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客服

西廚房廚師（中式面點）

4千-5千

天津-河東區 | 2年以上 | 學歷不限
- 五險一金
- 崗位晉升
- 豐厚的年終獎
- 美味的工作餐
- 交叉培訓機會
- 豐富員工活動
- 全球就業機會
- 節日禮物
- 帶薪年假
- 包吃包住
天津香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷
立即溝通

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【崗位職責】 1、負責西餐廳早餐中式面點的制作，包括但不限于包子、餃子、饅頭、鍋貼等各類面食產品 2、根據酒店標準配方和操作流程，確保面點出品質量穩定、造型美觀 3、每日檢查面點原料庫存，及時補充所需食材，確保新鮮度 4、維護西廚房面點區域的衛生清潔，遵守食品安全操作規范 5、協助研發新式面點產品，定期更新菜單品種 6、合理控制食材成本，避免浪費【崗位要求】 1、具備中式面點制作基礎技能，熟悉各類面點工藝流程 2、了解食品衛生安全知識，持有健康證 3、能夠適應早班工作安排（部分面點需凌晨開始制作） 4、具有團隊合作精神，能配合廚房其他崗位工作 5、有酒店或大型餐飲機構面點工作經驗者優先 6、對傳統面點有創新意識，愿意學習新技法者優先
中廚房點心廚師長 Dim Sum Chef

1萬-1.5萬

天津-和平區 | 8年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 完善培訓體系
- 一流工作環境
- 全球免費住房
- 崗位晉升
- 全球工作機會
- 節日禮物
- 包吃包住
天津四季酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Responsibilities 工作職責 1.Prepares all dim sum items for daily operation； 2. Checks and prepare all mise-en-place in section. 1.準備每日所需的點心,以確保運作順利進行； 2.檢查和準備所在部門的全部食品準備工作。 Preferred Qualification and Skills 崗位職責 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2. Assist in the kitchen, contributing to the overall success of the outlet, in accordance with corporate F&B guidelines, Hotel F&B standards and financial goals; 3.Ability to operate, maintain and properly clean work environment; 4.With relevant working experience in Black pearl or Michelin-starred restaurants will be given priority; 5.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹飪相關高中學歷或相關工作經歷； 2.在廚房中協助整個部門的運營，嚴格遵循集團餐飲部規章制度、酒店餐飲標準以實現財務目標； 3.能夠運營、維持及保持工作環境的清潔； 4.具備黑珍珠或米其林星級餐廳相關工作經驗的候選人將被優先考慮； 5.能夠講普通話及具有在中國工作的許可。
中式面點師

3千-4千

天津 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 發展機遇多
- 員工生日禮物
- 領導好
天津于家堡洲際酒店及行政公寓

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1、了解粵式點心的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 5、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、要求了解粵式點心，有在五星級酒店從事面點制作工作經驗優先； 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、身體健康，服從安排； 4、良好的服務意識；
面包房一級廚師

3千-4千

天津 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 節日禮物
- 員工生日禮物
- 年度旅游
- 崗位晉升
- 人性化管理
- 五險一金
天津康萊德酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.???????? Preparations to setting up for tea break as well as dessert and bread by function. 準備茶歇及宴會甜品、面包。 2.???????? Preparations to setting up breakfast as well as add bread to close meal. 準備及擺設早餐以及面包的添加、收餐。 3.???????? Prepared a-la-carte food by all day dining restaurant and bar and room service etc. 準備咖啡廳、酒吧、送餐等部門的零點食品。 4.???????? To control standards of food production and presentation throughout the hotel. 控制面包房出產的標準。 5.???????? To examine goods and quality of received goods. 監測收貨的食品質量。

相似職位推薦

點心二級廚師

5千-6千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 帶薪年假
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 國際奢華品牌
天津麗思卡爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責酒店各類中式點心的制作與出品，確保食品質量符合酒店標準 2、根據菜單要求，按時按量完成每日點心制作任務 3、嚴格執行食品安全與衛生標準，保持工作區域整潔有序 4、協助研發新式點心產品，定期更新點心菜單 5、合理控制原材料使用，減少浪費，控制成本 6、維護和保養廚房設備，確保設備正常運轉 7、配合廚房團隊完成其他相關工作【崗位要求】 1、具備點心制作基礎技能，熟悉各類點心工藝流程 2、了解食品安全知識及廚房衛生標準 3、能夠適應早晚班工作安排，具備團隊合作精神 4、工作細致認真，有責任心，能承受一定工作壓力 5、有酒店或餐飲行業工作經驗者優先 6、持有相關職業資格證書者優先
中餐廚房中式點心

4千-6千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 節日禮物
- 帶薪年假
- 員工生日禮物
- 包吃包住
- 管理規范
- 崗位晉升
- 年度旅游
- 技能培訓
天津萬達文華酒店Wanda Vista Tianjin

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.熟悉中式面點制作。 2.本地點心、廣式點心等品種的制作。 3.熟悉酒店設施設備操作。
中廚面點廚師

4千-5千

天津 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 管理規范
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 每周雙休
- 帥哥多
- 美女多
- 員工生日禮物
天津生態城希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責/職位描述崗位職責： 1.負責面點房的所有產品。 2.監督點心的客重和質量。 3.負責面點房的正常運作。 4.保證面點房提供食物的高品質。崗位要求： 1.高中畢業，最好是專業烹飪學校畢業。 2.具備有與本職位相配的中餐知識，高效率、高質量完成本職工作
餅房一級廚師

3千-3.5千

天津 | 經驗不限 | 高中 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 管理規范
- 技能培訓
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 每周雙休
- 帥哥多
- 美女多
- 員工生日禮物
天津生態城希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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崗位職責 1.準備所有的烤制配料及烤制各種面包、面包卷、早餐甜點及其他簡單的烤制食品； 2.準備各種果凍和較少的生面； 3.做好并保持工作區域和設備的清潔工作； 4.確保有足量的面包供應。崗位要求 1.中學以上學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面包制作工作經驗優先考慮； 2.熟悉西餐的相關知識及禮儀； 3.熟練面包制作工藝及高超技能。
面點中工

4千-5千

天津-和平區 | 3年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
中國華油集團有限公司華北分公司

物業管理 | 1000-2000人

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【崗位職責】 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。【崗位要求】? 1、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 2、熟練面點制作工藝及高超技能。 3、技術優秀可適當放寬年齡要求。
面點師

4千-5千

天津-武清區 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
振生石材 (天津) 有限公司

其他 | 1-49 人

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【崗位職責】 1、負責面點產品的制作，包括但不限于包子、饅頭、餃子、糕點等各類中式面點； 2、根據公司要求，確保面點產品的口感、外觀及衛生標準符合規定； 3、負責面點原材料的驗收、儲存及合理使用，避免浪費； 4、保持工作區域及設備的清潔衛生，遵守食品安全操作規范； 5、根據季節或市場需求，協助研發新口味或新式面點產品； 6、完成上級交辦的其他相關工作。【崗位要求】 1、具備1年以上面點制作相關工作經驗，熟悉中式面點制作工藝； 2、掌握面點制作的基本技能，如和面、發酵、成型、蒸制等； 3、具備良好的食品安全意識，熟悉食品衛生相關法律法規； 4、工作認真負責，能適應快節奏的工作環境； 5、身體健康，無傳染性疾病，持有健康證者優先； 6、有創新意識，能夠根據需求調整或研發新產品者優先。
拉面師傅

6千-8千

西安 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
西安市碑林區德海牛肉面店

中式餐飲 | 1-49 人

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崗位職責 1、掌握蘭州牛肉面的制作技術，負責制作及配料，掌握各種風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定廚房供應的菜品售價以及毛利率核算。 5、注意安排技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、從事牛肉面制作工作經驗5年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練牛肉面制作工藝及高超技能，炒面精通最佳。
面點

5千-8千

鄭州 | 2年以上 | 學歷不限
河南火食餐飲管理有限公司

團膳 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責學校餐廳各類面點的制作，包括但不限于包子、饅頭、餃子、餅類等日常面食產品 2、嚴格按照標準化流程操作，確保出品質量穩定、口感達標 3、負責面點區域的原料準備、工具清潔及工作臺面維護 4、根據用餐高峰時段合理規劃制作節奏，保障供應及時 5、定期研發應季新品，配合餐廳菜單更新需求【崗位要求】 1、2年以上專業面點制作經驗，熟悉發酵、成型、熟制全流程工藝 2、能獨立完成和面、揉面、搟皮、包制等基礎工序，工作效率高 3、持有健康證，掌握食品安全操作規范 4、適應學校餐廳早班工作制5、有食堂/連鎖餐飲工作經驗者優先
面點

5千-6千

鄭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
河南火食餐飲管理有限公司

團膳 | 500-999人

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【崗位職責】 1、負責各類中式面點的制作，包括但不限于包子、饅頭、餃子、面條等，確保出品質量穩定； 2、根據每日需求準備面點原料，合理控制食材用量，避免浪費； 3、嚴格按照食品安全標準操作，保持工作區域及設備的清潔衛生； 4、協助研發新式面點產品，優化現有工藝流程； 5、定期檢查設備運行狀態，及時上報維修需求； 6、配合廚房團隊完成其他臨時性工作任務。【崗位要求】 1、1年以上面點制作經驗，熟悉中式面點工藝流程； 2、掌握和面、發酵、成型、蒸制等基礎技能，能獨立完成常見面點制作； 3、具備食品安全意識，了解餐飲行業衛生規范； 4、身體健康，無傳染性疾病，持有效健康證； 5、能適應早晚班次安排，工作細致、責任心強； 6、有團隊協作精神，服從工作調配。
面點師

4千-5千

濟南 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
濟南隆祥餐飲管理有限公司

中式快餐 | 1-49 人

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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
崗位職責 1、掌握點心及面包的制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點及售價以及毛利率核算。 5、注意安排各種宴會技術力量的合理分配，保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種，不斷改革更新，滿足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本以便酒店獲得最佳效益。崗位要求 1、 XXX學歷，有在星級酒店或西餐廳從事面點制作工作經驗XXX年以上 2、熟悉餐飲的相關知識及禮儀。 3、熟練面點制作工藝及高超技能。
面點

4.5千-6千

青島 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
青島麥韻院里海鮮

中式餐飲 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責湯包制作的全套工藝流程標準 2、按照標準配方和工藝要求，確保出品質量穩定、造型美觀 3、負責面點制作區域的衛生清潔工作，嚴格執行食品安全操作規范 4、根據營業情況合理預估面點制作數量，控制原料損耗 5、定期維護保養面點制作設備，確保正常使用6、參與新面點品種的研發和改良工作【崗位要求】 1、1年以上專業面點制作經驗，熟悉各類中式面點制作工藝 2、掌握面團發酵、成型、蒸制等關鍵技術要點 3、具備食品安全意識，持有有效的健康證明 4、能適應餐飲行業工作強度，具備團隊合作精神 5、有創新意識，能根據季節變化調整面點品種 6、年齡18-55周歲，身體健康，無不良嗜好
點心一廚Dim Sum 1

4千-5千

重慶 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 員工消費折扣
- 系統培訓
- 跨省調轉機會
- 人性化管理
- 年度免費體檢
- 年度旅游
- 包吃包住
重慶凱賓斯基酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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Job Responsibility: 崗位職責： 1.Prepare kitchen equipment for use. 準備廚房設備。 2.Assemble and prepare ingredients for menu items. 準備菜單上的食材。 3.Prepare simple food items. 準備簡單的食物。 4.Prepare food for service. 為服務準備食物。 5.Assist with checking, receiving and storing of goods. 協助檢查、接收和儲存貨物。 6.Maintain storage areas. 維護存儲區域。 7.Clean kitchen and equipment. 清潔廚房和設備。 8.Handle waste and linen. 處理廢物和亞麻布。 9.Maintain a hygienic kitchen and high standards of personal hygiene. 保持廚房衛生和高標準的個人衛生。 10.Attend all briefings. 參加所有的簡報。 11.Participate in training. 參加培訓。 Job Requirements: 任職要求： Must have basic Chinese kitchen knowledge and skills, especially on Dim Sum. 基本的廚房專業知識和技能，尤其是在中式點心方面的知識。
中廚房廚師（面點）

3千-4千

青島 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 領導好
- 帥哥多
- 美女多
- 員工生日禮物
- 包吃包住
青島即墨希爾頓逸林酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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【崗位職責】 1、負責酒店中廚房面點類食品的制作，包括但不限于各類中式點心、面食、糕點的加工與出品 2、嚴格按照標準食譜和操作流程進行面點制作，確保食品質量、口味和外觀符合酒店標準 3、負責面點區域的日常備料、食材準備及工作臺面清潔維護 4、根據宴會、自助餐等不同用餐形式的需求，調整面點品種和制作數量 5、定期研發創新面點品種，豐富酒店餐飲產品線 6、做好面點制作設備的日常維護與保養工作 7、遵守食品安全衛生管理制度，保持工作區域整潔衛生【崗位要求】 1、中專及以上學歷，烹飪或面點相關專業優先 2、1年以上酒店
中廚面點廚師

5.5千-6.5千

杭州 | 1年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
- 五險一金
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 包吃包住
- 技能培訓
- 人性化管理
杭州余廬酒店投資經營有限公司

國內高端酒店/5星級 | 100-499人

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1.制訂生產計劃,負責面點的餐食準備與烹制。 ?2、嚴格做好廚房食品衛生,保持廚具整潔,確保客人飲食安全。 ?3、擬定成本及控制毛利率。? 4、完成備餐任務、數量、規格。 ?5、進行烹飪監督,對各崗位技術性指導,對質量和數量進行把關。 6、主要負責早餐出品，上班時間3:00-11:30 ? 工作地點：杭州市余杭區思凱路135號
面點廚師

3千-4千

濟南 | 經驗不限 | 學歷不限 | 提供食宿
濟南奧體中心希爾頓花園酒店

有限服務中檔酒店 | 50-99人

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【職位陳述】 ·?為客人和員工高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且符合食品衛生標準。 ·?在廚房運作方面支持廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 ·?計劃和準備執行高質量的食品和擺設在指定的餐廳。 ·?根據標準食譜卡、為客人及員工準備和制作食品。嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 ·?正確操作所有的設備、器具和機器。 ·?可以被要求進行外賣工作和在廚房以外的地點完成工作。 ·?可以被要求進行盤存工作。 ·?跟進員工餐的制作。 ·?對于每位客人的要求作出回應使客人滿意。 ·?積極的學習和適當的改變。 ·?時刻保持對于同事和主管等一個專業和積極的態度，依據酒店的規則和員工手冊的要求行為舉止，確保部門的良好運營。 ·?參加并積極地參與所有的培訓。 ·?時刻理解、實踐和促進團隊的工作方法，達到使命和目標和部門的總體標準。 ·?清楚地了解酒店的消防和生命安全/應急程序。 ·?熟練掌握廚房所有電氣設備的使用并觀察安全謹慎地處理他們。 ·?采用酒店的安全制度。 ·?完成任何其他合理的職責和被指派的職責。【崗位要求】 ·?高中或相等的學歷，專業烹飪學校畢業。 ·?2年以上廚房烹飪及冷菜制作經驗。 ·?能夠合理消耗所有產品和配料。 ·?有能力按照事情的優先順序按時完成任務。 ·?在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題。 ·?具備有與本職位相配的中西餐烹飪知識，高效率、高質量完成本職工作。 ·?具有健康證。 ·?具備在食品安全體系方面的知識。
廚師領班 - 面點師 Demi Chef

4千-4.5千

三亞 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 人性化管理
- 包吃包住
- 領導好
- 節日禮物
三亞保利瑰麗酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

投遞簡歷
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HI～對這個職位感興趣嗎？快來下載最佳東方APP和我聊聊吧，還能在線視頻面試，方便又安心~
崗位職責 1、主要負責協助早餐時段完成明檔現制面點（含餛飩、包子、餃子、面點小吃等），確保造型統一、口感穩定，滿足客人多樣需求； 2、嚴格遵守食品安全與個人衛生準則，保持明檔操作區干凈有序； 3、全面掌握并遵守所在部門政策，服務流程和標準的知識。 4、遵循酒店食品安全制度，合理使用食材減少浪費，確保所有操作符合品牌合規要求。 5、完成上級交派的其他工作。崗位要求? 1、中廚房相關崗位工作經驗，有同類型崗位領班經驗或明檔操作經驗者優先； 2、熱愛廚師行業、具備責任心、能吃苦耐勞
中餐廚師主管 Service Leader - Chinese CDP

5.8千-7千

上海-浦東新區 | 經驗不限 | 學歷不限
- 五險一金
- 技能培訓
- 帶薪年假
- 崗位晉升
- 管理規范
- 包吃包住
- 人性化管理
- 職業成長快
- 工作環境優秀
- 團隊和諧
上海前灘香格里拉

國際高端酒店/5星級 | 500-999人

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【崗位職責】 1、掌握點心制作技術，負責制作各種面點及配料，掌握各種點心的風味。 2、負責內部日常所用原料的領用，協助制定采購計劃。 3、嚴格執行食品衛生法則，把好質量關，搞好本區域衛生，要求工具清潔，擺放整齊。 4、掌握食品成本核算，協助廚師長制定點心部供應的面點。 5、保證生產流程暢通，合理使用貨源，按季節定期更換花色品種。 6、按照管理標準，保持廚房所提供的食品和服務的高標準。【崗位要求】 1、有在星級酒店從事面點制作工作經驗5年以上，至少1年的相關工作經驗。 2、熟悉餐飲的相關知識。 3、熟練面點制作工藝。
Commis I 中廚房一級廚師

3.8千-5千

蘇州 | 經驗不限 | 初中
- 五險一金
- 帶薪年假
- 包吃包住
- 管理規范
- 技能培訓
- 人性化管理
- 節日禮物
- 崗位晉升
- 帥哥多
- 美女多
常熟龍騰希爾頓酒店

國際高端酒店/5星級 | 100-499人

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中廚房涼菜、點心、砧板、上什，職位概述： 1.為客人和團隊成員高效率的提供食物，做到物美價廉，要按照標準食譜制作并且要符合食品衛生。 2.在廚房運作方面支持副廚師長或廚房主管工作，保證提供高效率的服務。 3.計劃和準備執行高質量的食品和擺臺在指定的區域和餐廳。 4.根據標準食譜卡、為客人及團隊成員準備和制作食品。 5.嚴格按照菜譜、標準和擺盤標準。 6.在酒店運營之中保持HACCP各方面要求。 7.正確操作所有的設備、器具和機器。 8.能夠接受外場工作任務。 9.能夠接受在廚房以外的地點完成工作。 10.接受盤點庫存的工作。 11.所有團隊成員都應知道關于住宿率，宴會，預測計劃和收益。 12.對于每位客人的要求要及時作出回應使客人滿意。 13.積極的學習和不斷的創新菜肴。 14.時刻保持以專業和積極的態度對待團隊成員和上級，行為舉止以酒店的規則和團隊成員手冊的依據，確保部門的良好運營。 15.參加并積極地參與所有的培訓。 16.時刻理解、實踐和促進團隊合作，提高工作效率，達到使命和目標以及部門的總體標準。 17.如有必要，管理層有權更改或補充該職位描述。 18.完成任何其他合理的職責和被指派的職責。工作技能要求：能夠合理消耗所有產品和配料有能力按照事情的優先順序按時完成任務在壓力下很好地完成工作，保持冷靜解決問題能夠在潮濕，炎熱和不時吵鬧的環境中工作掌握食品安全體系方面的知識優先考慮
（浦東花木街道）點心師-做五休二

5千-6千

上海 | 經驗不限 | 學歷不限
上海神農氏餐飲有限公司

中式餐飲 | 1000-2000人

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【崗位職責】 1、負責各類中式點心的制作，包括但不限于包子、餃子、燒賣、糕點等傳統點心 2、根據標準配方和工藝流程完成點心制作，確保出品質量和口感穩定 3、負責原材料的驗收、儲存及使用管理，保證食材新鮮安全 4、維護工作區域及設備的清潔衛生，符合食品安全標準 5、根據季節變化和市場需求，參與新點心的研發與改良 6、合理控制成本，避免原材料浪費【崗位要求】 1、具備中式點心制作基礎技能，熟悉各類點心制作工藝 2、對食品安全和衛生有嚴格要求，持有健康證 3、能夠適應餐飲行業工作節奏，具備團隊協作精神 4、有責任心，工作細致認真，能保證出品質量穩定 5、有創新意識，愿意學習新工藝和配方 6、能適應早班工作安排（如有需要）
面點主管

5千-8千

昆明 | 5年以上 | 學歷不限 | 提供食宿
泰康之家滇園（昆明）養老服務有限公司

養老服務 | 2000人以上

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【崗位職責】 1、全面負責面點廚房的日常運營管理，包括面點制作、出品質量控制及成本管控； 2、制定面點生產計劃，確保按時、按量、按質完成面點供應任務； 3、研發符合老年人口味及營養需求的面點新品，定期更新菜單； 4、監督面點制作流程，確保符合食品安全及衛生標準； 5、負責面點廚房設備維護及原材料采購計劃，優化庫存管理； 6、培訓并指導面點團隊，提升員工技能及工作效率； 7、協調與其他部門的工作對接，保障餐飲服務順暢運行。【崗位要求】 1、5年以上面點制作及廚房管理經驗，熟悉各類中式面點工藝； 2、精通面點配方設計、工藝流程及成本核算； 3、具備較強的創新能力，能針對老年群體需求開發健康營養面點； 4、熟悉食品安全法規及廚房衛生管理規范； 5、具備良好的團隊管理能力及溝通協調能力； 6、能適應高強度工作，責任心強，注重細節。