【崗位職麥】 1. 協(xié)助餐廳經(jīng)理及副經(jīng)理管理日常的餐廳營運(yùn)。 2. 監(jiān)督員工的工作情況，確保服務(wù)達(dá)到酒店及部門的標(biāo)準(zhǔn)。并給予員工培訓(xùn)和指導(dǎo)。 3. 了解客人對餐廳的服務(wù)及出品的滿意程度，對客人反饋加以適當(dāng)?shù)奶幚砼c跟進(jìn)。 4. 負(fù)責(zé)餐廳的設(shè)備設(shè)施的維護(hù)及保養(yǎng)，負(fù)責(zé)對餐廳的衛(wèi)生情況加以督促及管理。 5. 及時(shí)更新和傳達(dá)酒店內(nèi)部信息給相關(guān)的員工。 6. 監(jiān)督采購及存貨控制，依據(jù)庫存的要求來采購物品。 7. 在經(jīng)理缺席期間負(fù)責(zé)運(yùn)營。 【崗位要求】 1. 全面的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和時(shí)尚的管理主義。 2. 2年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3. 良好的運(yùn)營和管理技能，良好的儀容儀表。 4. 積極主動(dòng)，團(tuán)隊(duì)有良好的溝通才能，監(jiān)督和刺激員工的積極性。

【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)酒店食品衛(wèi)生安全管理體系的建立、實(shí)施與持續(xù)改進(jìn)，確保符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)； 2、監(jiān)督食品采購、儲存、加工、制作及供應(yīng)的全過程，確保食品安全與衛(wèi)生； 3、定期對廚房、餐廳、食品倉庫等區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改潛在風(fēng)險(xiǎn)； 4、組織食品衛(wèi)生安全培訓(xùn)，提升員工食品安全意識與操作規(guī)范； 5、處理食品衛(wèi)生相關(guān)投訴與突發(fā)事件，制定應(yīng)急預(yù)案并落實(shí)整改措施； 6、配合相關(guān)部門完成衛(wèi)生許可證辦理、年檢及迎檢工作； 7、建立食品衛(wèi)生管理檔案，定期匯總分析數(shù)據(jù)并提交報(bào)告。 【崗位要求】 1、熟悉食品安全法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，具備食品衛(wèi)生管理相關(guān)專業(yè)知識； 2、具備較強(qiáng)的風(fēng)險(xiǎn)識別與問題解決能力，能獨(dú)立應(yīng)對突發(fā)衛(wèi)生事件； 3、工作細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，責(zé)任心強(qiáng)，具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力； 4、持有食品安全管理員或公共衛(wèi)生相關(guān)證書者優(yōu)先； 5、能適應(yīng)不定期加班及臨時(shí)性檢查工作安排； 6、有酒店或餐飲行業(yè)食品衛(wèi)生管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

【崗位職責(zé)】 1、確保服從集團(tuán)品牌的方針政策，程序以及品牌標(biāo)準(zhǔn) 2、確保每個(gè)時(shí)段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺在任何時(shí)候都保持干凈整潔的狀態(tài) 4、和廚房員工保持良好的關(guān)系和有效的溝通 7、注意個(gè)人形象的展示和恪守時(shí)間標(biāo)準(zhǔn) 8、熱情迎接客人，適當(dāng)?shù)奶幚砜腿说囊庖姾蛦栴}，并促進(jìn)銷售，以達(dá)到預(yù)期的收益效果 9、掌握相關(guān)的食品，酒水以及服務(wù)知識 10、靈活運(yùn)用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業(yè)務(wù)和現(xiàn)代管理原則方面的經(jīng)驗(yàn) 2、至少有1年的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3、任何時(shí)候保持良好的儀容儀表 5、積極的行動(dòng)力 6、具備與各個(gè)階層溝通的能力

【職位描述】 1.完成酒店下達(dá)經(jīng)營管理目標(biāo)，保證各部門計(jì)劃任務(wù)的順利完成： 2.制定酒吧的發(fā)展規(guī)劃、經(jīng)營策略、市場定位、經(jīng)營方針等各種方案及工作計(jì)劃; 3.完善客戶管理制度，接待重要客人，處理重要投訴，提升服務(wù)品質(zhì); 4.關(guān)注營業(yè)現(xiàn)場氣氛，對各部門的工作提出指導(dǎo)性意見。 5.處理各項(xiàng)外聯(lián)工作，掌握店內(nèi)各項(xiàng)經(jīng)營動(dòng)態(tài)。有解決突發(fā)事件的能力; 6.了解同行業(yè)市場競爭情況及同行的新趨勢、新潮流; 7.制定酒吧的經(jīng)營策略，市場策略及營銷方案。挖掘新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，提升酒吧市場占有率； 8.督促各部門工作的順利進(jìn)行，考核各部門工作指標(biāo)完成情況; 9.定期向公司匯報(bào)工作，執(zhí)行總部的各項(xiàng)決議。 【任職要求】 1、專科以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； 2、熟練掌握酒店酒吧相關(guān)知識，操作標(biāo)準(zhǔn)； 3、具有解決問題，組織和培訓(xùn)能力； 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)； 5、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力； 6、較強(qiáng)的抗壓力。

崗位職責(zé) 核心目標(biāo)： 開拓維護(hù)客戶關(guān)系，推廣餐飲產(chǎn)品（中餐/全日餐廳/宴會等），達(dá)成銷售目標(biāo)，提升餐飲收入。 1. 客戶開發(fā) - 主動(dòng)通過電話、拜訪、展會等渠道開拓客戶（企業(yè)、旅行社、宴會策劃公司等）。 - 運(yùn)用親和力與社交技巧建立信任，推廣產(chǎn)品并促成預(yù)訂。 2. 銷售方案定制 - 可專業(yè)介紹餐飲產(chǎn)品及相關(guān)配套（場地設(shè)施及成功案例等）擅長挖掘客戶需求。 - 結(jié)合需求定制餐飲方案（套餐；桌餐；社會宴場），跟進(jìn)報(bào)價(jià)及預(yù)訂。 3. 客戶維護(hù) - 全程跟進(jìn)協(xié)助餐飲執(zhí)行，定期關(guān)懷客戶（節(jié)日問候、增值服務(wù)等）。 - 挖掘重復(fù)銷售機(jī)會（如商務(wù)宴請；家庭聚餐；企業(yè)部門聚餐、社會宴后續(xù)需求等）。 4. 協(xié)作與市場洞察 - 收集市場動(dòng)態(tài)與相關(guān)競品信息，反饋優(yōu)化建議。 - 協(xié)同餐飲、財(cái)務(wù)、前廳等部門確保服務(wù)無縫銜接。 5. 銷售管理 - 可使用相關(guān)系統(tǒng)（如Excel; Power Point; Opera）錄入數(shù)據(jù)，及時(shí)提交業(yè)績報(bào)告。 - 全力完成個(gè)人及團(tuán)隊(duì)日/周/月/季/年銷售指標(biāo)（收入、場次等）。?? 崗位要求 1. 軟實(shí)力 - 親和力強(qiáng)： 對客真誠溫暖，快速建立信任。 - 溝通能力出色： 語言得體，親合力佳，主動(dòng)積極，善表達(dá)。 - 社交能力突出： 精通商務(wù)禮儀，可迅速拓展人脈。 2. 專業(yè)能力 - 結(jié)果導(dǎo)向： 敏銳銷售嗅覺，擅長談判，抓取餐飲問詢並成交。 - 解決問題： 擅長挖掘需求，整合能力佳，並永遠(yuǎn)提出/執(zhí)行增收的可行性方案。 - 責(zé)任心強(qiáng)： 注重細(xì)節(jié)，超預(yù)期服務(wù)。 3. 職業(yè)素養(yǎng) - 抗壓韌性： 思想成熟，上進(jìn)心強(qiáng)，執(zhí)行自我激勵(lì)，可積極應(yīng)對業(yè)績及工作壓力。 - 團(tuán)隊(duì)協(xié)作： 較強(qiáng)的整合能力，確保高效跨部門團(tuán)隊(duì)協(xié)作。 - 形象氣質(zhì)佳，真心熱愛酒店餐飲行業(yè)。 4. 經(jīng)驗(yàn)背景 - 優(yōu)先： 酒店/餐飲銷售經(jīng)驗(yàn)（中西餐；宴會；企業(yè)客戶等），自帶客戶資源。 - 學(xué)歷： 市場營銷、酒店管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)重要政務(wù)接待、VIP 宴會及會議的接待服務(wù)工作； 2、針對高端宴會的不同需求，負(fù)責(zé)針對性設(shè)計(jì)提供專業(yè)、特色的餐飲服務(wù)，提升宴會服務(wù)品質(zhì)； 3、掌握宴會服務(wù)流程，把握宴會進(jìn)度，負(fù)責(zé)保障宴會的服務(wù)質(zhì)量； 4、熟悉了解菜肴和酒水知識，善于餐具器皿的高端搭配，負(fù)責(zé)對菜肴、酒 水作故事性介紹； 4、服務(wù)中具有一定的觀察力和敏感性，做到熱情大方、反應(yīng)敏捷、動(dòng)作迅速，負(fù)責(zé)突發(fā)性服務(wù)變化的應(yīng)對處理 ； 5、運(yùn)用個(gè)人優(yōu)秀的綜合素質(zhì)以及默契的團(tuán)隊(duì)配合，負(fù)責(zé)將高檔宴會的服務(wù)轉(zhuǎn)化成藝術(shù)的優(yōu)雅展現(xiàn)； 6、傳播先進(jìn)的服務(wù)理念、服務(wù)方式，協(xié)助管理層提升整體宴會服務(wù)狀態(tài)； 7、針對高端宴會的不同需求，負(fù)責(zé)針對性設(shè)計(jì)提供專業(yè)、特色的餐飲服務(wù)，提升宴會服務(wù)品質(zhì)； 8、負(fù)責(zé)對客史檔案的收集、整理，及時(shí)完成接待總結(jié)，對服務(wù)流程、主題設(shè)計(jì)、氛圍布置、菜單編排酒水搭配提出建議； 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。 任職要求: 1、教育背景：大專以上學(xué)歷，酒店旅游管理相關(guān)專業(yè)文憑優(yōu)先； 2、專業(yè)知識：熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標(biāo)準(zhǔn)； 3、一年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)； 4、較強(qiáng)的銷售及服務(wù)意識，不斷拓展餐飲客源市場，提高餐廳營收； 5、身體素質(zhì)：身體健康，持有餐飲業(yè)從業(yè)健康證，具有較強(qiáng)的抗壓能力及臨場應(yīng)變能力； 6、男女不限，18-30周歲，男 175CM 及以上，女 165CM 及以上；體形勻稱、五官端正、牙齒整齊潔白、口齒清晰； 7、有過國家級宴會及國家部級領(lǐng)導(dǎo)接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先、有過高星級酒店包廂服務(wù)者優(yōu)先，精通一門外語者優(yōu)先。 崗位福利： 五險(xiǎn)一金 餐補(bǔ) 月休8天

崗位職責(zé)： 1、建立并完善部門流程制度，完成部門年、季、月工作計(jì)劃與經(jīng)營指標(biāo)，完善日常成本管控， 不斷提升餐飲服務(wù)質(zhì)量， 完善團(tuán)隊(duì)建設(shè)； 2、制定餐廳經(jīng)營管理計(jì)劃，分析經(jīng)營管理情況，并向上級匯報(bào)，領(lǐng)導(dǎo)下屬完成各項(xiàng)接待任務(wù)與經(jīng)營指標(biāo)； 3、處理客人投訴，與客人溝通，征得客人反饋建議。適時(shí)將餐廳經(jīng)營情況及一切特殊情況的發(fā)生，包括客人投訴理； 4、督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn)，確保服務(wù)員有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度； 5、不斷提高中餐的菜肴質(zhì)量、菜肴品種和服務(wù)方式，爭取進(jìn)一步提高營業(yè)額。 任職資格： 1、專科以上學(xué)歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； 2、熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標(biāo)準(zhǔn)； 3、具有解決問題，組織和培訓(xùn)能力； 4、5年酒店餐飲工作經(jīng)驗(yàn)，三年以上管理工作經(jīng)驗(yàn)； 5、具有較好的領(lǐng)導(dǎo)能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計(jì)劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力； 6、較強(qiáng)的抗壓力。

崗位要求： 1.負(fù)責(zé)重要政務(wù)接待、VIP宴會及會議的接待服務(wù)工作; 2.針對高端宴會的不同需求，負(fù)責(zé)針對性設(shè)計(jì)提供專業(yè)、特色的餐飲服務(wù)， 提升宴會服務(wù)品質(zhì); 3.掌握宴會服務(wù)流程，把握宴會進(jìn)度，負(fù)責(zé)保障宴會的服務(wù)質(zhì)量; 4.熟悉了解菜肴和酒水知識，善于餐具器皿的高端搭配，負(fù)責(zé)對菜肴、酒水作故事性介紹; 5.服務(wù)中具有一定的觀察力和敏感性，做到熱情大方、反應(yīng)敏捷、動(dòng)作迅速，負(fù)責(zé)突發(fā)性服務(wù)變化的應(yīng)對處理； 6.運(yùn)用個(gè)人優(yōu)秀的綜合素質(zhì)以及默契的團(tuán)隊(duì)配合，負(fù)責(zé)將高端宴會的服務(wù)轉(zhuǎn)化成藝術(shù)的優(yōu)雅展現(xiàn); 7.傳播先進(jìn)的服務(wù)理念、服務(wù)方式，協(xié)助管理層提升整體宴會服務(wù)狀態(tài)。 任職要求： 1.18-30歲，男 175CM 及以上，女165CM 及以上;體重等于(身高-110)kg，上下10%的浮動(dòng) 2.大專及以上學(xué)歷優(yōu)先考慮； 3.熟練掌握中式包廂或西式分餐服務(wù)； 4.有過高級別宴會及政府領(lǐng)導(dǎo)接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5.有過高星級酒店包廂服務(wù)者優(yōu)先，精通 一門外語者優(yōu)先；

GENERAL MISSIONS ? Apply and enforce the bar manager's organization ? Centralize and transmit bar day stocks to the bar manager ? Control deliveries and ensure the distribution of products, consumables, PMH and laundry ? Alert the bar manager to the needs, products, consumables, PMH and laundry ? Check the setting up of bars before services ? Supervise the bar team during the various stages of the service ? Check the correct use of technical data sheets ? Welcome, advise and serve GMs: prepare and serve consumption according to technical specifications established in compliance with norms and standards ? Collect payment for drinks sold and record sales ? Ensure compliance with procedures (Free GO, Club Med Talent, Alcohol for Minors, etc.) ? Check the quality, speed, cleaning of the bar and tables during services ? Participate in the management of bars (inventory, invoicing, entry in Economat, budget reconciliation, Point of Sale, planning...) ? Identify malfunctions, implement corrective actions and propose action plans to your manager ? Propose actions to develop the sale of tailor-made products. ? Contribute to the atmosphere of the bar and offer his manager innovative and diversified events ECONOMIC RESULTS: ? Enforce sales prices, gratuities and receipts. ? Propose actions to achieve business objectives and instill commercial spirit in the team. ? Ensure the proper management of current stocks, and inventories, proper maintenance and use of equipment. HYGIENE & SAFETY ? Report to his manager difficulties of application relating to procedures and standards or health and safety standards ? Implement, apply and control the H.A.C.C.P. method and the hygiene and safety rules of the Bar ? Respect and control the rules of personal hygiene and clothing ? Make sure that unaccompanied minors do not consume alcohol ? Ensure that unfinished alcoholic beverages are systematically collected and cleared from the tables ? Make sure that unfinished bottles of alcohol are cleared and secured in a place not accessible to customers ? Ensure the maintenance and preservation of premises, equipment and materials; ? Apply procedures for closing the activity. ? Respect the resort’s waste management rules (sorting, collection…) ? Limit electricity and water consumption ? Respect the service’s rules for dangerous products management (storage, protection equipment…) MANAGEMENT ? Ensure the reception, implementation and integration of GO/GEs in your department ? Define personal objectives and support his team or its affiliates, and evaluate them ? Supervise and lead in a transversal logic ? Implement and comply with HR procedures and have them validated by your own manager ? Manager by proximity: show, train and enforce ? Be exemplary through his visibility among teams and customers YOU NEED -COORDINATION OF BAR OPERATION -Contributes to the operational follow-up of bars (organization, supply...).  -Involved in optimizing customer satisfaction and the achievement of business objectives and replaces the bar manager according to needs. YOUR KEY PERFORMANCE INDICATORS  ? Customer: Quality of welcome and service, ability to customize according to nationalities ? Business: respect for bar cost & sales development ? People: team training and development

崗位職責(zé) 經(jīng)常與客戶見面，進(jìn)行主動(dòng)的銷售拜訪和團(tuán)隊(duì)銷售。 根據(jù)準(zhǔn)則，提前按計(jì)劃系統(tǒng)地進(jìn)行銷售活動(dòng)。 與到店的客戶見面以建立關(guān)系并且得到客人的評價(jià)。 積極與整個(gè)團(tuán)隊(duì)分享客戶反饋正面和負(fù)面的評論。 管理銷售的數(shù)據(jù)資料，確保所有關(guān)于客戶的資料及時(shí)更新。 參與客戶回顧和查核，確保取得所有客戶的相關(guān)資料。 準(zhǔn)備銷售拜訪報(bào)告，記錄所有日常銷售活動(dòng)信息。 協(xié)助安排其他同事的培訓(xùn)，主動(dòng)與他人分享經(jīng)驗(yàn)。 定期協(xié)助回顧運(yùn)行進(jìn)程，為調(diào)整酒店政策法規(guī)提出建議。 保持與市場銷售部的聯(lián)系，同市場銷售部建立良好的資源共享機(jī)制。 協(xié)助餐廳對銷售活動(dòng)進(jìn)行記錄以及對市場分析做定期報(bào)告。 遵守銷售運(yùn)作的規(guī)則，包括電話處理，酒店規(guī)章制度和政策法規(guī)。

1.積極滿足客人的需求，準(zhǔn)確定位自身以對客人進(jìn)行反饋。 2.保證在服務(wù)期間，客人的一切需求與投訴都能夠及時(shí)高效地解決。 3.協(xié)助餐飲總監(jiān)及行政總廚根據(jù)餐飲發(fā)展趨勢，適當(dāng)需求及銷售情況進(jìn)行餐廳菜單的修改。 4.參加餐飲部的例會，能夠意識到商務(wù)中的各種情況。 5.建立一個(gè)每個(gè)人都進(jìn)行促銷的工作環(huán)境，尋找機(jī)會，增加酒店及部門的收入。 6.在餐廳運(yùn)營表現(xiàn)及財(cái)務(wù)目標(biāo)的基礎(chǔ)上,對餐廳的工作表現(xiàn)進(jìn)行評估，制定未來發(fā)展計(jì)劃。 7.完成餐飲部經(jīng)總監(jiān)求的財(cái)務(wù)報(bào)表及各種日常財(cái)務(wù)報(bào)表 8.與團(tuán)隊(duì)溝通酒店運(yùn)營的關(guān)鍵信息，建立并同意部門目標(biāo)，代表團(tuán)隊(duì)與酒店其他部門，促使團(tuán)隊(duì)中的成員竭誠合作。

崗位職責(zé) 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會)，應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)； 2、 替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管； 3、 迎接賓客，引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位； 4、 客滿時(shí)，負(fù)責(zé)安排好后到的賓客，使賓客樂于等位； 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見，及時(shí)向上級反映； 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題，及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理； 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言，負(fù)責(zé)接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息； 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn)，吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1、大專學(xué)歷，經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn)，有一定的日常外語會話能力； 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題； 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法； 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真，責(zé)任心較強(qiáng)； 5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé) 確保執(zhí)行酒店云府的政策方針和品牌標(biāo)準(zhǔn) 在用餐期間確保及時(shí)糾正錯(cuò)誤的餐位 保持操作臺的干凈和整齊 和廚房保持有效的溝通 問候客人，處理評論和問題 向客人推薦菜單的食品和酒水，適當(dāng)?shù)臑榭腿它c(diǎn)單和服務(wù)食品和酒水 維護(hù)良好的客戶關(guān)系和提高個(gè)人的修養(yǎng) 依據(jù)庫存的要求來采購物品 接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作 為客人服務(wù)酒水和食品 提出好的主意和建議在設(shè)計(jì)菜單和食品促銷的時(shí)候 全面的食品和酒水知識 熟練運(yùn)用客人維護(hù)技能 崗位要求 成熟的餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn) 1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮 良好的儀容儀表 積極主動(dòng) 性格外向，善于與人溝通

【崗位職責(zé)】 中餐、西餐、大堂吧、送餐服務(wù)、宴會服務(wù)主管： 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、大專學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé) 1、監(jiān)督部門工作標(biāo)準(zhǔn)和程序手冊中列出的各項(xiàng)規(guī)范的貫徹執(zhí)行； 2、遵守開始營業(yè)和結(jié)束營業(yè)的程序； 3、遵守規(guī)定的結(jié)賬程序； 4、有效的進(jìn)行交接班說明會，確保所有員工了解重要客人，特殊活動(dòng)，每日特價(jià)，重點(diǎn)是推銷某些產(chǎn)品等； 5、親自迎送80%以上的客人； 6、激勵(lì)在崗員工為客人提供卓越的服務(wù)； 7、與廚師和餐飲經(jīng)理交流意見和客人的建議從而反應(yīng)當(dāng)前客人的情況； 8、在餐廳制定和執(zhí)行餐飲產(chǎn)品促銷活動(dòng)日歷； 9、特別活動(dòng)的概念管理工作； 10、善于預(yù)測市場的變化情況，并在必要時(shí)審評運(yùn)營工作； 11、對競爭對手進(jìn)行分析； 12、創(chuàng)造良好的公眾宣傳機(jī)會； 13、管理顧客數(shù)據(jù)庫并有效的加以使用； 14、推銷酒店的設(shè)施； 15、積極的實(shí)行節(jié)約成本的方法； 16、盡可能再利用能源； 17、在競標(biāo)過程中與銷售經(jīng)理密切合作爭取新的客戶；特別是餐飲部門的客戶； 18、管理工資和飲料成本； 19、進(jìn)行預(yù)測工作； 20、有效的控制存貨； 21、通過銷售點(diǎn)銷售系統(tǒng)分析餐飲統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)； 22、和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求； 崗位要求 1、 大專以上學(xué)歷，酒店管理，餐飲或相關(guān)專業(yè)； 2、工作經(jīng)驗(yàn)3年及以上，包括管理經(jīng)驗(yàn)，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景； 3、具有完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力；解決問題，推理，號召，組織和培訓(xùn)能力；具有良好的寫作技能；具有領(lǐng)導(dǎo)能力； 4、持有當(dāng)?shù)卣?guī)定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務(wù)許可證或有效的健康或食品上崗證。

【崗位職責(zé)】 1、根據(jù)營業(yè)情況，對服務(wù)員進(jìn)行工作任務(wù)分配，確保提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、及時(shí)向經(jīng)理和廚師長反饋客人對食品，服務(wù)方面的信息、了解客情，親自為重要客人服務(wù)。 3、妥善處理餐廳里發(fā)生的問題和客人的意見，并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。 4、定期檢查，清點(diǎn)餐廳的設(shè)備、餐具、布草等物品，并將結(jié)果匯報(bào)給經(jīng)理。 5、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到飯店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。 【崗位要求】 1、大專以上學(xué)歷，有同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上，能用一門外語進(jìn)行對客服務(wù)。 2、有一定的全國各地方菜肴、食品、酒水等方面的知識。 3、有一定的組織和管理能力，具有熟練的中餐、西餐和宴會會議接待服務(wù)技能。 4、熱愛本職工作，工作勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)。 5、身體健康，儀表端莊。

崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)中餐廳，落實(shí)各個(gè)餐段的工作任務(wù)。 2.制定中餐廳服務(wù)工作規(guī)范及工作制度并確保實(shí)施。 3.監(jiān)督員工按照規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對客服務(wù)，對員工進(jìn)行績效評估，實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。 4.處理賓客的投訴，不斷改善服務(wù)質(zhì)量。 5.抓好設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)，嚴(yán)格物資管理制度，做好餐廳安全和防火工作。 崗位要求 1.大專及以上文化程度；1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)；基礎(chǔ)英文溝通能力。 2.精通中餐的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐的技能技巧。 3.具有較強(qiáng)的社會活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力；善于調(diào)動(dòng)同事的工作積極性。

崗位職責(zé)： 1.在整個(gè)工作過程中，始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 2.能夠提出對酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 3.熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容，并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 4.對提高員工對客服務(wù)意識，采取相應(yīng)的行動(dòng)。 5.控制每個(gè)人員的分配，以確保顧客的期望得到滿足而達(dá)到預(yù)期的人員成本。 6.協(xié)助餐廳經(jīng)理進(jìn)行就職培訓(xùn)，及在職培訓(xùn)。 7.通過體現(xiàn)自身的專業(yè)素質(zhì)，為餐廳的其他員工樹立良好榜樣。 確保每個(gè)班次的回顧，交接班及例會的召開。 ? 崗位要求： 1.二至四年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 2.良好的英語口譯及書寫能力。 3.具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作， 并樂于利用一切機(jī)會學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 4.具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情，包括任何工作要求的改變的。 5.具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神，通過合作及對同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)。 6.領(lǐng)導(dǎo)技能及培訓(xùn)技巧。 7.外向性格、可以長時(shí)間的工作。

嘉年華餐飲公司旗下~蘭料理日料餐廳誠聘：前廳經(jīng)理1名 崗位職責(zé) 1、協(xié)助店總管理前廳的日常運(yùn)營等工作。 2、檢查各類用具的破損丟失情況，將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 3、負(fù)責(zé)前廳員工的崗位技能培訓(xùn)，提高全員服務(wù)技能。 4、主持每日例會，開餐前準(zhǔn)備工作，檢查員工儀容儀表及衛(wèi)生情況。 5、對顧客在用餐中遇到的問題第一時(shí)間給予處理，讓顧客滿意。 6、與后廚溝通協(xié)調(diào)，保證菜品品質(zhì)控制在最好水平。 7、制定、推行和監(jiān)督本部門的各項(xiàng)管理制度。 8、總經(jīng)理安排的其他工作。 崗位要求 1.女性優(yōu)先，3~5年以上日本料理餐廳管理工作經(jīng)驗(yàn), 2.熟悉掌握日料餐飲管理與服務(wù)的專業(yè)知識和技能； 3.具有較強(qiáng)的組織管理能力，合理分配員工工作，督導(dǎo)各種餐飲 服務(wù)規(guī)范、菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行； 4.能妥善處理客人投訴及其他突發(fā)事件的能力； 5.有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感，工作認(rèn)真踏實(shí)。 工作時(shí)間：09:00-14:00/16:00-21:00，月休4天 薪資待遇：月薪8000元/月以上，面議。 福利待遇：五險(xiǎn)一金、工作餐、帶薪旅游、節(jié)日福利 工作地點(diǎn)：蘇州吳江區(qū)高新路西端（蘇州灣美食新天地A3棟）-蘭料理

·?In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在經(jīng)理缺席時(shí)主持交接班說明會，確保員工了解酒店的活動(dòng)和運(yùn)營的要求。 ·?Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 ·?Supervise cash handling and banking procedures 監(jiān)督現(xiàn)金的處理和存放程序。 ·?Prepare daily banking and cash flow reports 編制每日存款和流動(dòng)資金報(bào)告。 ·?Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 ·?Deal with irregular payments 處理異常的付款情況。 ·?Supervise the maintenance of service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 ·?Monitor standards of guest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 ·?Control stock and monitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 ·?Assist with menu and wine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 ·?Supervise functions 監(jiān)督各項(xiàng)職能。 ·?Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 ·?Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 ·?Works with Superior in the preparation and management of the Department’s budget 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起編制和管理部門預(yù)算。

1、完成每日接待工作，及時(shí)檢查物品及設(shè)施的節(jié)能狀況、清潔衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量，使之達(dá)到所要求的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)； 2、主動(dòng)征求客人的意見，及時(shí)解決出現(xiàn)的問題，處理客人投訴。 要求：30周歲以內(nèi)，相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，該崗位要來店面試，不安排線上面試。

崗位職責(zé) 1、確保公司的政策和程序,并服從品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2、發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃,在標(biāo)準(zhǔn)中解決問題，影響客戶服務(wù)之前解決問題，確認(rèn)后實(shí)施并改進(jìn)。 3、協(xié)調(diào)對下級的工作和維持現(xiàn)有的程序和政策。 4、有效地與廚房溝通。 5、在培訓(xùn)中協(xié)助經(jīng)理。 6、促進(jìn)良好的工作氛圍,強(qiáng)調(diào)在指導(dǎo)下屬之間的關(guān)系。 7、在員工中實(shí)現(xiàn)個(gè)人形象和守時(shí)。 8、迎接客人并處理意見和問題，無論何時(shí)需要促銷來完成收入。 9、點(diǎn)單時(shí)向客人推薦菜單項(xiàng)目。 10、和客人來維持良好的關(guān)系以及擴(kuò)展的個(gè)人接觸。 11、使用申請以維持庫存水平。 12、安排每周排班表。 13、部門經(jīng)理缺席時(shí)要接管工作。 14、當(dāng)餐廳經(jīng)理需要時(shí)要接受其他工作。 15、在菜單計(jì)劃和促銷中要加入自己建議。 16、實(shí)施培訓(xùn)方案和計(jì)劃。 17、較強(qiáng)的餐飲酒水知識。 18、鍛煉與客戶交往的技能。 19、領(lǐng)導(dǎo)者資格。 20、自信的了解食品和飲料菜單內(nèi)容并能夠詳細(xì)地為客人解釋，了解飲食需求并提供適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 21、確保餐廳區(qū)域每餐段都將按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定，包括擺臺、設(shè)置自助餐、所有設(shè)備準(zhǔn)備好服務(wù)并確保已經(jīng)給主管做了餐前會議。 22、確保知道每日特價(jià)菜項(xiàng)目，估清項(xiàng)目(缺貨的物品)在用餐時(shí)間開始前,所有飲料確保品質(zhì)。 崗位要求 1、有餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、較好運(yùn)營和管理能力。 3、形象好。 4、有上進(jìn)心。 5、和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工。

崗位職責(zé) 1.熟練掌握廚房設(shè)備的操作，并能迅速解決突發(fā)問題 2.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，確保食品出品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和公司要求 3.高效完成上級安排的工作 崗位要求 1.大學(xué)專科以上或同等學(xué)歷畢業(yè)； 2.必須具備2年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)； 3.具有良好的外表、和開朗的性格； 4.中級英語水平； 5.具有較強(qiáng)的管理能力、及良好的人際關(guān)系。 如果您對我們的職位有興趣，請致電 051969968063 ??

崗位職責(zé) 承擔(dān)餐廳日常營運(yùn)或其它所分配工作，幫助確保餐廳在酒店框架系統(tǒng)下平穩(wěn)運(yùn)營并努力創(chuàng)收。? 協(xié)助部門努力創(chuàng)收。? 協(xié)助確定本部門的正確工作安排并且及時(shí)地執(zhí)行。? 協(xié)助執(zhí)行員工激勵(lì)機(jī)制和員工培訓(xùn)。 積極主動(dòng)詢問了解客人的回饋意見并加強(qiáng)與客人保持交流和互動(dòng)。 培訓(xùn)、保持和加強(qiáng)西餐廳的餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 正確地運(yùn)用收入和檢查控制程序。 處理日常員工關(guān)系 (例如： 排班和班次調(diào)整)。 為所有的員工和客人維持安全和衛(wèi)生的工作環(huán)境。 制定解決問題的方法，比如：電話銷售服務(wù)、最后點(diǎn)單時(shí)間或者其他可能發(fā)生的日常問題。 組織餐廳的每日試菜和菜單培訓(xùn)。 確保所有服務(wù)產(chǎn)品都保持高質(zhì)量。