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    • 杭州 | 1年以上 | 高中
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡及甜品的日常制作,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定且符合標(biāo)準(zhǔn); 2、根據(jù)顧客需求,獨立完成咖啡拉花、飲品調(diào)制及甜品裝飾; 3、維護(hù)工作區(qū)域的衛(wèi)生與安全,確保操作臺、設(shè)備及工具的清潔與正常使用; 4、協(xié)助管理庫存,及時上報原材料需求,避免浪費; 5、參與新品研發(fā),提出創(chuàng)意方案并配合團(tuán)隊完成測試與優(yōu)化; 6、為顧客提供專業(yè)的咖啡及甜品知識講解,提升服務(wù)體驗。 【崗位要求】 1、熱愛咖啡與甜品行業(yè),對風(fēng)味、口感及呈現(xiàn)有追求; 2、具備基礎(chǔ)的咖啡制作技能(如萃取、打奶泡等),有拉花經(jīng)驗者優(yōu)先; 3、能適應(yīng)長白班,工作細(xì)致耐心,抗壓能力強(qiáng); 4、具備團(tuán)隊協(xié)作意識,溝通能力良好; 5、有相關(guān)培訓(xùn)或工作經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可提供帶薪培訓(xùn); 6、身體健康,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌。
    • 咖啡師

      4.6千-6.6千
      寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 社保五險
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡及其他飲品的制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、熟練掌握各類咖啡設(shè)備的使用及日常維護(hù); 3、根據(jù)客人需求推薦合適的咖啡及飲品,并提供專業(yè)的服務(wù); 4、保持咖啡制作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)助管理咖啡原料庫存,及時補(bǔ)充所需物料; 6、參與酒店餐飲活動的咖啡服務(wù)支持工作; 7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、熱愛咖啡行業(yè),對咖啡制作有濃厚興趣; 2、具備基礎(chǔ)的咖啡制作技能,有咖啡師資格證優(yōu)先; 3、良好的服務(wù)意識及溝通能力,能夠與客人有效互動,工作細(xì)致認(rèn)真,具備團(tuán)隊合作精神; 4、能夠適應(yīng)早晚班班次; 6、身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求;
    • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 社保五險
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、執(zhí)行咖啡廳領(lǐng)班的工作,向其負(fù)責(zé)并報告工作。 2、了解咖啡廳自助早餐及正餐服務(wù)程序,并能夠嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對客進(jìn)行服務(wù)。 3、保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好,備齊各種物料用品。 4、做好早、中、晚三班的交接工作,確保沒有任何疑問。 5、解答客人問題,收集客人意見,及時向領(lǐng)班匯報。 6、了解西餐知識,并對西菜西點有一定的了解,并了解簡單制作方式。 7、按規(guī)定的工作流程及服務(wù)程序擺臺,為客服務(wù)。 【崗位要求】 1、具有一定餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗 2、思維敏捷,能夠獨立完成上級交待的工作 3、有英文基礎(chǔ)者優(yōu)先考慮
    • 吧員

      4.4千-4.6千
      寧波 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 包吃包住
      • 社保五險
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、熟悉大堂吧日常工作內(nèi)容,做好衛(wèi)生打掃及備品的準(zhǔn)備工作。 2、掌握酒單知識能夠為賓客提供規(guī)范化,標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)。 3、愛護(hù)大堂吧的設(shè)施設(shè)備,出現(xiàn)隱患及時上報。 4、檢查交接大堂吧服務(wù)用品,做好每月盤點工作。 5、參加培訓(xùn)并盡快提高自身的業(yè)務(wù)水平。 6、認(rèn)真完成上級交辦的工作任務(wù)。 7、做好賓客檔案,積極與賓客溝通。 【崗位要求】 ? ? ?雙休8小時制 1、有1年以上工作經(jīng)驗。 2、具有強(qiáng)烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,良好的紀(jì)律修養(yǎng)。 3、能夠按服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行工作,反應(yīng)靈敏,機(jī)智靈活。
    • 杭州 | 3年以上 | 高中
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 人性化管理
      • 午餐補(bǔ)貼
      有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1.能獨立進(jìn)行與吧臺運轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè),負(fù)責(zé)整個吧臺的組織、指揮、運轉(zhuǎn)管理工作; 2.掌控產(chǎn)品成本,收集客戶對產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高; 3.熟悉各種休閑飲品調(diào)制; 4.為顧客提供美味可口的咖啡、飲品及西餐點心; 5.了解咖啡文化和原物料知識,熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作; 6.保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具等整潔完好備齊各種物料用品,確保正常營運; 7.主動、熱情、禮貌、耐心、周到接待顧客,運用禮貌語言使顧客有賓至如歸之感; 任職要求: 1.有吧臺經(jīng)驗,精通咖啡吧各種產(chǎn)品的制作; 2.2-3年以上中高檔咖啡廳從業(yè)經(jīng)驗,有較強(qiáng)研發(fā)能力; 3.性格開朗,熱情,善于表達(dá),有良好的親和力及良好的溝通能力; 4.有上進(jìn)心,喜歡鉆研新飲品類等新品開發(fā)者優(yōu)先考慮。
    • 咖啡師

      7千-8千
      舟山 | 5年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 節(jié)日禮物
      • 人性化管理
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 管理規(guī)范
      • 美女多
      有限服務(wù)中檔酒店 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      1、執(zhí)行咖啡廳領(lǐng)班的工作,向其負(fù)責(zé)并報告工作。 2、了解咖啡廳自助早餐及正餐服務(wù)程序,并能夠嚴(yán)格按照服務(wù)程序及規(guī)程對客進(jìn)行服務(wù)。 3、保持咖啡廳環(huán)境整潔,確保餐具、布件清潔完好,備齊各種物料用品。 4、做好早、中、晚三班的交接工作,確保沒有任何疑問。 5、解答客人問題,收集客人意見,及時向領(lǐng)班匯報。 6、了解西餐知識,并對西菜西點有一定的了解,并了解簡單制作方式。 7、負(fù)責(zé)營業(yè)用酒水和食品的領(lǐng)取和發(fā)放,做好酒水銷售日報表;領(lǐng)用后的酒水和食品按規(guī)定位置擺放好,保持整潔、美觀; 8、做好每天水果領(lǐng)用計劃,把好水果質(zhì)量關(guān),領(lǐng)用后的水果需清洗干凈,保證出品質(zhì)量; 9、熟悉各類酒水保質(zhì)期和生產(chǎn)日期,做到先進(jìn)先發(fā)的程序; 10、根據(jù)不同季節(jié)制作不同的果汁和制作造型優(yōu)美的特制飲品;嚴(yán)格按照衛(wèi)生制度進(jìn)行操作,確保制作問的環(huán)境衛(wèi)生,保持用具的干凈整潔,掌握各種用具的保潔方法,熟悉洗滌水消毒液的調(diào)配比例; 11、做好每日的進(jìn)、銷、存; 12、熟悉崗位的專業(yè)知識和技能,掌握吧臺工作器 皿的使用方法; 13、正確調(diào)制各種特飲及咖啡,保證各種物品的出品質(zhì)量; 14、認(rèn)識了解所供酒水的特性及飲用方法;
    • 咖啡師

      4千-8千
      臺州 | 2年以上 | 大專
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡飲品的制作,包括但不限于濃縮咖啡、手沖咖啡、特調(diào)飲品等,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2、熟練掌握咖啡設(shè)備(如咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等)的使用及日常維護(hù),保持工作區(qū)域整潔; 3、根據(jù)顧客需求推薦合適的咖啡產(chǎn)品,提供專業(yè)的咖啡知識解答與服務(wù); 4、參與新飲品的研發(fā)與測試,協(xié)助優(yōu)化菜單及制作流程; 5、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保操作符合規(guī)范; 6、協(xié)助完成庫存管理,包括原料盤點、補(bǔ)貨及損耗記錄; 7、配合團(tuán)隊完成門店運營的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、大專及以上學(xué)歷,咖啡相關(guān)專業(yè)或接受過系統(tǒng)培訓(xùn)者優(yōu)先; 2、2年以上咖啡師工作經(jīng)驗,熟悉主流咖啡品類及制作工藝; 3、年齡20-29歲,形象端正,具備良好的服務(wù)意識與溝通能力; 4、能適應(yīng)早晚班輪班制度,工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng); 5、持有咖啡師相關(guān)資格證書(如SCA認(rèn)證)者優(yōu)先; 6、熱愛咖啡行業(yè),對咖啡文化有深入了解,愿意持續(xù)學(xué)習(xí)提升技能。
    • 寧波 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 酒店內(nèi)部兼職
      • 包吃包住
      • 人才培養(yǎng)計劃
      • 人性化管理
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、執(zhí)行咖啡廳主管的工作指令,并向其報告工作。 2、堅持讓客人完全滿意的服務(wù)宗旨,帶領(lǐng)員工按咖啡服務(wù)程序和質(zhì)量要求做好接待服務(wù)。 3、負(fù)責(zé)咖啡廳物料用品的領(lǐng)用、發(fā)放及耗損的記帳報帳工作。 4、做好咖啡廳服務(wù)工作。 5、記錄賓客意見反饋及投訴,定時向餐飲總監(jiān)匯報。 6、掌握咖啡品種及簡單制作方式。 7、做好班組交接工作,并做好記錄。 8、了解各國風(fēng)俗習(xí)慣及生活忌諱。 9、每日檢查咖啡廳的衛(wèi)生及擺臺狀況。 【崗位要求】 1、具有2年以上相關(guān)餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗; 2、思維敏捷,能夠獨立完成上級交待的工作; 3、有一定咖啡制作基礎(chǔ)。
    • 杭州 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 雙休
      • 包吃包住
      • 崗位晉升
      • 員工生日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 管理規(guī)范
      • 帥哥多
      • 投遞簡歷
      工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)茶飲、果汁等飲料的出品及調(diào)制;熟悉市場的需求和大眾口味,喜歡嘗試新口味,有創(chuàng)新思維;按季節(jié)研制水吧產(chǎn)品(比如咖啡、奶茶、鮮果茶、養(yǎng)生茶飲等); 2、負(fù)責(zé)原料的統(tǒng)計,對現(xiàn)有產(chǎn)品出品質(zhì)量把控及正常供應(yīng); 3、熟練掌握吧臺各設(shè)備的使用及保養(yǎng),負(fù)責(zé)水吧衛(wèi)生工作及食品安全; 4、嚴(yán)格按照制作程序與標(biāo)準(zhǔn)及要求進(jìn)行產(chǎn)品出品和調(diào)制;
    • 杭州 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      全服務(wù)中檔酒店/4星級 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】1、全面負(fù)責(zé)咖啡店的日常運營管理,包括但不限于人員調(diào)配、產(chǎn)品制作、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行等,確保店鋪高效運轉(zhuǎn)。2、制定并執(zhí)行咖啡店的銷售計劃及營銷策略,提升店鋪營業(yè)額及品牌影響力。3、監(jiān)督咖啡及飲品的制作流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合公司標(biāo)準(zhǔn),提升顧客滿意度。4、負(fù)責(zé)店鋪員工的招聘、培訓(xùn)、考核及團(tuán)隊建設(shè),打造高效、專業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊。5、管理店鋪庫存,控制成本,優(yōu)化采購流程,確保物資供應(yīng)及時且成本合理。6、處理顧客投訴及突發(fā)事件,維護(hù)店鋪形象,確保顧客體驗始終處于高水平。7、定期分析店鋪經(jīng)營數(shù)據(jù),提出改進(jìn)建議并落實執(zhí)行,持續(xù)提升店鋪業(yè)績。8、維護(hù)與供應(yīng)商、合作伙伴的良好關(guān)系,確保資源支持及合作順暢。【崗位要求】1、大專及以上學(xué)歷,酒店管理、市場營銷、餐飲管理等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。2、3年以上咖啡店或餐飲行業(yè)管理經(jīng)驗,具備獨立運營店鋪的能力。3、熟悉咖啡制作流程及產(chǎn)品知識,對咖啡文化有深入了解。4、具備較強(qiáng)的團(tuán)隊管理能力,能夠有效激勵員工并提升團(tuán)隊凝聚力。5、優(yōu)秀的溝通協(xié)調(diào)能力及客戶服務(wù)意識,能夠妥善處理各類突發(fā)事件。6、具備良好的數(shù)據(jù)分析能力,能夠根據(jù)經(jīng)營數(shù)據(jù)制定并調(diào)整運營策略。7、工作責(zé)任心強(qiáng),具備較強(qiáng)的抗壓能力及執(zhí)行力,能夠適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境。8、熟練使用辦公軟件及餐飲管理相關(guān)系統(tǒng),具備一定的財務(wù)管理知識。
    • 寧波 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 50-99人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): ? ? 1.制作咖啡及其他飲品。 ? 2. 接待顧客,處理點單和收銀。 ? 3.保持大堂吧清潔,維護(hù)設(shè)備。 ? 4. 完成上級交辦的其他任務(wù)。 有銷售經(jīng)驗、做過咖啡和酒店經(jīng)驗者優(yōu)先。
    • 北京-朝陽區(qū) | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      西式餐飲 | 1-49 人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助咖啡師完成日常咖啡制作,包括但不限于意式濃縮、美式咖啡、拿鐵、卡布奇諾等基礎(chǔ)飲品的調(diào)制2、學(xué)習(xí)并掌握咖啡豆研磨、萃取、奶泡打發(fā)等專業(yè)技術(shù)操作流程 3、負(fù)責(zé)咖啡設(shè)備的日常清潔、維護(hù)及基礎(chǔ)故障排查 4、按照標(biāo)準(zhǔn)流程完成原料盤點、補(bǔ)貨及倉儲管理 5、保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 6、協(xié)助門店完成客區(qū)服務(wù)、產(chǎn)品推介等基礎(chǔ)運營工作 【崗位要求】 1、年齡18-28周歲,身體健康,能適應(yīng)早晚班輪換制度 2、對咖啡行業(yè)有濃厚興趣,愿意系統(tǒng)學(xué)習(xí)專業(yè)咖啡知識 3、具備基礎(chǔ)數(shù)學(xué)計算能力,能準(zhǔn)確執(zhí)行配方比例 4、具有團(tuán)隊協(xié)作意識,能承受快節(jié)奏工作環(huán)境壓力 5、有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先,無經(jīng)驗者可接受系統(tǒng)培訓(xùn) 6、具備良好的學(xué)習(xí)能力和服務(wù)意識,工作細(xì)致耐心
    • 南昌 | 經(jīng)驗不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
      • 投遞簡歷
      1. 熟練使用咖啡機(jī)和其他咖啡制作設(shè)備,為顧客提供高品質(zhì)的咖啡飲品。 2. 了解各種咖啡豆的特點和風(fēng)味。 3. 維護(hù)咖啡設(shè)備的清潔和正常運行,定期進(jìn)行保養(yǎng)和檢修。 4. 負(fù)責(zé)咖啡區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生,保持工作臺的整潔和咖啡杯具的清潔。 5. 參與咖啡新品研發(fā),不斷創(chuàng)新和提升咖啡飲品的質(zhì)量和口感。 6. 管理咖啡庫存,確保咖啡豆和其他原料的充足和新鮮。
    • 咖啡師

      6千-8千
      深圳 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡及各類飲品的制作,包括但不限于濃縮咖啡、手沖咖啡、特調(diào)飲品等,確保出品質(zhì)量穩(wěn)定; 2、熟練掌握咖啡設(shè)備(如咖啡機(jī)、磨豆機(jī)等)的使用及日常維護(hù),保證設(shè)備正常運行; 3、根據(jù)門店標(biāo)準(zhǔn)操作流程(SOP)執(zhí)行工作,保持操作臺及工作區(qū)域的清潔與衛(wèi)生; 4、協(xié)助庫存管理,包括咖啡豆、牛奶等原材料的盤點與補(bǔ)充,避免浪費; 5、與顧客保持良好互動,解答咖啡相關(guān)疑問,提供專業(yè)的咖啡知識講解及推薦; 6、參與新品研發(fā)及菜單優(yōu)化,提出創(chuàng)新建議以提升顧客體驗; 7、配合團(tuán)隊完成門店運營的其他相關(guān)工作,如收銀、簡單餐食制作等(如需要)。 【崗位要求】 1、年齡20-35歲,身體健康,形象端正,具備良好的服務(wù)意識; 2、1年以上咖啡師工作經(jīng)驗,熟悉意式咖啡及手沖咖啡的制作流程; 3、了解咖啡豆產(chǎn)地、烘焙及風(fēng)味特點,具備基礎(chǔ)的咖啡品鑒能力; 4、能夠適應(yīng)早晚班及周末、節(jié)假日排班,工作細(xì)致、責(zé)任心強(qiáng); 5、具備團(tuán)隊協(xié)作精神,溝通能力良好,能高效完成多任務(wù)處理; 6、持有咖啡師相關(guān)認(rèn)證(如SCA、Q Grader等)或連鎖咖啡品牌工作經(jīng)驗者優(yōu)先。
    • 咖啡師

      4.5千-7千
      孝感 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 年底雙薪
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      國內(nèi)高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      1、能獨立進(jìn)行與咖啡吧運轉(zhuǎn)相關(guān)制度體系建設(shè),負(fù)責(zé)整個吧臺的組織、指揮、運轉(zhuǎn)管理工作; 2、掌控咖啡出品成本,收集賓客對各咖啡產(chǎn)品的反饋及改進(jìn)提高; 3、熟悉各鐘休閑飲品的調(diào)制; 4、為賓客提供美味可口的咖啡,飲品及西餐點心; 5、了解咖啡文化和原料知識,和葡萄酒知識并能熟練對客講解; 6、了解各式咖啡機(jī)的性能,熟練掌握各式咖啡機(jī)的操作,專業(yè)制作單品咖啡,經(jīng)典和最新咖啡拉花;熟悉吧臺內(nèi)各種工具和器具的操作; 7、保持咖啡吧環(huán)境整潔,確保用具,餐具的整潔完好,備齊各種物料用品,確保正常營運; 8、培訓(xùn)新老員工,積極幫助提升咖啡制作能了,保證咖啡出品統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
    • 咖啡師

      5千-6千
      武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供吃
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 五險一金
      • 投遞簡歷
      1. 調(diào)制各種咖啡及飲料,為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2. 為顧客提供良好的外場服務(wù); 3. 執(zhí)行營運制度和流程,包括現(xiàn)金處理、衛(wèi)生和安全等; 4. 接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感; 5. 運用禮貌語言,為客人提供服務(wù); 6. 完成領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。 5K-6K,做六休一,每天8小時
    • 上海-浦東新區(qū) | 1年以上 | 大專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 管理規(guī)范
      • 崗位晉升
      國際高端酒店/5星級 | 100-499人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、對酒吧經(jīng)理負(fù)責(zé),具體實施對大堂吧的日常營運管理工作。 2、負(fù)責(zé)制定大堂吧工作計劃,并有效組織實施。 3、每日參與并檢查、指導(dǎo)大堂吧工作執(zhí)行情況,及時發(fā)現(xiàn)問題、處理問題并做好記錄。 4、負(fù)責(zé)主持大堂吧每日例會;參加大堂吧/酒吧每周周會、每月月會、樓面協(xié)調(diào)會、餐飲部經(jīng)營分析會,并確保上情下達(dá)、下情上呈。 5、負(fù)責(zé)部門新員工培訓(xùn)和員工的在崗培訓(xùn)工作,確保員工的素質(zhì)、技能符合崗位要求。 6、合理調(diào)配人力,保證部門日常工作的人員配置并保持樓面清潔衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量水準(zhǔn)。 7、負(fù)責(zé)作業(yè)前菜單或工作單的查看,主動了解每位客人對服務(wù)和出品的特殊要求,并及時將信息傳達(dá)給服務(wù)人員和出品部門,且須一一檢查落實。 8、全程負(fù)責(zé)并參與每次的VIP服務(wù),服務(wù)結(jié)束后,及時召集服務(wù)人員工進(jìn)行總結(jié)。 9、依據(jù)客人需求對大堂吧各項管理制度、政策以及部門操作程序、出品及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)提出有建設(shè)性的意見和建議。 10、與餐飲部其他部門的有效協(xié)調(diào)和溝通,使工作順利進(jìn)行。 11、與客人建立良好的公共關(guān)系,并及時處理發(fā)生在部門的各類投訴、意外和突發(fā)事件。 12、關(guān)注市場,積極參與部門經(jīng)營推廣方案的討論,并提出對經(jīng)營有建設(shè)性的建議。 13、參與部門營運現(xiàn)場的操作、檢查、監(jiān)督,并及時予以工作指導(dǎo)。 14、對直接下屬進(jìn)行約談和工作評估,并適時有效的激勵各級員工士氣。 15、定時與成控部主管聯(lián)系,確保大堂吧酒水成本得到有效控制。 16、與營業(yè)部及其他部門密切聯(lián)系出色完成各項接待任務(wù)。 17、負(fù)責(zé)執(zhí)行大堂吧設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作,使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用,防止事故發(fā)生。 18、負(fù)責(zé)檢查大堂吧員工個人、區(qū)域環(huán)境等衛(wèi)生及員工操作安全狀況,貫徹執(zhí)行飲食衛(wèi)生制度,確保部門各項衛(wèi)生及安全措施的實施。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗1年以上 2、性別不限,35歲以下,工作認(rèn)真負(fù)責(zé),并有一定的管理水平和經(jīng)營理念 3、懂各種酒水知識,咖啡拉花,基本酒類知識,有一定英語對話能力
    • 咖啡師

      4千-5.5千
      常州 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 年度旅游
      • 人性化管理
      • 管理規(guī)范
      • 員工生日禮物
      • 集團(tuán)調(diào)轉(zhuǎn)機(jī)會
      國際高端酒店/5星級 | 500-999人
      • 投遞簡歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)咖啡及其他飲品的制作,確保出品質(zhì)量符合酒店標(biāo)準(zhǔn); 2、熟練掌握各類咖啡設(shè)備的使用及日常維護(hù); 3、根據(jù)客人需求推薦合適的咖啡及飲品,并提供專業(yè)的服務(wù); 4、保持咖啡制作區(qū)域的整潔衛(wèi)生,符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); 5、協(xié)助管理咖啡原料庫存,及時補(bǔ)充所需物料; 6、參與酒店餐飲活動的咖啡服務(wù)支持工作; 7、完成上級安排的其他相關(guān)工作。 【崗位要求】 1、熱愛咖啡行業(yè),對咖啡制作有濃厚興趣; 2、具備基礎(chǔ)的咖啡制作技能,有咖啡師資格證優(yōu)先; 3、良好的服務(wù)意識及溝通能力,能夠與客人有效互動; 4、工作細(xì)致認(rèn)真,具備團(tuán)隊合作精神; 5、能夠適應(yīng)早晚班及節(jié)假日排班; 6、身體健康,符合餐飲行業(yè)從業(yè)要求。
    • 北京 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 雙倍獎金
      • 全勤獎
      • 節(jié)日福利
      • 五險
      • 發(fā)薪早
      • 工齡獎
      • 員工生日禮物
      • 年底雙薪
      • 投遞簡歷
      收銀員咖啡師: 崗位職責(zé): 職位描述 崗位職責(zé): 1、配合執(zhí)行咖啡師完成日常咖啡飲品制作和一般甜品加工制作; 2、熟悉門店內(nèi)所有產(chǎn)品,以及各類咖啡器械使用和維護(hù)保養(yǎng); 3、協(xié)助執(zhí)行咖啡師進(jìn)行門店日常管理,負(fù)責(zé)點單收銀等。 4、負(fù)責(zé)吧臺區(qū)域的清潔衛(wèi)生,熱情待客,接受客人的訂餐電話和點菜記錄。 5、熟悉各菜價、酒水價,做到迅速、準(zhǔn)確結(jié)帳,不出差錯,避免錯帳、跑帳和逃帳, 有錯帳、漏帳不準(zhǔn)隱瞞,應(yīng)當(dāng)及時上報。 6、嚴(yán)禁私自打折掛帳、私自為客人打折、降低收費價格。 任職資格: 1、擁有活潑開朗的笑容,熱誠服務(wù)的用心,顧客至上的耐心 2、有健康證,身體健康,形象氣質(zhì)佳 3、對咖啡文化和知識有相應(yīng)的了解并通過公司所安排的技能知識考核; 4、配合領(lǐng)班工作,服從上級領(lǐng)導(dǎo)的指揮安排;
    • 崇左 | 經(jīng)驗不限 | 大專 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 五險一金
      其他景區(qū) | 100-499人
      • 投遞簡歷
      崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店咖啡館飲品的出品、制作及顧客點單服務(wù)。 2、負(fù)責(zé)員工咖啡制作培訓(xùn)。 3、酒水制作與創(chuàng)新。 3、負(fù)責(zé)吧臺物品管理及衛(wèi)生清理,保潔吧臺干凈整潔 4、制定季度、年度出品計劃,定期創(chuàng)新產(chǎn)品。 任職要求: 1.熱情開朗,真誠親切,善于表達(dá),服務(wù)意識強(qiáng)。 2.了解咖啡,熱愛咖啡,有咖啡師工作經(jīng)驗2年以上。 3、掌握調(diào)酒相關(guān)技能,獨立創(chuàng)新制作酒水。 4.具備咖啡師、調(diào)酒師資格證書尤佳。
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