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            • 全國 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 全球80家
              • 度假村酒店
              • 一價全包
              • 海外工作機會
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              • 員工全球免費
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              • 崗位晉升
              卓越雇主
              卓越雇主
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              崗位職責 1.在廚師長的領導下,按菜式規定,烹制中餐保證出品質量。 2.依照分工,完成中式自助餐、酒會的菜品制作任務。 3.獨立完成各類中式菜肴的烹飪,并依照地域及時令食材的供給狀況進行菜品的調整。 崗位要求 1.兩年以上中餐炒鍋相關工作經驗(從事過砧板、打荷) 2.持有烹飪證書,接受過HACCP相關培訓 3.身體健康,吃苦耐勞 4.熟悉粵菜、川菜、東北菜的烹飪技巧 5. 該崗位需每周工作6天? ?? 【G.O福利】: 雙人住宿; 一日三餐國際自助餐廳; 吧臺飲料暢飲; 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用; 機場接送服務; 工作滿一年往返度假村和住址機票; 完善的工作意外傷害保險及社會保險; 國際化G.O團隊; 擁有登臺演出的機會; 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會; Club Med海外度假村免費房間; 快速晉升通道
            • 全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 全球80家
              • 度假村酒店
              • 一價全包
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              • 每年輪換酒店
              • 大中華區3家
              • 多元化團隊
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              • 五險一金
              • 崗位晉升
              卓越雇主
              卓越雇主
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              1.根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查,確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀 職位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優先
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限
              中式快餐 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              要求:能獨立切配,菜品簡單,切配阿姨也可以。
            • 炒鍋

              4千-6千
              宜昌 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
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              • 包吃包住
              • 人性化管理
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              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責酒店中餐廚房的日常炒鍋工作,確保菜品出品質量穩定、口味正宗; 2、根據菜單要求,獨立完成各類中式熱菜的烹飪,包括但不限于炒、爆、熘、炸等技法; 3、嚴格把控食材的新鮮度、加工流程及火候,確保食品安全與衛生標準; 4、協助廚師長進行新菜品的研發與試制,提出創新性建議; 5、合理控制食材損耗,配合廚房成本核算工作; 6、保持工作區域整潔,遵守廚房設備使用規范及安全操作流程; 7、完成上級交辦的其他廚房相關工作。 【崗位要求】 1、2年以上中餐炒鍋工作經驗,熟悉各類中式烹飪技法及調味原理; 2、能獨立完成常見中式熱菜的制作,對川、粵、湘等菜系有一定了解; 3、具備較強的食品安全意識,熟悉廚房衛生管理規范; 4、能適應酒店餐飲行業的工作節奏,吃苦耐勞,具備團隊協作精神; 5、持有健康證及相關職業資格證書者優先; 6、對菜品創新有熱情,愿意接受新菜品的研發與學習。
            • 燒臘主管

              4千-6千
              宜昌 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
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              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、全面負責酒店燒臘間的日常運營及管理工作,確保出品質量符合酒店標準; 2、制定燒臘菜品制作流程及標準,監督執行并持續優化工藝; 3、負責燒臘原料的驗收、儲存及成本控制,合理規劃食材使用; 4、研發季節性新品及特色燒臘產品,提升菜單競爭力; 5、培訓并指導燒臘廚師團隊,提升整體技能水平與工作效率; 6、嚴格執行食品安全及衛生管理制度,確保操作區域符合HACCP標準; 7、協調廚房其他部門工作,保障宴會及日常出品的及時性。 【崗位要求】 1、2年以上高星級酒店或大型餐飲企業燒臘主管工作經驗; 2、精通粵式燒臘制作工藝(燒鴨、叉燒、乳鴿等),掌握傳統及創新技法; 3、具備扎實的食材鑒別能力與成本管控意識; 4、能獨立設計燒臘菜單并制定標準化操作手冊; 5、持有健康證,熟悉食品安全法規及廚房5S管理; 6、具備團隊管理經驗,擅長技能培訓與工作分配; 7、適應彈性工作時間,能承受高強度工作壓力。
            • 上什主管

              4千-6千
              宜昌 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
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              • 崗位晉升
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              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責廚房上什崗位的日常管理工作,確保菜品加工流程規范、高效; 2、監督并指導上什崗位員工完成干貨泡發、高湯熬制、燉品制作等工作; 3、嚴格把控食材質量與加工標準,確保出品符合酒店食品安全及衛生要求; 4、協調與其他廚房崗位的配合,保證出菜速度與菜品品質; 5、定期檢查設備運行狀態,及時報修維護,確保生產安全; 6、負責上什崗位員工的排班、培訓及績效考核工作; 7、協助廚師長完成菜單研發及成本控制相關工作。 【崗位要求】 1、1年以上酒店廚房上什崗位工作經驗,熟悉干貨處理、燉品制作等工藝流程; 2、具備扎實的粵菜或中式烹飪基本功,了解高端酒店廚房運作模式; 3、能獨立制定工作計劃并有效執行,具備較強的現場管理能力; 4、工作細致嚴謹,對食材品質有敏銳的判斷力; 5、身體健康,能適應高強度工作及倒班制度; 6、具備團隊協作精神,善于溝通與協調。
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
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              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、協助負責西廚房日常運營管理,確保出品質量符合酒店標準 2、制定西餐菜單并監督菜品制作流程,控制食品成本 3、安排廚房人員排班,協調各崗位工作銜接 4、監督食品安全衛生標準執行,確保符合HACCP體系要求 5、負責廚房設備維護保養及原料采購計劃制定 6、培訓指導廚房員工,提升團隊專業技能和服務意識 7、處理廚房突發問題,及時解決運營中的各類狀況 【崗位要求】 1、具備西餐烹飪專業知識和實際操作能力 2、熟悉西餐廚房運作流程及成本控制方法 3、了解食品安全法規及廚房衛生管理規范 4、具備團隊管理經驗,能有效組織協調廚房工作 5、工作責任心強,能適應高強度工作環境 6、具備創新意識,能根據市場需求調整菜品 7、有星級酒店工作經驗者優先考慮
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
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              • 崗位晉升
              • 午餐補貼
              • 管理規范
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              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位描述: Job Description: 1.根據要求參與制作服務,確保安全、正確的使用的設備、工具和機器。 1.Participates in making food requisitions, and?ensures safe and correct the equipment, tools and machinery. 2.參與自助餐的裝飾擺臺。 2.Buffets decoration items and show pieces. 3.協助接收和儲存物品,從庫房定領取廚房食品并控制食品的購買和收貨質量。 3.Assist with receiving and storing items, and controls the quality of the ingredients purchased and received 4.始終遵守HACCP的要求,確保工作場所保持清潔和食品安全。 4.Ensures that the workplace remains clean and the safety of consumable goods by always respecting HACCP regulations.? 崗位要求: Job Requirements: 1.高中畢業以上學歷,最好是或專業烹飪學校畢業。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少2年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經驗。 2. At least two years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.要掌握海鮮,肉類的切配,加工技術,熟悉各種食物加工后的儲存標準知識,熟悉標準的收貨程序。 3. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 4.具備良好的對客及內部溝通能力。 4. Have good customer and internal communication skills.
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 午餐補貼
              • 管理規范
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 員工生日禮物
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              崗位描述: Job Description: 1.協助西廚廚師長或副廚進行西熱檔口的日常管理和出品。 1. Assist the Head Chef or Sous Chef of Western Kitchen in the normal management and production of the Western Hot Stalls. 2.能夠合理消耗所有產品和配料,監督食品的質量和數量是確保最大限度的節約原材料。 2.To be able to consume all products and ingredients wisely and monitor the quality and quantity of food to ensure maximum saving of raw materials. 3.正確操作所有的設備、器具和機器,在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 3.Properly operate all equipment, utensils and machines to maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 4.配合各項盤點工作并與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損率。 4.To co-operate with all stocktaking activities and work closely with the Stewardship Department to ensure high quality of cleanliness and minimum breakage. 5.To be responsive to each guest's request. 5.要掌握海鮮,肉類的切配,加工技術,熟悉各種食物加工后的儲存標準知識,熟悉標準的收貨程序。 5. To master seafood, meat cutting, processing technology, familiar with a variety of food processing after the storage standard knowledge, familiar with the standard receiving procedures. 6. 對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 6. Respond to each guest's request in a timely manner to ensure guest satisfaction. 崗位要求: Job Requirements: 1.高中畢業以上學歷,最好是或專業烹飪學校畢業。 1. High school graduate or above, preferably or professional culinary school graduate. 2.至少三年五星級酒店或較高級別的個體餐廳廚師經驗。 2. At least three years experience as a chef in a five-star hotel or a higher level individual restaurant. 3.具備良好的對客及內部溝通能力,有一定的電腦操作技能。 3. Have good customer and internal communication skills, have certain computer operation skills.
            • 宜昌 | 2年以上 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、按照下達的任務單,組織面點師制作各種面點產品。 2、檢查本組員工儀容儀表及個人衛生。 3、注重質量,嚴格把好面點制作質量關。 4、協助廚師長擬定點心成本及控制毛利率。 5、提出面點新品種及推銷方案報廚師長審定。 6、負責本組員工的考勤工作。 7、根據員工特點搞好技術指導和業務培訓。 8、完成廚師長交派的其他工作。 【崗位要求】 1、具有西餅房相關管理工作經驗2年以上。 2、熟悉西式面包制作,有一定的創新意識 。
            • 涼菜廚師

              3千-4千
              宜昌 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責涼菜間的日常菜品制作,包括原料處理、切配、調味、裝盤等工作,確保出品質量符合酒店標準; 2、根據菜單要求,按時完成涼菜制作,保證菜品新鮮、衛生、美觀; 3、定期研發新式涼菜,豐富菜品品種,提升顧客用餐體驗; 4、嚴格把控食材質量,合理控制成本,避免浪費; 5、保持涼菜間工作區域的清潔衛生,遵守食品安全及操作規范; 6、配合廚房團隊完成其他相關工作,確保廚房高效運轉。 【崗位要求】 1、1年以上涼菜制作經驗,熟悉各類涼菜的制作工藝及調味技巧; 2、具備扎實的刀工基礎,能熟練處理各類食材; 3、了解食品安全及衛生標準,持有健康證; 4、工作細致認真,責任心強,能適應快節奏工作環境; 5、具備一定的創新能力,能根據季節或需求調整菜品; 6、良好的團隊合作意識,服從工作安排。
            • 點心主管

              4千-6千
              宜昌 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責酒店點心廚房的日常運營管理,確保點心出品質量符合酒店標準 2、制定點心菜單并定期更新,根據季節和市場趨勢調整產品結構 3、監督點心制作全過程,把控原材料采購、儲存及使用標準 4、負責點心廚房人員排班、培訓及工作分配,提升團隊專業技能 5、控制點心廚房成本,合理規劃原材料使用,減少浪費 6、確保廚房衛生及食品安全標準嚴格執行,符合衛生部門要求7、與其他部門協調配合,滿足宴會、餐廳等不同場合的點心需求 【崗位要求】 1、2年以上星級酒店或高端餐飲點心制作及管理經驗 2、精通中式、西式點心制作工藝,熟悉各類點心制作流程 3、具備良好的成本控制意識和廚房管理能力 4、能夠承受工作壓力,適應倒班工作制 5、具備團隊管理經驗,善于培訓和指導員工 6、對食品安全及衛生標準有深刻理解并嚴格執行 7、具有創新意識,能不斷研發新式點心產品
            • 宜昌 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、協助廚師長管理上什廚房日常運營,確保菜品出品質量穩定、符合標準 2、負責高檔干貨食材(如鮑魚、海參、燕窩等)的泡發、烹制及創新研發 3、督導員工規范操作蒸柜、燉盅等專用設備,做好設備維護保養 4、嚴格控制食材成本,制定標準化泡發流程并監督執行 5、培訓下屬員工專業技能,提升團隊整體業務水平 6、配合宴會部完成大型接待活動的特色菜品制作 7、嚴格執行食品安全及衛生管理制度,確保廚房5S達標 【崗位要求】 1、3年以上五星級酒店上什崗位工作經驗,1年以上管理崗位經歷 2、精通粵式高檔干貨泡發工藝(鮑參翅肚等),掌握傳統燉湯技法 3、具備成本管控意識,能獨立設計標準食譜卡 4、持有健康證及廚師職業資格證(中級以上優先) 5、適應早晚班工作制,能承受高強度工作壓力 6、具備良好的團隊協作能力和突發事件處理能力 7、對食材品質有敏銳判斷力,熟悉時令食材特性
            • 廚師

              5千-6千
              宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              火鍋/燒烤 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責餐廳各類菜品的烹飪制作,確保出品質量穩定、口味符合標準; 2、根據菜單要求準備食材,合理控制食材成本,避免浪費; 3、保持廚房環境衛生,嚴格執行食品安全及衛生管理制度; 4、協助研發新菜品,定期更新菜單,提升顧客用餐體驗; 5、維護廚房設備,確保其正常運轉,及時上報維修需求; 6、配合團隊完成每日備餐、出餐及收尾工作,確保高效運營。 【崗位要求】 1、年齡25-45歲,身體健康,持有有效的健康證明; 2、具備2年以上廚師工作經驗,擅長中式烹飪,熟悉川菜、湘菜或本地菜系者優先; 3、掌握食材處理、刀工、火候等基本烹飪技能,能獨立完成菜品制作; 4、了解食品安全法規及廚房操作規范,具備較強的衛生意識; 5、吃苦耐勞,能適應餐飲行業高強度工作及彈性排班; 6、具備團隊合作精神,溝通能力良好,無不良嗜好。
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、 熟知當天訂餐情況,注意記錄賓客的特別活動(如生日慶祝會),應及時向主管匯報。 2、 替賓客存取保管衣物,并詢問有無貴重物品,貴重物品提醒賓客自行保管。 3、 迎接賓客,引導賓客到預訂臺位或賓客滿意的臺位。 4、 客滿時,負責安排好后到的賓客,使賓客樂于等位。 5、 隨時注意聽取賓客的意見,及時向上級反映。 6、 隨時注意在接待工作中的各種問題,及時向上級反映和協助處理。 7、 掌握和運用禮貌語言,負責接聽電話,賓客電話訂餐應問清楚基本信息。 8、 向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 【崗位要求】 1、有熟練的服務技能技巧和一定的應變能力,能妥善處理服務中出現的一般性問題。 2、工作主動、熱情、認真,責任心較強。 3、身體健康,儀表端莊。
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、檢查每日活動訂單和工作日志對所有活動和臨時更改做到了如指掌。 2、按照臺圖擺放桌椅。 3、清潔玻璃器皿及銀器做好餐前準備。 4、按照指示要求負責場地臺型的調整。 5、負責為客人提供用餐服務。 6、清理臟餐具到指定區域。 活動結束后負責清理相關區域。 7、更換經使用過后的布草。 8、向主管傳達所有客人建議。 9、其它及主管安排的工作。 10、具備基本的中餐和西餐食品知識。 11、了解雞尾酒會、各種會議等相關擺臺知識。 【崗位要求】 1、良好的形象和開朗的性格。 2、良好的餐飲服務經驗,特別是宴會。其它同類酒店相同職務至少1年工作經驗。 3、可以長時間在重壓下工作。
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識,以向客人推薦各種食品及飲料。 2、清潔并擦亮所有器皿。 3、保持工作場地及餐具室內物品的齊全、干凈、整潔。 4、添加所需的布品及操作設備。 5、從倉庫內領取物品。 6、根據標準的手冊來完成服務工作。 7、根據餐廳的規定來擺放餐桌。 8、結束服務后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 【崗位要求】 1、對工作認真踏實,工作態度端正,能吃苦耐勞。 2、掌握必需的食品、酒水知識,有一定的西餐服務技能。 3、身體健康,儀表端正。
            • 外賣打包員

              3.5千-5千
              宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限
              火鍋/燒烤 | 1-49 人
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1. 確保外賣訂單的準確性和及時性,高效完成訂單打包; 2. 保持工作區域的清潔和組織,以優化工作流程; 3. 與顧客進行有效溝通,確保服務質量; 4. 處理緊急訂單,確??焖夙憫吞幚?。 任職要求: 1. 具備良好的溝通能力和服務意識,能夠有效處理顧客需求; 2. 能夠在快節奏環境中保持工作效率; 3. 具有團隊合作精神,能與同事協調工作; 4. 能夠適應靈活的工作時間,包括周末和節假日的工作安排。
            • 餐飲服務員

              2.5千-3.5千
              宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 領導好
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責迎接客人,引導客人入座,為客人介紹場所設施和服務項目。 2、根據客人的需求,提供酒水、小吃等餐飲服務。 3、協助客人點歌、調節音響設備,確保娛樂活動的順利進行。 4、保持包房或座位的整潔,及時更換煙灰缸,清理桌面垃圾。 5、協調與其他服務員或工作人員的工作,確保服務的連貫性和高效性。 6、確保場所內的消防安全,熟悉消防設備的使用方法,并在緊急情況下能夠迅速疏散客人。 7、協助客人進行結賬,確保賬單準確無誤。 【崗位要求】 1、服務意識強,能夠主動為客人提供優質服務。 2、具備良好的溝通能力,能夠與客人進行愉快的交流,解決客人的問題。 3、熟悉娛樂場所的服務流程和規范,能夠熟練操作相關設備。 4、了解酒水、小吃等餐飲產品的知識,能夠為客人提供專業的推薦和建議。 5、具備良好的身體素質,能夠適應快節奏的工作環境。
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、確保服從集團品牌的方針政策,程序以及品牌標準 2、確保每個時段的餐桌擺放都是正確的 3、確保邊臺在任何時候都保持干凈整潔的狀態 4、和廚房員工保持良好的關系和有效的溝通 5、幫助準備培訓的材料 6、協助部門經理進行培訓 7、注意個人形象的展示和恪守時間標準 8、熱情迎接客人,適當的處理客人的意見和問題,并促進銷售,以達到預期的收益效果 9、正確介紹菜單,適當的時候為客人提供好的建議 10、根據品牌標準為客人服務酒水和食品 11、與客人保持良好的關系,提供人性化得服務 12、根據庫存量安排采購單 13、在必要的情況下根據部門經理的要求完成其他工作 14、在菜單和其他部門促銷活動計劃時提供好的建議 15、執行培訓計劃,合理安排時間 16、掌握相關的食品,酒水以及服務知識 17、靈活運用與客人相處的技巧 【崗位要求】 1、掌握所有食品及飲料業務和現代管理原則方面的經驗 2、至少有1年的相關的餐飲部工作經驗 3、任何時候保持良好的儀容儀表 4、積極的行動力 5、良好的英文書寫和口語能力
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 崗位晉升
              • 管理規范
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 人性化管理
              • 領導好
              • 節日禮物
              • 帶薪年假
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保遵循酒店的政策方針和品牌標準。 確保所有隊員遵守酒店儀容儀表和個人衛生標準。 確保正確解釋酒店的服務標準和酒店政策給員工并且讓員工正確的執行。 確保團隊嚴格遵守時間。 提供良好的工作氛圍和建立和諧的團隊,增加團隊的士氣和工作效率。 處理員工問題時需要匯報給餐飲部總監和人力資源部總監。 輔導和勸告員工。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力。 通過葡萄酒的培訓和侍酒師一起發現潛在的團隊成員。 和廚師建立有效的溝通和友善的工作關系。 確保培訓和監管新的團隊成員,同時需要配合其他的員工。 負責團隊的季度評估和團隊紀律。 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變。 和其它部門建立關系。 準備每周班次表。 確保運營時候和大堂酒廊保持精密的聯系。 管理時間表格,出席記錄和所有員工的津貼。 根據餐飲辦公室最后的期限完成所有需要的報告。 在中餐廳有活動或者大型宴會時候準備分析報告。 監管維護申請。 出息餐飲部和每日會議。 每餐前的員工會議。 為以后的活動和促銷制定客人郵箱明細。 實施部門會議。 運營時候處理所有的客人建議并且記錄在部門日志上面。 設計客人和VIP客人的記錄并且維護。 計劃和實施每日,每周和每月的清潔計劃。 為家具和設備提供衛生及好的工作狀態。 監督和保持餐飲部的預算,收入 【崗位要求】 英文和其它語言的溝通能力。 全面的餐飲部運營知識。 2年相關的工作經驗,3年主管級經驗。 良好的管理技能。 持有商業的敏銳感。 積極主動和精力充沛。 領導才干,和團隊有良好的溝通。 優秀的書面和口語的英文能力。 整潔干凈的儀容儀表。
            • 宜昌 | 經驗不限 | 學歷不限
              • 五險一金
              • 節日禮物
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 員工生日禮物
              • 包吃包住
              • 美女多
              • 帥哥多
              • 領導好
              國際高端酒店/5星級 | 100-499人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 確保執行酒店政策方針和公司的品牌標準。 對于認可的員工實施培訓課程,進行全體員工的培訓和評估他們的能力 提前意識到缺少服務標準的對客服務并及時制定發展計劃,跟蹤和執行改變 在工作中和下屬員工溝通,維護已確定的政策和方針。 在用餐期間確保及時糾正錯誤的餐位。 保持操作臺的干凈和整齊。 和廚房保持有效的溝通。 為團隊準備培訓課題。 在培訓中借助餐廳經理。 良好的工作氛圍和下屬員工良好的工作關系。 在團隊中展現個人精神和嚴守時間。 問候客人,處理評論和問題,無論何時都要在用餐中提高銷售關注收入。 向客人推薦菜單的食品和酒水,適當的為客人點單和服務食品和酒水。 維護良好的客戶關系和提高個人的修養。 依據庫存的要求來采購物品。 準備每周排班。 在經理缺席期間負責運營。 接受餐廳經理安排的其它工作。 為客人服務酒水和食品。 提出好的主意和建議在設計菜單和食品促銷的時候。 實施培訓課程和時間表格。 全面的食品和酒水知識。 熟練運用客人維護技能。 領導素能。 【崗位要求】 全面的餐飲服務經驗和時尚的管理主義。 至少5年的餐飲運營經驗。 至少2年以上的同崗位工作經驗。 良好的運營和管理技能。 良好的儀容儀表。 積極主動。 團隊有良好的溝通才能,監督和刺激員工的積極性。 良好的英文書面和口語能力。
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