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餅房廚師

3.5千-5.5千

常州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工餐廳
包吃包住
帶薪生日假

常州文璞酒店

有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責(zé)】 1、準(zhǔn)備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2、準(zhǔn)備各種果凍和較少的生面； 3、做好并保持工作區(qū)域和設(shè)備的清潔工作； 4、確保有足量的面包供應(yīng)。【崗位要求】 1、中專以上學(xué)歷，在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經(jīng)驗2年以上； 2、熟悉西餐的相關(guān)知識及禮儀； 3、熟練面包制作工藝及高超技能。

意大利餐廳廚房廚師\領(lǐng)班 Italian Kitchen Commis /Demi

3.5千-5.5千

常州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執(zhí)行并協(xié)調(diào)組織、準(zhǔn)備、生產(chǎn)、展示和確保為客人提供的高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪服務(wù)。

爐臺廚師

6千-8千

常州 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
年度旅游
員工生日禮物

常州開元名都大酒店有限公司

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1、熟悉廚房烹飪技術(shù)，有淮揚菜烹制經(jīng)驗2年及以上 2、及時向點心部大廚匯報本部的食品儲存量，協(xié)助點心部大廚制訂食品采購計劃。 3、嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，把好食品衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)，搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、保證所有廚房設(shè)備的正常工作，如有問題及時告。 5、.保證準(zhǔn)確的收貨及庫存的補充。 4、根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)，備料單，照片及上級布置的菜任務(wù)，協(xié)助部門廚師長培訓(xùn)員工。 5.參與提高食品質(zhì)量保證廚房運作的順利進(jìn)行，接到上級的指示時廚房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作態(tài)，協(xié)助管理員工，參與食品質(zhì)量的控制，提高品的菜色和味道。崗位要求 1、為人正直，有責(zé)任心。 2、有2年廚房點心工作經(jīng)驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。

中廚房廚師/領(lǐng)班 Chinese Kitchen Commis/Demi Chef

3.5千-5千

常州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執(zhí)行并協(xié)調(diào)組織、準(zhǔn)備、生產(chǎn)、展示和確保為客人提供的高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪服務(wù)。

廚房主管

4.5千-5.5千

常州 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

常州新北希爾頓花園酒店

全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人

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崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。崗位要求 1.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 2.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 3.一定的文字語言表達(dá)能力。 4.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。

西廚房主管

4千-5千

常州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

溧陽萬豪酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.?? 此職務(wù)的使命和目標(biāo)是管理領(lǐng)導(dǎo)酒店各餐廳廚房良好運營和最大限度地提供最高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)。 2.?? 計劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 3.? 必須對具有持續(xù)性的人員培訓(xùn)和標(biāo)準(zhǔn)與程序的提高和改善保持關(guān)注。 4. 調(diào)節(jié)廚房內(nèi)部的崗位。 5.此職位為西廚房熱菜主管 ? 崗位要求 1.?? 是一個能夠提供培訓(xùn)，領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊，激勵團(tuán)隊擁有正確地工作態(tài)度和追求精益求精的廚藝的培訓(xùn)者。 2.?? 保持優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)能力。

西廚房熱菜主管/冷菜主管/肉房主管 Chef De Partie-Hot Kitchen/Cold Kitchen/Buchery

5千-5.5千

常州 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執(zhí)行并協(xié)調(diào)組織、準(zhǔn)備、生產(chǎn)、展示和確保為客人提供的高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪服務(wù)。

西餅房主管 Chef De Partie,Pastry

4千-5千

常州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理

常州武進(jìn)九洲喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1，根據(jù)工作標(biāo)準(zhǔn)、備料單、照片及上級指示準(zhǔn)備食物，協(xié)助西餅房廚師長培訓(xùn)西點員工。, 2，參與提高西點出品質(zhì)量，保證西點房工作運作的順利進(jìn)行。 3，當(dāng)接到指示時西點房的所有區(qū)域都要進(jìn)入工作狀態(tài)。 4，協(xié)助管理西點員工，為西點員工發(fā)展提供幫助，參與食物的質(zhì)量控制，提高產(chǎn)品的特色和味道。

宴會廚師/廚師主管 Banquet Commis /CDP

4.5千-7千

常州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執(zhí)行并協(xié)調(diào)組織、準(zhǔn)備、生產(chǎn)、展示和確保為客人提供的高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪服務(wù)。

餅房廚師/領(lǐng)班 Pastry Commis/Demi Chef

3.5千-5千

常州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執(zhí)行并協(xié)調(diào)組織、準(zhǔn)備、生產(chǎn)、展示和確保為客人提供的高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪服務(wù)。

西廚房廚師/領(lǐng)班 Western Kitchen Commis/Demi Chef

3.5千-4.5千

常州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
領(lǐng)導(dǎo)好
人性化管理

常州高新索菲特酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根據(jù)酒店和品牌的烹飪指導(dǎo)和流程，制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 視活動或餐飲提供方式而定，可能需要在客人面前在餐廳內(nèi)準(zhǔn)備食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 確保在合適的溫度下，高質(zhì)量、高標(biāo)準(zhǔn)的呈現(xiàn)菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根據(jù)酒店要求而定，可能需要參與收貨、檢查及貯存貨品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 執(zhí)行并協(xié)調(diào)組織、準(zhǔn)備、生產(chǎn)、展示和確保為客人提供的高標(biāo)準(zhǔn)的烹飪服務(wù)。

Chef de Partie 中廚炒鍋主管

5千-7千

全國 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一價全包
海外工作機會
每年輪換酒店
大中華區(qū)3家
多元化團(tuán)隊
員工全球免費
五險一金
崗位晉升

卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責(zé) 1.在廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制中餐保證出品質(zhì)量。 2.依照分工，完成中式自助餐、酒會的菜品制作任務(wù)。 3.獨立完成各類中式菜肴的烹飪，并依照地域及時令食材的供給狀況進(jìn)行菜品的調(diào)整。崗位要求 1.兩年以上中餐炒鍋相關(guān)工作經(jīng)驗(從事過砧板、打荷) 2.持有烹飪證書，接受過HACCP相關(guān)培訓(xùn) 3.身體健康，吃苦耐勞 4.熟悉粵菜、川菜、東北菜的烹飪技巧 5. 該崗位需每周工作6天? ?? 【G.O福利】：雙人住宿；一日三餐國際自助餐廳；吧臺飲料暢飲；度假村內(nèi)所有娛樂活動及場地設(shè)施免費使用；機場接送服務(wù)；工作滿一年往返度假村和住址機票；完善的工作意外傷害保險及社會保險；國際化G.O團(tuán)隊；擁有登臺演出的機會；每年輪換海外及大中華區(qū)度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間；快速晉升通道

員工餐廳廚師長

7千-9千

常州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

包吃包住
五險一金
帶薪年假
節(jié)日禮物
員工生日禮物
技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
年度旅游
年底雙薪

中吳賓館

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)制訂、完善員工餐廳相關(guān)的規(guī)章制度和工作程序；確保團(tuán)隊成員遵照員工餐廳的規(guī)章制度與工作程序執(zhí)行。 2.參與員工餐廳菜單的計劃和成本核算工作。 2.按月、周制訂并編寫標(biāo)準(zhǔn)菜譜；準(zhǔn)備、烹調(diào)、出品和儲備各種菜式。 3.開發(fā)新菜品，定期開展美食活動。 4.在保證出品的前提下，嚴(yán)格按照餐標(biāo)控制食品成本。 5.建立食品衛(wèi)生安全條例和程序的認(rèn)知，并確保在其方針下安全有效的執(zhí)行各項條款，同時也確保團(tuán)隊成員的操作規(guī)范。 6.知曉安全職責(zé)，并遵守職業(yè)健康，安全法規(guī)、程序和規(guī)定 7.清潔廚房和設(shè)備，保持廚房的衛(wèi)生。 8.保持對員餐綜合性知識的了解，包括配料、設(shè)備、供應(yīng)商、市場定價和當(dāng)前趨勢，并根據(jù)實際情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。 9.所有物資采購及時、準(zhǔn)確，并確保收貨程序符合酒店要求；定期檢查、整理庫房物資，嚴(yán)禁出現(xiàn)過期食品。 10.定期進(jìn)行培訓(xùn)，為廚師、雜工提供必要的指導(dǎo)。任職要求 1.高中或中專以上學(xué)歷，具有餐飲服務(wù)或相關(guān)領(lǐng)域的職業(yè)證書優(yōu)先。 2.具備五星級酒店員工餐廳管理操作從業(yè)經(jīng)驗3年以上。 3.溝通協(xié)調(diào)能力強，具備良好的團(tuán)隊素質(zhì)。

Pastry Chef 餅房負(fù)責(zé)人

8千-1.1萬

全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿

全球80家
度假村酒店
一價全包
海外工作機會
每年輪換酒店
大中華區(qū)3家
多元化團(tuán)隊
員工全球免費
五險一金
崗位晉升

卓越雇主

Club Med地中海俱樂部

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1.根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料，合理用料，降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進(jìn)行食品檢查，確保賓客食品的絕對安全。 6.領(lǐng)導(dǎo)、培訓(xùn)和開發(fā)甜點師助理 7.參與自助餐服務(wù) 8.確保甜點擺放整齊美觀職位要求： 1. 愿意每周工作6天 2. 相關(guān)烹飪證書 3. 有多年餅房工作經(jīng)驗 4. 了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先

中廚房冷菜主管

4千-5千

常州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
年度旅游
員工生日禮物
包吃包住
帶薪年假
管理規(guī)范
崗位晉升
美女多
帥哥多

常州萬達(dá)嘉華酒店Wanda Realm Changzhou

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé)： 1、熟練掌握各類中式?jīng)霾恕⑹焓车募庸ぁ⒔ㄔ臁⒏牡丁⒀b盤、能充實操縱原材料，并具有立異能力； 2、精曉各類涼菜菜肴的建造方式，諳練的把握拌菜技巧，有超高的刀工手藝，有普遍的涼菜菜肴常識； 3、負(fù)責(zé)安排各類冷菜，原材料的申購，申領(lǐng)，加工和烹飪。任職要求： 1、能接受在南京、常州工作； 2、五官端正、身體健康、吃苦耐勞； 3、烹飪專業(yè)，有中式冷菜工作經(jīng)驗。

西熱主管

6千-8千

常州 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
帥哥多
美女多
人性化管理

常州嘉宏溫德姆酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、負(fù)責(zé)西餐菜品的制作和出品工作，熟悉各類菜品的制作流程及菜肴制作技術(shù)。2、負(fù)責(zé)開餐前的準(zhǔn)備工作和廚房的衛(wèi)生安全工作;3、能夠及時完成廚師長安排的相關(guān)工作。4、各類食材的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。5、嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種原材料，合理用料，降低消耗成本。6、負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒、清潔衛(wèi)生工作。7、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。8、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。

中廚廚師

7千-9千

常州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

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節(jié)日禮物
帶薪年假
員工生日禮物
管理規(guī)范
崗位晉升
班車接送
提供食宿
美女多
年度旅游

常州瑞廷西郊酒店

國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人

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常州本地菜廚師

西廚房主管

4千-6千

常州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理規(guī)范

常州富都 voco 酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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西式菜廚師：1人崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)； 2.執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項工作任務(wù)和工作指示； 3.負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃； 4.對廚房的出品.質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5.保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6.督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7.妥善處理客人對出品的投訴； 8.檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9.保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高任職資格：1.年齡20-36周歲以上，高中以上學(xué)歷，身體康.精力充沛，一年以上主管工作經(jīng)驗，能接受調(diào)動； 2.具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；3.對成本控制管理.廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。

西廚房冷菜廚師

3.5千-6千

常州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
管理規(guī)范

常州富都 voco 酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責(zé) 1.各類冷葷的烹調(diào)制作，根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)，保證食品的質(zhì)量。 2.嚴(yán)格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負(fù)責(zé)對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責(zé)任心。 2.有多年廚房冷菜工作經(jīng)驗 3.身體健康，能吃苦耐勞。

西廚房廚師

3.5千-4.8千

常州 | 經(jīng)驗不限 | 中技 | 提供食宿

五險一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
年度旅游
包吃包住
人性化管理
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崗位職責(zé) 1.在西廚廚師長的領(lǐng)導(dǎo)下，按菜式規(guī)定，烹制各種菜式，保證出品質(zhì)量。 2.按西廚廚師長廚分工，完成大型宴會、酒會的菜品制作任務(wù)。崗位要求 1中專以上文化程度，或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2.熟悉飲食的工作規(guī)范和要求，掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3.1年以上同星級同崗位工作經(jīng)驗 4.能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨立進(jìn)行工作，并有相應(yīng)的技術(shù)等級。 5.一定的文字語言表達(dá)能力。 6.工作有責(zé)任心，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)。