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Banquet Supervisor 宴會(huì)主管

4.8千-5.2千

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【崗位職責(zé)】檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。檢查員工到崗情況。幫助員工不斷提高和發(fā)展。問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。向工程部遞交工程維修單。工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。能為各種活動(dòng)做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請。負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺方法。填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。【崗位要求】有上進(jìn)心。可以流利的用英語溝通。可以獨(dú)立的完成工作。具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識。

會(huì)議宴會(huì)服務(wù)領(lǐng)班Team Leader - Event Service

4千-5千

廈門 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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廈門安達(dá)仕酒店

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您的職責(zé)是在遵循凱悅酒店集團(tuán)的企業(yè)戰(zhàn)略及品牌標(biāo)準(zhǔn)的前提下，協(xié)助保持所在部門的高效營運(yùn)，并滿足員工、客人及酒店業(yè)主的期望。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.?? 協(xié)助餐飲部副總監(jiān)確保餐飲部的運(yùn)營高效、節(jié)能，為所有其它運(yùn)營部門提供有力支持、按需為整個(gè)酒店提供服務(wù)并監(jiān)管運(yùn)營用品的庫存。 Assists the?Assistant Director of F&B?in ensuring the efficient and economic operation of the F&B Department in support of all other operating Departments, supplying services as required to the entire operation, and overseeing the operating equipment inventory. 最好擁有酒店或旅游管理領(lǐng)域的本科或?qū)？茖W(xué)歷；至少兩年酒店運(yùn)營的工作經(jīng)驗(yàn)；必須具有良好的解決問題、行政管理和人際交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.

宴會(huì)服務(wù)主管/領(lǐng)班

4千-5.5千

廈門 | 3年以上 | 學(xué)歷不限

廈門集美喜來登大酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。檢查員工到崗情況。幫助員工不斷提高和發(fā)展。問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。向工程部遞交工程維修單。工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。能為各種活動(dòng)做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請。負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺方法。填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。【崗位要求】有上進(jìn)心。可以流利的用英語溝通。可以獨(dú)立的完成工作。最少3年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識。

宴會(huì)主管

4千-5千

廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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廈門佰翔軟件園酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、協(xié)助中餐宴會(huì)經(jīng)理制定部門年度、月度、周工作計(jì)劃，并帶領(lǐng)員工做好各項(xiàng)工作。 2、負(fù)責(zé)宴會(huì)部員工的考勤、儀容儀表、崗位紀(jì)律等人員管理。 3、檢查宴會(huì)場地的擺設(shè)和清潔衛(wèi)生，檢査宴會(huì)場地的設(shè)施、設(shè)備、用品的完好情況確保宴會(huì)場地可以正常使用。 4、協(xié)助中餐宴會(huì)經(jīng)理做好日常物資的申購、領(lǐng)用及盤點(diǎn)，控制部門的成本和費(fèi)用。 5、帶領(lǐng)員工充分做好宴會(huì)、會(huì)議的準(zhǔn)備工作、席間服務(wù)、餐后收尾工作。 6、咨詢客人對出品、服務(wù)的意見和建議，處理客人的投訴，及時(shí)向經(jīng)理反饋。

宴會(huì)廳主管

4千-5千

莆田 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

人性化管理
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管理規(guī)范
技能培訓(xùn)
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崗位晉升
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五險(xiǎn)一金

莆田香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1.根據(jù)預(yù)測、餐飲預(yù)定、團(tuán)體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作； 2.負(fù)責(zé)所有座位安排表，保證餐前準(zhǔn)備的充分，提前檢查管事部的準(zhǔn)備工作； 3做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄； 4.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進(jìn)銷售，并達(dá)到增源節(jié)支的目的； 5.負(fù)責(zé)重要人物的宴會(huì)，密切注意他們的任何需要； 6.在宴會(huì)后確認(rèn)所有的宴會(huì)賬單已經(jīng)結(jié)清并顯示在賬目上； 7.參與菜單、酒水單的制定及定價(jià)。? 崗位要求： 1.大專及以上學(xué)歷；2-3年以上酒店同等工作經(jīng)驗(yàn)； 2.精通餐飲業(yè)務(wù)知識，熟練掌握本部門的技能技巧； 3.具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力； 4.掌握餐廳服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，了解宴會(huì)、會(huì)議服務(wù)程序，善于處理各類客人的實(shí)際問題； 5.具有很強(qiáng)的語言表達(dá)能力，善于評估員工、培訓(xùn)員工并激勵(lì)下屬員工

宴會(huì)主管

4千-6千

廈門 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
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廈門佰翔五通酒店有限公司

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崗位職責(zé) 檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。檢查員工到崗情況。幫助員工不斷提高和發(fā)展。問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。向工程部遞交工程維修單。工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。能為各種活動(dòng)做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請。負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺方法。填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。崗位要求有上進(jìn)心。可以流利的用英語溝通。可以獨(dú)立的完成工作。最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識。

宴會(huì)主管

3千-4千

龍巖 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

龍巖佰翔京華酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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按分工協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理實(shí)施中餐宴會(huì)的日常管理，完成中餐宴會(huì)的經(jīng)營目標(biāo)，保證中餐宴會(huì)的服務(wù)質(zhì)量，做好部門的物資管理，制定并實(shí)施部門的培訓(xùn)計(jì)劃，與客人建立良好的關(guān)系。

宴會(huì)主管Banquet Supervisor

4.2千-5千

廈門 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

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崗位晉升
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領(lǐng)導(dǎo)好

廈門百琪萬怡酒店

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崗位職責(zé) 1.檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。 2.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。 3.帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。 4.配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。 5.檢查員工到崗情況。 6.幫助員工不斷提高和發(fā)展。 7.問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。 8.向工程部遞交工程維修單。 9.工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。 10.告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 11.負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。 12.能為各種活動(dòng)做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。 13.在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。 14.能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。 15.能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。 16.能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請。 17.負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。 18.全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺方法。 19.填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。崗位要求 1.有上進(jìn)心。 2.可以流利的用英語溝通。 3.可以獨(dú)立的完成工作。 4. 最少1年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。 5.具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識。

宴會(huì)廳主管 Banquet Supervisor

4.5千-5.5千

漳州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

福建九龍水鎮(zhèn)施柏閣度假村/福建九龍宋品酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。檢查員工到崗情況。幫助員工不斷提高和發(fā)展。問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。向工程部遞交工程維修單。工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。能為各種活動(dòng)做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請。負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺方法。填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。【崗位要求】有上進(jìn)心。可以流利的用英語溝通。可以獨(dú)立的完成工作。最少XXX年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識。

宴會(huì)/會(huì)議主管

4.5千-5.5千

廈門 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

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六險(xiǎn)一金
節(jié)日禮品獎(jiǎng)金

廈門國際會(huì)議中心酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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一、工作職責(zé)： 1、營業(yè)時(shí)間向員工布置任務(wù)、督導(dǎo)各員工工作。 2、協(xié)調(diào)溝通宴會(huì)廳廳、傳菜部及廚房的工作。 3、營業(yè)繁忙時(shí)，親自為客人服務(wù)。 4、對特殊及重要客人給子關(guān)注，介紹菜單內(nèi)容并推薦特色菜點(diǎn)，回答客人問題。 5、處理客人投訴。 6、開餐前，檢查餐廳擺合、清潔衛(wèi)生及餐廳用品供應(yīng)、設(shè)備設(shè)施的完好情況。二、薪資待遇： 1、繳納五險(xiǎn)一金、提供食宿、夜班補(bǔ)貼。 2、年終獎(jiǎng)金、績效獎(jiǎng)金、工會(huì)福利、過節(jié)費(fèi)。 3、帶薪年假5-15天。 4、工齡補(bǔ)貼50-400元 /月。

宴會(huì)廳領(lǐng)班

3千-4千

臺州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
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領(lǐng)導(dǎo)好

臺州喜來登酒店

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【崗位職責(zé)】 1、班組的日常管理 (1)參加宴會(huì)廳經(jīng)理召開的工作例會(huì)，了解每日的宴會(huì)安排情況并向本班組傳達(dá)； (2)每日宴會(huì)前，根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù)； (3)根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況，合理安排員工排班，保證所舉辦宴會(huì)能夠合理、有序地展開。 2、宴會(huì)的過程管理工作 (1)在宴會(huì)廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)場布置，督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會(huì)前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作； (2)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求； (3)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會(huì)主辦方做好客人的接待工作； (4)關(guān)注客人用餐狀況，適時(shí)征詢客人的意見、建議，及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào)； (5)及時(shí)組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作； (6)宴會(huì)結(jié)束，清點(diǎn)廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備，檢查各廳房的宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據(jù)安排，對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧，做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作； (2)在宴會(huì)廳經(jīng)理的指導(dǎo)下，做好服務(wù)員的考勤、績效評估工作。【崗位要求】 1、專業(yè)知識：具有營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)等專業(yè)知識 2、工作經(jīng)驗(yàn)要求：1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3、個(gè)人能力及其他特殊要求：具有良好的工作計(jì)劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力

Banquet Supervisor 宴會(huì)廳主管

4千-5千

湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
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湖州南太湖諾富特酒店

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協(xié)助宴會(huì)廳經(jīng)理負(fù)責(zé)全面監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)各方面的工作。及時(shí)完成酒店管理層所布置的所有工作。檢查所有員工的出勤情況，記錄銷售額、客戶投拆，解決方法及有關(guān)人員及設(shè)備情況，以備查詢。崗位職責(zé)： ?協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理負(fù)責(zé)全面監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)調(diào)宴會(huì)部各方面的工作。 ?負(fù)責(zé)管理特殊宴會(huì)的臨時(shí)工，并檢查所有員工的出勤情況。 ?記錄銷售額、客戶投拆，解決方法及有關(guān)人員及設(shè)備情況，以備查詢。 ?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的工作手冊工作與服務(wù)。 ?了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ?執(zhí)行正確的程序以提高客人的體驗(yàn)。 ?當(dāng)經(jīng)理不在場時(shí)，負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo)，確保部門的正常運(yùn)行。 ?控制庫存和進(jìn)行安全監(jiān)督。 ?與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 ?有禮貌，有技巧與客戶進(jìn)行接觸。

宴會(huì)廳領(lǐng)班 F&B Service Captain

4.5千-5千

北京-延慶區(qū) | 2年以上 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理

北京金隅八達(dá)嶺皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Supervise the service and delivery of menu items in assigned restaurant ensuring a high level of quality and consistency. 監(jiān)督所在餐廳的服務(wù)和菜單內(nèi)容的提供情況，確保高品質(zhì)和一致性。 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 在自己當(dāng)班期間盡可能解決所有的投訴，并在工作日志中記錄所有投訴以便進(jìn)一步跟進(jìn)的工作。 Establish and instruct staff in cash security procedures 制定并指導(dǎo)員工執(zhí)行現(xiàn)金安全制度。 Deal with irregular payments 處理異常的付款情況。 Supervise the maintenance of service equipment 監(jiān)督服務(wù)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)。 Monitor standards of guest facilities and services 監(jiān)督客用設(shè)施和服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 Control stock and monitor security procedures 控制存貨和監(jiān)督保安成序。 Assist with menu and wine list creation 協(xié)助菜單和酒水單的設(shè)計(jì)工作。 Supervise functions 監(jiān)督各項(xiàng)職能。 Supervise outlet service 監(jiān)督餐廳的服務(wù)。 Works with Superior on manpower planning and management needs 和上級領(lǐng)導(dǎo)一起進(jìn)行人力規(guī)劃和管理需求。 2 years related experience or an equivalent combination of education and experience. ?Supervisory experience preferred. 2年相關(guān)工作經(jīng)歷，或與此相當(dāng)?shù)慕逃拖嚓P(guān)工作經(jīng)驗(yàn)結(jié)合的背景。具主管經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮。

宴會(huì)主管

5千-6千

青島 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
崗位晉升
帶薪年假
午餐補(bǔ)貼
管理規(guī)范
技能培訓(xùn)

青島尚美數(shù)智科技集團(tuán)有限公司

綜合性酒店 | 2000人以上

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)宴會(huì)廳日常運(yùn)營管理，包括宴會(huì)預(yù)訂、場地布置、服務(wù)流程監(jiān)督及客戶接待工作 2、統(tǒng)籌宴會(huì)活動(dòng)前期準(zhǔn)備工作，協(xié)調(diào)廚房、服務(wù)、安保等部門確保活動(dòng)順利執(zhí)行 3、制定宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)操作流程，定期培訓(xùn)服務(wù)人員提升服務(wù)質(zhì)量 4、處理宴會(huì)期間突發(fā)事件及客戶投訴，維護(hù)酒店品牌形象 5、控制宴會(huì)成本，合理調(diào)配人力物力資源，完成部門經(jīng)營指標(biāo) 6、收集客戶反饋意見，優(yōu)化服務(wù)方案，建立長期客戶關(guān)系【崗位要求】 1、具備酒店管理、旅游管理或相關(guān)服務(wù)行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 2、熟悉宴會(huì)服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)，掌握高端餐飲服務(wù)禮儀規(guī)范 3、具備較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力和突發(fā)事件處理能力 4、良好的團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)，能有效激勵(lì)和指導(dǎo)下屬員工 5、優(yōu)秀的溝通表達(dá)能力，能熟練使用辦公軟件制作活動(dòng)方案 6、工作細(xì)致認(rèn)真，能適應(yīng)彈性工作時(shí)間及高強(qiáng)度工作壓力

宴會(huì)廳主管 BQT Supervisor

6千-8千

上海-黃浦區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

和平飯店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理向上級進(jìn)行報(bào)告。 2. 適應(yīng)快節(jié)奏、高質(zhì)量和成功的餐飲營運(yùn)，處理多種工作，以及擁有較強(qiáng)的人際溝通技巧。 3.協(xié)助經(jīng)理完成一些重要工作負(fù)責(zé)（客戶滿意度，財(cái)務(wù)，同事，健康和安全）。 4.在餐廳經(jīng)理不在時(shí)助理經(jīng)理要處理所有管理工作。 5.和餐廳經(jīng)理保持明確的溝通，包括所有相關(guān)的內(nèi)部溝通，并轉(zhuǎn)達(dá)來自客人的正面及負(fù)面的意見。并和餐飲部的整個(gè)團(tuán)隊(duì)保持進(jìn)一步的溝通。 6.培育和發(fā)展所有工作人員根據(jù)酒店和餐飲部的要求標(biāo)準(zhǔn)來合作，保存相關(guān)文檔。 7.確定部門的培訓(xùn)計(jì)劃并且進(jìn)行持續(xù)有效的員工培訓(xùn)。 8.在任何時(shí)候都要對安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行溝通，維護(hù)并超越 9.遵守所有規(guī)則，規(guī)章，政策和酒店的程序。 10.確保有效的跨部門通信專業(yè)的方式進(jìn)行。

宴會(huì)部長 / Banquet Captain

1.2萬-1.3萬

澳門 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃

澳門雅辰酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】檢查每日活動(dòng)訂單和工作日志對所有活動(dòng)和臨時(shí)更改做到了如指掌。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員對庫存物品和各種設(shè)備設(shè)施進(jìn)行管理級盤點(diǎn)。帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。配合宴會(huì)經(jīng)理及副經(jīng)理協(xié)調(diào)宴會(huì)活動(dòng)。檢查員工到崗情況。幫助員工不斷提高和發(fā)展。問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。向工程部遞交工程維修單。工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。能為各種活動(dòng)做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。能夠勝任所有班次及經(jīng)理安排的工作。能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請。負(fù)責(zé)接管在副經(jīng)理或領(lǐng)班不在時(shí)的所有工作。全面掌握各種類型活動(dòng)的擺臺方法。填寫工作日志給經(jīng)理審批。記錄合理化建議以備改進(jìn)。【崗位要求】可以獨(dú)立的完成工作。最少3年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。具有中西餐宴會(huì)服務(wù)知識。

餐廳主管

6千-9千

嘉興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
員工生日禮物
午餐補(bǔ)貼
包吃包住

烏鎮(zhèn)旅游股份有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 2000人以上

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注：年14薪【崗位職責(zé)】 1.執(zhí)行餐廳年度員工培訓(xùn)計(jì)劃、經(jīng)營計(jì)劃，認(rèn)真總結(jié)員工管理、培訓(xùn)情況、經(jīng)營管理情況并向上級匯報(bào) 2.掌握各餐廳預(yù)訂和重要接待，主持召開餐廳班例會(huì)，每日巡視餐廳各點(diǎn)，檢查下屬工作情況 3.落實(shí)部門計(jì)劃培訓(xùn)，提升員工的對客服務(wù)技能與水平 4.巡視餐廳營運(yùn)狀況，檢查下屬的工作情況和服務(wù)質(zhì)量 5.緊密對接廚房，及時(shí)將菜品質(zhì)量及賓客反饋告知廚師長，提升菜品質(zhì)量 6.負(fù)責(zé)管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)工作、安全工作、監(jiān)督衛(wèi)生工作 7.嚴(yán)格管控餐廳物品的申購、領(lǐng)用、使用保管，監(jiān)督檢查節(jié)能控本情況 8.負(fù)責(zé)管理各餐廳的資產(chǎn)保管維護(hù)，指導(dǎo)員工正確安全使用 9.定期與員工進(jìn)行談心，掌握員工動(dòng)態(tài)，解決員工問題【任職要求】 1.知識要求：中專/大專及以上學(xué)歷, 具備相關(guān)的管理經(jīng)驗(yàn)和管理能力。熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標(biāo)準(zhǔn)。英語溝通流利 2.工作經(jīng)驗(yàn)：二年餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，一年以上本崗位管理工作經(jīng)驗(yàn) 3.能力要求：具備領(lǐng)導(dǎo)能力，團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，組織協(xié)調(diào)能力，對于突發(fā)事件，具備快速應(yīng)變能力。能對餐廳領(lǐng)班、西餐廳服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn); 熱愛酒店行業(yè)，有工作責(zé)任心 4.身體健康（持有餐飲業(yè)從業(yè)健康證），具有較強(qiáng)的抗壓能力及協(xié)調(diào)能力

會(huì)議宴會(huì)主管

6千-8千

廣州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
帶薪年假
包吃包住
人性化管理
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
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崗位晉升

納米國際大酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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1.?安排部門下屬員工日常工作安排； 2.?認(rèn)真閱讀交班記錄，跟進(jìn)上一班未完成的各項(xiàng)工作任務(wù)； 3.?檢查所負(fù)責(zé)區(qū)域的服務(wù)用具數(shù)量充足，擺設(shè)整齊，清潔干凈； 4.?嚴(yán)格按照服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)，帶領(lǐng)下屬員工為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)； 5.?統(tǒng)計(jì)當(dāng)天及月度的參加會(huì)議、宴會(huì)人數(shù)、菜單特色和客人的特殊要求，作出營業(yè)資料積累并向運(yùn)營經(jīng)理匯報(bào)； 6.?會(huì)議、宴會(huì)結(jié)束前，要準(zhǔn)備好帳單，檢查核實(shí)后為客人提供結(jié)帳服務(wù)并主動(dòng)詢問客人的意見，收集意見后及時(shí)向上級作出匯報(bào)； 7.?會(huì)議、宴會(huì)結(jié)束后，要組織下屬員工進(jìn)行場地、餐臺及裝飾物的清理，把有關(guān)用具、器材分類存放，場地要恢復(fù)正常； 8.?對下屬員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)、考勤記錄； 9.?檢查各倉庫整理情況，清楚現(xiàn)有物資，并確保能夠正常開展運(yùn)營； 10.完成上級安排的其他工作任務(wù)。工作地點(diǎn)：廣州市黃埔區(qū)知識城國際合作交流中心(鳳凰臺)

高級宴會(huì)師

5千-8千

無錫 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
人性化管理

江蘇窯湖國際旅游度假區(qū)

其他景區(qū) | 2000人以上

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崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)重要政務(wù)接待、VIP 宴會(huì)及會(huì)議的接待服務(wù)工作； 2、針對高端宴會(huì)的不同需求，負(fù)責(zé)針對性設(shè)計(jì)提供專業(yè)、特色的餐飲服務(wù)，提升宴會(huì)服務(wù)品質(zhì)； 3、掌握宴會(huì)服務(wù)流程，把握宴會(huì)進(jìn)度，負(fù)責(zé)保障宴會(huì)的服務(wù)質(zhì)量； 4、熟悉了解菜肴和酒水知識，善于餐具器皿的高端搭配，負(fù)責(zé)對菜肴、酒水作故事性介紹； 4、服務(wù)中具有一定的觀察力和敏感性，做到熱情大方、反應(yīng)敏捷、動(dòng)作迅速，負(fù)責(zé)突發(fā)性服務(wù)變化的應(yīng)對處理； 5、運(yùn)用個(gè)人優(yōu)秀的綜合素質(zhì)以及默契的團(tuán)隊(duì)配合，負(fù)責(zé)將高檔宴會(huì)的服務(wù)轉(zhuǎn)化成藝術(shù)的優(yōu)雅展現(xiàn)； 6、傳播先進(jìn)的服務(wù)理念、服務(wù)方式，協(xié)助管理層提升整體宴會(huì)服務(wù)狀態(tài)； 7、針對高端宴會(huì)的不同需求，負(fù)責(zé)針對性設(shè)計(jì)提供專業(yè)、特色的餐飲服務(wù)，提升宴會(huì)服務(wù)品質(zhì)； 8、負(fù)責(zé)對客史檔案的收集、整理，及時(shí)完成接待總結(jié)，對服務(wù)流程、主題設(shè)計(jì)、氛圍布置、菜單編排酒水搭配提出建議； 9、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項(xiàng)。任職要求: 1、教育背景：大專以上學(xué)歷，酒店旅游管理相關(guān)專業(yè)文憑優(yōu)先； 2、專業(yè)知識：熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標(biāo)準(zhǔn)； 3、一年以上餐飲管理工作經(jīng)驗(yàn)； 4、較強(qiáng)的銷售及服務(wù)意識，不斷拓展餐飲客源市場，提高餐廳營收； 5、身體素質(zhì)：身體健康，持有餐飲業(yè)從業(yè)健康證，具有較強(qiáng)的抗壓能力及臨場應(yīng)變能力； 6、男女不限，18-30周歲，男 175CM 及以上，女 165CM 及以上；體形勻稱、五官端正、牙齒整齊潔白、口齒清晰； 7、有過國家級宴會(huì)及國家部級領(lǐng)導(dǎo)接待經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先、有過高星級酒店包廂服務(wù)者優(yōu)先，精通一門外語者優(yōu)先。崗位福利：五險(xiǎn)一金餐補(bǔ) 月休8天

宴會(huì)廳主管

6千-6.5千

上海 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
管理規(guī)范
人性化管理
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
員工生日禮物

上海白廈Pagoda君亭設(shè)計(jì)酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】帶領(lǐng)并指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員擺臺。問候客人，并和客人從頭至尾溝通活動(dòng)細(xì)節(jié)，且適時(shí)提出合理化建議。向工程部遞交工程維修單。工作結(jié)束后檢查宴會(huì)所有區(qū)域，確保廳房和各種設(shè)備設(shè)施的正確擺放并干凈整潔。告知所有團(tuán)隊(duì)成員有關(guān)活動(dòng)細(xì)節(jié)。督促工作并按高標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行負(fù)責(zé)培訓(xùn)及督促所有員工參加培訓(xùn)活動(dòng)。能為各種活動(dòng)做好臺型圖及設(shè)備方面的準(zhǔn)備。在活動(dòng)開始前為宴會(huì)成員分配工作。能夠高效完成所有正當(dāng)活動(dòng)需求。能夠處理和準(zhǔn)備臨時(shí)工申請。【崗位要求】可以獨(dú)立的完成工作。最少3年的宴會(huì)主管工作經(jīng)驗(yàn)。