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餐廳廚師

4千-5千

重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
廣州航領(lǐng)管理咨詢有限公司

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

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1.按標(biāo)準(zhǔn)為客人高效率提供食物 2.操作餐廳所有設(shè)備及機(jī)器 3.負(fù)責(zé)工作前后工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生 4.按要求及時(shí)準(zhǔn)備菜單 5.對(duì)餐廳庫房定時(shí)盤存任職要求: 1.年齡45歲以下 2.有廚師相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 3.排班輪休 4.包吃包住 5.工作地點(diǎn)：重慶江北機(jī)場(chǎng)
廚師

4千-5千

重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 管理規(guī)范
- 崗位晉升
- 員工生日禮物
- 年底雙薪
- 提供食宿
重慶開元名都臻品之選酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量； 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季，協(xié)助廚師長檢查購進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)向主管匯報(bào)
打荷-重慶-01728

4千-5千

重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 高中
- 五險(xiǎn)一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 包吃包住
- 人性化管理
重慶安樸酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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主要職責(zé)1. 協(xié)助中廚廚師長制定季節(jié)性產(chǎn)品菜單，保障餐廳正常運(yùn)營及客戶滿意度達(dá)到酒店要求。2. 根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡，完成加工制作中廚房食品，掌握中廚房食品制作技巧。3. 協(xié)助中廚廚師長監(jiān)管食材成本核算，成本管控達(dá)到預(yù)算范圍以內(nèi)。4. 協(xié)助中廚廚師長制定培訓(xùn)計(jì)劃，確保員工熟悉食品操作及食品安全知識(shí)。5. 協(xié)助監(jiān)管收貨的食材品質(zhì)達(dá)到酒店要求。6. 協(xié)助中廚廚師長負(fù)責(zé)所有中廚房食品質(zhì)量，確保標(biāo)準(zhǔn)出品符合酒店要求。7. 協(xié)助中廚廚師長制定和執(zhí)行廚房的食品衛(wèi)生監(jiān)管計(jì)劃，確保食品安全得到保障，完成每年HACCP審核工作。8. 協(xié)助中廚廚師長定期評(píng)估廚房設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，確保設(shè)備及時(shí)得到維修。9. 完成上級(jí)交辦的其他工作事項(xiàng)。任職條件任職要求1. 工作中數(shù)學(xué)方面的知識(shí)；2. 廣泛的知識(shí)包括廚房設(shè)備和能夠培訓(xùn)員工；3. 計(jì)算機(jī)基本的軟件知識(shí)。教育水平和專業(yè)資格1. 高中或烹飪學(xué)校畢業(yè)。相關(guān)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)1. 至少有4年五星級(jí)酒店廚房相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。專長和技能1. 必須熟知中餐食品及基本的亞洲菜系；2. 熟練及出色的技能；3. 必須有足夠的能力創(chuàng)建新的菜肴并對(duì)食品的出品及展示作出適當(dāng)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)。其他1. 擁有至少一項(xiàng)特別專長如專業(yè)菜系或其他相關(guān)專業(yè)技能。該職位勞動(dòng)合同與紅海簽署，目前酒店已正式開業(yè)，工作地點(diǎn)在重慶-江北寸灘。
廚師（全日餐廳廚房）

3千-4千

重慶-巫山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 技能培訓(xùn)
- 五險(xiǎn)一金
- 崗位晉升
- 節(jié)日禮物
- 管理規(guī)范
- 人性化管理
重慶巫山華邑酒店&重慶巫山智選假日酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品協(xié)助進(jìn)行菜品的制作、裝盤、裝飾和存儲(chǔ)工作。與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。指導(dǎo)廚房幫手，包括廚師、廚房服務(wù)員和管事的工作。與上級(jí)交流疑難問題，客人或內(nèi)部客戶的意見以及其它相關(guān)信息。與員工建立并保持良好的工作關(guān)系。按計(jì)劃參加并參與每日例會(huì)及其它會(huì)議。按計(jì)劃參加培訓(xùn)活動(dòng)。事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。清潔并整理工作區(qū)域。實(shí)施酒店和部門的規(guī)定、政策和工作程序，包括但不限于：?? 酒店的規(guī)則和規(guī)定健康和安全儀容質(zhì)量衛(wèi)生和清潔執(zhí)行被分派的相關(guān)任務(wù)和特殊項(xiàng)目。
中廚房廚師Chinese Kitchen Chef

3千-3.5千

重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 月休8天
- 年終獎(jiǎng)
重慶麗晶酒店

國際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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打荷崗位職責(zé)：根據(jù)菜單提前備好食材、配料、調(diào)味品，確保廚師烹飪時(shí)隨手可取檢查食材新鮮度，協(xié)助處理簡(jiǎn)單初加工根據(jù)出菜順序統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，優(yōu)先傳遞急需的菜品原料確保餐具清潔、無破損，保持菜品美觀度清洗、歸位用過的工具和容器，補(bǔ)充消耗品（如餐巾紙、醬料碟）協(xié)助控制火候、調(diào)整灶具，或完成簡(jiǎn)單烹飪（如油炸、蒸制）崗位要求：手腳麻利、反應(yīng)快，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏與廚師、砧板、傳菜員等密切配合，具備良好的溝通能力需長時(shí)間站立工作，能承受廚房高溫環(huán)境