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全日餐廳領班

2.7千-3.7千

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

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潮州國際會展酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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職責描述： 1、協助全日制餐廳主管工作，做好主管的助手，對上級分配的任務要按質、按量按時完成。 2、按照本班服務內容做好開餐前的準備工作，落實每天衛生工作計劃。 3、保持對客區域整潔，著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損； 4、檢查桌椅的擺放是否規范，菜單、酒具是否衛生并無破損； 5、檢查工作程序逐項檢查，發現不能解決的問題及時報告當值經理。 6、注意客人用餐情況，隨時滿足客人各種用餐需求，參與并做好服務工作。 7、如有客人遺物，應及時上報經理并上交。 8.負責按照國際專業服務標準培訓全日制餐廳員工，以最專業的服務技能展現會展中心高規格餐飲服務 9、完成上級交辦的其它工作任務。任職資格： 1、高中以上學歷，1年以上星級酒店全日制餐廳服務經驗； 2、性別不限，年齡20-35周歲，身高160cm-170cm； 3、有較高的職業素養； 4、熟悉餐飲及全日制餐廳服務流程和服務標準； 5、熟悉餐飲服務系統知識，熟悉食品安全及相關國家政策和法律法規。

全日餐廳服務員

3千-3.6千

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

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職責描述： 1、協助全日制餐廳主管工作，做好主管的助手，對上級分配的任務要按質、按量按時完成。 2、完成上級分配的工作，按照本班服務內容做好開餐前的準備工作，落實每天衛生工作計劃。 3、保持對客區域整潔，著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損； 4、檢查桌椅的擺放是否規范，菜單、酒具是否衛生并無破損； 5、檢查工作程序逐項檢查，發現不能解決的問題及時報告當值經理。 6、注意客人用餐情況，隨時滿足客人各種用餐需求，參與并做好服務工作。 7、如有客人遺物，應及時上報經理并上交。 8、完成上級交辦的其它工作任務。任職資格： 1、高中以上學歷，1年以上星級酒店全日制餐廳服務經驗； 2、性別不限，年齡20-35周歲，身高160cm-170cm； 3、有較高的職業素養； 4、熟悉餐飲及全日制餐廳服務流程和服務標準； 5、熟悉餐飲服務系統知識，熟悉食品安全及相關國家政策和法律法規；

中餐廳服務員

3千-3.6千

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

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職責描述： 1、完成上級分配的工作，按照本班服務內容做好開餐前的準備工作，落實每天衛生工作計劃。 2、保持對客區域整潔，著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損； 3、檢查桌椅的擺放是否規范，菜單、酒具是否衛生并無破損； 4、檢查工作程序逐項檢查，發現不能解決的問題及時報告當值經理。 5、注意客人用餐情況，隨時滿足客人各種用餐需求，參與并做好服務工作。 6、如有客人遺物，應及時上報經理并上交。 7、完成上級交辦的其它工作任務。任職資格： 1、高中以上學歷，1年以上星級酒店中餐廳服務經驗； 2、性別不限，年齡20-35周歲，身高165cm-1.75cm； 3、有較高的職業素養； 4、熟悉餐飲及中餐廳服務流程和服務標準； 5、熟悉餐飲服務系統知識，熟悉食品安全及相關國家政策和法律法規。

行政總廚

1.5萬-2萬

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

技能培訓
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【崗位職責】 1、全面負責酒店廚房的運營管理:制定并執行廚房工作計劃，確保菜品質量、口味及出品標準符合酒店要求。 2、統籌廚房團隊管理，包括人員調配、工作安排、績效考核及培訓指導，提升團隊整體技能與工作效率負責菜單設計與開發，結合市場 3、需求及酒店定位，定期更新菜品創新菜式，提升客戶滿意度。 4、嚴格把控食品成本，制定采購計劃，監督原材料驗收、儲存及使用，確保成本控制在合理范圍內。 5、落實食品安全與衛生管理制度確保廚房操作符合國家相關法規及酒店衛生標準。 6、協調與其他部門的溝通合作如前廳、采購等，確保廚房運營順暢，滿足客戶需求。 7、處理廚房突發問題，如設備故障、人員短缺等，及時制定解決方案，保障正常運營。【崗位要求】 1、具備豐富的廚房管理經驗，熟悉高端酒店或大型餐飲企業的廚房運營模式。 2、精通中西餐烹飪技術，擅長菜品創新與研發，能夠根據市場需求調整菜單。 3、具備優秀的團隊管理能力，能夠有效激勵員工，提升團隊凝聚力與執行力。熟悉食品成本控制及供應鏈管4、具備較強的預算與成本分析能理，力。 5、了解食品安金法規及衛生標準持有相關職業資格證書者優先。具備較強的抗壓能力與應變能6、力，能夠高效處理突發情況。 7、良好的溝通協調能力，能夠與其他部門緊密配合，確保運營順暢。

餐飲部經理

1萬-1.5萬

潮州 | 10年以上 | 中專 | 提供食宿

技能培訓
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本崗位為餐廳經理工作職責： 1、負責酒店餐飲區域運營工作，并負責跟蹤落實各類相關運營決議； 2、負責客戶意見收集及協助企劃部進行餐飲產品宣傳策劃； 3、負責制定下屬各部服務流程及標準，運營中負責調改優化流程； 4、負責各下屬各部日常管理及服務質量的巡檢、監督及督導工作； 5、負責下屬部門崗位培訓及考核； 6、負責服務部門月度工作計劃制定與執行。崗位要求： 1、年齡：28-45歲，大專及以上學歷，潮汕人士優先考慮； 2、對中國的四大菜系熟悉，特別是粵菜； 2、10年以上餐廳接待工作經驗，5年以上星級酒店餐廳經驗； 3、熟悉餐飲服務工作流程、服務標準，具有菜單制定能力及培訓能力； 4、具有組織協調能力、應變能力、表達能力及信息管理能力； 5、性格開朗，有團隊合作意識，執行力強。

中餐廳主管

3.3千-4.8千

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職責描述 1.負責所管轄區域的所有餐飲活動， 2.負責所管轄區域內的場地布置、協調、人員調配等； 3.負責宴會團隊的任務分配、管理、監督、排班、培訓； 4.負責按照銷售部訂單要求，積極與銷售部和客戶溝通協調，針對客戶自助餐、餐飲活動給出專業意見； 5.負責按照國際專業服務標準培訓中餐廳員工，以最專業的服務技能展現會展中心高規格餐飲服務； 6.在大型活動中負責分配、監管臨時工，以科學合理的分配和領導方式充分發揮臨時工作用，避免人力物力的浪費，確保人盡其用、物盡其用； 7.負責中餐廳的倉庫管理、設施設備管理； 8.負責提高餐廳團隊凝聚力和專業性。 9.完成上級交辦的其他事宜。任職資格 1.大專以上學歷； 2.2年以上星級酒店中餐廳主管以上職務； 3.英語口語水平良好，熟悉各類菜品、餐具英文翻譯，能與外賓溝通交流； 4.有較高的職業素養和管理水平，個人素質較高； 5.有豐富的大型餐飲活動實踐和管理經驗； 6.熟悉中餐廳流程、人員配置、服務標準； 7.具備較強的領導能力，熟悉餐飲管理和服務系統知識，熟悉餐飲經營、食品安全、HACCP、ISO9001體系管理等國家政策和法律法規； 8.熟悉餐飲行業市場營銷、服務心理學以及營養衛生知識和國內外各地區各民族的風俗習慣和口味特點； 9.有較強的管理經驗，精通前線服務人員管理培訓。

中餐主管

6.5千-1萬

潮州 | 3年以上 | 中專

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崗位職責 1.?服務管理：監督百果園農家樂餐廳和拙園私房菜餐廳的服務流程，確保從接待、點餐、上菜到結賬的各個環節高效有序，嚴格執行服務標準，保障顧客能獲得優質的用餐體驗。 2.?團隊協調：合理安排兩個餐廳員工的工作崗位與班次，定期組織員工培訓，提升員工業務能力；及時處理員工間的工作矛盾，增強團隊凝聚力，提高整體工作效率。 3.?客戶溝通：主動與顧客交流，收集顧客對菜品、服務、環境等方面的意見和建議，快速響應并解決顧客的投訴與問題，不斷提高顧客滿意度和忠誠度。 4.?運營協助：協助上級制定餐廳的營銷方案和活動計劃，如根據不同季節、節日策劃特色菜品推廣活動；參與餐廳成本控制，管理餐廳設備、餐具、布草等物資，定期盤點，避免浪費與損耗。任職需求 1.?工作經驗：具有3年以上餐飲行業工作經驗，至少1年以上餐廳主管或同等管理崗位經驗，有農家樂、私房菜餐廳管理經驗者優先考慮。 2.?業務技能：熟悉中餐菜式，了解食材特性與菜品搭配技巧；能夠熟練運用餐飲管理軟件和辦公軟件，掌握收銀系統的基本操作。 3.?能力素質：具備優秀的服務意識和溝通能力，能妥善處理顧客需求與突發狀況；擁有較強的組織管理能力和團隊協作能力，能有效帶領團隊完成工作目標。 4.?職業素養：工作認真負責，有較強的責任心和抗壓能力，具備良好的職業道德和職業操守，對餐飲行業有熱情，愿意長期發展。

中餐廳領班

3千-3.7千

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職責描述： 1、協助中餐廳主管工作，做好主管的助手，對上級分配的任務要按質、按量按時完成。 2、完成上級分配的工作，按照本班服務內容做好開餐前的準備工作，落實每天衛生工作計劃。 3、保持對客區域整潔，著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損； 4、檢查桌椅的擺放是否規范，菜單、酒具是否衛生并無破損； 5、檢查工作程序逐項檢查，發現不能解決的問題及時報告當值經理。 6、注意客人用餐情況，隨時滿足客人各種用餐需求，參與并做好服務工作。 7、如有客人遺物，應及時上報經理并上交。 8、完成上級交辦的其它工作任務任職資格： 1、高中以上學歷，1年以上星級酒店中餐廳服務經驗； 2、性別不限，年齡20-35周歲，身高160cm-170cm； 3、有較高的職業素養； 4、熟悉餐飲及中餐廳服務流程和服務標準； 5、熟悉餐飲服務系統知識，熟悉食品安全及相關國家政策和法律法規。

西餐主管

6千-8千

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【崗位職責】 1、參加西餐餐廳例會，每天召開餐前餐后會，安排當日工作重點，及時傳達上級指示。 2、按工作程序做好與餐廳及廚房關系，及時對部門間爭議提出界定要求。 3、按月制訂西餐廳經營目標和工作計劃，報批通過后執行。 4、制訂西餐廳各級人員崗位職責，界定其工作范圍。 5、巡視、監督、檢查西餐廳所屬員工的各項工作。 6、定期聽取員工的心聲，并對其做出工作評定。 7、根據工作需要調配西餐員工的崗位職責，報餐飲部經理批準執行。 8、掌握西餐廳工作情況和有關數據。 9、搞好客戶關系，處理顧客投訴。 10、關心西餐廳所屬員工的思想、工作和生活。【崗位要求】 1、酒店西餐廳三年以上從業經歷； 2、熟悉西餐廳的服務流程； 3、具備相關的管理經驗和管理能力； 4、能對西餐廳員工進行培訓； 5、熱愛酒店行業，有工作責任心。

西餐廳經理

8千-1萬

潮州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

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【崗位職責】 1、營運通過使用歷史數據和預測數據來制定一份可行的部門年度指標。正確的預計商業需求已確保最有效率的人員配備和食物供給。制定最有效率的管理者和員工的排班表。 <保證知曉和實施標準操作程序和本地標準操作程序。定期的回顧和更新運營標準。任何時候都要保持餐廳的安全和衛生標準。執行衛生設備檢查，每月檢查一次。有責任管理好餐廳的所有財產和設施。保持每月進行防護維修檢查一次堅持執行所有的待客原則。最重要的是，通過自身的榜樣和親自動手去領導和激勵員工。能預測市場變化并在需要的情況下回顧運營。對市場競爭者進行分析。 2、人力資源每季度與人力資源經理一起為下屬經理和主管制定和實行管理培訓計劃。實行部門的每天15分鐘培訓項目。負責專業和及時地完成所有員工的表現評估。負責與餐飲經理一起進行員工管理，包括雇傭、訓誡等。對每位員工實行“打開大門”的政策。 3、行政管理負責餐廳所有的財務和帳單的處理程序。有責任和財務部和人事部一起，正確地管理每位員工的加班時間和考勤系統。定期的計劃員工外出活動促進團隊合作精神。在24小時內用合適的方式回應客人疑問或顧慮。 4、市場推廣熟悉所有客人的獎勵計劃和關于他們賬目的正確結算程序。發展和執行計劃以達到餐廳的市場占有率。 >每個季度要熟悉市場上的競爭者并加以分析。【崗位要求】 1、5年餐飲部工作經驗和至少3年管理崗位經驗 2、具備優秀的專業的餐廳運營知識 3、具備優秀的英語和普通話表達能力

宴會及會務服務主管

3.3千-4.8千

潮州 | 2年以上 | 中技

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

職責描述： 1.?負責所管轄區域的所有餐飲活動，包括中式圍餐、西式自助餐、咖啡吧、茶歇等； 2.?負責所管轄區域內的場地布置、協調、臺型建議、人員調配等； 3.?負責宴會團隊的任務分配、管理、監督、排班、培訓； 4.?負責按照銷售部訂單要求，積極與銷售部和客戶溝通協調，針對客戶會議、宴會活動給出專業意見； 5.?負責按照國際專業服務標準培訓宴會員工，以最專業的服務技能展現會展中心高規格餐飲服務； 6.?在大型活動中負責分配、監管臨時工，以科學合理的分配和領導方式充分發揮臨時工作用，避免人力物力的浪費，確保人盡其用、物盡其用； 7.?負責宴會的倉庫管理、設施設備管理； 8.?負責提高宴會團隊凝聚力和專業性。 9.完成上級交辦的其他事宜。任職資格： 1.?大專以上學歷； 2.?2年以上星級酒店宴會主管以上職務； 3.?英語口語水平良好，熟悉各類菜品、餐具英文翻譯，能與外賓溝通交流； 4.?有較高的職業素養和管理水平，個人素質較高； 5.?有豐富的大型餐飲活動實踐和管理經驗； 6.?熟悉宴會流程、人員配置、服務標準； 7.?具備較強的領導能力，熟悉餐飲管理和服務系統知識，熟悉餐飲經營、食品安全、HACCP、ISO9001體系管理等國家政策和法律法規； 8.?熟悉餐飲行業市場營銷、服務心理學以及營養衛生知識和國內外各地區各民族的風俗習慣和口味特點； 9.有較強的管理經驗，精通前線服務人員管理培訓。

宴會及會務服務領班

3.3千-4.8千

潮州 | 1年以上 | 高中

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

職責描述： 1、協助宴會主管工作，做好主管的助手，對上級分配的任務要按質、按量按時完成。 2、檢查服務員和派遣小時工的儀表儀態，凡達不到標準與規范要求的不能上崗； 3、監督服務員的具體操作，發現問題及時糾正，保證服務員工作符合會所標準。 4、完成上級分配的工作，領導本班服務員做好開餐前的準備工作，落實每天衛生工作計劃。 5、保持對客區域整潔，著重檢查用品、物品是否備齊、清潔和無破損； 6、檢查桌椅的擺放是否規范，菜單、酒具是否衛生并無破損； 7、按照領班檢查工作程序逐項檢查，發現不能解決的問題及時報告當值經理。 8、注意客人用餐情況，隨時滿足客人各種用餐需求，親自參與服務并督導服務員做好服務工作。 9、如有客人遺物，應及時上報宴會部經理并上交。 10、完成上級交辦的其它工作任務任職資格： 1.?高中以上學歷，1年以上星級酒店宴會服務經驗； 2.?性別不限，年齡20-35周歲，身高165cm-1.75cm； 3.?有較高的職業素養； 4.?有豐富的宴會、會展活動實踐經驗； 5.?熟悉餐飲及宴會服務流程和服務標準； 6.熟悉餐飲服務系統知識，熟悉食品安全及相關國家政策和法律法規；

全日餐廳主管

3.3千-4.8千

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職責描述 1.負責所管轄區域的所有餐飲活動，包括西式自助餐、咖啡吧、茶歇等； 2.負責所管轄區域內的場地布置、協調、人員調配等； 3.負責宴會團隊的任務分配、管理、監督、排班、培訓； 4.負責按照銷售部訂單要求，積極與銷售部和客戶溝通協調，針對客戶自助餐、餐飲活動給出專業意見； 5.負責按照國際專業服務標準培訓全日制餐廳員工，以最專業的服務技能展現會展中心高規格餐飲服務； 6.在大型活動中負責分配、監管臨時工，以科學合理的分配和領導方式充分發揮臨時工作用，避免人力物力的浪費，確保人盡其用、物盡其用； 7.負責全日制餐廳的倉庫管理、設施設備管理； 8.負責提高餐廳團隊凝聚力和專業性。 9.完成上級交辦的其他事宜。任職資格 1.大專以上學歷； 2.2年以上星級酒店全日制餐廳主管以上職務； 3.英語口語水平良好，熟悉各類菜品、餐具英文翻譯，能與外賓溝通交流； 4.有較高的職業素養和管理水平，個人素質較高； 5.有豐富的大型餐飲活動實踐和管理經驗； 6.熟悉全日制餐廳流程、人員配置、服務標準； 7.具備較強的領導能力，熟悉餐飲管理和服務系統知識，熟悉餐飲經營、食品安全、HACCP、ISO9001體系管理等國家政策和法律法規； 8.熟悉餐飲行業市場營銷、服務心理學以及營養衛生知識和國內外各地區各民族的風俗習慣和口味特點； 9.有較強的管理經驗，精通前線服務人員管理培訓。

西廚房廚師

3千-5千

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

職責描述： 1、根據營業狀況，及時備齊原料，并適當提前切配，冷菜間需提前領取備齊各類食品及水果原料，保證開餐的正常進行； 2、及時調制各類冷、熱沙司，烹制西式湯類，切配和烹飪各類菜肴，并及時進行盤飾，保證出品符合規定質量要求； 3、按規格制作各類造型新穎美觀的水果拼盤，妥善保藏，及時出品； 4、妥善保藏各種原料及食品，定期檢查、整理冰箱，保證存放食品的質量和整齊； 5、嚴格按有關規定維護、保養爐頭及各種烹調設施，安全使用和妥當保管各種用具，出現故障及時報修； 6、做好食品及生產操作的衛生工作，隨時保持個人、工作崗位、設備用具、及包干區的衛生整潔； 7、用餐結束后及時關閉氣、電、煤等閥門； 8、做好節能降耗和區域用具的衛生工作； 9、積極參加相關培訓活動，提高綜合技術水平； 10、認真完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、學歷要求：廚師烹飪專業畢業，職高及以上學歷 2、外語水平：初級英文水平 3、體貌要求：五官端正 4、工作經驗：有一年以上西餐制作工作經驗 5、培訓紀錄：參加過專業廚房培訓 6、專業資格要求：具有一定的西餐烹飪基礎知識 7、基本素質：熱愛本職工作，工作勤懇，認真負責，具有一定的團隊協作精神

三鍋

3.3千-4.8千

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職責描述： 1、負責中餐、宴會、團隊會議等各類菜點的烹制出品工作； 2、嚴格按照菜品主料、配料、調配和操作規程烹制，保證菜點質量； 3、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好開餐前的各項準備工作； 4、對需要提前加工菜點，認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 5、對客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保證客人需求； 6、按點菜單先后順序及技術要求烹制各種食品，保證出品質量和出菜時間； 7、做好開餐前炊具、廚具、用具及調味品等的準備工作和爐灶衛生； 8、完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、廚師烹飪專業畢業，職高及以上學歷 2、五官端正 3、有1年以上中廚房烹制工作經驗 4、參加過專業廚房培訓 5、擁有國家頒發的廚師證書，熟練掌握烹飪技術 6、基本素質：具備熟練的爐臺烹調技術，熱愛本職工作，認真負責，有一定的團隊合作精神

二鍋

4.3千-6.3千

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職責描述： 1、嚴格按照菜品主料、配料、調配和操作規程烹制，保證菜點質量； 2、了解客情及菜肴制作特殊要求，做好開餐前的各項準備工作； 3、對需要提前加工菜點，認真做好上粉、腌漬、煎炸、穿釀、掛排、上漿、滾、煨等半成品加工，然后按烹制要求制作； 4、對客人有特殊要求的食品，采用特殊方法烹制，保證客人需求； 5、監督出品質量和出菜時間； 6、積極參加相關培訓，提高綜合技術水平； 7、完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、廚師烹飪專業畢業，職高及以上學歷 2、五官端正 3、有2年以上中廚房烹制工作經驗 4、參加過專業廚房培訓 5、擁有國家頒發的廚師證書，熟練掌握烹飪技術； 6、基本素質：具備熟練的爐臺烹調技術，熱愛本職工作，認真負責，有一定的團隊合作精神。

西廚領班

4千-5千

潮州 | 3年以上 | 中專

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住

潮州騰瑞皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1. 按照規范和包裝指導說明計劃，準備并切分，訂購和存儲食材。 2. 保持工作區和設備的整潔和衛生。 3. 協助上級領導完成分配的烹調工作。 4. 遵守當地的衛生和安全法規，或其它適用的規定，以及品牌規范和當地的規章制度。崗位要求 1. 中專及以上文化程度，或相關專業畢業。 2. 熟悉飲食的工作規范和要求，掌握相關操作技術的質量要求。 3.能按工作規范和質量標準要求獨立進行工作。

員餐廚師主管

3.3千-4.8千

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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崗位晉升
領導好
管理規范
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潮州國際會展酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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職責描述： 1、掌握本班組人員的出勤狀況，合理制定班表，做好考勤工作； 2、定期參加部門及廚房會議，提出合理化建議； 3、督導員工嚴格按照操作規則擺放各類食品和器具以及做好對各類設施設備的清潔及保養工作； 4、負責檢查冰箱食品原料儲藏擺放合理，葷素分開，有獨立的水果儲存冰箱，符合衛生要求； 5、在日常工作結束后認真檢查工作區域的衛生和節能情況，發現問題并及時解決； 6、鼓勵并帶領員工不斷學習 7、協助上級負責與其他相關部門的聯系與信息溝通； 8、完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、中專以上文化程度，或相關專業畢業。 2、有2年以上同崗位工作經驗。 3、有一定的溝通能力，能吃苦耐勞。

冷菜主管

4.3千-6.3千

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

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帶薪年假
崗位晉升
領導好
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職責描述： 1、督導員工嚴格按規格切配與烹調，負責檢查菜肴出品的質量，檢查盤飾的效果，發現問題及時糾正，保證接受訂單與出菜有條不紊； 2、負責檢查冰箱食品原料儲藏擺放合理，葷素分開，符合衛生要求； 3、負責各類原材料的申領工作，督導員工節約能源，合理使用原料及調料，做好成本控制，杜絕浪費； 4、監督下屬員工執行食品衛生法規； 5、監督衛生工作，包括員工個人衛生，食品衛生，餐具衛生，環境衛生和操作衛生； 6、督促員工做好設施設備的檢查保養工作及工作區的衛生工作； 7、督導員工按規程操作生產，對各類設備進行有效控制和維護、保養，確保安全生產； 8、協助上級負責與其他相關部門的聯系與信息溝通； 9、完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、廚師烹飪專業畢業，職高及以上學歷 2、五官端正 3、具有2年同崗位工作經驗 4、參加過專業廚房管理培訓 5、擁有國家頒發的廚師證書，掌握各種烹飪技術 6、精通烹飪原理，熟悉廚房生產流程和菜肴質量標準；工作責任心強，積極主動，對業務精益求精，有一定的管理能力

頭點心

5.1千-9.1千

潮州 | 經驗不限 | 學歷不限

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職責描述： 1、定期參加部門及廚房會議，提出合理化建議，了解每日的預訂情況； 2、負責檢查出品的質量，保證接受訂單和出菜有條不紊； 3、負責各類原材料的申領工作，督導員工節約能源，合理使用原料及調料，做好成本控制，杜絕浪費； 4、監督下屬員工執行食品衛生法規； 5、監督衛生工作，包括員工個人衛生，食品衛生，餐具衛生，環境衛生和操作衛生； 6、絕對不向客人提供霉變、過期的不合格食品； 7、督促員工做好設施設備的檢查保養工作及工作區的衛生工作； 8、督導員工按規程操作生產，對點心間各類設備進行有效控制和維護、保養，確保安全生產； 9、每日下班前檢查當日剩余面點制品是否存入冰箱或指定廚柜，督促員工做好收尾工作； 10、完成上級交辦的其他工作。任職資格： 1、廚師烹飪專業畢業，職高及以上學歷 2、基礎英文水平 3、五官端正 4、具有2年以上中點房工作經驗 5、參加過專業廚房管理培訓 6、擁有國家頒發的廚師證書，掌握各種烹飪技術 7、精通烹飪原理，熟悉廚房生產流程和菜肴質量標準；工作責任心強，積極主動，對業務精益求精，有一定的管理能力