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            • 客服

            • 北京-大興區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 提供食宿
              • 包吃包住
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 3年的餐飲運營經驗。 2年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 20-35周歲
            • 餐飲部經理

              1.5萬-2萬
              北京-門頭溝區 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 崗位晉升
              • 投遞簡歷
              酒水部方向 【運營管理與賓客體驗】 負責酒店餐飲部酒吧、茶室、會議室、咖啡館的運營、產品、管理和服務,親自管理和帶領團隊開展運營和服務工作。  能預測市場變化并在需要的情況下回顧之前的策略。 親自迎接、服務和溝通至少60%以上的客人,與賓客保持良好的關系,及時處理有關食品酒水和服務相關的客戶投訴、咨詢以及需求。 分享和匯報客人的反饋、意見、建議, 反省目前消費者的需求與狀況。 執行有效的內部溝通和例會,清晰明確合理地部署接待和服務工作,確保所有員工都知道有關VIP的情況、日常運營任務和特殊的接待活動,、每日需注意的事項以及產品變化。 負責制訂和每年修訂餐飲部運營標準、規章制度,建立行之有效的部門管理機制,保證SPPS的執行以及基礎標準都能夠貫徹。 根據酒店規定提交包括但不限于:餐飲部運營報表、部門報告、培訓計劃、運營區域的清潔保養計劃,組織與本部門相關工作的會議,參加酒店的組織各項培訓、活動和會議。 【財務控制】  將本部門作為獨立的贏利中心, 有責任設定所有的收入和支出預算,帶領團隊保證餐飲部各區域運營達到預定指標并合理管控成本。 制定年度運營計劃,拓展和保證餐飲經營區域客戶接待量。 制定餐飲部可發展的產品研發、銷售計劃,打造酒店餐飲各區域的特色和運營氛圍,在部門內部計劃并組織節日性和季節性的餐飲銷售活動。 在銷售體系中分析并統計食品及酒水的情況,制訂、調整合理的價格。 建立并嚴格管理所有營運設備以及供給的儲備以保證部門資源的充分利用,合理控制申領和儲備以及細心管理所有的設備和資源。 【員工團隊】 確保所有的員工對酒店的規定和制度有著完整的理解并嚴格執行,確保本人和餐飲部員工時刻都能夠提供整潔規范的儀表和禮貌專業的服務。 按照部門營運手冊要求部門內部對員工的服務技進行指導和檢查,鼓勵和激發所有員工為客人提供最佳服務。 處理員工日常事務計劃并分配工作為每個員工設定工作績效目標。為員工提供教導、輔導并給予定期反饋協助解決各種員工矛盾提高員工績效。 按照年度培訓計劃參與指導培訓, 以保證所有員工具備相應的服務技能,發展部門培訓師并分配培訓任務。
            • 宴會副經理

              6千-6.5千
              北京 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 免費體檢
              • 管理規范
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、負責宴會廳員工的管理與調度,完成宴會廳經理布置的各項工作。 2、負責制定、修訂宴會廳的工作程序和標準;負責按照工作程序與標準,督導下屬員工的工作。 3、參加餐飲部例會,輔助宴會廳經理主持班前會,布置工作任務,完成上傳下達工作。 4、了解宴會廳的經營情況和服務質量狀況,制定美食節計劃及裝飾計劃并組織落實。 5、處理好客人投訴,并經常與客人溝通,征詢客人的意見及建議,改進宴會、包房服務,提高客人對酒店服務的滿意度。 6、督導、檢查并組織培訓,確保宴會廳服務員有較好的專業知識、服務技巧和良好的工作態度。 7、安排、檢查服務員對營業場所進行日常清潔工作,負責宴會廳、包房設施設備的報修、保養和更新工作。 8、做好與其他部門的溝通與合作。
            • VIP 接待

              1萬-1.5萬
              北京-朝陽區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 美女多
              • 包吃包住
              國內高端酒店/5星級 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              1、具備服務高端客戶的商務接待能力,熟練掌握各項商務禮儀要點; 2、具備良好的溝通能力及應變能力,充分了解客戶需求,具備為客戶解決一切需求的工作態度; 3、具有高端餐飲服務經驗,具備茶藝、花藝、侍酒等專業特長者優先。 任職要求: 1. 一年以上星級酒店、米其林餐廳、會所服務、美容機構等服務工作經驗。 2. 身高166cm以上,形象氣質佳,身材勻稱、性格陽光、無不良嗜好、無明顯紋身。 內部客戶 環境優雅 學習成長 一餐一客 月休四天 包吃包住
            • 西餐廳領班

              5千-5.5千
              北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 年底雙薪
              精品酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.按照規格標準,每日檢查餐廳的布置、衛生及擺臺狀況; 2.確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口,桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡; 3.按服務程序迎接客人入座就席,熟悉餐牌和酒水牌的內容,協助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點; 4.勤巡臺,按程序提供服務; 5.記錄客人意見反饋及投訴,定時向領導匯報; 6.完成領導交辦的其他工作。 任職要求: 1.? 形象良好,良好的英文溝通能力; 2.? 良好的組織協調能力; 3.? 較強的管理能力及執行能力。
            • 北京 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 豐厚年終獎
              • 年度薪資調整
              • 年度健康體檢
              • 技能培訓
              • 補充醫療
              • 免費房
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責酒吧日常運營管理,包括酒水調制、出品質量控制及成本管控; 2、制定并執行酒吧服務標準與流程,確保服務高效、專業; 3、培訓及督導調酒師團隊,提升員工專業技能與服務意識; 4、定期更新酒水菜單,研發創新飲品,滿足客戶需求; 5、維護酒吧設備與物料庫存,確保運營順暢; 6、處理客戶反饋與突發情況,提升顧客滿意度; 7、配合酒店其他部門完成相關活動或宴會酒水服務需求。 【崗位要求】 1、3年以上調酒師工作經驗,1年以上酒吧管理或團隊帶領經驗; 2、精通各類酒水知識及調制技巧,熟悉酒吧運營流程; 3、具備研發新飲品,季節性酒單,特色雞尾酒的能力; 4、對飲品出品有極高的要求和把控能力; 5、精通酒水庫存管理流程(訂貨,收貨,儲存,領用); 6、能夠控制酒水成本,監控損耗,定期進行存盤與分析; 7、能適應倒班工作制,抗壓能力強。
            • 西餐廳經理

              1.2萬-1.5萬
              北京 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 崗位晉升
              • 員工免費住房
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 年底醫療報銷
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【職位描述】 1.作為西餐廳的營業經理和市場專員,依照酒店標準確保餐廳成功的運營。 2.協助制定、保持及更新詳細的部門營運手冊。營運手冊要包括部門的政策及程序,部門的工作程序及標準。確保每年的更新要準確反映任何改變。 3.協助準備餐飲部的年度預算,確保部門的預算考慮到了酒店的生意目標及員工的需要。 4.與餐飲部行政總監和餐飲部副總監一起及時更新餐廳的預算,確保預算得到很好的執行,成本得到有效控制。 5.給物料部提供詳細的物品采購標準和要求。 6.與餐廳同事共同制定年度市場推廣計劃,從而形成整個餐廳的年度市場推廣計劃。 7.與廚師長一同確保餐廳依據既定的理念得到有效的管理,提供禮貌、專業、高效和靈活的服務。 【任職要求】 1.有西餐廳管理經驗,有600人以上早餐運營經驗、酒店餐廳經理經驗者優先。 2.性格開朗,抗壓能力強,能獨立負責餐廳運營 3.有一定的餐廳管理能力,提高餐廳的收益。 4.優秀的組織能力和領導能力。 5.在困難和壓力下,成熟且經驗豐富,能使團隊保持穩定。 6. 良好的溝通能力,能與其他部門保持良好的關系。 7.了解掌握最新的餐飲市場發展趨勢 8.有良好的餐飲營銷意識。 9.良好的英語口語及書寫能力。 10.具有良好的穩定性及忠誠度。 11.以身作則,率先垂范,任何時候都展現出酒店和凱悅國際的良好形象。
            • 北京-東城區 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 完善的員工福
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要職責﹣(職務的主要工作) ?Effectively managethe restaurant by ensuring the following: 有效管理餐廳的日常工作,確保日下工作正常進行: o???Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 監督部門工作標準和程序手冊中列出的各項規范的貫徹執行。 o???Adhere to opening andclosing procedures 遵守開始營業和結束營業的程序。 o???Adhere to bill payingprocedures 遵守規定的結賬程序。 o???Conduct effectiveshift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的進行交接班說明會,確保所有員工了解重要客人,特殊活動,每日特價,重點是推銷某些產品等。 o???Personally meet andfarewell a minimum of 80% of your customers 親自迎送80%以上的客人。 o???Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 激勵在崗員工為客人提供卓越的服務。
            • 北京 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 節日禮物
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 年底雙薪
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料 2.保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 3.添加所需的布品及操作設備。 4.從倉庫內領取物品。 5.根據標準的手冊來完成服務工作。 6.根據餐廳的規定來擺放餐臺。 7.結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.初中學歷或同等學歷,有從事餐飲服務工作經歷者優先。 2.對工作認真踏實,工作態度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 4.身體健康,儀表端正。
            • 北京-昌平區 | 2年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 領導好
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.熟悉餐廳日常工作內容,做好衛生打掃及備品的準備工作。 2.掌握酒單知識能夠為賓客提供規范化,標準化的服務。 3.愛護餐廳的設施設備,出現隱患及時上報。 4.檢查交接餐廳服務用品,做好每月盤點工作。 5.參加培訓并盡快提高自身的業務水平。 6.認真完成上級交辦的工作任務。 7.做好賓客檔案,積極與賓客溝通。 崗位要求 1.有1年以上相同崗位工作經驗。 2.大專以上文化程度,英語可以流利交流。 3.具有強烈的事業心和責任感,高尚的職業道德,良好的紀律修養。 4.能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。
            • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 員工生日禮物
              • 崗位晉升
              • 員工免費住房
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 管理規范
              • 年底醫療報銷
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 任何時候都提供禮貌專業的服務。 始終保持良好的個人形象和儀容儀表。 保持與客人和同事間良好的工作關系。 以身作則,率先垂范,任何時候都展現出酒店和凱悅國際的良好形象。 【崗位要求】 1、接受過餐飲服務方面的專業培訓; 2、了解餐廳和整個酒店的各種設施及使用情況; 3、具有一定的營養學和心理學知識,具有較強的促銷能力; 4、服務意識強,性格外向,頭腦靈活,工作認真、善于交際。
            • 北京 | 經驗不限 | 初中 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 節日禮物
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 年底雙薪
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1. 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報; 2. 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位; 3. 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 4. 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息; 5. 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.初中畢業或具有同等學歷。 2.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 3.掌握餐廳服務規程,了解餐廳各種菜肴的基本特點。 4.工作主動、熱情、認真,責任心較強。 5.身體健康,儀表端莊。
            • 輕食餐廳經理

              1.2萬-1.5萬
              北京-門頭溝區 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 崗位晉升
              • 投遞簡歷
              一、崗位職責? 1.?全面負責餐廳及咖啡館的日常運營、團隊管理及盈利目標達成,帶領團隊完成經營指標與利潤指標。 2.?組織協調餐廳內外部關系,包括但不限于于:品牌方、業務合作單位、上級主管單位等做好良好溝通。 3.?負責餐廳推廣文案、照片、視頻等平臺的建立、維護和推廣頻次;持續發展客戶,增加客戶粘性,運用食品/酒水知識有效推廣。 4.?各項標準的制定、檢查、執行,嚴格遵守食品衛生、消防安全、出品控制、顧客滿意度和品牌標準的要求,包括但不限于:督導餐廳衛生標準、擺臺標準、食品質量、酒水質量、服務質量、員工紀律、儀容儀表及各項規章制度的落實。 5.?保障門店經營秩序和良好的顧客溝通,積極主動地征詢賓客意見,妥善及時地處理賓客投訴,同時迅速對門店的管理運營問題加以整改。 6.?按時準確完成餐廳各項數據統計、指標反饋和分析,制定相應的措施計劃并實施。 7.?嚴格落實財務各項管控制度和預算管理要求,合理控制餐廳營運成本,制訂價格策劃;做好采購、庫房管理、盤點等工作。 8.?負責餐廳各項設備的檢查、日常維護、管理,確保餐廳的衛生清潔和消防安全。 9.?組織完成菜品、飲品的研發和創新,策劃和實施經營活動方案。 10.?對廳面、吧臺、廚房等實行全面管理,確保餐廳正常運轉,嚴格把控產品和服務出品標準,包括但不限于班次安排、例會組織、餐前準備、服務布置、收吧收檔、庫房采購管理等工作。 11.?負責員工的面試、選拔、培訓、班次管理等團建和員工關懷工作。 12.?參加公司會議和品牌培訓,做好上傳下達。 13.?完成領導交辦的應盡工作職責和相關工作安排。 二、職位要求 ? 1.?男女不限,年齡30-45歲,無明顯紋身、無傳染性、精神類疾病,持有健康證;性格開朗,情緒穩定,樂于交流,溝通表達能力優秀。 2.?大專及以上學歷,專業不限,必須具備100平米以上餐廳店面運營管理經驗3年以上。 3.?具備一定的文字能力和電腦常規軟件的應用。 4.?熟悉食品行業安全法規、餐廳管理和服務標準流程。 5.?熟練使用POS、ERP及外賣后臺系統,具備基礎財務知識。 ? 6.?具備良好的職業道德和素養,抗壓能力強,能以身作則帶領10–20人團隊。 7.?通過品牌方職業資格培訓和考試,持續在考核中能夠獲得從業資格。
            • 餐飲部主管

              6.5千-8千
              北京-朝陽區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 加班補助
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              職位描述: 1. 了解餐廳的服務標準和服務程序并嚴格實施,不斷提高自身餐飲服務的專業技術知識和服務技巧,高質量完成對客服務工作。 2. 了解上級設立的要領和各項工作計劃,熟知餐廳提供之菜式及飲品,保證餐廳任務的實現。 3. 做好每餐的人員分工情況表并公平合理調配服務員工作,保證服務質量及出品標準,高質量完成對客服務工作。 4. 經常與客人溝通,注意征求收集客人對菜品質量和供應方面的意見并及時上報,以提高本部門菜品的銷售量,增加部門收益。 5. 做好與廚房的密切合作,做好菜點的銷售服務工作。 6. 督導及協助員工正確服務程序,在餐廳當值時協助服務工作,完成上級交辦的各項任務。 任職要求: 1.形象良好,性格開朗,有服務意識和團隊精神 2.2年以上酒店同崗位工作經驗優先 福利待遇 為了鼓勵員工踏實工作,凡在酒店工作期間員工均可根據企業相關福利規定享受如下福利: 1.本單位為國有控股企業,一經錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.為外地員工提供住宿(獨立床位、宿舍區有空調,4人間) 4.按規定繳納社會保險和住房公積金,(住房公積金按12%繳納); 5.工作餐,勞保用品; 8.每年享受防暑降溫費; 薪資待遇說明:加班費、全勤獎、工齡工資另計
            • 餐廳服務員

              4千-4.5千
              北京 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 帶薪年假
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              廚房餐具廚具管理,確保清潔和衛生;接待客人,提供優質的服務。保證自助餐菜品的充足,以及解決其他客人提出的問題和需求。 -?將餐具和廚具分類、清洗、烘干和儲存,確保它們保持清潔和衛生。 -?遵守衛生管理規定,與酒店的廚師和其他工作人員密切合作,確保廚房和餐廳的運營順利。 -?及時清理運送廚房、餐廳的垃圾,確保無積壓。 -?及時為自助餐補充餐品。 -?解決客人提出的問題和需求。 -?具備良好的溝通技巧、熱情的服務態度和專業的餐飲知識,確保客人在用餐過程中感到滿意和舒適。 -?保持工作區域清潔衛生:包括地面、水池、工作臺等,保持環境整潔。 保持餐廳的整潔和美觀,營造良好的用餐環境。 -?30-50周歲,初中以上學歷,有廚房工作經驗者優先。 -?具備一定的洗滌技能和經驗,能夠熟練操作各種清洗設備和工具。 -?具備良好的衛生習慣和操作規范,能夠嚴格遵守衛生規定和標準。 身體健康,能夠適應一定強度的工作。
            • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 技能培訓
              • 節日禮物
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 年底雙薪
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              國內高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準 2、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 3、確保餐臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態 4、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 5、熱情迎接客人,適當的處理客人的意見和問題,并促進銷售,以達到預期的收益效果 6、正確介紹菜單,適當的時候為客人提供好的建議 7、根據品牌標準為客人服務酒水和食品 8、與客人保持良好的關系,提供人性化得服務 9、掌握相關的食品,酒水以及服務知識 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業務和現代管理原則方面的經驗 2、至少有1年的相關的餐飲部工作經驗 3、任何時候保持良好的儀容儀表 4、積極的行動力
            • 北京 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 領導好
              • 團建活動
              • 績效獎金
              • 年終獎
              國內高端酒店/5星級 | 1000-2000人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、負責酒店餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經營的所有計劃。 2、負責實現部門的營業收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設計菜單,開發當地需求的餐飲產品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務心理學。 5、協調與其他部門的工作關系,確保賓客得到滿意的餐飲產品和良好的服務。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設備、物資、用具等嚴格管理。 崗位要求 1、大專及以上文化程度;5年以上同崗位工作經驗(工作地址:北京)。 2、精通本部門的業務知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產、餐廳服務全過程,善于安排各個環節的工作,能保證餐飲管理的協調發展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產品配方、各種食品原材料出料率標準,控制產品質量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領導工作能力和實際工作能力;善于調動餐飲 部各級管理人員的積極性。
            • 北京-東城區 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 技能培訓
              • 員工免費房晚
              • 補充醫療保險
              • 集團內部調轉
              • 帶薪病假
              • 地理位置優越
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1、依照酒吧制定的標準程序和方法為賓客提供優質的酒水服務。 2、熟悉酒吧制定的標準程序和方法為賓客提供各類優質的酒水飲料的原料、制作、價格和所配相應的杯具,積極向客人推銷。 3、負責吧臺酒水的申領,補充和日常保管工作。 5、負責吧臺的日常和月盤點工作,并填寫銷售盤點表。 6、按正確的配方負責酒水調制工作。確保酒水的質量。 7、做好吧臺設備、用品的保養使其正常運轉。 崗位要求 1、中專以上學歷或同等學歷,具有外資品牌酒店酒吧工作1年以上工作經驗。 2、熱愛本職工作,有責任心,能吃苦耐勞。 3、有一定的酒水和酒水服務制作知識。 4、身體健康,儀表端莊。 5、能適應倒班以及晚班的工作時間。
            • 北京-西城區 | 經驗不限 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1. Love hospitality industry and hotel working experience is preferred. ?? 熱愛酒店服務行業,有5星級酒店工作經驗者優先 2. Good command of oral English ?? 良好的英文溝通能力,口齒清晰 3. Hard working and full of teamwork spirit. ?? 吃苦耐勞,具有團隊協作精神 ?4. Be Presentale. ??? 形象氣質佳.
            • 北京-西城區 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              Responsibilities 崗位職責: ? Responsible for the management of all aspects of the Restaurants’ functions, in accordance with operation standards. Directs implements and maintains a service and management philosophy which serves as a guide to respective staff. 西餐廳副經理是對餐廳的各方面都要負責的管理者,根據酒店的標準,要懂得運用服務和管理哲學去指揮和領導員工。 ? Ability to suggestively sell menu items, beverages and wines.能夠積極的對食物和葡萄酒進行推銷。 Ability to prepare revenue, covers and payroll budgets and forecasts. 能夠準備收入,客人數和薪資的預算和預測。 All menu items, preparation method/time, ingredients, sauces, portion sizes,??garnishes, presentation and prices.菜單的所有內容,烹調方式,成份,醬汁,分量,裝飾,擺放和價格。? Check storage areas for proper supplies, organization, and cleanliness. Instruct designated personnel to rectify any cleanliness/organization deficiencies. 檢查倉庫地區的存貨量,擺放陳列和衛生情況。派專人去保持衛生清潔和整理貨品陳列。 ? Anticipate guest’s needs, respond promptly and acknowledge all guests, however busy and whatever time of day. Promote positive guest relations at all times. ?預見客人的需求,無論多忙和無論多晚對所有的客人的要求都要迅速的作出回應。與客人建立一個良好的關系。 ? Foster and promote a cooperative working climate, maximizing productivity and employee morale. 建立一個競爭的工作氣氛,做大程度的提高員工的士氣和工作效率。 ? Conduct a weekly formal training program on the required job functions with criteria expected and department orientation with new hires. Conduct ongoing training with existing staff. 根據員工的崗位職責為新員工作一個每周培訓項目和部門培訓。并對在崗員工進行持續性的培訓。 ? Requirements任職要求: College degree 大專以上學歷。 Fluent in written and spoken English 良好的英語書面及口語溝通能力。 Minimum 4 years relevant working experience in international hotels 至少4年同等五星級酒店相關工作經驗。 Outstanding communication and problem solving skills 良好的溝通能力和問題解決能力。Strong leadership and team player 良好的領導力,有團隊合作精神。
            • 餐飲服務員

              4.5千-5.5千
              北京-朝陽區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 加班補助
              • 節日禮物
              • 管理規范
              • 領導好
              有限服務中檔酒店 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1、接受餐廳專業知識以及服務技能的相關培訓。 2、餐前做好開餐前的所有準備及檢查、保證所有物品到位。 3、做好迎客工作、顧客到達餐廳、熱情招呼入座。 4、餐中為顧客提供菜品、服務的及時性、提高顧客的用餐體驗、保證顧客滿意度。 5、客走以后做好衛生收尾工作。 崗位要求: 1、身體健康、儀表端莊、無紋身。 2、工作主動、熱情、認真、責任心較強 福利待遇 為了鼓勵員工踏實工作,凡在酒店工作期間員工均可根據企業相關福利規定享受如下福利: 1.本單位為國有控股企業,一經錄用,即簽訂勞動合同; 2.酒店提供工作服; 3.為外地員工提供住宿(獨立床位、宿舍區有空調,4人間); 4.按規定繳納社會保險和住房公積金,(住房公積金按12%繳納); 5.工作餐,勞保用品; 8.每年享受防暑降溫費; 薪資待遇說明:加班費、全勤獎、工齡工資另計
            • 北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 五險
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              工作職責: 1. 在自助餐廳主管的指導下開展工作,嚴格執行服餐廳工作制度和要求,做好開餐前時各類物品的準備工作; 2. 按工作標準開檔,擺臺、撤臺、清洗、打掃,關注客戶習慣和要求,準確快捷地提供服務,并與客戶保持良好關系; 3. 正確使用各種設備、器具,減少其損耗,避免各種安全隱患; 4. 每天營業開始或結束前,對餐廳進行全面衛生檢查并做好節能及安全防范工作; 崗位要求: 1.高中以上學歷,30-45周歲之間; 2.形象佳,具有良好的工作計劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力; 3.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 工作時間:06:00-15:00(根據經營情況有時會有中餐和晚餐) 薪資待遇: 1.綜合工資5000元-6000元; 2.提供免費食宿、健身活動場所; 3.繳納社會保險; 4.月休四天,有過節費、年終獎、優秀獎金、法定假、春節10天假、一年報銷一次來往車費等; 5.不定期組織員工培訓拓展活動、集體聚餐活動;
            • 北京 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 包吃包住
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 五險
              國內高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.重點服務接待公司集團領導、商務要客、政府領導等貴賓,熟悉VIP服務工作流程,有保密意識; 2.接待顧客應主動、熱情、禮貌、耐心、周到,為客人提供個性化服務; 3. 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映; 4. 認真完成上級安排的各項工作,確保工作高效、準確。 崗位要求: 1.大專以上學歷,25-35歲左右; 2.必須有同崗位工作經驗; 3.形象氣質佳,165CM以上,身材均稱,普通話標準,具有良好的溝通能力、解決基本問題的能力; 4.有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 5、不接受小白或應屆畢業生。 工作班次:兩頭班(10:00-14:00,17:00-21:30) 薪資:5000-7000元(根據面試情況而定),有菜品提成。 待遇:月休4天,有法定,包吃住
            • 中餐廳經理

              9千-1.2萬
              北京-懷柔區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 人性化管理
              • 住宿環境舒適
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責中餐廳的日常運營管理,包括人員調配、服務標準執行及菜品質量控制; 2、制定并落實餐廳的銷售計劃及成本控制方案,確保完成經營指標; 3、監督餐廳衛生、安全及服務流程,提升顧客滿意度; 4、負責員工培訓、排班及績效考核,優化團隊工作效率; 5、處理顧客投訴及突發事件,維護餐廳品牌形象; 6、與廚房及其他部門協調,確保菜品出品及服務流程順暢; 7、定期分析經營數據,提出改進建議并推動執行。 【崗位要求】 1、具備中餐廳管理經驗,熟悉餐飲行業運營流程及服務標準; 2、較強的團隊管理能力,能有效調動員工積極性; 3、良好的溝通協調能力,能妥善處理顧客及內部關系; 4、具備成本控制意識及數據分析能力; 5、工作細致負責,能適應高強度工作壓力; 6、對餐飲市場趨勢敏感,在黑珍珠或者米其林餐廳有同崗工作經驗1年以上
            • 宴會主管

              5千-7千
              北京-西城區 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 帥哥多
              • 美女多
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 節日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              1、全面協助宴會經理負責宴會和會議,展示會等的推銷、預訂工作; 2、制定宴會銷售的市場推銷計劃、簡歷并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規章制度并指揮實施; 3、參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作; 4、安排布置并督導下屬人員的正常工作; 5、建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段; 6、與餐飲部總監和行政總廚溝通協調,共同議定宴會菜單及價格; 7、與其他部門溝通、協調、密切配合; 8、定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作、提高員工素質。 崗位要求 1、具有酒店宴會銷售崗位工作經驗,特別是包廂宴會的銷售,能結合行業特點開展整體市場營銷工作,有一定的客戶積累,團隊合作精神; 2、對高檔宴會的組織及執行有豐富的經驗; 3、具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力; 4、工作細致、嚴謹,并具有戰略前瞻性思維。
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