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    • 客服

    • 長沙 | 2年以上 | 學歷不限
      • 投遞簡歷
      工作時間:9:30至14:00,16:00至20:30,月休4天 工作內容: 1、負責店鋪日常管理和服務,確保正常營運; 2、帶領員工認真做好餐前準備,確保質量標準; 3、正式開餐后,督導服務員認真做好服務工作并親自參加服務工作; 4、及時跟蹤檢查臺面,對不合格的地方進行指正、改正; 5、及時對餐臺上菜速度,情況了解,及時催菜; 6、培訓新同事,參加經營會議。 崗位要求: 1、高中以上學歷,形象氣質佳,18-38歲,分餐制服務及培訓經驗; 2、餐廳基礎服務2年以上經驗,1年以上餐廳管理經驗,無管理經驗勿擾; 3、有服務意識,需較好溝通協調; 4、有茶藝、調香、插花等技藝優先。
    • 長沙 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、負責接待顧客,提供優質的就餐服務; 2、及時為顧客上菜,保證菜品的溫度和質量; 3、處理顧客在就餐過程中的需求和投訴,提升顧客滿意度; 4、保持餐廳環境整潔,確保餐具、桌面干凈衛生; 5、協助廚房工作人員進行餐前準備和餐后清理工作。 ?崗位要求: 1、具有良好的溝通能力和團隊協作精神;? 2、能夠站立工作8小時,具備一定的體力; 3、熟悉餐飲服務流程,了解基本的餐飲知識; 4、有耐心,對待顧客熱情周到; 5、有位上餐經驗優先。
    • 酒店總經理

      1.8萬-3萬
      長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、 全面負責酒店的經營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。 4、?落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。 5、 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。 6、 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。 7、 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。 8、 指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。 【崗位要求】 1、 大專以上學歷,酒店相關管理專業。 2、 從事四星級酒店工作10年以上,具有5年以上相關高層管理工作經驗。 3、 熟悉酒店各部門服務及管理流程。 4、 善于管理和經營團隊,事業心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。
    • 傳菜員

      3.5千-4千
      長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      中式餐飲 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      1.負責將廚房出品采用傳遞到指定的負責區域 2.協助服務人員將菜品上至客人餐桌 3.傳菜區域衛生打掃 4.聽從上級安排,處理突出臨時工作
    • 全國 | 經驗不限 | 學歷不限
      小吃飲品 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      七分甜加盟流程: 1、首先預定:創業者向總部預定開店區域名額。 2、實地考察:考察并對項目相關合作細節資料進行索要,全面了解下加盟的細節問題。 3、加盟申請:市場人員索取申請表,填寫加盟申請表,并詳細填寫完畢。 4、資格審核:七分甜總部對投資者提供的各種資料進行審核,審查通過,通知申請人,即可簽約。 5、合同簽定:審閱特許合作協議,明確雙方合作方式、權利與義務,并繳納各項費用。 6、店面裝修:品牌總部會幫助加盟方進行選址,申請人提供店鋪平面圖、相片及身份證復印件,總部根據申請人提供的標準圖紙設計全套裝修圖紙并根據裝修標準給予裝修。 7、總部培訓:總部安排投資者進行技術培訓,管理培訓,員工培訓等 8、貨物配送:物料配送,總部協助投資人試營業,提供營銷方案。 9、試營業:開始嘗試營業,做一些推廣活動。 10、正式營業:總部持續關注加盟者的經營情況,并給予經營指導與幫助。 售后服務:總部定期在您開業后進行跟蹤指導。
    • 服務員

      3千-4千
      湘潭 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      中式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責餐廳日常接待工作,包括引導顧客入座、點餐服務及餐中巡臺 2、準確傳遞菜品信息,及時完成上菜、酒水服務及餐后收臺工作 3、保持服務區域整潔,按要求完成餐具擺放、桌面清潔等準備工作 4、掌握餐廳菜品特色及酒水知識,能主動為顧客推薦合適餐品 5、妥善處理顧客需求及簡單投訴,及時向上級反饋特殊情況 6、配合后廚及其他部門,確保服務流程順暢高效 【崗位要求】 1、年齡16-50歲,身體健康,無傳染病史 2、普通話流利,具備基礎溝通表達能力 3、能適應餐飲行業工作時間(含周末及節假日) 4、有責任心,吃苦耐勞,服務意識強 5、無經驗可培訓,有餐飲工作經驗者優先考慮 6、個人衛生習慣良好,無紋身等影響服務形象的明顯特征
    • 配菜

      4.5千-5千
      長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
      中式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】? ?1、負責食材的清洗、切配、分裝等準備工作,確保符合食品安全標準? ?2、按照菜品標準準確稱量食材,保證配菜分量和品質一致? ?3、協助廚師完成菜品制作過程中的配料供應工作 ?4、維護工作區域的清潔衛生,執行5S管理標準? ?5、定期檢查食材新鮮度,及時匯報異常情況 ?6、遵守廚房操作流程和食品安全規范? ?【崗位要求】? ?1、能夠適應餐飲行業工作節奏,吃苦耐勞? ?2、具備基本刀工技能,有相關經驗者優先? ?3、了解常見食材特性和儲存要求? ?4、身體健康,持有效健康證? ?5、具備團隊合作意識,服從工作安排? ?6、能夠適應早晚班輪班工作制
    • 長沙 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      崗位要求: 1.身高160cm以上,18歲-45歲; 2.中專及以上學歷; 3。溝通能力、執行能力、團隊合作、服務意識強; 4.形象氣質佳,有餐飲、酒店工作經驗者優先; 崗位職責: 1.做好餐前準備與餐后衛生清掃: 2.承擔食堂日常餐飲與包廂宴請接待服務: 3.完成領導交辦的其他任務。
    • 長沙 | 3年以上 | 學歷不限
      • 節日禮物
      • 領導好
      • 人性化管理
      • 投遞簡歷
      本崗位只長期工,需要辦理健康證,持證上崗(可面試通過后再進行辦理) 薪資待遇:基本工資3500-5000元+全勤獎100-200元 福利待遇:包吃、社保、健康證滿一年可報銷、工齡工資 上班時間:9:00-14:00,16:00-20.30(中午休息2小時),月休4天。 崗位職責: 1.?負責開餐前的各項準備工作,熱情主動地迎送賓客,引導客人就座,接待客人點單,按規定標準和程序向客人提供快捷準確的服務; 2.?解答客人提出的有關飲食、餐廳設施方面的問題收集客人的意見及投訴,并及時向上級匯報; 3.?負責結賬服務,根據客人的消費情況進行結賬,并提供發票等服務; 4.?負責餐廳環境衛生的維護,保持餐廳整潔、衛生; 5.?負責大眾點評、美團、微信等平臺維護和推廣; 6.?妥善處理服務中的突發事件,保持餐廳良好的秩序、完成上級交辦的其他工作。 任職要求:普通話清晰,善于溝通,無明顯紋身、不染很亮眼的頭發、有責任心,善于溝通,執行力強,無不良嗜好。
    • 長沙 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
      大專以上學歷,身高160cm以上,25-45歲,形象氣質佳:具備3-5年酒店、餐飲管理領班及以上經驗,形象端莊,服務意識好,配合領導完成餐廳各項事宜。
    • 長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      中式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、負責廚房爐灶區域的日常運營管理,確保菜品出品質量和效率; 2、根據菜單要求,熟練操作各類爐灶設備,完成菜品的烹飪制作; 3、監督并指導廚房其他員工的工作,確保操作規范及食品安全; 4、協助制定和優化菜品制作流程,提升出品速度和口味穩定性; 5、負責廚房設備的日常維護與清潔,確保工作環境整潔衛生; 6、根據營業情況,合理控制食材用量,減少浪費,降低成本; 7、配合餐廳管理層完成其他相關工作安排。 【崗位要求】 1、年齡17-50歲,身體健康, 3、工作認真負責,具備團隊協作精神,能承受一定的工作壓力; 4、對食品安全和衛生有基本認知,遵守廚房操作規范; 5、學習能力強,愿意接受新菜品和新技術的培訓; 6、無不良嗜好,服從管理安排,
    • 拉面師傅

      7千-8千
      長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
      中式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】? 1、負責拉面的制作,包括和面、揉面、醒面、拉面等全過程,確保面條口感筋道、粗細均勻; 2、根據顧客需求,制作不同規格和風味的拉面,如細面、寬面、刀削面等;? 3、協助研發新口味的拉面產品,提升菜品多樣性和市場競爭力;? 4、維護操作區域的衛生清潔,確保符合食品安全標準; 5、定期檢查食材質量,保證原材料新鮮、安全;? ?6、配合廚房團隊完成其他相關工作,如備料、輔助烹飪等。? 【崗位要求】? ?1、熱愛餐飲行業,對拉面制作有濃厚興趣,愿意學習和提升技能;? ?2、具備一定的拉面制作基礎,能獨立完成拉面工藝流程者優先;? ?3、身體健康,無傳染性疾病,能適應餐飲行業的工作強度;? ?4、注重細節,有責任心,能夠保證出品的穩定性和質量;? ?5、具有良好的團隊合作精神,服從工作安排;
    • 銷售總監

      1.5萬-3.5萬
      衡陽 | 2年以上 | 大專
      有投必應
      有投必應
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 與宴會會議總監和餐飲總監一起制定餐飲宴會銷售計劃 協助酒店新產品及服務的開發和推廣 協助酒店市場戰略的制訂。 做計劃或做決定時,要考慮外界經濟情況 管理財務報告,財務分析、預算,制定部門的定價策略。 確保按照收入和開支預算實現經營目標。 與本部門及其他部配合工作。 預防和處理客人所關心的問題。 與客戶談判,確保滿足客人的需要,同時又能夠實現酒店的利潤。 與客戶保持有效的適當地交流,同時表現出專業的形象及工作方式。 對酒店 產品及服務要有高度了解,以便更好地向客人推銷酒店的服務及設施。 根據酒店的目標和方向,制訂合適的行政及溝通規定及程序。 拜訪有潛力的客戶,發展并保持與客戶合作的關系。 遵守酒店酒店的員工守則。 遵守酒店酒店的政策及程序。 堅持不斷的對自己的表現進行分析評估 完成上級交給的其他任務。 【崗位要求】 必須具備良好的說讀寫能力并理解工作中的主要語言 具備良好的讀寫能力,以便使溝通的過程更方便 需要良好溝通技巧包括口語及書寫 最主要的任務是在團隊中與其他員工工作中表現為團隊的主管,這是最基本的直接管理 熟悉運用Internet, Delphi及其他主要計算機程序 對酒店及相應施設具有專業知識 具有公司,旅游中介公司及宴會銷售知識 在責任范圍內掌握領導才能和所有工作任務的知識 掌握并具有互聯網及其它主要電腦軟件方面的知識和經驗 能夠使用銷售和前廳部電腦系統 對本地市場及國際市場有基本的了解 至少擁有2年國際連鎖酒店的相關工作經驗 有從事過婚禮策劃行業者優先
    • 長沙 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
      有投必應
      有投必應
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、制定及執行酒店市場銷售計劃 2、酒店市場開發、客源組織和酒店商品客房、餐飲、會議的銷售工作。 3、分析市場動向、特點和發展趨勢,設立市場目標。 4、走訪客戶,根據市場變化,并不斷改進服務工作。 5、審核服務活動的策劃方案,組織員工工作。 6、簽定餐飲優惠協議、團餐協議及各種合作協議、認報刊合同、廣告宣傳服務協議。 7、統籌酒店內外的公關宣傳工作;審閱酒店對外發布的宣傳稿件。 8、對外通過接待、出訪、新聞媒介等,對內做好各部門的推銷和宣傳活動等,管理美工制作,以達到酒店經營的宣傳目標。 【崗位要求】 1、大專以上文化程度;2年以上同崗位工作經驗。 2、按照公司整體要求,制定和組織實施公司在市場策劃、銷售管理、客戶服務和物業管理的戰略規劃。 3、負責項目可行性比選階段的市場研究、客戶分析、市場定位和營銷推廣方案設計。 4、負責監督和考核公司各項目的營銷推廣、銷售進度、銷售回款和客戶服務等,支持和保障項目實施。 5、負責組織營銷推廣、銷售執行、客戶服務等方面專業人員的培訓。 6、要求負責過餐飲或者銷售部門的經驗者優先
    • 廚師

      6千-7千
      長沙 | 經驗不限 | 學歷不限
      中式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      長沙縣泉塘三期(縣一中旁邊)夜宵店招聘,炒菜邊鍋或炒菜師傅1名(需自炒自配)。工資:5000~7000元,要勤快聽安排,(打醬油的,手機黨勿擾)月休二天。上班時間下午四點到凌晨兩點。15號安時發工資。聯系電話:18684659782(微信同號)(夜宵店請下午兩點后聯系)
    • 廚師

      5千-7千
      長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      中式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1、掌握客情和菜單,負責備齊加工原料。 2、指導摘菜工工作,負責按加工規格要求對原料進行切割、漿制。 3、負責對腌制食品的原料加工,并根據用量進行適當添補加工,保證一定的周轉庫存量。 4、與切配崗、點心崗及冷菜崗,密切聯系,保證提供加工原料及時適量,不斷改進加工工藝,提高出凈率。 5、隨時保證本崗位的衛生整潔,及時清運垃圾。 6、合理使用和維護好所用器械設備,妥善保管加工用具。 7、及時妥善保藏未加工及加工好的原料,杜絕浪費。 8、負責每日各點所需已加工原料的發放。 9、負責每日菜肴盤飾用品的加工雕刻。 10、完成三砧交辦的其他工作。 崗位要求 1、熱愛本職工作,工作認真踏實。 2、懂得各類原料的加工方法,熟悉賓館菜肴的加工規格標準。 3、具有熟練的刀工技術。 4、具有XXX學歷,工作XXX年以上的工作經歷。 5、身體健康,精力充沛。
    • 衡陽 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      有投必應
      有投必應
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責宴會和會議,展示會等的推銷、預訂工作; 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規章制度并指揮實施; 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作; 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監和行政總廚溝通協調,共同議定宴會菜單及價格; 7、與其他部門溝通、協調、密切配合; 8、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。 【崗位要求】 1、具有酒店宴會銷售崗位工作經驗,特別是包廂宴會的銷售,能結合行業特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神; 2、對高檔宴會的組織及執行有豐富的經驗; 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力; 4、工作細致、嚴謹,并具有戰略前瞻性思維。 5、有婚禮策劃、婚宴、宴會餐飲相關經驗者優先
    • 店總經理

      1.2萬-2萬
      長沙 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      有投必應
      有投必應
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、服從公司的統一領導,負責本店的全面工作,執行公司的一切規章制度及行政命令。 2、及時準確地向公司反映經營中遇到的各種問題。 3、負責制定服務規范、程序和推銷策略,報營運部核準后負責組織實施。業務上精益求精,不斷提高管理水平。 4、審閱當天的營業報表,進行營業分析,做出相應的經營決策,并保證營業款安全。 5、經常組織調料師、大堂主管、領班等,根據就餐客人的意見,改進和提高服務、菜品質量。 6、督促完成本店日常經營工作,按時作好考勤記錄,月末編制員工考勤表,檢查員工出勤情況、儀容、儀表、個人衛生。 7、熱情待客、態度謙和,常與客人溝通,征詢反饋意見,妥善處理客人的投訴,不斷提高服務質量。 8、加強現場管理,營業時間堅持在一線,全面掌握店內營業情況,及時發現和解決營業中出現的各種問題。 9、加強財產管理,掌握和控制好物品的使用情況,減少費用開支和物品損耗,嚴控成本,杜絕浪費。 10、認真抓好服務質量、菜品質量、食品衛生、環境衛生、治安安全、防火安全等幾個主要環節工作,責任到人,嚴防各類安全事故發生。 11、隨時檢查設備運行狀況,餐具、器具使用情況,及時保養、維護、更換,認真執行店內開支上報制度,超出職權范圍的先請示后執行。 12、加強員工在崗培訓工作,定期組織員工以老帶新學習服務技能及營銷知識。 13、定期組織培訓員工業務技能,不斷的學習各項規章制度,增強本店凝聚力和競爭力。 14、定期組織店內管理層召開管理會議。 【崗位要求】 1、具有同行工作經歷3年以上; 2、良好的組織、協調、團隊建設、管理能力; 3、具備酒店內部管理能力,對外銷售市場開拓能力,外圍關系維護能力等相關的綜合能力; 4、有帶領過銷售團隊或者餐飲團隊者優先。
    • 湘菜廚師長

      1萬-1.5萬
      長沙 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責廚房日常運營管理,包括菜品研發、成本控制、人員調配及出品質量把控 2、制定標準化烹飪流程與操作規范,確保菜品口味穩定性和出品效率 3、根據季節變化和市場趨勢研發新菜品,定期更新菜單 4、嚴格管控食材采購、驗收及庫存管理,優化成本結構 5、負責廚房團隊培訓與技能提升,建立高效協作機制 6、落實食品安全與衛生管理制度,確保符合國家餐飲衛生標準 7、協調前廳后廚工作銜接,處理突發性運營問題 【崗位要求】 1、精通傳統湘菜烹飪技法,熟悉現代餐飲流行趨勢 2、具備廚房全流程管理經驗,擅長團隊建設與績效管理 3、對食材特性有專業認知,能獨立完成菜品成本核算 4、持有廚師職業資格證(二級以上優先) 5、具備較強的抗壓能力與突發事件處理能力 6、有連鎖餐飲企業工作經驗者優先考慮 7、對菜品創新有敏銳洞察力,能結合市場需求進行研發
    • 樓面經理

      6千-8千
      長沙 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、全面負責餐廳樓面日常運營管理工作,確保服務流程標準化執行; 2、制定并落實服務標準與操作規范,監督員工服務質量及工作表現; 3、合理排班并調配人員,協調前廳與后廚工作銜接,保障營運順暢; 4、處理現場突發事件及顧客投訴,維護餐廳形象與客戶滿意度; 5、負責樓面員工培訓與技能提升,定期組織服務技能考核; 6、監督設施設備維護保養及環境衛生管理,確保符合衛生安全標準; 7、分析營業數據并提出改進建議,協助達成經營指標。 【崗位要求】 1、1年以上餐飲服務行業管理經驗,有連鎖餐飲管理經驗者優先; 2、熟悉餐廳運營全流程,精通服務標準及食品安全規范; 3、具備優秀的現場協調能力,能高效處理突發狀況; 4、較強的團隊管理能力,擅長員工培訓與績效管理; 5、工作細致嚴謹,具備成本控制意識與數據分析能力; 6、能適應早晚班輪班工作制,抗壓能力強。 【工作地點】 1、目前長沙四個餐飲品牌 2、天然臺1908品牌(高端餐飲,包含包廂和散餐茶點); 3、好食上品牌(中式正餐,包含包廂宴會和茶點); 4、侯師傅熱炒品牌(湘式熱炒,時尚餐飲); 5、吃飯HUANGDI大品牌(民族土家特色餐廳); 6、以上四個品牌,在長沙各個區域都有,均可就近安排,感興趣可隨時聯系!
    • 行政總監

      1萬-1.5萬
      衡陽 | 2年以上 | 大專 | 食宿面議
      有投必應
      有投必應
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、制定并完善酒店各項人事培訓管理制度。 2、協助上級進行全酒店各部門日常培訓需求分析。 3、負責新員工的入職培訓工作。外請人員來店培訓的服務工作。 4、負責全酒店員工的公共外語、行業素質意識及酒店規章制度培訓。 5、收取各部門季度、月度培訓計劃、初審工作。 6、協助上級培訓各部門業務培訓負責人培訓技巧和知識。 7、編輯最新酒店業管理和信息資料,向各部門和全體員工推薦公布。 8、負責公司質檢體系、員工關懷、員工發展、文件體系等工作 9、本崗位需要經常出差 【崗位要求】 1、大專以上學歷,有相同崗位工作經驗2年以上。 2、具有良好的溝通能力和協調能力。 3、具有較強的文字綜合能力和口頭表達能力。 3、能按照酒店經營發展對人才的需要,制訂酒店總體培訓規劃和實施計劃。 4、具備教育學、心理學以及酒店管理理論知識。 5、熟悉員工的規律、特點和崗位培訓工作程序。 6、有培訓總監經驗者優先
    • 店總經理

      1.2萬-1.8萬
      衡陽 | 經驗不限 | 大專
      有投必應
      有投必應
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、 全面負責酒店的經營管理。 2、 建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。 3、 負責實現酒店的營業收入指標和利潤指標。 4、 負責制定酒店的經營預算和決算,提出更新改造和投資計劃。 5、 落實酒店年度財務預算,向各部門下達年度工作指標。 6、 督促酒店維修保養工作和酒店安全管理工作。 7、 負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店良好形象。 8、 做好酒店機構設置、員工編制及重要人事變更。 9、 指導培訓工作,培養人才,提高整個酒店的服務質量和員工素質。 【崗位要求】 1、 大專以上學歷,相關管理專業。 2、 從事五星級酒店工作3年以上,具有2年以上相關高層管理工作經驗。 3、 熟悉酒店各部門服務及管理流程。 4、 善于管理和經營團隊,事業心強。 5、 有較強的溝通、計劃、決策和綜合判斷能力。 6、有宴會運營、婚禮策劃經驗者優先
    • 廚師長

      1萬-2萬
      衡陽 | 經驗不限 | 高中
      有投必應
      有投必應
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、建立并管理一個高效的廚房團隊、監督所有中西廚房的出品。 2、協助行政總廚一起制定員工工作日程安排。 3、協助行政總廚和各廚房廚師長一起預計、制定和監控每日市場采購單。關注食品成本控制。 4、在行政總廚的領導下開展新菜肴的試菜和開發工作。 5、協助行政總廚召開所管轄部門的每日例會。 6、充分理解并嚴格遵守酒店的規章制度,例如消防,衛生檢疫以及健康安全等。 7、監督所有供應食品的質量與數量。 8、監督各廚房收到的食品的質量與數量。 9、將相關信息傳達給行政總廚。 10、經常檢查廚房設備,做好維護工作。 11、保證每日售貨柜臺上,自助餐上以及宴會上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對客人的員工對于食品以及其制作工藝有充分的認識。 13、與本各部門建立良好的聯系。 14、確保員工執行正確的衛生程序,檢查和控制所有相關政策,協助廚房衛生醫生 監控國家規定的執行情況。 15、參與菜單計劃,推薦新菜,并聯系組織所有相關廚房和餐廳執行新菜的推出。 16、負責做好所有促銷和活動的紀錄,書寫和計算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、管理并指導員工、保持與酒店各個部門進行良好的溝通、與所有員工建立健全可靠的合作關系,幫助員工盡可能發展潛力,檢查員工的出勤情況。 2、定期檢查所有員工外表的清潔,讓他們以自己整潔的外表和制服為榮。 3、制定并完善培訓計劃,主持培訓課程。 4、評估培訓及發展前景。 5、愉快和親善地與客人打交道,做到能引導客人,友善,可靠,并以外交家的姿態服務與客人。 6、高度服從性,具有優秀管理監督技巧;培養并幫助員工發展,鼓勵創新。 7、以此來發展并激勵我們的員工。 8、制定嚴格的客人服務標準,工作中做到心中有客人。 9、以身作則,積極解決各種問題起到良好的示范效果。與客人和員工保持清晰明了的溝通。 10、積極完成各項任務,把握機會學習各種新的知識和技巧,不斷提升個人素質。 11、靈活機動,應變能力強。 12、建立良好的團隊精神,協同工作,為了共同的目標努力。 13、為各項運營流程的發展獻計獻策。 14、以良好的態度履行自己的職責。 15、向客人以及供應商推薦酒店的服務性以及便捷性。 16、確保所有廚房設備以及用具的正常運行。
    • 長沙 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
      工作內容:維護客戶,處理客訴,訂餐,預定; 要求:有銷售崗位經驗 福利待遇: 1、購買意外險; 2、包吃住; 3、年節福利,生日會;
    • 長沙 | 經驗不限 | 大專
      工作內容 1、負責制定銷售策略,推動銷售團隊的業績增長 2、維護和拓展客戶關系,確保客戶滿意度 任職要求: 1、具備出色的商務談判和客戶管理能力 2、能夠激勵團隊達成銷售目標 3、對餐飲行業有深刻理解,能夠有效執行銷售計劃,有餐飲行業經驗3年及以上 福利待遇: 1、購買意外險; 2、包吃住; 3、年節福利,生日會;
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