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            • 全國 | 5年以上 | 中專
              • 五險一金
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.負責餐飲廚房日常的經營管理工作; 2.負責餐飲廚房服務品質的維持與提升策劃,以及菜單的制定; 3.督導和檢查各廚房出品質量,并用量化標準進行審核; 4.主持召開餐飲廚房經營例會或專項業(yè)務會議,對業(yè)務工作進行協(xié)調、檢查; 5.督導檢查下屬部門原材料及各項成本控制; 6.根據(jù)季節(jié)差異、客人情況研究制定特別菜單; 7.確保廚房的食品安全符合市場監(jiān)管部門要求和規(guī)范; 8.研究當?shù)夭惋嬍袌觯瑯O積開創(chuàng)新菜; 9.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.2年及以上行政總廚工作經驗,或具有5年及以上中高端酒店廚師長工作經驗,以廚房負責人身份至少籌備過一家中高端星級酒店。 2.具有中餐、全日餐廚房工作管理經驗及菜品研發(fā)能力; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數(shù)字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調能力,對烹飪抱有熱情; 7.同等條件下,具有高級廚師資格證優(yōu)先。
            • 全國 | 5年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 全球80家
              • 度假村酒店
              • 一價全包
              • 海外工作機會
              • 每年輪換酒店
              • 大中華區(qū)3家
              • 多元化團隊
              • 員工全球免費
              • 五險一金
              • 崗位晉升
              卓越雇主
              卓越雇主
              國際高端酒店/5星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              1.根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作安全生產,保證食品的質量。 2.嚴格遵守每個工作流程,妥善保管食物原材料,合理用料,降低消耗成本。 4.檢查每日餐后的原料消耗,及時申購、補充。 5.配合食品檢驗部進行食品檢查,確保賓客食品的絕對安全。 6.領導、培訓和開發(fā)甜點師助理 7.參與自助餐服務 8.確保甜點擺放整齊美觀 職位要求: 1. 愿意每周工作6天 2. 相關烹飪證書 3. 有多年餅房工作經驗 4. 了解傳統(tǒng)糕點、膳食和維也納面包的制作 5. 懂英語者優(yōu)先
            • 全國 | 3年以上 | 中專
              • 五險一金
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1. 全面負責中餐廚房的運作和管理,保證營業(yè)需求,為賓客提供優(yōu)質中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 執(zhí)行餐飲總監(jiān)/經理下達的各項工作任務和工作指示,對廚房的出品、質量、食品安全負責; 3. 負責制定中廚房各項工作計劃,主持中廚房的會議,協(xié)調中廚房各部分的工作步驟,使有關協(xié)作始終保持順利進行; 4. 制定中廚房全年食品推廣計劃,制定每天的市場采購計劃和申領計劃,審批每天的貨物驗收記錄及領貨記錄,對成本進行分析并作出經營性建議; 5. 安排廚房各分部廚師的工作時間和任務,對員工進行日常考勤和階段性工作評估,根據(jù)各人所長,合理安排技術崗位; 6. 組織調度、指揮大型宴會、酒會的菜品制作; 7.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關工作經驗,其中3年以上同崗位工作經驗; 2.具有豐富的中餐廚房出品及管理經驗; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數(shù)字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調能力,對烹飪抱有熱情。
            • 全國 | 3年以上 | 中專
              • 五險一金
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.全面督導酒店全日餐廚房運營管理工作; 2.全面督導酒店全日餐廚房品質管理工作; 3.全面督導酒店全日餐廚房成本控制管理工作; 4.全面督導酒店全日餐廚房員工培訓及發(fā)展工作; 5.全面督導酒店全日餐廚房安全生產管理工作; 6.開發(fā)新的菜品和創(chuàng)新烹飪,提升餐廳的菜品多樣性; 7.管理食材庫存,合理控制成本,確保食材的新鮮和充足; 8.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.5年以上酒店或餐飲行業(yè)相關工作經驗,其中3年以上同崗位工作經驗; 2.具有豐富的全日餐廚房出品及管理經驗; 3.熟悉并掌握食品安全政策法規(guī); 4.具有較強的培訓能力和帶隊伍能力,并注重培訓和人才發(fā)展; 5.對數(shù)字敏感,具有成本管控意識,能夠推動收入和利潤增長,合理控制好食品成本; 6.具有較強的溝通和協(xié)調能力,對烹飪抱有熱情。
            • 全國 | 3年以上 | 中專
              • 五險一金
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 投遞簡歷
              崗位職責: 1.熟練操作炒鍋,根據(jù)菜單要求準確烹飪中餐菜品,確保口味、色澤、質地符合酒店標準; 2.合理掌握烹飪時間和火候,保障出餐速度,滿足用餐高峰需求; 3.與切配、打荷等崗位密切協(xié)作,根據(jù)配菜情況調整烹飪順序,確保菜品制作流暢; 4.及時溝通菜品信息,如特殊要求、菜品變更等; 5.烹飪前檢查食材的準備情況,包括種類、數(shù)量、質量,對不符合要求的食材及時反饋; 6.按需領取食材和調料,避免浪費; 7.正確使用和維護炒鍋及周邊烹飪設備,使用后及時清潔; 8.發(fā)現(xiàn)設備故障及時上報,保障正常使用; 9.控制成本,關注食材成本變化,提出合理的成本節(jié)約措施; 10.完成領導安排的其他工作任務。 任職條件: 1.3年及以上中餐炒鍋工作經驗; 2.具備嫻熟的中餐菜肴烹飪技能; 3.責任心強,注重細節(jié),對食品安全及衛(wèi)生標準有嚴格認知; 4.具備成本控制意識,懂得食品營養(yǎng)學知識和廚房的設備使用; 5.具備良好的服務意識、團隊意識和創(chuàng)新意識,良好的溝通協(xié)調能力。
            • 天水 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
              • 人性化管理
              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 節(jié)日禮物
              • 領導好
              全服務中檔酒店/4星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、確保西餐廳日常服務流程規(guī)范; 2、督導員工服務標準執(zhí)行,定期組織服務技能培訓,提升團隊專業(yè)水平; 3、合理協(xié)調人員配置,保障各時段服務質量與運營效率; 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,及時解決問題并做好后續(xù)跟進; 5、監(jiān)督餐廳衛(wèi)生清潔及食品安全標準執(zhí)行,確保符合酒店規(guī)范要求; 6、協(xié)助制定并執(zhí)行餐廳促銷活動,完成月度營收目標; 7、定期盤點餐廳物資,控制運營成本,減少損耗。 【崗位要求】 1、具備酒店管理或相關服務行業(yè)工作經驗者優(yōu)先; 2、熟悉西餐服務流程及標準,掌握基本餐飲管理知識; 3、具備良好的團隊管理能力,能有效激勵下屬員工; 4、具有較強的溝通協(xié)調能力及突發(fā)事件處理能力; 5、工作細致認真,責任心強,能適應倒班工作制; 6、具備基礎的英語溝通能力者優(yōu)先考慮。
            • 天水 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
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              • 領導好
              全服務中檔酒店/4星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、確保客房清潔、布草更換、物品補充等工作符合酒店標準; 2、監(jiān)督客房服務員的工作質量與效率; 3、檢查客房衛(wèi)生狀況及設施完好度,及時處理客人的特殊需求與投訴; 4、負責客房用品的庫存管理,控制成本并確保物資充足; 5、對新員工進行崗位培訓,提升團隊服務技能與工作效率; 6、協(xié)助部門經理完成排班、考勤及績效考核等工作; 7、定期向上級匯報工作進展,提出改進建議。 【崗位要求】 1、具備良好的服務意識與團隊管理能力,能承受工作壓力; 2、熟悉酒店客房部工作流程及清潔標準,有相關經驗者優(yōu)先; 3、較強的溝通協(xié)調能力,能妥善處理客人需求與突發(fā)事件; 4、工作細致認真,責任心強,注重細節(jié)與品質; 5、能適應倒班工作制,包括周末及節(jié)假日; 6、身體健康,無不良嗜好,符合酒店行業(yè)從業(yè)要求。
            • 天水 | 1年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
              • 技能培訓
              • 帶薪年假
              • 包吃包住
              • 員工生日禮物
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              • 崗位晉升
              • 管理規(guī)范
              • 節(jié)日禮物
              • 領導好
              全服務中檔酒店/4星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責大堂吧的人員排班、服務標準執(zhí)行及工作流程優(yōu)化; 2、監(jiān)督并確保大堂吧的衛(wèi)生、安全及服務質量符合酒店標準; 3、負責酒水及物料的庫存管理,定期盤點并控制成本; 4、處理客人投訴及突發(fā)事件,提供高效的解決方案以提升客戶滿意度; 5、培訓及指導下屬員工,提升團隊服務技能與工作效率; 6、協(xié)助餐飲部經理完成相關報表制作及運營數(shù)據(jù)分析。 【崗位要求】 1、具備酒店、餐飲或相關行業(yè)工作經驗,有吧臺管理經驗者優(yōu)先; 2、熟悉酒水知識及調酒技能,了解食品安全及衛(wèi)生管理要求; 3、具備良好的溝通協(xié)調能力及團隊管理能力; 4、能適應倒班工作制,抗壓能力強; 5、工作細致認真,具備較強的服務意識及問題解決能力。
            • 天水 | 2年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 五險一金
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              • 帶薪年假
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              • 領導好
              全服務中檔酒店/4星級 | 500-999人
              • 投遞簡歷
              【崗位職責】 1、負責酒店日常設施設備的運行、維護及保養(yǎng)工作,確保酒店各項設備正常運轉; 2、定期檢查酒店電力、空調、給排水、消防等系統(tǒng),及時發(fā)現(xiàn)并處理故障; 3、協(xié)助處理突發(fā)性設備故障,提供緊急維修服務,確保酒店運營不受影響; 4、配合其他部門完成設備安裝、調試及改造工作,確保符合酒店運營需求; 5、記錄設備運行數(shù)據(jù)及維修情況,定期提交工作報告,提出優(yōu)化建議; 6、遵守酒店安全規(guī)范,確保工作環(huán)境符合安全標準,預防事故發(fā)生; 7、完成上級交辦的其他相關工作。 【崗位要求】 1、具備基本的機電維修或相關技術知識,有酒店工程維修經驗者優(yōu)先; 2、熟悉電力、空調、給排水等系統(tǒng)的基本原理及操作流程; 3、具備較強的動手能力及問題解決能力,能獨立完成常見設備故障的排查與維修; 4、工作認真負責,具備良好的團隊協(xié)作意識及溝通能力; 5、能適應輪班工作制,包括夜班及節(jié)假日值班; 6、持有相關職業(yè)資格證書(如電工證、制冷證等)者優(yōu)先考慮。
            • 全國 | 3年以上 | 中專 | 提供食宿
              • 帶薪年假
              • 崗位晉升
              • 五險一金
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              • 節(jié)日禮物
              • 管理規(guī)范
              • 技能培訓
              • 領導好
              • 美女多
              • 投遞簡歷
              1.要求全面的掌握蒸箱的控制操作技術; 2.熟悉每道菜的特點,掌握其所用原材料的名稱、產地、味型和蒸作方法; 3.在操作過程中,嚴格按照標準投料; 4.負責所在衛(wèi)生區(qū)域的衛(wèi)生,并管理和保養(yǎng)好區(qū)域的設備及用周具; 5.對蒸制技術精益求精; 6.服從上什主管的管理及要求; 7.按操作工藝要求蒸制各種菜肴; 8.收檔后做好本崗位的衛(wèi)生、安全檢查管理工作; 9.檢查餐前準備工作,餐中對上什菜品進行品控,監(jiān)督; 10.完成領導安排的臨時性工作。 【崗位要求】 1、為人正直,有責任心。 2、有3年廚房上什工作經驗 3、身體健康,能吃苦耐勞。 該職位為項目儲備,項目地點為山西太原、廣東珠海、浙江杭州、陜西西安
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