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客服

熱菜廚師主管/廚師

3千-5千

龍巖 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 管理規(guī)范
- 月休8天
龍巖富力萬達(dá)嘉華酒店Wanda Realm Longyan

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1.擬訂本組工作工作計(jì)劃，督促員工實(shí)施。 2.提出控制毛利率的實(shí)施細(xì)則，確定原料配比方案，擬定新菜品和時(shí)令菜品推出方案。 3.分派員工工作，組織制作各種熱菜。 4.計(jì)劃并安排領(lǐng)用當(dāng)日各種原料和調(diào)料，嚴(yán)把原料質(zhì)量關(guān)。 5.嚴(yán)把熱菜質(zhì)量關(guān)，負(fù)責(zé)本組員工業(yè)務(wù)考評(píng)，根據(jù)員工特點(diǎn)進(jìn)行崗上培訓(xùn)和業(yè)務(wù)指導(dǎo)。 6.負(fù)責(zé)本崗位各種設(shè)施、設(shè)備、用具的安全使用和保養(yǎng)。
西餐廳服務(wù)員

3千-4千

廈門 | 1年以上 | 初中
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 年底雙薪
- 人性化管理
- 包吃包住
廈門凱裕美爵酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1、男身高168cm以上，女身高158cn以上，形象氣質(zhì)佳； 2、具備星級(jí)酒店同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)客服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 3、為客人提供專業(yè)的餐飲服務(wù)； 4、良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。
中廚房副廚師長（炒鍋） Chinese Kitchen Sous Chef

6千-1萬

廈門 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
- 希爾頓集團(tuán)
- 奢華酒店品牌
- 最佳工作場所
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 提供食宿
- 希爾頓大學(xué)
- 人才發(fā)展計(jì)劃
- 蓬勃發(fā)展活動(dòng)
廈門康萊德酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)所有食物的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作，以達(dá)到最高的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、檢查存貨及成品。 3、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況. 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 5、合理控制食材成本，做好原材料的驗(yàn)收、儲(chǔ)存及使用管理 6、維護(hù)廚房設(shè)備，確保操作區(qū)域衛(wèi)生符合食品安全標(biāo)準(zhǔn) 7、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品，定期更新菜單崗位要求 1、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，同崗位經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識(shí)。
西廚房主管

6千-8千

寧德 | 3年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 美女多
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
寧德三都澳大酒店有限公司東僑分公司

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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1、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格按照西餐菜品配方與烹飪流程，完成食材預(yù)處理、煎烤、蒸煮、烘焙等操作，精準(zhǔn)控制火候、溫度與時(shí)間，確保牛排熟度適中、意面口感勁道、醬汁風(fēng)味濃郁等。 2、監(jiān)督食材使用，保證新鮮度與品質(zhì)，嚴(yán)格遵循西餐食材搭配原則，如海鮮與白葡萄酒醬汁、紅肉與紅酒醬汁的搭配，確保菜品風(fēng)味純正。 3、根據(jù)自助、單點(diǎn)等不同用餐需求，合理安排菜品制作順序與時(shí)間，保障出餐速度與品質(zhì)穩(wěn)定，滿足客戶用餐需求。 4、對(duì)出品菜品進(jìn)行逐一檢查，從色澤、口感、擺盤造型等方面評(píng)估質(zhì)量，對(duì)不合格菜品及時(shí)返工或調(diào)整，確保每道菜品達(dá)到酒店設(shè)定的高標(biāo)準(zhǔn)。 5、與西餐廚房其他檔口（如鐵板、冷廚、熱廚等）保持密切溝通，協(xié)調(diào)菜品制作進(jìn)度與銜接，確保整個(gè)廚房出餐流程順暢。 6、嚴(yán)格執(zhí)行廚房食品安全與衛(wèi)生管理制度，監(jiān)督區(qū)域員工做好食材儲(chǔ)存、加工過程中的衛(wèi)生工作，防止交叉污染。 7、節(jié)約電、水、油等能源，合理使用調(diào)料，降低成本，杜絕浪費(fèi) 8、負(fù)責(zé)設(shè)備及用具的保養(yǎng)工作。 9、搞好個(gè)人承包的墻面、瓷磚、及身后操作臺(tái)的衛(wèi)生，并保持調(diào)料盆和油桶的清潔衛(wèi)生。 10、認(rèn)真做好收尾和中晚班的交接工作，在開餐結(jié)束后關(guān)掉煤氣閥門和自來水龍頭，切斷電源。
西餐廚師

5千-7千

福州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 帥哥多
- 包吃包住
- 員工生日禮物
- 美女多
狼群斯（廈門）餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 1-49 人

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工作內(nèi)容：負(fù)責(zé)餐廳西餐（意法、牛扒）餐品出品等要求： 1、35歲以下,初中以上學(xué)歷； 2、身體健康，吃苦耐勞、團(tuán)隊(duì)精神和溝通能力，責(zé)任心強(qiáng)； 3、兩年以上西餐后廚工作經(jīng)驗(yàn)，有任一后廚崗位經(jīng)驗(yàn)； &。公司福利：免費(fèi)工作餐、免費(fèi)宿舍、交五險(xiǎn)一金、商業(yè)險(xiǎn)、免費(fèi)培訓(xùn)酒水/咖啡/花藝等，每月生日會(huì)、節(jié)日下午茶或聚餐、親子禮物、年終獎(jiǎng)、春節(jié)紅包、春節(jié)年品等等；