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            • 客服

            • 龍巖 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 人性化管理
              • 管理規范
              • 包吃包住
              有投必應
              有投必應
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、主要負責燒烤,鹵菜的成品生產,同時承擔鹵水和各類醬汁的熬制。 2、根據用餐人次做好餐前食品原料和器皿的準備工作,遵守操作過程,控制原料成品,保證菜品質量。 3、負責各類肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤爐及明檔區域的清潔衛生。 【崗位要求】 1、初中或以上文化程度。 2、有2年以上廚房燒烤工作經驗。 3、身體健康,吃苦耐勞。
            • 莆田 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 包吃包住
              有投必應
              有投必應
              國內高端酒店/5星級 | 50-99人
              • 投遞簡歷
              1、聽取各部門關于飲食方面的建議,定期引進新菜品,以期確保員工滿意。 2、負責盤點員工食堂設備、設施,負責日常管理運作,包括清掃、設備維護、安裝及其它。 3、制定定期清潔規定及員工食堂規章制度以保證良好的就餐環境。 4、建立節能措施,確保預算控制。 5、參加人力資源部例會。 6、執行上級安排的其它任務。 7、保證員工餐廳出品
            • 龍巖 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 管理規范
              • 月休8天
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1.擬訂本組工作工作計劃,督促員工實施。 2.提出控制毛利率的實施細則,確定原料配比方案,擬定新菜品和時令菜品推出方案。 3.分派員工工作,組織制作各種熱菜。 4.計劃并安排領用當日各種原料和調料,嚴把原料質量關。 5.嚴把熱菜質量關,負責本組員工業務考評,根據員工特點進行崗上培訓和業務指導。 6.負責本崗位各種設施、設備、用具的安全使用和保養。
            • 廈門 | 1年以上 | 初中
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 年底雙薪
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、男身高168cm以上,女身高158cn以上,形象氣質佳; 2、具備星級酒店同等崗位工作經驗,對客服務意識強; 3、為客人提供專業的餐飲服務; 4、良好的團隊合作意識。
            • 廈門 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 希爾頓集團
              • 奢華酒店品牌
              • 最佳工作場所
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 提供食宿
              • 希爾頓大學
              • 人才發展計劃
              • 蓬勃發展活動
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、負責所有食物的準備、烹飪及裝飾工作,以達到最高的質量標準。 2、檢查存貨及成品。 3、檢查所有食品的準備情況. 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設備等方面的知識。 5、合理控制食材成本,做好原材料的驗收、儲存及使用管理 6、維護廚房設備,確保操作區域衛生符合食品安全標準 7、協助廚師長研發新菜品,定期更新菜單 崗位要求 1、有豐富的技術及行政經驗,同崗位經驗2年以上。 2、懂得成本核算,食物原料及食品營養知識。
            • 炒鍋廚師

              5千-8千
              廈門 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 年度旅游
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 帶薪年假
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              1、多年炒鍋經驗
            • 寧德 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 管理規范
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、帶領團隊嚴格按照西餐菜品配方與烹飪流程,完成食材預處理、煎烤、蒸煮、烘焙等操作,精準控制火候、溫度與時間,確保牛排熟度適中、意面口感勁道、醬汁風味濃郁等。 2、監督食材使用,保證新鮮度與品質,嚴格遵循西餐食材搭配原則,如海鮮與白葡萄酒醬汁、紅肉與紅酒醬汁的搭配,確保菜品風味純正。 3、根據自助、單點等不同用餐需求,合理安排菜品制作順序與時間,保障出餐速度與品質穩定,滿足客戶用餐需求。 4、對出品菜品進行逐一檢查,從色澤、口感、擺盤造型等方面評估質量,對不合格菜品及時返工或調整,確保每道菜品達到酒店設定的高標準。 5、與西餐廚房其他檔口(如鐵板、冷廚、熱廚等)保持密切溝通,協調菜品制作進度與銜接,確保整個廚房出餐流程順暢。 6、嚴格執行廚房食品安全與衛生管理制度,監督區域員工做好食材儲存、加工過程中的衛生工作,防止交叉污染。 7、節約電、水、油等能源,合理使用調料,降低成本,杜絕浪費 8、負責設備及用具的保養工作。 9、搞好個人承包的墻面、瓷磚、及身后操作臺的衛生,并保持調料盆和油桶的清潔衛生。 10、認真做好收尾和中晚班的交接工作,在開餐結束后關掉煤氣閥門和自來水龍頭,切斷電源。
            • 西餐廚師

              5千-7千
              福州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 領導好
              • 帥哥多
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 美女多
              • 投遞簡歷
              工作內容: 負責餐廳西餐(意法、牛扒)餐品出品等 要求: 1、35歲以下,初中以上學歷; 2、身體健康,吃苦耐勞、團隊精神和溝通能力,責任心強; 3、兩年以上西餐后廚工作經驗,有任一后廚崗位經驗; &。公司福利 :免費工作餐、免費宿舍、交五險一金、商業險、免費培訓酒水/咖啡/花藝等,每月生日會、節日下午茶或聚餐、親子禮物、年終獎、春節紅包、春節年品等等;
            • 五荷

              3千-5千
              泉州 | 經驗不限 | 初中
              • 五險一金
              • 包吃包住
              • 帶薪年假
              • 年底雙薪
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 津貼補貼多多
              • 節日福利
              • 技能培訓
              • 內部員工福利
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、日常配合師傅上菜,保證質量達標; 2、負責各式菜品碟子干凈衛生,確保數量夠; 3、看菜單上菜,做到不早上,不晚上讓客人滿意; 4、閑暇時刻要注意醬料調配,保證醬料夠使用; 5、負責學習插花,畫果醬畫,擺盤等事宜; 6、負責教新來的廚工快速熟悉崗位,確保無誤; 7、控制自身脾氣,不搗亂不發火; 8、月尾配合主管及師傅盤點工作; 9、有需要時要主動加班完成事物; 10、完成上級交代的其他工作; 11、?自己要對部門衛生負責。
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            • 明細
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