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酒店餐廳廚師

5千-6千

廣州 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

廣州市佳昊酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責酒店餐廳各類菜品的烹飪制作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求準備食材，合理控制食材成本，減少浪費； 3、保持廚房工作區域的清潔衛生，遵守食品安全與衛生標準； 4、協助研發新菜品，定期更新菜單，提升顧客用餐體驗； 5、配合餐廳運營需求，按時完成備餐及出餐任務； 6、維護廚房設備，確保其正常運轉，發現問題及時上報； 7、遵守酒店規章制度，服從工作安排，完成上級交辦的其他任務。【崗位要求】 1、具備基本的烹飪技能，熟悉常見菜系的制作方法； 2、對食品安全及衛生有清晰認知，能嚴格執行操作規范； 3、具備團隊合作精神，能與同事高效協作； 4、能適應快節奏工作環境，具備一定的抗壓能力； 5、有責任心，工作細致認真，注重菜品品質； 6、持有健康證及相關職業資格證書者優先。

熱廚主管

5.5千-6.5千

東莞 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

技能培訓
帶薪年假
人性化管理
年年高升
這里有高富帥
這里有白富美
領導親切
提供食宿
節日有禮收
年度旅游

廣東嘉華酒店有限公司(超級五星)

國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人

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崗位概述： 1、確保熱廚的順利運作 2、負責熱廚部工作，組織和指揮烹飪工作，做好勞動力調配，根據每個廚師技術專長，合理安排工作崗位職責 1、提供餐飲服務 2、分類及儲存食品、原材料 3、提供每日自助餐及散點4、管理熱廚的運作、確保員工理解及執行酒店的制度 5、查看每日湯類及肉汁準備情況，以及質量能否達到標準 6、負責熱廚的硬件設備的正常運轉及維修 7、熟悉和掌握廚房備料情況 8、確保菜肴的制作質量，并不斷提高 9、合理安排好人手 10、合理控制成本、控制菜肴的制作成本

西廚廚師

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
技能培訓
員工活動
人性化管理
領導好

深圳市圣淘沙酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.廚師長的領導下，按菜式規定，烹制各種菜式，保證出品質量。 2.按廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務。崗位要求 1.專科以上文化程度，或相關專業畢業。 2.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 3.1年以上同星級酒店同崗位工作經驗 4.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 5.一定的文字語言表達能力。 6.工作有責任心，做事認真負責。

西廚初級廚師-01581

3.8千-4.5千

東莞 | 1年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
技能培訓
包吃包住
崗位晉升
績效獎金
帥哥多
美女多
管理規范
員工生日禮物

東莞安樸珀萊酒店管理有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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具體職責： 1. 始終遵守《員工商業行為準則》，學習和踐行安樸酒店的核心價值觀和服務信條 2. 出品自助餐和零點菜單的西式涼菜，并檢查菜品質量； 3. 據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品； 4. 工作中服從管理； 5.?遵守本部門的標準及程序； 6. 保持高標準的個人衛生及形象； 7. 確保正確安全的使用所有裝備、機器和工具； 8. 高標準的保持工作區域、存儲區域、保鮮及冷凍冰箱的衛生、干凈整潔； 9. 保證準確收貨和充足的庫存； 10. 保證所有的廚房設備正常工作如有問題馬上報告； 11. 參與培訓員工； 12. 參加所有相應級別的培訓； 13. 保持安全可靠的工作環境； 14. 采取行動排除危險,向上級或經理報告危險隱患； 15. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。工作所需知識、技能： 1. 西餐烹調知識； 2. 西廚房技能技巧。 3. 中專以上學歷 4.? 1年以上實習或工作經歷請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發到我們的第三方招聘系統進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。

西熱廚師/西冷廚師 Cook A

4千-5千

肇慶 | 2年以上 | 中專

五險一金
帶薪年假
提供食宿
晉升渠道
技能培訓
節日福利
團建活動
月休6-8天
激勵政策
國際品牌

肇慶市七星巖溫德姆至尊酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、嚴格按照工作規章和質量要求，把好菜點質量關，保證每天制作的菜品達到規格，質量和數量要求； 2、具體督導負責原料按標準和成本的準確控制； 3、參與到菜品的研發工作當中； 4、協助廚師長完成大型宴會、及每日自助餐的菜品制作任務； 5、保證廚房區干凈、整潔并做到衛生標準。

ADD Chef de Partie 西廚主管（熱廚）

4.5千-5.5千

佛山 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
國際工作環境
員工生日禮物

佛山羅浮宮索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Primary Responsibilities主要職責 Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized. Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature.? ? Delivers dishes in good time to suit guests' wishes. Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. Organizes his/her work and timing to suit fluctuations in guest numbers and special events. Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting FSMS regulations. Is actively involved in meeting the department's targets:? ?-By following the cooking instructions to the letter. ?-By avoiding waste and loss of food items. -By respecting the procedures and internal audits applicable in the hotel. Helps conduct inventories. 根據酒店和品牌的烹飪指導和流程, 制作并展示菜肴。視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內準備食物。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 確保在合適的溫度下，高質量、高標準的呈現菜肴。適時提供菜肴, 以滿足客人的期望。根據酒店要求而定, 可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。根據客人數量和特殊活動的變化，合理安排他/她的工作和時間。始終遵守FSMS的要求，確保工作場所保持清潔和食品安全。積極參加部門會議并達到部門目標： ?-嚴格遵照烹飪說明完成工作。 ?-避免食物的浪費和損失。 ?-尊重酒店內部審計流程。協助進行庫存盤點。 Knowledge and Experience知識和經驗 Vocational certificate or diploma in professional cuisine. 2 to 3 years of experience.? ?? Acknowledged managerial skills. ? ? Perfect knowledge of FSMS guidelines . Computer literate in the Windows environment?. Languages: fluent in the national language, knowledge of English. 持有烹飪專業資格證書。 2到3年的相關經驗。具有相關管理技能。? ? ? 了解，熟悉FSMS知識? 。? 熟悉電腦操作知識。語言要求：中文熟練，會英語更佳。

廚師

6千-7千

廣州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

廣州火車站希爾頓歡朋酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 1-49 人

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崗位職責： 1.在上級領導下，烹制各類西餐出品的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持其清潔衛生，下班前要檢查是否關好煤氣、水電等開關，以免發生事故。。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。崗位要求： 1.熟悉飲食的工作規范和要求，掌握配菜的各種操作技術的質量要求。 2.有熱菜相關工作經驗。 3.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作，并有相應的技術等級。 4.工作有責任心，做事認真負責。 5.認同歡朋文化，集體感強。

西廚熱菜廚師領班

4千-5千

珠海 | 經驗不限 | 中專 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
節日禮物
技能培訓
管理規范
員工生日禮物

珠海中海鉑爾曼酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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遵守食品衛生與安全標準程序視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內準備食物確保安全、正確的使用的設備、工具和機器參與自助餐的裝飾擺臺控制食品的購買和收貨質量確保所有廚師都按照安全指示操作廚房器具

酒店餐廳廚師

熱廚主管

西廚廚師

西廚初級廚師-01581

西熱廚師/西冷廚師 Cook A

ADD Chef de Partie 西廚主管（熱廚 ）

廚師

西廚熱菜廚師領班

ADD Chef de Partie 西廚主管（熱廚）