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餐飲店長

1.2萬-1.3萬

嘉興 | 10年以上 | 大專

海寧鹽官古城旅游股份有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、全面負責餐飲門店的日常運營管理，包括人員排班、服務(wù)標準執(zhí)行、成本控制、營業(yè)額目標達成、線上運營等； 2、制定并落實門店運營計劃，優(yōu)化工作流程，提升服務(wù)效率與顧客滿意度； 3、監(jiān)督食品衛(wèi)生安全及門店環(huán)境管理，確保符合國家相關(guān)法規(guī)及公司標準； 4、負責門店員工培訓、績效考核及團隊建設(shè)，提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識； 5、分析經(jīng)營數(shù)據(jù)，提出改進方案，推動門店業(yè)績持續(xù)增長； 6、處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護門店品牌形象； 7、協(xié)調(diào)與景區(qū)其他部門的合作，配合景區(qū)整體運營需求。【崗位要求】 1、具備餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗，熟悉門店運營全流程，3年以上同崗位經(jīng)驗； 2、較強的團隊管理能力，能有效調(diào)動員工積極性，打造高效服務(wù)團隊； 3、精通成本控制及利潤分析，具備數(shù)據(jù)敏感性和經(jīng)營優(yōu)化意識； 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力，能靈活應(yīng)對突發(fā)情況； 5、工作責任心強，適應(yīng)景區(qū)彈性工作時間及節(jié)假日高峰運營節(jié)奏； 6、對餐飲服務(wù)品質(zhì)有高標準要求，注重細節(jié)管理。

餐飲主管

7千-8千

嘉興 | 5年以上 | 中專

海寧鹽官古城旅游股份有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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準備工作： 1.提前到崗，檢查前廳的整潔和規(guī)范，確保準備工作的完成。 2. 仔細檢查桌椅布置和餐具擺放，保持餐廳的高標準形象。 3. 組織早會，傳達當天的工作安排，確保員工明確目標。接待顧客： 1. 熱情迎接顧客，引導他們?nèi)胱?2.主動介紹餐廳服務(wù)和特色菜。 3. 協(xié)助顧客預(yù)訂座位，滿足他們的需求。點餐及菜單建議： 1. 協(xié)助顧客選擇菜品，提供詳細說明和建議。 2.推銷特色菜和優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，滿足顧客的口味。 3.與后廚溝通，確保點餐信息準確無誤。服務(wù)品質(zhì)控制： 1. 教育員工服務(wù)標準和禮儀，展示專業(yè)形象。 2. 關(guān)注顧客需求和反饋，及時處理投訴和問題。 3.監(jiān)督員工效率和服務(wù)質(zhì)量，提供指導和培訓。賬單結(jié)算： 1.提供賬單，核對確認顧客點餐。 2.解答賬單疑問，處理支付問題。 3. 按照規(guī)定流程進行結(jié)算，確保順利完成。餐廳運營數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析： 1.記錄和收集餐廳運營數(shù)據(jù)。 2. 分析數(shù)據(jù)，提供關(guān)鍵指標和建議。 3.協(xié)助制定銷售目標和戰(zhàn)略，提升業(yè)績和盈利能力。員工管理和培訓： 1. 負責員工日常管理，包括排班、考勤等。 2. 組織培訓，提高員工專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)技能。 3.激勵和管理員工，增強團隊合作氛圍。衛(wèi)生和安全管理： 1.監(jiān)督員工衛(wèi)生和安全操作。 2.教育員工食品安全和衛(wèi)生重要性。 3.檢查設(shè)備和設(shè)施安全性，及時維修更換。任職要求： 1.男女均可，25-38歲，男性身高1.75米以上，女性身高1.65米以上。 2.中專以上學歷。 3.性格開朗，外貌形象氣質(zhì)佳，有高度的事業(yè)心和責任感。 4.精通餐廳運營、人員招聘、崗位培訓、菜單設(shè)計、成本控制、健康與安全和相關(guān)的衛(wèi)生標準,。 5.具有較強的領(lǐng)導能力、團隊建設(shè)能力，可以有效激勵員工上進。 6.較強的商業(yè)敏感并能掌握餐飲市場趨勢。

中餐廳領(lǐng)班

4.3千-5.2千

杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
管理規(guī)范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
帶薪年假

卓越雇主

開元森泊集團

游樂園 | 2000人以上

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工作內(nèi)容：負責酒店中餐廳區(qū)域運營，如包廂、零點餐廳、茶室、酒吧等。 1.實施各項工作標準和服務(wù)程序,督導員工嚴格履行崗位職責; 2.根據(jù)營業(yè)情況,負麥本班組員工的工作任務(wù)分配,并檢査本班組的對客服務(wù)狀態(tài); 3.做好賓客接待，處理服務(wù)工作中發(fā)生的各類問題及客人投訴,并及時向主管匯報; 4.定期檢查,清點餐廳的設(shè)備和服務(wù)用品的使用情況,及時補充所缺物品; 5.協(xié)助餐廳主管進行對服務(wù)員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓,確保餐廳服務(wù)質(zhì)量。福利：提供住宿、工作餐一日三餐，五險一金，另有高溫補貼、員工感謝日、節(jié)假日福利、生日福利等

中餐經(jīng)理

9千-1.2萬

嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 大專

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
管理規(guī)范
人性化管理
學歷提升
學歷補貼

桐鄉(xiāng)市濮院旅游有限公司

其他景區(qū) | 2000人以上

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崗位職責： 1.協(xié)助餐飲總監(jiān)分辨酒店住客和當?shù)厥袌龅氖袌鲂枨螅?2.對餐飲前廳服務(wù)所有管理區(qū)域負安全責任，劃分各部門安全責任區(qū)域，對各部門的管控過程進行監(jiān)督考核； 3.通過餐飲部管理組織架構(gòu)和管理制度，對下屬各點服務(wù)質(zhì)量進行管控，對本部門的服務(wù)質(zhì)量負責； 4.結(jié)合酒店的管控制度，通過餐飲部的管控組織架構(gòu)和管理制度對下屬各點的成本進行管控，對各個餐廳的成本負責，分解部門管理責任，對成本管控過程進行監(jiān)督和考核； 5.通過餐飲部組織架構(gòu)和管理制度對下屬各點的人事進行管控，結(jié)合酒店人事管理制度，分解人事管理，責任對管控過程進行監(jiān)督及考核； 6.結(jié)合酒店及餐飲部的各項考核制度，定期對下屬各點進行檢查及考評，對下屬工作表現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量做出評估。任職要求： 1.大專以上學歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； 2.熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標準； 3.公平和堅定的高技能管理能力、很強的行政管理能力和領(lǐng)導能力； 4.食物與酒水的知識（葡萄酒、烈酒）； 5.熟悉所有運行狀況的操作、具備高水平的個人工作標準； 6、良好的口頭及書面的溝通技巧、培訓技能，制定和進行人員培訓的能力； 7豐富的市場營銷知識。

小吃店長

1.2萬-1.8萬

嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

海寧鹽官古城旅游股份有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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崗位職責： ?1、負責制定小吃店運營管理制度、運營標準，形成運營手冊； ?2、制定小吃店的月度、季度、年度經(jīng)營計劃；? 3、負責制定并執(zhí)行小吃店的推廣計劃；? 4、負責檢查、督導各小吃店貫徹落實各項運營標準；? 5、負責小吃店的月度、季度、年度工作總結(jié)及有關(guān)報表的編制和整理。任職要求：? 1、年齡28歲-44歲以內(nèi)，至少5年以上區(qū)域性小吃店運營管理經(jīng)驗；? 2、吃苦耐勞，能適應(yīng)景區(qū)的工作節(jié)奏和工作時間。

中餐廳經(jīng)理

7千-1.1萬

嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

海寧鹽官古城旅游股份有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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負責海寧鹽官潮樂之城主唱音樂度假酒店中餐廳管理工作： 1、主持餐廳服務(wù)工作，對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作； 2、主持餐廳的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題； 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)； 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責餐廳范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領(lǐng)導責任，負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作； 5、注重現(xiàn)場管理，安排并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴； 6、負責督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本； 7、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作； 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當日客情預(yù)定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作； 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)； 10、做好思想政治工作，抓好精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。【崗位要求】 1、溝通能力良好、處事靈活，服務(wù)意識強； 2、國際聯(lián)號酒店中餐廳經(jīng)理3年以上經(jīng)驗，有奢華度假型酒店經(jīng)驗優(yōu)先； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。 4、具備良好的英語口語和書寫能力。

餐廳主管/領(lǐng)班（中、西、宴會、大堂吧等）

6千-9千

嘉興 | 5年以上 | 學歷不限

海寧鹽官古城旅游股份有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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注意：13薪中餐廳、全日餐廳、宴會廳、大堂吧等均在招，會依據(jù)個人經(jīng)歷、意愿及面試表現(xiàn)來定崗；【崗位職責】 1、協(xié)助餐廳經(jīng)理進行餐廳的日常管理、人員排班、運營等； 2、協(xié)助餐廳經(jīng)理，對服務(wù)員進行培訓，提升接待能力； 3、負責前廳和后廚之間的協(xié)調(diào)工作，確保餐廳與后廚之間聯(lián)動的順暢； 4、負責重要的政務(wù)、商務(wù)接待，提前規(guī)劃演練，確保萬無一失。【崗位要求】 1、從事餐廳工作5年以上，至少2年以上的豪華酒店、度假型酒店餐廳主管經(jīng)驗； 2、擁有全面的餐廳服務(wù)技能和管理能力； 3、溝通表達能力順暢，能夠接待VIP客人并且熟悉接待流程，能培訓的了服務(wù)員； 4、五官端正、形象氣質(zhì)佳。

餐飲經(jīng)理

1萬-1.4萬

嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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其他景區(qū) | 500-999人

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注意：14薪【崗位職責】 1、主要負責餐飲方面的培訓，包括服務(wù)流程的培訓、禮儀的培訓、形體的培訓等等； 2、全面負責政商VIP高規(guī)格接待。 3、協(xié)調(diào)酒店和景區(qū)其他部門的關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)； 4、不斷健全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。【崗位要求】 1、5年以上高星級酒店餐廳餐飲工作經(jīng)驗，3年以上餐廳經(jīng)理工作經(jīng)驗； 2、精通餐飲服務(wù)的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐等服務(wù)流程及禮儀； 3、能做非常系統(tǒng)的培訓，尤其是能教的了小白、實習生； 4、具有強大的社交能力、組織領(lǐng)導能力；善于接待政界商界的VIP客戶。

餐廳主管

6.5千-8千

嘉興 | 2年以上 | 高中

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
管理規(guī)范
人性化管理
學歷提升
學歷補貼

桐鄉(xiāng)市濮院旅游有限公司

其他景區(qū) | 2000人以上

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負責中餐廳的日常接待運營及管理，完成部門經(jīng)營指標，做好現(xiàn)場控制并有效督導領(lǐng)班以及員工的日常工作,建立良好的賓客關(guān)系，不斷提高服務(wù)質(zhì)量及賓客滿意度。

西餐ADD主管

6千-8千

嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 中專

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崗位職責 1、全面管理西餐廳 ADD 日常運營，合理調(diào)配人員，確保高效服務(wù)。 2、嚴格把控菜品質(zhì)量、服務(wù)品質(zhì)，及時處理顧客反饋，提升滿意度。 3、組織員工培訓與考核，助力員工成長，打造專業(yè)團隊。 4、管控餐廳物資、食材采購及庫存，控制成本。 5、加強與廚房、后勤等部門協(xié)作溝通，保障餐廳順暢運轉(zhuǎn)。招聘要求 1、學歷：中專及以上，餐飲管理相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。 2、經(jīng)驗：2 年以上西餐廳工作經(jīng)驗，1 年以上管理崗位經(jīng)驗。 3、技能：熟悉西餐廳 ADD 各項業(yè)務(wù)流程，熟練操作常用辦公軟件。 4、能力：具備團隊管理、溝通協(xié)調(diào)與應(yīng)變能力，責任心強，抗壓能力好。

餐飲服務(wù)員

6千-8千

嘉興 | 3年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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其他景區(qū) | 500-999人

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注：此崗位為儲備管理干部，要求熟練工。根據(jù)經(jīng)驗、能力等會分到中餐廳、西餐廳、特色餐廳、大堂吧、水吧、餐館、小吃店等。【崗位職責】 1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會)，應(yīng)及時向主管匯報。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位。 5、隨時注意聽取賓客的意見，及時向上級反映。 6、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點，吸引賓客來餐廳就餐。【崗位要求】 1、至少3年以上酒店或餐廳服務(wù)經(jīng)驗，身體健康，五官端正，具備單獨工作能力。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程，了解餐廳各種菜肴的基本特點和簡單的烹制方法。 4、工作主動、熱情、認真，責任心較強。

管事主管

6千-7.5千

嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 食宿面議

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注意：13薪崗位職責 1、監(jiān)督和指導領(lǐng)班和洗碗工的清潔和清洗工作。 2、監(jiān)督機器設(shè)備的洗刷、擦亮、拋光、保養(yǎng)工作，確保所有的設(shè)備、器皿整潔和擺放有序。 3、負責各工作區(qū)域銀器、瓷器、玻璃器皿的永久性盤點工作，并記錄日期、件數(shù)和所分布的服務(wù)區(qū)域。向各服務(wù)區(qū)域分發(fā)銀器并記錄日期、件數(shù)、種類和分發(fā)的部門。 4、申購必需的用品，如鋼球、拋光器、和用作清洗液的酸、堿以及用于銀器一般保養(yǎng)所需材料。 5、與餐飲總監(jiān)和廚師長研討所有服務(wù)中需用的宴會用品和其他通常需由采購部提供的用品（如瓷器、玻璃器皿、銀器等），檢查服務(wù)區(qū)域的所有用品是否充足，搞好協(xié)調(diào)關(guān)系。 6、督導和檢查廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 7、定期盤點瓷器、銀器和玻璃器皿。防止偷竊和損壞，報告設(shè)備短缺情況，及申購設(shè)備數(shù)量。任職要求 1、有國際聯(lián)號酒店或者國內(nèi)知名酒店管事部工作經(jīng)歷，主管經(jīng)歷至少兩年以上； 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價格，懂得餐具用具的分類和保管方法； 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法，熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法，了解它們的維修保養(yǎng)方法。

全日制餐廳經(jīng)理

7千-1.1萬

嘉興 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供住

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注意：14薪【崗位職責】負責海寧鹽官潮樂之城主唱音樂度假酒店全日制餐廳管理工作： 1、主持餐廳服務(wù)工作，對本部門各項工作有計劃的安排、檢查、督導、協(xié)調(diào)、考核下屬工作； 2、主持餐廳的工作例會，聽取匯報，督促工作建設(shè)，提高工作質(zhì)量、工作效率，及時調(diào)整、協(xié)調(diào)各部門的工作，及時發(fā)現(xiàn)解決工作中存在的問題； 3、根據(jù)市場情況和季節(jié)變化，了解賓客需求及時將信息反饋給廚師長，并配合廚房擬定菜肴回復計劃。控制物品標準規(guī)格和要求，滿足市場供應(yīng)； 4、負責要求和監(jiān)督各崗位執(zhí)行各項規(guī)章制度，負責餐廳范圍的衛(wèi)生，對餐廳環(huán)境及餐廳衛(wèi)生負有領(lǐng)導責任，負責本部門的消防安全和質(zhì)量管理工作； 5、注重現(xiàn)場管理，安排并接待好VIP客人，妥善處理客人的投訴； 6、負責督促各部門保持設(shè)備整潔完好和正確使用，家強餐具價值易耗品的費用控制，制定餐具管理賠償制度，節(jié)約費用成本； 7、建立良好的公共關(guān)系，加強溝通，廣泛收集賓客及其他部門的意見，總結(jié)經(jīng)驗糾正錯誤，不斷改進工作； 8、審閱每天業(yè)務(wù)報表，掌握當日客情預(yù)定，資源準備及廚房準備工作，了解當日的重要客情，以及賓客的有關(guān)情況和特殊要求，認真組織安排各項當前準備工作； 9、協(xié)助配合本部門員工的專業(yè)節(jié)能培訓及日常的質(zhì)量管理工作，提高全面綜合素質(zhì)； 10、做好思想政治工作，抓好精神文明建設(shè)，宣傳企業(yè)文化，關(guān)心員工生活，增強企業(yè)凝聚力，獎罰分明，激發(fā)員工工作的積極性，更好的開展工作。【崗位要求】 1、溝通能力良好、處事靈活，服務(wù)意識強； 2、國際聯(lián)號酒店全日制餐廳經(jīng)理3年以上經(jīng)驗，有奢華度假型酒店經(jīng)驗優(yōu)先； 3、具備良好的職業(yè)道德和餐飲服務(wù)精神。 4、具備良好的英語口語和書寫能力。

餐廳收銀

4千-5千

湖州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
領(lǐng)導好

安吉開元嘉樂比度假酒店

其他景區(qū) | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、遵守酒店的相關(guān)財務(wù)規(guī)章制度和相關(guān)管理規(guī)定。 2、熟練掌握餐廳收銀軟件的操作，在規(guī)定時間內(nèi)為賓客結(jié)完帳。 3、負責各銀行終端機的簽到及結(jié)帳，保證機器正常運作。 4、核收餐廳服務(wù)員開出的點菜單，并蓋章，根據(jù)點菜單將各項內(nèi)容準確無誤入電腦帳，保證每筆帳款結(jié)算快速、準確、有條不紊。 5、嚴格審核減免、打折，熟記酒店各種折扣。 6、與營業(yè)點員工密切配合，保證各帳款及時、完整地收回。 7、及時將營業(yè)款投入保險柜，并做好“投幣記錄”。

中餐廳服務(wù)員

4千-5千

湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
領(lǐng)導好

安吉開元嘉樂比度假酒店

其他景區(qū) | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責 1、熟知當天訂餐情況，注意記錄賓客的特別活動。 2、替賓客存取保管衣物，并詢問有無貴重物品，貴重物品提醒賓客自行保管。 3、迎接賓客，引導賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、客滿時，負責安排好后到的賓客，使賓客樂于等位 5、隨時注意在接待工作中的各種問題，及時向上級反映和協(xié)助處理。 7、掌握和運用禮貌語言，負責接聽電話，賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。崗位要求 1、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力，能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題 2、工作主動、熱情、認真，責任心較強。 3、身體健康，儀表端莊。

西餐廳服務(wù)員

4千-5千

湖州 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
領(lǐng)導好

安吉開元嘉樂比度假酒店

其他景區(qū) | 100-499人

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【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設(shè)備。 5、制作咖啡及售賣。 6、根據(jù)標準的手冊來完成服務(wù)工作。 7、根據(jù)餐廳的規(guī)定來擺放餐桌。 8、結(jié)束服務(wù)后，要清理所有的飯菜，并清潔桌面。 9、工作區(qū)域自助餐廳、咖啡吧、會議室、書畫室【崗位要求】 1、對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。

酒店餐飲實習生

3千-3.5千

湖州 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
管理規(guī)范
領(lǐng)導好

安吉開元嘉樂比度假酒店

其他景區(qū) | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責迎接客人，引導客人入座，為客人介紹場所設(shè)施和服務(wù)項目。 2、根據(jù)客人的需求，提供酒水、小吃等餐飲服務(wù)。 3、協(xié)助客人點歌、調(diào)節(jié)音響設(shè)備，確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔，及時更換煙灰缸，清理桌面垃圾。 5、協(xié)調(diào)與其他服務(wù)員或工作人員的工作，確保服務(wù)的連貫性和高效性。 6、確保場所內(nèi)的消防安全，熟悉消防設(shè)備的使用方法，并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協(xié)助客人進行結(jié)賬，確保賬單準確無誤。【崗位要求】 1、服務(wù)意識強，能夠主動為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、具備良好的溝通能力，能夠與客人進行愉快的交流，解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務(wù)流程和規(guī)范，能夠熟練操作相關(guān)設(shè)備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產(chǎn)品的知識，能夠為客人提供專業(yè)的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質(zhì)，能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。

餐飲經(jīng)理

1萬-1.5萬

嘉興 | 經(jīng)驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
管理規(guī)范
人性化管理
學歷提升
學歷補貼

桐鄉(xiāng)市濮院旅游有限公司

其他景區(qū) | 2000人以上

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崗位職責： ?1、制定餐飲板塊管理計劃，分析經(jīng)營管理情況，并向上級匯報，領(lǐng)導下屬完成各項接待任務(wù)與經(jīng)營指標； ?2、制定部門安全管理組織框架及月度培訓計劃； ?3、制定并完善部門服務(wù)流程與操作標準，年度培訓計劃，形成考核制度，不斷提升員工服務(wù)技能水平與服務(wù)質(zhì)量； ?4、負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各類突發(fā)事件；與廚房保持密切聯(lián)系，及時將客人需求反饋給廚師長，提升菜品質(zhì)量； ?5、制定年度技能考核計劃，進行評比，選拔培養(yǎng)骨干，儲備管理。 ?任職要求： ?1、大專以上學歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑； ?2、熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標準； ?3、5年餐飲工作經(jīng)驗，三年以上相關(guān)管理工作經(jīng)驗；

管事部經(jīng)理

8千-1萬

嘉興 | 8年以上 | 學歷不限 | 提供住

海寧鹽官古城旅游股份有限公司

其他景區(qū) | 500-999人

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【崗位職責】 1、全面負責酒店管事部的日常運營管理工作，確保部門高效運轉(zhuǎn)； 2、制定并執(zhí)行管事部的工作流程、標準及規(guī)章制度，優(yōu)化操作規(guī)范； 3、監(jiān)督和管理餐具、廚具、設(shè)備的清潔、消毒、維護及庫存管理； 4、協(xié)調(diào)與其他部門（如餐飲部、廚房部）的協(xié)作，確保物資供應(yīng)及時、服務(wù)順暢； 5、負責管事部員工的排班、培訓、績效考核及團隊建設(shè)，提升員工專業(yè)能力； 6、控制部門成本，合理使用清潔劑、工具等耗材，降低損耗； 7、定期檢查衛(wèi)生及安全狀況，確保符合酒店及行業(yè)相關(guān)標準； 8、處理突發(fā)事件及客戶投訴，及時解決問題并反饋改進措施。【崗位要求】 1、具備酒店管事部或相關(guān)后勤管理經(jīng)驗，熟悉酒店運營流程； 2、了解清潔消毒標準、設(shè)備維護及庫存管理知識； 3、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力和團隊管理經(jīng)驗； 4、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 5、良好的溝通能力及應(yīng)急處理能力。

中餐宴會經(jīng)理

9千-1.2萬

嘉興 | 5年以上 | 大專

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
午餐補貼
管理規(guī)范
人性化管理
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其他景區(qū) | 2000人以上

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工作職責： 1、制定中餐、宴會廳管理計劃，分析經(jīng)營管理情況，并向上級匯報，領(lǐng)導下屬完成各項接待任務(wù)與經(jīng)營指標； 2、制定并完善部門服務(wù)流程與操作標準，制定年度培訓計劃，形成考核制度，不斷提升員工服務(wù)技能水平與服務(wù)質(zhì)量，巡視餐廳各點營運狀況，檢查下屬的工作情況和服務(wù)質(zhì)量； 3、負責與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各類突發(fā)事件；與廚房保持密切聯(lián)系，及時將客人需求反饋給廚師長，提升菜品質(zhì)量； 4、隨時注意餐廳就餐人員動態(tài)和服務(wù)情況，要在現(xiàn)場進行指揮，遇有VIP客人或舉行重要會議，要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準，并親自上臺服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準； 5、定期檢查設(shè)施和清點餐具，制定使用保管制度，有問題及時向上級匯報。任職要求：教育背景：大專以上學歷，酒店管理相關(guān)專業(yè)文憑；專業(yè)知識：熟練掌握酒店餐飲相關(guān)知識，操作標準；工作經(jīng)驗：5年大型宴會工作經(jīng)驗，三年以上相關(guān)管理工作經(jīng)驗；能力要求：具有較好的領(lǐng)導能力、判斷決策能力、人際能力、溝通能力、影響力、計劃與執(zhí)行能力、客戶服務(wù)能力。

餐飲總監(jiān)

1.3萬-1.5萬

嘉興 | 8年以上 | 大專 | 提供食宿

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崗位職責 1、負責餐飲部行政管理工作,制定并實施餐飲經(jīng)營的所有計劃。 2、負責實現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標和利潤指標。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計菜單，開發(fā)當?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學和服務(wù)心理學。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系，確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略，督促員工做好食品飲料的推銷工作，提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度，對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴格管理。崗位要求 1、大專以上文化程度；3年以上同崗位工作經(jīng)驗。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識，熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程，善于安排各個環(huán)節(jié)的工作，能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標準，控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會活動能力、組織領(lǐng)導工作能力和實際工作能力；善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。