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    • 客服

    • 燒烤學徒

      4千-5千
      佛山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      住宅地產 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、協助燒烤師傅進行食材的準備工作,包括清洗、切割、腌制等; 2、學習并掌握燒烤的基本技巧,包括火候控制、調味、翻烤等; 3、負責燒烤設備的日常清潔與維護,確保操作環境整潔衛生; 4、協助管理食材庫存,確保食材新鮮且符合衛生標準; 5、在燒烤師傅指導下,逐步獨立完成部分燒烤任務; 6、遵守食品安全與衛生規范,確保出品質量。 【崗位要求】 1、年齡22-38歲,身體健康,能適應長時間站立工作; 2、對燒烤行業有興趣,愿意從基礎學起,吃苦耐勞; 3、具備團隊合作精神,服從工作安排; 4、無不良嗜好,注重個人衛生; 5、有餐飲行業相關經驗者優先,無經驗者可培訓上崗; 6、能適應晚班及節假日工作安排。
    • 廚房學徒

      3千-4千
      佛山 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
      住宅地產 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責】 1、協助廚師完成食材的清洗、切配、腌制等準備工作,確保食材符合烹飪要求; 2、負責廚房日常清潔工作,包括臺面、廚具、設備的清潔與維護,保持廚房衛生整潔; 3、學習并掌握基礎烹飪技能,在廚師指導下參與簡單菜品的制作; 4、協助管理廚房庫存,定期盤點食材,確保食材新鮮且存放規范; 5、遵守廚房安全操作規范,正確使用廚房設備,避免安全事故發生; 6、完成上級交辦的其他與廚房相關的工作任務。 【崗位要求】 1、年齡22-46歲,身體健康,能適應廚房工作環境及倒班安排; 2、對烹飪有濃厚興趣,愿意從基礎學起,吃苦耐勞,有責任心; 3、具備良好的團隊合作意識,服從工作安排,溝通能力良好; 4、無需相關工作經驗,有餐飲行業實習或兼職經歷者優先考慮; 5、注重個人衛生,無不良嗜好,能嚴格遵守食品安全及衛生規范。
    • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 投遞簡歷
      工作內容: 1、負責食品的烹調工作,保證食品質量 。 2、檢查廚房內的清潔衛生與安全,確保廚房運作符合標準 。 3、負責廚房工作人員的調配和食品原料的管理 。 4、遵守安全操作規范,正確使用操作用具,合理使用原材料 。 5、不斷精進廚藝,調整產品,創新花樣,提高烹飪技術 。 崗位要求: 1、有相關工作經驗,熟悉中西餐的制作流程 。 2、精通至少一種菜系的烹飪技術,了解食品材料的質量、規格 。 3、具有良好的溝通協調能力,責任心強,能承受工作壓力 。 4、身體健康,持有健康證或廚師等級證書,有團隊合作精神
    • 廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 投遞簡歷
      1、根據要求制定食譜,認真做好各類中餐菜式的出品工作,保障出品口味,符合食品衛生標準; 2、自選餐菜品制作,日常本人制作產品的食品衛生; 3、本崗位負責區域的衛生清理; 4、 負責對中廚房各點所有設備、器具的正確使用情況進行檢查與指導。 任職要求: 1、年齡不限,有3年以上的中餐廚師實操經驗; 2、形象氣質干凈利索,有親和力,注重儀容儀表; 4、有耐心、責任心,能吃苦,有較強的溝通能力和執行能力。 備注: 1、必須要有3年以上的中餐廚師工作經驗,能夠獨立勝任該崗位,工作地點在學校食堂,請符合條件的求職者再投遞簡歷或電話咨詢,感謝配合!
    • 行政總廚

      9千-1.1萬
      惠州 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 年底雙薪
      • 年半獎金
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      旅游/養生地產 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1.接受總經理的指令,督導和績效考核,并向其匯報每天工作; 2.每天參加酒店會議后和廚房員工召開例會,貫徹酒店經營計劃與領導精神并安排下達各部人員當天的每項工作任務; 3.負責中西廚房全面的生產、管理工作,隨時和餐飲經理互供各種相關的工作信息和對餐廳經營提供建議。組織和指揮廚房工作,監督食品制備,按規定的成本生 產優質產品; 4.根據酒店的經營目標和方針以及各項生產任務指標,根據各餐廳的特點和要求,負責各餐廳菜單和廚房菜譜的籌劃和更換工作,負責產品規格和原料采購規格的 審定工作; 5.主持制訂廚房部的各項規章制度,并加以貫徹執行,加強對廚師長和各部主管的考核和檢查,不斷完善廚房管理; 6.協調各廚房工作以及廚房與其他部門之間的關系,根據廚師的業務能力和技術特長,決定各崗位的人員安排和工作調動; 7.根據各崗位生產特點和餐廳營業狀況,編制廚房工作時間表,檢查下屬對員工的考勤考核工作。 8.督導各廚房管理人員對設備,用具進行科學管理,審定廚房設備用具更換添置計劃; 9.定期聽取各廚房的工作匯報,及時處理運行工作中出現的問題; 10.審定各廚房工作計劃、培訓計劃、規章制度、崗位工作程度及其標準; 11.及時了解市場待業競爭狀況,制定和完善本部門在市或行業中的策略,了解并掌握酒店的經營管理狀況,以及本部門產品的供需狀況,做到知己知彼; 12.負責菜點出品質量的檢查、控制工作,親自烹制高規格以及重要賓客的菜肴,根據不同季節和重大節日,組織特色食品節,推出時令菜式,增加花式品種,以促進銷售; 13.制定烹飪技術的培訓計劃,親自負責培訓工作,提高廚師的技藝保,保持酒店的餐飲特色,不斷優化廚工隊伍的素質,優化餐飲經營; 14.制定本部門所有產品的質量、數量標準和操作標準,各類菜點均以照片等形式張貼在相關廚房,并不斷地加以保持和提高; 15.制定年度餐飲經營和業務培訓目標等方面的計劃,并認真實施。 任職要求: 1.男 年齡:30-45歲,形象良好,溝通能力強,有良好的職業道德; 2.有酒店廚房管理工作經驗3年,同等職位管理工作經驗3年以上; 3.有過崗位資格培訓,并執有《崗位培訓證書》者優先; 4.熟悉食品衛生法、消防安全管理條例。了解旅游及有關涉外法規,熟悉飯店的有關政策和規章制度; 5.能正確理解上級的工作指令,對廚房生產和管理實行全面控制,圓滿的完成工作任務; 6.能合理有效的調配廚房的人力、物力和財力,調動下級工作的積極性,善于同有關部門溝通。 7.能熟練的撰寫工作報告、總結和各種計劃,能簡明扼要地向部下下達工作指令; 8.能及時準確地進行餐飲市場預測和分析,不斷更新菜肴品種。
    • 廚師長

      8.5千-9千
      廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、根據公司的要求負責整個廚房的經營管理協調; 2、制定每周菜單,定期研發特色餐和自選餐新菜品,制作高品質菜肴并合理控制食材成本; 3、督導員工正確使用生產工具,保證人員,食品,設備,設施的安全; 4、認可并嚴格遵守公司的食品安全標準,帶領團隊按標準執行。 5、能夠出色完成集團和學校下達的各項工作任務; 任職要求: 1.45歲以下,中專以上學歷,3-5年以上廚師長工作經驗 2. 中餐背景,擅長粵菜、川菜、湘菜,大鍋菜烹飪經驗豐富,善于研發食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜單管理經驗,能夠獨立開具周/月菜單 4.超5人后廚團隊管理經驗,具備廚房可視化管理經驗 5.會電腦基本操作 6.廚務基本功扎實,理論知識強,對出品有要求,具備帶頭操作定標準的能力
    • 惠州 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規范
      • 包吃包住
      • 年底雙薪
      • 年半獎金
      • 員工生日禮物
      • 年度旅游
      旅游/養生地產 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責 1.監督中廚房、宴會廚房及職工廚房員工的工作,控制所有設施及成本,增加餐飲部的利潤。 2.負責所有中餐的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 3.檢查存貨及成品。 4.檢查所有食品的準備情況。 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 6.研究當地餐飲市場,極積開創新菜。 7.完成領導交辦的其他工作任務。 崗位要求 1.有豐富的技術及行政經驗,其中在星級飯店工作不得少于5年以上。 2.懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。 3.身體健康,精力充沛。
    • 中廚廚師長

      7.5千-8千
      韶關 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 投遞簡歷
      崗位職責: 1、根據公司的要求負責整個廚房的經營管理協調; 2、制定每周菜單,定期研發特色餐和自選餐新菜品,制作高品質菜肴并合理控制食材成本; 3、督導員工正確使用生產工具,保證人員,食品,設備,設施的安全; 4、認可并嚴格遵守公司的食品安全標準,帶領團隊按標準執行。 5、能夠出色完成集團和學校下達的各項工作任務; 任職要求: 1.45歲以下,中專以上學歷,3-5年以上廚師長工作經驗 2. 中餐背景,擅長粵菜、川菜、湘菜,大鍋菜烹飪經驗豐富,善于研發食堂菜品及成本管控 3.成熟的菜單管理經驗,能夠獨立開具周/月菜單 4.超5人后廚團隊管理經驗,具備廚房可視化管理經驗 5.會電腦基本操作 6.廚務基本功扎實,理論知識強,對出品有要求,具備帶頭操作定標準的能力
    • 面點師

      5千-6千
      廣州 | 經驗不限 | 學歷不限
      • 五險一金
      • 技能培訓
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 管理規范
      • 投遞簡歷
      工作職責: 1、獨立制作完成各種點心; 2、注意個人衛生,保持清潔,服從領導安排; 3、懂得各種原料及成品的儲存保管方法。 4、認真鉆研業務,不斷提高點心制作的技術水平; 任職資格: 1、熟練制作各種面點,持有健康證 ; 2、具有1年以上相關工作經驗優先; 3、有較強責任心,有合作意識。
    • 西廚廚師長

      1萬-1.1萬
      東莞 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
      • 年終獎金豐厚
      • 免費洗滌服務
      • 免費外出旅游
      • 免費健康體檢
      • 免費提供食宿
      • 享有法定節假
      • 發展空間廣闊
      • 晉升機制完善
      商業地產 | 2000人以上
      • 投遞簡歷
      一、工作職責 1.負責西餐菜品的烹飪,制定菜譜和制作標準,確保菜品質量和口味符合標準。 2.根據顧客需求和反饋,不斷改進菜品和服務,定期推出美食主題活動。 3.管理廚房團隊,安排員工工作,進行培訓和指導,監督員工工作表現并進行評估。 4.采購食材和調料,管理廚房設備和用具,確保廚房正常運營。 5.控制食材調料使用量,避免浪費,合理安排員工工作時間,降低人力成本。 6.負責食品安全和生產安全,確保符合標準,監督員工操作規范,避免發生安全事故。 7.與其他部門(如樓面、采購等)進行溝通和協調,確保菜品供應和服務質量。 二、工作地點 東莞橋頭三正半山酒店
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