【崗位職責(zé)】 確保遵循集團(tuán)的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn)。 確保所有隊(duì)員遵守公司儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 確保正確解釋餐飲的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和酒店政策給員工并且讓員工正確的執(zhí)行。 確保團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格遵守時(shí)間紀(jì)律，做好排班管理。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團(tuán)隊(duì)，增加團(tuán)隊(duì)的士氣和工作效率。 對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓(xùn)和侍酒師一起發(fā)現(xiàn)潛在的團(tuán)隊(duì)成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關(guān)系。 確保培訓(xùn)和監(jiān)管新的團(tuán)隊(duì)成員，同時(shí)需要配合其他的員工。 負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)的季度評(píng)估和團(tuán)隊(duì)紀(jì)律。 提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變。 和其它部門建立密切聯(lián)系。 根據(jù)餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報(bào)告。 在中餐廳有私宴活動(dòng)時(shí)候準(zhǔn)備分析報(bào)告。 出席每日運(yùn)營(yíng)例會(huì)，每餐前的員工會(huì)議，實(shí)施部門會(huì)議。 為以后的活動(dòng)和促銷制定客人郵箱明細(xì)。。 設(shè)計(jì)客人和VIP客人的記錄并且維護(hù)。 為家具和設(shè)備提供衛(wèi)生及好的工作狀態(tài)。 監(jiān)督和保持餐飲部的預(yù)算，收入。 【崗位要求】 全面的餐飲部運(yùn)營(yíng)知識(shí)。 8年相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)。 良好的管理能力。 持有商業(yè)的敏銳感。 積極主動(dòng)和精力充沛。 領(lǐng)導(dǎo)才干，和團(tuán)隊(duì)有良好的溝通。 整潔干凈的儀容儀表。 英文溝通能力。

【崗位職責(zé)】 1.根據(jù)餐廳年度銷售任務(wù)，制定對(duì)應(yīng)銷售計(jì)劃并完成相應(yīng)的業(yè)績(jī)指標(biāo)，有較強(qiáng)的溝通和銷售能力。 2.根據(jù)餐廳的定位，積極開發(fā)新客源，負(fù)責(zé)餐廳目標(biāo)客戶的市場(chǎng)開發(fā)和渠道拓展工作，提高餐廳營(yíng)業(yè)額。 3.與既有的客戶和潛在的客戶持密切的聯(lián)系，高效認(rèn)知和掌握銷售線索，做好客戶關(guān)系維護(hù)工作。 4.定期進(jìn)行客戶拜訪、溝通和了解客戶需求，提供個(gè)性化服務(wù)方案，提高客戶滿意度。? 5.組織并參與客戶活動(dòng)、客戶接待工作。 6.協(xié)助完成餐廳推廣計(jì)劃，分析和準(zhǔn)備餐飲銷售報(bào)告，確保市場(chǎng)及客戶信息的準(zhǔn)確性以便于工作的跟進(jìn)。? ?【任職要求】? 1.40歲以下，適應(yīng)餐飲交際圈，有較強(qiáng)的社交能力和溝通能力，具備開拓精神、良好的組織協(xié)調(diào)能力，責(zé)任心強(qiáng)。? 2.具備餐飲銷售類工作經(jīng)驗(yàn)，有2年以上會(huì)所、高端粵菜私房菜銷售經(jīng)驗(yàn)工作者優(yōu)先。? 3.熟知餐廳菜單和食品特色等知識(shí)，掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。? 4.具有敏銳的市場(chǎng)意識(shí)和市場(chǎng)開拓能力，具備一定的銷售管理經(jīng)驗(yàn)和高效的執(zhí)行力。? 5.具備一定的辦公軟件操作技能。? 6.擁有獨(dú)立思考，客戶判斷及把控能力。

工作職責(zé)： 1.制定餐飲部的年度、月度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，包括銷售目標(biāo)、成本控制目標(biāo)等，并組織實(shí)施，確保各項(xiàng)指標(biāo)的完成； 2.負(fù)責(zé)餐飲部各營(yíng)業(yè)點(diǎn)的日常運(yùn)營(yíng)管理，監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等，確保符合俱樂部標(biāo)準(zhǔn)和賓客需求。 3.合理安排人力、物力資源，優(yōu)化服務(wù)流程，提高運(yùn)營(yíng)效率，降低運(yùn)營(yíng)成本。 4.定期分析餐飲部的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，如銷售額、成本、毛利率等，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并采取措施解決。5.與廚房團(tuán)隊(duì)共同研發(fā)、設(shè)計(jì)菜單，根據(jù)市場(chǎng)需求、季節(jié)變化和賓客反饋，及時(shí)調(diào)整菜品結(jié)構(gòu)和價(jià)格，確保菜品的多樣性和競(jìng)爭(zhēng)力。 6.嚴(yán)格把控菜品質(zhì)量，包括食材采購(gòu)、加工制作、裝盤等環(huán)節(jié)，確保菜品新鮮、美味、安全。7.組織開展菜品品鑒活動(dòng)，收集賓客和員工對(duì)菜品的意見和建議，不斷改進(jìn)菜品質(zhì)量。 8.建立和維護(hù)良好的客戶關(guān)系，主動(dòng)與重要賓客溝通交流，了解其需求和意見，提供個(gè)性化服務(wù)。 9.處理賓客的投訴和建議，及時(shí)響應(yīng)并妥善解決，確保賓客滿意度。 10.開展市場(chǎng)調(diào)研，了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的餐飲產(chǎn)品和服務(wù)情況，制定針對(duì)性的營(yíng)銷策略，吸引新客戶，留住老客戶。 11.協(xié)助參與餐飲部員工的招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核和薪酬福利管理等工作，建立健全員工激勵(lì)機(jī)制，提高員工的工作積極性和業(yè)務(wù)水平。 12.營(yíng)造良好的團(tuán)隊(duì)氛圍，加強(qiáng)員工之間的溝通與協(xié)作，提高團(tuán)隊(duì)凝聚力和戰(zhàn)斗力。 13.監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，及時(shí)糾正員工的違規(guī)行為，確保員工遵守各項(xiàng)規(guī)章制度和操作流程。 14.嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家和地方有關(guān)食品衛(wèi)生安全的法律法規(guī)，建立健全餐飲部的衛(wèi)生安全管理制度，確保食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷售等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生安全。 15.加強(qiáng)對(duì)餐飲部設(shè)施設(shè)備的安全管理，定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)行，防止安全事故的發(fā)生。 16.組織員工進(jìn)行食品安全和消防安全培訓(xùn)，提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。 17.配合其他部門的工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 18.參與市場(chǎng)推廣活動(dòng)，協(xié)助提高俱樂部的整體知名度和美譽(yù)度。

崗位職責(zé): Scope of Job: As Food Safety Supervisor you will work closely with the Food Safety Compliance Manager and Management teams at the attraction to ensure effective implementation of our Food Safety policies, procedures, standards and culture. The role will seek to ensure excellent food products and services are delivered safely and hygienically to our guests, staff and contractors every day. 作為食品安全主管，您將配合食品安全合規(guī)經(jīng)理并且和管理團(tuán)隊(duì)密切合作，確保有效執(zhí)行食品安全政策、程序、標(biāo)準(zhǔn)和文化。該職位將努力確保每天為游客、員工和承包商提供安全衛(wèi)生的優(yōu)質(zhì)食品和服務(wù)。 The role will also include the provision of advice, direction and performance monitoring relating to the broader topic of health and safety risks in the attractions catering environments. The effective management of food safety risks is, to an extent, determined through the effective control of health and safety risks more generally in these areas. With both, our employees are at the heart of the necessary processes and safety arrangements. 該職位將涉及為餐飲運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所餐飲環(huán)境中更廣泛的健康和安全風(fēng)險(xiǎn)議題提供專業(yè)建議、戰(zhàn)略指導(dǎo)和績(jī)效評(píng)估。食品安全風(fēng)險(xiǎn)的有效管理在很大程度上依賴于這些領(lǐng)域內(nèi)整體健康和安全風(fēng)險(xiǎn)的妥善控制。在這兩個(gè)方面，我們的員工都是關(guān)鍵流程和安全措施的核心要素。 Job Responsibility 工作職責(zé) 1. 食品安全培訓(xùn) Food Safety Training - Develop food safety training materials and implement a food safety training program to raise awareness of the importance of food safety among all employees. 制定食安培訓(xùn)課件并實(shí)施食品安全培訓(xùn)計(jì)劃，提升全體員工對(duì)食品安全意識(shí)。 - Ensure that the training content complies with Merlin's food safety management system and strictly follows LLSHR food safety standard operating procedures. 確保培訓(xùn)內(nèi)容符合默林食品安全管理系統(tǒng)，并嚴(yán)格執(zhí)行上海樂高樂園度假區(qū)食安標(biāo)準(zhǔn)操作程序 2. 食品安全審核 Food Safety Audit - Assist with the park's F&B audit plan, conduct safety audits for the operations team and various F&B outlets, identify unsafe operational behaviors, and propose corresponding safety improvement measures and plans 協(xié)助制定度假區(qū)內(nèi)餐飲食品安全審核計(jì)劃，對(duì)餐飲運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行安全評(píng)估審核，針對(duì)不安全的操作行為提出相應(yīng)的改進(jìn)措施和計(jì)劃 - Support the admission inspection, food safety assessment, and regular audits of food suppliers 評(píng)估新引入的餐飲供應(yīng)商食品安全相關(guān)資質(zhì)，協(xié)助準(zhǔn)入踏勘流程并持續(xù)進(jìn)行定期的食品安全審核。 3. 食品安全實(shí)驗(yàn)室管理 Lab Management - Be responsible for developing food sampling plans, food testing plans, and equipment and consumables management for F&B outlets within attraction 負(fù)責(zé)制定餐飲運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)食品留樣計(jì)劃、食品檢測(cè)計(jì)劃及設(shè)備器材和耗材管理工作 - Improve laboratory operational efficiency, including but not limited to staff inspection efficiency, equipment utilization efficiency, and efficiency in following up and rectifying detected issues 提高實(shí)驗(yàn)室運(yùn)營(yíng)效率，包括但不限于檢測(cè)效率、設(shè)備使用效率、問題跟進(jìn)效率流程等工作。 4. 食品安全事故調(diào)查 Food Safety Incident Investigation - Support the Food & Beverage team in ensuring proper recording, investigation, and analysis of food-related incidents, complaints, and potential risks occurring in the park, and provide technical safety solutions to prevent recurrence 協(xié)助餐飲團(tuán)隊(duì)妥善記錄、調(diào)查并分析餐飲運(yùn)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生的食品相關(guān)事件、投訴和潛在風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)提供專業(yè)的技術(shù)安全解決方案，以預(yù)防類似情況再次發(fā)生。 - Create relevant safety topics and safety promotions based on safety incidents, and regularly share with the food and beverage team to enhance overall safety awareness 根據(jù)安全事故制作相應(yīng)的安全話題和安全宣傳，定期與餐飲團(tuán)隊(duì)進(jìn)行分享提升整體安全意識(shí) 5. 食品安全相關(guān)法規(guī)更新 Update on Food Safety Regulations - Combine the latest updates on national and local food safety regulations and standards, summarize and update existing standards in real-time to avoid compliance risks 系統(tǒng)性整合國(guó)家及地方層面最新的食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，并持續(xù)對(duì)現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行實(shí)時(shí)分析和更新，以有效規(guī)避合規(guī)風(fēng)險(xiǎn) 6. 第三方服務(wù)商管理 Third-party Service Provider Management - Guide and support relevant F&B contractors and service providers in correctly implementing Shanghai LEGOLAND's safety and food safety procedures 指導(dǎo)并協(xié)助相關(guān)餐飲承包商和服務(wù)供應(yīng)商正確實(shí)施度假區(qū)的安全及食品衛(wèi)生規(guī)程 Health & Safety 健康與安全 You are responsible for implementing Merlin’s HSS Policy, management system and related standards. Within the area of management responsibility, you must: ? Show clear leadership and commitment to HSS; this includes setting a good personal example. ? Develop plans that are consistent with the HSS strategy to carry out risk assessments and meet relevant standards, legal requirements and Merlin’s HSS targets and objectives. ? Take the necessary practical steps to implement the HSS management system, including: ? Providing suitable resources and training ? Defining specific roles and responsibilities ? Explaining HSS issues effectively ? Establishing operational controls ? Managing contractors effectively ? Organising emergency response arrangements ? Implement measures to monitor HSS performance and, where necessary, take corrective action. This includes audits, performance monitoring, and reporting / investigating incidents. ? Ensure that HSS decisions are consistent with Merlin’s HSS Policy. ? Consider HSS issues in business decisions and explain their importance. ? Support promotional campaigns and educational plans. ? Recognise and reward employees who show positive HSS behaviour and achieve HSS objectives. ? Discuss HSS issues regularly. ? Encourage employees to suggest measures to improve HSS performance, and follow these up. ? Ensure that employees who blatantly or repeatedly violate HSS standards, procedures and rules are disciplined appropriately. ? Challenge unsafe conditions or actions and work with those involved to agree the necessary safety improvements. ? Provide ready access to skilled HSS professionals and / or accurate HSS advice. 您有責(zé)任落實(shí)默林的HSS（健康、安全和保障）政策，管理制度及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。 在各自的管理職責(zé)范圍內(nèi)，必須： ? 展現(xiàn)明確的HSS領(lǐng)導(dǎo)力和承諾，包括設(shè)置一個(gè)好的個(gè)人榜樣。 ? 制定符合 HSS 戰(zhàn)略的計(jì)劃，以實(shí)施風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估并滿足相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、法律要求和默林集團(tuán)的 HSS目標(biāo)。 ? 采取必要的實(shí)際步驟實(shí)施HSS管理體系，包括: ? 提供適當(dāng)?shù)馁Y源和培訓(xùn) ? 定義具體的角色和職責(zé) ? 有效地解釋HSS問題 ? 建立運(yùn)營(yíng)控制措施 ? 有效管理承包商 ? 組織實(shí)施應(yīng)急響應(yīng) ? 實(shí)施監(jiān)測(cè)HSS績(jī)效的措施，并在必要時(shí)采取糾正措施。這包括審計(jì)、績(jī)效監(jiān)控和報(bào)告/調(diào)查事件。 ? 確保 HSS 決策與默林集團(tuán)的HSS政策保持一致。 ? 在業(yè)務(wù)決策中考慮HSS問題并解釋其重要性。 ? 支持HSS提升和教育計(jì)劃。 ? 認(rèn)可并獎(jiǎng)勵(lì)表現(xiàn)出積極HSS行為的員工。 ? 定期討論HSS問題。 ? 鼓勵(lì)員工提出提高HSS績(jī)效的措施，以及跟進(jìn)措施的實(shí)施。 ? 確保公然或?qū)掖芜`反HSS標(biāo)準(zhǔn)、程序和規(guī)則的員工受到適當(dāng)?shù)募o(jì)律處分。 ? 挑戰(zhàn)不安全的條件或行動(dòng)，并與相關(guān)人員合作達(dá)成一致必要的安全改進(jìn)。 ? 提供必要的權(quán)限給 HSS 專業(yè)人員和/或準(zhǔn)確的 HSS 建議。 任職資格: 1. Bachelor's degree or above in Food Safety related majors 食品安全相關(guān)專業(yè)，本科及以上 2. At least 3 years of experience in food safety, preferably with international experience in Park resort catering；chain restaurants, hotel catering, food manufacturing industry, or third-party auditing organizations 至少3年以上食品安全工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)選具有大型主題樂園餐飲、國(guó)際化的連鎖社餐、酒店餐飲、食品制造業(yè)或三方審核機(jī)構(gòu)工作經(jīng)驗(yàn)者 3. Fundamental knowledge and skills in food safety 食品安全基礎(chǔ)知識(shí)和技能 4. Familiar with food safety systems (HACCP, ISO22000, BRC, etc.) 熟悉食品安全體系（HACCP、ISO22000、BRC等） 5. Able to independently conduct food physicochemical/microbiological experiments 能夠獨(dú)立完成食品理化/微生物實(shí)驗(yàn) 6. Strong sense of responsibility and principles, pragmatic and pursuit of excellence 具有較強(qiáng)的責(zé)任心和原則性，求真務(wù)實(shí)、追求極致 7. Fluent in English reading and writing 英文讀、寫流利

Scope of Job: This role exists within the Food & Beverage department to complement, strengthen, develop, and support the Restaurant Management team. Assist the Assistant Manager and Manager in daily operation of outlet. Responsible for efficient and profitable operation of restaurant and direct supervision of management team and initiating correct actions. Responsible for the daily operations to ensure positive performance. Ensure all LLSHR SOP, policies and procedures are adhered to. Main Responsibilities 1. Job Purpose (please list primary role responsibilities and operational accountability) - Under the direction of the Assistant Manager, supervises the operations in a specific food service restaurant and / or stand. - Responsible for the high standards of service efficiency, training, sanitation, cleanliness and maintenance of the work areas at all the time. - Assist to manage restaurant sales, control operating expenses, maintain food and service quality to increase guest satisfaction. - Review operating results with the team and identify opportunities to improve performance. Perform other duties as assigned. - Assist with the preparation and cooking of food in accordance with standards recipes and serving guide specifications. - This role will encompass the implementation of operating procedures and standards, the management and development of team members, and liaise with attraction management to ensure that LLSHR short term and long-term goals are met. - Assist to oversee daily culinary operations and all operating equipment cleanliness within the kitchen to meet hygiene standards at all the time. - Responsible for inventory checks and daily ordering. 2. Health & Safety - Employees are responsible for the safety of themselves, their colleagues and guests (where appropriate), in line with the Group Policy (HS001) and the law. In particular, they must ensure that they follow safe working procedures for all work activities that they undertake, and they must not use any tools or equipment for which they have not been trained. Where incidents do occur, they must ensure that they are reported to their line manager and must cooperate with any investigation as appropriate. 任職要求Requirements 1. Creativity - Understand and relate to the dynamic nature of the hotel and park food and beverage industry. - Input ideas and information to improve the efficient running of the restaurant, C&B, F&B department, and hotel. 2. Applied Knowledge & Specialist Skills - Excellent communication skills. - Have an awareness of our guests needs and wants to eliminate complaints and exceed expectations. 3. Background & Experience - 5-7+ years job related experience in a theme park, chain restaurant or other F&B industries; possess a comprehensive set of F&B service and operations skills. - Food Hygiene Certificate is a must; certification of previous training in hospitality is preferred. - Ability to smoothly communicate in English and Mandarin to provide effective communication. - Ability to work flexible hours/shifts, including nights, weekends, and holidays to support Resort operations. - Be a role model at all the time; willing to learn and adapt well to new challenges. - Team oriented approach to management with a mindset of open communications. 4. Education - High School and above; Hospitality vocational school preferred. 5. Work Environment - Various inside and outside locations with varying temperatures and floor surfaces. - Exposed to wet and/or humid conditions. 6. Others - Maintaining confidentiality within the organization and protect any information that is classified as confidential. - Maintaining honesty and integrity with colleagues and guests - Requires a valid driver’s license

任職要求： 1、 本科以上學(xué)歷，年齡28-37歲，身高1.63m以上，形象氣質(zhì)佳； 2、 具有星級(jí)酒店、高級(jí)餐廳、私人會(huì)所5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)； 3、熟練掌握與運(yùn)用餐飲服務(wù)與管理方面的知識(shí)與技能，對(duì)客人需求具有較強(qiáng)判斷力、有強(qiáng)烈的創(chuàng)新精神； 4、 能夠根據(jù)市場(chǎng)變化和客人需求，及時(shí)調(diào)整餐飲經(jīng)驗(yàn)策略； 5、 具有獨(dú)立編制及執(zhí)行部門預(yù)算，餐飲管理制度的能力，并且很好的執(zhí)行； 6、 有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力，并且很好的執(zhí)行； 7、要求有成功、被認(rèn)可的成績(jī)，且具備良好的合作能力 8、 熱愛海洋生活方式，熱愛服務(wù)行業(yè)，有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任心；

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒吧晚間的禮儀接待及走秀表演工作，展現(xiàn)優(yōu)雅得體的職業(yè)形象 2、配合活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍營(yíng)造，與顧客保持良好互動(dòng)，提升客戶體驗(yàn) 3、嚴(yán)格執(zhí)行公司服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保服務(wù)流程規(guī)范有序 4、協(xié)助維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)秩序，及時(shí)反饋顧客需求 5、參與日常排練與形象管理，保持專業(yè)演出狀態(tài) 【崗位要求】 1、年齡16-28周歲，形象氣質(zhì)佳，男女不限 2、身高要求：女性150cm以上，男性195cm以上 3、具備良好的舞臺(tái)表現(xiàn)力與鏡頭感 4、能適應(yīng)夜間工作（21:00-03:00）及高強(qiáng)度排練 5、有禮儀/模特/表演經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 6、工作態(tài)度端正，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神

工作內(nèi)容：配合演出現(xiàn)場(chǎng)活躍氛圍，4-6小時(shí)工作時(shí)長(zhǎng)快樂上班 崗位要求：身高155以上，體重120以下，可新人 有無經(jīng)驗(yàn)均可，提供崗前免費(fèi)培訓(xùn) 待遇：8000起加提成 1免費(fèi)培訓(xùn)1-3天，安排上崗 2簽正規(guī)合同，工資待遇都寫進(jìn)合同，保障員工利益 3薪資發(fā)放準(zhǔn)時(shí) 4面試通過即可安排住宿，宿舍 兩人一間房，配備空調(diào)、洗衣機(jī)齊全拎包入佳

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)酒店餐飲部門的運(yùn)營(yíng)管理，制定并執(zhí)行年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，確保完成營(yíng)收及利潤(rùn)指標(biāo)。 2、統(tǒng)籌餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、流程及制度的優(yōu)化與落實(shí)，提升客戶滿意度及品牌形象。 3、監(jiān)督菜品研發(fā)、菜單設(shè)計(jì)及成本控制，協(xié)調(diào)廚房與前廳協(xié)作，保障出品質(zhì)量與效率。 4、分析市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手策略，策劃特色營(yíng)銷活動(dòng)，推動(dòng)餐飲業(yè)務(wù)創(chuàng)新與增長(zhǎng)。 5、負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理，包括員工招聘、培訓(xùn)、績(jī)效考核及梯隊(duì)培養(yǎng)，提升整體服務(wù)水平。 6、維護(hù)供應(yīng)商及客戶關(guān)系，優(yōu)化采購(gòu)流程，控制食材損耗及庫(kù)存成本。 7、確保餐飲部門符合衛(wèi)生、安全及環(huán)保法規(guī)要求，處理突發(fā)事件及客訴。 【崗位要求】 1、本科及以上學(xué)歷，酒店管理、餐飲管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先，5年以上高端餐飲或星級(jí)酒店同崗位管理經(jīng)驗(yàn)。 2、精通餐飲運(yùn)營(yíng)全流程，具備出色的成本管控、營(yíng)銷策劃及數(shù)據(jù)分析能力。 3、熟悉餐飲市場(chǎng)趨勢(shì)，對(duì)菜品創(chuàng)新、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及客戶體驗(yàn)有獨(dú)到見解。 4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力，擅長(zhǎng)跨部門協(xié)作，能承受高強(qiáng)度工作壓力。 5、持有食品安全管理員證書或相關(guān)資質(zhì)者優(yōu)先，熟練使用餐飲管理軟件及辦公系統(tǒng)。 6、責(zé)任心強(qiáng)，溝通表達(dá)流暢，具備敏銳的商業(yè)洞察力及危機(jī)處理能力。

崗位職責(zé)： 1. 餐飲服務(wù)：負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領(lǐng)位、菜品推薦、點(diǎn)單收銀、擺臺(tái)傳菜、意見咨詢、飲品制作等用餐全流程服務(wù)，營(yíng)造良好的客戶用餐體驗(yàn)。 2. 銷售服務(wù)：深度參與客戶關(guān)系維護(hù)工作，通過場(chǎng)地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營(yíng)造與維護(hù)優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn)、增加客戶黏性，完成餐廳產(chǎn)品銷售及跨業(yè)態(tài)導(dǎo)流工作，積極促進(jìn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成。 3. 空間管理：負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)的餐具補(bǔ)充、布草更換以及燈光、香氛、音樂、電腦、空調(diào)、電子屏等設(shè)施設(shè)備的開關(guān)、報(bào)修等工作。 4. 運(yùn)營(yíng)支持：協(xié)助上級(jí)完成技術(shù)與服務(wù)體系更新及日常管理工作，提供切實(shí)有效的運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議；及時(shí)錄入及提供會(huì)員信息、消費(fèi)記錄、顧客喜好及部門業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)等信息；配合運(yùn)營(yíng)人員完成線上、線下營(yíng)銷活動(dòng)、宣傳工作。 5. 團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)：積極參與完成團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，并通過相應(yīng)的培訓(xùn)考核。 6. 負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋。 崗位要求： 1. 大專以上學(xué)歷或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)，具有基礎(chǔ)的英文交流能力，形象氣質(zhì)佳 2. 具有三年以上地中海菜或西餐服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，一年以上同崗位服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 3. 熟練操作與應(yīng)用各種辦公軟件 4. 掌握西餐各類服務(wù)禮儀與服務(wù)技能，掌握西餐活動(dòng)與宴會(huì)服務(wù)流程 5. 擁有良好的服務(wù)意識(shí)與溝通技巧，善于建立良好客戶關(guān)系 6. 具備熟練銷售技能，能夠積極推廣公司產(chǎn)品并輔助經(jīng)理完成銷售目標(biāo) 7. 具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、學(xué)習(xí)能力和抗壓能力 8. 有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)意識(shí)、富有鉆研及創(chuàng)新精神并有較強(qiáng)的責(zé)任心 9. 國(guó)際聯(lián)號(hào)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先，健康生活踐行者/愛好者優(yōu)先 加入我們，你將獲得： 1. 國(guó)際頂尖顧問健康餐飲理念的培訓(xùn)與指導(dǎo) 2. 全球最頂尖餐飲設(shè)備的培訓(xùn)學(xué)習(xí)與使用 3. 個(gè)人健康認(rèn)知提升與康養(yǎng)餐食理念的學(xué)習(xí)提升 4. 個(gè)性化的職業(yè)生涯規(guī)劃，廣闊不設(shè)限的個(gè)人發(fā)展空間 5. 五險(xiǎn)一金、一日雙餐、節(jié)日福利

【崗位職責(zé)】 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，善于向客人推薦各種食品及飲料。 2.負(fù)責(zé)使用餐廳最高標(biāo)準(zhǔn)，完成上級(jí)指示的所有準(zhǔn)備工作和餐廳布置。 3.負(fù)責(zé)留意客人用餐情況，及時(shí)預(yù)知和提供顧客需求，靈活主動(dòng)為賓客添加飲品、撤換餐具、補(bǔ)位等服務(wù)。 4.負(fù)責(zé)追蹤和完成所有庫(kù)存訂單，確保足夠的日常供應(yīng)。 5.負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)后的準(zhǔn)備和結(jié)束工作。 6.檢查餐廳前后區(qū)域的清潔度，監(jiān)督服務(wù)質(zhì)量以確保始終遵守餐廳所有標(biāo)準(zhǔn)。 7.負(fù)責(zé)完成賬單和收銀工作。 8.定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，將結(jié)果匯報(bào)給分管上級(jí)。 【崗位要求】： 1.35歲以下，身高163cm以上，大專及以上學(xué)歷，熟悉餐飲文化，5年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.對(duì)餐飲服務(wù)工作充滿熱情，有會(huì)所、高端私房菜相關(guān)經(jīng)驗(yàn)工作者優(yōu)先。 5.具有較好的office文件處理能力，會(huì)基礎(chǔ)的英語交流，方言會(huì)粵語優(yōu)先。

【工作內(nèi)容】 - 負(fù)責(zé)為游艇俱樂部的客人提供卓越的服務(wù)體驗(yàn)，確?？腿讼硎芨哔|(zhì)量的服務(wù)，保證高標(biāo)準(zhǔn)的環(huán)境質(zhì)量。 - 協(xié)調(diào)并解決客人的需求和問題，提升顧客滿意度。 - 參與組織和執(zhí)行各類活動(dòng)，，促進(jìn)俱樂部氛圍建設(shè)。 - 與團(tuán)隊(duì)成員緊密合作，確保高效運(yùn)作和服務(wù)流程順暢。 - 定期參加培訓(xùn)，不斷提升個(gè)人服務(wù)技能和專業(yè)知識(shí)。 【任職要求】 -高級(jí)服務(wù)員女生5名 -身高1.65以上 【工作時(shí)間】 排班制，周休2天，國(guó)假需加班，工作時(shí)間：10:00-14:00；16:00-21:30（實(shí)際工時(shí)9.5小時(shí)/天，含兩餐時(shí)間），繳納五險(xiǎn)，轉(zhuǎn)正繳納公積金，包吃住。 根據(jù)情況安排班次 - 具備良好的溝通能力和人際交往技巧。 - 對(duì)服務(wù)行業(yè)充滿熱情，擁有積極主動(dòng)的工作態(tài)度和解決問題的能力。 - 注重細(xì)節(jié)，對(duì)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)有高度的責(zé)任心和自豪感。 - 能夠適應(yīng)靈活的工作時(shí)間，包括周末和節(jié)假日。 - 擁有服務(wù)行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，但本職位不限制工作經(jīng)驗(yàn)，歡迎應(yīng)屆畢業(yè)生加入。 - 英語流利者優(yōu)先考慮，能使用其他語言者亦可加分。

崗位職責(zé)： 1、嚴(yán)格執(zhí)行餐飲運(yùn)營(yíng)經(jīng)理下發(fā)的工作任務(wù)要求，負(fù)責(zé)餐飲部日常檢查設(shè)施安全、食品衛(wèi)生、對(duì)客服務(wù)與投訴、制定培訓(xùn)計(jì)劃、考勤安排等執(zhí)行操作管理方面，協(xié)調(diào)關(guān)愛員工之間工作生活問題。 2、通過分析客人健康情況，定制個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)方案，協(xié)同廚師優(yōu)化菜品搭配把控食材營(yíng)養(yǎng)與烹飪方式。 經(jīng)驗(yàn)及要求： 1、?大專或以上學(xué)歷，具有大型項(xiàng)目管理、餐飲業(yè)管理基礎(chǔ)，有基礎(chǔ)英語知識(shí)。 2、?接受餐飲管理培訓(xùn)和酒水專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)。 3、具有國(guó)家承認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)師資格證，2年以上營(yíng)養(yǎng)師崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮。

【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)棋牌室的日常運(yùn)營(yíng)管理，包括營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備、營(yíng)業(yè)中服務(wù)及營(yíng)業(yè)后收尾工作； 2、制定并執(zhí)行棋牌室的運(yùn)營(yíng)計(jì)劃，確保服務(wù)質(zhì)量與顧客滿意度； 3、負(fù)責(zé)員工排班、培訓(xùn)及績(jī)效考核，提升團(tuán)隊(duì)服務(wù)水平和協(xié)作效率； 4、監(jiān)督棋牌室設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與管理，確保環(huán)境整潔、設(shè)備正常運(yùn)行； 5、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)良好的顧客關(guān)系； 6、控制運(yùn)營(yíng)成本，優(yōu)化經(jīng)營(yíng)策略，提升棋牌室盈利能力； 7、定期分析經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)，提交運(yùn)營(yíng)報(bào)告并提出改進(jìn)建議； 8、確保棋牌室遵守相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)規(guī)范，避免違規(guī)操作。 【崗位要求】 1、有棋牌室管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)； 2、具備較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和溝通能力，能妥善處理顧客需求； 3、有一定的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能夠有效調(diào)動(dòng)員工積極性； 4、責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的抗壓能力及應(yīng)變能力； 5、對(duì)數(shù)字敏感，具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)分析及成本控制能力； 6、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間，包括周末及節(jié)假日輪班。

1、餐飲服務(wù)：負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐廳到店客戶的迎賓領(lǐng)位、菜品推薦、點(diǎn)單收銀、擺臺(tái)傳菜、意見咨詢、飲品制作等用餐全流程服務(wù)，營(yíng)造良好的客戶用餐體驗(yàn)。 2、銷售服務(wù)：深度參與客戶關(guān)系維護(hù)工作，通過場(chǎng)地參觀介紹、客戶咨詢解答、節(jié)假日問候、客戶驚喜創(chuàng)造、有效處理客戶投訴等方式營(yíng)造與維護(hù)優(yōu)質(zhì)的客戶體驗(yàn)、增加客戶黏性，完成餐廳產(chǎn)品銷售及跨業(yè)態(tài)導(dǎo)流工作，積極促進(jìn)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成。 3、空間管理：負(fù)責(zé)前廳區(qū)域內(nèi)的餐具補(bǔ)充、布草更換以及燈光、香氛、音樂、電腦、空調(diào)、電子屏等設(shè)施設(shè)備的開關(guān)、報(bào)修等工作。 4、運(yùn)營(yíng)支持：協(xié)助上級(jí)完成技術(shù)與服務(wù)體系更新及日常管理工作，提供切實(shí)有效的運(yùn)營(yíng)優(yōu)化建議；及時(shí)錄入及提供會(huì)員信息、消費(fèi)記錄、顧客喜好及部門業(yè)績(jī)數(shù)據(jù)等信息；支持并配合康養(yǎng)中心內(nèi)部跨業(yè)態(tài)業(yè)務(wù)合作；配合運(yùn)營(yíng)人員完成線上、線下營(yíng)銷活動(dòng)、宣傳工作。 5、庫(kù)房管理：遵循碧朗灣庫(kù)房管理制度及5S標(biāo)準(zhǔn)，負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)日常運(yùn)營(yíng)物品及食物的采購(gòu)、報(bào)銷、出入庫(kù)、擺放、驗(yàn)收、盤點(diǎn)等庫(kù)房管理工作。 6、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)：積極參與完成團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)，并通過相應(yīng)的培訓(xùn)考核。 7、負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)交辦的其他工作并做好反饋。

崗位職責(zé)： 1、獨(dú)立完成菜品推薦、菜單定制和餐飲服務(wù)； 2、獨(dú)立完成咖啡和健康飲品制作（可培訓(xùn)）； 3、具有服務(wù)意識(shí)和銷售意識(shí)，具備可以將服務(wù)變現(xiàn)的能力。 崗位要求： 1、學(xué)歷背景：大專以上學(xué)歷； 2、工作經(jīng)驗(yàn)：中高端餐飲、輕食簡(jiǎn)餐和健康餐廳工作經(jīng)驗(yàn)背景優(yōu)先； 3、年齡建議：22-30歲； 4、具有改進(jìn)和創(chuàng)新精神，具備發(fā)現(xiàn)問題和獨(dú)立解決問題的能力； 5、追求積極健康的生活方式，不吸煙者優(yōu)先考慮。 崗位亮點(diǎn): 1、可獲得營(yíng)養(yǎng)餐搭配和菜品制作的深度學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)； 2、可學(xué)習(xí)健康生活方式；

 崗位職責(zé)： 1.全面負(fù)責(zé)餐飲部的經(jīng)營(yíng)及管理工作； 2.在酒店各規(guī)章制度范圍內(nèi)對(duì)員工進(jìn)行有效管理； 3.建立和不斷完善質(zhì)量管理系統(tǒng)，并有效實(shí)施； 4.確保所有員工接受正規(guī)的質(zhì)量與服務(wù)規(guī)范培訓(xùn)； 5.做好為客人提供高效優(yōu)質(zhì)服務(wù)的配套管理工作； 6.完成餐飲部運(yùn)營(yíng)指標(biāo)，并確保餐飲部門所有領(lǐng)域的利潤(rùn)最大化。

主要負(fù)責(zé)1000平米酒店配套自助餐廳， 1、協(xié)助總經(jīng)理不斷改進(jìn)完善工作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)程序，并督導(dǎo)實(shí)施。 2、負(fù)責(zé)餐飲部門工作人員調(diào)配、班次安排和員工的考勤、考核，保證在規(guī)定的營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)，各服務(wù)點(diǎn)上都有崗、有人、有服務(wù)。 3、按照酒店服務(wù)規(guī)程和質(zhì)量要求，負(fù)責(zé)餐飲部的管理工作，并與廚房、吧臺(tái)保持密切聯(lián)系，協(xié)調(diào)工作。 4、掌握市場(chǎng)信息，了解客情和客人需求變化，做好業(yè)務(wù)資料的收集和積累工作，并及時(shí)反饋給廚房、吧臺(tái)及總經(jīng)理。 5、負(fù)責(zé)餐廳費(fèi)用控制和財(cái)產(chǎn)、設(shè)備和物料用品管理，做好物料用品的領(lǐng)用、保管及耗損賬目。 6、保持餐廳設(shè)備、設(shè)施整潔、完好、有效，及時(shí)保修和提出更新添置意見。 7、負(fù)責(zé)處理客人對(duì)餐廳服務(wù)工作的意見、建議和投訴，認(rèn)真改進(jìn)工作。 8、堅(jiān)持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨，加強(qiáng)餐廳服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理，檢查和督導(dǎo)餐廳員工嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程，做好餐前準(zhǔn)備，餐間服務(wù)和餐后結(jié)束工作并抓好員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)。 9、召開班前、后會(huì)，分配任務(wù)，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。

【崗位職責(zé)】 1.熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí)，善于向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿，保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 3.負(fù)責(zé)留意客人用餐情況，及時(shí)預(yù)知和提供顧客需求，靈活主動(dòng)為賓客添加飲品、撤換餐具、補(bǔ)位等服務(wù)。 4.嚴(yán)格執(zhí)行工作程序，服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，積極參加培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)技能技巧，提高服務(wù)質(zhì)量。 5.負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)后的準(zhǔn)備和結(jié)束工作。 6.按主動(dòng)、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度。 7.做好餐廳餐具、布草雜項(xiàng)的補(bǔ)充替換。 【崗位要求】： 1.30歲以下，身高163cm以上，大專及以上學(xué)歷，熟悉餐飲文化，2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。 2. 對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。 4. 對(duì)餐飲服務(wù)工作充滿熱情，有會(huì)所、高端私房菜相關(guān)經(jīng)驗(yàn)工作者優(yōu)先。 5具備基礎(chǔ)的office文件處理能力，會(huì)基礎(chǔ)的英語交流，方言會(huì)粵語優(yōu)先。

一、餐前準(zhǔn)備 - 檢查蒙古包內(nèi)衛(wèi)生、桌椅、餐具（如餐具：小碟、醬油醋碟、茶具等）是否整潔齊全。 - 根據(jù)預(yù)訂需求調(diào)整包廂布局（如家庭聚會(huì)、商務(wù)宴請(qǐng)等）。 二、用餐服務(wù) 1. 迎賓與引導(dǎo) - 熱情接待客人。 - 介紹蒙古包的私密性及閩南菜文化，協(xié)助客人點(diǎn)餐，推薦招牌菜和搭配建議。 2. 專業(yè)菜品服務(wù) - 上菜時(shí)報(bào)菜名并簡(jiǎn)短介紹菜品特色（如“這是閩南傳統(tǒng)姜母鴨，用老姜和麻油燜制”）。 - 注意分餐節(jié)奏，及時(shí)撤換骨碟，保持桌面整潔。 3. 酒水與茶飲服務(wù) - 按閩南習(xí)俗提供餐前茶（如“迎客茶”），并適時(shí)續(xù)茶。 - 推薦搭配的酒水（如福建老酒、烏龍茶酒）。 三、客戶溝通 1. 需求響應(yīng) - 關(guān)注客人對(duì)菜品口味（如偏甜鮮）的反饋，協(xié)調(diào)后廚調(diào)整。 - 協(xié)助解決特殊需求（如海鮮過敏、菜品辣度調(diào)整）。 四、收尾工作 1. 結(jié)賬與送客 - 核對(duì)賬單，確認(rèn)菜品或酒水消費(fèi)。 - 送客時(shí)使用禮貌用語（如“感謝惠顧，慢走”）。 2. 清理與交接 - 回收餐具，檢查是否有客人遺留物品。 - 登記蒙古包設(shè)備問題（如茶具損壞）并報(bào)修。 五 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：與廚房、傳菜員密切配合，確保菜品溫度與擺盤

工作職責(zé) 1. 運(yùn)營(yíng)服務(wù)/Operation & Guest Service a. 協(xié)助滿足游客及其他要求，并能及時(shí)發(fā)現(xiàn)游客的需求，并向所有游客提供高效熱情的服務(wù)。 - 為游客進(jìn)行點(diǎn)單，協(xié)助遞送游客訂單和飲料，能及時(shí)為游客送上食物和飲料 - 確保清理用餐處的所有餐桌，以及保持用餐區(qū)的整潔干凈。 - 將臟碗碟從用餐區(qū)運(yùn)送到碗碟清洗區(qū)。收拾餐具，儲(chǔ)備所有必要物品。 - 可能需要在陽(yáng)光下和/或惡劣天氣下的室外工作。 - 能在各種堅(jiān)硬地面以及下雨濕滑的地面上保持長(zhǎng)時(shí)間的全程站立（鵝卵石 地面、混凝土地面、瀝青地面以及瓷磚地面）。 - 需要按要求推、拉重物（如流動(dòng)車、獨(dú)輪車及四輪推車）。 - 工作過程中會(huì)涉及搬運(yùn)貨物，搬運(yùn)時(shí)可承受15KG以上重物，進(jìn)入冷凍/冷藏庫(kù)/干庫(kù)盤點(diǎn)或進(jìn)行其它工作。 - 操作設(shè)備完成任務(wù)，包括操作身邊的加熱設(shè)備, 清理并保持車體清潔，包括消毒、組裝機(jī)器（如展示爐、冷卻機(jī)車、爆米花鍋、棉花糖機(jī)車與售貨亭）等。 - 負(fù)責(zé)按時(shí)高效保質(zhì)保量地完成指派的任務(wù)，與團(tuán)隊(duì)密切配合。 2. 健康與安全/Health & Safety - 根據(jù)集團(tuán)政策（HS001）和法律，員工應(yīng)對(duì)自己以及同事和顧客（如適用）的安全負(fù)責(zé)。特別是員工必須確保他們從事的所有工作活動(dòng)都依照安全的工作程序。員工不得使用未經(jīng)培訓(xùn)過的任何工具和設(shè)備。如果意外發(fā)生時(shí)，員工必須確保及時(shí)和直屬上級(jí)匯報(bào)，并且在合適的情況下積極協(xié)助任何的調(diào)查。 任職要求 1. 靈活/適應(yīng)輪班工作，包括但不限于周末和節(jié)假日(可能在不同的區(qū)域、條件和/或有不同的開始/結(jié)束時(shí)間) 。 2. 能夠獨(dú)立為客人做決定，并具有良好的溝通能力。 3. 有團(tuán)隊(duì)合作精神，抗壓能力強(qiáng) 4. 出色的客戶服務(wù),服務(wù)恢復(fù)能力和服務(wù)意識(shí) 5. 具有較強(qiáng)的口頭溝通能力（能積極與游客、模范市民和管理人員建立良好關(guān)系）。 6. 您需要取得上崗所需的任職資格證書（包括但不限于：食品健康證），且完成并通過所有入職之后的培訓(xùn)及考核（包括但不限于：崗前培訓(xùn)）。 7. 初中或同等以上學(xué)歷。

工作范圍 餐飲服務(wù)樂食小伙伴-飲品師負(fù)責(zé)以積極友好的態(tài)度歡迎、參與和與客人互動(dòng)，遵循標(biāo)準(zhǔn)操作程序的模范磚家，包括備貨，點(diǎn)菜，整理桌子，處理垃圾，保持區(qū)域的清潔，收集客人的食物訂單并將它們送到餐廳。此職位人員應(yīng)熟知并回答游客關(guān)于樂園方位、娛樂演出和表演時(shí)間等樂園信息問題，或必要時(shí)提供協(xié)助，以向游客提供優(yōu)質(zhì)的卓越服務(wù)。該職位應(yīng)具備為多名客人服務(wù)的能力，包括點(diǎn)單，輸入POS系統(tǒng)，給客人送餐，跟進(jìn)客人的服務(wù)和需求，直到客人離開。該職位還需要能夠使用酒吧/餐廳設(shè)備，包括但不限于咖啡機(jī)，蘇打機(jī)，小型洗碗機(jī)等裝置。 工作職責(zé) 1. 運(yùn)營(yíng)服務(wù) - 協(xié)助滿足游客及其他要求，并能及時(shí)發(fā)現(xiàn)游客的需求，并向所有游客提供高效熱情的服務(wù)。 - 為游客進(jìn)行點(diǎn)單，協(xié)助遞送游客訂單和飲料，能及時(shí)為游客送上食物和飲料 - 能在各種堅(jiān)硬地面以及下雨濕滑的地面上保持長(zhǎng)時(shí)間的全程站立（鵝卵石 地面、混凝土地面、瀝青地面以及瓷磚地面）。 - 工作過程中會(huì)涉及搬運(yùn)貨物，搬運(yùn)時(shí)可承受15KG以上重物，進(jìn)入冷凍/冷藏庫(kù)/干庫(kù)盤點(diǎn)或進(jìn)行其它工作。 - 操作設(shè)備完成任務(wù)，包括操作身邊的加熱設(shè)備, 清理并保持車體清潔，包括消毒、組裝機(jī)器（如展示爐、冷卻機(jī)車、爆米花鍋、棉花糖機(jī)車與售貨亭）等。 - 負(fù)責(zé)按時(shí)高效保質(zhì)保量地完成指派的任務(wù)，與團(tuán)隊(duì)密切配合。 - 為游客調(diào)配酒類和非酒類飲品,包括不限于雞尾酒、咖啡、茶類飲品和其他特制飲品。 - 熟練使用酒吧中的器具，如托盤，咖啡壺，玻璃器皿等 - 做好工作區(qū)域的衛(wèi)生，以保證工作環(huán)境的清潔。收拾餐具，儲(chǔ)備所有必要物品. - 做好調(diào)配雞尾酒及其他飲品前的準(zhǔn)備工作。 - 布置和擺放室內(nèi)和露臺(tái)的餐具，紙巾，水果及相關(guān)裝飾。 - 能為游客分享紅酒和烈酒的知識(shí), 介紹菜單內(nèi)容和特色飲品。 - 幫助游客做簡(jiǎn)單的樂園引導(dǎo)，正確給出娛樂活動(dòng)和演出的時(shí)間安排等。 - 具備一定電腦操作技能，熟練操作POS系統(tǒng)，在工作結(jié)束后進(jìn)行盤賬，保證收支平衡。 2. 健康與安全 - 根據(jù)集團(tuán)政策（HS001）和法律，員工應(yīng)對(duì)自己以及同事和顧客（如適用）的安全負(fù)責(zé)。特別是員工必須確保他們從事的所有工作活動(dòng)都依照安全的工作程序。員工不得使用未經(jīng)培訓(xùn)過的任何工具和設(shè)備。如果意外發(fā)生時(shí)，員工必須確保及時(shí)和直屬上級(jí)匯報(bào)，并且在合適的情況下積極協(xié)助任何的調(diào)查。 任職要求 1. 靈活/適應(yīng)輪班工作，包括但不限于周末和節(jié)假日(可能在不同的區(qū)域、條件和/或有不同的開始/結(jié)束時(shí)間) 。 2. 能夠獨(dú)立為客人做決定，并具有良好的溝通能力。 3. 有團(tuán)隊(duì)合作精神，抗壓能力強(qiáng) 4. 出色的客戶服務(wù),服務(wù)恢復(fù)能力和服務(wù)意識(shí) 5. 具有較強(qiáng)的口頭溝通能力（能積極與游客、模范市民和管理人員建立良好關(guān)系）。 6. 您需要取得上崗所需的任職資格證書（包括但不限于：食品健康證），且完成并通過所有入職之后的培訓(xùn)及考核（包括但不限于：崗前培訓(xùn)）。 7. 初中或同等以上學(xué)歷。

班次友好：沒有早早班，沒有大夜班 崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐廳全面統(tǒng)籌、安排及日常管理工作； 2.制定各個(gè)服務(wù)崗位服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，并檢查各崗位執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否符合要求； 3.做好餐飲接待活動(dòng)的人員安排、方案落實(shí)； 4.處理顧客投訴，針對(duì)顧客心理正確解決問題； 5.制定培訓(xùn)計(jì)劃并對(duì)所有接待人員定期培訓(xùn)。 崗位要求 1.同等崗位經(jīng)驗(yàn)至少2年以上，熟悉餐廳的運(yùn)營(yíng)模式及管理模式。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí)，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí)，有一定的餐飲服務(wù)技能。 4.身體健康，儀表端正。