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      崗位職責(zé): 1. 熟悉酒店酒吧、酒廊和餐廳的服務(wù)流程,按流程向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2. 熟悉酒水相關(guān)知識(shí),向客人介紹并制作酒水及飲品等。 崗位要求: 1. 熟練掌握調(diào)酒相關(guān)技能,能夠獨(dú)立創(chuàng)新制作各種酒水,熟悉調(diào)酒工藝工序及工作流程; 2. 至少一年或以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),具有國(guó)際品牌五星級(jí)酒店或福布斯/米其林/黑珍珠星級(jí)餐廳服務(wù)經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先考慮; 3. 良好的英文能力,廣東話流利優(yōu)先考慮; 4. 可接受24小時(shí)輪班或落場(chǎng)班工作。
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      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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      Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Bar Concept Bartender is responsible for providing the services required by the guests and exceeding the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workplace. The Bar Concept Bartender assist supervising the casual colleagues. The Bar Concept Bartender reports to the Captain/Supervisor/Assistant Manager/Outlet Manager. 該職位位于廣州文華東方酒店餐飲部,酒吧概念調(diào)酒師負(fù)責(zé)在管理層所稱述的標(biāo)準(zhǔn)下提供客人所需并提供超越客人期望的服務(wù),他/她還要負(fù)責(zé)處理一些特殊的客人需求,并保持每一個(gè)工作區(qū)域干凈整潔有秩序。酒吧概念調(diào)酒師負(fù)責(zé)管理餐廳幫工。酒吧概念調(diào)酒師向領(lǐng)班/主管/副經(jīng)理/部門經(jīng)理匯報(bào)。 工作職責(zé)/職位描述: 始終以高度的客戶關(guān)懷和服務(wù),始終如一地達(dá)到服務(wù)和產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn)。 表現(xiàn)出對(duì)工作場(chǎng)所的自豪感和高度的承諾。 通過(guò)日常的工作讓客人滿意并體驗(yàn)的我們的支柱,傳奇及文華東方會(huì)議的服務(wù)經(jīng)歷,來(lái)維持公司的價(jià)值觀和公司文化,從而完成我們的使命。 始終為我們的客人提供優(yōu)質(zhì)和個(gè)性化的服務(wù)。 禮貌高效地協(xié)助客人。 與同事(餐飲+廚房)溝通,了解任何特殊客人的要求和飲食要求。 相應(yīng)地準(zhǔn)備工作場(chǎng)所,以確保服務(wù)順利進(jìn)行。 保持工作場(chǎng)所整潔、干凈、安全。 確保對(duì)各自的角色和職責(zé)以及使用的產(chǎn)品/軟件/應(yīng)用程序有深入的了解。 確保為每位客人提供難忘的歡迎和告別體驗(yàn)。 真誠(chéng)關(guān)心我們的部門和客人。 扮演好文華東方品牌形象大使的角色。 崗位要求: 具備英文溝通能力者優(yōu)先 責(zé)任心強(qiáng),值得信賴 能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作 有團(tuán)隊(duì)精神 沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求
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      Captain/Service Attendant report to the Supervisor /Assistant Manager / Manager and supervises the casual staff. He/She should provide the services required by the guests and exceed the expectations of the guests under the standards described by the management. He/she will also be responsible for handling special requests and maintaining a clean and organized workstation. 餐廳領(lǐng)班/服務(wù)員管理餐廳幫工,同時(shí)向餐廳主管/副經(jīng)理/經(jīng)理匯報(bào)。他/她要在管理層所稱述的標(biāo)準(zhǔn)下提供客人所需并提供超越客人期望的服務(wù),他還要負(fù)責(zé)處理一些特殊的客人需求,并保持每一個(gè)工作區(qū)域干凈整潔有秩序。 工作職責(zé)/職位描述: 1.能夠在餐廳運(yùn)營(yíng)期間領(lǐng)導(dǎo)和與同事溝通。 2.在您負(fù)責(zé)的區(qū)域監(jiān)督并參與高效、有利可圖的運(yùn)營(yíng)。與您的門店經(jīng)理保持聯(lián)系,積極鼓勵(lì)組建專業(yè)、敬業(yè)的團(tuán)隊(duì)。 3.協(xié)助門店經(jīng)理/助理門店經(jīng)理帶領(lǐng)同事始終以高度的客戶關(guān)懷和服務(wù)持續(xù)實(shí)現(xiàn)服務(wù)和產(chǎn)品交付標(biāo)準(zhǔn)。 4.監(jiān)督餐廳展臺(tái)/區(qū)段的設(shè)置和運(yùn)行。 5.為客人提供服務(wù),如點(diǎn)菜、推廣餐廳食品和飲料。 6.為客人提供推薦并準(zhǔn)備葡萄酒。 7.高效準(zhǔn)確地協(xié)調(diào)餐飲服務(wù)。 8.報(bào)告并跟進(jìn)影響高效專業(yè)服務(wù)交付的所有維護(hù)違約。 9.履行并檢查與餐廳開(kāi)業(yè)/關(guān)門檢查表相關(guān)的所有職責(zé)。 10.履行門店經(jīng)理/助理門店經(jīng)理要求的任何其他合理職責(zé)。 崗位要求: 1.至少1-2年國(guó)際奢華酒店品牌同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)。 2.良好的相關(guān)崗位工作記錄,有創(chuàng)造忠誠(chéng)顧客為酒店創(chuàng)造收益,節(jié)約成本的能力。 3.較強(qiáng)的交際與解決問(wèn)題的能力。 4.責(zé)任心強(qiáng),值得信賴。 5.能在壓力與快速的工作節(jié)奏下很好的完成工作。 6.有團(tuán)隊(duì)精神,沉穩(wěn)冷靜,彬彬有禮,專注于顧客的需求. 7.良好的中英文溝通及書寫能力。
    • 重慶-江北區(qū) | 1年以上 | 學(xué)歷不限 | 食宿面議
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      國(guó)際高端酒店/5星級(jí) | 100-499人
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      崗位職責(zé) 1.要熟知菜單、食品配方及其它方面的知識(shí),以向客人推薦各種食品及飲料。 2.清潔并擦亮所有器皿。 3.保持工作場(chǎng)地及餐具室內(nèi)物品的齊全、干凈、整潔。 4.添加所需的布品及操作設(shè)備。 5.從倉(cāng)庫(kù)內(nèi)領(lǐng)取物品。 6.協(xié)助對(duì)酒吧的盤點(diǎn)并保持準(zhǔn)確的盤存記錄。 7.根據(jù)餐廳的規(guī)定來(lái)擺放餐桌。 8.結(jié)束服務(wù)后,要清理所有的飯菜,并清潔桌面。 崗位要求 1.有從事同等崗位1年以上的工作經(jīng)歷。 2.對(duì)工作認(rèn)真踏實(shí),工作態(tài)度端正,能吃苦耐勞。 3.掌握必需的食品、酒水知識(shí),有一定的西餐服務(wù)技能。 4.身體健康,儀表端正。
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      崗位職責(zé): ??給予每一位客人高質(zhì)量的調(diào)酒服務(wù) ??充分的了解各類飲料及雞尾酒的準(zhǔn)備、制作方式及正確的呈現(xiàn)方式 ? 根據(jù)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃創(chuàng)新并更新飲品及飲品清單 ? 維護(hù)并監(jiān)控飲品服務(wù)質(zhì)量 ??培訓(xùn)并指導(dǎo)調(diào)酒師團(tuán)隊(duì),提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能與服務(wù)意識(shí),確保服務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)化 崗位要求 ? 在酒店或獨(dú)立餐廳的類似職位上擁有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn) ? 具備良好的溝通能力,團(tuán)隊(duì)合作精神 ? 性格開(kāi)朗,渴望成長(zhǎng)與學(xué)習(xí) ? 英語(yǔ)熟練
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