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    • 陵水 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
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      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【任職資格Qualification】 至少一年酒店或高級(jí)餐廳的廚師工作經(jīng)驗(yàn) Minimum 1 year work experience as Commis 【崗位職責(zé)Job?Description】 1、?根據(jù)不同的要求,切配各種肉類和蔬菜。 Cuts and garnishes meats and vegetables. 2、?根據(jù)不同的要求,確定配料的量。 Weightsand measures designated ingredients. 3、在規(guī)定地點(diǎn)存放食物。 Stores foods in designated areas. 4、打掃工作間,儀器和餐具,隔離并及時(shí)轉(zhuǎn)移垃圾。 Cleans work areas, equipment and utensils,segregates and removes garbage. 5、根據(jù)菜單烹制食品。 Cooks dinners according to menus. 6、?從倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取原料并保存好記錄。 Receives source materials from store andkeeps record. 7、保持廚房的干凈整潔及嚴(yán)格遵守酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 Keeps kitchen tidy and clean, and obeys thehygiene standard of the hotel.
    • 員工食堂廚工

      3.2千-3.5千
      三亞 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
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      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 帥哥多
      • 美女多
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé)/職位描述 1.接受烹飪專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生; 2.接受有后廚經(jīng)驗(yàn)的切配經(jīng)驗(yàn)、打荷、上什經(jīng)驗(yàn)。
    • 惠州 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
      • 人性化管理
      • 交通便利
      • 美女、帥哥多
      • 崗位晉升
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、協(xié)助中廚房廚師完成日常食材的清洗、切配、分裝等準(zhǔn)備工作; 2、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域的衛(wèi)生清潔及工具整理,確保符合食品安全標(biāo)準(zhǔn); 3、協(xié)助廚師進(jìn)行簡(jiǎn)單的菜品烹飪及裝盤工作; 4、按照廚師要求完成食材的初加工及基礎(chǔ)調(diào)味工作; 5、遵守廚房操作規(guī)范,確保工作環(huán)境安全有序; 6、完成上級(jí)交辦的其他臨時(shí)性工作任務(wù)。 【崗位要求】 1、中專及以上學(xué)歷,專業(yè)不限,烹飪相關(guān)專業(yè)優(yōu)先; 2、無需工作經(jīng)驗(yàn),愿意學(xué)習(xí)中餐烹飪技能; 3、年齡16歲以上,身體健康,能適應(yīng)廚房工作環(huán)境; 4、具備良好的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí),服從工作安排; 5、工作認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,能適應(yīng)倒班工作制; 6、對(duì)餐飲行業(yè)有熱情,愿意從基礎(chǔ)崗位學(xué)習(xí)成長(zhǎng)。
    • 松原 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 帥哥多
      • 美女多
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 人性化管理
      • 管理規(guī)范
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): -為客人和員工高效率的提供食物,做到物美價(jià)廉,要按照標(biāo)準(zhǔn)食譜制作并且符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 -在廚房運(yùn)作方面支持廚房主管工作,保證提供高效率的服務(wù)。 -計(jì)劃和準(zhǔn)備執(zhí)行高質(zhì)量的食品和擺設(shè)在指定的餐廳。 -根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)食譜卡、為客人及員工準(zhǔn)備和制作食品。嚴(yán)格按照菜譜、標(biāo)準(zhǔn)和擺盤標(biāo)準(zhǔn)。 -正確操作所有的設(shè)備、器具和機(jī)器。 -可以被要求進(jìn)行外賣工作和在廚房以外的地點(diǎn)完成工作。 -可以被要求進(jìn)行盤存工作。 -跟進(jìn)員工餐的制作。 -對(duì)于每位客人的要求作出回應(yīng)使客人滿意。 -積極的學(xué)習(xí)和適當(dāng)?shù)母淖儭?-時(shí)刻保持對(duì)于同事和主管等一個(gè)專業(yè)和積極的態(tài)度,依據(jù)酒店的規(guī)則和員工手冊(cè)的要求行 為舉止,確保部門的良好運(yùn)營(yíng)。 -參加并積極地參與所有的培訓(xùn)。 -時(shí)刻理解、實(shí)踐和促進(jìn)團(tuán)隊(duì)的工作方法,達(dá)到使命和目標(biāo)和部門的總體標(biāo)準(zhǔn)。 -清楚地了解酒店的消防和生命安全/應(yīng)急程序。 -熟練掌握廚房所有電氣設(shè)備的使用并觀察安全謹(jǐn)慎地處理他們。 -采用酒店的安全制度。 -完成任何其他合理的職責(zé)和被指派的職責(zé)。 崗位要求: -高中或相等的學(xué)歷,最好是專業(yè)烹飪學(xué)校畢業(yè)。 -?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經(jīng)驗(yàn)。 -能夠合理消耗所有產(chǎn)品和配料。 -有能力按照事情的優(yōu)先順序按時(shí)完成任務(wù)。 -在壓力下很好地完成工作,保持冷靜解決問題。 -具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識(shí),高效率、高質(zhì)量完成本職工作。 -具有健康證。 -?具備在食品安全體系方面的知識(shí)。
    • 張家口 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
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      • 人性化管理
      • 企業(yè)福利
      • 年底雙薪
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      有大型婚宴和自助餐等經(jīng)驗(yàn)
    • 湘菜大廚

      7千-1.5萬
      北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 帥哥多
      • 美女多
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位要求 1、中專以上學(xué)歷,10年以上廚師經(jīng)驗(yàn),1年以上崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉食品安全法,懂食品營(yíng)養(yǎng)搭配; 3、具有良好的道德觀,熱愛酒店工作,工作態(tài)度積極,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心、抗壓能力。
    • 北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 帥哥多
      • 美女多
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位要求 1、中專以上學(xué)歷,10年以上廚師經(jīng)驗(yàn),1年以上崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉食品安全法,懂食品營(yíng)養(yǎng)搭配; 3、具有良好的道德觀,熱愛酒店工作,工作態(tài)度積極,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心、抗壓能力。
    • 拉面主管

      5.5千-6.5千
      北京-西城區(qū) | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 免費(fèi)工作餐
      • 員工宿舍
      • 帶薪生日假
      • 年終獎(jiǎng)金
      • 每年工資普調(diào)
      • 生日禮品
      • 萬豪酒店員工
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 1000-2000人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé)/職位描述 1.??????星級(jí)酒店工作經(jīng)驗(yàn) ? ? ? ? ?Related working experience in star-rated hotel 2.??????業(yè)務(wù)知識(shí)熟練;工作認(rèn)真 ? ? ? ? ?Skilled in relevant technique and knowledge,hard-working 3.??????熟悉熱廚常用醬汁的制作、菜品的制作等,出品穩(wěn)定 ? ? ? ? ?Familiar with the production procedure of sourcesand dishes 4.??????有責(zé)任心;組織管理能力強(qiáng) ? ? ? ? ? Capable of taking responsibilities, Excellent inorganizing staff
    • 溫州 | 2年以上 | 中專
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 帶薪年假
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 員工生日禮物
      • 管理規(guī)范
      • 雙休工時(shí)
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、各類熱菜的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 【崗位要求】 1、同崗位工作經(jīng)驗(yàn)2年以上。 2、接受過專業(yè)技術(shù)訓(xùn)練優(yōu)先。 3、有豐富的技術(shù)及行政經(jīng)驗(yàn)。 4、懂得成本核算,食物原料及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)。 5、身體健康,精力充沛。
    • 粵菜大廚

      6千-8千
      北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 帥哥多
      • 美女多
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位要求 1、中專以上學(xué)歷,10年以上廚師經(jīng)驗(yàn),2年以上崗位工作經(jīng)驗(yàn); 2、熟悉食品安全法,懂食品營(yíng)養(yǎng)搭配; 3、具有良好的道德觀,熱愛酒店工作,工作態(tài)度積極,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心、抗壓能力。
    • 廚師

      4.5千-5.5千
      濟(jì)南 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 員工生日禮物
      • 帥哥多
      • 美女多
      經(jīng)濟(jì)型酒店/3星級(jí) | 1-49 人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      · 依照菜單中份量和質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)烹調(diào)食品。 · 遵守當(dāng)?shù)氐男l(wèi)生和安全法規(guī),或其它適用的規(guī)定,以及品牌規(guī)范和當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度。 · 隨時(shí)以友好和樂于協(xié)助的態(tài)度迎接客人。 · 按照標(biāo)準(zhǔn)菜譜制作高質(zhì)量的食品。 · 協(xié)助進(jìn)行飯菜的制作、裝盤、裝飾和存儲(chǔ)工作。 · 與客人和內(nèi)部客戶禮貌、友好的交流。 · 事先準(zhǔn)備服務(wù)所需的食品、飲料、材料和設(shè)備。 · 清潔并整理工作區(qū)域。
    • 廚師

      4千-6千
      昆明 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      • 管理規(guī)范
      • 包吃包住
      • 國(guó)際品牌
      • 五險(xiǎn)一金
      • 員工生日禮物
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1、按照酒店食譜和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),制作各類菜肴,包括開胃菜、主菜和甜點(diǎn)。精確高效地處理食材準(zhǔn)備工作,如切割、腌制和烹飪。 2、確保每道菜肴在口味、口感和擺盤方面的質(zhì)量。使用前檢查食材的新鮮度和質(zhì)量。在烹飪過程中嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生法規(guī)。 3、與廚師長(zhǎng)、其他廚師和廚房助手密切合作。協(xié)助培訓(xùn)初級(jí)廚房員工烹飪技巧和食材處理流程。與團(tuán)隊(duì)成員有效溝通,確保菜肴及時(shí)準(zhǔn)確地上桌。 4、保持工作區(qū)域干凈、整潔、設(shè)備齊全。定期清潔和維護(hù)廚房設(shè)備,確保其正常運(yùn)行。及時(shí)向廚師長(zhǎng)報(bào)告任何設(shè)備故障或食材短缺情況。 崗位要求? 精通各種烹飪技巧,熟悉不同菜系。 熟悉食物搭配原則和風(fēng)味組合。 注重細(xì)節(jié),能在壓力下工作。 烹飪藝術(shù)或相關(guān)領(lǐng)域的文憑或證書。 至少2 - 3年專業(yè)廚房廚師工作經(jīng)驗(yàn),有酒店或高端餐廳工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
    • 北京 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 午餐補(bǔ)貼
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 帥哥多
      • 美女多
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      工作職責(zé): 1、遵守部門的守則,執(zhí)行上級(jí)的指令,按生產(chǎn)程序與標(biāo)準(zhǔn),向客人提供保質(zhì)保量的菜式。 2、服從上級(jí)的督導(dǎo),嚴(yán)格按照菜式規(guī)定,烹調(diào)制作各式菜肴,保證出品優(yōu)良。 3、做好燃料、調(diào)料、用具、廚具的準(zhǔn)備工作,保持所有用具的清潔衛(wèi)生。 4、協(xié)助炒鍋1級(jí)控制各種調(diào)味品庫(kù)存和使用數(shù)量。 5、清潔并整理工作區(qū)域,保持個(gè)人衛(wèi)生。 6、及時(shí)發(fā)現(xiàn)部門運(yùn)作中設(shè)備損壞及安全隱患,并上報(bào)工程部進(jìn)行維修。 7、及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患并上報(bào)上級(jí)。 任職要求: 1、中專或職高以上學(xué)歷。 2、烹飪專業(yè)畢業(yè)或接受過廚房管理專業(yè)培訓(xùn)。 3、1年以上炒鍋工作經(jīng)驗(yàn),熟知原材料知識(shí),掌握制作技法。 4、熱愛本職工作,嚴(yán)守職業(yè)操守。
    • 大連 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 崗位晉升
      • 員工免費(fèi)房
      • 人性化管理
      • 美味的工作餐
      • 專屬員工公寓
      • 系統(tǒng)的培訓(xùn)
      • 廣闊的平臺(tái)
      • 帶薪年假
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【職位描述】 ?按照凱悅標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備廚房使用食材; ?具有良好的刀工基礎(chǔ); ?保持廚房的干凈整潔及嚴(yán)格遵守酒店的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn); 【任職要求】 擁有食品生產(chǎn)行業(yè)專業(yè)文憑/廚藝證書,至少1年在酒店廚房工作經(jīng)驗(yàn)。全面了解廚房衛(wèi)生實(shí)踐標(biāo)準(zhǔn)和職業(yè)健康安全標(biāo)準(zhǔn)。
    • 貴陽 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 節(jié)日禮物
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      Creates and presents the dishes in line with cooking instructions andsupervisor's instructions.?????????????? 在烹飪指南和主管的指導(dǎo)下創(chuàng)新及呈現(xiàn)的菜品。 Adapts work to fluctuations in level of activity, to special events andparticular guests.???????????????????????????? 適應(yīng)工作波動(dòng),特別是對(duì)待一些特殊活動(dòng)及特定的客人。 Helps receive deliveries and tidies food items according to storageguidelines.??????????????????????????????????????????? 幫助收貨及根據(jù)食品儲(chǔ)存指南來整理食品存放貨架。 Is responsible for the high standard of dishes prepared.??? 負(fù)責(zé)高標(biāo)準(zhǔn)菜品的準(zhǔn)備工作。
    • 北京 | 經(jīng)驗(yàn)不限 | 中專 | 提供食宿
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      • 五險(xiǎn)一金
      • 帶薪年假
      • 年底獎(jiǎng)金
      • 員工生日禮物
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      中、西廚房實(shí)習(xí)生,輔助廚師主管、領(lǐng)班的日常工作; 從事廚房崗位基礎(chǔ)工作; 服從領(lǐng)班、主管工作安排; 具有一定的廚師基本功; 適應(yīng)早班、兩頭班等靈活工時(shí)。
    • 北京-朝陽區(qū) | 1年以上 | 中專
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 帥哥美女多
      • 帶薪年假
      • 員工生日禮物
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 500-999人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): ·及時(shí)訂購(gòu)補(bǔ)充物資,避免浪費(fèi),節(jié)約成本,防止偷盜。 ·通過確保食品的準(zhǔn)備工作、盤點(diǎn)、征用單、庫(kù)存控制好食品開支。 ·需要時(shí)應(yīng)親自盤點(diǎn) ·在工作區(qū)域內(nèi)檢查必要用品,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候訂購(gòu)食物,并根據(jù)需要確定適當(dāng)?shù)臄?shù)量 ·準(zhǔn)備自助餐食物。 ·準(zhǔn)備宴會(huì)西式食品。 ·與客人建立保持良好的關(guān)系以便滿足客人的需要。 ·采取行動(dòng)滿足這些需要以達(dá)到客人的期望。 ·在與每一位酒店或非酒店客人的交往中都 應(yīng)為酒店樹立一個(gè)良好的形象。 ·非常了解所有的產(chǎn)品與服務(wù)知識(shí),以便向客人解釋及出售酒店的服務(wù)和設(shè)施。 任職要求: 具有烹飪學(xué)歷或證書,至少1年廚師經(jīng)驗(yàn),或具有其他同等烹飪學(xué)歷及經(jīng)驗(yàn)。必須掌握本地語言,英語表達(dá)流暢者優(yōu)先。需持有本地法規(guī)規(guī)定的餐飲服務(wù)許可或有效的健康證明。
    • 中廚廚師

      6千-7千
      上海-青浦區(qū) | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 節(jié)日禮物
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      • 人性化管理
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      負(fù)責(zé)中廚房食材的初步處理,包括清洗、去皮、切配等基礎(chǔ)工作,按照廚師要求將食材加工至規(guī)定規(guī)格,確保后續(xù)烹飪環(huán)節(jié)順利進(jìn)行。 維護(hù)個(gè)人操作區(qū)域及廚具的清潔衛(wèi)生,及時(shí)清理加工產(chǎn)生的廢料,定期對(duì)砧板、刀具等工具進(jìn)行消毒,遵守廚房衛(wèi)生管理規(guī)定。 協(xié)助廚師做好食材的領(lǐng)用、盤點(diǎn)與存儲(chǔ),按照先進(jìn)先出原則整理食材,避免積壓或變質(zhì),配合控制食材損耗。 參與廚房設(shè)備的日常簡(jiǎn)單維護(hù),如清潔灶臺(tái)、疏通下水道等,發(fā)現(xiàn)設(shè)備異常及時(shí)上報(bào),確保工作環(huán)境安全有序。 服從廚師長(zhǎng)及主廚的工作安排,配合完成餐前準(zhǔn)備、餐中協(xié)助及餐后收尾等工作,保障中廚房日常運(yùn)營(yíng)高效開展。
    • 蘇州 | 1年以上 | 中專
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      • 包吃包住
      • 人性化管理
      • 節(jié)日禮物
      • 集團(tuán)員工價(jià)
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位提要 1.積極與廚師配合,負(fù)責(zé)給每只烹制菜肴提供合適的餐具。? 2.保持個(gè)人衛(wèi)生,工作區(qū)域的衛(wèi)生整潔。? 3.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。 ? 任職條件 1.工作勤懇,認(rèn)真負(fù)責(zé)。 2.機(jī)動(dòng)靈活,有一定的溝通配合技巧和能力 。 3.身體健康,精力充沛。
    • 廚師

      6千-7千
      北京 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 包吃包住
      • 帶薪年假
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 人性化管理
      全服務(wù)中檔酒店/4星級(jí) | 50-99人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé): 1、按照早餐菜單制作菜品 2、嚴(yán)格執(zhí)行萬豪的食品衛(wèi)生及安全標(biāo)準(zhǔn),保證食品質(zhì)量 3、嚴(yán)格遵守所有工作流程,妥善保管各種原材料,合理用料,降低食品成本 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充 5、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、烤箱等清潔衛(wèi)生 6、檢查并維護(hù)廚房所有設(shè)備,有故障及時(shí)保修,確保所有設(shè)備可以正常使用 7、接受食品安全及設(shè)備使用安全的培訓(xùn) 任職要求: 1、年齡25-45歲,相貌端正,身體健康 2、中專或職高同等學(xué)歷 3、具備星級(jí)酒店廚房管理工作經(jīng)驗(yàn) 4、為人正直、吃苦耐勞、責(zé)任心強(qiáng)
    • 廚師

      5.5千-6千
      鄭州 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      崗位職責(zé) 1、各類冷、熱、葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn)保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種熱葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持冰柜、水池等清潔衛(wèi)生,檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 4、配合食品檢驗(yàn)抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的絕對(duì)安全。 崗位要求 1、烹飪等相關(guān)專業(yè)畢業(yè)優(yōu)先。 2、具備良好團(tuán)隊(duì)合作精神,服從上級(jí)工作安排。
    • 天津-南開區(qū) | 5年以上 | 中專 | 食宿面議
      • 節(jié)日禮物
      • 技能培訓(xùn)
      • 崗位晉升
      • 管理規(guī)范
      • 領(lǐng)導(dǎo)好
      有限服務(wù)中檔酒店 | 1-49 人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、負(fù)責(zé)餐廳廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括菜品制作、食材采購(gòu)、成本控制及廚房人員排班; 2、根據(jù)市場(chǎng)需求和季節(jié)變化,設(shè)計(jì)并更新菜單,確保菜品質(zhì)量和創(chuàng)新性; 3、監(jiān)督廚房衛(wèi)生及食品安全標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行,確保符合相關(guān)法律法規(guī); 4、培訓(xùn)和管理廚房團(tuán)隊(duì),提升員工技能和工作效率; 5、協(xié)調(diào)與其他部門(如前廳、采購(gòu))的溝通,確保餐廳運(yùn)營(yíng)順暢; 6、定期分析廚房運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)(如成本、損耗、出餐效率),提出優(yōu)化方案。 【崗位要求】 1、初中及以上學(xué)歷,年齡20-50歲,身體健康; 2、2年以上餐廳主廚或廚房主管工作經(jīng)驗(yàn),熟悉中餐或西餐烹飪流程; 3、具備扎實(shí)的烹飪技能和創(chuàng)新能力,能獨(dú)立設(shè)計(jì)菜單; 4、熟悉廚房成本控制、食材采購(gòu)及庫(kù)存管理; 5、具備團(tuán)隊(duì)管理能力,能有效協(xié)調(diào)和激勵(lì)員工; 6、責(zé)任心強(qiáng),工作細(xì)致,能適應(yīng)高強(qiáng)度工作環(huán)境; 7、持有廚師資格證或食品安全相關(guān)證書者優(yōu)先。
    • 海口 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      • 崗位晉升
      • 技能培訓(xùn)
      • 豐厚年終獎(jiǎng)
      • 帶薪年假
      • 絕對(duì)市中心
      • 年度旅游
      • 提成多
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、各類熱冷葷的烹調(diào)制作,根據(jù)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格操作安全生產(chǎn),保證食品的質(zhì)量。 2、嚴(yán)格遵守每個(gè)工作流程,妥善保管各種熱冷葷原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、負(fù)責(zé)對(duì)專用工具、砧板、容器等消毒工作,同時(shí)也要保持廚房、冷庫(kù)等清潔衛(wèi)生。 4、檢查每日餐后的原料消耗,及時(shí)申購(gòu)、補(bǔ)充。 5、配合食品檢驗(yàn)部抽查菜品及留樣品種并進(jìn)行化驗(yàn),確保賓客食品的安全。 【崗位要求】 1、為人正直,有責(zé)任心。 2、至少1年同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)
    • 昆明 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 五險(xiǎn)一金
      • 技能培訓(xùn)
      • 帶薪年假
      • 崗位晉升
      • 包吃包住
      • 管理規(guī)范
      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      【崗位職責(zé)】 1、在廚師長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)下,按菜式規(guī)定,烹制各種菜式,保證出品質(zhì)量。 2、熟悉各種原材料的名稱、產(chǎn)地、特點(diǎn)、價(jià)格、起成率、淡旺季,協(xié)助廚師長(zhǎng)檢查購(gòu)進(jìn)貨源的鮮活、質(zhì)量、數(shù)量必須符合要求,發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)向領(lǐng)班、主管匯報(bào)。 3、按廚師長(zhǎng)分工,完成大型酒吧、酒會(huì)的菜品制作任務(wù)。 【崗位要求】 1、中專學(xué)歷,或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)。 2、熟悉西/韓日/東南亞飲食的工作規(guī)范和要求,掌握配菜的各種操作技術(shù)的質(zhì)量要求。 3、了解食品衛(wèi)生法。 4、能按工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求獨(dú)立進(jìn)行工作,并有相應(yīng)的技術(shù)等級(jí)。 5、一定的文字語言表達(dá)能力。
    • 茂名 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
      • 免費(fèi)工作餐
      • 社會(huì)保險(xiǎn)福利
      • 免費(fèi)員工宿舍
      • 多維培訓(xùn)體制
      • 帶薪年假
      • 豐富員工活動(dòng)
      • 生日禮品
      • 優(yōu)秀員工獎(jiǎng)勵(lì)
      • 優(yōu)秀員工發(fā)展
      國(guó)內(nèi)高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
      • 投遞簡(jiǎn)歷
      1. 55歲以下,男女不限,有5年以上炒鍋的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),有米其林或黑珍珠餐廳經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。 2.熟練掌握粵菜的各種烹飪技巧,如煎、炒、烹、炸、燜、燉、蒸等,能夠制作出地道的粵菜菜品。 3.了解各類粵菜常用食材的特性、產(chǎn)地、季節(jié)特點(diǎn),掌握食材的品質(zhì)鑒別和儲(chǔ)存方法。 4.懂得菜品的營(yíng)養(yǎng)搭配,能夠合理組合食材,滿足不同人群的營(yíng)養(yǎng)需求。
    • 列表
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