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餐飲部副經(jīng)理

5千-6千

揭陽 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
揭陽高鐵站希爾頓歡朋酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)主持樓面服務(wù)工作，對(duì)本部門各項(xiàng)工作有計(jì)劃的安排、檢查、督導(dǎo)、協(xié)調(diào)、考核下屬工作。確保完成酒店各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)。 2、主持本樓面的工作例會(huì)，聽取匯報(bào)，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時(shí)調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題。 3、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項(xiàng)規(guī)章制度，負(fù)責(zé)樓面范圍的衛(wèi)生，對(duì)餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，負(fù)責(zé)本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作。 4、注重現(xiàn)場管理，安排大型團(tuán)體宴會(huì)并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴。 5、負(fù)責(zé)督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強(qiáng)餐具價(jià)值易耗品的費(fèi)用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費(fèi)用成本。 6、建立良好的公共關(guān)系，加強(qiáng)溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)糾正錯(cuò)誤，不斷改進(jìn)工作。 7、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)。 8、做好思想政治工作，抓好本樓面精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，獎(jiǎng)罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。 9、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的關(guān)系，做好總經(jīng)理交辦的其他工作。【崗位要求】 1、五官端正，溝通能力良好，處事靈活，服務(wù)意識(shí)強(qiáng)； 2、有中西餐管理經(jīng)驗(yàn)； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。
餅房領(lǐng)班

4千-5千

揭陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年終績效獎(jiǎng)金
揭陽市榕江大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餅房制作食品的質(zhì)量，檢查食品所應(yīng)達(dá)到的味道、溫度和成色。 2.對(duì)本區(qū)域內(nèi)的各種機(jī)器和設(shè)備進(jìn)行檢查和管理，防止酒店財(cái)產(chǎn)遭受損壞和丟失。 3.經(jīng)常了解可改進(jìn)食品質(zhì)量或降低食品成本的新產(chǎn)品。 4.每日準(zhǔn)時(shí)供應(yīng)不同的糕點(diǎn)和各種制品，并隨時(shí)查看，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。 5.培訓(xùn)員工提高制作糕餅的技術(shù)及裝飾的技巧，短缺時(shí)予以補(bǔ)充。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 6.負(fù)責(zé)婚喜宴等特式糕點(diǎn)的準(zhǔn)備和裝飾工作。 7.負(fù)責(zé)熱菜所需的各種面包、熱狗包、漢堡包和各種甜點(diǎn)的制作。
服務(wù)員

3.5千-6千

揭陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
揭陽高鐵站希爾頓歡朋酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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1.吃苦耐勞有責(zé)任心上進(jìn)心 2.對(duì)客服務(wù)熱情性格開朗 3.與團(tuán)隊(duì)相處融洽 4.熟悉門店基本流程熟悉操作流程有內(nèi)部晉升平臺(tái)
餐廳主管

3.5千-6千

揭陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
揭陽高鐵站希爾頓歡朋酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人

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崗位職責(zé) 1.確保執(zhí)行酒店政策方針和公司的品牌標(biāo)準(zhǔn)。 2.對(duì)于認(rèn)可的員工實(shí)施培訓(xùn)課程，進(jìn)行全體員工的培訓(xùn)和評(píng)估他們的能力 3.提前意識(shí)到缺少服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的對(duì)客服務(wù)并及時(shí)制定發(fā)展計(jì)劃，跟蹤和執(zhí)行改變 4.在工作中和下屬員工溝通，維護(hù)已確定的政策和方針。 5.保持操作臺(tái)的干凈和整齊。 7.良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關(guān)系。 8.準(zhǔn)備每周排班。 9.接受餐廳經(jīng)理安排的其它工作。崗位要求 1.至少1年的餐飲運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)。 2.至少1年以上的同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 3.良好的運(yùn)營和管理技能。 4.良好的儀容儀表。
西餅房主管

6千-7千

揭陽 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
- 節(jié)日禮物
- 技能培訓(xùn)
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 年終績效獎(jiǎng)金
揭陽市榕江大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人

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崗位要求：1、多年餅房工作經(jīng)驗(yàn)； ? ? ? ? ? 2、有星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮；

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