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管事部負(fù)責(zé)人

5千-7千

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有中專以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康，精力充沛。

宴會廳經(jīng)理

7千-9千

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【崗位職責(zé)】 1. 全面負(fù)責(zé)制訂宴會部工作計劃，并組織落實，督導(dǎo)各部位日常運作，確保為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的宴會服務(wù)，并進(jìn)行費用控制。 2. 主持建立和完善各部門的規(guī)章制度及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)，并組織落實。 3. 負(fù)責(zé)與會務(wù)組、各部門進(jìn)行宴會相關(guān)的溝通，并組織落實賓客所需的效果。 4. 負(fù)責(zé)分配下屬部門負(fù)責(zé)人的任務(wù)并對其管理工作進(jìn)行日常督導(dǎo)。 5. 參加餐飲部例會，完成上傳下達(dá)工作。 6. 作好餐飲部下屬各部門的內(nèi)部協(xié)調(diào)及與其他相關(guān)部門的溝通合作。 7. 定期對下屬進(jìn)行績效評估。 8. 組織并落實所轄部門的員工培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)。 9. 制定每周的培訓(xùn)、清潔衛(wèi)生、工程維修等工作計劃，并予以執(zhí)行。 10. 制定倉庫管理的規(guī)范與制度，并根據(jù)儲倉庫物的類別，做好安全防范工作。 11. 制定月度/半年度/年度物資采購及盤點計劃，確保客用物資充足。 12. 完成餐飲負(fù)責(zé)人交辦的其他工作。 13. 完成公司一切與產(chǎn)品銷售、品牌宣傳要求相關(guān)的工作。 14. 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的專項工作、臨時任務(wù)。【崗位要求】 1.中專及以上學(xué)歷； 2.對中、西式宴會的組織及執(zhí)行有豐富的經(jīng)驗； 3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力； 4.工作細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)，并具有戰(zhàn)略前瞻性思維。

宴會領(lǐng)班

4千-5千

三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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崗位職責(zé) 1.檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點。 3.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團隊成員擺臺。 4.配合宴會負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)宴會活動。 5.檢查員工到崗情況，幫助員工不斷提高和發(fā)展。 6.問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動細(xì)節(jié)，且適時提出合理化建議。 7.向工程部遞交工程維修單。 8.工作結(jié)束后檢查宴會所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 9.告知所有團隊成員有關(guān)活動細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 10.負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動。 11.能為各種活動做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備，在活動開始前為宴會成員分配工作。 12.能夠高效完成所有正當(dāng)活動需求。 13.能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 14.能夠處理和準(zhǔn)備臨時工申請。 15.負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時的所有工作。 16.全面掌握各種類型活動的擺臺方法。 17.填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。崗位要求 1.有上進(jìn)心。 2.溝通能力強 3.可以獨立的完成工作。 4.最少1年的宴會領(lǐng)班/主管工作經(jīng)驗。 5.具有中、西式宴會服務(wù)知識。

餐廳領(lǐng)班

4千-5千

三亞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

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【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序，并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實施。 2、根據(jù)客情，負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配，作好交接班工作，編排員工班次和休息日，負(fù)責(zé)對員工的考勤工作。 3、在營業(yè)期間，負(fù)責(zé)對管轄區(qū)域的督導(dǎo)、巡查以及對客溝通工作。 4、妥善處理對客服務(wù)中發(fā)生的各類問題和客人的投訴，主動征求客人意見，及時向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。 5、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項設(shè)施設(shè)備和用品，做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作，及時報送設(shè)備維修單，控制餐具損耗，并及時補充所缺物品。 6、督導(dǎo)員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例，確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。 7、完成經(jīng)理交辦的其他工作。【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷； 2、具備3年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3、具有良好的外表、和開朗的性格； 4、具有較強的溝通交流能力； 5、具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。

太保家園-成都社區(qū)-前廳服務(wù)員

4千-5千

成都 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

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養(yǎng)老服務(wù) | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、按照上級安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用； 2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到，使顧客有賓至如歸之感; 3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù)； 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點; 5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮，團結(jié)及善于幫助同事工作; 6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能； 7、領(lǐng)導(dǎo)安排的其它工作。任職要求： 1、中專及以上學(xué)歷，黨員優(yōu)先； 2、熟練使用office辦公軟件，具備2年以上同崗位工作經(jīng)驗并擁有養(yǎng)老社區(qū)行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先； 3、具備較好的協(xié)調(diào)溝通能力、執(zhí)行力，具備主人翁意識，擁有較強的責(zé)任感、使命感； 4、親和力強，具備較好的服務(wù)意識； 5、擁有餐飲人員健康證。

管事部主管

6千-8千

鄭州 | 5年以上 | 中專

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點情況，負(fù)責(zé)于采購部門溝通，提出器具購置計劃，保證及時補充餐具用具。 3、檢查和管理各點餐具的使用情況，分析造成損耗的原因，提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作，負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作，督導(dǎo)員工做好安全工作。【崗位要求】 1、有較強的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。

茶藝師

5千-7千

上海 | 經(jīng)驗不限 | 中專 | 提供食宿

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上海普陀合悅家養(yǎng)老服務(wù)有限公司

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崗位要求： 1.具備3年茶道及出品工作經(jīng)驗，精通茶道文化 2.完全熟悉與該崗位相關(guān)的產(chǎn)品知識及培訓(xùn)能力 3.具備溝通協(xié)調(diào)和不斷學(xué)習(xí)創(chuàng)新的能力 4.具備服務(wù)意識，兼任餐廳服務(wù)工作

餐飲領(lǐng)班

5千-7千

鄭州 | 5年以上 | 中專

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常運營管理，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作，確保服務(wù)流程順暢高效； 2、監(jiān)督并指導(dǎo)服務(wù)員的工作，確保服務(wù)質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn)，提升客戶用餐體驗； 3、協(xié)調(diào)處理餐廳突發(fā)情況及客戶投訴，及時解決問題并反饋上級； 4、協(xié)助制定排班計劃，合理調(diào)配人員，確保餐廳人力充足； 5、定期檢查餐廳設(shè)備、餐具及環(huán)境衛(wèi)生，確保符合安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 6、配合上級完成餐廳經(jīng)營目標(biāo)，包括成本控制、營業(yè)額提升等任務(wù)； 7、組織員工培訓(xùn)，提升團隊服務(wù)技能與職業(yè)素養(yǎng)。【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗，有領(lǐng)班或管理經(jīng)驗者優(yōu)先； 2、熟悉餐廳服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，具備較強的現(xiàn)場管理能力； 3、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能有效處理客戶及員工關(guān)系； 4、工作細(xì)致認(rèn)真，責(zé)任心強，能承受一定的工作壓力； 5、具備團隊合作精神，能夠帶領(lǐng)團隊完成工作任務(wù)； 6、身體健康，適應(yīng)倒班工作制。

餐飲服務(wù)領(lǐng)班

4千-6千

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泰康之家·鵬園

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餐飲服務(wù)領(lǐng)班崗位說明書所在部門：餐飲服務(wù)部崗位名稱：餐飲服務(wù)領(lǐng)班直接上級：前廳經(jīng)理直接下級崗位目的：負(fù)責(zé)帶領(lǐng)班組服務(wù)員執(zhí)行餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范，為住戶提供餐廳接待及用餐服務(wù)，以輔助餐廳更好實現(xiàn)經(jīng)營目標(biāo)。主要工作職責(zé) ： 1 帶領(lǐng)班組服務(wù)員每日于餐廳營業(yè)前布置大廳、包廂內(nèi)各餐桌，按服務(wù)規(guī)程做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2 了解每餐住戶預(yù)訂和桌位安排情況，按服務(wù)程序接待就餐住戶入座就席。 3 協(xié)助住戶點菜，向其介紹特色或時令菜點，在住戶用餐過程中及時收換餐具，提供周到服務(wù)。 4 了解并熟記就餐住戶攜帶的隨身用品，餐后提醒老人，以防遺失衣物。 5 根據(jù)餐飲服務(wù)主管的安排，記錄訂餐需求并進(jìn)行配送，確保送餐餐品的準(zhǔn)確性。 6 維護(hù)餐廳設(shè)施，確保餐廳環(huán)境整潔，確保餐具、部件等清潔完好。 7 開展餐廳服務(wù)意見和建議的收集工作并匯總上報。 8 處理餐廳內(nèi)突發(fā)事件，迅速、有效反應(yīng)異常情況。 9 對班組服務(wù)員的工作進(jìn)行指導(dǎo)，確保服務(wù)效率和服務(wù)質(zhì)量。 10 完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職要求：? 教育背景要求：中專及以上工作歷練要求：具有較豐富的餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗。資格證書要求：健康證能力要求：熟悉餐飲服務(wù)的要求及流程規(guī)范、堅忍不拔，敬業(yè)奉獻(xiàn)，有持續(xù)學(xué)習(xí)能力，有較強的服務(wù)意識；具備較強的溝通、適應(yīng)及細(xì)節(jié)處理能力。其它要求：熱情、真誠、耐心，有親和力，具備基本禮儀規(guī)范。

餐廳服務(wù)員

4千-5千

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)迎接客人，引導(dǎo)客人入座，為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、保持餐廳整潔，及時清理桌面垃圾。 4、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 5、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。【任職要求】 1、服務(wù)意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進(jìn)行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉餐廳的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

高品質(zhì)養(yǎng)老社區(qū)餐廳管事主管

6千-8千

天津-西青區(qū) | 2年以上 | 中專

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帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
技能培訓(xùn)
世界五百強
年終獎

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崗位職責(zé) 1.依據(jù)餐飲清潔標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)手冊,執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及程序,帶領(lǐng)管事員定期對社區(qū)廚房進(jìn)行清潔、保潔工作。 2.帶領(lǐng)管事員負(fù)責(zé)餐廳每日餐具的洗滌、消毒工作,確保洗滌質(zhì)量,保證破損率在規(guī) 定指標(biāo)下。 3.指導(dǎo)管事員正確使用清潔設(shè)備,進(jìn)行日常保養(yǎng)及維護(hù),及I時發(fā)現(xiàn)異常情況并聯(lián)系維修人員。 4.指導(dǎo)管事員控制清潔用品使用量,在保障清潔質(zhì)量前提下。降低清潔品消耗,節(jié)約成本。 5.統(tǒng)籌安排廚余垃圾清理。 6.安排組織員工餐廳的日常環(huán)境保潔工作。 7.負(fù)責(zé)培訓(xùn)管事員,督導(dǎo)管事員在清洗操作工作中的規(guī)范性,落實清潔服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 8.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。任職要求 1.2年及以上相關(guān)工作經(jīng)驗 2.健康證 3.了解餐飲業(yè)務(wù)流程及廚房保潔工作的相關(guān)要求; 4.熟練使用電腦和辦公軟件; 5.堅忍不拔,敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有較強的服務(wù)意識,耐心細(xì)致,責(zé)任心強。