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客服

廚師（淮揚菜系）

6千-8千

金華 | 8年以上 | 中技
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浙江潤妍品牌管理有限公司

電子商務/O2O | 100-499人

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崗位職責： 1. 菜品制作：熟練掌握淮揚菜的經典烹飪技法，能精準把控火候（電爐）與調味，獨立完成清燉獅子頭、軟兜長魚、大煮干絲等傳統(tǒng)淮揚名菜，以及創(chuàng)新融合淮揚菜品的制作；嚴格遵循食品安全與衛(wèi)生標準，確保菜品質量與安全。 2. 菜單規(guī)劃：根據季節(jié)時令、食材供應情況及領導飲食習慣，科學合理地制定每周淮揚菜專屬菜單，注重菜品的營養(yǎng)搭配與色彩搭配，保證菜品豐富多樣，滿足領導不同用餐需求。 3. 食材管理：負責食材的采購驗收工作，熟悉淮揚菜特色食材，嚴格把控食材質量，確保食材新鮮、優(yōu)質；合理控制食材成本，避免浪費。 4. 服務工作：具備良好的服務意識與溝通能力，及時了解領導用餐需求及反饋，主動提供貼心服務；在領導用餐過程中，根據需要適時進行菜品介紹與服務；用餐結束后，及時整理廚房與用餐區(qū)域，保持環(huán)境整潔。 5. 廚房管理：維護廚房設備正常運行，定期對廚房設備進行清潔與保養(yǎng)；協(xié)助廚房團隊管理，指導幫廚人員工作，確保廚房工作高效有序開展；嚴格遵守公司保密制度，對領導用餐相關信息予以保密。任職要求： 1. 專業(yè)技能：擁有8年以上淮揚菜烹飪經驗，持有中式烹調師中級及以上職業(yè)資格證書，熟悉淮揚菜歷史文化與烹飪特色，具備優(yōu)秀的菜品研發(fā)與創(chuàng)新能力。 2. 服務素養(yǎng)：具備良好的職業(yè)操守與服務意識，工作細致、耐心，能夠適應靈活的工作時間安排；有為高端客戶或領導服務的經驗，注重服務細節(jié)，能提供優(yōu)質、專業(yè)的餐飲服務。 3. 團隊協(xié)作：具有較強的團隊協(xié)作能力與溝通能力，能夠與廚房團隊及其他部門密切配合，共同完成餐飲服務工作。 4. 其他要求：身體健康，持有有效健康證明；品行端正，責任心強，無不良從業(yè)記錄，無違法犯罪記錄；能夠嚴格遵守公司各項規(guī)章制度。

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餅房主管-杭州-01744

5千-6千

浙江 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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杭州安樸酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.準備所有的配料并制作各種面包卷、西點、甜品等食品； 2.確保有足量的甜品供應； 3.負責操作間的日常衛(wèi)生、工具清潔及收藏； 4.協(xié)助餅房廚師長完成與餅房相關的工作崗位要求 1.中專學歷以上，熟練的專業(yè)交流能力。 2.熟悉甜點制作優(yōu)先，有一定的創(chuàng)新意識。 3.具有西餅房相關管理工作經驗3年以上。 4.熟悉西式面包及甜品制作工藝及技能。請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。
洗碗工兼湯屋打掃

5千-6千

浙江 | 10年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
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明月松間·潛川

精品酒店 | 1-49 人

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廚房后勤雜工，負責洗碗，燒早餐與員工餐。夜間打掃湯屋。【崗位職責】 1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境； 2、服從領班安排，按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作； 3、準時參加班前會，熟知領班宣布的每日客人預訂情況，重要團體、宴會等各種信息，以及酒店部門的有關精神； 4、上班時要集中精力，保持規(guī)范的站立姿拋，不準交頭接耳，湊在一起聊； 5、愛護設備物品，做好保養(yǎng)維護工作，尤其是每月的計劃衛(wèi)生保養(yǎng)工作天； 6、保證開餐結束后的整潔衛(wèi)生，達到下一次的開餐要求，總之做好收尾工作； 7、待領班檢查完畢后并征得領班同意可下班； 8、積極參加酒店及部門舉辦的各種培訓，不斷提高自身服務技能和技巧以及綜合素質； 9、自學遵守酒店及部門規(guī)定的各項制度； 10、完成領班交辦的其他工作。【崗位要求】基本素質：對工作有責任心。自然條件：身體健康。文化程度：初中以上文化程序。工作經驗：1年以上酒店工作經驗。特殊要求：工作細心、耐心。
中餐副廚（中餐西做）

9千-1萬

浙江 | 10年以上 | 高中 | 提供食宿
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明月松間·潛川

精品酒店 | 1-49 人

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崗位職責：菜品烹飪。協(xié)助廚師長或主廚廚房管理。負責廚房的衛(wèi)生和整潔工作。維護廚房設備的清潔和保養(yǎng)。協(xié)助監(jiān)督廚房團隊，確保菜肴的質量和口味符合標準。配合主廚安排菜單和食材采購。負責食品儲存和庫存管理。參與菜肴的烹飪和裝飾工作。遵守食品安全和衛(wèi)生標準。協(xié)助培訓新員工并指導實習生。協(xié)助處理客人的投訴和問題。
餐廳副經理

6千-6.5千

浙江 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
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寧波鄞州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、協(xié)助餐飲服務經理管理全日制餐廳的日常運營，確保服務流程順暢、高效。 2、監(jiān)督餐廳員工的工作表現(xiàn)，包括服務態(tài)度、操作規(guī)范及衛(wèi)生標準，確保符合酒店服務標準。 3、負責餐廳排班、人員調配及培訓，提升團隊服務技能與工作效率。 4、處理顧客投訴及突發(fā)事件，及時解決問題，維護酒店品牌形象。 5、協(xié)助制定餐廳運營計劃，優(yōu)化服務流程，提升顧客滿意度及回頭率。 6、監(jiān)督餐廳物資管理，包括餐具、食材及設備的使用與維護，控制運營成本。 7、定期檢查餐廳衛(wèi)生及安全情況，確保符合相關法規(guī)及酒店標準。 8、協(xié)助餐飲服務經理經理完成經營數據分析，提出改進建議并落實執(zhí)行。【崗位要求】 1、具備良好的服務意識及團隊管理能力，能高效協(xié)調餐廳運營工作。 2、較強的溝通與應變能力，能妥善處理顧客及員工關系。 3、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力。 4、熟悉餐廳服務流程及衛(wèi)生安全標準，有相關經驗者優(yōu)先。 5、具備基礎的財務及成本控制意識，能協(xié)助優(yōu)化餐廳運營效率。 6、愿意接受輪班工作制，包括周末及節(jié)假日。
餐廳前廳經理

8千-9千

浙江 | 10年以上 | 大專 | 提供食宿
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精品酒店 | 1-49 人

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要求多年國際聯(lián)號酒店的前廳與餐廳服務與管理經驗，接受過系統(tǒng)的前廳與餐廳培訓，品貌端正，溝通與親和力強，有培訓其它員工的經驗。對于擺臺、收餐、洗杯、禮儀、紅酒、前廳服務等都有豐富的培訓經驗。崗位職責：確保餐廳的運營順利進行，包括服務質量、食品質量和環(huán)境衛(wèi)生等方面的管理和監(jiān)督。協(xié)助餐廳經理安排員工的工作任務和班次安排，確保員工的工作效率和團隊協(xié)作。監(jiān)督員工的工作表現(xiàn)，提供必要的培訓和指導，及時處理員工的問題和投訴。負責餐廳的開閉店工作，包括準備開店前的準備工作和關閉店鋪后的清潔和整理工作。確保餐廳的庫存管理和物品采購工作，及時補充和更新所需的食材和用品。處理顧客的投訴和意見，提供優(yōu)質的客戶服務，確保顧客的滿意度和忠誠度。協(xié)助餐廳經理制定和執(zhí)行營銷策略，促進餐廳的銷售和業(yè)績增長。遵守餐廳的各項規(guī)章制度和安全規(guī)定，確保餐廳的安全和衛(wèi)生環(huán)境。協(xié)助餐廳經理進行員工考核和績效評估，提出改進建議和建議。協(xié)助處理餐廳的日常財務管理和報表統(tǒng)計工作，確保餐廳的經營狀況良好。
高級顧瀾餐廳服務員-杭州-01361

4千-5千

浙江 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
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- 五險一金
- 世界百強企業(yè)
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杭州安樸酒店

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職位描述: 1. 熟練掌握餐廳各項工作，并能迅速解決突發(fā)問題； 2. 要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識，以向客人推薦各種食品及飲料； 3. 掌握必需的食品、酒水知識，有一定的餐廳服務技能； 4. 高效完成上級安排的工作。任職條件: 1. 中專及以上學歷并且具備1年以上相關星級酒店工作經驗； 2. 熱愛酒店餐飲服務業(yè)并且工作積極主動，具有團隊精神。 3. 對工作認真踏實，工作態(tài)度端正，能吃苦耐勞。請注意：你的簡歷信息將會被我們轉發(fā)到我們的第三方招聘系統(tǒng)進行流程使用。我們會采用合理的安全措施來保護您的個人數據安全，如您繼續(xù)申請該職位，即表示您已知曉并認可我們的操作。
大堂吧主管

5千-6千

浙江 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
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寧波鄞州喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
【崗位職責】 1、全面負責大堂吧日常運營管理，落實經理制定的工作目標，確保服務流程高效執(zhí)行。 2、制定月度/周工作計劃并監(jiān)督實施，定期匯總運營數據，提出改進方案。 3、每日巡查服務環(huán)節(jié)，現(xiàn)場督導員工操作標準，及時處理突發(fā)問題并記錄備案。 4、組織參與部門會議，準確傳達酒店政策，反饋一線運營情況至管理層。 5、主導新員工崗前培訓及在崗技能提升，定期考核員工酒水知識、服務禮儀及英語溝通能力。 6、科學排班并優(yōu)化人力配置，維護大堂吧環(huán)境整潔及服務品質達五星標準。 7、審核每日客情需求單，協(xié)調廚房/吧臺精準落實VIP客人的個性化服務要求。 8、全程跟進重要接待任務，事后組織服務團隊復盤優(yōu)化服務流程。 9、定期評估酒水庫存及耗損，協(xié)同成本控制部優(yōu)化采購及存儲方案。 10、聯(lián)動餐飲部各分區(qū)及銷售部門，保障大型宴會、會議活動的服務銜接。 11、建立客戶檔案，妥善處理投訴及突發(fā)事件，維護酒店品牌形象。 12、監(jiān)督設備維護保養(yǎng)，排查安全隱患，確保符合消防及食品安全法規(guī)。【崗位要求】 1、中專及以上學歷，1年以上高星級酒店大堂吧/酒吧領班或主管經驗。 2、18-35周歲，身高形象佳，熟悉葡萄酒/烈酒/雞尾酒知識。 3、熟悉酒店Opera系統(tǒng)操作，掌握成本控制及排班管理技巧。 4、執(zhí)行力強，能適應倒班，具備處理客訴及應急事件的冷靜判斷力。