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后廚改刀

5千-6千

石家莊 | 2年以上 | 學(xué)歷不限

醉冬北家常菜

中式餐飲 | 1-49 人

投遞簡(jiǎn)歷

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招聘后廚成手改刀師傅！二把刀勿擾！

案臺(tái)，切配

5千-6千

武漢 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

武漢餐飲有限公司

中式餐飲 | 100-499人

投遞簡(jiǎn)歷

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招聘小案子一名工價(jià)5000—5500，月休3天，節(jié)假日補(bǔ)休一天，地址洪山區(qū)光谷佳園路，聯(lián)系電話13886197832，微信同號(hào)

切配

4千-4.8千

重慶 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

重慶俏食記餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、分裝等預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)； 2、根據(jù)菜品需求進(jìn)行食材的切配加工，保證切配規(guī)格統(tǒng)一、分量準(zhǔn)確； 3、維護(hù)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范； 4、協(xié)助廚師完成備餐工作，確保出餐效率； 5、定期檢查食材庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充所需原料； 6、正確使用和維護(hù)切配工具設(shè)備，確保操作安全。【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具； 2、了解常見(jiàn)食材特性及切配要求； 3、身體健康，持有有效健康證； 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排； 5、工作細(xì)致認(rèn)真，有責(zé)任心，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)； 6、有餐飲行業(yè)切配工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。【工作時(shí)間】 1、門(mén)店上班時(shí)間9:00-21:00，下午14:00-16:30是吃飯休息時(shí)間； 2、月休四天。【工作地點(diǎn)】 1、微電園高新天街或南坪協(xié)信。

配菜工

3千-4千

吐魯番 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

椒享餐館

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作，確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn) 2、按照廚師要求及時(shí)準(zhǔn)確地完成配菜工作，保證出菜效率 3、維護(hù)操作區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全規(guī)范 4、協(xié)助清點(diǎn)每日食材庫(kù)存，做好原料的保鮮儲(chǔ)存工作 5、正確使用和維護(hù)各類廚房設(shè)備及工具【崗位要求】 1、能適應(yīng)快節(jié)奏工作環(huán)境，具備基礎(chǔ)刀工技能者優(yōu)先 2、了解常見(jiàn)蔬菜、肉類的處理方法和保存要求 3、身體健康，持有有效健康證明 4、工作細(xì)致認(rèn)真，有責(zé)任心和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 5、能夠接受餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排（含周末及節(jié)假日）

廚房工人

4千-5千

南寧 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

廣西好友緣餐飲投資有限公司

中式餐飲 | 500-999人

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急聘兼職，包工作餐： 1.包裝2人，負(fù)責(zé)生鮮熟食打包等； 2.前處理缺2人，負(fù)責(zé)切菜擺盤(pán)裝盒等； 3.熱廚2人，負(fù)責(zé)菜品的制作；工資：18元/小時(shí)，額外補(bǔ)貼15元/日。次月15日結(jié)工資。上班時(shí)間：2:30-10:30 工作地址:南寧市江南區(qū)海城路19號(hào)龍光云匯鮮智慧港報(bào)名聯(lián)系人：梁女士17344528168(微信同號(hào)）陸主管15717719979（微信同號(hào)）

砧板

1萬(wàn)-1.4萬(wàn)

國(guó)外 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

公司提供食宿
工作簽證
阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)
帶薪假期
年假機(jī)票
節(jié)日禮包
工齡獎(jiǎng)

龍騰軒海鮮餐廳

中式餐飲 | 100-499人

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砧板師傅（2名）任職條件： 1、男性，身體健康，能吃苦耐勞，無(wú)不良嗜好； 2、年齡25-38周歲； 3、有 5年以上廚房切配工作經(jīng)驗(yàn)。薪資與福利： 1、薪資待遇：10000-14000RMB/月； 2、合同期限：2 年； 3、福利待遇：提供食宿、工作簽證、阿聯(lián)酋醫(yī)療險(xiǎn)、帶薪假期、入職機(jī)票。

占板

4.5千-8千

青島 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房食材的切配、分裝及預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品需求進(jìn)行刀工處理，包括切絲、切片、切塊等不同規(guī)格加工 3、維護(hù)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師進(jìn)行食材盤(pán)點(diǎn)和管理，合理控制食材損耗 5、按要求完成每日食材的初加工和備貨工作【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，18-50周歲，身體健康 2、1年以上餐飲行業(yè)砧板工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉常見(jiàn)食材處理方式 3、掌握基本刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具 4、了解食品安全知識(shí)，持有健康證5、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排，吃苦耐勞6、具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，服從廚房工作調(diào)配

中餐切配廚師

4千-6千

上海-徐匯區(qū) | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中技 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
出國(guó)旅游
人性化管理
員工生日禮物
節(jié)日禮物
包吃包住

上海知沐餐飲管理有限公司

西式餐飲 | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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職位描述 OHA是一家年輕、富有活力的餐飲管理公司。公司成立于2013年，經(jīng)過(guò)7年的發(fā)展，聚集了一批有夢(mèng)想，有激情，真誠(chéng)且堅(jiān)毅的年輕員工。旗下餐飲項(xiàng)目： OHA Eatery & cafe Bar NO.3 Blackbird Bar black & Table Black Dead Poet Pass Residence …… 公司旗下雞尾酒吧Bar NO.3位于上海徐匯區(qū)興國(guó)路，是一家以自創(chuàng)雞尾酒為特色的手工雞尾酒吧。秉承著公司的“匠人”精神，Bar NO.3在得到廣大雞尾酒愛(ài)好者喜愛(ài)及肯定的同時(shí)，也為員工創(chuàng)造了廣闊的發(fā)展平臺(tái)。公司旗下OHA Eatery & Cafe 是一家集咖啡外賣及創(chuàng)意菜為特色的集合式餐廳。以真誠(chéng)與美為基石，OHA Eatery & Cafe憑借自身優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、如家一般的溫馨環(huán)境以及獨(dú)具匠心的創(chuàng)意美食得到了中外食客的認(rèn)可和喜愛(ài)。公司旗下blackbird和Bar black & Table Black坐落于現(xiàn)代時(shí)髦的哥倫比亞公園核心位置。由國(guó)際一線建筑師OMA打造的鏡面小獨(dú)棟，融合了3種不同的用餐風(fēng)格：一樓是一個(gè)休閑放松的藝術(shù)餐飲空間，二層是私密的主廚餐桌，三層是年輕的啤酒露臺(tái)。最新開(kāi)業(yè)位于黃浦區(qū)進(jìn)賢路的Dead Poet與巨鹿路的Pass Residence沿襲了OTA的精神內(nèi)核，為酒客和食客們提供更有趣、更精致的創(chuàng)意料理與手工季節(jié)雞尾酒！ OHA懷著真誠(chéng)的、對(duì)美不懈追求的初心，仍在前進(jìn)的道路上不斷跋涉，我們希望更多對(duì)激情和挑戰(zhàn)充滿向往的年輕人加入我們，共同打造未來(lái)屬于我們自己的餐飲版圖。作為我們的伙伴，你將會(huì)有：不錯(cuò)的薪酬有趣且優(yōu)良的工作環(huán)境學(xué)習(xí)西餐、雞尾酒、葡萄酒及餐飲服務(wù)和鍛煉管理能力的機(jī)會(huì) 優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)伙伴崗位職責(zé) 1、中餐火鍋餐廳工作經(jīng)驗(yàn)有些； 2、良好的溝通能力及團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力； 3、強(qiáng)有力的執(zhí)行力及抗壓能力； 4、切配熟練； 5、能夠安排食品安全衛(wèi)生出品。我們希望能夠跟充滿熱情的你一起創(chuàng)造成功且有趣的未來(lái)，請(qǐng)我們看到你！

改刀

5千-6千

承德 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

炊煙小廚

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切割、改刀等預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪要求； 2、根據(jù)菜品需求，將食材切成不同規(guī)格的片、絲、塊、丁等形狀，保證刀工精細(xì)、均勻； 3、協(xié)助廚師完成備料工作，確保廚房操作流程高效順暢； 4、定期檢查刀具的鋒利度及使用安全，保持工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生； 5、遵守食品安全規(guī)范，妥善儲(chǔ)存食材，避免交叉污染或浪費(fèi)； 6、完成上級(jí)安排的其他廚房輔助工作。【崗位要求】 1、具備基本的刀工技能，能夠熟練使用各類廚房刀具； 2、工作細(xì)致認(rèn)真，有責(zé)任心，能適應(yīng)快節(jié)奏的餐飲工作環(huán)境； 3、身體健康，無(wú)傳染性疾病，持有健康證者優(yōu)先； 4、能夠接受早晚班及節(jié)假日排班安排； 5、有餐飲行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先，無(wú)經(jīng)驗(yàn)可提供培訓(xùn)； 6、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，服從管理安排。

配菜

5.5千-6.5千

武漢 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上河川

中式餐飲 | 1-49 人

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武昌萬(wàn)象城招聘配菜一名，要求：服從安排，技術(shù)扎實(shí)動(dòng)作快，團(tuán)結(jié)協(xié)作。月休三天，節(jié)假日補(bǔ)休。聯(lián)系人：唐18982519911

砧板廚師

7千-7.5千

深圳 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

五險(xiǎn)一金
帶薪年假
包吃包住
管理規(guī)范
崗位晉升
技能培訓(xùn)
人性化管理
節(jié)日禮物

深圳市丹桂軒控股集團(tuán)有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人

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【崗位職責(zé)】 1、完成本崗菜肴切配工作。 2、必須熟悉掌握本崗所做菜品，對(duì)本崗原料的驗(yàn)收要做到嚴(yán)格把關(guān)。 3、要求對(duì)本崗出品的原料合理存放，減少浪費(fèi)，并定期清理冷藏。對(duì)滯銷原料協(xié)同炒鍋及時(shí)處理。 4、做好餐前準(zhǔn)備，依據(jù)經(jīng)營(yíng)規(guī)律及預(yù)定情況，按量備制原料。 5、必須熟悉本崗菜肴、配菜的份量標(biāo)準(zhǔn),餐中配菜當(dāng)中嚴(yán)格執(zhí)行份量標(biāo)準(zhǔn),同時(shí)要求刀工到位，片、丁、絲、條、塊，按標(biāo)準(zhǔn)切配。 6、對(duì)每道出品切配前必須看清下單要求，避免錯(cuò)配、誤配。 7、餐后做好本崗衛(wèi)生，并隨時(shí)檢查本崗設(shè)施、設(shè)備的使用情況。對(duì)須維修的設(shè)施、設(shè)備必須立即報(bào)修。 8、抓好廚房衛(wèi)生工作，嚴(yán)格貫徹執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》；嚴(yán)格執(zhí)行消防操作規(guī)程，預(yù)防發(fā)生事故。【崗位要求】 1、溝通良好，友善，身體健康， 2、踏實(shí)肯干，做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，服從領(lǐng)導(dǎo)管理， 3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情， 4、有酒樓粵菜砧板相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)1-3年。【福利待遇】 8小時(shí)輪班工作制，月休4天，免費(fèi)提供食宿；入職即購(gòu)買(mǎi)五險(xiǎn)一金；入職滿一年擁有帶薪年假7天；提供崗位技能培訓(xùn)，助力快速融入團(tuán)隊(duì)。

砧板師傅

4千-5千

鄭州 | 3年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

學(xué)歷補(bǔ)貼
包食宿
四天公休
年底雙薪
五險(xiǎn)一金
技能培訓(xùn)
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

德惠苑酒店管理有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)廚房砧板崗位的日常操作，包括食材的切配、腌制、保鮮等工作； 2、根據(jù)菜品要求，準(zhǔn)確完成各類食材的切配，確保規(guī)格、形狀符合標(biāo)準(zhǔn)； 3、協(xié)助廚師完成菜品的前期準(zhǔn)備工作，保證出菜效率與質(zhì)量； 4、負(fù)責(zé)砧板區(qū)域的衛(wèi)生清潔，確保操作臺(tái)、刀具、設(shè)備等符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 5、定期檢查食材庫(kù)存，及時(shí)補(bǔ)充所需原料，避免浪費(fèi)； 6、配合廚師團(tuán)隊(duì)完成其他臨時(shí)性工作任務(wù)。【崗位要求】 1、年齡20-40歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)高強(qiáng)度工作； 2、3年以上砧板崗位工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉各類食材的切配技巧； 3、刀工熟練，能獨(dú)立完成不同規(guī)格的食材切配； 4、具備食品安全意識(shí)，熟悉廚房衛(wèi)生管理規(guī)范； 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，吃苦耐勞，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力； 6、能適應(yīng)倒班工作制，服從廚房工作安排。

切配/打荷

5千-6千

深圳 | 2年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
崗位晉升
領(lǐng)導(dǎo)好
午餐補(bǔ)貼
五險(xiǎn)一金
帥哥多
包吃包住
人性化管理

深圳市菲利餐飲管理有限公司

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【崗位職責(zé)】薪資面議 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、腌制等預(yù)處理工作，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)菜品要求進(jìn)行刀工處理，保證切配規(guī)格統(tǒng)一、美觀 3、協(xié)助廚師完成菜品裝盤(pán)、擺盤(pán)及出餐前的準(zhǔn)備工作 4、維護(hù)工作區(qū)域衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 5、合理管理食材庫(kù)存，做好原料的保鮮與儲(chǔ)存工作 6、按時(shí)完成廚師長(zhǎng)安排的其他后廚輔助工作【崗位要求】 1、具有2年以上餐飲行業(yè)切配/打荷相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) 2、熟悉常見(jiàn)食材特性及刀工技法，能熟練使用廚房刀具 3、了解食品安全知識(shí)，持有健康證4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作時(shí)間安排，包括早晚班及節(jié)假日工作 5、身體健康，無(wú)傳染性疾病，能承受廚房高強(qiáng)度工作 6、具有良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，工作細(xì)致認(rèn)真

切配王

6千-1萬(wàn)

上海 | 5年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

上海騰玲宴餐飲管理有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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招聘切配王（通崗） 6000-10000 5年以上年切配經(jīng)驗(yàn) 必須在高端會(huì)所高端酒店有工作經(jīng)驗(yàn)

切配

4千-5千

哈爾濱 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

哈爾濱市道里區(qū)銀泰城九轉(zhuǎn)小磨店

中式餐飲 | 1-49 人

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哈爾濱中餐連鎖餐飲店誠(chéng)聘以下優(yōu)秀人才薪資待遇：4300-4800+200 福利待遇： 1.每月帶薪3天休息 2 .提供食宿、員工餐 3.工齡獎(jiǎng)半年100，500封頂 4.熱水器洗衣機(jī) 地址，道里區(qū)銀泰城電話，15245180472

湘菜炒鍋師傅

7千-7.5千

西安 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

湘開(kāi)味辣椒炒肉

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)湘菜炒鍋菜品的制作，確保出品質(zhì)量穩(wěn)定、口味正宗； 2、根據(jù)菜單要求，熟練完成各類湘菜熱菜的烹飪工作； 3、配合廚房團(tuán)隊(duì)協(xié)調(diào)工作，保證出餐效率與菜品標(biāo)準(zhǔn)化； 4、負(fù)責(zé)炒鍋區(qū)域的衛(wèi)生清潔及設(shè)備維護(hù)，確保操作符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)； 5、參與新菜品的研發(fā)與改良，提出合理化建議。【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷，年齡18-38歲； 2、5年以上湘菜炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉湘菜烹飪技法及調(diào)味特點(diǎn)； 3、能獨(dú)立操作炒鍋，擅長(zhǎng)小炒類菜品（如辣椒炒肉、剁椒魚(yú)頭等）； 4、具備較強(qiáng)的廚房協(xié)作能力，能適應(yīng)高強(qiáng)度工作節(jié)奏； 5、身體健康，持有健康證，服從管理。員工福利：住小區(qū)（空調(diào)、熱水、洗衣機(jī)，優(yōu)秀員工獎(jiǎng)金），月休3天每月15日準(zhǔn)時(shí)統(tǒng)一發(fā)放工資！升職空間大。聯(lián)系方式: 15389185206 微信同步(非誠(chéng)勿擾) 地址:西安市鐘樓附近

切配

5千-6千

青島 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

青島湘府臻味餐飲有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳食材的切配工作，包括蔬菜、肉類、海鮮等食材的清洗、切割、分裝等預(yù)處理工作； 2、根據(jù)廚師要求，準(zhǔn)確完成食材的切配規(guī)格，確保食材符合烹飪標(biāo)準(zhǔn)； 3、協(xié)助廚房進(jìn)行食材的備貨、整理及庫(kù)存管理，確保食材新鮮、衛(wèi)生； 4、保持切配區(qū)域的清潔與衛(wèi)生，遵守食品安全及操作規(guī)范； 5、配合廚師完成其他廚房相關(guān)工作，如食材搬運(yùn)、工具整理等。【崗位要求】 1、年齡18-35歲，身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏； 2、對(duì)食材處理有一定興趣，愿意學(xué)習(xí)切配技能，無(wú)經(jīng)驗(yàn)者可培訓(xùn)上崗； 3、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，能嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作； 4、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，能適應(yīng)快節(jié)奏的廚房環(huán)境； 5、遵守衛(wèi)生及安全規(guī)范，無(wú)不良嗜好。

后廚打荷

4.5千-6.5千

北京-西城區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

技能培訓(xùn)
崗位晉升
管理規(guī)范
領(lǐng)導(dǎo)好
包吃包住
人性化管理

北京恒煦康養(yǎng)服務(wù)有限公司

中式餐飲 | 50-99人

投遞簡(jiǎn)歷

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1、負(fù)責(zé)原料的切配加工半成品及成品工作；? 2、負(fù)責(zé)部分菜品的提前腌制改刀工作；? 3、負(fù)責(zé)本崗位原料保管及驗(yàn)貨工作； 4、按菜單和標(biāo)準(zhǔn)的要求來(lái)組織切配菜肴；? 5、負(fù)責(zé)本崗位區(qū)域的衛(wèi)生清理工作； 6、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制； 7、協(xié)助廚師制作出鍋造型。 8、包食宿，宿舍就在三樓，工作時(shí)間8小時(shí)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先考慮

切配

4.5千-6千

蘇州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 初中 | 提供吃

昆山市創(chuàng)易合火鍋店

火鍋/燒烤 | 1-49 人

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招聘5名，年齡45歲以下，性別不限，初中以上學(xué)歷，有一定經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先職位描述： 1. 注意個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)格執(zhí)行廚房食品安全衛(wèi)生制度。負(fù)責(zé)每天工作前及完工后的廚具清潔保養(yǎng)工作，并保證工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生。 2. 熟悉食品加工流程，確保食品質(zhì)量要求。在廚師長(zhǎng)/主管要求下按照菜單要求負(fù)責(zé)菜品的切配，預(yù)加工，改刀，腌制工作，為后續(xù)工作流程做好準(zhǔn)備工作。 3. 完成食材配料的預(yù)訂，收料，加工，儲(chǔ)存，協(xié)助廚師長(zhǎng)/主管控制成本，管理好冰箱冷庫(kù)冷柜等食材存放設(shè)備。發(fā)現(xiàn)有不符食品衛(wèi)生條件的食材及時(shí)向主管/廚師長(zhǎng)報(bào)告并更換，保證每日食材的新鮮程度。 4. 完成廚師長(zhǎng)/主管交辦的其他工作。 5. 能有團(tuán)隊(duì)合作精神。崗位要求： 1. 身體健康，證照齊全。及病史。 2. 吃苦耐勞，具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)道德。 3. 熟練掌握食品加工知識(shí)，熟悉本行業(yè)質(zhì)量要求標(biāo)準(zhǔn)。 4. 有工作經(jīng)驗(yàn)或中級(jí)廚師資格證優(yōu)先。

廚工

4千-5千

昆明 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

昆明市盤(pán)龍區(qū)凡茂餐飲店

中式餐飲 | 1-49 人

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【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、腌制等基礎(chǔ)加工工作，確保食材符合烹飪要求2、協(xié)助廚師完成菜品制作過(guò)程中的輔助工作，如備料、裝盤(pán)等 3、維護(hù)廚房設(shè)備及工具的清潔與保養(yǎng)，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 4、按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行操作流程，確保食品衛(wèi)生安全 5、完成上級(jí)交辦的其他廚房相關(guān)工作【崗位要求】 1、身體健康，能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作強(qiáng)度及倒班制度 2、具備基本的刀工技能和食材處理知識(shí)（有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先） 3、了解食品安全基本規(guī)范，有健康證 4、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 5、吃苦耐勞，能適應(yīng)高溫廚房工作環(huán)境

切配

6.5千-1.2萬(wàn)

北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

北京閩中閩餐飲有限公司

中式餐飲 | 100-499人

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對(duì)食材有足夠的了解，以及要對(duì)食材的儲(chǔ)存方式，處理方式有初步的了解。

切配

4千-5千

福州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

羅源縣城關(guān)豆很棒餐飲店

其他 | 1-49 人

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歡迎加入土豆廚房！【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)食材的清洗、切配、分裝等預(yù)處理工作，確保符合菜品制作標(biāo)準(zhǔn) 2、根據(jù)每日菜單需求，合理規(guī)劃食材切配順序和分量 3、維護(hù)切配區(qū)域的衛(wèi)生清潔，嚴(yán)格執(zhí)行食品安全操作規(guī)范 4、協(xié)助廚師進(jìn)行食材準(zhǔn)備和初加工，提高后廚工作效率 5、定期檢查食材新鮮度，及時(shí)匯報(bào)異常情況 6、合理使用和保養(yǎng)切配工具設(shè)備，做好日常維護(hù) 【崗位要求】 1、具備基礎(chǔ)的刀工技能，能熟練使用各類廚房刀具 2、了解常見(jiàn)食材特性及切配要求 3、身體健康，持有有效健康證 4、能適應(yīng)餐飲行業(yè)工作節(jié)奏，吃苦耐勞 5、具備團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，服從工作安排

后廚

4千-5千

大連 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 學(xué)歷不限

延奶奶湯飯館

日韓料理 | 2000人以上

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一、崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)后廚食材的清洗、切配、預(yù)處理等準(zhǔn)備工作，確保食材符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 2、按照標(biāo)準(zhǔn)操作流程完成湯飯類餐品的烹飪制作，保證出品質(zhì)量穩(wěn)定 3、維護(hù)后廚設(shè)備及工具的正常使用，及時(shí)報(bào)告設(shè)備故障情況 4、嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，保持工作區(qū)域整潔衛(wèi)生 5、協(xié)助進(jìn)行每日食材驗(yàn)收、庫(kù)存盤(pán)點(diǎn)等基礎(chǔ)工作 6、配合前廳服務(wù)需求，確保出餐速度和菜品溫度達(dá)標(biāo) 二、崗位要求： 1、身體健康，持有有效健康證明 2、具備基礎(chǔ)廚房操作能力，有餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、工作細(xì)致認(rèn)真，具備團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí) 4、能承受廚房高溫環(huán)境下的體力勞動(dòng) 5、服從管理安排，遵守企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度三、薪資待遇： ? ? ? 4000元，年齡不要求，包吃，節(jié)假日有福利

墩子

5.5千-6.5千

成都 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 提供食宿

成都巴人匠心私房菜餐飲有限公司

中式餐飲 | 1-49 人

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做事認(rèn)真負(fù)責(zé)，刀工扎實(shí)，服從安排

潮汕火鍋黃牛肉切肉店員

5千-6千

深圳 | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議

深圳市福田區(qū)和順記潮汕牛肉店

其他 | 1-49 人

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潮汕火鍋黃牛肉切肉店員全職！全職！全職！年齡：28到48 男女不限有健康證要求：有切潮汕火鍋黃牛肉經(jīng)驗(yàn) 或者廚房做過(guò)砧板做事認(rèn)真麻利健康講衛(wèi)生服從工作安排工資待遇：5500元/月+住房補(bǔ)貼金500元+保險(xiǎn) 工作時(shí)間：上午8:00到中午2:00（合計(jì)6小時(shí)）包餐下午4:00到晚上8:00（合計(jì)4小時(shí)）月休3天節(jié)假不休（過(guò)年休15天）你可以是勤奮好學(xué)的小伙… 您也可以是干凈麻利的靚阿姨… 長(zhǎng)期穩(wěn)定合作的優(yōu)質(zhì)員工可以幫扶開(kāi)店做新店合伙人和順記期待您的加入