training. 通過閱讀培訓時所提供的的信息，確保遵循所有酒店的政策和規(guī)程。 7.Maintains high standards of personal hygiene. 保持高標準的個人衛(wèi)生。

餅房領班/廚師

4千-6千

赤峰 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
員工生日禮物
人性化管理
領導好

赤峰金緣國賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責餅房日常運營管理，包括人員調配、工作安排及質量控制，確保出品符合酒店標準； 2、監(jiān)督并參與西點、面包、蛋糕等烘焙產品的制作，保證產品新鮮、美味且造型美觀； 3、根據酒店需求研發(fā)新品，定期更新餅房菜單，提升客戶滿意度； 4、管理餅房原材料庫存，控制成本，避免浪費，確保食材符合衛(wèi)生安全標準； 5、培訓并指導餅房員工，提升團隊專業(yè)技能及工作效率； 6、維護餅房設備，確保其正常運轉，及時上報維修需求； 7、嚴格執(zhí)行食品安全及衛(wèi)生管理制度，確保工作環(huán)境整潔、操作規(guī)范。【崗位要求】 1、具備扎實的西點、面包、蛋糕等烘焙技能，能獨立完成各類烘焙產品制作； 2、熟悉餅房工作流程及管理規(guī)范，有團隊協(xié)作及領導能力； 3、對烘焙行業(yè)有熱情，具備創(chuàng)新意識，能根據市場需求開發(fā)新品； 4、工作細致認真，責任心強，能適應高強度工作環(huán)境； 5、具備良好的溝通能力，能與各部門協(xié)調配合； 6、有相關工作經驗者優(yōu)先，無經驗但熱愛烘焙且學習能力強亦可考慮。

餅房廚師

4.5千-7.5千

北京-豐臺區(qū) | 1年以上 | 學歷不限

北京融通京豐賓館

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒店餅房日常西點、面包、蛋糕等烘焙產品的制作與出品，確保產品品質穩(wěn)定 2、根據菜單要求完成各類甜點的創(chuàng)意研發(fā)與標準化生產 3、嚴格執(zhí)行食品安全標準，做好原料驗收、儲存及廚房衛(wèi)生管理 4、合理控制烘焙原料成本，避免浪費 5、維護保養(yǎng)烘焙設備，及時報修故障設備 6、配合宴會、自助餐等大型活動完成特色甜點供應【崗位要求】 1、具備基礎烘焙技能，掌握面團發(fā)酵、裱花、巧克力調溫等工藝 2、能獨立完成慕斯、撻類、法甜等常規(guī)西點制作 3、了解食品安全法規(guī)及廚房5S管理標準 4、具有產品創(chuàng)新意識，對烘焙行業(yè)趨勢保持敏感 5、身體健康，能適應早晚班次安排 6、有酒店餅房工作經驗或相關專業(yè)培訓證書者優(yōu)先

高級廚師-餅房 Demi Chef-Pastry Kitchen

4千-4.5千

珠海 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
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包吃包住
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人性化管理
節(jié)日禮物

珠海橫琴凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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確保所有的菜肴符合菜譜的標準。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. 協(xié)助廚師長和副廚師長充分落實酒店的標準。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and hotel policies and procedures and minimum standards. 監(jiān)督食品準備和烹制的過程防止浪費。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. 保證廚房的衛(wèi)生符合衛(wèi)生部門和酒店的標準。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met.

餅房廚師

3千-3.2千

青島 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
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帥哥多
美女多
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青島西海岸威斯汀酒店 The Westin Qingdao West Coast

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責酒店餅房日常西點、面包、蛋糕等烘焙產品的制作與出品，確保產品品質穩(wěn)定 2、根據菜單要求完成各類甜點的創(chuàng)意研發(fā)與標準化生產 3、嚴格執(zhí)行食品安全標準，做好原料驗收、儲存及廚房衛(wèi)生管理 4、合理控制烘焙原料成本，避免浪費 5、維護保養(yǎng)烘焙設備，及時報修故障設備 6、配合宴會、自助餐等大型活動完成特色甜點供應【崗位要求】 1、具備基礎烘焙技能，掌握面團發(fā)酵、裱花、巧克力調溫等工藝 2、能獨立完成慕斯、撻類、法甜等常規(guī)西點制作 3、具有產品創(chuàng)新意識，對烘焙行業(yè)趨勢保持敏感 4、身體健康，能適應早晚班次安排 5、有酒店餅房工作經驗或相關專業(yè)培訓證書者優(yōu)先

西餅房廚師

3千-4千

杭州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
包吃包住
員工生日禮物
技能培訓
管理規(guī)范

Radisson Blu Hangzhou Xintiandi 杭州新天地麗笙酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料并烤制各種面包、面包卷、早餐甜點和其他簡單的烤制食品。 2、將需要烤制的糕點、餡餅和各種食品放入烤箱，并將烤好的成品取出。 3、準備各種果凍和較少的生面。 4、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作。 5、確保有足量的面包供應。【崗位要求】 1、有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗1年以上. 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

Baker 面包師

6千-8千

大理州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
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人性化管理

大理艾迪遜酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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The Baker is a specialized culinary role responsible for the daily production of high-quality breads, Viennoiserie, and baked goods in accordance with the hotel's standards. This position shall demonstrate strong technical baking skills, attention to detail, and the ability to work efficiently in a fast-paced and large-scale production kitchen environment. 餅房面包師是酒店餐飲部專業(yè)技術崗位，負責根據酒店標準每日生產高品質面包、維也納甜點及烘焙制品。該崗位需展現(xiàn)扎實的烘焙技術、對細節(jié)的關注能力，以及在快節(jié)奏、大規(guī)模生產廚房環(huán)境中高效工作的素質。

西餅房領班

3千-4千

麗江 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
包吃包住
節(jié)日禮物
人性化管理
管理規(guī)范
員工優(yōu)惠價
員工生日禮物

麗江復華度假世界麗朗度假村

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1.負責餅房制作食品的質量，檢查食品所應達到的味道、溫度和成色。 2.對本區(qū)域內的各種機器和設備進行檢查和管理，防止酒店財產遭受損壞和丟失。 3.經常了解可改進食品質量或降低食品成本的新產品。 4.每日準時供應不同的糕點、果仁糖和各種制品，并隨時查看，短缺時予以補充。 5.經常教育和訓練員工提高制作糕餅的技術及裝飾的技巧，短缺時予以補充。 6.負責婚禮、生日、紀念等特式糕點的準備和裝飾工作。 7.負責熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點的制作。崗位要求 1.高中學歷以上，熟練的交流能力。 2.具有西餅房相關管理工作經驗1年以上。 3.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。

西餐糕點師

4千-5千

北京 | 1年以上 | 學歷不限

節(jié)日禮物
五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
員工生日禮物
年底雙薪

北京萬商美居酒店

有限服務中檔酒店 | 企業(yè)規(guī)模

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崗位職責 1、裝飾蛋糕的表面，根據要求切好或整形，在蛋糕表面鋪好糖粉。 2、根據菜譜準備廚房各部門所需的糕點。 3、準備各種制作糕點所需餡料。 4、攪拌、揉和各種制作餡餅、糕點和其他糕點的生面并使之成形。 5、制作開餐時所需的各種零點糕點及特式糕點。 6、負責控制烤箱的溫度和時間。 7、搞好并保持工作區(qū)域和各種機器設備的清潔工作。崗位要求 1、職高學歷，有在星級酒店或西餐廳從事糕點制作工作經驗1年以上 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、熟練糕點制作工藝及高超技能。

廚房助理（餅房）

5千-6千

上海-普陀區(qū) | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
人性化管理
領導親切
環(huán)境舒適
管理規(guī)范

上海桃浦雅辰悅居酒店及智創(chuàng)TOP人才公寓

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1.?負責酒店餅房的西點制作，面包、蛋糕等。 2.?按時高效完成上級領導交派的其他任務。任職資格 1.?職高及以上學歷，受過烹飪和酒店服務專業(yè)培訓，一年以上同崗位工作經歷。 2.?工作積極主動，注重團隊合作。有較強的執(zhí)行能力和抗壓能力。 3.?熟悉西點工藝流程

餅房主管CDP, Pastry

4.2千-5千

廣州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
地理位置優(yōu)越
人性化管理
崗位晉升
年終獎

廣州粵海喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1.根據餅房工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物，協(xié)助廚師長培訓員工。 2.參與提高餅房食品質量，保證廚房運作的順利進行。當接到指示時廚房的所有區(qū)域都要進入工作狀態(tài)。 3.協(xié)助管理餅房員工，為員工發(fā)展提供幫助，參與餅房食物的質量控制，提高產品的菜色和味道。【崗位要求】 1.必須具備良好的西餐烹飪知識和基礎的亞洲烹飪知識。 2.必須具備非常好的傳授廚房專業(yè)技能的能力。 3.必須具有發(fā)展新菜和為產品制定高效率、高標準的能力 4.必須是一個合格的培訓者 5.具有良好的英語基礎和良好的傳達能力

餅房廚師

4千-4.7千

湖州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
崗位晉升
帶薪年假
包吃包住
節(jié)日禮物
技能培訓
人性化管理
管理規(guī)范
員工生日禮物

湖州南潯萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應。【崗位要求】 1、高中學歷，在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗2年以上； 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

餅房廚師 Pastry Commis

2.8千-3.5千

三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
提供優(yōu)越食宿
員工活動
節(jié)日禮物
集團課程培訓
集團交叉培訓
人才發(fā)展計劃
洲際錦鯉還鄉(xiāng)
盡炫自我平臺

三亞半山半島洲際度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包供應； 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。

餅房廚師/領班

3千-4千

金華 | 經驗不限 | 學歷不限

員工療休養(yǎng)
帶薪年假
五險二金
技能培訓
年度旅游
領導好
年底雙薪
人性化管理
崗位晉升
員工生日禮物

國際博覽中心酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1.準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2.準備各種果凍和較少的生面； 3.做好并保持工作區(qū)域和設備的清潔工作； 4.確保有足量的面包供應。

餅房/面包房主管/領班/廚師

3.2千-5.5千

金華 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
包吃包住
崗位晉升
節(jié)日禮物
員工探索計劃
職業(yè)發(fā)展計劃
專業(yè)培訓體系
員工關愛計劃
踐行以人為本

浦江鑫廣喜來登和萬楓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品。 2、確保有足量的面包供應。 3、負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏。 4、負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉。 5、接受上級的其他任務。崗位要求 1、熟悉面包西餅等的制作工藝及技能。 2、熟悉西餐的相關知識及禮儀。 3、有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。

西餅房/面包房主管/領班/廚師

4千-6.5千

上海-靜安區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
專業(yè)技能培訓
提供宿舍
提供員工餐
提供制服
定期員工活動
市中心宿舍

上海靜安瑞吉酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包、面包卷、西點等食品； 2.確保有足量的面包、西點供應； 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏、工具清潔、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。

西餅房員工/領班/主管

4千-5.5千

北京-海淀區(qū) | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領導好
人性化管理

北京中關村東升科技園萬麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、按照下達的任務單，組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛(wèi)生。 3、注重質量，嚴格把好面點制作質量關。 4、協(xié)助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業(yè)務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。【崗位要求】 1、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。 3、餅房崗位招聘員工2人、領班3人、主管2人

餅房1/2級廚師 Pastry Commis 1/Commis 2

2.8千-3.6千

三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
年終獎
帶薪年假
帶薪病假
崗位晉升
管理規(guī)范
技能培訓
人性化管理
節(jié)日禮物

三亞山海天JW萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

— 有相關工作經驗者優(yōu)先考慮

餅房主管 Pastry Chef de Partie

4.3千-5千

三亞 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
包吃包住
年終獎
帶薪年假
帶薪病假
崗位晉升
管理規(guī)范
技能培訓
人性化管理
節(jié)日禮物

三亞山海天JW萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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— 有相關工作經驗者

西餅房廚師

4千-6千

廈門 | 經驗不限 | 學歷不限 | 食宿面議

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
環(huán)境好
領導好
免費工裝包洗
有無線WiF

廈門惠龍集團有限公司北海灣萬達嘉華酒店分公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包.面包卷.西點等食品； 2.確保有足量的面包供應； 3.負責操作間的日常衛(wèi)生.工具清潔及收藏； 4.負責工作結束后的原料收藏.工具清潔.環(huán)境衛(wèi)生的清潔.能源的關閉； 5.接受上級的其他任務。崗位要求 1.熟悉面包西餅等的制作工藝及技能； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.有星級酒店或西餐廳從事面包西餅制作工作經驗優(yōu)先。

餅房廚師長

7千-9千

廈門 | 經驗不限 | 中專

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理
環(huán)境好
領導好
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崗位職責 1.制訂西餅房生產計劃，全面負責西餅房的餐食準備與烹制。 2.嚴格執(zhí)行國家頒布的衛(wèi)生法，搞好廚房食品衛(wèi)生，保持廚具整潔，確保客人飲食安全。 3.擬定點心成本及控制毛利率。 5.下達備餐任務、數(shù)量、規(guī)格。 6.進行烹飪監(jiān)督，對各崗位技術性指導，對糕點質量和數(shù)量進行把關。 7.每兩個月監(jiān)督更新一次柜臺的糕點陳列品。崗位要求 1.具有西餅房相關管理工作經驗6年以上。 2.熟悉西式面包制作，有一定的創(chuàng)新意識。