崗位職責： 1. 在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。 2. 持積極的工作態度，做好本職工作，并且主動解決問題，能夠始終清晰的與客人或同事進行交流。 3. 能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 4. 能夠積極的向客人及供應商推薦酒店的服務及設施。 5. 在工作過程中能夠做好本職工作，保證自己及其他人的安全。 6. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 7. 了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 8. 能夠達到產品知識的要求。 9. 可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 10. 了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 11. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 12. 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 13. 在餐廳備餐的過程中嚴格遵守服務標準。 14. 微笑服務，協助顧客就座、掛外套及背包等，并做自我介紹。 15. 保證客人都被引領入座并詢問他們喜歡吸煙區或非吸煙區。 16. 滿足客人的各項要求，如不能立即回答客人的問題請與經理聯系。 17. 確保所有服務都符合標準。 18. 確保所有區域與開始用餐時一樣整潔。 19. 服務時對所有客人盡職責。 20. 在客人進入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人，無論在任何服務區內。 21. 將服務客人放在首位。 22. 在工作過程中始終體現職業素質。 23. 避免使用冒犯或不禮貌的語言。 24. 向上一級主管或副經理、經理匯報發生的任何事故。 25. 如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。 26. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 崗位要求： 1. 高中畢業或相關同等學歷。 2. 一至二年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 3. 良好的英語。 4. 具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 5. 具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 6. 具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 7. 餐飲方面的專業知識及管理、服務、與客人溝通互動方面的知識。 8. 開朗及外向性格。

崗位職責 1.在整個工作過程中，始終保持高度的客戶服務意識。? ? ? 2.能夠提出對酒店的運作及環境有益的意見或建議。 3.熟悉掌握菜單及飲料單上的內容，并可以詳細的給客人做出解釋。 4.了解健康食品的要求，并可以給出適當的建議。 5.與經理商討，并做到如何提高對客服務意識，達成一致標準并采取相應的行動。能夠達到產品知識的要求。 6.可以根據客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 7.了解其他餐廳的菜肴，以便向客人推薦。 8.熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業時間。 9.在工作中隨時檢查員工的產品知識。 10.遵守服務程序，保證餐廳的各個區域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。 11.檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。 12.完成賬單檢查表以準備餐廳服務，確保所有服務都符合標準。 13.控制每個人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達到預期的人員成本。 崗位要求 1.二至四年在四/五星級酒店的相關管理經驗。 2.良好的英語口譯及書寫能力。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態度對待所有的工作， 并樂于利用一切機會學習技能以便于改進自己的工作的技巧。 4.具有極強的應變能力。靈活反應并以積極的態面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 5.具有較強的團隊精神，通過合作及對同事工作的支持達到團隊的共同目標。 領導技能及培訓技巧。 6.外向性格、可以長時間的工作。

協助大堂吧經理領導團隊完成公司提出的目標，確保高水準的服務、任何時候確保食品質量和出品。大堂吧主管督導的工作宗旨是完成的客人滿意度，完成公司的財務收益。 擁有餐飲方面的經驗，了解餐飲運營和現代管理原則。 至少2年餐飲運營經驗，在一家飯店至少2年相似職位。 較好的運營和管理技能，有上進心。

【崗位職責】 1、全面負責餐飲部的日常運營管理工作，包括餐廳、酒吧、宴會等區域的運營監督與服務質量把控； 2、制定并執行餐飲部的年度預算、經營計劃及營銷策略，確保完成營收及利潤目標； 3、優化餐飲服務流程，提升客戶滿意度，處理賓客投訴及突發事件； 4、負責餐飲部員工招聘、培訓、考核及團隊建設，提升員工專業素養與服務意識； 5、監督食品安全、衛生標準及成本控制，確保符合酒店及當地法規要求； 6、與廚房、采購、市場等部門協作，策劃并推出符合市場需求的餐飲產品及活動； 7、定期分析經營數據，提出改進方案，提升餐飲部整體績效。 【崗位要求】 1、具備優秀的餐飲管理能力，熟悉高端酒店或大型餐飲企業的運營模式； 2、出色的領導力和團隊管理經驗，能夠有效激勵員工并提升團隊凝聚力； 3、敏銳的市場洞察力，能夠根據行業趨勢調整經營策略； 4、良好的溝通協調能力，能與各部門高效合作，處理復雜問題； 5、注重細節，對服務品質、食品安全及成本控制有高標準要求； 6、能適應高強度工作及靈活排班，具備較強的抗壓能力； 7、粵語流利。

·????????Manage all aspects of one ormore full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinatespecial events.? Ensure compliance withstandards of service and operating procedures.???? ·????????管理一家或更多全服務餐飲營業場所日常經營工作及協調特別的活動。確保符合服務的規范和運營的程序。 ·????????Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.?? ·????????遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts? we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·???? Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·???? Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·???? Make it memorable by being knowledgeable,sharing stories and showing your style to create moments that make people feelspecial. 在洲際酒店及度假村?，我們希望賓客感覺風格獨特、時尚現代和深入洞悉，這意味我們需要你： ·???? 親切、充滿自信、體現尊重來展現富有魅力的你。 ·???? 理解和預測賓客的需要、做到細心周到、具主人翁精神、把事情辦好，保持專注當下。 ·???? 見多識廣、分享閱歷、展現你的風格來創造令人感覺特別的時刻，做到令人難忘。 Duties andResponsibilities工作職責 ·????????Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·????????有效管理餐廳的日常工作，確保以下工作正常進行： o???Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o???監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行。 o???Adhere to opening and closingprocedures o???遵守開始營業和結束營業的程序。 o???Adhere to bill payingprocedures o???遵守規定的結賬程序。 o???Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc o???有效的進行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動，每日特價，重點是推銷某些產品等。 o???Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers o???親自迎送80%以上的客人。 o???Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o???激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。 ·????????Share recommendationsand guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect currentcustomer profile ·????????與廚師和餐飲經理交流意見和客人的建議從而反應當前客人的情況。 ·????????Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·????????在餐廳制定和執行餐飲產品促銷活動日歷。 ·????????Manage special event concepts ·????????特別活動的概念管理工作。 ·????????Anticipate market changes andreview operations when necessary ·????????善于預測市場的變化情況，并在必要時審評運營工作。 ·????????Conductcompetitor analysis ·????????對競爭對手進行分析。 ·????????Create positive publicityopportunities ·????????創造良好的公眾宣傳機會。 ·????????Managecustomer database and utilize effectively ·????????管理顧客數據庫并有效的加以使用。 ·????????Up-sell property facilities ·????????推銷酒店的設施。 ·????????Actively pursue cost savingmeasures ·????????積極的實行節約成本的方法。 ·????????Recyclewherever possible ·????????盡可能再利用能源。 ·????????Liaise withSales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beveragespecific ·????????在競標過程中與銷售經理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶。 ·????????Manage wageand beverage cost ·????????管理工資和飲料成本。 ·????????Forecasting ·????????進行預測工作。 ·????????Stock control ·????????有效的控制存貨。 ·????????Analyze foodand beverage statistics through point of sale system ·????????通過銷售點銷售系統分析餐飲統計數據。 ·????????Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·????????和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 ·????????Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·????????和上級領導一起編制和管理部門預算。 aCCOUNTABILITY責任范圍 Numberof employees supervised – 管理的員工 Direct? ? Food and Beverage Supervisors / Food andBeverage Attendants? 直接????????? 餐飲主管，餐飲侍應生 Indirect?????NA 間接???????? 無 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度經營利潤和薪金預算 ·????????Restaurant Revenue Target ·????????餐庭營業收入目標 Key Metrics – 主要績效指標 ·????????Restaurant Revenue Target ·????????餐廳營業收入目標 ·????????Employee Satisfaction Survey ·????????員工滿意度調查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 決策職責(決策權) ·????????Matters pertaining toRestaurant Operations ·????????與餐廳運營有關的事宜 · QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任職要求 RequiredSkills – 技能要求 ·????????Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·????????完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·????????Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·????????持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 ·????????Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·????????具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力 ·????????Good writing skills ·????????具有良好的寫作技能 ·????????Leadership Skills ·????????具有領導能力 Qualifications – 學歷 ·????????Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. ·????????酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷。 Experience – 經歷 ·????????4 years related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience ·????????4年相關工作經歷，包括管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

【崗位職麥】 1. 協助餐廳經理及副經理管理日常的餐廳營運。 2. 監督員工的工作情況，確保服務達到酒店及部門的標準。并給予員工培訓和指導。 3. 了解客人對餐廳的服務及出品的滿意程度，對客人反饋加以適當的處理與跟進。 4. 負責餐廳的設備設施的維護及保養，負責對餐廳的衛生情況加以督促及管理。 5. 及時更新和傳達酒店內部信息給相關的員工。 6. 監督采購及存貨控制，依據庫存的要求來采購物品。 7. 在經理缺席期間負責運營。 【崗位要求】 1. 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 2. 2年以上的同崗位工作經驗。 3. 良好的運營和管理技能，良好的儀容儀表。 4. 積極主動，團隊有良好的溝通才能，監督和刺激員工的積極性。

1、全面負責酒店餐飲部的運營管理，包括餐廳、宴會及客房送餐服務，確保高品質的餐飲體驗和卓越的賓客滿意度，實現經營目標； 2、監督日常餐飲運營，確保服務標準、食品安全及成本控制； 3、制定年度預算、營收計劃及營銷策略，提升盈利能力； 4、負責管理團隊，優化人員配置與績效； 5、處理賓客反饋，維護VIP客戶關系，提升品牌口碑； 6、甄選優質供應商，管控采購成本與庫存； 7、設計季節性菜單、主題宴會及特色活動。 崗位職責： 1、酒店管理或相關專業本科以上學歷； 2、8年以上高端酒店餐飲管理經驗，3年以上同崗位經歷； 3、精通餐飲運營、成本控制及市場趨勢，熟練使用酒店管理系統； 4、卓越的領導力、溝通能力及抗壓能力，英語流利。

【崗位職責】 1、負責酒店食品衛生安全管理體系的建立、實施與持續改進，確保符合國家相關法律法規及行業標準； 2、監督食品采購、儲存、加工、制作及供應的全過程，確保食品安全與衛生； 3、定期對廚房、餐廳、食品倉庫等區域進行衛生檢查，及時發現并整改潛在風險； 4、組織食品衛生安全培訓，提升員工食品安全意識與操作規范； 5、處理食品衛生相關投訴與突發事件，制定應急預案并落實整改措施； 6、配合相關部門完成衛生許可證辦理、年檢及迎檢工作； 7、建立食品衛生管理檔案，定期匯總分析數據并提交報告。 【崗位要求】 1、熟悉食品安全法律法規及行業標準，具備食品衛生管理相關專業知識； 2、具備較強的風險識別與問題解決能力，能獨立應對突發衛生事件； 3、工作細致嚴謹，責任心強，具備良好的溝通協調能力； 4、持有食品安全管理員或公共衛生相關證書者優先； 5、能適應不定期加班及臨時性檢查工作安排； 6、有酒店或餐飲行業食品衛生管理經驗者優先。

1、大專（含）以上學歷，具備五年以上全服務型酒店餐飲管理相關崗位工作經驗，具備新酒店籌開經驗者優先； 2、掌握酒店餐飲管理知識與管理技巧，熟悉餐飲營銷、采購管理、成本管理、設備安全管理知識；熟悉當地餐飲市場，熟悉食品原材料采購、廚房生產、餐廳服務各環節運作； 3、具有強烈的事業心和責任感、良好的敬業精神、勇于創新開拓，具有市場敏感性，能夠根據市場變化和客人的需求及時調整餐飲經營策略，善于組織和開展各類展銷活動； 4、具有預算核算等財務管理知識，有較強的管理、組織協調、溝通能力，有良好的團隊意識、創新能力，較強的應變能力，擅長計劃實施與流程組織。

中餐或西餐或宴會廳均可

【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策，程序以及品牌標準 2、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態 4、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 7、注意個人形象的展示和恪守時間標準 8、熱情迎接客人，適當的處理客人的意見和問題，并促進銷售，以達到預期的收益效果 9、掌握相關的食品，酒水以及服務知識 10、靈活運用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業務和現代管理原則方面的經驗 2、至少有1年的相關工作經驗 3、任何時候保持良好的儀容儀表 5、積極的行動力 6、具備與各個階層溝通的能力

【崗位職責】 負責中餐廳和宴會廳的運營和管理 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊，增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程，進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監管新的團隊成員，同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃，跟蹤和執行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和各部門保持精密的聯系。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監管維護申請。 參加餐飲部和每日會議，開展每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日，每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。 監督和保持中餐和宴會的預算，收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 6年以上餐飲經驗，至少1年以上同崗位的工作經驗。 良好的管理技能。 持有商業的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干，和團隊有良好的溝通。 優秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。

【崗位職責】 1、協助酒店各部門日常運營工作，包括前臺接待、客房服務、餐飲服務等基礎崗位工作 2、負責賓客引導、問詢解答及基礎客戶服務工作，維護酒店服務形象 3、參與酒店設施設備的日常檢查與維護報修工作 4、按照標準流程完成客房清潔、布草更換、物品補充等工作 5、協助處理賓客投訴及突發事件的上報與記錄 6、完成部門主管交辦的其他臨時性工作任務 【崗位要求】 1、20周歲以上，身體健康，無不良嗜好 2、具備基礎服務意識，有酒店/服務行業實習經驗者優先 3、能適應倒班工作制，節假日可正常排班 4、普通話流利，具備基本溝通表達能力 5、學習能力強，能快速掌握酒店服務標準流程 6、吃苦耐勞，工作細致認真，具有團隊協作精神

【崗位職責】 參與食品加工人員的食品安全培訓； 嚴格遵守所有生食和熟食分離的程序； 執行消毒/殺菌程序； 落實溫度和時間控制，確保所有烹飪均得到徹底、正確的實施； 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單； 食品安全培訓月度報告； 按照當地法規和食品安全體系標準來保持酒店的食品和儲存的安全； 完善酒店質量管理體系，和當地所屬的食品監督所保持良好的工作關系； 到酒店服務工作現場監督檢查，并組織酒店質量安全會議，提出處理； 熟悉洲際酒店集團食品安全體系，并有效落實，定期檢查，發現問題，并跟進整改結果。 【崗位要求】 充分了解本地的衛生法律和法規 詳細了解危害分析與關鍵控制點（HACCP）和食品安全管理體系（FSMS） 熟練使用電腦辦公軟件 最少兩年擔任衛生經理的工作經驗 良好的實際經營和充足的行政管理技能 兩年相關經驗，包括監管經驗，或同等的教育和工作經歷的結合。

崗位描述： 1. 與既有的客戶及合作伙伴保持密切的聯系，有效跟進銷售機會 2. 拓展銷售渠道，挖掘潛在客戶群體 3. 定期組織食品文化推廣活動，維護既有客戶關系，發展新的銷售機會 4. 明細產品文化，為客戶提供特色派對策劃方案 5. 私人訂制聚會方案 6.有一定銷售或者餐飲背景，可以有計劃的安排客戶拜訪，銷售酒店餐飲產品。 收入組成：基本薪資+提成

1、年齡45周歲以下，凈身高170cm以上，五官端正，為人誠懇，具備良好的溝通協調能力，普通話標準，有C1/C2駕照； 2、大專以學歷或同等學歷，具備高端家庭總管家工作經驗優先考慮，有豐富的團隊管理經驗； 3、具備餐飲配菜能力，具備宴會服務管理能力；掌握一定的餐飲健康飲食知識，有營養師證最佳； 4、懂得家庭健康管理，以往服務中有健康管理經歷； 5、可住家，周休一天。

崗位職責： 1. 及時了解葡萄酒和烈酒世界的最新趨勢，以及不同類型和產區的葡萄酒；? 2. 控制和維護庫存水平，提高銷售額; 3.?熟悉餐廳酒單，采購新產品并及時了解客人的口味和要求； 4.?負責餐廳所有餐具和設備的管理及維護，如玻璃杯、器皿和瓶子的庫存等； 5.?負責所有餐飲團隊成員酒水類現有或新產品的培訓，銷售技巧培訓和其他必要的相關培訓； 6.?主持和參加品酒活動，加強與經銷商和葡萄酒商的關系。 崗位要求： 1.?三年以上五星級酒店或高檔餐廳的工作經驗； 2. 具備良好的團隊協作能力及溝通能力。

職位描述/概述 ?運營管理與客戶服務 ?員工管理與培訓 ?財務管理 ?市場營銷與業務增長 工作經驗及學歷要求 ?具備5年以上餐廳管理經驗，優先考慮有娛樂場酒店或高客流量餐飲場所工作背景者。 ?具備多語言能力（中文、韓文、英文）者優先考慮。? 向韓國提供搬遷協助 ?單程國際機票到韓國 / 經濟艙 ?提供當地的國家保險 成長與發展支持 ?每年可免費入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟州天城享有客房、餐飲及購物折扣 ?提供在國內外凱悅酒店內部調動的機會 鼓勵與表彰 ?每月對優秀員工及長期服務員工進行表彰與獎勵 ?每月為員工舉辦主題生日派對 健康的濟州生活 ?通過移動平臺容易申請休假 ?支持員工參與濟州各類活動與慶典，如馬拉松及體育賽事 ?提供工作期間的員工餐廳用餐

1、具有普通院校大專以上學歷或同等學歷 2、具有2-3年其他星級酒店同職位工作經驗 3、了解酒店餐飲服務的程序和標準，熟悉各種宴會、酒會、茶話會、各種會議及展覽的設計布置與安排 4、具有較強的語言能力和交往能力，能夠與客人進行有效的溝通，解決客人的投訴意見 5、有一定的財務知識，能熟練的制作各類營業報表，熟悉計算機系統 6、具有一定的號召力和凝聚力，能調動員工積極性，善于評估員工，培訓員工。

公司現于北京、杭州、深圳、南京、寧波、西安、武漢、南昌、合肥、無錫、溫州、常州、蘇州等地共有50余家直營門店，并計劃于三年內全國直營門店達100家。 我們尋找的不是雇傭關系的員工，而是共同創業的合伙人！ 高薪資、高福利、高標準 只為招募有夢想、有進取精神、努力奮斗的你！ 在這，不僅能讓你獲得面包，更重要的是讓你獲得知識和經驗！ 在這，能迅速充實、完善自我，最終獲得思維和精神上的提升！ 在這，能不斷提升個人技能和能力，明確職業規劃，讓自己的職業生涯得到迅速發展！ 包吃、包住/房補、五險一金 薪資：高薪資+績效提成+年終獎金+工齡工資 假期：每月四天帶薪休假+法定節假日增休+帶薪年假+各種福利假期 任職要求： 良好的外形條件、愛鉆研愛學習、為人品行正派，做事認真踏實 需有五年以上國際五星酒店、高端中/西餐管理經驗 侍酒師或品酒師2級/3級證書者優先！ 英文溝通流利者優先！ 有興趣歡迎咨詢！

崗位職責： 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務流程,按流程向客人提供優質服務； 2. 熟悉酒水相關知識，向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求： 1. 熟練掌握調酒相關技能，能夠獨立創新制作各種酒水，熟悉調酒工藝工序及工作流程； 2. 至少一年或以上相關工作經驗，具有國際品牌五星級酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級餐廳服務經驗優先考慮； 3. 良好的英文能力，廣東話流利優先考慮； 4. 可接受24小時輪班或落場班工作。

【崗位職責】 1、提供最杰出的服務。恭候客人的光臨，帶給客人最友善的問候。確保向宴會經理轉 達客人哪怕是看上去很小的建議及要求。 2、核實并確保沒有設備、設施被隨意用于非正當目的。 3、詳細并準確的告知員工每個活動的細節，并確保全面的貫徹執行。 4、落實經宴會經理告知的活動臨時變更信息。 5、確保所有活動后賬單的準確性并交由客人簽字。 6、對新入職員工和老員工進行培訓。 7、協助宴會經理在活動開始之前及時發現和彌補服務標準上的不足加以彌補并在之后予以貫徹和執行。 8、按照活動要求有計劃的安排員工工作以確保足夠的餐前準備時間。 9、禮貌、準時、高效的工作，和員工一起始終呈現給客人令人愉快和樂于助人的態 度。 10、對有可能舉行的活動隨時保持關注。 11、控制成本并向本部門員工傳達重要財務信息。 12、協助宴會經理按照酒店及部門要求合理制定本部門員工年假計劃并執行。 13、按宴會經理的闡述和要求為每個活動擺臺并注意所有細節。 14、負責所有宴會廳房及庫房的整潔及衛生。 15、密切配合宴會經理落實上級領導交給的工作。 16、查看每周活動預訂情況預先對人員安排和設備設施進行準備。 17、按照宴會訂單制作臺型圖和人員安排。 18、落實所有其他工作。 19、為宴會員工制定培訓計劃。 【崗位要求】 1、大專及以上學歷；2年以上酒店同等工作經驗； 2、精通餐飲業務知識，熟練掌握本部門的技能技巧； 3、具有較強的社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力； 4、掌握餐廳服務的標準和要求，了解宴會、會議服務程序，善于處理各類客人的實際問題； 5、具有很強的語言表達能力，善于評估員工、培訓員工并激勵下屬員工。

職位描述/概述 ?運營管理與客戶服務 ?提供賓客體驗與卓越服務：為娛樂場賓客及貴賓提供高端接待服務 ?員工管理與培訓 ?與娛樂場營運部門協同合作 工作經驗及學歷要求 ?具備5年以上餐廳管理經驗，優先考慮具有娛樂場酒店或高客流量餐飲場所工作背景者。 ?具備娛樂場運營及合規知識者優先，非必需條件。 ?具備在24小時娛樂場運營環境中的強大領導能力。 ?須能接受晚班、周末及節假日的工作安排（依娛樂場營業時間而定）。 ?具備多語言能力（中文、韓文、英文）者優先考慮。? 向韓國提供搬遷協助 ?單程國際機票到韓國 / 經濟艙 ?提供當地的國家保險 成長與發展支持 ?每年可免費入住全球凱悅酒店12晚 ?在濟州天城享有客房、餐飲及購物折扣 ?提供在國內外凱悅酒店內部調動的機會 鼓勵與表彰 ?每月對優秀員工及長期服務員工進行表彰與獎勵 ?每月為員工舉辦主題生日派對 健康的濟州生活 ?通過移動平臺容易申請休假 ?支持員工參與濟州各類活動與慶典，如馬拉松及體育賽事 ?提供工作期間的員工餐廳用餐

崗位職責/職位描述 JOB OVERVIEW職位概述： ? 管理一家或更多全服務餐飲營業場所日常經營工作及協調特別的活動。確保符合服務的規范和運營的程序。 ? 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作職責： 有效管理餐廳，確保以下幾方面： ??根據部門的標準和程序手冊，監督執行的情況； ? 遵循開檔和關檔的程序； ? 遵循帳單支付的程序； ??組織有效的交接班例會，確保所有員工知道了解貴賓、特別場合和每日的特色菜，并推銷更好的產品； ?至少親自接待百分之八十的客人以及與他們告別； ?鼓勵和激發員工提供合適的服務。 為確保部門的以下方面做好服務準備工作： ?根據洲際酒店集團的個人儀表標準保持完好的個人儀容儀表； ??干凈的設備； ??設備的分類和儲存； ?干凈的玻璃器具； ??準備特別場合的必要用具； ??據標準供應熱的咖啡和茶； ?合適的照明燈光； ? 使餐廳做好服務和款待客人的準備。 為提供高效的服務，確保員工清楚他們的以下職責： ? 問候和帶領客人入座； ? 解釋和出售每日的特色酒水； ??準確處理點菜單； ??有效使用托盤和托盤架； ??迅速地處理餐飲訂單； ? 準確地處理付款； ??快速清潔和重新布置酒吧； ??確保酒吧的清潔； ??經常為客人有規律的更換煙缸； ? 與客人交流食物和酒水的問題。 REQUIRED QUALIFICATIONS?資歷要求： ??酒店管理，餐飲或相關專業的大專學歷； ??4年相關工作經歷，包括管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。