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    • 寧波 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
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      有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
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      【崗位職責(zé)】 1、制定年度、月度經(jīng)營計(jì)劃、成本費(fèi)用預(yù)算,定期分析經(jīng)營情況,帶領(lǐng)部門完成各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo);推行飲新零售,根據(jù)市場變化制定促銷方案; 2、持續(xù)創(chuàng)新,積極推出特色食品,定期舉辦美食節(jié)、美食周等促銷活動(dòng); 3、實(shí)施周、天的成本控制核算,靈活調(diào)整餐飲價(jià)格,控制成本;合理制定采購計(jì)劃,重點(diǎn)關(guān)注貴重材料的申購、驗(yàn)收、申領(lǐng)、使用; 4、與客交流,搭建關(guān)系。收集常來賓客對菜肴和服務(wù)的建議和意見,并采取相應(yīng)的改進(jìn)措施,妥善地解決客人的投訴; 5、制定部門員工排班及考勤表,定期對部門員工進(jìn)行思想溝通及行為評估,定期進(jìn)行部門年度、季度評優(yōu)事項(xiàng);制定員工培訓(xùn)計(jì)劃,開展員工禮貌和職業(yè)道德教育,組織員工技能競賽、微笑服務(wù),提升員工的工作能力和職業(yè)素養(yǎng); 6、加強(qiáng)日常管理、防火防盜、食品衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù),防止事故發(fā)生; 7、主持內(nèi)例會(huì),參加酒店部門會(huì)議。完成上傳下達(dá)的工作,并做好內(nèi)部協(xié)調(diào)及與有關(guān)部門的溝通合作; 8、檢查廚房食品及其環(huán)境的清潔衛(wèi)生狀況,檢查貯存原料及食品的質(zhì)量和數(shù)量,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決;檢查當(dāng)日預(yù)定和特別宴會(huì)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作;負(fù)責(zé)每次接待賬目結(jié)算,每月或每周與財(cái)務(wù)的賬目核算。 【崗位要求】 必須有1年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 精通英語和中文 至少大專畢業(yè)
    • 寧波 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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      【崗位職責(zé)】 參與食品安全培訓(xùn); 嚴(yán)格遵守所有生食和熟食分離的程序; 執(zhí)行消毒/殺菌程序; 落實(shí)溫度和時(shí)間控制,確保所有烹飪均得到徹底、正確的實(shí)施; 食品制備/倉庫管理員/成本控制/管事/食品加工的每周檢查清單; 食品安全培訓(xùn)月度報(bào)告; 按照當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)和食品安全體系標(biāo)準(zhǔn)來保持酒店的食品和儲存的安全; 完善酒店質(zhì)量管理體系,和當(dāng)?shù)厮鶎俚氖称繁O(jiān)督所保持良好的工作關(guān)系; 到酒店服務(wù)工作現(xiàn)場監(jiān)督檢查,并組織酒店質(zhì)量安全會(huì)議,提出處理; 熟悉洲際酒店集團(tuán)食品安全體系,并有效落實(shí),定期檢查,發(fā)現(xiàn)問題,并跟進(jìn)整改結(jié)果。 【崗位要求】 充分了解本地的衛(wèi)生法律和法規(guī); 詳細(xì)了解危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)和食品安全管理體系(FSMS); 熟練使用電腦辦公軟件; 最少兩年擔(dān)任衛(wèi)生經(jīng)理的工作經(jīng)驗(yàn); 良好的實(shí)際經(jīng)營和充足的行政管理技能; 三年及以上相關(guān)經(jīng)驗(yàn),包括監(jiān)管經(jīng)驗(yàn),或同等的教育和工作經(jīng)歷的結(jié)合。
    • 麗水 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
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      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
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      【崗位職責(zé)】 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳及宴會(huì)廳的日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定與執(zhí)行、成本控制等 2、統(tǒng)籌策劃各類宴會(huì)活動(dòng),從客戶接洽、菜單設(shè)計(jì)到現(xiàn)場執(zhí)行的全流程管理 3、監(jiān)督食品質(zhì)量與服務(wù)品質(zhì),確保符合酒店品牌標(biāo)準(zhǔn)及衛(wèi)生安全規(guī)范 4、制定并實(shí)施餐廳營銷策略,完成既定的營收目標(biāo)和利潤指標(biāo) 5、定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)方案并落實(shí)優(yōu)化措施 6、處理客戶投訴及突發(fā)事件,維護(hù)酒店品牌形象 7、負(fù)責(zé)部門員工培訓(xùn)與團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升整體服務(wù)水平 【崗位要求】 1、具備3年以上中餐廳或宴會(huì)廳管理經(jīng)驗(yàn),熟悉酒店餐飲運(yùn)營流程 2、出色的組織協(xié)調(diào)能力和活動(dòng)策劃能力,能獨(dú)立完成大型宴會(huì)統(tǒng)籌 3、精通餐飲成本控制及利潤分析,具備較強(qiáng)的經(jīng)營意識 4、具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)意識及危機(jī)處理能力 5、良好的團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效激勵(lì)員工并提升團(tuán)隊(duì)績效 6、持有餐飲相關(guān)職業(yè)資格證書者優(yōu)先考慮 7、能適應(yīng)彈性工作時(shí)間,包括周末及節(jié)假日值班
    • 臺州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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      【崗位職責(zé)】 1、班組的日常管理 (1)參加宴會(huì)廳經(jīng)理召開的工作例會(huì),了解每日的宴會(huì)安排情況并向本班組傳達(dá); (2)每日宴會(huì)前,根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況向服務(wù)員布置具體的崗位任務(wù); (3)根據(jù)宴會(huì)預(yù)定情況,合理安排員工排班,保證所舉辦宴會(huì)能夠合理、有序地展開。 2、宴會(huì)的過程管理工作 (1)在宴會(huì)廳經(jīng)理的指導(dǎo)下,做好宴會(huì)設(shè)計(jì)、現(xiàn)場布置,督導(dǎo)服務(wù)員做好宴會(huì)前的擺臺、清潔衛(wèi)生、服務(wù)用具供應(yīng)等準(zhǔn)備工作; (2)督導(dǎo)服務(wù)人員按照客人要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)并盡量滿足客人的特殊要求; (3)督導(dǎo)服務(wù)員協(xié)助宴會(huì)主辦方做好客人的接待工作; (4)關(guān)注客人用餐狀況,適時(shí)征詢客人的意見、建議,及時(shí)處理客人投訴及突發(fā)性事件并向宴會(huì)經(jīng)理匯報(bào); (5)及時(shí)組織本服務(wù)區(qū)域的清潔、整理工作; (6)宴會(huì)結(jié)束,清點(diǎn)廳房內(nèi)物品及設(shè)施、設(shè)備,檢查各廳房的宴會(huì)收尾的衛(wèi)生清潔情況。 3、人員管理 (1)根據(jù)安排,對服務(wù)員開展相關(guān)的業(yè)務(wù)培訓(xùn),不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能與技巧,做好餐廳人才的開發(fā)和培養(yǎng)工作; (2)在宴會(huì)廳經(jīng)理的指導(dǎo)下,做好服務(wù)員的考勤、績效評估工作。 【崗位要求】 1、專業(yè)知識:具有營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)等專業(yè)知識 2、工作經(jīng)驗(yàn)要求:1年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn) 3、個(gè)人能力及其他特殊要求:具有良好的工作計(jì)劃能力、信息溝通能力、處理顧客投訴和解決問題的能力
    • 湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      協(xié)助宴會(huì)廳經(jīng)理負(fù)責(zé)全面監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)各方面的工作。及時(shí)完成酒店管理層所布置的所有工作。檢查所有員工的出勤情況,記錄銷售額、客戶投拆,解決方法及有關(guān)人員及設(shè)備情況,以備查詢。 崗位職責(zé): ?協(xié)助宴會(huì)經(jīng)理負(fù)責(zé)全面監(jiān)督、計(jì)劃、控制及協(xié)調(diào)宴會(huì)部各方面的工作。 ?負(fù)責(zé)管理特殊宴會(huì)的臨時(shí)工,并檢查所有員工的出勤情況。 ?記錄銷售額、客戶投拆,解決方法及有關(guān)人員及設(shè)備情況,以備查詢。 ?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的工作手冊工作與服務(wù)。 ?了解最新的酒店知識以提供給客人最新信息。 ?執(zhí)行正確的程序以提高客人的體驗(yàn)。 ?當(dāng)經(jīng)理不在場時(shí),負(fù)責(zé)人才的監(jiān)督和管理指導(dǎo),確保部門的正常運(yùn)行。 ?控制庫存和進(jìn)行安全監(jiān)督。 ?與所有的酒店客人建立并保持積極的關(guān)系。 ?有禮貌,有技巧與客戶進(jìn)行接觸。
    • 衢州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
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      • 員工活動(dòng)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助餐飲部日常運(yùn)營工作,包括餐廳服務(wù)、宴會(huì)服務(wù)及客房送餐服務(wù)等; 2、負(fù)責(zé)餐廳餐具的擺放、清潔及維護(hù),確保符合酒店衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 3、協(xié)助準(zhǔn)備餐飲活動(dòng),包括食材準(zhǔn)備、場地布置及活動(dòng)后的清理工作; 4、與團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作,為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)體驗(yàn); 5、學(xué)習(xí)并掌握酒店餐飲服務(wù)流程及標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)范; 6、完成上級交辦的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、對酒店餐飲行業(yè)有濃厚興趣,愿意從基層崗位學(xué)習(xí)成長; 2、具備良好的服務(wù)意識和團(tuán)隊(duì)合作精神; 3、能夠適應(yīng)靈活的工作時(shí)間安排,包括周末及節(jié)假日; 4、身體健康,能夠勝任餐飲服務(wù)中的體力工作; 5、具備基本的溝通能力,能與同事及客人有效交流; 6、無相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者亦可,酒店管理或相關(guān)專業(yè)優(yōu)先考慮。
    • 舟山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
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      國際高端酒店/5星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日,舟山香格里拉一期項(xiàng)目正式開業(yè),將聞名于世的香格里拉殷勤待客之道和標(biāo)志性餐飲帶到舟山。該一期項(xiàng)目將為本地市場及到訪舟山的客人打造以獨(dú)立餐廳 “拾捌香潮” 和高端宴會(huì)服務(wù)為主打的全新體驗(yàn)。香格里拉還在一期開業(yè)的28間客房中試用了新的智能酒店技術(shù)。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. We are currently looking for School Trainee to join our team. 工作概述: 1. 具備指定餐廳的酒水服務(wù)制作方法和時(shí)間的全面知識 2. 確保個(gè)人儀表和行為符合飯店標(biāo)準(zhǔn) 3. 確保服務(wù)/品種符合飯店的基本標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)程序 4. 確保正確操作所有的材料,設(shè)備和機(jī)械,定期清潔,以便延長使用壽命 5. 執(zhí)行上級主管所賦予的工作安排 崗位要求: 1. 身體健康; 2. 溝通能力較強(qiáng); 3. 工作積極主動(dòng); 4. 靈活機(jī)動(dòng), 能適應(yīng)各種不同的工作環(huán)境。 1. To have complete knowledge on the food / beverage / service available / preparation methods and time in sections appointed. 2. Ensures personal grooming and conduct according to hotel standards. 3. Ensures that service / items are prepared according to hotel minimum standards and standard procedures 4. Ensure that all materials, equipment and machinery are properly used and regularly cleaned, in order to prolong usage. 5. Performs any other duties or tasks as assigned by supervisor We are looking for someone who: 1. Physically fit 2.?Strong communication skills 3. Displays initiative and creativity 4. Flexible and adaptable to different working locations If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
    • 寧波 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
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      • 帥哥多
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
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      【崗位職責(zé)】 領(lǐng)導(dǎo)與支持酒吧的所有同事;根據(jù)公司的指導(dǎo)方針,政策和標(biāo)準(zhǔn),對員工進(jìn)行培訓(xùn),安排和評估;確保酒吧的盈利能力,效率,和創(chuàng)造力;制定日常物品補(bǔ)充的流程,并將職責(zé)交由員工執(zhí)行;創(chuàng)造所有工作崗位日常工作職責(zé),請監(jiān)督實(shí)施和貫徹的情況;時(shí)刻監(jiān)督酒吧保持清潔與維護(hù);通過審查各種服務(wù)質(zhì)量審計(jì)報(bào)告、客人意見卡和客人事件報(bào)告,確定服務(wù)和餐飲質(zhì)量的改進(jìn)領(lǐng)域,并制定行動(dòng)計(jì)劃;鼓勵(lì)積極主動(dòng)、高效和有效的跨部門溝通,以促進(jìn)團(tuán)隊(duì)合作和熱情的氛圍;按照英迪格酒店的程序,進(jìn)行并協(xié)助同事咨詢和紀(jì)律處分程序;通過對服務(wù)人員的適當(dāng)監(jiān)督,確保酒店設(shè)備的適當(dāng)護(hù)理、安全和維護(hù);保持和發(fā)展持續(xù)不斷的培訓(xùn),來確保同事們在工作中提供高水平的專業(yè)服務(wù)。 【崗位要求】 較強(qiáng)的交際與解決問題的能力;豐富的食物和酒水產(chǎn)品知識;責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。有團(tuán)隊(duì)精神;能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作;沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求。
    • 嘉興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)西餐廳日常服務(wù)工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作; 2、按照酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),確保客人用餐體驗(yàn); 3、熟悉菜單內(nèi)容及酒水知識,能夠?yàn)榭腿送扑]合適的菜品及飲品; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,餐具擺放規(guī)范,確保服務(wù)區(qū)域符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 5、及時(shí)響應(yīng)客人的需求,處理客人的投訴與建議,并向上級反饋; 6、協(xié)助完成餐廳的物資盤點(diǎn)及補(bǔ)充工作,確保服務(wù)用品充足; 7、參與酒店組織的培訓(xùn),不斷提升服務(wù)技能與專業(yè)知識; 8、遵守酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,確保工作安全與高效。 【崗位要求】 1、學(xué)歷不限,具備酒店或餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2、形象端正,舉止得體,具備良好的服務(wù)意識與溝通能力; 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù); 4、具備基礎(chǔ)的英語溝通能力者優(yōu)先考慮。
    • 舟山 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
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      有限服務(wù)中檔酒店 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作,確保服務(wù)流程規(guī)范高效 2、熟悉菜單,能夠?yàn)轭櫩吞峁I(yè)的菜品推薦和搭配建議 3、主動(dòng)關(guān)注顧客需求,及時(shí)響應(yīng)并處理客人的特殊要求或投訴,提升顧客滿意度 4、保持餐廳環(huán)境整潔,定期檢查餐具、布草等物品的完好程度,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修更換 5、協(xié)助完成餐廳月度營業(yè)指標(biāo),通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)促進(jìn)顧客二次消費(fèi) 6、茶室日常接待工作,提升顧客滿意度 【崗位要求】 1、女士身高163以上,男士身高175以上。 2、具備良好的服務(wù)意識和職業(yè)素養(yǎng),能夠承受高強(qiáng)度工作壓力 3、形象端正,普通話流利,具備較強(qiáng)的溝通表達(dá)能力和親和力 4、具有團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,能夠配合廚房、收銀等其他部門完成服務(wù)工作 5、有高端餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)或酒店管理相關(guān)專業(yè)背景者優(yōu)先考慮 6、能夠適應(yīng)早晚班輪班制度,節(jié)假日需正常排班
    • 寧波 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
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      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 配合行政總廚來制定餐飲所需物品、器皿的預(yù)算以及庫存標(biāo)準(zhǔn); 負(fù)責(zé)做好餐具用具的儲存保管、發(fā)放、回收、清潔工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生;? 檢查和管理各區(qū)域餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議; 負(fù)責(zé)計(jì)劃、指導(dǎo)、分配、督導(dǎo)管事部員工的日常工作; 負(fù)責(zé)管理外部供應(yīng)商、外包服務(wù)人員的工作計(jì)劃、工作質(zhì)量、工作安全和費(fèi)用; 負(fù)責(zé)供應(yīng)、監(jiān)管清潔物品的領(lǐng)用包括清潔藥劑及相關(guān)設(shè)備; 負(fù)責(zé)制定部門內(nèi)的規(guī)章制度和操作流程,并對所有員工進(jìn)行定期的培訓(xùn)和檢查督導(dǎo),確保酒店衛(wèi)生工作符合法律、法規(guī)政策、以及酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 協(xié)助財(cái)務(wù)部的每月和每季度的進(jìn)行的營運(yùn)設(shè)備的盤點(diǎn),協(xié)助財(cái)務(wù)部和保安部執(zhí)行廢物出售處置程序; 督導(dǎo)和檢查自助餐廳餐廳和酒吧的自助餐臺和擺臺器具是否干凈無破損,確保器具及時(shí)補(bǔ)給到位; 計(jì)劃、檢查和督導(dǎo)定期清潔活動(dòng); 負(fù)責(zé)對外包員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作; 檢查和保持垃圾房(干濕分類)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),審核和檢查垃圾分類情況; 完成上級交辦的其他工作。? 【崗位要求】 至少有三年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有國際聯(lián)號集團(tuán)酒店工作經(jīng)驗(yàn)者,熟悉洲際集團(tuán)食品安全體系優(yōu)先; 熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法; 有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí),較好的協(xié)調(diào)溝通能力; 熟練使用各種辦公軟件(Word, Excel)。
    • 湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 人性化管理
      • 包吃包住
      國際高端酒店/5星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1.負(fù)責(zé)咖啡廳的日常管理工作,檢查員工的出勤情況,合理安排編制員工的工作及休假,并有效實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃。 2.掌握預(yù)訂情況和客人動(dòng)態(tài),合理布置各班組工作。 3.確保餐前服務(wù)用品充足,環(huán)境衛(wèi)生清潔,擺臺標(biāo)準(zhǔn)美觀,設(shè)施設(shè)備及人員到位。 4.主動(dòng)服務(wù)客人,并監(jiān)督指導(dǎo)員工按規(guī)范化的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 5.控制餐廳的正常運(yùn)作,留意客人的用餐動(dòng)態(tài),掌握和檢查點(diǎn)菜、上菜、清潔臺面雜物、結(jié)賬等具體的服務(wù)環(huán)節(jié)情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。 6.客人用餐后主動(dòng)詢問客人的意見,收集意見后及時(shí)向部門總監(jiān)匯報(bào); 及時(shí)檢查餐廳設(shè)施、設(shè)備情況,指導(dǎo)員工正確使用設(shè)施設(shè)備及物品,并做好保養(yǎng)工作。 7.妥善解決賓客投訴,處理意外和特殊事件,及時(shí)報(bào)告上級。 8.主持每日例會(huì),傳達(dá)上級指示,點(diǎn)評工作要點(diǎn),計(jì)劃、布置、實(shí)施工作。 【崗位要求】 1、有2年餐飲部工作經(jīng)驗(yàn)和至少1年管理崗位經(jīng)驗(yàn) 2、具備優(yōu)秀的專業(yè)的餐廳運(yùn)營知識 3、具備優(yōu)秀的表達(dá)能力 4、萬豪酒店品牌工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
    • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 人性化管理
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)編制餐飲部所需餐具和用具的年度預(yù)算。 2、根據(jù)各餐廳餐具的盤點(diǎn)情況,負(fù)責(zé)于采購部門溝通,提出器具購置計(jì)劃,保證及時(shí)補(bǔ)充餐具用具。 3、檢查和管理各點(diǎn)餐具的使用情況,分析造成損耗的原因,提出降低損耗的建議。 4、負(fù)責(zé)安排管事部員工的工作班次。 5、負(fù)責(zé)做好餐具用具的保管、發(fā)放、回收工作,負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。 6、負(fù)責(zé)對下屬員工的考勤考核工作,督導(dǎo)員工做好安全工作。 【崗位要求】 1、有較強(qiáng)的責(zé)任心,工作認(rèn)真踏實(shí)。 2、熟悉各種餐具用具的牌號、產(chǎn)地、特性及價(jià)格,懂得餐具用具的分類和保管方法。 3、熟悉各種洗滌劑和清潔劑的使用方法,熟悉常用的餐具洗滌設(shè)備及其操作方法,了解它們的維修保養(yǎng)方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等學(xué)歷。 5、身體健康,精力充沛。
    • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 全面的食品/酒水/服務(wù)技能; 確保任何時(shí)候遵守公司的政策程序和品牌標(biāo)準(zhǔn); 控制和確保餐廳區(qū)域正常運(yùn)營; 確保全體員工在工作時(shí)間內(nèi)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 在運(yùn)營中不斷的要得到客人的反饋以確保客人滿意度; 確保和其它部門做好溝通; 確保全體員工了解必要的食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 回顧客人反饋意見,提高食品/酒水/服務(wù)質(zhì)量確保必要的培訓(xùn)促銷技能等; 與廚師做好溝通做好促銷計(jì)劃/菜單計(jì)劃/員工培訓(xùn); 制定餐廳營銷推廣計(jì)劃。 【崗位要求】 國際聯(lián)號酒店相同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上; 較好運(yùn)營和管理能力; 和各層次員工很好溝通能力、監(jiān)督和激勵(lì)員工; 具備良好的英語口語和書寫能力。
    • 湖州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 女性優(yōu)先 1、全面負(fù)責(zé)中餐廳的日常運(yùn)營管理工作,包括人員排班、服務(wù)流程優(yōu)化、菜品質(zhì)量控制等,確保餐廳高效運(yùn)轉(zhuǎn); 2、制定并執(zhí)行餐廳的銷售策略,提升營業(yè)額和客戶滿意度,定期分析經(jīng)營數(shù)據(jù)并提出改進(jìn)方案; 3、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生、安全及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),確保符合酒店及行業(yè)規(guī)范,處理突發(fā)客訴事件; 4、負(fù)責(zé)中餐廳員工培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊(duì)建設(shè),提升員工專業(yè)技能與服務(wù)意識; 5、協(xié)調(diào)廚房與前廳的工作銜接,優(yōu)化出餐效率與客戶用餐體驗(yàn); 6、控制餐廳運(yùn)營成本,管理物資采購及庫存,減少損耗與浪費(fèi)。 【崗位要求】 1、具備酒店或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐廳運(yùn)營流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn); 2、優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理能力,能夠有效激勵(lì)員工并協(xié)調(diào)跨部門合作; 3、較強(qiáng)的溝通與應(yīng)變能力,能妥善處理客戶投訴及突發(fā)事件; 4、對市場趨勢敏感,具備一定的營銷策劃與數(shù)據(jù)分析能力; 5、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏; 6、有星級酒店或連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
    • 紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 人性化管理
      • 年度旅游
      卓越雇主
      卓越雇主
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      Job Description 崗位職責(zé) 1.Maintain records and files of past and existing clients. 1.保存以前、現(xiàn)有客戶的資料和檔案。 2. Arrange sales visits and host key clients at the hotel. 2.安排銷售拜訪。在酒店接待重要客戶。 3. Oversee the sale of all catering products within the hotel. 3.負(fù)責(zé)酒店所有餐飲產(chǎn)品的售賣。 4. Submit visit summaries and sales visit plans to the Director of Food and Beverage. 4.向餐飲部總監(jiān)提交拜訪概況的報(bào)告,并提交銷售拜訪計(jì)劃。 5.Assist in the smooth operation of the restaurant. 5.協(xié)助餐廳正常運(yùn)營。 Job Requirements 崗位要求 1. College diploma or higher qualification, with at least two years' experience in restaurant operations or sales. 1.大專及以上文化程度,2年以上餐廳或銷售工作經(jīng)驗(yàn)。 2. Familiarity with food and beverage sales within the hospitality sector, possessing an established client base in Shaoxing. 2.熟悉酒店領(lǐng)域的餐飲銷售工作,在紹興有一定的客戶群。 3. Strong teamwork ethos coupled with proven leadership capabilities. 3.有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作意識,及強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力。 4. Adequate foreign language proficiency to comprehend reservation correspondence and deliver reception services. 4.具有一定的外語水平,能夠閱讀預(yù)定函電并進(jìn)行接待服務(wù)。 5. Presentable appearance with sound public relations and social skills. 5.形象氣質(zhì)佳,具有一般的公關(guān)和社交能力。
    • 寧波 | 3年以上 | 大專 | 提供吃
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃
      • 人性化管理
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、全面掌握西餐廳及大堂吧預(yù)訂和重要接待活動(dòng),主持召開西餐廳班前例會(huì)和有關(guān)會(huì)議: 2、檢查并督導(dǎo)食品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、員工紀(jì)律及規(guī)章制度的落實(shí): 3、做好銷售、賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄; 4、加強(qiáng)物品原材料的管理,降低費(fèi)用,增加盈利; 5、負(fù)責(zé)管理餐廳設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)和衛(wèi)生安全工作。 6、餐飲總負(fù)責(zé)人安排的其他工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,三年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、精通西餐、自助餐的業(yè)務(wù)知識,熟練掌據(jù)木部門的銷售技能和服務(wù)技巧 3、英語良好,能和外籍客人流利溝通優(yōu)先; 4、具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力、解決問題的能力。
    • 杭州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 年度旅游
      • 員工生日禮物
      • 節(jié)日禮物
      • 豐厚的年終獎(jiǎng)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、營運(yùn) 按照經(jīng)理的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運(yùn)。 與客人進(jìn)行積極的互動(dòng),來尋求反饋。 在餐廳中,培訓(xùn)、維持和執(zhí)行的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 執(zhí)行規(guī)范的酒吧指南,并進(jìn)行展示,以確保給客人提供的飲料具有一貫的品質(zhì)。 在班次上正確執(zhí)行收入和賬單控制程序。 處理日常員工的協(xié)作關(guān)系(例如時(shí)間調(diào)整)。 為所有的員工和客人,建立一個(gè)安全及衛(wèi)生的工作環(huán)境。 為餐廳營運(yùn)提供盡可能的幫助(例如工作時(shí)間表,樓層安排,預(yù)定)。 找到解決如電話服務(wù),或其他每天可能發(fā)生的問題的方法。 主持餐廳每天的試菜和菜單培訓(xùn)課程。 確保在餐廳營運(yùn)時(shí),協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 確保服務(wù)的食品和飲料有質(zhì)量保證。 確保完成每天基本的工作。 保持員工制服的標(biāo)準(zhǔn)。 通過使用工作指令和檢查,管理一個(gè)有效的工程維護(hù)及保養(yǎng)。 理解和教導(dǎo)授權(quán)原則,以確保客人的滿意度。 運(yùn)用崗位的輪換制,來確保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃和關(guān)于他們賬目的正確結(jié)算程序。 【崗位要求】 1、有半年以上的餐廳管理經(jīng)驗(yàn) 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧 3、大專以上畢業(yè)
    • 杭州 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 國際工作氛圍
      • 希爾頓大學(xué)
      • 管培生計(jì)劃
      • 崗位晉升
      • 12%公積金
      • 全球員工價(jià)
      • 全新公寓住宿
      • 培訓(xùn)發(fā)展機(jī)會(huì)
      • 奢華品牌酒店
      • 全額社會(huì)保險(xiǎn)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1. 在整個(gè)工作過程中,始終保持高度的客戶服務(wù)意識。 2. 持積極的工作態(tài)度,做好本職工作,并且主動(dòng)解決問題,能夠始終清晰的與客人或同事進(jìn)行交流。 3. 能夠提出對酒店的運(yùn)作及環(huán)境有益的意見或建議。 4. 能夠積極的向客人及供應(yīng)商推薦酒店的服務(wù)及設(shè)施。 5. 在工作過程中能夠做好本職工作,保證自己及其他人的安全。 6. 熟悉掌握菜單及飲料單上的內(nèi)容,并可以詳細(xì)的給客人做出解釋。 7. 了解健康食品的要求,并可以給出適當(dāng)?shù)慕ㄗh。 8. 能夠達(dá)到產(chǎn)品知識的要求。 9. 可以根據(jù)客人不同的國籍推薦菜單上的食品。 10. 了解其他餐廳的菜肴,以便向客人推薦。 11. 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時(shí)間。 12. 可以向客人推薦其它具有吸引力的餐廳或場所。 13. 在餐廳備餐的過程中嚴(yán)格遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 14. 微笑服務(wù),協(xié)助顧客就座、掛外套及背包等,并做自我介紹。 15. 保證客人都被引領(lǐng)入座并詢問他們喜歡吸煙區(qū)或非吸煙區(qū)。 16. 滿足客人的各項(xiàng)要求,如不能立即回答客人的問題請與經(jīng)理聯(lián)系。 17. 確保所有服務(wù)都符合標(biāo)準(zhǔn)。 18. 確保所有區(qū)域與開始用餐時(shí)一樣整潔。 19. 服務(wù)時(shí)對所有客人盡職責(zé)。 20. 在客人進(jìn)入或離開餐廳是都面帶微笑并問候客人,無論在任何服務(wù)區(qū)內(nèi)。 21. 將服務(wù)客人放在首位。 22. 在工作過程中始終體現(xiàn)職業(yè)素質(zhì)。 23. 避免使用冒犯或不禮貌的語言。 24. 向上一級主管或副經(jīng)理、經(jīng)理匯報(bào)發(fā)生的任何事故。 25. 如有必要,該部門有權(quán)更改或補(bǔ)充該職位描述。 26. 完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求: 1. 高中畢業(yè)或相關(guān)同等學(xué)歷。 2. 一至二年在四/五星級酒店的相關(guān)管理經(jīng)驗(yàn)。 3. 良好的英語。 4. 具有積極合作的精神。以熱心的態(tài)度對待所有的工作, 并樂于利用一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)技能以便于改進(jìn)自己的工作的技巧。 5. 具有極強(qiáng)的應(yīng)變能力。靈活反應(yīng)并以積極的態(tài)面對需求更改的事情,包括任何工作要求的改變的。 6. 具有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,通過合作及對同事工作的支持達(dá)到團(tuán)隊(duì)的共同目標(biāo)。 7. 餐飲方面的專業(yè)知識及管理、服務(wù)、與客人溝通互動(dòng)方面的知識。 8. 開朗及外向性格。
    • 麗水 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 崗位晉升
      • 節(jié)日禮物
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      • 員工生日禮物
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳日常服務(wù)工作,包括餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)及餐后收尾工作; 2、按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù),確保顧客用餐體驗(yàn); 3、熟悉菜單內(nèi)容,能夠?yàn)榭腿送扑]菜品并解答相關(guān)咨詢; 4、保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、桌椅等設(shè)施擺放有序; 5、協(xié)助處理客人投訴及突發(fā)情況,及時(shí)反饋上級; 6、完成上級交辦的其他工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、具備良好的服務(wù)意識和溝通能力,態(tài)度熱情、耐心細(xì)致; 2、能夠適應(yīng)倒班工作制,包括早班、晚班及節(jié)假日排班; 3、具備團(tuán)隊(duì)合作精神,服從工作安排; 4、身體健康,無不良嗜好,形象端正; 5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可提供培訓(xùn)。
    • 杭州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 提供食宿
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 年度旅游
      • 員工生日禮物
      • 節(jié)日禮物
      • 豐厚的年終獎(jiǎng)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐飲部行政管理工作,制定并實(shí)施餐飲經(jīng)營的所有計(jì)劃。 2、負(fù)責(zé)實(shí)現(xiàn)部門的營業(yè)收入指標(biāo)和利潤指標(biāo)。 3、與行政總廚一起籌劃和設(shè)計(jì)菜單,開發(fā)當(dāng)?shù)匦枨蟮牟惋嫯a(chǎn)品。 4、熟悉飯店管理理論、餐飲管理理論、營銷學(xué)和服務(wù)心理學(xué)。 5、協(xié)調(diào)與其他部門的工作關(guān)系,確保賓客得到滿意的餐飲產(chǎn)品和良好的服務(wù)。 6、制定餐廳推銷策略,督促員工做好食品飲料的推銷工作,提高餐飲銷售收入。 7、建全物資管理制度,對餐廳的設(shè)備、物資、用具等嚴(yán)格管理。 【崗位要求】 1、本科以上文化程度;5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2、精通本部門的業(yè)務(wù)知識,熟練掌握中餐、西餐、酒吧、茶館的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采購、儲藏和廚房生產(chǎn)、餐廳服務(wù)全過程,善于安排各個(gè)環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。 4、具有食品原材料加工、餐飲成本核算方面的知識。掌握各種產(chǎn)品配方、各種食品原材料出料率標(biāo)準(zhǔn),控制產(chǎn)品質(zhì)量和成本消耗。 5、具有社會(huì)活動(dòng)能力、組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實(shí)際工作能力;善于調(diào)動(dòng)餐飲 部各級管理人員的積極性。
    • 金華 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 技能培訓(xùn)
      • 年度旅游
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)日常財(cái)務(wù)核算工作,包括但不限于收入、成本、費(fèi)用的賬務(wù)處理及核對; 2、編制月度、季度及年度財(cái)務(wù)報(bào)表,確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、及時(shí); 3、負(fù)責(zé)稅務(wù)申報(bào)及稅務(wù)籌劃工作,確保公司稅務(wù)合規(guī); 4、審核公司各項(xiàng)費(fèi)用支出,確保報(bào)銷單據(jù)的合規(guī)性和準(zhǔn)確性; 5、協(xié)助完成年度審計(jì)及財(cái)務(wù)預(yù)算編制工作; 6、定期與相關(guān)部門核對往來款項(xiàng),確保賬實(shí)相符; 7、完成上級交辦的其他財(cái)務(wù)相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的財(cái)務(wù)知識,熟悉會(huì)計(jì)準(zhǔn)則及相關(guān)法律法規(guī); 2、熟練使用財(cái)務(wù)軟件(如用友、金蝶等)及辦公軟件(Excel、Word等); 3、工作細(xì)致認(rèn)真,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神; 4、能夠獨(dú)立完成日常財(cái)務(wù)核算及報(bào)表編制工作; 5、有相關(guān)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,無經(jīng)驗(yàn)者可接受培訓(xùn)上崗; 6、對數(shù)據(jù)敏感,具備較強(qiáng)的邏輯分析能力和問題解決能力。
    • 紹興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      國際高端酒店/5星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      1、持有效殘疾人證件。 2、有酒店工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 3、能生活自理,吃苦耐勞,服從工作安排,態(tài)度端正,具有團(tuán)隊(duì)精神以及服務(wù)意識。 4、履行所規(guī)定的其它合理的職責(zé)和責(zé)任。
    • 舟山 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      有投必應(yīng)
      有投必應(yīng)
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé) 1.?熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2. 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3. 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4. 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5. 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級反映。 6. 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理。 7. 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8. 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 崗位要求 1.經(jīng)過餐飲服務(wù)培訓(xùn),有一定的日常外語會(huì)話能力。 2.有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3.掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4.工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5.身體健康,儀表端莊。
    • 嘉興 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 節(jié)日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、 熟知當(dāng)天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(dòng)(如生日慶祝會(huì)),應(yīng)及時(shí)向主管匯報(bào)。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導(dǎo)賓客到預(yù)訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時(shí),負(fù)責(zé)安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時(shí)注意聽取賓客的意見,及時(shí)向上級反映。 6、 隨時(shí)注意在接待工作中的各種問題,及時(shí)向上級反映和協(xié)助處理。 7、 掌握和運(yùn)用禮貌語言,負(fù)責(zé)接聽電話,賓客電話訂餐應(yīng)問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點(diǎn)、各種飲品和特式菜點(diǎn),吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、本崗位為單休,繳納社會(huì)保險(xiǎn),提成另算。 2、有熟練的服務(wù)技能技巧和一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的一般性問題。 3、掌握餐廳服務(wù)規(guī)程,了解餐廳各種菜肴的基本特點(diǎn)和簡單的烹制方法。 4、工作主動(dòng)、熱情、認(rèn)真,責(zé)任心較強(qiáng)。 5、身體健康,儀表端莊。
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