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西餐涼菜廚師

1萬-1.5萬

張家口 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

立即溝通

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崗位職責 1.各類川湘類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有多年廚房冷菜工作經驗。? 3.身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜廚師

8千-1萬

舟山 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
員工生日禮物
年底雙薪
包吃包住

舟山璞真君瀾度假酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有多年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜主管

8千-1萬

南京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

特色餐飲
高端會議
專業商務
環境優美
交通便捷
管理規范
技能培訓
崗位晉升
領導好
員工生日禮物

南京御冠酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.根據正常營業情況和冷菜菜單，合理安排本組員工工作，遇有大型宴會活動，主動與廚師長協調，分擔冷菜制作與出品工作。 2、負責安排原料的申領、加工、烹調、中餐的各類冷菜。 3、督導員工按規格加工制作冷菜，保證出品冷菜的口味，裝盤形式等合乎規格，負責制作所有冷菜調味汁。 4、每天檢查冰箱內的冷菜質量，力求當天制作當天出售，嚴格控制冷菜剩余量，把好質量關。 5、自覺鉆研，適時推出冷菜新品。 6、負責對裝盤形式的重量進行檢查，準確控制冷菜成本。 7、每天檢查所用冷藏設備運轉是否正常，發現問題及時報告，安排維修。 8、合理安排本組員工值班，輪休，確保生產及出品得以正常運行。負責本組員工工作表現的考核，評估。 9、檢查員工的儀容儀表及個人和包干區衛生，確保食品衛生安全，督促員工做好收尾工作。 10、完成廚師長布置的其它工作任務。

涼菜廚師主管

7.5千-9.5千

張家口 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
午餐補貼
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理
企業福利
年底雙薪
節日禮物
員工生日禮物

云頂大酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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可以做高端接待型涼菜出品? ? ?? 簽正式勞動合同，試用期繳納五險一金，繳費基數實繳1:1? ?公積金按最高比例繳納宿舍4人間，獨立衛浴

西廚冷菜廚師長

8千-9千

蘇州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
領導好
帥哥多
美女多
人性化管理

蘇州東太湖皇冠假日酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責西餐冷菜廚房的日常運營管理，包括菜品研發、制作、出品質量控制及成本管控； 2、制定冷菜菜單，確保菜品符合酒店標準及客人需求，定期更新菜品以保持競爭力； 3、監督冷菜廚房的衛生、安全及操作規范，確保符合食品安全及酒店衛生標準； 4、管理冷菜廚房團隊，包括人員排班、培訓、績效考核及團隊建設； 5、協調與其他廚房部門及餐廳的溝通合作，確保出餐效率及服務質量； 6、控制冷菜廚房的食材采購、庫存及損耗，優化成本并減少浪費； 7、處理客人對冷菜菜品的反饋，及時調整并提升菜品質量。【崗位要求】 1、3年以上西餐冷菜廚師工作經驗，其中至少1年以上管理崗位經驗； 2、精通西餐冷菜制作工藝及擺盤技巧，熟悉各類冷菜醬汁、沙拉、冷盤及開胃菜的制作； 3、具備較強的菜品研發能力，能根據季節及市場需求創新菜品； 4、熟悉廚房衛生、安全及食品安全相關法規，持有健康證； 5、具備良好的團隊管理能力，能有效協調及激勵團隊成員； 6、工作細致、責任心強，能適應高強度工作環境及靈活排班； 7、對食材品質有較高要求，具備成本控制意識及經驗。

冷菜廚房副廚師長 Cold Kitchen Sous Chef

7千-9千

北京 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
人性化管理
員工生日禮物
補充醫療保險
年度員工激勵
免費工作餐
提供員工公寓

北京瑰麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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Job Duties(including but not limited to) 主要職責（包括但不限于以下內容）: The ability to ensure the kitchen daily operation, assisting?Chef deCuisine in the daily management as well. Takes pride in their work providingthe highest quality of food. 負責廚房的日常運作, 協助廚師長做好管理工作, 并能出色完成工作并提供高質量的食物和服務 To build and maintain a strong and efficient team 建立并維持高效的團隊 High degree of integrity. Strong supervisory skills. Nurtures and developsemployees, encouraging innovation so as to develop and motivate our employees. 具有敏捷的思維和出色的管理能力，幫助員工發展，鼓勵創新，提高士氣 To create strong and good relationship with all staff, and help developtheir maximum potential. 建立與員工之間良好的關系，挖掘員工的最大潛力 To attend kitchen supervisor briefings. 參加廚房例會 To check all employees regularly for cleanliness appearance and awarenessof pride in their personnel hygiene and in their uniforms. 按時檢查員工儀容儀表，個人衛生和制服的整潔 To develop and complement training programs and conduct training sessions. 開展并完成培訓項目，組織員工培訓 Experience 經驗要求： Min 5 years experiences in similar capacity. 5年以上相關工作經驗。

刺身涼菜師傅

7千-9千

深圳 | 2年以上 | 高中

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
年度旅游
員工生日禮物
包吃包住
年底雙薪

深圳摩登克斯酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 6、該崗位為冷菜兼刺身師傅【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有年廚房冷菜工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。其他要求【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房冷菜工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞，聽從安排。公司福利： 1、月休4天，入職即購買五險一金。 2、包食宿、宿舍近（有空調、熱水器、免費WIFI ） 3、設有全勤獎。 4、工作滿一年享5天帶薪年假。 5、各類節日福利、生日禮品發放。

西餐冷菜廚師

4千-9千

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
領導好
技能培訓
提供住宿

濟南市章丘明水古城旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1、各類西餐冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1、為人正直，有責任心。 2、有1年以上廚房冷菜工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。

中廚冷菜廚師

8千-9千

上海-靜安區 | 5年以上 | 初中

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
管理規范
節日禮物
員工生日禮物
提供住宿
工作餐

上海美麗園大酒店有限公司

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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1.根據營業狀況，負責安排當日冷菜品種及重點時令冷菜的制作。 2.每天檢查冰箱內冷菜及原料的質量，按照原料先進先出的原則，力求當天制作的冷菜當天用完。 3.嚴格控制冷菜的剩余量，以防因存放時間過長而變質。 4.制訂計劃購買原料，嚴格控制冷菜的成本費用。 5.愛護并正確使用各種實施及工具，節約用水用電及日常消耗品的使用，發現設施設備損壞、出現故障等情況，及時上報。任職資格： 1.心理健康，身體健康。 2.有廚師等級證書、餐飲工作經驗兩年以上者優先。 3.能吃苦耐勞、為人和善、顧全大局，有任勞任怨的精神； 4.保證好冷菜出品的及時性，口味符合要求，裝盤及造型符合規定要求，確保冷菜食品的衛生安全。 5.持健康證上崗。本崗位需試菜，具體薪資根據試菜結果定。

涼菜廚師

6千-9千

北京-海淀區 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

帶薪年假
技能培訓
崗位晉升
五險一金
員工生日禮物
包吃包住
管理規范
帥哥多
美女多
人性化管理

北京京儀酒店管理有限責任公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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酒店現主要經營自助餐和宴會餐為主。本崗位工作經驗1年以上，身體健康，工作認真，不計較個人得失！ ??? 福利待遇：為了鼓勵員工踏實工作，凡在酒店工作期間員工均可根據企業相關福利規定享受如下福利： 1.一經錄用，即簽訂勞動合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地員工免費住宿（獨立床位、宿舍區有wifi、房間有安裝有線電視、宿舍區有小超市）和工作餐； 4.按規定繳納社會保險和住房公積金及補充醫療保險。 5.根據企業情況、個人工作表現給予獎勵； 6.酒店不定期的組織專業性培訓、優秀員工外出培訓及員工拓展活動； 7.按級別享受每月100元-140元的店齡獎勵； 8.享受酒店醫藥費報銷政策； 9.凡符合酒店條件按照規定可享受供暖費報銷； 10.凡符合酒店條件按照規定可享受獨生子女費及子女醫藥費報銷 11.享受工會互助保險 ??? 薪酬待遇：固定工資+績效獎勵+店齡獎勵+提成獎勵（月收入4500-7000元）

冷菜廚師

4.5千-8.5千

蘇州 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
技能培訓
包吃包住

蘇州匯融廣場假日酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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崗位職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有1年及以上廚房冷菜工作經驗 3.身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜廚師

8千-8.5千

蘇州 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
技能培訓
節日禮物
工作餐、宿舍
人性化管理
美女多

昆山皇冠國際會展酒店

國內高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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崗位職責 1.按菜品的選料標準和操作程序選料加工，配制冷菜。 2.根據菜譜需要制作各種冷盤，做到圖案新穎，造型美觀，配色精巧、細膩協調。 3.綜合利用食品原料，定量、定質，按價配制，減少損耗，降低成本。 4.負責食品雕刻，根據不同要求，分別采用不同命題。 5.負責工作區域的衛生，保持廚具清潔光亮。 6.負責所用廚具、器具、設備的維護保養。崗位要求 1.會燒本幫冷菜、會盤飾、會刀面。 2.為人正值，有責任心，身體健康，能吃苦耐勞。

中廚涼菜廚師長

7.8千-8.4千

三亞 | 經驗不限 | 學歷不限

完善培訓體系
節日生日禮物
人性化管理
帶薪年假
五險一金
豐厚年終獎金
崗位晉升
眾多外派機會
一流工作環境
提供食宿

金茂三亞亞龍灣麗思卡爾頓酒店The Ritz-Carlton Sanya,Yalong Bay

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜

6千-8千

上海-浦東新區 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
技能培訓
帶薪年假
節日禮物
崗位晉升
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

上海新發展圣淘沙大酒店有限公司（圣淘沙萬怡）

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責冷菜間的日常運營，包括食材準備、加工、制作及裝盤工作，確保出品質量符合酒店標準； 2、根據菜單要求，獨立完成各類冷菜、涼拌菜、刺身、拼盤等菜品的制作與創新； 3、嚴格把控食品安全與衛生標準，確保冷菜間操作符合HACCP規范； 4、協助廚房主管進行冷菜成本控制，合理使用食材，減少浪費； 5、定期檢查冷菜間設備運行狀況，維護工具清潔與保養； 6、配合宴會及大型活動需求，高效完成批量冷菜制作任務； 7、參與新菜品的研發，提出創新建議以提升冷菜出品質量。【崗位要求】 1、具備冷菜制作基礎技能，熟悉各類冷菜加工工藝及裝盤技巧； 2、了解食品安全法規及廚房衛生管理要求，持有健康證； 3、能夠適應快節奏工作環境，具備團隊協作意識及抗壓能力； 4、對食材新鮮度、色彩搭配及菜品呈現有較高敏感度； 5、有酒店或餐飲行業冷菜工作經驗者優先，無經驗者可接受系統培訓； 6、工作細致認真，責任心強，能嚴格遵守操作規范。

冷菜廚師

6千-8千

長沙 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
崗位晉升
領導好
美女多
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理

J ONE HOTEL嘉望酒店

國內高端酒店/5星級 | 50-99人

投遞簡歷

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、各類涼菜及鹵菜的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種涼菜原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有3年以上廚房涼菜工作經驗。 3、身體健康，能吃苦耐勞。

涼菜廚師

6千-8千

武漢 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

崗位晉升
帶薪年假
技能培訓
包吃包住
管理規范
人性化管理

湖北紅墻琴園酒店管理有限公司

精品酒店 | 100-499人

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【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、熟練掌握涼菜刀工、調味、擺盤，能創新菜品； 6、嚴格遵守食品衛生規范，做好食材儲存、加工及環境清潔； 7、責任心強，能高效配合團隊，適應快節奏工作，具備成本控制意識。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房涼菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

中廚冷菜廚師

6千-8千

杭州 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

杭州運河黃龍璀麗酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.準備各種涼菜，確保涼菜的口感和質量符合標準和客人的要求。 2.確定并合理使用設備、原材料和食品調料等，控制制作成本，提高涼菜生產效率和質量。 3.檢查每日食材的新鮮度、質量和數量等問題，防止食品浪費和剩余問題的出現。 4.按規定的衛生要求進行廚房內環境的清潔、衛生消毒任務。 5.編制制度及操作規范，對涼菜生產的相關文件資料進行妥善管理。 6.安排并進行廚房內涼菜的分配和儲備，確保菜品的及時供應和充足儲備。 7.確保涼菜口感的不斷改進和創新。

涼菜廚師

6千-8千

成都 | 2年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
人性化管理

成都立格諾富特酒店

全服務中檔酒店/4星級 | 100-499人

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立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、為人正直，有責任心。 2、有2年廚房冷菜工作經驗 3、身體健康，能吃苦耐勞。

冷菜

6千-8千

湖州 | 經驗不限 | 中技 | 提供食宿

五險一金
崗位晉升
包吃包住
員工生日禮物
帶薪年假
領導好
美女多
帥哥多
出國旅游
年度旅游

浙江云上草原旅游發展有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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【崗位職責】 1、負責冷菜間的日常菜品制作，包括原料處理、切配、腌制、裝盤等工作，確保出品質量符合標準。 2、根據菜單要求，按時完成冷菜制作，保證菜品的新鮮度、口感和美觀度。 3、負責冷菜間的衛生管理，包括工具、設備、操作臺的清潔與消毒，確保符合食品安全規范。 4、協助廚師長開發新菜品，參與冷菜菜品的創新與改良，提升顧客滿意度。 5、定期檢查冷菜原料庫存，及時補充所需食材，避免浪費。 6、配合其他廚房崗位的工作，確保整體出餐效率。【崗位要求】 1、具備冷菜制作基礎技能，熟悉常見冷菜的制作工藝和流程。 2、了解食品安全與衛生標準，能夠嚴格執行廚房操作規范。 3、工作細致認真，責任心強，能夠適應快節奏的工作環境。 4、具備團隊合作精神，能夠與其他崗位人員有效溝通協作。 5、有相關工作經驗者優先，無經驗者可提供培訓。

中廚副主廚

6千-8千

上海-浦東新區 | 經驗不限 | 學歷不限

五險一金
節日禮物
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
包吃包住
領導好
績效獎金
技能培訓
員工生日禮物

上海東錦江希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

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Ensure compliance with the sanitation standardsof food handling and working environment. 確保食品的加工環境和加工過程完全符合衛生標準。 Be responsible for processing, cooking,dishing, storing and setting out. 負責菜肴的切配、烹飪、裝盤、儲藏和上菜等工作。 Assist Chef de Partie, Sous Chef to preparebuffet and A-La Carte including cooking and setting. 協助主廚、廚師長完成自助餐及零點的烹飪和擺臺工作。 In charge of the management of storage area. 負責儲藏區域的管理。 Complete the work assigned by Executive Chef /Chef de Cuisine. 完成行政總廚/廚師長交辦的其他任務。 Job Qualifications: 任職資格 Above 3 years cooking experience. Goodcreativity and coordinate capability. 3年以上的烹飪工作經驗。具有良好的創新和協調能力。 Chef qualification & certificates ispreferred. 具有廚師職業資格證書的優先。 Hard working, and takes responsibility. 吃苦耐勞，工作認真負責。

中餐冷菜廚師

5千-8千

上海 | 3年以上 | 學歷不限

五險一金
包吃包住
帶薪年假
節日禮物
崗位晉升
人性化管理
技能培訓

上海木守朱涇酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

立即溝通

HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

【崗位職責】 1、各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2、嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5、配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。【崗位要求】 1、上海本幫菜或江浙融合菜工作背景的優先考慮； 2、有同奢華品牌酒店經驗或黑珍珠、米其林從業經驗者優先考慮； 3、熱愛烹飪、喜歡研究美食，有良好的職業操守和衛生意識。

全日餐廳涼菜副廚師長

5千-8千

青島 | 3年以上 | 高中

五險二金
節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規范
員工生日禮物
包吃包住
人性化管理
帥哥多

青島海天大酒店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷

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1.根據餐飲指標，負責餐廳的菜單籌劃、更換及產品規格的制定 2.組織、制定新菜品的開發，保證重要宴會的接待符合質量要求并贏利嚴格控制好廚房原材料的庫存量和剩余食品，做好成本管理工作 3.重視客人的意見，處理好客人對廚房菜點生產方面的投訴，嚴格執行《食品衛生法》，確保工作區域及廚師制作的食物符合國家衛生標準

冷菜廚師

6千-8千

合肥 | 5年以上 | 初中 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
崗位晉升
管理規范
人性化管理
包吃包住

安徽民航君瀾大飯店有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責： 1.各類冷葷的烹調制作，根據衛生標準嚴格操作安全生產，保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作，同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗，及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。崗位要求： 1.初中以上學歷,或相關專業畢業 ;2.有6年廚房冷菜工作經驗 ,為人正值 ,有責任心 ,具備一定的管理能力;3,具備較強的菜點原料加工與制作能力 ;4,具有制作符合客人點菜要求食品的能力 ;5.擁有五星級酒店同等崗位的工作經驗

中廚房涼菜大工

6千-8千

重慶-黔江區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

節日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
包吃包住
人性化管理

重慶市黔江區貴豐金瀾酒店

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位內容： 1. 負責菜品的烹飪、擺盤及味道的掌控。 2. 根據食材、口感和客人的要求，調整菜品的配方。 3. 熟練掌握刀功和各種中餐烹飪技巧，能獨立完成菜品的制作。 4. 保證菜品的質量和數量，嚴格遵守食品安全衛生規定。任職要求： 1. 具備一年以上中餐廚師經驗。 2. 熱愛中餐文化，對菜品有獨到見解。 3. 對菜品有極高的要求，并能夠在快節奏的環境下工作。

中廚房涼菜廚師長/中廚房涼菜主管/中廚房涼菜廚師

6千-8千

珠海 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿

五險一金
帶薪年假
崗位晉升
提供食宿
技能培訓
全球免費房
服務費分享
員工生日禮物
年度旅游
年底雙薪

珠海鳳凰灣悅榕莊及悅椿酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities 工作職責 1.各類冷葷的烹調制作,根據衛生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料，降低消耗成本。 3.負責對專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時也要保持冰柜、烤箱等清潔衛生。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部抽查菜品及留樣品種并進行化驗，確保賓客食品的絕對安全。 Job Specs 職位要求 1.為人正直，有責任心。 2.有2至3年以上年廚房冷菜工作經驗 3.身體健康，能吃苦耐勞。