精品国产sm最大网免费站,亚洲国产精品第一区二区三区,亚洲不卡一区二区在线看

App

掃碼下載最佳東方App

微信

掃碼關(guān)注最佳東方公眾號(hào)

客服

行政總廚

1.5萬(wàn)-1.8萬(wàn)

蕪湖 | 10年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 員工生日禮物
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
- 年度旅游
南京金鷹國(guó)際酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

HI～對(duì)這個(gè)職位感興趣嗎？快來(lái)下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
【崗位職責(zé)】 1、建立并管理一個(gè)高效的廚房團(tuán)隊(duì)、監(jiān)督所有中西廚房的出品。 2、制定員工工作日程安排。 3、協(xié)助餐飲總監(jiān)和各廚房廚師長(zhǎng)一起預(yù)計(jì)、制定和監(jiān)控每日市場(chǎng)采購(gòu)單，關(guān)注食品成本控制。 4、開(kāi)展新菜肴的試菜和開(kāi)發(fā)工作。 5、召開(kāi)所管轄部門(mén)的每日例會(huì)。 6、充分理解并嚴(yán)格遵守酒店的規(guī)章制度，例如消防，衛(wèi)生檢疫以及健康安全等。 7、監(jiān)督所有供應(yīng)食品的質(zhì)量與數(shù)量。 8、監(jiān)督各廚房收到的食品的質(zhì)量與數(shù)量。 9、將相關(guān)信息傳達(dá)給行政總廚。 10、經(jīng)常檢查廚房設(shè)備，做好維護(hù)工作。 11、保證每日售貨柜臺(tái)上，自助餐上以及宴會(huì)上的食品陳列引人入勝。 12、確保所有直接面對(duì)客人的員工對(duì)于食品以及其制作工藝有充分的認(rèn)識(shí)。 13、與本各部門(mén)建立良好的聯(lián)系。 14、確保員工執(zhí)行正確的衛(wèi)生程序，檢查和控制所有相關(guān)政策，協(xié)助廚房衛(wèi)生醫(yī)生監(jiān)控國(guó)家規(guī)定的執(zhí)行情況。 15、參與菜單計(jì)劃，推薦新菜，并聯(lián)系組織所有相關(guān)廚房和餐廳執(zhí)行新菜的推出。 16、負(fù)責(zé)做好所有促銷和活動(dòng)的紀(jì)錄，書(shū)寫(xiě)和計(jì)算菜譜包括菜肴的照片. 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)10年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在5星級(jí)飯店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4、有籌開(kāi)酒店工作經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先。如需致電請(qǐng)撥打0553-2229960轉(zhuǎn)人力資源部，請(qǐng)勿撥打其他電話，謝謝配合
西廚廚師長(zhǎng)

9千-1萬(wàn)

蕪湖 | 10年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 技能培訓(xùn)
- 員工生日禮物
- 管理規(guī)范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 節(jié)日禮物
- 年度旅游
南京金鷹國(guó)際酒店管理有限公司

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

HI～對(duì)這個(gè)職位感興趣嗎？快來(lái)下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
【崗位職責(zé)】 1、監(jiān)督西廚房及職工廚房員工的工作，控制所有設(shè)施及成本，增加餐飲部的利潤(rùn)。 2、負(fù)責(zé)所有西餐的準(zhǔn)備、烹飪及裝飾工作。 3、檢查存貨及成品。 4、檢查所有食品的準(zhǔn)備情況、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹飪方法及設(shè)備等方面的知識(shí)。 6、研究當(dāng)?shù)夭惋嬍袌?chǎng)，極積開(kāi)創(chuàng)新菜。【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,同崗位工作經(jīng)驗(yàn)10年以上。 2、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)，其中在5星級(jí)飯店工作不得少于5年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 4、身體健康，精力充沛。如需致電請(qǐng)撥打0553-2229960轉(zhuǎn)人力資源部，請(qǐng)勿撥打其他電話，謝謝配合
廚部經(jīng)理

1.5萬(wàn)-3萬(wàn)

合肥 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 技能培訓(xùn)
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規(guī)范
- 領(lǐng)導(dǎo)好
- 員工生日禮物
- 人性化管理
- 出國(guó)旅游
- 企業(yè)平臺(tái)大
同慶樓餐飲股份有限公司

中式餐飲 | 2000人以上

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

HI～對(duì)這個(gè)職位感興趣嗎？快來(lái)下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
1、45歲以下，身體健康；? 2、十年以上大型餐飲廚房從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，五年以上大型餐飲店廚師長(zhǎng)崗位工作經(jīng)驗(yàn)；? 3、有較強(qiáng)的菜品開(kāi)發(fā)能力以及出品質(zhì)量控制能力，熟悉酒店廚房各個(gè)環(huán)節(jié)的運(yùn)營(yíng)管理；? 4、在過(guò)往就職企業(yè)有優(yōu)秀的歷史經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)；? 5、善于溝通協(xié)調(diào)，具備高度的責(zé)任心、執(zhí)行力。

相似職位推薦

餐飲部總監(jiān)

1萬(wàn)-1.5萬(wàn)

安徽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 出國(guó)旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
碧桂園鳳凰國(guó)際酒店皖中區(qū)域

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

HI～對(duì)這個(gè)職位感興趣嗎？快來(lái)下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營(yíng)的所有計(jì)劃。 2.負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門(mén)的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)。 3.與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單，開(kāi)發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4.熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營(yíng)銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5.協(xié)調(diào)與其他部門(mén)的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6.制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7.建全物資管理制度，對(duì)餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。崗位要求 1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷；5年以上酒店管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高星級(jí)酒店從業(yè)背景； 2、具有豐富的餐飲服務(wù)、成本控制、烹飪技術(shù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識(shí)； 3、有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，忠于企業(yè)，工作認(rèn)真，講究效率，堅(jiān)持原則，不謀私利，處事公正，知人善任； 4、具有較強(qiáng)的組織管理能力，能科學(xué)地制定各項(xiàng)餐飲計(jì)劃，有效地控制餐飲成本，合理地安排工作，能督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范和菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力和撰寫(xiě)業(yè)務(wù)報(bào)告的能力。
餐飲部經(jīng)理

6千-9千

安徽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 出國(guó)旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
碧桂園鳳凰國(guó)際酒店皖中區(qū)域

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

HI～對(duì)這個(gè)職位感興趣嗎？快來(lái)下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
崗位職責(zé) 1.負(fù)責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，督促各崗位抓好培訓(xùn)工作、提高全員業(yè)務(wù)素質(zhì)。 2.檢查各類用具的破損丟失情況，將各項(xiàng)易耗品費(fèi)用降到最低點(diǎn)。 3.督促?gòu)N師長(zhǎng)做好食品衛(wèi)生成本核算、食品價(jià)格等工作，定期研究新菜加以推廣、提高食品的出成率及邊腳料的利用率，最大限度盈得利潤(rùn)。 4.發(fā)展良好的賓客關(guān)系，滿足賓客特殊需求，處理各類賓客投訴。 5.制定、推行和監(jiān)督本部門(mén)的各項(xiàng)管理制度。崗位要求 1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷； 2、5年以上酒店餐飲部管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高星級(jí)酒店從業(yè)背景； 3、受過(guò)系統(tǒng)的餐飲管理培訓(xùn)，具有豐富的餐飲服務(wù)、成本控制、烹飪技術(shù)、設(shè)施設(shè)備維護(hù)、市場(chǎng)營(yíng)銷、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等餐飲專業(yè)知識(shí)； 4、有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感，忠于企業(yè)，工作認(rèn)真，講究效率，堅(jiān)持原則，不謀私利，處事公正，知人善任； 5、具有較強(qiáng)的組織管理能力，能科學(xué)地制定各項(xiàng)餐飲計(jì)劃，有效地控制餐飲成本，合理地安排工作，能督導(dǎo)各種餐飲服務(wù)規(guī)范和菜肴質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，具有較強(qiáng)的口頭表達(dá)能力和撰寫(xiě)業(yè)務(wù)報(bào)告的能力力。
餐飲部副經(jīng)理/助理經(jīng)理

5千-7千

安徽 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 出國(guó)旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
碧桂園鳳凰國(guó)際酒店皖中區(qū)域

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

HI～對(duì)這個(gè)職位感興趣嗎？快來(lái)下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷； 2、2年以上酒店餐飲部管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高星級(jí)酒店從業(yè)背景； 3、對(duì)餐飲的至少一個(gè)模塊較為熟悉和專業(yè)，同時(shí)管理過(guò)餐飲兩個(gè)以上模塊； 4、有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，抗壓能力較強(qiáng)。
中餐經(jīng)理/西餐經(jīng)理/宴會(huì)經(jīng)理

5千-7千

安徽 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
- 五險(xiǎn)一金
- 節(jié)日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 出國(guó)旅游
- 年底雙薪
- 包吃包住
- 人性化管理
- 崗位晉升
碧桂園鳳凰國(guó)際酒店皖中區(qū)域

國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人

投遞簡(jiǎn)歷
立即溝通

HI～對(duì)這個(gè)職位感興趣嗎？快來(lái)下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
1、酒店管理或相關(guān)專業(yè)大專以上學(xué)歷； 2、3年以上酒店餐飲部相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)，有高星級(jí)酒店從業(yè)背景； 3、通曉餐廳管理和中、西餐系列服務(wù)程序，掌握食品、酒水、烹飪方面的知識(shí)和推銷技巧。了解主要客源國(guó)的風(fēng)俗習(xí)慣及重點(diǎn)客人和常客口味特點(diǎn)。反應(yīng)靈活，有一定的社交能力和組織管理能力； 4、具有良好的語(yǔ)言組織和表達(dá)能力。精通一門(mén)外語(yǔ)，能與客人進(jìn)行流利的餐廳服務(wù)會(huì)話； 5、能與廚師長(zhǎng)制定各種宴會(huì)菜單，通曉各類宴會(huì)管理和服務(wù)技能與臺(tái)型設(shè)計(jì)，掌握食品、酒水、烹飪方面的知識(shí)。

列表
明細(xì)

0086

獲取驗(yàn)證碼

注冊(cè)/登錄

上傳簡(jiǎn)歷一鍵注冊(cè)

行政總廚

西廚廚師長(zhǎng)

廚部經(jīng)理

餐飲部總監(jiān)

餐飲部經(jīng)理

餐飲部副經(jīng)理/助理經(jīng)理

中餐經(jīng)理/西餐經(jīng)理/宴會(huì)經(jīng)理