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宴會部經(jīng)理

6千-8千

吉林 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

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崗位晉升

吉林世貿(mào)萬錦大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)制定宴會部的年度工作計劃和預(yù)算，確保宴會部的運營目標(biāo)與酒店整體目標(biāo)保持一致； 2、管理宴會部日常運營，和后勤保障等工作； 3、確保宴會部的服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度達到或超過酒店規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，及時處理客戶投訴意見。【崗位要求】 1、高中以上或酒店管理專業(yè)畢業(yè)； 2、必須具備3-年以上相關(guān)工作經(jīng)驗； 3、具有良好的外表、和開朗的性格； 4、具有較強的管理能力、及良好的人際關(guān)系。

【漢茗唐·高奢私宴】樓面經(jīng)理（全國）

5千-8千

全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
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節(jié)日禮物
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
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山西漢茗唐品牌文化有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1.具體負(fù)責(zé)樓面的日常運轉(zhuǎn)和管理工作，保證以舒適的就餐環(huán)境、良好的服務(wù)來吸引客源，通過向客人提供規(guī)范的服務(wù)程序，高標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)，來獲取最佳的經(jīng)濟效益和社會效益； 2.負(fù)責(zé)簽署樓面各種用品的領(lǐng)用單、設(shè)備維修單、損耗報告單等，保證樓面的正常運行； 3.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并尋求新的解決方案； 4.員工的儀容儀表，督導(dǎo)員工保持始終如一的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)； 5.營業(yè)期間堅持在第一戰(zhàn)線，加強餐中巡視，發(fā)現(xiàn)并糾正服務(wù)中出現(xiàn)的問題，處理各種突發(fā)事件；熱情待客、主動與顧客交流，迎送重要客人并在服務(wù)中給以特殊關(guān)照。記錄賓客信息，做好客源開發(fā)與維護； 6.處理賓客的抱怨和不滿，認(rèn)真解決客人的投訴，并將客人的投訴意見及時向上級報告。【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

餐廳服務(wù)員

3千-5千

延邊 | 1年以上 | 學(xué)歷不限

五險一金
包吃包住

長白山保護開發(fā)區(qū)不咸山酒店管理有限公司

綜合性酒店 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作，包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作； 2、熱情接待顧客，主動介紹菜品及特色，提供優(yōu)質(zhì)的用餐體驗； 3、準(zhǔn)確記錄顧客點單信息，及時傳達至后廚，確保上菜效率； 4、保持餐廳環(huán)境整潔，定期清理餐具、桌椅及工作區(qū)域； 5、協(xié)助處理顧客投訴及突發(fā)情況，確保問題及時解決； 6、配合團隊完成上級安排的其他臨時性工作任務(wù)。【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識，態(tài)度熱情、耐心細(xì)致； 2、具備基本的溝通能力，能與顧客及同事有效協(xié)作； 3、身體健康，能適應(yīng)站立工作及早晚班次安排； 4、有餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗； 5、遵守公司規(guī)章制度，服從工作安排，具備團隊合作精神。

Lobby Lounge Bartender 大堂吧調(diào)酒師

5千-6千

白山 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

五險一金
帶薪年假
節(jié)日禮物
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
集團工作機會

長白山萬達威斯汀度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)在大堂吧中，根據(jù)客人的口味和請求，調(diào)制各種酒水飲品。 2.負(fù)責(zé)掌握和了解各種酒類的特性、口感和適合搭配的食物，以便推薦給顧客。 3.根據(jù)店內(nèi)特色和主題，設(shè)計并開發(fā)新的雞尾酒和飲品，以吸引更多的顧客。 4.協(xié)助管理層對店內(nèi)酒水的采購和庫存進行管理和控制。 5.對店內(nèi)的酒品、制作工具和設(shè)備進行維護和保養(yǎng)，確保杯具和設(shè)備的清潔和衛(wèi)生。 6.做好吧臺設(shè)備、用品的保養(yǎng)使其正常運轉(zhuǎn)。【崗位要求】 1.有從事酒店調(diào)酒工作經(jīng)歷優(yōu)先考慮。 2.熱愛本職工作，有責(zé)任心，能吃苦耐勞。 3.身體健康，儀表端莊。

VIP餐飲主管

4千-5千

吉林 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
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工齡津貼
學(xué)歷津貼
年終獎金
社會保險
崗位晉升

吉林世貿(mào)萬錦大酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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職責(zé)描述： 1、負(fù)責(zé)每日餐廳接待工作。 2、負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)管和布置。 3、負(fù)責(zé)餐廳外賓宴請的接待工作。 4、了解和收集賓客的建議和意見并及時反饋。 5、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。任職要求： 1、女，20-32歲，中專（含）以上學(xué)歷，身高168-175cm，形象氣質(zhì)佳 2、3年以上星級酒店或者高檔會所的餐飲服務(wù)經(jīng)驗 3、懂得編排菜單，對于食品的出品口味講究 4、有較強的服務(wù)意識，親和力強，具備良好的職業(yè)素養(yǎng) 5、餐飲現(xiàn)場管理和處突能力較強，具有較強的抗壓受挫能

Feast Signature Restaurant Supervisor 西餐廳主管

3千-4千

白山 | 1年以上 | 大專

五險一金
帶薪年假
節(jié)日禮物
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
技能培訓(xùn)
管理規(guī)范
集團工作機會

長白山萬達威斯汀度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé) 1..根據(jù)酒店標(biāo)準(zhǔn)及程序為客人提供優(yōu)質(zhì)、高效的服務(wù)； 2..做好員工的對客服務(wù)培訓(xùn)工作； 3.協(xié)助餐廳經(jīng)理，保證餐廳營運； 4.員工建立有效的溝通； 5.協(xié)助餐廳經(jīng)理制定公平的政策，建立公平一致的輔導(dǎo)及紀(jì)律處罰程序。 6.積極推動部門間的溝通。【崗位要求】 1.1年以上的相關(guān)崗位工作經(jīng)驗； 2.良好的溝通能力，組織能力； 3.良好的團隊意識；

餐廳主管- 西餐廳/中餐廳/大堂吧/宴會廳

3千-4千

長春 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

五險一金
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帶薪年假
免費食宿
技能培訓(xùn)
員工生日福利
崗位晉升
節(jié)日福利
員工活動豐富

長春北方影都酒店投資有限公司文華酒店分公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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確保根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)則給客人提供高效率的服務(wù)。主要職責(zé)將餐廳的運作情況及服務(wù)細(xì)節(jié)報告于餐廳經(jīng)理。 1.?在當(dāng)班期間管理餐廳運行 2.?確保員工按照標(biāo)準(zhǔn)與程序完成任務(wù) 3.?遵守酒店的規(guī)章制度，推廣相關(guān)系統(tǒng)的程序知識以盡可能的超越客人期望 4.?監(jiān)督付款情況和每日的結(jié)賬工作和每日的結(jié)賬工作 5.?監(jiān)督設(shè)備的維護工作 6.?控制存貨并控制存貨安全程序 7.?監(jiān)督員工行使職責(zé) 8.?監(jiān)督餐廳服務(wù)

【漢茗唐·高奢私宴】樓層主管（全國）

4千-6千

全國 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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崗位晉升
五險一金
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
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中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1.配合樓面經(jīng)理做好前廳日常管理工作，并與廚房保持密切聯(lián)系，確保樓面的服務(wù)質(zhì)量，直接對樓面經(jīng)理負(fù)責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行公司的規(guī)章制度，做好樓面經(jīng)理的助手，對領(lǐng)導(dǎo)分配的任務(wù)按時、按質(zhì)、按量完成； 2.檢查工作：每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完好情況，檢查服務(wù)用品及清潔衛(wèi)生，檢查庫存物資，檢查儀容儀表； 3.了解當(dāng)天的急推與估清，布置重點推銷菜式，了解當(dāng)餐用餐人數(shù)及要求，合理安排餐廳服務(wù)人員的工作，督促服務(wù)員做好清潔衛(wèi)生和餐、酒具的準(zhǔn)備工作； 4.熱情幫助，耐心輔導(dǎo)，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)，并帶領(lǐng)屬下員工嚴(yán)格按操作規(guī)范進行接待，要認(rèn)真檢查餐前工作、餐中督導(dǎo)和餐桌收尾，檢查物品、餐具擺放是否符合標(biāo)準(zhǔn)，隨時注意就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇VIP 客人接待，要親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)； 5.加強與客人的溝通，了解客人對飯菜的意見，整理客人檔案情況，妥善處理客人的投訴和質(zhì)詢，并及時向經(jīng)理反映； 6.定期檢查設(shè)施設(shè)備和餐具盤點，做好公司的財產(chǎn)管理工作，制定并執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，有問題及時向經(jīng)理匯報； 7.注意服務(wù)員的表現(xiàn)，隨時糾正他們在服務(wù)中的失誤、偏差，做好相關(guān)工作記錄，作為評選每月最佳員工的依據(jù)，做好員工考勤和評估工作； 8.熟練掌握店內(nèi)服務(wù)項目及出品的詳細(xì)情況，熟悉菜牌、酒水牌，熟記每天供應(yīng)的品種； 9.做好收市檢查工作，關(guān)閉所有門、窗、水、電、氣，做好安全和節(jié)電工作； 10.積極完成經(jīng)理交派的其它任務(wù)。【崗位要求】 1.有良好的團隊領(lǐng)導(dǎo)精神及執(zhí)行力，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，作風(fēng)正派； 2.熟悉餐飲前廳的經(jīng)營管理工作，具有較強的工作責(zé)任感和敬業(yè)精神； 3.高端餐飲及酒店同崗位3年以上管理經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

【漢茗唐·高奢私宴】收銀員（全國）

3千-5千

全國 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

帶薪年假
崗位晉升
五險一金
包吃包住
人性化管理
節(jié)日禮物
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
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中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)收銀區(qū)域衛(wèi)生，及時打掃服從上級工作分配； 2.負(fù)責(zé)公司的網(wǎng)絡(luò)推廣和文印工作，并服從上級調(diào)配； 3.熟悉菜肴價格，負(fù)責(zé)調(diào)整好收銀電腦系統(tǒng)，負(fù)責(zé)整理好電子菜單； 4每日上崗前，清點當(dāng)日備用金及商品備貨情況； 5.以顧客購買的商品、菜肴或餐廳服務(wù)員出示的點菜單為準(zhǔn)，第一時間準(zhǔn)確無誤的打出消費單； 6.營業(yè)結(jié)束后，對營業(yè)金額進行盤點、核對并簽字，如有差錯及時與餐廳主管聯(lián)系，經(jīng)查實后簽字（當(dāng)事人、餐廳主管、經(jīng)理）； 7.資金核對如有出入，由收銀員本人賠償； 8.收銀員對當(dāng)天營業(yè)款經(jīng)盤點后立即上交，不得拖延，并把相關(guān)信息發(fā)給負(fù)責(zé)人； 9.遵守公司制度，對當(dāng)天工作進行總結(jié)，聽取主管當(dāng)天工作總結(jié)及安排第二天工作； 10.負(fù)責(zé)店內(nèi)的所有財產(chǎn)的匯總和盤點工作。【崗位要求】 1、1年以上收銀工作經(jīng)驗，熟練操作收銀軟件系統(tǒng)； 2、為人誠實，責(zé)任心強，具備良好的語言表達能力； 3、有良好的職業(yè)操守。該職位為項目儲備，項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安

餐飲總監(jiān)/副總監(jiān)Director of F&B&

2萬-3萬

全國 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
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技能培訓(xùn)
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崗位晉升

卓越雇主

保利商旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 - 負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 - 負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 - 與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 ?- 熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 - 協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 -?制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 -?建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。【崗位要求】 - 酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷； - 工作經(jīng)驗及年限：至少2年以上餐飲部負(fù)責(zé)人工作經(jīng)驗； - 有戰(zhàn)略管理、組織變革管理、管理能力開發(fā)、市場營銷、合同法、財務(wù)管理及談判技巧等方面的培訓(xùn)能力； -?精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 -?熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 -?具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 -?具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。

餐飲部總監(jiān)（外派）

1.5萬-2萬

全國 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

卓越雇主

北京首旅建國酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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工作職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)酒店餐飲的日常經(jīng)營和管理。 2、研究分析市場狀況，了解客人的飲食需求. 根據(jù)酒店客人的飲食結(jié)構(gòu)和生活習(xí)慣，確定酒店餐飲工作經(jīng)營和管理目標(biāo)； 3、根據(jù)酒店總體的預(yù)算要求，分析各月、年度的餐飲市場狀況，指導(dǎo)和審定餐飲部門的月、季、年度預(yù)算指標(biāo)； 4、參與和指導(dǎo)餐飲部，定期研究，制定食品推廣計劃和餐飲部推廣計劃，審定各種時令和特價菜單； 5、制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度，服務(wù)規(guī)程、出品部門的食品(飲品）質(zhì)量及各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正和處理； 6、定期檢查所屬部門的各項經(jīng)營情況，會同財務(wù)部對所屬部門的各項成本預(yù)算進行審定，有效地監(jiān)督和控制成本，保證所屬部門的綜合毛利。 7、激勵、培訓(xùn)本部門的員工。任職資格： 1、大專及以上學(xué)歷，具有五年以上星級酒店工作經(jīng)驗； 2、掌握一定的英語口語，并能進行日常交流； 3、具有豐富的餐飲管理經(jīng)驗，良好的客戶關(guān)系，語言、文字表達能力強； 4、熟悉國內(nèi)知名品牌食品的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，能夠把握行業(yè)技術(shù)發(fā)展趨勢和發(fā)展動向，對關(guān)鍵技術(shù)有獨到見解； 5、熟悉星級酒店籌開及運營標(biāo)準(zhǔn)和流程。

項目酒店餐飲總監(jiān)

1.2萬-2萬

全國 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

卓越雇主

中旅酒店管理有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負(fù)責(zé)實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。【崗位要求】 1、全日制大專以上文化程度；3年以上知名五星級全服務(wù)型高端品牌餐飲總監(jiān)工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn)，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。 6、服從管理、接受全國統(tǒng)一派駐，穩(wěn)定性好。