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點心一廚Dim Sum 1

4千-5千

重慶 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
員工消費折扣
系統培訓
跨省調轉機會
人性化管理
年度免費體檢
年度旅游
包吃包住

重慶凱賓斯基酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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Job Responsibility: 崗位職責： 1.Prepare kitchen equipment for use. 準備廚房設備。 2.Assemble and prepare ingredients for menu items. 準備菜單上的食材。 3.Prepare simple food items. 準備簡單的食物。 4.Prepare food for service. 為服務準備食物。 5.Assist with checking, receiving and storing of goods. 協助檢查、接收和儲存貨物。 6.Maintain storage areas. 維護存儲區域。 7.Clean kitchen and equipment. 清潔廚房和設備。 8.Handle waste and linen. 處理廢物和亞麻布。 9.Maintain a hygienic kitchen and high standards of personal hygiene. 保持廚房衛生和高標準的個人衛生。 10.Attend all briefings. 參加所有的簡報。 11.Participate in training. 參加培訓。 Job Requirements: 任職要求： Must have basic Chinese kitchen knowledge and skills, especially on Dim Sum. 基本的廚房專業知識和技能，尤其是在中式點心方面的知識。

中廚房廚師（面點）

3千-4千

青島 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
帥哥多
美女多
員工生日禮物
包吃包住

青島即墨希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店中廚房面點類食品的制作，包括但不限于各類中式點心、面食、糕點的加工與出品 2、嚴格按照標準食譜和操作流程進行面點制作，確保食品質量、口味和外觀符合酒店標準 3、負責面點區域的日常備料、食材準備及工作臺面清潔維護 4、根據宴會、自助餐等不同用餐形式的需求，調整面點品種和制作數量 5、定期研發創新面點品種，豐富酒店餐飲產品線 6、做好面點制作設備的日常維護與保養工作 7、遵守食品安全衛生管理制度，保持工作區域整潔衛生【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪或面點相關專業優先 2、1年以上酒店

廚師領班 - 面點師 Demi Chef

4千-4.5千

三亞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
人性化管理
包吃包住
領導好
節日禮物

三亞保利瑰麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、主要負責協助早餐時段完成明檔現制面點（含餛飩、包子、餃子、面點小吃等），確保造型統一、口感穩定，滿足客人多樣需求； 2、嚴格遵守食品安全與個人衛生準則，保持明檔操作區干凈有序； 3、全面掌握并遵守所在部門政策，服務流程和標準的知識。 4、遵循酒店食品安全制度，合理使用食材減少浪費，確保所有操作符合品牌合規要求。 5、完成上級交派的其他工作。崗位要求? 1、中廚房相關崗位工作經驗，有同類型崗位領班經驗或明檔操作經驗者優先； 2、熱愛廚師行業、具備責任心、能吃苦耐勞

中餐廚師主管 Service Leader - Chinese CDP

5.8千-7千

上海-浦東新區 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理
職業成長快
工作環境優秀
團隊和諧

上海前灘香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、掌握點心制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點。 5、保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種。 6、按照管理標準，保持廚房所提供的食品和服務的高標準。【崗位要求】 1、有在星級酒店從事面點制作工作經驗5年以上，至少1年的相關工作經驗。 2、熟悉餐飲的相關知識。 3、熟練面點制作工藝。

Commis I 中廚房一級廚師

3.8千-5千

蘇州 | 經驗不限 | 初中

五險一金
帶薪年假
包吃包住
管理規范
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人性化管理
節日禮物
崗位晉升
帥哥多
美女多

常熟龍騰希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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中廚房涼菜、點心、砧板、上什，職位概述： 1.為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2.在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 3.計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 4.根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 5.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設備、器具和機器。 8.能夠接受外場工作任務。 9.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 10.接受盤點庫存的工作。 11.所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 12.對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 13.積極的學習和不斷的創新菜肴。 14.時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。 15.參加并積極地參與所有的培訓。 16.時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 17.如有必要，管理層有權更改或補充該職位描述。 18.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。工作技能要求：能夠合理消耗所有產品和配料有能力按照事情的優先順序按時完成任務在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環境中工作掌握食品安全體系方面的知識優先考慮

中廚點心廚師長

8千-1萬

西安 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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管理規范

西安賽瑞喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責中廚房點心部門及宴會的日常運營管理，包括人員調配、工作安排及出品質量控制； 2、監督點心制作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 3、研發新式點心品種，定期更新菜單，提升產品競爭力； 4、控制點心制作成本，合理管理原材料采購及庫存； 5、培訓及指導點心制作人員，提升團隊專業技能及工作效率； 6、協調與其他部門的工作配合，確保餐飲服務流程順暢； 7、處理客戶反饋，優化點心出品及服務質量。【崗位要求】 1、具備扎實的點心制作技能，熟悉廣式點心及包括陜西特色等其他中式點心的制作工藝； 2、有一定的團隊管理經驗，能夠有效組織及協調部門工作； 3、對食品安全及衛生標準有深刻理解，嚴格執行相關規范； 4、具備創新意識，能夠根據市場需求開發新式點心； 5、工作細致認真，責任心強，能承受高強度工作壓力； 6、良好的溝通能力及團隊合作精神； 7、有星級酒店宴會或大型餐飲企業相關工作經驗者優先。

中式面點師

4千-5千

三亞 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
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地理位置優越
領導好
有薪病假
員工價入住

海南騰迅酒店管理有限公司

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1、制作包子、餃子、面條等； 2、保持制作工具和工作間的清潔； 3、協助完成其他工作。

拉面廚師

6.5千-7千

大連 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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崗位晉升
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包吃包住
免費通勤班車

大連體育中心皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 2、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊 3、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 4、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得較好效益。崗位要求熟練面點制作工藝及高超技能。

Chef de Partie - Dim Sum Chef點心主管

5.5千-6.5千

上海-浦東新區 | 經驗不限 | 學歷不限

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上海張江voco 酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、高中學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗2年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

中廚主管（點心）/Chef de Partie

5千-6千

廈門 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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崗位晉升
員工生日禮物
技能培訓

廈門艾美酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.掌握中式點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2.負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3.嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4.掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5.注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6.合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1. 熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 2. 熟練面點制作工藝及高超技能。

中廚面點主管

5千-6千

常德 | 3年以上 | 學歷不限

包吃包住
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美女多
帥哥多
團隊出游活動
員工生日禮物

常德武陵天濟喜來登酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、按規定的操作程序和質量標準，制作各式面點，保證及時出品。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、有在星級酒店或從事面點制作工作經驗3以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

面點主管

5千-6.5千

舟山 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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舟山香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 50-99人

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Shangri-La, Zhoushan 舟山香格里拉 2020年1月9日，舟山香格里拉一期項目正式開業，將聞名于世的香格里拉殷勤待客之道和標志性餐飲帶到舟山。該一期項目將為本地市場及到訪舟山的客人打造以獨立餐廳 “拾捌香潮” 和高端宴會服務為主打的全新體驗。香格里拉還在第一期開業的28間客房中試用了新的智能酒店技術。 In January 2020, Shangri-La Group brought its legendary “Hospitality from the Heart” and signature culinary experiences to Zhoushan. Under Phase I of the project development, Shangri-La present an entirely new hotel experience and product mix by focusing on its standalone food and beverage outlet - CHAO No.18 and its premium event-catering business. Shangri-La also pilot its new smart hotel technology in the 28 guestrooms in the Phase I opening. 我們目前正在招聘一名面點主管加入我們的團隊。 We are currently looking for a Service Leader - Kitchen to join our team. 工作概述： 1、負責面點廚房的日常運營管理，包括面點制作、出品質量把控及成本控制； 2、根據酒店需求，設計并開發符合標準的面點菜單，確保品種多樣且符合客人喜好； 3、監督面點制作流程，確保食品安全、衛生標準及操作規范得到嚴格執行； 4、定期檢查廚房設備，確保其正常運行，并及時上報維修需求； 5、協助采購部門進行原料驗收，確保食材新鮮、優質且符合成本預算； 6、配合餐飲部完成各類宴會、活動的面點供應任務。崗位要求： 1、具備扎實的面點制作技能，熟悉各類中式、西式面點的制作工藝； 2、了解食品安全法規及廚房衛生標準，具備較強的食品安全意識； 3、具備創新意識，能夠根據市場需求調整面點品種； 4、良好的溝通協調能力，能夠與各部門順暢合作。 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

中廚房主管（蘇式面點）

4千-5千

蘇州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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員工優惠價

蘇州尹山湖希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、掌握蘇式點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種蘇式點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料。崗位要求 1、有在星級酒店或餐廳從事面點制作工作經驗3年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練蘇式面點制作工藝及高超技能。

點心主管

4.5千-5.5千

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

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年底雙薪

青島瑞吉酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】 1、 XXX學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗XXX年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

點心主管

4.5千-5.5千

太原 | 經驗不限 | 學歷不限

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最佳雇主
集團內部調動

太原茂業JW萬豪酒店

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1.根據預訂單及附表準備食品 2.執行其主管或經理所指示委派的所有任務 3.注重食品的質量，呈現方式及風味 4.做好備菜及履行正確的貯藏標準會山西面食的優先考慮

面點廚師 Dim Sum Chef

5千-5.5千

襄陽 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

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襄陽洲際酒店

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【崗位職責】 1、掌握中式面點的制作技術（各種點心、花卷、饅頭、油條、水餃、糕品），負責制作各種面點； 2、熟悉原材料的種類和特點，計劃面點食品的成本，檢查庫存情況，確保用料充足； 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊； 4、合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求；【崗位要求】 1、具有員工食堂或酒店廚房面點制作工作經驗優先； 2、獨立完成面點制作。

西廚房廚師（中式面點）

4千-5千

天津-河東區 | 2年以上 | 學歷不限

五險一金
崗位晉升
豐厚的年終獎
美味的工作餐
交叉培訓機會
豐富員工活動
全球就業機會
節日禮物
帶薪年假
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天津香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責西餐廳早餐中式面點的制作，包括但不限于包子、餃子、饅頭、鍋貼等各類面食產品 2、根據酒店標準配方和操作流程，確保面點出品質量穩定、造型美觀 3、每日檢查面點原料庫存，及時補充所需食材，確保新鮮度 4、維護西廚房面點區域的衛生清潔，遵守食品安全操作規范 5、協助研發新式面點產品，定期更新菜單品種 6、合理控制食材成本，避免浪費【崗位要求】 1、具備中式面點制作基礎技能，熟悉各類面點工藝流程 2、了解食品衛生安全知識，持有健康證 3、能夠適應早班工作安排（部分面點需凌晨開始制作） 4、具有團隊合作精神，能配合廚房其他崗位工作 5、有酒店或大型餐飲機構面點工作經驗者優先 6、對傳統面點有創新意識，愿意學習新技法者優先

宴會廚房主管（面點）

5千-6千

北京-大興區 | 經驗不限 | 學歷不限

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北京大興希爾頓酒店

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1.服從中餐廚師長的領導，負責各款小吃點心的制作；專業知識豐富，技術嫻熟。2.嚴格執行相關法律規定，防止食品污染，確保出品符合食品衛生要求。3.懂得各種原材料及食品的儲存方法。4.合理使用各種原材料，控制成本減少浪費。5.參加店內組織的相關培訓，提高自身工作技能。6.完成上級交給的其他工作。

中式點心主管/領班 CDP/Demi Chef

5千-6千

蘇州 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
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帶薪年假
管理規范
領導好
包吃包住
年底雙薪
帥哥多
年底四薪

蘇州中茵皇冠假日酒店Crowne Plaza Suzhou

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.熟悉中式點心制作 2.適應酒店早中班次 3.大型酒店接待經驗者優先 4.熟悉食品安全管理條例

海棠廚房面食主管 Chef de Partie pastry - HaiTang

5千-6千

三亞 | 1年以上 | 大專 | 提供食宿

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帶薪年假
各種員工活動
崗位晉升
人性化管理
技能培訓
年終獎勵金
店齡津貼

三亞美高梅度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

1、掌握點心及面食的制作技術，負責制作各種面食及配料，掌握各種點心的風味。 2、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 3、檢查所有餐廳及宴會活動的準備項目，負責把握出品時間以保證優質地食品服務。 4、菜品出品要視覺上統一，根據標準菜品裝飾是必備的。 5、出菜時，注意食品的新鮮度，溫度及出品樣式。 6、檢查倉庫及凍庫，負責庫存的補充及合理的回收利用。 7、為了減少浪費，根據料單控制菜品分量。 8、保證廚房與其他部門的順利有效的溝通。 9、檢查所有機器，以保證正常運作及使用，并根據工程部正在維修的項目。

Dim Sum Demi Chef 中廚房領班-點心

4千-5千

蘭州 | 經驗不限 | 學歷不限

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帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
管理規范
領導好
帥哥多

蘭州盛達希爾頓酒店 Hilton Lanzhou City Center

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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【崗位職責】 1、掌握點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得效益。【崗位要求】 1、有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗1年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。

拉面廚師主管 Noddle Chef de Partie

5千-5.5千

三亞 | 經驗不限 | 大專

五險一金
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技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
包吃包住
集團內部調動
員工生日禮物

三亞海棠灣費爾蒙酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

Primary Responsibilities主要職責 1、掌握拉面的制作技術，負責制作各種拉面及配料，掌握各種拉面的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定供應的售價以及毛利率核算。 5、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得良好效益。 Knowledge and Experience知識與經驗 1、相關崗位工作經驗。 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練拉面制作工藝及高超技能。

中廚房面點領班 Chinese Pastry foreman

3千-4千

三亞 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
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帶薪年假
崗位晉升
年度旅游
包吃包住
年底雙薪
帥哥多
美女多

三亞亞龍灣紅樹林度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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1、要有一定的面點工作經驗。 2、主要負責制作油條，花卷，包子等面食早餐。 3、工作認真負責，服從上級安,北方面食師傅優先考慮。

中廚面點領班 Demi Chef de Partie

3.2千-3.8千

三亞 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
豐厚年終獎金
一流工作環境
眾多外派機會
人性化管理

三亞亞龍灣瑞吉度假酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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崗位描述：擁有一定的烹飪知識、技巧和手藝，協助廚師長管理廚房的正常運作，保證食品的高質量。具有一定的領導力和組織能力，富有溝通能力，以職業的、肯定的方式與部門和酒店員工交往，以培養和諧的關系，處境團隊精神和確保有效的雙向溝通。組織根據工作標準、備料單、照片及上級指示準備食物。支持所有料單的更新，參與菜單的制作發展。為客人高效率的提供食物，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生標準。參與提高食品質量和控制食品出品分量大小，提高產品的菜色和味道，保證廚房運作的順利進行。保證工作區域和存儲區域的衛生、干凈整潔，保證安全和正確的使用設備、工具和機器。保持儀容儀表和個人衛生。堅持酒店安全制度、緊急情況處理規定和程序。熟悉對財產安全、緊急救護和火警等處理程序。遵守員工手冊，遵守酒店和瑞吉的規章制度。 -

廚房主管-面包房 Chef de Partie-Bakery

5千-6千

珠海 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
管理規范
包吃包住
崗位晉升
人性化管理
節日禮物

珠海橫琴凱悅酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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始終為客人提供禮貌的、特佳的服務。 Provides courteous and exceptional guest service at all times. 盡可能有效地組織和布置廚房的各相關部分，以提升速度并使生產率最大化。 Organizes and sets up the relevant sections of the Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximize productivity. 協助廚師長/副廚師長，確保所有烹飪標準均符合公司和酒店的政策及程序以及最低標準。 Assists the Chef de Cuisine / Sous Chef to ensure that all culinary standards comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. 確保所有菜品均符合標準食譜及一貫的品質。 Ensures that all dishes are prepared consistently and according to standard recipes. 減少浪費，監測食物及運營成本。 Monitors food and operating costs by reducing waste. 及時有效地處理所有客戶和內部客戶的投訴及問詢，進行追蹤以確保問題得到圓滿的解決。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.