【崗位職責】 參與菜單的計劃和成本核算工作。 制訂并編寫標準菜譜。 開發新菜和新產品。 確保優秀的餐飲技巧得以保持。 協助組織特別活動和特別食品促銷活動。 保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作部進行適當調整。 保持廚房的衛生。 保持個人衛生。 管理和培訓屬下員工。 和廚師長一起進行人力規劃和管理需求。 和廚師長一起編制和管理部門預算。 【崗位要求】 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證。 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力 學歷 餐飲技能或相關專業的大專學歷或職業證書。 經歷 3年廚師工作經歷，包括1年的管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

【崗位職責】 執行市場推廣促銷活動來增長收益來源（包括客房， 餐飲，宴會和婚宴、會議與活動），本地知名度（酒店品牌在本地市場的聲譽及知曉度）及維持良好關系（企業客戶、酒店客人、商業伙伴、本地社區、政府和供應商）。 管理IHG市場傳訊標準操作流程所描述的六大核心職責：市場推廣計劃、印刷品與廣告的設計制作、內容管理、公共關系、酒店推廣及活動和社交媒體。 與合作團隊（包括餐飲、會議和活動、銷售、收益管理/預訂）就市場推廣良好合作。 根據IHG市場傳訊標準操作流程，管理酒店的重要市場傳訊活動，包括：市場推廣計劃、印刷品與廣告的設計制作、內容管理、公共關系、酒店推廣及活動和社交媒體。 制定并執行酒店的所有活動，公共和媒體關系，忠誠度和渠道營銷以及其他市場推廣活動的全年計劃。 保持市場推廣活動與酒店主要業務細分市場的一致性，確保活動中對投資回報率 (ROI) 有明確的時間和預算支持。 發展良好的媒體關系，策劃新聞發布會以及其它公關活動。代表酒店與媒體溝通，以促進良好的公關形象，提高酒店知名度和抵銷負面影響。 通過發送新的酒店報道、推廣或活動的新聞稿給媒體、商業刊物和本地社區，建立持續的酒店知名度。 管理酒店的市場活動，包括預算，客人名單、議程/計劃、媒體參與、攝影/視頻及禮品。 ?根據品牌標準，設計并制作酒店和市場推廣的宣傳印刷品。 管理IHG酒店HCM內容管理系統，更新文字和圖像，優化內容質量并高質量呈現品牌標準。 管理酒店圖像數據庫包括官方酒店照片、活動照片和員工照片等，用于酒店推廣 管理酒店社會化媒體平臺，支持策略性促銷活動，建立酒店客戶數據庫。 關注競爭對手的知名度及推廣活動并在制定策略時充分利用信息。 【崗位要求】 較強的時間管理技巧，能夠處理多重任務 較強的中英文書寫表達技巧 熟練使用所有的Microsoft辦公軟件 能夠與外部供應商合作，實現目標的實踐能力 市場營銷、大眾傳播、媒體或相關專業的學士學位。 至少3年的相關工作經驗或4年的大學教育和工作經驗等效結合。

【崗位職責】 1、為市場營銷部總監提供專業、有力的支持，以達到戰略目標。 2、實施并發展部門和酒店的政策。 3、同市場營銷總監和收益經理一同制定市場推廣戰略。 4、通過發展并實施銷售市場推廣策略達到收益目標。 5、根據外部環境可能對銷售產生的因素，制定不同的方案， 6、根據市場變化趨勢，尋找競爭優勢，提高市場份額。 7、分析市場機會，制定具體目標，發展并有效實施策略和計劃。 8、根據酒店的住房及會議情況，評估市場機遇，并協助其他部門(如:餐飲部，公關部等)宣傳和推廣促銷活動。 9、制定銷售目標，對于與實際完成銷售任務的差額如何采取補救措施。 10、針對特殊客戶群體制定特殊的市場銷售方案。 11、分配銷售市場、劃分客戶類型。簡而言之，把時間管理概念有效灌輸給銷售、宴會的同事。 12、維護客戶關系，了解客戶需求，掌握服務技能、銷售溝通技能，做好客戶反饋。 13、通過對酒店銷售人員的培訓、引導，提升住房率,給酒店帶來收益。 14、通過對銷售人員的培訓、引導，制定相應的規則使團隊銷售潛力發揮到最大，建立榮譽感，提升忠誠度。 15、制定會議與活動部門的年度商業計劃與預算，積極尋求業務增長點，通過戰略性定價和銷售策略實現收入最大化。 【崗位要求】 1、具備優秀的銷售技能和技巧。 2、通過探討和聆聽，具備善于發掘客戶需求的能力。 3、具備高度的自信心，工作的熱情和主動權。 4、具備銷售總監、會務總監經驗優先。 5、國際聯號酒店工作經驗優先。

工作職責：? 1、結合公司業務發展需求，為公司尋找和篩選酒店管理輸出潛在項目和合作方；主要拓展格蘭云天·閱品牌酒店。 2、深度挖掘市場潛在資源，重點負責業務開發城市及周邊區域內渠道布局的規劃并積極拓展。 3、收集并掌握酒店行業政策、市場動向，制定項目拓展策略，定期提交年、季、月度的業績完成情況分析。 4、跟進合作項目，開展項目考察、項目分析、盡職調查、風險評估，進行市場調研分析，撰寫項目定位、策劃及實施方案并提出建議，為項目開發和運營管控提供決策支持。 5、實施開展酒店項目發展工作，包括項目接洽、業主溝通、項目調研、價值判斷、合同簽約跟進等，負責合作項目開發、洽談及合同簽訂工作，負責業主溝通工作和關系維護。 6、從簽約完成到開業前全程的跟進及內外協作，確保業務順暢開展；與業主方代表/投資人保持良好溝通。 任職資格：? 1、本科以上學歷優先；? 2、豐富的酒店項目資源和人脈關系；? 3、熟悉酒店行業，具備大型酒店集團/酒店管理公司項目拓展、業務發展崗位經驗為佳；? 4、熟悉品牌管理輸出的工作流程及相關知識，熟知相關政策法規；? 5、良好的表達能力、溝通協調能力、學習能力、執行力，強烈的責任心和抗壓能力。

工作職責： 1.根據部門年度發展計劃，實施開展格蘭云天·閱品牌項目發展工作； 2.積極尋找社會優質資源，拓展以全權委托管理為主的公司品牌連鎖發展業務； 3.進行項目實地調研，包括市場調查、信息搜集整理、專題研究、報告編寫等； 4.與各類發展渠道維系良好的合作關系； 5.完成部門宣傳營銷、客戶檔案管理、合同更新等日常工作； 6.完成品牌事業部總經理交辦的其他工作。 任職資格： 1.男女不限、年齡25-40周歲； 2.大學專科以上學歷； 3.具有一定酒店開發工作經驗或2年以上中端品牌酒店運營工作經驗的優先；具有酒店行業資歷或資源；帶項目入職的條件可適當放寬。 4.出色的人際交往能力，具有一定的社會關系資源； 5.求知欲強，具有良好的學習能力、書面寫作能力。

1、本科（含）以上學歷，具備5年以上全服務型酒店人力資源相關崗位工作經驗，具備新酒店籌開經驗者優先； 2、掌握人力資源六大模塊理論知識與運作模式，熟悉人力資源制度體系建設，熟悉國家、地區勞動法律法規及相關政策； 3、熟練操作計算機辦公軟件與酒店系統、人力軟件系統，具備良好的英語口語和書寫能力； 4、有較強的組織協調能力、溝通能力、應變能力與抗壓能力；語言表達與文字功底強；有良好的團隊意識，高度的責任心，擅長流程組織與計劃實施； 5、具有良好的個人品質和職業道德素質，能遵守國家法律、法規和公司章程及公司管理制度的要求，忠于職守、謹慎認真，勤勉行使公司賦予的權利，保守公司秘密；可異地任職、服從統一工作地點調配者優先。

崗位職責 1.為客人及員工提供現場醫療救援服務，在醫務室提供服務以及在其它時間按需提供服務：接待、檢查、照顧、支持、建議和治療 2. 就發生意外事件的處理方法為所有部門經理提供培訓 3. 對所有員工提供預防服務 4. 確保符合度假村的衛生和安全流程 5. 保持醫務室設備、醫療箱和急救箱處于正常工作狀態 6. 管理庫存和訂購補給 7. 在日志本上記錄日常記錄過程 8.與當地醫生和醫療機構保持良好的關系、為度假村醫生提供技術援助（兒科醫生、潛水醫生等）  崗位要求 1. 具有相關專業背景及資質 2. 須掌握基礎英語及流利普通話，掌握其它外語者更佳  3. 該崗位需每周工作6天  【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

【崗位職責】 1、負責完成部門營業目標確定會議、團隊市場分配給自己的銷售目標。 2、負責不斷開發、發展新客戶。 3、經常拜訪老客戶，與老客戶保持密切的關系，及時掌握老客戶的新需求和客源情況，隨時為他們處理用房，娛樂用餐、會議等事宜。 4、經授權代表本店與客戶簽訂有關團隊、會議銷售協議，并及時與其他部門溝通，保證協議的實施。 5、陪同來訪客戶參觀本酒設備設施，贈送本酒店的宣傳資料。 6、負責做好團隊、會議市場資料收集、匯總及建檔工作。及時掌握市場動態，為部門經理提供準確的信息資料。 7、協助財務部、前廳部處理好團隊、會議開房、信用及結賬等工作。 【崗位要求】 1、高中以上學歷。有2年同崗位工作經驗。 2、 掌握一定的市場、公關銷售知識和技巧，全面了解本酒店的產品和服務。 3、 有較強的協調、推銷和交際能力及書面、口頭表達能力。 4、 有銷售部、前廳部工作經驗。 5、 身體健康，精力充沛，儀表端莊，反應靈活。

崗位職責： 1. 了解酒店年度、月度經營和銷售指標及完成情況我（RevPAR、營收、GOP、會員發展、成本與費用控制），制定合理化銷售方案并努力完成； 2. 每日巡視酒店，做好酒店日常運營質量管理工作，確保各部門工作有條不紊； 3. 查看酒店每日經營報表，了解經營趨勢，隨時關注酒店房態及流量，適時調控；了解價格策略與客源結構，明確前臺每日銷售重點工作，完成酒店銷售計劃和經營指標，確保酒店收益； 4. 與各銷售渠道保持溝通，及時處理合作中的各類問題； 5. 做好酒店風險防范，每日查看交接班記錄，復核前臺封包及各類表單； 6. 關注員工在崗狀況，做好客房清潔衛生及硬件維護的檢查工作，每天抽查客房不少于5間； 7. 關注酒店能耗，根據酒店同期數據比、同城同類型酒店數據比，及時發現問題并制定相關措施； 8. 負責督導各部門負責人根據實際工作需求制定培訓計劃并落實；協助做好酒店安全、消防培訓、演習及管理工作； 9. 定期檢查酒店設施、設備和器材，做好維護，確保正常使用； 10. 負責前廳、客房、餐廳、廚房、工程等崗位的績效考核； 11. 關注每日員工餐質量、關心員工生活； 12.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件： 1.3年以上同崗位工作經驗； 2.熟知酒店產品結構、服務規范、質量標準和銷售系統并具有良好的溝通能力； 3.具有良好的管理、判斷、決策、創新、應變、人際關系、分析及組織協調能力，協調各有關部門之間的合作關系； 4.在預測及預算方面有較強的財務能力，能根據掌握的數據和信息果斷地做出分析并制定策略； 5.具有較強的社會活動能力，能對外界建立廣泛的業務網絡，熟悉主要客戶的基本狀況，同客戶保持良好的關系； 6.熟悉酒店各營業部門的情況，掌握最新產品信息，掌握市場動態。熟悉酒店經營策略和客人需求，了解競爭酒店手段、價格規律、客戶狀態，善于做出應變措施； 7.有較強的語言文字表達能力、電腦操作能力和行政事務處理能力； 8.可接受工作地點調配。

【崗位職責】 1. 依照銷售計劃根據各自的市場執行相應的銷售活動。 2. 參與完成部門銷售任務，為整個部門達到銷售預算做出貢獻。 3. 緊密的跟進所負責的客戶的收入產量，以及與會務團隊相關的生意。 4. 最大化增加銷售額。 5. 協助團隊銷售總監預測未來會議會展房間的收入。 6. 參與主要的旅行社和會議的活動并促進酒店銷售(房間，宴會，服務以及其他設施)。 7.在團隊銷售總監或市場銷售總監的直接批準下對主要市場的地區制定銷售拜訪計劃，對一些特別地區的市場進行電話銷售，向團隊銷售總監匯報潛在市場客戶的需求范圍。 8.了解并熟悉競爭對手的所有產品信息，包括公司協議價、主要客戶及其產量、酒店客房、餐飲、會務等，并定期向團隊銷售總監匯報。 9.與客房、宴會銷售緊密溝通并協同工作，通過定期的酒店招待、宴請及舉辦主題活動來全面地保持好客戶關系。 10. 在主要客戶、團隊負責人及貴賓到店時接待或入住酒店。 11. 負責所有會議會展客戶參觀酒店并制定后期跟進計劃。 12.?與客戶洽談所有相關團隊、會議、戶外活動等，并簽訂協議。跟進具體在店活動。 13. 拓展增加住房產量，并同時增加宴會收入。 14. 在與客戶溝通及談判過程中，保持客戶的及時溝通。 15. 完成任何其他合理的職責和被指派的職責。 【崗位要求】 1.三年以上銷售崗位相關工作經驗； 2.優秀的銷售技巧，善于發掘客戶需求，一定的數據敏感度； 3.具有較強的管理能力、判斷和決策能力、人際溝通協調能力、計劃與執行能力； 4.工作細致、嚴謹，并具有戰略前瞻性思維。

·?Greet all guests and take beverage and food orders in a prompt and professional manner. ·?快速和專業的迎接所有客人，為客人點餐。 ·?Serve cocktails and/or menu items to bar guests; up-sell when taking orders. ·?為酒吧客人提供雞尾酒和餐單上的項目；點單時向客人推銷。 ·?Perform pre- and post-shift side-work. ?Stock service station. ?Fold and stack cocktail napkins and prepare bowls of bar snacks. ·?工作前后的準備和收尾工作。清點服務站。折疊雞尾酒餐巾和準備酒吧零食。 ·?Record order on guest check and ring up on pre-check register or according to hotel procedures. ?Complete customer payment transactions according to cash and charge procedures. ·?在客人帳單上進行記錄，登錄帳號或按酒店程序進行工作。按現金收款程序完成顧客的付款。 ·?Clear and clean tables in a prompt and efficient manner. ?Clean and/or wipe down stools, tables, chairs, walls, windows, mirrors, and floors as necessary. ?Empty trash and ashtrays. ·?高效快速的清理和清潔餐臺。需要時清理和抹擦廢物，桌椅，墻壁，窗戶，鏡子和地面。清倒垃圾。 ·?Assist Bartender in preparation of fruits and garnishes; may assist Bartender in setup and replenishment of appetizers or “happy hour” buffet, if applicable. ·?協助吧臺侍應生準備水果和裝飾品；必要的話，協助吧臺侍應生擺放和補充開胃品或“快樂時光”的自助餐臺。 ·?Monitor guest behavior and amount of alcohol consumption to determine when alcohol service to the guest should cease; notify management of incidents involving excessive alcohol consumption or impaired condition of customers; check identification whenever age of a guest requesting an alcoholic beverage service is questionable. ·?監督客人的行為和酒精飲品消耗量從而決定什么時候應控制客人的酒精量；將因酒精過量而引發的事故或客人的受傷程度匯報給管理層；在對飲用酒精飲品的客人的年齡有質疑時檢查客人的身份證。 ·?Alert Management of any service and/or safety issues. Make appropriate service recovery gestures according to established guidelines in order to ensure total guest satisfaction. ??? ·?警告管理層有關服務或安全的事宜。按照設定的指導綱要進行適當的補救服務以確保客人的滿意度。 ·?Perform other duties as assigned ·?完成分配給的其它工作。

【崗位職責】 1、與既有的客戶和潛在的客戶及合作伙伴保持密切的聯系。 2、高效認知和掌握銷售線索。 3、代表酒店參加國際及國內的銷售活動。 4、發揮創造力，為酒店的產品及部門做出應有的貢獻。 5、仔細計劃與客戶的會面，對預定的客戶實施客戶關系管理，完成銷售目標。 6、在所負責的市場區域內，監視和報告市場及競爭者的情況。 7、準備銷售報告，確保市場及客戶信息的準確性，以便于工作的跟進。 8、積極地傳播產品信息，在負責的市場內營造酒店的知名度。 9、在所負責的區域內，與市場銷售總監一起計劃銷售攻勢，并確保其實現。 10、主動參與，完成各種銷售報告。 11、協助計劃和配合銷售活動。 12、協助配合開發制作所有酒店促銷材料。 13、管理客戶檔案數據庫，手工或以電腦更新客戶檔案。 14、不斷地對下屬員工給予持續建議及支持。 15、執行上級要求的任務，完成市場銷售目標。 16、遵守酒店酒店的員工守則。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、堅持不斷的對自己的表現進行分析評估。 19、完成上級交給的其他任務 【崗位要求】 1、具備領導才能，了解所負責部門對各職位的責任。 2、掌握使用互聯網及其它主要電腦系統的知識。 3、掌握應用銷售及前臺的電腦系統。 4、了解商務旅游、旅游業國際市場，會議旅游及餐飲銷售。 5、能夠掌握和理解市場和競爭。 6、必須具備良好的中，英文讀寫能力。 7、良好的電腦技能，至少會使用微軟2003或以上操作系統、微軟辦公軟件2003或更高版本、互聯網及其它的流行出版軟件。 8、良好的人際交往和溝通技巧。 9、獨立工作和團隊工作的能力。

工作概述： 1.執行市場推廣促銷活動來增長收益來源（包括客房， 餐飲，宴會和婚宴、會議與活動），本地知名度（酒店品牌在本地市場的聲譽及知曉度）及維持良好關系（企業客戶、酒店客人、商業伙伴、本地社區、政府和供應商）。 2.管理IHG市場傳訊標準操作流程所描述的六大核心職責：市場推廣計劃、印刷品與廣告的設計制作、內容管理、公共關系、酒店推廣及活動和社交媒體。 3.與合作團隊（包括餐飲、會議和活動、銷售、收益管理/預訂）就市場推廣良好合作。 崗位職責： 1.根據IHG市場傳訊標準操作流程，管理酒店的重要市場傳訊活動，包括：市場推廣計劃、印刷品與廣告的設計制作、內容管理、公共關系、酒店推廣及活動和社交媒體。 2.制定并執行酒店的所有活動，公共和媒體關系，忠誠度和渠道營銷以及其他市場推廣活動的全年計劃。 3.保持市場推廣活動與酒店主要業務細分市場的一致性，確保活動中對投資回報率 (ROI) 有明確的時間和預算支持。 4.發展良好的媒體關系，策劃新聞發布會以及其它公關活動。代表酒店與媒體溝通，以促進良好的公關形象，提高酒店知名度和抵銷負面影響。 5.通過發送新的酒店報道、推廣或活動的新聞稿給媒體、商業刊物和本地社區，建立持續的酒店知名度。 6. 管理酒店的市場活動，包括預算，客人名單、議程/計劃、媒體參與、攝影/視頻及禮品。 7. 根據品牌標準，設計并制作酒店和市場推廣的宣傳印刷品。 8. 管理IHG酒店HCM內容管理系統，更新文字和圖像，優化內容質量并最好地呈現品牌標準。 9. 管理酒店圖像數據庫包括官方酒店照片、活動照片和員工照片等，用于酒店推廣 10. 管理酒店社會化媒體平臺，支持策略性促銷活動，建立酒店客戶數據庫。 11.關注競爭對手的知名度及推廣活動并在制定策略時充分利用信息。 崗位職責： 1.??? 編制并管理酒店部門市場預算 2.??? 與人力資源總監合作，確保員工的部門表現積極有效。 3.??? 展示與客戶，員工和第三方之間互動與表述的能力，充分詮釋酒店，業主公司、品牌和IHG。 4.??? 領導、管理和激勵團隊的實踐能力。 5.??? 能夠以不同的財務預算和績效目標，管理項目。 6.??? 較強的時間管理技巧，能夠處理多重任務 7.??? 較強的中英文書寫表達技巧 8.??? 熟練使用所有的Microsoft辦公軟件 9.??? 能夠與外部供應商合作，實現目標的實踐能力 10.? 市場營銷、大眾傳播、媒體或相關專業的學士學位。 11.? 至少3年的相關工作經驗或4年的大學教育和工作經驗等效結合。

【崗位職責】 參與菜單的計劃和成本核算工作； 制訂并編寫標準菜譜； 開發新菜和新產品； 確保優秀的餐飲技巧得以保持； 協助組織特別活動和特別食品促銷活動； 保持對產品的綜合性知識的了解，包括配料、設備、供應商、市場和當前趨勢，并相應的建議廚房運作部進行適當調整； 保持廚房的衛生； 清潔廚房和設備； 保持個人衛生； 管理和培訓屬下員工； 和行政總廚一起進行人力規劃和管理需求； 和行政總廚一起進行人力規劃和管理需求； 和行政總廚一起編制和管理部門預算。 【崗位要求】 技能要求 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力； 持有當地政府規定的含酒精飲品知識課程證書或食品服務許可證或有效的健康或食品上崗證； 具有解決問題，推理，號召，組織和培訓能力。 學歷 餐飲技能或相關專業的大專學歷或職業證書。 經歷 3年廚師工作經歷，包括1年的管理經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

【崗位職責】 In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown 在經理缺席時進行交接班說明，確保了解酒店的活動和運營要求。 Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: 進行以下菜肴的制作、烹飪、上餐和存儲工作： o???Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o??? 開胃菜、小菜、沙拉和三明治 o???Applies organization skills formise en place o??? 在開餐準備工作中發揮組織能力 o???Sauces o???調味汁 o???Produces hot and cold saucesfor menu items ensuring consistency o??? 制作菜單上的冷、熱調味汁并保證風格一致 o???Eggs, Vegetables, Fruit, Riceand Farinaceous Dishes o??? 蛋、蔬菜、水果、米飯和谷粉制品 o???Poultry and Game dishes o???禽類和野味 o???Meat dishes o???葷菜 o???meat marinades o???腌肉 o???carve meats o???分割肉 o???Fish and shell fish o???水產品 o???sauces for fish and shell fish o???水產品用醬 o???garnishing? techniques and methods of service for fish o??? 對魚進行裝飾的技巧和方法 o???Pastry, cakes and yeast goods o???面點、蛋糕和發酵食品 o???petits fours o???法式小點心 o???desserts o???甜點 o???Hot and cold deserts o???冷、熱甜點 o???Decorate, portion and present o???裝飾、切片和裝盤 o???Plates and Terrines o???肝醬和肉醬 o???Prepares pastries for pate encroute o???準備法式糕點 o???Chinese Regional Dishes o???中國地方菜 Thai Regional Dishes 泰國菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o??? 制作多種多樣的地方食品，包括開胃菜、湯、咖喱、醬汁、調味品 o???Prepares regional appetizers o???制作地方口味的開胃菜 o???Prepares soups o???做湯 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional sauces, dipsand dressings o??? 制作地方口味的調味汁、調味醬和調味品 Indian Regional Dishes 印度地方菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys andbreads o??? 制作多種多樣的地方食品，包括開胃菜、湯、咖喱、調味汁、印度酸辣醬和面包 o???Prepares regional appetizers o???制作地方風味的開胃菜 o???Prepares soups o???做湯 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional breads o???制作地方口味的面包 Malay and Nonya Regional Dishes 馬來和娘惹菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o??? 制作多種多樣的地方食品，包括開胃菜、湯、咖喱、醬汁、調味品 o???Prepares sambas, achar, andkerabu o??? 制作咖喱飯調味品、開胃菜和葛拉布飯 o???Prepares soups and stocks o???做湯 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional rice dishes o???制作地方口味的米飯 o???Prepares regional noodle dishes o???制作地方口味的面條 ?Indonesian Dishes 印尼菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including sates o??? 制作各種各樣的地方食品，包括肉串 o???Prepares regional curries o???制作地方口味的咖喱食品 o???Prepares regional rice dishes o???制作地方口味的米飯 o???Prepares regional noodle dishes o???制作地方口味的面條 Japanese Dishes 日本菜 o???Prepares and procedures a rangeof Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono,gohanmono and kaiseki menu items o??? 制作和處理各種日本菜，包括醋物、漬物、和物、燒物、蒸物、米飯和懷石菜單的菜目。 o???Prepares and procedures a rangeof aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono(pickles) o??? 制作和處理各種和物（裝飾用沙拉）、醋物（醋攔沙拉）和漬物（泡菜） o???Prepare and produce Sashimi o???制作刺身 o???Prepare and produce a range ofmushimono (steamed) dishes o???制作各種蒸物（蒸制食品） o???Prepare and produce a range ofyakimono? (grilled dishes) o??? 制作各種燒物（烤制食品） Vietnamese Dishes 越南菜 o???Prepares extensive range ofregional food, including banquet, festive, and specialty menu items o??? 制作各種各樣的地方風味食品，包括宴會、節日用餐和特色菜單菜目 o???Prepares and produces a rangeof salads o???制作各種沙拉 o???Prepares soups and stocks o???做湯 o???Prepares chicken, meat, seafoodand vegetable dishes o??? 制作雞肉、內類、海鮮和蔬菜? o???Prepares regional rice dishes o???制作地方口味的米飯 o???Prepares regional noodle dishes o???制作地方口味的面條 Buffet Food 自助餐 o???Prepares and presents food forbuffets o???制作和擺放自助餐 o???Prepares and presents dessertsfor buffets o???制作和擺放自助餐甜品 o???Stores buffet items o???儲存自助餐食品 Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers 與客人和內部客戶禮貌、友好的交流 。 Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards 指導廚房幫手，包括廚師、廚房服務員和管事的工作。 Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information 與上級交流疑難問題，客人或內部客戶的意見以及其它相關信息 。 Establishes and maintainseffective employee working relationships 與員工建立并保持良好的工作關系 。 Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled 按計劃參加并參與每日例會及其它會議。 Attends and participates intraining sessions as scheduled 按計劃參加培訓活動 。 Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service 事先準備服務所需的食品、飲料、材料和設備。 Cleans and re-sets his/herworking area 清潔并整理工作區域。 Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: 實施酒店和部門的規定、政策和工作程序，包括但不限于：? o???House Rules and Regulation o???酒店的規則和規定 o???Health and Safety o???健康和安全 o???Grooming o???儀表儀容 o???Quality o???質量 o???Hygiene and Cleanliness o???衛生和清潔 Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上級領導一起進行人力規劃和管理需求。 Workswith Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上級領導一起編制和管理部門預算。 【崗位要求】 Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 Food service permit or validhealth/food handler card as required by local government agency. 食品服務許可或當地政府規定的有效的衛生或食品上崗證。 Problem solving and trainingabilities. 解決問題和培訓的能力。

Main missions  1.Ensure the quality of welcome and services provided to the groups, with his/her perfect knowledge of the Village. 2.Ensure the follow-up of the groups’ programmes and the fair application of the contract’s articles. 3.Be the main contact between the Village and the Client Company. 4.Manage and train his/her team. 5.Ensure the operations’ economic and qualitative results. 6.Implement dynamic local sales to groups to optimize his/her financial objectives.   MANAGE THE TEAM 1.Train and make sure that his/her direct staff members also pass on training 2.Work out the team’s work schedule, distribute tasks,in compliance with local and Club Med’s regulations 3.Participate and make sure that the team participates to the village life (according to the groups’ schedule) 4.Lead, motivate and guide the GOs and GEs in his/her department, during weekly meetings 5.Carry out the team’s individual assessments and identify potentials 6.Decide and discuss sanctions for faults observed, jointly with the Human Resources 7.Participate to weekly operation meetings with the Hotel Department   MANAGE THE CLUB MED BUSINESS ACTIVITY 1.Carry out the implementation of the programmes for the eductours or internal seminars and spotting trips 2.Be liable for the inventory (beginning and end of season) of Club Med Business premises and equipment 3.Prepare the investment/renovation/maintenance requests for the following season 4.Draft the end of season results and report and do the filing 5.Ensure compliance with the budget and end of month realizations 6.Account for economic results 7.Be aware and be known of local competitors   GENERATE DYNAMIC SALES (if no sales team in the Village) 1.Be able to identify and qualify local companies’ potential 2.Design a sales offer adapted to the Village 3.Respond to local requests and develop local turnover 4.Negotiate and lead sales 5.Participate to local exhibitions and events in connection with the promotion of Club Med Business 6.Monitor the payment of deposits and carry out local invoicing 7.Carry out the assessment of groups sold locally Requirements: 1. Specific colleague course or above 2. Good English spoken and writing 3. Experience in the same postion at least one year 4. Accpet work 6 days a week

職位描述: 1. 用英語為賓客提供優質的酒水服務。 2. 出品酒水并進行收費酒水的銷售。 3. 吧臺的日常和月盤點，填寫銷售盤點表。 4. 吧臺日常酒水的申領，補充和保管。 5. 吧臺設備、用品的保養使其正常運轉。 6.協助副經理進行部分管理 任職條件: 1.能使用英語進行日常溝通。 2.兩年以上酒水出品經驗，一定的管理經驗 3.良好的酒水知識，熱愛本職工作，有責任心，能吃苦耐勞。 4.身體健康，儀表端莊。 5.該崗位需每周工作6天?? ? ? ? ? ? 福利： 1. 雙人住宿 2.一日三餐國際自助餐廳 3. 吧臺飲料暢飲 4. 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用 5. 機場接送服務 6. 工作滿一年往返度假村和住址機票 7. 完善的工作意外傷害保險及社會保險 8. 國際化G.O團隊 9. 擁有登臺演出的機會 10. 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會 11. Club Med海外度假村免費房間 12. 快速晉升通道

中高端酒店儲備店總 6個月-1年的培養成長期 負責酒店經營、業主溝通、各項指標達成、團隊建設 有酒店管理經驗2年以上

1.?負責提供關于酒店設施、場所和功能的準確信息并答復客人的問詢。管理客人的鑰匙、信件、留言、電報和包裹等。 2.協調客人的需求，要求和問詢以確保提供卓越和超值的服務。? 3.協助客人各種與酒店相關或無關的問詢? 4.進行有效的交接班說明工作，以明確酒店活動和運營要求 5.?詳細了解當日活動情況并留意各種潛在問題 6.?詳細了解所在城市和地區的情況，包括去往主要地點的路線、以及關于餐館、劇場、商場、電影院、體育場館、娛樂設施、銀行、領事館、交通系統和特殊活動的信息 7.保證供應足夠的表格和手冊，并確保其質量達到酒店標準 8.查閱交班人員的工作日志，尋找相關信息和要求 9.?按照相關政策，對發給客人的信件、留言、電傳、傳真和特快專遞進行管理 10.?按照客人的要求，對客人寄出的郵件、通過信使服務寄送的信件、 包裹的郵資和貨運進行管理 11.遵守鑰匙管理政策，保證客人的鑰匙及其它存放在前廳部的的鑰匙的安全與有序管理 12.依照酒店政策，替外出的客人接聽電話和留言 13.在相應的檔案上對寄給客人的掛號信、電報、包裹和電傳進行記錄 14.?夜崗人員按照電腦系統和預抵房記錄對預抵客人的郵件和留言進行查收 15.?在考慮入住情況預測以及大規模的團組活動，特別是關于提前或延遲到達及離店的情況的前提下，為行李服務部員工準備高效的工作計劃，安排節日和假日 16.與上級領導和人力資源部一起進行人力規劃和管理需求。 17.與上級領導和財務總監一起編制和管理部門預算。 技能要求 1.?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 ·??????? 具有良好寫作技能 ·??????? 熟練使用微軟辦公軟件和前臺系統 ·??????? 具有解決問題，組織和培訓能力 學歷 ·??????? 具有酒店行政管理，酒店管理或相關的大專學歷或職業證書。 經驗 ·??????? 擁有1年禮賓部工作經驗，或與此相當的教育和相關工作經驗結合的背景。

With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the millions of travellers who stay with us every year a welcome they will never forget. In addition to our flagship brand, Hilton Hotels & Resorts, the family of brands includes Waldorf Astoria, LXR, Conrad, Canopy, Curio Collection, DoubleTree, Hilton Garden Inn, Hampton and many others. If you appreciate the impact global travel can have on the world, you may be just the person we are looking for to work as a Hilton Team Member. Because it’s with Hilton where we never forget the reason we're here: to delight our guests, Team Members, and owners alike. ? The General Manager has the responsibility of the total performance of the property, implementing agreed Hilton strategies, ensuring the business has the correct focus to deliver the right level of profitability.?? This role leads a team of highly experienced senior executives including Director of Operations, Director of Finance, Director of Human Resources and the Commercial Director.? As a team, he / she will build and maintain a good public image for the hotel and achieve an 'esprit de corps' amongst team members. ? What will I be doing? As the General Manager, you will be responsible for performing the following tasks to the highest standards: Foster creativity and innovation within the team. Recognize Hilton's brand culture and live Hilton's values by example every day. Lead the hotel to achieve the key performance indicators, including but not limited to manage ongoing profitability of your hotel, ensuring earnings and revenue, team member and guest satisfaction targets are met and exceeded. Make annual / quarterly / monthly budget, forecast and work plan, implementing them effectively. Lead in all key property issues including capital projects, customer service, and refurbishment. Ensure all decisions are made in the best interest of the hotels and Hilton. Deliver achievable hotel budgets and set other short- and long- term strategic goals for the property. Ensure that Hilton brand standards are fully implemented, and hotel comply with all regulatory requirements which include hygiene and safety standards. Lead in all aspects of business planning. Manage and develop the Hotel Executive team to ensure career progression and effective succession planning within Hilton. Hold regular briefings and communication meetings with the HOD team, respond to audits to ensure continual improvement is achieved. Maintain good communication with the owner company periodically to ensure that it is aware of the hotel's operating conditions and it is satisfied with the hotel's operation. Perform all relevant requirements and tasks of Hilton. What are we looking for? A General Manager serving Hilton Brands is always working on behalf of our Guests and working with other Team Members. To successfully fill this role, you should maintain the attitude, behaviours, skills, and values that follow: Hospitality: You are passionate about delivering exceptional guest experiences. Integrity: Do the right thing, all the time. Leadership: Strive to be leader in our industry and in our communities. Teamwork: You are team player in everything you do. Ownership: You are owner of your actions and decisions. Now: You operate with a sense of urgency and discipline. College degree or equivalent. Hospitality / travel / leisure industry management professional. Minimum 1 year of experience in similar capacity with international chain hotels or 3-5 years as Director of Operations or Commercial Director working experience in international brand hotels. Strong proficiency in English and Chinese to meet business needs, with the ability to do some translations. Proficient in Microsoft Office. Resourceful, creative and maintain flexibility. ? What will it be like to work for Hilton? Hilton is the leading global hospitality company, spanning the lodging sector from luxurious full-service hotels and resorts to extended-stay suites and mid-priced hotels. For nearly a century, Hilton has offered business and leisure travellers the finest in accommodations, service, amenities and value. Hilton is dedicated to continuing its tradition of providing exceptional guest experiences across its global brands. Our vision to fill the earth with the light and warmth of hospitality unites us as a team to create remarkable hospitality experiences around the world every day. And, our amazing Team Members are at the heart of it all!

Mission 1: Ambassador for Université des Talents (UDT): marketing, implementing, creating, improving and communicating Club Med’s employee-development strategy across different platforms: · TRAINER: Facilitate training with excellence. Inspire them! · COORDINATOR: Coordinate technical trainings and talent development with main actors. · CONSULTANT: Facilitate & coach managers to assess · PERFORMANCE: Identify needs and deliver effective solutions. · ADMINISTRATOR: Validate, record, report training activity & results. Assure training & reporting meets UDT and compliance standards. Improve agility & efficiency of our administrative functions.   Mission 2: Improve guest hospitality experience at Club Med, through focus and priority on developing local talents to establish a solid hospitality platfrom in each resort.   Mission 3: Exemplary Ambassador aligned to Club Med’s Values, Management Principles, Upscale Service behaviors & Entrepreneurial Mindset.     JOB SUMMARY: · Responsible for developing, coordinating and implementing various Learning & Development training initiatives aligned to training content & tools. · Supporting and facilitating all GO-GE development initiatives as consultant to village operations at the BU & village levels. · Analyzes, develops, and improves training modules and tools. · Assesses performance issues - researches and proposes actions and/or alternatives. · Optimizes tools & procedures. · Coach Managers · Personally, facilitates and co-facilitates training programs. · Evaluates impact of training solutions. · Documents and reports training results. · Assures local training compliance. · Works with minimal supervision to complete established goals and objectives · Serves as primary contact for Consulting Village Trainer for training programs. Handles and discusses inquiries from trainees & managers about training programs & needs. · Deploys all aspects of high-potential development programs for local GE employees. · Creates/coordinates annual training plan for resort populations. · Plans, organizes, presents, and facilitates training programs for all resort populations. · Creates, manages, participates in and develops a wide variety of learning environments and activities to provide GO-GEs the opportunity to develop their potential and achieve their objectives. · Coaches & supports managers on performance & hospitality challenges. · Reviews, evaluates, modifies and improves existing and proposed training programs. Benchmarks for best practices. · Prepares training aids such as instructional material, handouts, learner workbooks, leader guides, visual aids & evaluation forms. · Prepares training sessions: schedules sessions & locations, coordinates logistics, contacts trainees and managers, sets-up classrooms. · Assures accurate documentation of training records & trainee attendance in Workday and other UDT reporting channels. · Assures local compliance with training & training-related requirements. · Participates collaboratively and professionally with other HR & UDT members to achieve team goals. · Assures effective two-way communication at all levels of responsibility. · Participates in HR and UDT meetings as appropriate. · Continually maintains, updates his/her facilitation & hospitality competencies. · All other duties as assigned.   PROFILE: 1.English (Mandatory) 2.Bachelors / BAC+3 degree in Education, HR Management or HR Development. 3.Experienced hospitality trainer with strong presentation & learner engagement skills. 4.Hospitality Team Management experience. bility to work autonomously in “consultant mode” with minimal supervision. 5.Ability to anticipate and initiate key training priorities aligned to individual development.

【崗位職責】 1. 協助財務經理負責行政管理、財務和內部控制 2. 監督各部門的賬務 3. 管理度假村保險箱及現金流動 4. 每日和每月結賬 5. 管理和收取客人付款 【崗位要求】 1. 財務管理能力，例如：分析損益表，完成經營預算、短期和長期的預測和主持完成資本支出計劃。 2. 較強的溝通能力（口語、聽力和書寫） 3. 較強的分析能力 4. 熟練使用應用軟件和度假村系統，技術能手 5. 熟練掌握和維護關系，例如員工關系、客戶關系和供應商關系 6. 具備度假村運作知識 7. 較強勞動力管理能力 8. 該崗位需每周工作6天 【G.O福利】： 雙人住宿； 一日三餐國際自助餐廳； 吧臺飲料暢飲； 度假村內所有娛樂活動及場地設施免費使用； 機場接送服務； 工作滿一年往返度假村和住址機票； 完善的工作意外傷害保險及社會保險； 國際化G.O團隊； 擁有登臺演出的機會； 每年輪換海外及大中華區度假村工作機會； Club Med海外度假村免費房間； 快速晉升通道。

了解國家有關酒店行業的各項政策法規和高星級酒店各崗位的業務流程，有較豐富的酒店管理知識和管理經驗，有較強的市場營銷、品牌意識和全局觀，有良好的規劃能力、團隊建設能力和應變處置能力，有較強的經營管理能力、市場洞察力和組織協調能力，能有效整合資源推進酒店經營目標的實現。

MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team