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主廚房副廚師長Sous Chef

6千-7千

天津-南開區(qū) | 2年以上 | 大專 | 提供食宿

節(jié)日禮物
員工生日禮物
年度旅游
崗位晉升
人性化管理
五險一金

天津康萊德酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.可以被要求進行外賣工作。 2.可以被要求進行盤存工作。 3. 所有員工都應知道關于住宿率,宴會,預測計劃和收益。 4.?及時的按要求準備菜單。 5.調節(jié)廚房內部的崗位。 6.?與管事部緊密的工作關系確保高質量的清潔和最低程度的破損。 7.?對于每位客人的要求要作出回應使客人滿意。 8.采購和控制產品。

全日廚房初級副廚師長 ADD Kitchen Junior Sous Chef

5千-7千

天津-和平區(qū) | 5年以上 | 學歷不限 | 提供吃

五險一金
帶薪年假
員工生日禮物
完善培訓體系
一流工作環(huán)境
全球免費住房
崗位晉升
全球工作機會
節(jié)日禮物
包吃包住

天津四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities 工作職責 1. Work closely with other employees in a supportive and flexible manner, focusing on the over all success of the hotel and the satisfaction of hotel guests； 2. Provides a courteous and professional service at all times； 3. Facilitate the process of producing food from scratch to final produce which comply to strict hygiene standard and according to recipe； 4. Help in keeping par stocks and to ensure sufficient supplies at all times. 1. 與其他同事積極靈活地合作，以酒店的總體業(yè)績和客人的滿意為重點； 2. 服務中保持禮貌專業(yè)； 3. 按照食譜優(yōu)化生產流程并嚴格遵守相關衛(wèi)生標準； 4. 幫助保持標準庫存并確保庫存充足。 Preferred Qualificationand Skills 崗位職責 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience； 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷； 2.能夠講普通話及具備在中國工作的許可。

酒店西廚房廚師長

8千-1.5萬

全國 | 3年以上 | 中專

五險一金
人性化管理
崗位晉升
管理規(guī)范

北京融通旅發(fā)酒店管理有限公司

文旅運營公司 | 1-49 人

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崗位職責： 1.全面督導酒店全日餐廚房運營管理工作； 2.全面督導酒店全日餐廚房品質管理工作； 3.全面督導酒店全日餐廚房成本控制管理工作； 4.全面督導酒店全日餐廚房員工培訓及發(fā)展工作； 5.全面督導酒店全日餐廚房安全生產管理工作； 6.開發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪，提升餐廳的菜品多樣性； 7.管理食材庫存，合理控制成本，確保食材的新鮮和充足； 8.完成領導安排的其他工作任務。任職條件： 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關工作經驗，其中3年以上同崗位工作經驗； 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經驗； 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī)； 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力，并注重培訓和人才發(fā)展； 5.對數字敏感，具有成本管控意識，能夠推動收入和利潤增長，合理控制好食品成本； 6.具有較強的溝通和協(xié)調能力，對烹飪抱有熱情。

西廚副廚師長（東南亞菜）

6千-8千

天津-西青區(qū) | 3年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
競爭力薪酬
員工活動
管理規(guī)范
時尚工服
多崗位晉升
帶薪病假
補充醫(yī)療保險

天津鵬邸·凱悅尚選酒店 & 天津鵬瑞利明宇酒店群

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述: ·?如有需要,協(xié)助餐廳廚師長的各項工作。 ·?在指定工作范圍內，專業(yè)并有效地履行廚師長指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在前場或餐廳時必須注意整潔和行為舉止。 · 能夠適應酒店行業(yè)，公司等的變化并做出相應決策。 ·?明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。 ·?在培訓及發(fā)展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 ·?履行并完成指定的職責及工作任務。 ·?在培訓及發(fā)展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 ·?根據不同的工作需要,完成或填寫維修報告或維修申請單。 ·?用正確的工作方法增長收益。 ·?協(xié)助培訓經理及部門培訓師完成并實施有效的培訓計劃 ·?依據酒店及當地法規(guī),約束及管理員工。 ·?根據需求分配員工的工作。 ·?確保員工有工作主動性,并根據工作表現有積極的反饋。 ·?依據工作政策及程序,準備相關工作記錄,并按時交至廚師長辦公室。 ·?當涉及菜品的質量及菜品展示時,品嘗不同廚師的菜品。 ·?了解最新市場成品趨勢。 ·?掌握基本電腦操作能完成廚房相關工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 資質要求?： 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗: · 擁有3年以上同崗位工作經驗。

西廚副廚師長

6千-8千

天津-西青區(qū) | 8年以上 | 中專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
競爭力薪酬
員工活動
管理規(guī)范
時尚工服
多崗位晉升
帶薪病假
補充醫(yī)療保險

天津鵬邸·凱悅尚選酒店 & 天津鵬瑞利明宇酒店群

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位概述: ·?如有需要,協(xié)助餐廳廚師長的各項工作。 ·?在指定工作范圍內，專業(yè)并有效地履行廚師長指定的工作職責。 ·?在指定食品加工區(qū)域按照食品安全衛(wèi)生標準制作食品。 ·?安全使用廚房設施設備。 ·?確保所有相關的自助餐臺在客人到達之前擺放完畢并合乎出餐標準。 ·?當在明檔廚房準備食品或烹飪時，適當的與客人溝通；在前場或餐廳時必須注意整潔和行為舉止。 · 能夠適應酒店行業(yè)，公司等的變化并做出相應決策。 ·?明確員工的工作目標并有一個高的工作標準。 ·?在培訓及發(fā)展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 ·?按照標準的食品配方準備食品,份量標準降低浪費。 ·?履行并完成指定的職責及工作任務。 ·?在培訓及發(fā)展方面，在主管的工作管轄范圍內，展示給員工正確的工作方法。 ·?根據不同的工作需要,完成或填寫維修報告或維修申請單。 ·?用正確的工作方法增長收益。 ·?協(xié)助培訓經理及部門培訓師完成并實施有效的培訓計劃 ·?依據酒店及當地法規(guī),約束及管理員工。 ·?根據需求分配員工的工作。 ·?確保員工有工作主動性,并根據工作表現有積極的反饋。 ·?依據工作政策及程序,準備相關工作記錄,并按時交至廚師長辦公室。 ·?當涉及菜品的質量及菜品展示時,品嘗不同廚師的菜品。 ·?了解最新市場成品趨勢。 ·?掌握基本電腦操作能完成廚房相關工作。 To be computer literate in basic computeroperations. 資質要求?： 1.?基本要求（年齡，性別，外貌等）: ·?擁有在與他人交往時大多數時間所使用的溝通技能；完全代表酒店，品牌和公司與顧客，員工和第三方交往的能力。 · 具有聽、說、讀和寫的能力。 ·?18周歲以上男性或女性。 ·?身體健康。 2.?學歷要求: ·?中學或相當學歷。 3.?工作經驗: · 擁有8年以上廚房工作經驗。

西餐廚房廚師長

7.5千-9千

天津-和平區(qū) | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿

五險一金
節(jié)日禮物
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
領導好
包吃包住
人性化管理

有投必應

天津解放橋福朋喜來登酒店

有限服務中檔酒店 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、全面負責西餐廚房的日常運營管理工作，包括菜品研發(fā)、菜單設計、成本控制及質量控制； 2、制定并執(zhí)行廚房操作標準及流程，確保食品安全與衛(wèi)生符合酒店及行業(yè)規(guī)范； 3、監(jiān)督廚房員工的工作表現，合理安排班次，組織技能培訓，提升團隊整體水平； 4、根據市場需求及客戶反饋，定期優(yōu)化菜單，創(chuàng)新菜品，提升西餐出品質量； 5、負責廚房設備維護及食材采購計劃，控制成本，減少浪費； 6、與其他部門協(xié)調合作，確保宴會、會議及日常餐飲服務的順利開展。【崗位要求】 1、3年以上西餐廚房工作經驗，其中至少1年以上廚師長或同等管理崗位經驗； 2、精通西餐烹飪技術，熟悉各類西餐菜系（如法餐、意餐等），具備扎實的菜品研發(fā)能力； 3、具備優(yōu)秀的廚房管理能力，包括人員調配、成本核算及食品安全管控； 4、工作嚴謹細致，責任心強，能承受高強度工作壓力； 5、具備良好的溝通協(xié)調能力及團隊合作精神； 6、持有相關職業(yè)資格證書（如廚師證、食品安全管理員證等）者優(yōu)先。

ADD Kitchen Sous Chef西廚副廚師長

7千-8千

天津 | 3年以上 | 大專 | 提供食宿

五險一金
技能培訓
帶薪年假
崗位晉升
管理規(guī)范
包吃包住
人性化管理
發(fā)展機遇多
員工生日禮物
領導好

天津于家堡洲際酒店及行政公寓

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~

崗位職責： 1、直接向西廚廚師長負責,并能不斷向餐飲部指出新的餐飲主向的工作計劃。 2、保證所有的廚房正常工作。 3、檢查廚師的儀容儀表及個人衛(wèi)生。 4、確保所有采購食品的質量。 5、建立各種控制體系（衛(wèi)生、成本等）正常運作、 6、極積開創(chuàng)新菜，制訂餐廳的菜單、自助單及特殊菜單。崗位要求： 1、大專學歷,同崗位工作經驗2年以上。 2、接受過專業(yè)技術訓練。 3、有豐富的技術及行政經驗，至少熟悉六國以上西式烹調。 4、懂得成本核算，食物原料及食品營養(yǎng)知識。 5、身體健康，精力充沛。